chaczapuri serem

Paulina Hermann

Chaczapuri - przepis na gruziński placek z serem. Zrób go tak, jak miejscowi

Chaczapuri - przepis na gruziński placek z serem. Zrób go tak, jak miejscowi

Gruzini swojej kuchni nadają znaczenie emocjonalne. Uważają, że potrawy udają się, gdy mają oni dobry humor. Tak samo jest z chaczapuri. Przepis na najsłynniejszy placek sprawi, że danie będzie wyjątkowe.

Chaczapuri - przepis na gruziński przysmak. Drożdżowy zapiekany placek w wielu smacznych wersjach

Chaczapuri - przepis na tradycyjne danie, które ma wiele smacznych wersji. Kuchnia gruzińska słynie bowiem z aromatycznych potraw z dodatkiem lokalnych produktów. Bazą chaczapuri jest elastyczne ciasto i ser. Całość dopełniają jajka, ziemniaki czy wołowina.

Kuchnia kaukaska - poznaj moc wschodnich smaków i aromatów

Kurczak Czkmeruli, pierożki Chinkali, sos Adżika i chrupiące Chaczapuri z serem. Kuchnia kaukaska to zdrowa i przyjemna odmiana od burgerów, potraw włoskich czy dań pochodzących z kuchni azjatyckiej. Jest unikalnym połączeniem smaków, których nie spotkamy w żadnej innej kuchni. Niezwykłe dania składają się z wyjątkowych kompozycji składników: aromatycznych przypraw, mięs, a także regionalnych owoców i warzyw. Sprawdź, co warto zjeść, by zasmakować smaków prawdziwej kuchni kaukaskiej.

  • Chaczapuri. Przepis na nieprzyzwoicie pyszne placki gruzińskie. Ja nie potrafię sobie ich odmówić
  • Gruzińskie chaczapuri - jak zrobić, z czym podać? Mamy prosty przepis

    Gruzińskie chaczapuri - jak zrobić, z czym podać? Mamy prosty przepis

    placek, w którym zapieczone jest nadzienie. Chaczapuri mergelskie przygotowywane jest w podobny sposób, ale podawane z serem na wierzchu. Chaczapuri osetyńskie przygotowywane jest z ziemniaków. Chaczapuri adżarskie ma formę łódki, w której zapieczony jest ser, masło oraz jajko. Placki chaczapuri

  • Jak jeść chaczapuri i kiedy piecze się korowaj? Przegląd najlepszych chlebów świata
  • Gruzja na talerzu

    Gruzja na talerzu

    W Gruzji w ciepłym słońcu dojrzewają soczyste pomidory, arbuzy, melony czy winogrona. W halach górskich zaś znajdziemy popularną tam baraninę i setki gatunków sera. I to właśnie ser jest głównym składnikiem jednej z najpopularniejszych gruzińskich potraw - Chaczapuri. Zapiekany

  • Smaki Gruzji. Warzywa i owoce świeże przez cały rok, najlepsze wino na świecie
  • Smaki Gruzji - z wizytą w restauracji Rusiko

    . Wszystkie, których mogliśmy spróbować w trakcie kolacji, pochodziły z regionu Kacheti. Ser, warzywa i chaczapuri Kolacje rozpoczęły typowe gruzińskie startery. Badridżani to plastry smażonego bakłażana, które faszeruje się pastą z orzechów włoskich z ziołami (m.in. kolendrą) i posypuje granatem. Ta prosta w

  • Z pysznej pizzy słyną nie tylko Włosi. Oto jej odpowiedniki z różnych stron globu
  • Adżarskie klimaty

    Adżarskie klimaty

    , mięsa i serów. Najpierw próbuję chaczapuri, ciepłego placka suto pokrytego serem, często zresztą mylonego przez turystów z pizzą. Uwielbiam ser, oczywiście chaczapuri mnie zachwyca. Sięgam po badridżani - pieczonego bakłażana z pastą orzechową, jak dla mnie to absolutny przebój wieczoru. Potem biorę się

  • Przewodnik kulinarny po Kijowie. Co zjeść w stolicy Ukrainy?

    Przewodnik kulinarny po Kijowie. Co zjeść w stolicy Ukrainy?

    albo Rynek Żytni (na tym drugim także chaczapuri, sok z granatów, cydr z beczki). Produkty mleczne – kefiry, sery, rjażenka (rodzaj zsiadłego mleka) – sieć Moloko vid Fermera (20 lokalizacji). Dużo budek z wypiekami. Szukamy: piekarni Titka Klara (kilka lokalizacji

  • Ciepła kolacja na chłodne dni - pyszna, sycąca, rozgrzewająca

    Ciepła kolacja na chłodne dni - pyszna, sycąca, rozgrzewająca

    pomidory i zioła, doprawiamy sokiem z cytryny, oliwą, solą oraz pieprzem. Chaczapuri podajemy pokrojone na kawałki. Najlepiej maczać je w jogurcie naturalnym i jeść z sałatką z pomidorów. Autor: Tomek Woźniak Składniki: 200 g sera halloumi (taki najlepiej smakuje ale może być także bundz lub oscypek

  • Dziś na kolację, a jutro na wynos (do pracy lub szkoły)

    Dziś na kolację, a jutro na wynos (do pracy lub szkoły)

    pieprz 100 g oscypka 50 g masła 1 jajko 2 łyżki jogurtu greckiego 3 łyżki mleka S posób przygotowania: W misce mieszamy oba rodzaje mąki, drożdże, sól i pieprz. Dodajemy 2/3 startego sera oraz masło i rozcieramy, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą. Do drugiej miski

  • Przyjęcie w gruzińskim stylu

    Przyjęcie w gruzińskim stylu

    Tomek Woźniak bierze na warsztat potrawy z Gruzji! Dosmaczone wyrazistymi przyprawami, Nieskomplikowane. Kupcie kilka typowych dla tej kuchni składników: granat, cząber, orzechy, i do dzieła! Chaczapuri ze szpinakiem (dla 2 osób) Ciasto: 300 g mąki 100 ml mleka 2% 1/2 łyżeczki

  • 48 h w Tbilisi - jak dojechać, gdzie się zatrzymać, co warto zobaczyć, gdzie jeść i co przywieźć z podróży?
  • Kuchnia gruzińska. Z wizytą w Batumi: chałwa, baklawa, chaczapuri i aczmy

    Kuchnia gruzińska. Z wizytą w Batumi: chałwa, baklawa, chaczapuri i aczmy

    . Chaczapuri - czyli placek (dosłownie: chleb) z serem podpuszczkowym - to w Adżarii zupełnie inna historia: w tym regionie spotkamy najbardziej wyróżniającą się lokalną wariację tej sztandarowej gruzińskiej potrawy. Chaczapuri po adżarsku ma nietypowy kształt: łódeczki, jak chcą jedni, tłumacząc, że tak

  • Kuchnia Kaukazu. W kulinarną podróż po kuchni gruzińskiej zabiera nas Olia Hercules
  • Moskwa ma i słynną restaurację White Rabbit, i świetny street food. Co jeść, co zwiedzać w stolicy Rosji
  • Menu na cały tydzień, które sprawi, że pokochasz warzywa

    Menu na cały tydzień, które sprawi, że pokochasz warzywa

    Nie macie czasu, żeby zastanowić się nad tym, co będziecie jeść w tym tygodniu, ale chcecie gotować sami (i zjeść coś pysznego)? Przygotowaliśmy zestaw na 7 dni z daniami pełnymi warzyw. Smacznego! W środę polecamy: frittatę z kozim serem i cukinią, Makaron z kiełbaskami i mascarpone oraz

  • Szpinak w zupie, sałatce, daniu głównym i przekąskach - 12 przepisów dla fanów zieleniny
  • Kalendarium imprez kulinarnych tego lata

    Kalendarium imprez kulinarnych tego lata

    kulinarnych w Polsce. Jarmark Dobrego Smaku zgromadzi w tym roku ponad 140 wystawców, będą wśród nich nie tylko producenci regionalnych specjałów, serów, wędlin, pieczywa, miodów, ryb czy nalewek ze wszystkich niemal regionów Polski ale też importerzy włoskich trufli, austriackich win, wyrobów z węgierskiej

  • Kulinarna wyprawa do Gruzji - krainy toastów

    Kulinarna wyprawa do Gruzji - krainy toastów

    , ląduje na talerzu, stole albo na spodniach jedzącego. Gruzja to także chaczapuri , spokrewnione z pizzą placki wypełnione serem, bakłażany pod różnymi postaciami, szaszłyki i przepiórki. Wszystko w wielkiej obfitości, gruzińska biesiada to zresztą temat na osobny artykuł; dość powiedzieć, że jest to

Polskie Chaczapuri

Ciasto:0.5 kg mąki2 łyżki masła2 jajka1 szklanka mleka5 g drożdżyplaska łyżka stołowa cukruszczypta soliNadzienie:30 dkg bryndzy (można ewentualnie zastąpić białym pełnotłustym serem)30 dkg żółtego sera (ewentualnie 20dkg + duży wędzony oscypek)20-30 dkg szynki1 lub 2 jajka2 łyżki masła

Chaczapuri ze szpinakiem

Ciasto: 300 g mąki, 100 ml mleka 2%, 1/2 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej, 1 łyżeczka suszonych drożdży, sól,pieprz, Farsz: garść liści szpinaku, garść startego żółtego sera, sól,pieprz, 1 łyżeczka chilli, oraz: oliwa do smażenia, kilka łyżek gęstego jogurtu bałkańskiego

Chaczapuri

W święta jadłam to cudo przywiezione przez wschodnią narzeczoną wujka mojego chłopa. Pyszne toto, sama bym całe zeżarła najchętniej ;p Chcialabym cos takiego w domu zrobić i teraz pytanie do Was: robiła to któraś? Macie jakis sprawdzony przepis? Jakiego sera najlepiej użyc z racji braku dostępu do

Re: Chaczapuri

Zaznaczam, że jeszcze nie robiłam ale kupiłam już składniki (zwykły biały ser półtłusty i jakiś ser owczy) i zrobię na dniach więc jeśli nie chcesz zaryzykować poczekaj, proszę, do weekendu, zrobię i napiszę, co mi wyszło :-) Planuję zrobić wg drugiego przepisu, tego z "Kuchni gruzińskiej", stąd

Re: ser gruziński

Dania z serem gruzińskim są w 'Gruzińskim Chaczapuri' w Krakowie ( chaczapuri.com ) A ser... mmmm! Poezja :) -- www.srebrne-marzenia.prv.pl/ <- Ręcznie robione kolczyki :)

Re: Chaczapuri

zapytałam wujcia gugla o ten specyjał i wychodzi na to, że to zwykle ciasto drożdżowe nadziane ostrym serem z jajkiem. doczytałam, że może być nasz bundz, albo na upartego zwykły twaróg zmieszany z mozarellą. no i że to specjał regionalny, czyli ile gospodyń tyle przepisów... ale zaciekawiło

Re: dwa przepisy na chaczapuri

przykrywania. Można je piec oczywiście w piekarniku lub piecu. Smarujemy wówczas każdy placek mocno masłem. Chaczapuri z ciasta drożdżowego (przepis z ksiązki Tamary Sułakwelidze: Gruzinskije bljuda; Tbilisi 1962 r.) 1/2 kg młodego żółtego sera, 2 jajka, 1 żółtko, szklanka mleka, 20 g drożdży, 3

Re: Biały ser- inspiracje

zpierwszegotloczenia.pl/przepis/przystawka-z-pomidora-i-sera-wedzonego zpierwszegotloczenia.pl/przepis/gruzinskie-chlebki-chaczapuri-z-serem nie robiłam, ale te rzeczy mogą być smaczne

Re: Biały ser- inspiracje

Chaczapuri jest przeprzeprzepyyyszne ;p Ino szkoda, ze kaloryczne takie ;p Raz sie porwałam na zrobienie w domu, nie wyszlo tak dobre jak oryginalne, ale tez smaczne ;)

Re: ser biały- mrożenie

Potwierdzam, że to loteria jest i zależy od sera, jeden (np. w farszu do ruskich) mroził mi się świetnie, z innego była El Paciaja plus woda. Zużyłabym ser przez ten tydzień na jakieś racuszki, podróbkę chaczapuri itp. :-) -- Chaotyczna

Re: Gruziński ser suluguni

pewna nie jestem, ale wydaje mi się, że serem suługuni można na przykład nadziać chaczapuri (placki z serem, chyba gruzińskie)???? nie znam przepisu, ale jeśli znasz rosyjski, to nie powinnaś mieć problemu ze znalezieniem na rosyjskojęzycznych stronach pozdrawiam

Re: Dziś w menu duszony królik..

te twoje krole sa bardzo fotogeniczne! u mnie dzisiaj chaczapuri ze spinakiem i serem.

Re: Taksówki, bankomaty, koniak, chaczapuri

osoby, zupa kharczo, salata z pomidorow, szaszłyk. Po dwoch tygodniach macie juz dość chaczapuri, takiej gruzińskiej pizzy z serem. Gruzja jest biedna i wszystko co przywożone z zewnątrz całkiem drogie.

Re: mozzarella 300 gr

serowe albo serowo-szpinakowe chaczapuri, mozna wymieszac rozne sery, co tam w lodowce sie ostalo.

Re: Dziś w menu duszony królik..

mikams75 napisała: > > u mnie dzisiaj chaczapuri ze spinakiem i serem. O jaaa, ale mi narobiłaś ochoty!

Re: Kolacja,

witrood napisał: > Na obiad wyprodukowałem chaczapuri z serem. I nawet nienajgorsze wyszło. Może G > ruzin by nie wyśmiał. ;) Długo trwa produkcja?

Re: kartoflanik - gdy nie chce mi sie kleic piero

Rosemundo niestety to cos na pewno nie nazywa sie chaczapuri. Chaczapuri nie pochodzi ani z Wegier, ani z Bulgarii, ale z Gruzji. Przepis na ciasto jest zupelnie inny, a w zasadzie sa rozne rodzaje ciasta do chaczapuri, zadne nie jest jednak "pierogowe". Farsz stanowi ser imeruli, rzecz w Polsce

Re: spr co to za smaczek może byćz Gruzjii

Kaukazu? Na pewno nie ma wyjazdu do Gruzji bez dwóch potraw: wspomnianych placków chaczapuri w przeróżnych wersjach, choć niemal zawsze ze słonym serem oraz pierogów-sakiewek chinkali. Niewątpliwie te dwa dania były naszymi wiernymi towarzyszami podczas całego pobytu i pojawiały się na obiad, na kolację

Re: jarskie jedzenie?

kingadaw napisała: > alsa.loca napisała: > > > -cos takiego jak Lawasz z adżabsandałem i z serem-jak ktos był w Gruzińsk > im > > Chaczapuri to wie oco chodzi:)) > > O ja cie, jak ja to lubię, zwłaszcza ten ser co się topi na wierzchu, ale mi

Thiesso, a jakie ciasto robisz

na chaczapuri?Zwykłe czy drożdżowe?I jaki ser z dostępnych w Polsce byłby zbliżony do imeruli?Mozarella by uszła?

Re: Kolacja,

Na obiad wyprodukowałem chaczapuri z serem. I nawet nienajgorsze wyszło. Może Gruzin by nie wyśmiał. ;) W poniedziałek w tygodniu przedświątecznym wezmę się za piernik. -- People are stranger, people in danger...

Re: Gruziński ser suluguni

Do chaczapuri dodaje sie ser imeruli. Suluguni najlepiej zjesc na surowo z pomidorami i bazylia, Gruzini czesto tak wlasnie robia. Inny sposob to grillowanie i jesli ma byc po gruzinsku to koniecznie z bazylia i estragonem. Podaje jeszcze jeden pomysl z ksiazki "The Georgian feast" Darra Goldstain

Re: W dniu dzisiejszym

No więc różne rzeczy dobre mają, ale ja wziąłem chaczapuri ze szpinakiem i serem. Było bardziej na pierwszy obiad. ;) Na drugi zrobię sobie mielone z indyka, frytki z batata i brokuł. -- People are stranger, people in danger...

Re: Gaumarjos - Gruzińska Restauracja w Piaseczn

Długo trwało zanim wybrałam się na obiad do restauracji gruzińskiej Gaumarjos w Piasecznie Rozczarowanie to małe słowo. Byłam dwa razy w Gruzji i jadłam pyszne chaczapuri, roladki z bakłażana nadzewane pastą orzechową , chinkali i inne wspaniałości. W Piasecznie Chaczapuri to zwykły naleśnik

Re: jarskie jedzenie?

alsa.loca napisała: > -cos takiego jak Lawasz z adżabsandałem i z serem-jak ktos był w Gruzińskim > Chaczapuri to wie oco chodzi:)) O ja cie, jak ja to lubię, zwłaszcza ten ser co się topi na wierzchu, ale mi narobiłaś ochoty!!! Eech, wspomnienia

Re: Thiesso, a jakie ciasto robisz

Zgodnie z naukami pani Zandaraszwili z miasteczka Signaghi najprostrze ciasto na chaczapuri sklada sie z maki, jogurtu, sody, jajka i soli. Dokladnych proporcji nie podaje, bo gospodyni robila na oko. Ciasto ma byc elastyczne, moze ciut mieksze niz na pierogi. Jesli chodzi o ser zblizony smakiem

Re: gruzińska przy Sławkowskiej ?

Słwakowska i Tomasza to jedna firma. Poczatkowo, kiedu byli na rozruchu myslalam, ze to bedzie moj ulubiony "fast food". Ale juz tak nie mysle. Nuda. Chociaz jesli ktos nie probowal, polecam Chaczapuri z dodatkowym serem (ponoc kozim) gruzinskim na wierzchu. Calosc ponizej 10zl.

Gruzja

Marta juz mnie uprzedzila, ale dodaje jeszcze swoje zdobycze. 1. Chaczapuri, czyli gruzinski fast-food. Jedna z form tradycyjnych dostepna w calej Gruzji. Ciasto na chaczapuri moze byc drozdzowe lub na sodzie, albo jest to ciasto podobne do francuskiego. W srodku ser imeruli. 2. Adzarskie

Re: Gdzie na kolacje we Wroclawiu?

Ostatnio podobało mi się (na zewnątrz, uliczka koło rynku) w Baku Lounge, kuchnia azerska. Jadłam sałatkę z grillowanych warzyw i wciąż o niej marzę. Do tego placek z serem, przypominał gruzińskie chaczapuri. Na deser baklawa z orzechów włoskich, genialna. Kawa taka sobie. Ale atmosfera jest bardzo

Re: A co na obiad u wegetarianek i weganek?

wedzonym lososiem, wiec nie na temat. Na jutro mam w planie chaczapuri ze szpinakiem i serem.

Turcja/Gruzja

a to moje zdobycze :) 1. tradycyjny kebab (kebapi). oczywiscie w Turcji. podawany z buleczka z grila, z kasza i z ostra papryczka. wszystko baaaardzo ostre 2. chaczapuri w Gruzji. placek ze slonym serem, na cieplo. pyyycha 3. pierożki w Gruzji, z mielonym mięsem i dodatkami. od naszych

Re: Słoneczny dzień i nastrój :-)

to raj dla wegetarian. :-) O roladkach z bakłażana pisałam. Są też kulki szpinakowe z orzechami. Często jest wersja chinkali z ziemniakami/serem zamiast z mięsem. Chaczapuri to placek trochę jak pizza, nadziewany serem albo pastą z czerwonej fasoli. Mnóstwo opcji. -- Wywabiam plamy na schody i

Re: Kuchnia gruzińska

przepisach z jego zastosowaniem mozna go spokojnie mozarella zastapic. Do chaczapuri uzywa sie sera imeruli. Jest to ser wygladajacy jak nasz bialy z dziurkami jak w serze zoltym. W smaku slonawy i taki jakby lekko podgliwialy. Nie wiem jaka jest technika jego produkcji, ale ludzie trzymaja go poza

Re: Kuchnia gruzińska-część II

. Obkupilam sie na zapas. Dziekuje za inspiracje! Mam przyjaciolke z Czeczenii, ktora czesto raczy mnie potrawami ichniej kuchni. Jadlam ostatnio u niej chaczapuri z serem bosniackim w solance (fetopodobny, ale twardszy). Mowila, ze taki wlasnie najbardziej przypomina jej oryginal. Jej ciasto na

Re: A może wątek kulinarny XII

CHACZAPURI Składniki na ciasto; 750 ml letniej wody (3 szklanki) 1 kg. mąki pszennej 3 łyżki oleju 25 g. świeżych drożdży płaska łyżeczka cukru duża łyżka soli Farsz; 250 g. sera żółtego 250 g. sera feta słonego 250 g. sera mozzarelli 1 jajko Z 1

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

CHACZAPURI Składniki na ciasto; 750 ml letniej wody (3 szklanki) 1 kg. mąki pszennej 3 łyżki oleju 25 g. świeżych drożdży płaska łyżeczka cukru duża łyżka soli Farsz; 250 g. sera żółtego 250 g. sera feta słonego 250 g. sera mozzarelli 1 jajko Z 1

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

CHACZAPURI Składniki na ciasto; 750 ml letniej wody (3 szklanki) 1 kg. mąki pszennej 3 łyżki oleju 25 g. świeżych drożdży płaska łyżeczka cukru duża łyżka soli Farsz; 250 g. sera żółtego 250 g. sera feta słonego 250 g. sera mozzarelli 1 jajko Z 1

Re: wspomnienia wyjazdowe

Dla mnie najlepszym wspomnieniem związanym z jedzeniem są chaczapuri - placek ze słonym serem, jadłam toto w zachodniej części Gruzji. PYCHA!!!Robi się je przeróżne sposoby, składa się z ciasta+sera suługuni, na zwykłym cieście,z serem w środku, na wierzchu, w kształcie łódki, w cieście

Re: Gruzja i Armenia z RT spod szczytów Kaukazu

O kantor zahaczyliśmy jeszcze w drodze z lotniska do hotelu. Śniadania mocne, ja szczególnie lubię sery i dla mnie były pyszne. Roladki z bakłażana i orzechów te były na kolacji. Chinkali nie było na żadnej kolacji, ale była okazja zamówić w restauracji. Chaczapuri kupisz wszędzie. I w Gruzji w w

Re: Co jedzą wasze nastolatki?

, wcisne jedynie jakies warzywa do pochrupania, pomidorki koktajlowe. Lubi wszelkie kluchy - kopytka, pierogi. Risotto pomidorowe. Wiec tak srednio zdrowo. Poszukaj przepisu na chaczapuri - robie szpinakowe, sery do srodka jakie tam mam i zawsze dobe wychodzi, tylko trzeba dojsc do wprawy, zeby bylo

Re: kuchnia rosyjska

Różnego rodzaju watruszki (słodkie z białym serem, z białym serem i rodzynkami, z powidłami twardych gatunków; wytrawne z serem kozim, bryndzą, mieszanką serów i zieleniną - troche na wzór chaczapuri gruzińskich; z mięsem mielonym/siekanym, z mięsem i zmażona cebulą) robi się na bazie ciasta

Re: Gruzja - królestwo z kamienia

spożywczych, zwłaszcza mleka i jego przetworów, np. przepysznych serów gruzińskich! Miałem okazję kupować na bazarze w Tbilisi sery - coś niebywałego!!! Zawsze nieco żartując tłumaczę, że sery czy wino robiono w Gruzji jakieś tysiąc lat wcześniej niż we Francji czy Italii ludzie zaczęli schodzić z drzew

Khachapuri

dosłownie wszędzie. Ciasta na ten specjał są również różne. Mogą być drożdżowe i mogą na sodzie. Istnieje też rodzaj ciasta, które przypomina francuskie, nie znam jednak techniki jego wyrobu. W rejonie Adżarii mają swoje własne adżarskie chaczapuri w kształcie łódki z jajkiem i masłem, które w innych

Re: A może wątek kulinarny VI

GRUZIŃSKA ŁÓDECZKA 500 gramów mąki 150 ml mleka 100 ml ciepłej wody 1 łyżka oleju roślinnego ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki cukru ½ paczki suchych drożdży 350-400g sera suluguni (może być ser twarogowy tłusty) 150-200g sera adygejskiego (może być mozzarella) 6 jaj 50

Re: Krym: noclegi,ceny, dojazd.

rybą. Danie typowe dla kuchni kaukaskiej. W wielu dużych miastach byłego ZSRR są specjalnie knajpy serwujące tylko czebureki, nazywa się taka knajpa "czeburecznaja". Chaczapuri ხაჭაპური Khachapuri

Re: Gruzja - prawdziwy kraj wina

Chaczapuri jest rodzajem pierozka z ciasta francuskiego najczesciej z nadziemiem z miesa lub sera(przede wszystkim suluguni).Widze ze w ogole nie czytasz tego o czym pisze.Niestety w swiecie mozna czesto spotkac podrobki wielu gatunkow win gruzinskich i sam osobiscie sie na nie natykalem

Re: tradycjonaliści:-(

zapraszam znajomych, ktorzy docenia przywiezione z podrozy, egzotyczne, niedostepne w Polsce przysmaki i tak dla przykladu chetnie zjedza salatke z kwiatu bananowca, curry z gorzkim melonem, kolczochem jadalnym, czy gruzinskie chaczapuri z serem imeruli

Re: Gruzja - prawdziwy kraj wina

gruzińskiego z trzech serów ( zapomniałem jak się nazywa, ale pamiętam jak się go robi ). Ceny owszem były dość kosmiczne, ale to wina handlu tzn. marże importera i detalistów. Przeżyciem było wino Saperavi tzn. "farbiarz". To kosztowało dość przeciętnie ok. 30 zł i było ciekawym przeżyciem. Chodzi mi o

Re: jarskie jedzenie?

ja z jarskich dan bede miała m.in : -cos takiego jak Lawasz z adżabsandałem i z serem-jak ktos był w Gruzińskim Chaczapuri to wie oco chodzi:)) to bedzie cos w tym stylu, bo oczywicie nie robie wesela w Gruzinie:)))) -do tego pomidory i cuknie zapiekane z risotto -tarta z cukinią i

Re: Wasze wegetariańskie najlepsze przepisy

wegańskimi kiełbaskami, pieczarkami i cebulą. Rzucamy się też zawsze na moje frytki z piekarnika - nie ma znaczenia ile zrobię, wszystko schodzi od razu. Dzisiaj - o ile nie zmienię zdania w ostatniej chwili - będzie gulasz grzybowo-warzywny z pęczakiem, a wieczorem chaczapuri z wędzonym serem, cebulą i

Re: Cena chleba

> blade.. Kolezanka mnie namowila kilka lat temu. Bylam. Kupilam chleb. Ale moze mialam pecha - bo bez rewelacji. Gliniasty byl. Czesto robie zakupy na rynku Pogodno - jest tam gruzinsko-ormianska piekarnia i choc kupowalam tam chaczapuri z serem i szpinakiem (baaardzo ciezkie i syte, 1 sztuka to