A możesz podrzucić przepis na podróbkę chaczapuri? :)
--
Buty i staniki :)
W święta jadłam to cudo przywiezione przez wschodnią narzeczoną wujka mojego chłopa. Pyszne toto, sama bym całe zeżarła najchętniej ;p Chcialabym cos takiego w domu zrobić i teraz pytanie do Was: robiła to któraś? Macie jakis sprawdzony przepis? Jakiego sera najlepiej użyc z racji braku dostępu do
??
obliczagruzji.monomit.pl/przepisy-kuchni-gruzinskiej/chaczapuri-serowy-chleb
--
beata985
odwołali koniec swiata!!!!!!!!!!1
no jak oni mogli???????????????
- obliczagruzji.monomit.pl/przepisy-kuchni-gruzinskiej/chaczapuri-serowy-chleb - i podać z sosem ze świeżych pomidorów z chili, bo z takim dotąd jadłam chaczapuri zamawiane z gruzińskiej restauracji.
:-)
--
Chaotyczna neutralna.
Jest dużo przepisów po angielsku pod angielską pisownią khachapuri.
--
Jeszcze się taki nie urodził,
który by wszystkim dogodził...
przykrywania. Można je piec oczywiście w piekarniku lub piecu. Smarujemy
wówczas każdy placek mocno masłem.
Chaczapuri z ciasta drożdżowego (przepis z ksiązki Tamary Sułakwelidze:
Gruzinskije bljuda; Tbilisi 1962 r.)
1/2 kg młodego żółtego sera, 2 jajka, 1 żółtko, szklanka mleka, 20 g drożdży, 3
Zajrzałam w google, bo nie wiedziałam co to jest (może znajdziesz tam przepis).
Gdzie to jadłaś, jak wyglądało i jaki smak?
--
Sekretem życia jest szczerość i uczciwość w związkach. Jeżeli potrafisz to
udawać, jesteś górą.
PRZEPIS BYŁ ZAMIESZCZONY, W JEDNYM Z POPRZEDNICH NUMERÓW DODATKU DO gw.
mONSZ WYPROSUKOWAL I BYŁO PYSZNE. pOLECAM!
--
"Z każdych pięciu funtów, dolarów, franków czy marek, jakie wydajesz na wino,
przynajmniej jeden to cena samego zapachu, tego eterycznego i cudownego
przeżycia, którego
W świątecznym zamieszaniu nie chcialam zawracac dupy.. Mi chodzi o wersję "zamknietą", bez jajka. Już przewertowałam sporo przepisów z netu ale chcialam zapytać o jakis sprawdzony przez was, Wam bardziej ufam ;)
--
http://stowarzyszenieprzyjaciolszczurow.pl
https
zapytaj na forum kuchnia..
tam prędzej natrafisz na kogoś, kto to robił.
albo ma dobry, sprawdzony przepis.
--
http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/58ea10722a7ca480.html http://images44.fotosik.pl/266/58ea10722a7ca480m.jpg
zapytałam wujcia gugla o ten specyjał i wychodzi na to, że to zwykle ciasto drożdżowe nadziane ostrym serem z jajkiem.
doczytałam, że może być nasz bundz, albo na upartego zwykły twaróg zmieszany z mozarellą.
no i że to specjał regionalny, czyli ile gospodyń tyle przepisów...
ale zaciekawiło
a ja do chaczapuri nie daję drożdży, robię z mąki i maślanki:)
gargamelja jak robisz farsz do chaczapuri?
Chodzi mi o CHACZAPURI. Mają pyyyyszne żarcie. A może ktoś zna przepisy?
--
MY
Nasz Cud
mniej wiecej wg tego
aniagotuje.pl/przepis/chaczapuri
--
https://www.gify.net/cat-koty-209.htm https://www.gify.net/data/media/209/kot-i-kicia-ruchomy-obrazek-0338.gif
Rosemundo niestety to cos na pewno nie nazywa sie chaczapuri. Chaczapuri nie
pochodzi ani z Wegier, ani z Bulgarii, ale z Gruzji. Przepis na ciasto jest
zupelnie inny, a w zasadzie sa rozne rodzaje ciasta do chaczapuri, zadne nie
jest jednak "pierogowe". Farsz stanowi ser imeruli, rzecz w Polsce
chaczapuri po adżarsku, które właśnie robię :)
--
Grupa G8. Kraje rozwinięte. Trzeci Świat. IV RP.
CHACZAPURI
300 g mąki
15 g świeżych drożdży
100 ml ciepłej wody
100 ml jogurtu naturalnego
150 g mozzarelli
100 g
pewna nie jestem, ale wydaje mi się, że serem suługuni można na
przykład nadziać chaczapuri (placki z serem, chyba gruzińskie)????
nie znam przepisu, ale jeśli znasz rosyjski, to nie powinnaś mieć
problemu ze znalezieniem na rosyjskojęzycznych stronach
pozdrawiam
również pierogi z mięsem
mielonym frytowane w głębokim oleju i chaczapuri.
Ciasta, starcza na dużą, w miarę cienką pizzę.
CHACZAPURI
250 g mąki pszennej typu 500
100 ml ciepłego mleka
75 ml wody
13 g świeżych drożdży
1/2 łyżeczki soli
CHACZAPURI
Składniki na ciasto;
750 ml letniej wody (3 szklanki)
1 kg. mąki pszennej
3 łyżki oleju
25 g. świeżych drożdży
płaska łyżeczka cukru
duża łyżka soli
Farsz;
250 g. sera żółtego
250 g. sera feta słonego
250 g. sera mozzarelli
1 jajko
Z 1
wegańskimi kiełbaskami, pieczarkami i cebulą.
Rzucamy się też zawsze na moje frytki z piekarnika - nie ma znaczenia ile zrobię, wszystko schodzi od razu.
Dzisiaj - o ile nie zmienię zdania w ostatniej chwili - będzie gulasz grzybowo-warzywny z pęczakiem, a wieczorem chaczapuri z wędzonym serem, cebulą i
Może chinkali?
To rodzaj pierożkow gotowanych na parze, z różnymi nadzieniami, najczęściej mięsa, które puszcza do środka bulion. Więc relatywnie nietrudne jak ma się dużo czasu. Pełno przepisów w necie.
Nam w Gruzji gotowała Gruzinka u której mieszkaliśmy. Pyszne i chyba nietrudne są chaczapuri
, wcisne jedynie jakies warzywa do pochrupania, pomidorki koktajlowe. Lubi wszelkie kluchy - kopytka, pierogi. Risotto pomidorowe. Wiec tak srednio zdrowo.
Poszukaj przepisu na chaczapuri - robie szpinakowe, sery do srodka jakie tam mam i zawsze dobe wychodzi, tylko trzeba dojsc do wprawy, zeby bylo
rejonach Gruzji nie występuje. Przepis, który przytaczam niżej jest bardzo prosty.
Składniki podaję na oko. Nauki pobierałam u pani Zandaraszwili z miasteczka Signaghi,
która to specjalnie zrobiła na śniadanie chaczapuri, kiedy to mój małżonek wspomniał jej
małżonkowi, że chciałabym się nauczyć je
przepisach z jego zastosowaniem mozna go spokojnie
mozarella zastapic.
Do chaczapuri uzywa sie sera imeruli. Jest to ser wygladajacy jak nasz bialy z
dziurkami jak w serze zoltym. W smaku slonawy i taki jakby lekko podgliwialy.
Nie wiem jaka jest technika jego produkcji, ale ludzie trzymaja go poza
łódeczki wkładamy do środka nadzienie, tak aby dochodziło na grubość do połowy brzegu ciasta. Pieczemy około 8-10 minut. Wyciągamy blachę z chaczapuri z piekarnika. Na środku łódeczki robimy dziurkę i wbijamy do niej jajko.
Z powrotem wkładamy ciasto do piekarnika na 1-3 minuty. Po wyjęciu jajko powinno