chaczapuri na drożdżach

Paulina Hermann

Chaczapuri - przepis na gruziński placek z serem. Zrób go tak, jak miejscowi

Chaczapuri - przepis na gruziński placek z serem. Zrób go tak, jak miejscowi

Gruzini swojej kuchni nadają znaczenie emocjonalne. Uważają, że potrawy udają się, gdy mają oni dobry humor. Tak samo jest z chaczapuri. Przepis na najsłynniejszy placek sprawi, że danie będzie wyjątkowe.

Chaczapuri. Przepis na nieprzyzwoicie pyszne placki gruzińskie. Ja nie potrafię sobie ich odmówić

Chaczapuri przebojem wdarły się na polskie salony. Nazywane bywają gruzińską pizzą, bo ich podstawą jest pyszne ciasto drożdżowe. Jeżeli więc jesteście miłośnikami włoskiego klasyku, chaczapuri też z pewnością wam zasmakuje. Zwłaszcza że można przyrządzać je na kilka sposobów i każda jego wersja jest absolutnie genialna.

Gruzińskie chaczapuri - jak zrobić, z czym podać? Mamy prosty przepis

Placki chaczapuri to potrawa rodem z Gruzji. Istnieje kilka rodzajów tej potrawy w zależności od regionu, z którego pochodzą. Zobacz, jak przygotować ten gruziński przysmak!

  • Kupne chleby tostowe straszą składem? Oto prosty i szybki przepis na domową wersję
  • Gruzja na talerzu

    Gruzja na talerzu

    pyszne Chaczapuri! Chaczapuri Ciasto na chlebek: 300 ml wody 150 ml mleka 1 kostka świeżych drożdży lub 2 torebki suszonych 200 ml oleju 1 kg mąki pszennej 2 łyżka cukru Farsz: 400 g mozzareli 500 g bryndzy owczej 1/2 kostki

  • Jak jeść chaczapuri i kiedy piecze się korowaj? Przegląd najlepszych chlebów świata
  • Z pysznej pizzy słyną nie tylko Włosi. Oto jej odpowiedniki z różnych stron globu
  • Smaki Gruzji - z wizytą w restauracji Rusiko

    sprawdzi się mieszanka fety z mozzarellą. Receptury na chaczapuri potrafią się różnić. W zależności od domu i regionu przygotowuje się trochę inaczej. Mąkę łączy się z drożdżami, jajkami, wodą czasem dodaje się jogurt i masło. Taki placek można upiec w piekarniku lub usmażyć na patelni. Chaczapuri

  • Nazywasz go sernikiem lub kołaczem? Lepiej nie przyznawaj się do tego przy Ślązaku
  • Ciepła kolacja na chłodne dni - pyszna, sycąca, rozgrzewająca

    Ciepła kolacja na chłodne dni - pyszna, sycąca, rozgrzewająca

    pomidory i zioła, doprawiamy sokiem z cytryny, oliwą, solą oraz pieprzem. Chaczapuri podajemy pokrojone na kawałki. Najlepiej maczać je w jogurcie naturalnym i jeść z sałatką z pomidorów. Autor: Tomek Woźniak Składniki: 200 g sera halloumi (taki najlepiej smakuje ale może być także bundz lub oscypek

  • Dziś na kolację, a jutro na wynos (do pracy lub szkoły)

    Dziś na kolację, a jutro na wynos (do pracy lub szkoły)

    będzie lekko chrupiące. Przygotowujemy sałatkę. Pomidory kroimy w kawałki, siekamy chilli, kolendrę i miętę. Łączymy pomidory i zioła, doprawiamy sokiem z cytryny, oliwą, solą oraz pieprzem. Chaczapuri podajemy pokrojone na kawałki. Najlepiej maczać je w jogurcie naturalnym i 

  • Przyjęcie w gruzińskim stylu

    Przyjęcie w gruzińskim stylu

    Tomek Woźniak bierze na warsztat potrawy z Gruzji! Dosmaczone wyrazistymi przyprawami, Nieskomplikowane. Kupcie kilka typowych dla tej kuchni składników: granat, cząber, orzechy, i do dzieła! Chaczapuri ze szpinakiem (dla 2 osób) Ciasto: 300 g mąki 100 ml mleka 2% 1/2 łyżeczki

  • Kuchnia Kaukazu. W kulinarną podróż po kuchni gruzińskiej zabiera nas Olia Hercules
  • Szpinak w zupie, sałatce, daniu głównym i przekąskach - 12 przepisów dla fanów zieleniny
  • Menu na cały tydzień, które sprawi, że pokochasz warzywa

    Menu na cały tydzień, które sprawi, że pokochasz warzywa

    będzie lekko chrupiące. Przygotowujemy sałatkę. Pomidory kroimy na kawałki, siekamy chilli, kolendrę i miętę. Łączymy pomidory i zioła, doprawiamy sokiem z cytryny, oliwą, solą oraz pieprzem. Chaczapuri podajemy pokrojone na kawałki. Najlepiej maczać je w jogurcie naturalnym i 

Polskie Chaczapuri

Ciasto:Podgrzać lekko mleko, rozpuścić w nim drożdże, cukier i sól, bardzo dokładnie mieszając.Do mąki wbić jajka i dodać roztopione w mleku drożdże. Składniki połączyć i dodać stopione masło. Całość dokładnie wyrobić. OK 500-700 razy wygniatać )Pozostawić w misce w ciepłym miejscu na ok 1h - 1,5h żeby ładnie

Chaczapuri ze szpinakiem

Ciasto: 300 g mąki, 100 ml mleka 2%, 1/2 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej, 1 łyżeczka suszonych drożdży, sól,pieprz, Farsz: garść liści szpinaku, garść startego żółtego sera, sól,pieprz, 1 łyżeczka chilli, oraz: oliwa do smażenia, kilka łyżek gęstego jogurtu bałkańskiego

Re: Proszę o dobry przepis na ciasto na pizzę

a ja do chaczapuri nie daję drożdży, robię z mąki i maślanki:) gargamelja jak robisz farsz do chaczapuri?

Re: dwa przepisy na chaczapuri

wielkości patelni lub tortownicy. Na wierchu dwóch krążków kładziemy masę serową, przykrywamy pozostałymi krążkami i dokładnie zlepiamy brzegi. Na patelni rozgrzewamy masło, kładziemy ostrożnie chaczapuri i przykrywamy przykrywką. Gdy się zrumieni przekładamy na drugą stronę i smażymy dalej już bez

Re: Proszę o dobry przepis na ciasto na pizzę

- szklanka mąki - 120 ml wody - letniej - 0,5 łyżeczki soli - 0,5 łyżeczki cukru - 0,5 łyżeczki drożdży instant - 1 łyżka oliwy Wszystkie składniki wyrobić, wysmarować miskę oliwą, włożyć ciasto, po wierzchu posmarować oliwą. Na noc do lodówki. Wg. mnie najlepsze ciasto, robię z niego

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

CHACZAPURI Składniki na ciasto; 750 ml letniej wody (3 szklanki) 1 kg. mąki pszennej 3 łyżki oleju 25 g. świeżych drożdży płaska łyżeczka cukru duża łyżka soli Farsz; 250 g. sera żółtego 250 g. sera feta słonego 250 g. sera mozzarelli 1 jajko Z 1

Re: A może wątek kulinarny XII

CHACZAPURI Składniki na ciasto; 750 ml letniej wody (3 szklanki) 1 kg. mąki pszennej 3 łyżki oleju 25 g. świeżych drożdży płaska łyżeczka cukru duża łyżka soli Farsz; 250 g. sera żółtego 250 g. sera feta słonego 250 g. sera mozzarelli 1 jajko Z 1

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

CHACZAPURI Składniki na ciasto; 750 ml letniej wody (3 szklanki) 1 kg. mąki pszennej 3 łyżki oleju 25 g. świeżych drożdży płaska łyżeczka cukru duża łyżka soli Farsz; 250 g. sera żółtego 250 g. sera feta słonego 250 g. sera mozzarelli 1 jajko Z 1

Re: kuchnia rosyjska

Różnego rodzaju watruszki (słodkie z białym serem, z białym serem i rodzynkami, z powidłami twardych gatunków; wytrawne z serem kozim, bryndzą, mieszanką serów i zieleniną - troche na wzór chaczapuri gruzińskich; z mięsem mielonym/siekanym, z mięsem i zmażona cebulą) robi się na bazie ciasta

Re: A może wątek kulinarny VI

gramów masła Przesiewamy mąkę do miski. Dodajemy sól, cukier, drożdże, olej, mleko, wodę i dobrze mieszamy, tak aby powstało twarde ciasto. Miskę przykrywamy wilgotną ściereczką i zostawiamy w temperaturze pokojowej na półtorej godziny. Po tym czasie ciasto ugniatamy, znowu przykrywamy wilgotną