Kiedy przychodzą upalne dni, mało kto ma chęci i siłę, by godzinami stać "przy garach" i gotować obiad dla siebie i rodziny. W wakacje częściej sięgamy po dania lekkie, orzeźwiające, ale i sycące. Zupy owocowe mają w Polsce swoich zdecydowanych zwolenników i przeciwników. Dla obu stron jasne jest jednak, że zupa nie może przypominać kompotu. Z tego względu dziś przychodzimy z pomocą i wyjaśniamy, czym ją zagęścić.
Restaurant Week to idealna okazja na wspaniałe spędzenie czasu z druga połówką. Jak mówi przysłowie - przez żołądek do serca. To najprostszy przepis na udaną randkę. Na Festiwalu zakochanym zostanie zaserwowane 3-daniowe menu w wersji wege lub mięsnej w cenie 59 zł. Stoliki już teraz można rezerwować na www.RestaurantWeek.pl. Sprawdźcie nasze propozycje restauracji idealne na romantyczne wyjście.
Brak pomysłu na randkę? Zabierz swoją drugą połówkę na Festiwal! Wybierzcie się w romantyczną podróż po kulinarnych zakątkach świata. Spróbujcie autorskiego menu z daniami #SpozaKarty. Rezerwacji można dokonywać w aplikacji https://app.rclb.pl lub na stronie https://RestaurantWeek.pl. Przytulny, kameralny klimat czy elegancka, formalna atmosfera? Poniżej przedstawiamy nasze propozycje restauracji na idealną randkę!
był Paul Tremo, kucharz Stanisława Augusta i organizator słynnych obiadów czwartkowych. W swoim zbiorze przepisów opisał m.in. zupę szczawiową, dodawał go do barszczu, podduszony na maśle i zalany rosołem opisał jako osobne danie, polecał robić z niego chłodnik i radził, jak zamarynować go w łoju albo
. Odwiedzili też Hieronima Błażejaka, mistrza nalewek, i wybrali się na polowanie, a raczej - bezkrwawe łowy z aparatami fotograficznymi. Karmili zagranicznych gości tym, co polska kuchnia ma najlepsze: był żurek i chłodnik z botwinki, forszmak z dzika i jelenie ozory, były śląskie kluski i sielawa w galarecie
Szukam sprawdzonego przepisu na chłodnik a'la litewski. Właśnie nagotowałam coś, co miało być chłodnikiem, a wyszło rzadkie i w kolorze nijakim, na pewno nie takim ładnym fioletowym, jak na kulinarnych blogach. Macie jakis sprawdzony przepis na chłodnik z botwinki? Taki jak w Ikei - gęsty, ładny
