Ależ proszę.
W gratisie podam Ci jeszcze to, co lubią moi wege :)
burritos wege (fasola, czerwona cebula, papryka, ogórek, awokado, ser)
muffiny z cukinii z tego przepisu
pokrajane w drobną kostkę ogórki, a także drobno
pokrajany koperek i szczypior. Następnie wlać roztrzepane zsiadłe mleko i
śmietanę. Do każdej miseczki lub filiżanki włożyć ćwiartkę ugotowanego na
twardo jaja, po czym wlać zupę. Chłodnik podaje się z gorącymi ziemniakami.
Potrawę tę poleca się
Jadanie wynika z dostępności składników, zwłaszcza świeżych - i to nie tylko w weekend.
Zrobiłabym chłodnik, nie dostałam botwinki, mam brokuły zapiekane z kozim serem.
Na jutro chłodnik. Dzisiaj tez u nas był arbuz. Ja sałatki jem jak gorąco. Bob. Fasolkę . Kalafiora. Brokuły z feta.
--
Sygnaturka się zgubiła....
oprócz leczo robię też tartę z cukinią, i zapiekankę. świetne również na zimno.
zapiekanki z makaronem i jarzynami (kalafior, brokuł, czy szpinak)
na kolację można zjeść np. fasolkę szparagową z bułeczką, którą można też zabrać w pojemniku do pracy.
chłodnik
gazpacho
zupa krem z kalafiora
chłodnik, lekkie zupki warzywne, ryż z truskawkami, brokuł, kalafior, no i teraz najczęściej odpalany jest grill elektryczny bo nie trzeba nad nim stac tylko samo się robi
--
Sygnaturka się zgubiła....
Czeka na brokuły - te ścicłe młodziutkie (a ajo blanco właśnie sie chłodzi w lodówce)
Zupa z brokułów i sera cheddar
Kategoria: Zupy i chłodniki.
Ilość porcji: 6
Ocena: jeszcze nie robione
Składniki:
brokuły 4 szt. -- podzielone na różyczki
masło 3 łyżki
mąka 1
kalafior z bułką tartą, fasolka, kapusta słodko-kwaśna z ziemniakami, makaron z brokułami i czosnkiem, chłodnik z warzywami, sałatka z pomidoró, ogórków, fety i cebuli. Ziemniaki z koperkiem i gzikiem, zapiekanka makaronowa. Ogólnie nic smażonego.
Albo i :)
Chłodnik...
Zupa krem z ciecierzycy z grzankami. Mniam. W ogóle zupy kremy - dobre i można się najeść - z dyni, brokułów, pieczarek, białych warzyw, zielonego groszku...
Dla mnie na obiad może vyć sama fasolka szapragowa z bułką tartą.
--
come to the dark side, we have cookies!
A ja schudłam!!! Bo dostałam hopla na punkcie warzyw i jem na okrągło chłodnik
litewski, grillowaną cukinię, gotowany bób, tzatziki, ogórki z miodem, fasolkę
szparagową, brokuły, kalafiory, tarator i owoce z jogurtem :))))
I mi się schudło wreszcie.
--
Adoptowałam smoka. Wy w niego klikajcie
no to przecież proponowałam pierogi i kurczaka i brokuła, były też podsmażone ziemniaki ze skwarkami (a wcześniej tylko ugotowane bez skwarek) do chłodnika, ze sklepu z całą ladą garmażerki wybrał pierogi z mięsem ale nie pasował farsz czemu akurat się nie dziwię wcale..
--
Sygnaturka się
młode warzywa gotowane (ziemniaki, tez z koperkiem:-), marchewki, kalafior, brokuły, kalarepa, bób, fasolka), zupa z ciętej fasolki, fasolka zielona ta szeroka, muffinki z jagodami, pierogi z jagodami, ogórki kiszone, kompoty na bieżąco z czerwoneji czarnej porzeczki, z agrestu, leczo , botwinka
Ja podałabym:
-zupę-krem z brokułów lub pora,cebulową z grzankami albo biały
barszcz z grzybkiem leśnym
- jeśli to latem chłodnik litewski lub gazpacho
- gulasz warzywny, kotlety z żółtego sera, kotleciki sojowe w sosie
- przekąski- sery, koreczki, sałatki, latem grilowane szaszłyczki
- chłodniki różne (latem)
- krem z brokułów
- żurek/barszcz biały
- kartoflanka z zacierkami
Chyba tyle.
--
https://kwiatypolski.ovh.org/gify/d1.gif
A zupy takie jak kalafiorowa, pomidorowa, botwinka? Jakieś lekkie jarzynowe zupy są bardzo fajne na lato. Polecam też chłodnik - klasyczny z buraczków i ogórkowo-czosnkowy.
Można też jakieś zapiekanki warzywno/mięsno-ryżowe/makaronowe. Mięso (indyk, kurczak) albo ryby i sałata.
Faszerowane
Słuchajcie zrobiłam ostatnio na działce Leczo pychota!!!! Mój M się zjadał i
chwalił mnie pod niebiosa :))) Mnie też bardzo smakowało. Prosta i dobra
potrawa, bo z dużą ilością warzyw. Czy chce ktoś może przepis?
Wiecie moze jak się robi zupe Krem z Brokuł? Mam taką ochotę na nią. A ostatnio
1) chłodniki najróżniejsze, na różne sposoby
2) zestaw: ziemniaki młode z masłem, koperkiem, szczypiorkiem i inną zieleniną + jajo sadzone + fasolka szparagowa/brokuły/kalafior itp. polane opcjonalnie tartą bułką z masłem, do tego koniecznie kefir/maślanka/zsiadłe mleko. Mogą tez być same
Nie robię zup. Czasem tylko żurek, barszcz czerwony, latem http://abotak.com/?s=zupy&submit=Search hiszpańskie chłodniki, ale jak nie mam czasu, wolę usmażyć piers kurczaka posypana solą i pieprzem albo filet rybny i ugotować do tego brokuła, szparagi a jeśli ma być superszybko to jako dodatek kus
W poniedziałek jarzynową, mieszaną bardzo z kalafiorem, brokułem fasolką szparagową, kukurydzą i standardowo marchewką, pietruszką, selerem,porem, ziemniakami. Dziś buraczkową, taką z burkami i jarzynami, dla męża czysty barszcz czerwony.
Szukam pomysłu na dyniową, mam jakieś na zupy-krem ale są
- ziemniaczana (konsekwentnie)
- barszcz ukrainski (z kapusta i fasola lub bobem (ziemniaki
podawane osobno)
- Gaspacho czyli chłodnik pomidorowo, paprykowo, ogórkowy z
wszelkimi wariacjami
- wszelakie inne chłodniki na bazie jogurtu, kefiru z burakami i
jajkiem na twardo lub bez
czerwony - ja uwielbiam, ale zostawiła bym na wieczór, nie na
wejście
zupy kremy:
- z brokułów z łososiem i migdałami- do mdłej jej daleko
- z zielonego groszku, jak wyżej
- krem z borowików/kurek
- krem z pomidorów- alternatywa dla lubianej pomidorowej ( z bazylią świeżą, z
serem rokpol, z
U mnie:
rano solidne śniadanie (jeszcze chłodno w miarę) - jakieś jajka na ciepło, plus twarożek. Lub cienka kiełbaska śląska na ciepło plus warzywa.. No coś w tym stylu...(z pieczywem)
Obiad - chłodnik. Dzisiaj był owocowy - zmiksowane jagody maliny i jeżyny z makaronem plus kleks śmietany
(kukurydza, groszek, papryka, brokuł, cokolwiek). W wypadku śmietany dodajesz mleka w wypadku oliwy dodajesz oliwy, wrzucasz na to ugotowany ryż, makaron, komosę cokolwiek. 3 min i obiad.
Zwykły chłodnik wymaga więcej zachodu.
--
Jak masz ochotę, to masz ochotę. Z ochotą się nie dyskutuje.
minniemouse napisała:
> a moze ktos by sie w koncu odniosl do faktu iz i ja nic bym z tych 20 proponowa
> nych rzeczy nie tknela?
> co to za wybor jesli to jest dla kogos WSZYSTKO niejadalne?
Kurczak, brokuły, pierogi, chłodnik, pasta rybna, twarożek, ser żółty, wędliny
slonko1335 napisała:
Frankfurterki, 3 rodzaje wędliny, ser żółty, serek wiejski, pasztet, pasta z dorsza, sałatka warzywna i warzywa pokrojone w kawałki. Młody przyszedł popatrzył i stwierdził, że on
> nic nie lubi. Na obiad mamy chłodnik, w lodówce mam jeszcze kurczaka w sosie
, wracamy. Na obiad mamy chłodnik, w lodówce mam jeszcze kurczaka w sosie smietankowym, brokuła. Nie jada takich rzeczy. Co byś chciał? rosół...aaa rosół, no sorry, nie wyczaruję rosołu w pół godziny jak inne rasowe ematki.... W zamrażarce mam pierogi z truskawkami i jagodami, on nie lubi na słodko pierogów
DOBRE
Z mrożonek polecam warzywa na patelnię z ziołami oraz warzywa z ziemniakami. Także dobre są mrożone brokuły i brukselka.
Bakalie na wagę - żurawina, suszona śliwka, orzechy włoskie i pistacje. Duże, aromatyczne, bez oznak pleśni, co niestety zdarza się w Tesco.
Chłodnik sokólski
kostkę ogórki, a także drobno
pokrajany koperek i szczypior. Następnie wlać roztrzepane zsiadłe mleko i
śmietanę. Do każdej miseczki lub filiżanki włożyć ćwiartkę ugotowanego na
twardo jaja, po czym wlać zupę. Chłodnik podaje się z gorącymi ziemniakami.
Potrawę tę poleca się szczegolnie w czasie upałów
Chłodnik albo jakaś zupa krem - z cukinii, z pomidorów, z brokułów, z kalafiora? Z papryki to chyba dzieci odpadają... Z grzankami albo groszkiem ptysiowym.
A na danie główne może jakaś ryba pieczona w folii (o ile dzieci jadają) albo piersi z kurczaka może z żółtym serem w środku? W piekarniku z
chłodniki, klopsy wege (jak mi się nie chce robić, kupuję w ikei), warzywa z ryżem po chińsku, ryż z warzywami, orzechami, nasionami, itp, kotlety z selera z ziemniakami i surówką, kasza z sosem pieczarkowym i buraczkami, ryż z jabłkami, placki ziemniaczane, placki z jabłkami, kapusta duszona z ziemniakami
takie trochę jak dla osiłków z siłowni - ryba/kurczak + ryż + brokuły, sałatka z owoców z puszki. Fuj! Mało kreatywne. Jest środek lata a zaproponowano typowo "zimowe" owoce, a przecież mamy maliny, śliwki, brzoskwinie, morele, jagody. Może też jakiś chłodnik, zupa, warzywa zapiekane, gotowane, duszone
fasolką, z kołdunami, ukraiński, żurek w różnych odmianach, grzybowa, rosół, chłodniki, zupy grzybowe, zupa koperkowa, ogórkowa, zupy pomidorowe, z zielonego groszku, szczawiowa, jarzynowa - z młodych wiosennych jarzyn, kalafiorowa, zupy owocowe, botwinka, zupa z młodej kalarepki, rozmaite zupy
przywykłam i przestałam się przejmować.
Chłodnik jest specyficzną zupą, dzieci mogą nie lubić, podobnie brokuły, też nie cieszą się wielką popularnością. Moje jedno dziecko długo pierogi jadało tylko ruskie.
Ja bym chętnie na Twoje jedzonko przyszła, lubię wszystko, o czym, wspomniałaś :)
Dzieci wybredne
Ja zawsze na proszone obiady staram się przygotować coś sezonowego-
dla mnie sezonowość w kuchni jest bardzo ważna i na tym oparłabym menu.
np. Zupka-jeśli pomidorowa to ze świeżych pomidorów, o, albo chłodnik.
Na drugie danie staram się podać do wyboru jakieś kotleciki, np drobiowe, i mięso
Lubię bardzo, ale kojarzę głównie ze śniadaniem, a śniadanie inne niż owsianka jadam zazwyczaj tylko w weekendy, więc w sumie nie wychodzi tych jaj wiele. Czasami sadzone do awaryjnego obiadu, w sumie częściej latem niż zimą. Od czasu do czasu zupa z jajkiem (teraz chłodnik, zimą szczawiowa i
Tym, którym po zjedzeniu chłodnika zrobiło sie zimno polecam makaron primavera.
Przpis z Gazety Wyborczej, w lekkiej modyfikacji. Wypróbowany wielokrotnie.
Ciągle smaczne:)
Składniki:
- 500 g spaghetti
- 1 szklanka mrożonego groszku
- 1 szklanka mrożonego bobu
- 1/2 opakowania mrożonych
rzecz do swojego jadłospisu i patrzeć na reakcję dziecka.
Nie każda wysypka to alergia pokarmowa, nie każdy ryk to kolka z powodu Twojej
diety.
Ja jadłam kanapki z masłem, szynką i ogórkiem, żółty ser, rosół, fasolkę,
kukurydzę, zielony groszek, brokuła, kalafiora, jogurt, chłodnik, barszcz, zupę
wątku
, więc pomińmy tę epopeję. Lubię. Bardzo! :)
Co jeszcze? Aaa, brokuły! Albo pod beszamelem, albo polane winegretem (wtedy
koniecznie z blanszowaną młodą marchewką), albo w postaci kremowej zupki.
Szczypiorek do jaj na twardo i do chłodnika.
Cukinia (kwalifikuje się?)
Zielony ogórek w
kurczakiem, pieczywo, bób gotowany
Sznycle cielęce panierowane, ziemniaki, surówki
Zupa pomidorowa z makaronem, placki z jabłkiem
Biała kiełbasa pieczona z cebulką, ziemniaki, ogórek kw.
Cukinia zapiekana z żółtym serem
Brokuły gotowane na parze z podsmażonym masłem i parmezanem
Chłodnik, udka z
madzioreck napisała:
Kurczak, brokuły, pierogi, chłodnik, pasta rybna, twarożek, ser żółty, wędliny, frankfurterki, pasztet, chleb, masło, warzywa, tosty, miód, mleko, płatki. .......... itd
Jak mam się odnieść? Jak dla kogoś WSZYSTKO jest niejadalne
na początek - bron boze nie krytykuje
makaronem, placki z jabłkiem
Biała kiełbasa pieczona z cebulką, ziemniaki, ogórek kw.
Cukinia zapiekana z żółtym serem
Brokuły gotowane na parze z podsmażonym masłem i parmezanem
Chłodnik, udka z kurczaka pieczone, sałata zielona z pomidorami
Zupa jarzynowa, bitki z pręgi duszone z marchewką i cebulą
;
- surówki: marchew z jabłkiem, seler z jabłkiem, kapusta kiszona z jabłkiem,
pomidor, ogórek kiszony; poza tym do obiadu marchewka (najlepij bez groszku),
buraczki zasmażane, brokuły;
- owoce: jabłka, gruszki, banany, winogrona, kiwi, mandary6nki, brzoskwinie,
morele, Sliwki...
Za chiny ludowe nie
podobnie jak chłodników na jogurcie, b
> o z żoną jakoś nie przepadamy, ale młodzież może by polubiła.
Zgaduję, że burac
> zki zagotować i zmiksować i do jogurtu, tak?
chłodnik niekoniecznie musi być z buraczkami..Gdy byłam dzieckiem i
czesto spędzałam wakacje u babci na zabitej
będzie u nas sezon.
ja nie kupuję importowanych warzyw i owoców, i nie brakuje mi ich...w tej chwili kupuję albo jabłka (są najtańsze) albo mrożonki.
np brokuł mrozony jest nadal tańszy niż świeży.
ze świeżyzny to zajadamy się ogórkami zielonymi (szklarniowe, ale stosunkowo niedrogie) i z własnej
. Był jeszcze chłodnik (ponoć tez pyszny – z opowiadań
ludzi bywających w Bułgarii), ale dziś było za zimno, a poprzedniego razu
miałam droższe drugie, więc na zupę nie starczyło. Szopski salat – ogromna
sałata z kapustą pekińską (to trochę zepsuło smak), pomidorami i ogórkami, za
różne masła ziołowe
zupa: cytrynowa z ryżem albo krem pomidorowy z bazylią
danie gł. rolaki z polędwiczek wieprzowych i kurczaka nadziewane farszem z
bakłażanów i kurkami
grillowane cukinie, brokuły z wody, różne sałaty z winegretem, surówka z
kapusty białej, opiekane ziemniaki z rozmarynem
, brokuły, bez
bułeczki, ledwo zblanszowane, lekko chrupiące. Kapusta z koperkiem, fasolka
szparagowa, młode marchewki, groszek. To wszystko jest tanie i
niskoklaroryczne. Coś konkretnego - zapiekanki z warzyw, ew. z dodatkiem
chudego mięsa, z rosołu, albo ryb, polane beszamelem oszukanym (budyń z
orzechy
sprawią, że szkody po lecie będą mniejsze. Dlatego przed wakacjami włączaj do
swojego jadłospisu warzywa bogate w witaminę A i likopen oraz owoce pełne
flawonoidów.
W pomidorowym sosie
Pomidory polecamy w postaci przetworzonej. Sosy, dipy i chłodniki rób z
koncentratu. W nim jest najwięcej
, mało masła
i śmietany, dużo oliwy z oliwek i jogurtu, dużo świeżych owoców (po kolei jak
leci), warzywa - wśród nich królują pomidory, cukinie, brokuły, papryka,
fasolki szparagowe, prawie zero ziemniaków , trochę ryżu (chińszczyzny) i kasz,
dużo makaronu, morze świeżych ziół, rukkoli, sałaty
doprawianie czosnkiem, choc potem "zieje"..dodaje odrobinę
świerzego, rozgniecionego lub malutka szczypte suszonego bez soli i
nie konserwowanego siarką. Zmienia smak potrawy, która mogła
sie "przejeść" i zaostrza..dodaję czosnek czasem do kefirku gdy go
przyrządzan a.la biały chłodnik z ziołami, do
.
Niech wyjeżdza jak najczęśćiej...Od razu inna atmosfera w pracy,
bardziej ludzka...Staraj się wystrzegać strsu mimo wszystko,
dystansuj się do słów szefa jak tylko potrafisz.
A jeśli chodzi o obiadki - najlepiej cś lekkiego:
ziemniaczki z koperkiem, brokuły polecane przez Amonię z sosem feta
), nerki cielęce duszone z cebulą i 4 dużymi pieczarkami; 3/4 szklanki kaszy gryczanej; pół brokuła; surówka z 3 liści sałaty, pomidora i łyżeczki oleju słonecznikowego, szklanka soku jabłkowego
Podwieczorek: 5 łyżek serka waniliowego ze szklanką jagód, kromka ciemnego pieczywa z masłem, szklanka soku z
migdałowych i siemienia
lnianego
- obiad- chłodnik ogórkowy z czosnkiem, filet z soli w sosie z pieczarek
- kolacja – ryż z warzywami po chińsku
5 dzień
-śniadanie – sałatka z cykorii, bananów i płatków migdałowych, 2 kromki
pieczywa chrupkiego z masłem i miodem
- obiad
, zapomniałam n
> azwy, ale z
> białej fasoli – pycha, mniam, delikatna, ale wyrazista, z widoczną ciemną
>
> zasmażką, ale klarowna. Był jeszcze chłodnik (ponoć tez pyszny – z opowia
> dań
> ludzi bywających w Bułgarii), ale dziś było za zimno, a poprzedniego razu
>
, zapomniałam n
> azwy, ale z
> białej fasoli – pycha, mniam, delikatna, ale wyrazista, z widoczną ciemną
>
> zasmażką, ale klarowna. Był jeszcze chłodnik (ponoć tez pyszny – z opowia
> dań
> ludzi bywających w Bułgarii), ale dziś było za zimno, a poprzedniego razu
>
rozpuszcza się w tłuszczu i przez to staje się lepiej przyswajalny.
Chłodnik litewski popijaj wodą
Dlaczego? Ta pyszna zupa na letnie upały opiera się na wywarze z botwinki, wymieszanej z jogurtem lub kefirem. Niestety, botwinka to bogate źródło szczawianów, które w połączeniu z wapniem z jogurtu
,70 zł
- kapuśniak z wczesnej kapusty: 2,76 zł
- ogórkowa: 3,96 zł
- pieczarkowa z makaronem: 1,96 zł
- koperkowa z jajkiem: 2,21 zł
- koperkowa z ryżem: 1,78 zł
- cebulowa z groszkiem ptysiowym: 3,64 zł zł
- owocowa ( rabarbarowa): 2,56 zł
- chłodnik z jajkiem: 3,97
? Dania mięsne:
- kotlet
zagotować.
Podawać z zacierkami.
Chłodnik na botwince
1 l zsiadłego mleka
125 ml gęstej śmietany
1 łyżka soku cytrynowego
2 jajka ugotowane na twardo
150 g pieczonej cielęciny
1 pęczek botwiny
1 ogórek
1 pęczek rzodkiewki
1 pęczek koperku
4 cebulki dymki
cukier, sól
Botwinę
. fasolka po bretońsku w wersji chłodnik.
Do posiłków były też podawane zupy o wymyślnych nazwach: zupa z
wieprzowiny, zupa z kurczaka itp. Obrusy po raz kolejny odwrócone na
drugą stronę. Plamy ze śniadania już wyschły.
Napoje: Na całą gromadę wczasowiczów dwa automaty do kawy i jeden
dystrybutor