ch³odnik litewski tradycyjnywg mak³owicza

Wiêcej o

ch³odnik litewski tradycyjnywg mak³owicza

Ch³odnik litewski

lodówki. Podawaæ z po³ówkami jajka na twardo. Je¶li kto¶ lubi wersjê bardziej kwa¶n±, do gotowanej boæwinki dodaæ mo¿na gar¶æ li¶ci ¶wie¿ego szczawiu. W wersji klasycznej do ch³odnika dodaje siê obrane szyjki rakowe lub kawa³ki pieczonej cielêciny, piersi z kury czy indyka. ogórki;koperek;szczypiorek

Ch³odnik litewski

1 pêczek m³odych buraczków z li¶æmi (botwinki),1 szklanka wody,1 ³y¿eczka soku z cytryny,1/2 ³y¿eczki soli,1 1/2 l zsiad³ego mleka,1 szklanka kwasu buraczanego,1 pêczek rzodkiewek,1 ¶redni ogórek,1 pêczek koperku,1 pêczek szczypiorku,cukier,4 jaja ugotowane na twardo Botwinkê oczy¶ciæ, dok³adnie op³

Ch³odnik litewski

ogórek zetrzeæ na s³upki (lub pokroiæ drobno) i równie¿ ca³o¶æ dodaæ do zupy. Wymieszaæ, doprawiæ do smaku. Ch³odnik wstawiæ do lodówki do sch³odzenia. Podawaæ z ugotowanym jajkiem na twardo, pokrojonym i ³y¿k± kwa¶nej ¶mietany. buraki;rzodkiewka;ogórki;zio³a;koperek;pietruszka;szczypiorek;jajko

Ch³odnik litewski

du¿y pêczek botwiny wraz z m³odymi buraczkami, 2 ogórki, 1 pêczek posiekanego koperku, 1 ma³y pêczek posiekanego szczypiorku, 2 jajka ugotowane na twardo, 2 z±bki czosnku, 1 litr kefiru , 200 ml ¦mietany , 1 pêczek rzodkiewki Botwinkê wyp³ukaæ i posiekaæ, buraczki cieniutko obraæ i pokroiæ w kostkê.

Najnowsze artyku³y

wiêcej