Jakich jajek unikać? Polacy je kochają, ale nie wszyscy wiedzą, że niektórych lepiej nie kupować. Na skorupkach znajdują się specjalne oznaczenia, które wskazują ich pochodzenie. Zobaczcie, co warto wiedzieć przed kolejnymi zakupami.
W Wielkanoc Polacy jedzą naprawdę duże ilości jajek, nie tylko pod majonezem i w żurku, ale także w sałatkach, babkach i mazurkach. Jajka to zatem istotna część domowego budżetu, który niestety w ostatnich latach bywa nieco okrojony. Jakie jajka kupować na Wielkanoc, żeby nie pójść z torbami? Patrz na oznaczenia i lepiej wystrzegaj się jednego rodzaju.
Dlaczego niektóre żółtka są jaśniejsze, natomiast inne ciemniejsze? O czym świadczy ich kolor? Rozwiewamy wątpliwości dotyczące żółtek. Sprawdźcie, które są zdrowsze i smaczniejsze.
porastającej jego teren. Kurom w systemie ściółkowym czy klatkowym naturalne barwniki dostarczane są poprzez dodawanie odpowiednich komponentów do paszy, np. suszu lucerny albo wyciąg z cytrusów, papryki czy nagietka - mówiła specjalistka. Jak jednak dodała, barwa żółtka nie ma wpływu na bezpieczeństwo
ściółkowego, nie wychodzą na zewnątrz, ale mogą poruszać się wolno po kurniku; 3 - jajka z chowu klatkowego, czyli od kur, które całe życie spędziły zamknięte w klatce. Inne kody umieszczane na skorupkach jajek dają nam następujące informacje: PL - oznaczenie kraju pochodzenia jaj (PL, czyli Polska), YY - kod
systemie ściółkowym czy klatkowym naturalne barwniki dostarczane są poprzez dodawanie odpowiednich komponentów do paszy, np. suszu lucerny albo wyciąg z cytrusów, papryki czy nagietka. W zależności od upodobań konsumenta można uzyskać jaja o różnej intensywności wybarwienia żółtka, które ocenia się z
Już teraz klienci Netto w sklepach sieci znajdą alternatywę dla „trójek” z chowu klatkowego, którą stanowią jajka pochodzące z chowu wolnowybiegowego, ściółkowego oraz ekologicznego. W ciągu ośmiu lat „trójki” całkowicie znikną z półek Netto. - Coraz większa grupa klientów
" to jaja znoszone przez kury karmione paszą, które również wypuszczane są na wolny wybieg. "Dwójki" oznaczają chów ściółkowy, czyli taką hodowlę kur, w której mogą się one swobodnie przemieszczać w granicach pomieszczenia, w którym są hodowane. Z kolei "trójki" to chów klatkowy
fermie nawet 350! Od 2012 roku w krajach UE ma być wprowadzony zakaz hodowli kur w klatkach. Polska jest jednym z największych w Europie producentów jaj fermowych. * 2 - chów ściółkowy. Kura spędza całe życie w zamkniętym pomieszczeniu, karmi się ją paszą, ale przynajmniej może
robiłam z wielką ilością bazylii, zielonymi pomidorami i kwiatami cukinii. Nabiał Jeśli chcesz kupić dobre jajko, nie wystarczy wybrać w supermarkecie inne niż z chowu klatkowego. Ściółkowe czy z wolnego wybiegu - to niekoniecznie oznacza, że jajo
2 znamionuje chów ściółkowy. Kura spędza cale życie w zamkniętym pomieszczeniu, karmi się ją paszą, ale przynajmniej może swobodnie się ruszać. Chów ściółkowy dopuszcza trzymanie maksymalnie dziewięciu kur na 1 m?. Oznacza to, że na jedną kurę przypada powierzchnia niecałych dwóch kartek A4
elementów niż jaja od kur w chowie klatkowym i ściółkowym. Kury w tym systemie są zdrowsze a chów najbardziej humanitarny. Cena 0,80-1,0 zł Jajka przywożę raz w tyg Tel 692 409 726
ściółkowego. W Wielkiej Brytanii, już ponad 40 proc. jaj pochodzi od kur wolnego chowu i udział ten stale rośnie. Tamtejsi konsumenci zareagowali na informacje, że kury w fermach karmione są paszą genetycznie modyfikowaną i faszerowane antybiotykami.
Jajka od szczęśliwych kur Dla tych, którzy cenią naturalny smak jedzenia, najlepsze będą jajka z chowu ekologicznego. Kura, która je znosi, chowana jest w tradycyjny sposób: może do woli biegać po trawie, na powietrzu i karmiona jest ekologiczną paszą. Kura z chowu na wolnym wybiegu nie cieszy się
Jajka od szczęśliwych kur Dla tych, którzy cenią naturalny smak jedzenia, najlepsze będą jajka z chowu ekologicznego. Kura, która je znosi, chowana jest w tradycyjny sposób: może do woli biegać po trawie, na powietrzu i karmiona jest ekologiczną paszą. Kura z chowu na wolnym wybiegu nie cieszy się
podwórzu i wracają do kurnika kiedy chcą, zaś zimą dostają paszę ekologiczną. Jajka od takich kur są zdrowe, maja mało cholesterolu, nie uczulają alergików, żółtka są mniej pomarańczowe. 1 – jaja z chowu na wolnym wybiegu. Kury biegają po podwórku, jedzą trawę i dżdżownice, na noc zamykane są w
osobnych działach, pochodzi ona z gospodarstw spełniających rygorystyczne wymagania (na przykład jaja tylko z chowu ściółkowego, z wybiegiem, z ferm nie większych jak 2000 sztuk, żywionych paszami z "eko"...), regularnie kontrolowanych i posiadających specjalne certyfikaty ("label"). W Polsce
, rozprostować skrzydła, więc mają silne kości. Korzystają z grzęd i zachowują się jak na kury przystało. Może nie jest to luksusowy hotel, ale na pewno solidny, trzygwiazdkowy. "2" - chów ściółkowy Zapomnijmy o wolnym wybiegu. Kury trzymane są w budynkach, przy zagęszczeniu 9 ptaków na metr
na świeżym powietrzu. Tak dzieje się w ekologicznych hodowlach na północy Polski. W Beskidach coraz więcej gospodarzy decyduje się na wypuszczenie kur z klatek. Chów ściółkowy zafundował swoim kurom Czesław Szendzielarz z Mazańcowic. 5 tys. młodziutkich kur biega swobodnie po pokrytej słomą
Regulacje dotyczące obecności antybiotyków w jajach dotyczą wszystkich rodzajów chowu. Jeśli zachodzi uzasadniona potrzeba, zgodnie z zleceniem lekarza weterynarii antybiotyki mogą być podawane kurom w celach leczniczych zarówno w chowie klatkowym, ściółkowym, wolno wybiegowym, jak też ekologicznym
hormonów wzrostu i antybiotyków, by rosły i nie chorowały. W efekcie kury zamknięte w klatkach produkują więcej hormonów stresu. Żyjąca w warunkach naturalnych kura znosi około 200 jaj rocznie, ta na fermie - nawet 350! 2 - oznacza chów ściółkowy. Kura spędza życie w zamknięciu, ale może
jest bardzo dużo tzw. upadków, > są one wliczone w koszta. "Infekcje bakteryjne (zwłaszcza zakażenie pałeczkami okrężnicy) były najczęstszą przyczyną śmierci, obserwowaną częściej u stad z chowu ściółkowego i wolnowybiegowego. Pasożyty drobiu - ptaszyńce - również występowały powszechnie u kur z
wybiegu owadami, które również mogą być wektorem wielu chorób. 1 - chów wolnowybiegowy – Wszystkie zagrożenia jak powyżej, z mniejszym natężeniem problemu nieświeżych jaj, które kury chętniej składają w gniazdach kurnika. 2 - chów ściółkowy – Kura nie ma kontaktu z ptakami innych
ekologicznego - oznaczone cyfrą "0" z przodu; ściółkowego - "1", a wystrzegajcie się tych z cyfrą "3". Pochodzą one od kur stłoczonych w klatkach wśród własnych odchodów, trzymanych całe życie w zamknięciu, karmionych paszą z antybiotykami. 6. Pełnoziarniste pieczywo (chleb razowy) oraz ciemny ryż W
