cepeliny z twarogiem

Joanna Jakubiuk

Cepeliny z twarogiem

Cepeliny z twarogiem

Cepeliny z twarogiem to ciekawa wersja słynnego kresowago dania.

Twaróg wędzony coraz częściej w polskich kuchniach. Co z niego zrobić? Genialne pomysły

Chcielibyście spróbować wędzonego twarogu, ale nie wiecie z czym go połączyć? A może leży w waszej lodówce na półce i czeka na swoją kolej, bo pomysłów brak? Mamy dla was garść przepysznych propozycji na to, jak go wykorzystać w potrawach.

Muślinowy twaróg domowym sposobem, nawet z mleka ze sklepu. Joanna Jakubiuk radzi jak go zrobić

Ten najlepszy jest na Podlasiu. Tak uważa Joanna Jakubiuk, kucharka z Białegostoku. dzieli się z nami swoją unikalną wiedzą i zdradza, jak przygotować twaróg doskonały. I jak go potem smacznie wykorzystać w daniach regionalnych.

  • Kartacze - jak je przygotować? Mamy nietrudny przepis od szefa kuchni

    Kartacze - jak je przygotować? Mamy nietrudny przepis od szefa kuchni

    Kartacze to długie, zwykle dziesięcio- lub dwudziestocentymetrowe kluski z ciasta ziemniaczanego, wypełnione zazwyczaj mięsnym farszem. Ich inna nazwa - cepeliny - odnosi się do kształtu, którym przypominają sterowce, czyli zeppeliny (czyt. cepeliny) - statki, których używano do podróży

  • Kluski ziemniaczane: rodzaje i przepisy. Zrób na obiad pyszne kluchy i zachwyć domowników
  • Przyjęcie z kuchnią litewską w roli głównej. Co podać gościom?

    Przyjęcie z kuchnią litewską w roli głównej. Co podać gościom?

    20 minut - aż kibiny będą złociste. Są pyszne na przykład jako dodatek do zup. Klasyczne cepeliny przyrządza się na Litwie z farszem mięsnym. Jeśli jednak chcecie, możecie przygotować je z innym ulubionym nadzieniem, na przykład twarogiem, kapustą czy grzybami. Cepeliny z twarogiem i ziołami 2 kg

  • Ulubiony sposób na obiad - 6 przepisów na domowe kluski

    Ulubiony sposób na obiad - 6 przepisów na domowe kluski

    osolonej wodzie. Podawaj z kwaśną śmietaną, możesz też odsmażyć na słonince albo polać zrumienioną tartą bułką. Składniki: 2 kg surowych ziemniaków 1 kg gotowanych ziemniaków sól mąka ziemniaczana (ok. 1.5 szklanki) 600 g tłustego twarogu 2-3 łyżki kwaśnej śmietany 18-proc. duża garść ulubionych

  • To nasi sąsiedzi, a wciąż tak mało wiemy o ich kuchni. Co warto zjeść i wypić na Litwie?
  • Twaróg w roli głównej - nie tylko na słodko

    Twaróg w roli głównej - nie tylko na słodko

    , ścieramy skórkę. Jajko roztrzepujemy. Twaróg dokładnie rozgniatamy widelcem, dodajemy jajko, cukier waniliowy, kilka łyżek mąki i startą skórkę z cytryny. Dokładnie wszystko mieszamy (masa będzie się delikatnie kleić do rąk lub łyżki). Nabieramy w dłonie niewielkie ilości masy, formujemy

  • Kluski - tani sposób na domowy obiad

    stopioną słoninką. Podawać z surówką z kwaszonej kapusty. Źródło: Lubię Gotować ETA 0023 90000 Gratussino KENWOOD KM 245 Twójpasaż 149804 Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Kartacze lub cepeliny to potrawa szczególnie

  • Litwa jak kąpiel w jeziorze

    Litwa jak kąpiel w jeziorze

    , ulubionym dodatkiem Litwinów, albo z miodem, drugim ukochanym dodatkiem, albo z jednym i drugim. Albo twaróg - tak bardzo do naszego niepodobny, suchy i bardziej zbity, często z kminkiem albo ziołami, a jeśli z kminkiem, to chętnie jedzony z miodem; i serki suszone, wspaniałe, słodkawe, rozpadające się na

Cepeliny (pyzy) z twarogiem

20 ziemniaków (15 surowych i 5 ugotowanych), 40 dag twarogu, jajko, łyżeczka masła, sól, listki zielonego estragonu lub świeżej mięty Ziemniaki surowe obierz, umyj i zetrzyj na drobnej tarce albo przepuść przez sokowirówkę. Sok z ziemniaków wyciśnij do podstawionej miseczki i odstaw na 10-15 minut

Re: Cepeliny (pyzy) z twarogiem

jeszcze nie robilam boje sie troche ze mi nie wyjda ale ide robic kolezanka mowila ze sa wspaniale

Re: kartacze, cepeliny

Raz robiłam cepeliny z twarogiem. Wprawdzie zupa nie wyszła, bo się trzymały i nawet miały odpowiedni kształt, ale to straszna papranina. Nie polecę przepisu, zresztą to był jakiś przypadkowy z netu.

Re: Z twarogiem i kapustą z grzybami.

masz szczescie, ze dzis siedze w domu caly dzien i tez mam obiad na poziomie, bo inaczej bym te cepeliny z ekranu wyrwala:) ech... -- zobacz, z czego robi się parówki :)

Re:Cepeliny vel kartacze

Od '76 roku jeżdżę często na Suwalszczyznę (moi rodzice kupili tam działkę). Jadałem tam kartacze z najprzeróżniejszymi nadzieniami: 1.grzybowe- tylko grzyby z cebulą 2. grzyby z kapustą podobne do pierogów wigilijnych 3. Twardy twaróg z cebulą 4. twaróg z grubo mielonym pieprzem i ziołami 5

Re: Z twarogiem i kapustą z grzybami.

Rafale, Emigrantko, nie jacku:0) Mam nadzieję, że Jacek się nie obrazi, w końcu żaden wstyd cepeliny zrobić. A przepis jest na początku wątku. Uwaga jeszcze, gotowałem dzisiaj zdecydowanie krócej niż zalecane przeze mnie 25 minut (mniej niż 20) i były git. -- BETTER MOTORHEAD THAN DEAD

Z twarogiem i kapustą z grzybami.

Dzisiaj na obiad zrobiłem część z tradycyjnym farszem z kiszonej kapusty i suszonych grzybów a resztę z twarogiem z podsmażoną cebulką, odrobiną zielonego tymianku i grubo mielonym pieprzem. Skwarki, rzecz jasna, do tego. Dwie takie kluchy załatwiają mi cały obiad:0) Jeszcze na marginesie, jak

Re: Kluski ziemniaczane z twarogiem i okrasą

przepisie. Tak samo przygotowuję masę ziemniaczaną na cepeliny i na placki ziemniaczane. Pozdrawiam, Rafał. -- BETTER MOTORHEAD THAN DEAD

Re: Kluski zelazne-dyskusja przy stole-co to jest

Granaty, cepeliny, kartacze to nie są kluski.To ogromne pyzy z mięsem , grzybami lub twarogiem. Wystarczają za cały obiad i kolację:-)

Re: Jak w grze w grzybobranie - szarady

również inne wypełnienia, takie jak np. grzyby], kapusta, kapusta kiszona lub twaróg. Cepeliny podaje się na gorąco, zwykle okraszone skwarkami z boczku lub z posiekaną i zeszkloną cebulą

Re: Kresowy przysmak ...

mówiło sie o > nich cepeliny a granaty :)) > Hihihi ... granaty! :))) Cepeliny znam z nadzieniem mięsnym jak na kołduny, ale też jak na pierogi z mięsem (gotowane mięso, zmielone, z cebulą i majerankiem), z mięsno grzybowym, z grzybów smażonych z cebulką, z grzybów suszonych jak na

Re: A wasze ulubione dania,,,,

moni4444 napisała: > jakie macie swoje ulubione dania czy salatki ktore same robicie czesto i je uwi > elbiacie, salatka warzywna nalezy do podstawowych, gotowana wolowina, ozorek z sosem chrzanowym, ryba w sosie musztardowym, placki z twarogu, pierogi, cepeliny, robiac codziennie

Led Zeppelin czyli...

forumowiczów-całkiem niedawno były takie czasy), mama robiła takie pyzy z kawałkiem cienkiej kiełbasy w środku. Chodzi za mną myśl, żeby zrobić cepeliny z farszem z twarogu, z cebulą, pieprzem i ziółkami jakimiś.Coś mi mówi, że będzie pasował. Smacznego życzę , Rafał. -- BETTER MOTORHEAD THAN DEAD

Re: Karpiu, śpij, śnij, a nuż...

wersja świąteczna była bogatsza. Strony mojej matki to ścisłe Mazowsze, choć nie wszyscy członkowie jej rodziny stamtąd pochodzą, są też geny bardzo zza Buga i zza Dźwiny. Cepeliny to podłużne duże kluski z ciasta jak na pyzy ziemniaczane, rozmiaru wystarczającego, żeby po jednym cepelinie nie mieć

Re: baba ziemniaczana

ziemniaczana Babka ziemniaczana (lit. kugelis) jest bardzo znana i lubiana na Litwie, dokładnie tak samo jak np. cepeliny lub kiszka ziemniaczana. Przepisów też jest mnostwo. Moja ulubiona to z boczkiem lub wędzoną słoninką, ale można zrobić z wieprzowiną, kurczakiem, twarogiem, a nawet drozdzową. 1

Litwa

Nizej to co tygrysy lubią najbardziej, czyli powrót do korzeni ;) czyli kartofle, mięso i śmietana, no i słodki twaróg :) Moje obiady w Wilnie, jedzone z wielkim smakiem, bo też i bardzo smaczne i pożywne też bardzo :) Trochę nieporządku na talerzach widać ale to z głodu dużego po

dwója z gotowania, kiko...

nadziewanych w ten sposób podaje się następujący sos tzw. maczankę : 30 dag wędzonego boczku przesmażyć z posiekaną niewielką cebulą, wsypać mąki, zrumienić, mieszając rozcieńczyć ok szklanki mleka, lekko osolić i zagotować. Nadzienie z twarogu: 40 dag twarogu, jajo, łyżeczka masła, sól

Re: Prosze o pomoc - kartacze

postać podłużnej cygarowatej kluski. (nazwa cepeliny prawdopodobnie pochodzi od podobieństwa do dawnych sterowców :)) teraz farsz : spotkałem się na Suwalszczyźnie z różnymi farszami. Dwa tygodnie temu w barze litewskim w Sejnach jadłem kartacze z farszem z grubomielonego mięsa wieprzowego niezbyt