cepeliny domowe

Julia Trochym

Przepis na cepeliny, czyli obłędne kluchy ziemniaczane. Hojnie nadziane tym farszem smakują obłędnie

Przepis na cepeliny, czyli obłędne kluchy ziemniaczane. Hojnie nadziane tym farszem smakują obłędnie

Jeśli szukasz przepisu na wyborne danie rodem ze swojskiej kuchni, skuś się na hojnie nadziane kartacze. To ziemniaczane, obłędnie smaczne danie sprawdzi się doskonale w jesiennym menu. Wystarczy zadbać o dobre proporcje, soczyste nadzienie i estetyczne podanie. Gwarantujemy, że kluchy dosłownie będą rozpływać się w ustach.

Ziemniaczana mapa Polski, czyli podróż po regionalnych smakach. Zapnij pasy i załóż śliniak - będzie pysznie

Ziemniak opanował całą Polskę i każdy region może poszczycić się swoimi wyjątkowymi potrawami. Przygotowaliśmy dla was ziemniaczaną mapę Polski z przepisami i ciekawostkami. Gdzie jada się grule, a gdzie pyry? Czy pyzy i kartacze to ta sama potrawa i skąd nazwa "moskole"? Zapnijcie pasy - ruszamy w ziemniaczaną podróż.

Słodki smak lata, czyli babcine knedle. Owocowym akcentem jest tu sierpniowa specjalność

Zastanawiasz się co upichcić w najbliższych dniach? Przepis na sierpniowe knedle sprawdzi się wyśmienicie, a wszystko dzięki babcinej recepturze, która duży nacisk kładzie na owocowy akcent. Pierwsze skrzypce grają tu obłędnie smaczne, dojrzałe morele, które w połączeniu z ciastem smakują wybornie!

  • Jarmarki wielkanocne 2022 w Polsce - gdzie się odbywają i jakie przysmaki serwują
  • Przyjęcie z kuchnią litewską w roli głównej. Co podać gościom?

    Przyjęcie z kuchnią litewską w roli głównej. Co podać gościom?

    20 minut - aż kibiny będą złociste. Są pyszne na przykład jako dodatek do zup. Klasyczne cepeliny przyrządza się na Litwie z farszem mięsnym. Jeśli jednak chcecie, możecie przygotować je z innym ulubionym nadzieniem, na przykład twarogiem, kapustą czy grzybami. Cepeliny z twarogiem i ziołami 2 kg

  • Muślinowy twaróg domowym sposobem, nawet z mleka ze sklepu. Joanna Jakubiuk radzi jak go zrobić
  • Przepis na kartacze. Tradycyjna potrawa wypełniona mięsnym farszem to rarytas kuchni regionalnej
  • Litwa jak kąpiel w jeziorze

    Litwa jak kąpiel w jeziorze

    cudu, po prostu kuchnia litewska, ta w najlepszym, domowym wydaniu, jest oparta na wszystkim, co się da przez zimę przechować - na kopcowanych warzywach, na kiszonkach. (Spróbujcie pójść na któryś z targów i kupić czyste ziemniaki, już umyte! Albo marchewkę, albo seler. To jest po prostu niemożliwe. Ta

  • Ulubiony sposób na obiad - 6 przepisów na domowe kluski

    Ulubiony sposób na obiad - 6 przepisów na domowe kluski

    wypłyną, gotujemy kilkanaście minut. Cebulę siekamy, szklimy na oleju. Polewamy cepeliny. Autor: Joanna Jakubiuk Składniki: 25 ml (5 łyżek) tłustego mleka 100 g masła 150 g kaszy manny 120 g cukru 2 jaja 2-3 krople esencji waniliowej 10 g mąki kilka czerwonych owoców do ozdoby 25 ml tłustego

  • Kluski - tani sposób na domowy obiad

    stopioną słoninką. Podawać z surówką z kwaszonej kapusty. Źródło: Lubię Gotować ETA 0023 90000 Gratussino KENWOOD KM 245 Twójpasaż 149804 Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Kartacze lub cepeliny to potrawa szczególnie

CEPELINY - jak to się robi?

proszę o sprawdzony przepis i szczerą odpowiedź na pytanie: czy one się udadzą? -- Przy kuchennym stole Chleb domowej roboty

Re: CEPELINY - w/g Makłowicza

Chleb domowej roboty

Re: Knajpy na Ursynowie

Langosze jadłem w budce na Grójeckiej przy Hali Banacha. 3 PLN za sztukę. A cepeliny najlepsze domowe.

Re: Omijajcie Suprasl

Miesiąc temu byłam na wycieczce, między innymi w Supraślu. Bardzo ładne tereny, pyszne jedzonko np. babka ziemniaczana, cepeliny, pączki domowej roboty, wszystko to w "Lukaszówce". Polecam!

Re: Kresowe jedzenie.

Mój ty Boże. Palce lizac te Pani propozycje. Dodam ja że najlepsze cepeliny i kartacze to ja w Sejnach jadla. W takiej domowej knajpce po schodkach w dół. Ja już stara jestem, bez terpicholu sie nie ruszam nawet do kiosku po "Gościa niedzielnego". Te moje bolesci winikają z pewnej mojej

Re: Wasze kuchenne porażki :)

Dwa lub trzy podejścia do kartaczy vel cepelinów. Na desce wyglądały pięknie. Podczas gotowania wyszystko z nich spływa. Robi sie piękna kleista breja z wałeczkami mięsa. Juz do tego nie podchodzę, zdaje sie na kupne/ Druga wpadka - t ciasto drożdzowe na suszonych drozdzach. Pieczone w ostatniej

Re: Jak jadacie/gotujecie?

Oczywiscie kuchnia jest inna niz ta z dziecinstwa-ze wzgledu na dostep do duzo szerszego asortymentu. Gotowala mama i babcia.Bardzo smacznie.Rosól z domowym makaronem, pierogi, moje ulubione kołduny,cepeliny,kluski na parze, z mięs rumsztyki.Pieczony drób,kotlety mielone i schabowe.Pełna gama

Kartacze

układamy owal mięsa. Zamykamy ziemniaczany placek podobnie jak przy robieniu pierogów. Łączymy brzegi i delikatnie formujemy z klusek charakterystyczny dla kartaczy kształt cygara. Stąd też prawdopodobnie inna nazwa tych litewskich klusek czyli cepeliny. Gotujemy kluski na osolonej wrzącej lecz nie

Re: "cel uświęca środki"

sytuacji sobie poradzi", o wyzbyciu się lęków, by bohatersko leżeć na kanapie, paląc papierosa. Co do Twoich dywagacji kulinarnych, to znowu się uśmiałem, bo tak się składa, że mieszkam w kraju, który przoduje w wyręczaniu gospodyń domowych i produkcji gotowych komponentów posiłku, więc wykład

Re: A czy są tu emamy ...

. przetworyewy.pl/pl/p/Pikle-curry-540-ml/41 Co do gotowania...zdecydowanie więcej gotuje mój partner. Lubi to, szczególnie lubi wymyślać, albo przenosić na grunt domowy jakieś smaki gdzieś z podróży. I tak np. gotuje jesienią w węgierskim kociołku na ognisku bogracz albo slambuc. Lubi też potrawy z grilla, ale nie jak się powszechnie

nazwy znane mi z dzieciństwa, ściana zachodnia...

wychowana na zach-pom - ponoć najbardziej literacka polszczyzna tu występuje :) rodowód (części polskiej) wileńsko-zamojski: -pyzy - z surowych ziemniaków kule, mogą być nadziewane lub nie -cepeliny, kartacze - z ciasta jak do pyz ziemniaczanych, ale inny kształt, podłużne, podobne do

Re: jakie potrawy pamiętacie z Waszego dziecińst

plasterkami zielonego ogórka.A gdy pokazaly sie truskawki mama kroila je w plasterki, kladla na swieza bułke z masłem i posypywala cukrem.Pycha. Obiady zawsze 2 daniowe.Kuchnia polska i wileńska,skąd pochodzila babcia. Był pyszny rosól z domowym makaronem lub kołdunami(uwielbiam).Zupy polskiej kuchni

dwója z gotowania, kiko...

a to i tak wysoko, bo sa jeszcze jedynki... cepeliny, to pyzy ziemniaczane o wydłużonym kształcie: (didżkukuliai cepelinai) SKŁADNIKI 20 szt ziemniaków (15 surowych i 5 gotowanych) sól Ziemniaki surowe obrać, umyć i zetrzeć na drobnej tarce (sokowirówka). Odcisnąć, soku nie wylewając

Re: "cel uświęca środki"

wszystko urozmaicone, wg. receptur: europejskich, azjatyckich, afrykańskich czy z płd. Ameryki, ale kultura kuchni domowej i umiejętność gotowania zanika. Kto by robił choćby sos do spaghetti, skoro można wybrac gotowy półmisek w dowolnym smaku. A dla tradycjonalistów, zwolenników "własnej, naturalnej