Uwielbiamy szparagi z jajkiem sadzonym, z sosem, albo zapiekane, z makaronem, w terrinie, risotto i cieście piwnym. Dzisiaj. Wczoraj. I jutro. Dniem i nocą
"Młode pędy zaparzone w winie i zjedzone pobudzają żądze ciała" pisał o szparagach XVI-wieczny botanik John Gerard. Ale szparagi są dobre nie tylko dla kochanków. Dogodzą gustom wszystkich smakoszy, bo to warzywna arystokracja. Prawdziwe Jaśnie Państwo. A jak utrzymują znawcy im jaśniejsze i bledsze z wyglądu, tym bardziej smaczne
Botwina, rabarbar, szparagi, a już niedługo młoda kapusta i truskawki - korzystaj z tego, co sezonowe! Wkrótce warzywa, jak również owoce, będą najpyszniejsze!
kryje całe mnóstwo warzyw i mielone mięso. Łatwy przepis na makaron z dodatkiem szparagów, pomidorów i szpinaku (dla 4-6 osób) Składniki 500 g świeżego makaronu jajecznego (linguine lub spaghetti) 3 pomidory (np. malinowe) pęczek bazylii 2 kulki mozzarelli di
Arabowie sprowadzili do Katalonii bakłażany, szpinak i szafran. Dzięki nim rozpoczął życie ważny kataloński sos - samfaina. Jest to mieszanka bakłażanów, cukinii, papryki i pomidorów smażonych z czosnkiem i cebulą na oliwie. Warzywa mogą pozostać w postaci jarzynki lub po
1 pudełko cannelloni, po 50 dag białych i zielonych szparagów. Sos: 1 cebula, 4 pomidory, 2 ząbki czosnku, oliwa, ocet balsamiczny, kieliszek czerwonego wina, sól morska i pieprz Cannelloni ugotuj al dente według przepisu na opakowaniu. W tym czasie obierz szparagi (z białych zdejmij całą skórkę
zeby zrobic cannelloni ze szparagami i sosem pomidorowym to wypadaloby zapiec w piekarniku?
Młody szpinak dla mnie najlepszy na świecie jest zblanszowany i podsmażony na oliwie z czosnkiem (dosłownie minutkę!). Posypani prażonymi piniolami. Ze świeżą bagietką. Mniam! Ukochane śniadanko. Super tez się nadaje do nadziewania cannelloni. Jak wcześniej, tylko z odrobinką śmietany i fetą
Ano kupiłam majowy numer. Dopiero go przeglądam a juz mnie doadają wątlpiwosci : "Placuszki waniliowe - (20 placków) - 750 g mąki, 1 litr mleka itp". Czy to nie za duzo mąki? (jestem laikiem jesli chodzi o pieczenie i smazenie slodkosci, stąd moje pytanie) Natomiast caNelloni ze szparagami
, szparagi, brukselkę, kalafiora, fasolkę...) Często robię klasyczną lasagne, musakę, cannelloni (różne farsze - mięsne, serowe, szpinakowe), muszle... -- MWaN
melon PASTA COURSE Stuffed cannelloni - Linguini albo Stuffed manicotti - Fettuccine z jednym z sosow: Spicy tomato basil - Creamy alfredo sauce Creamy carbonnara sauce - Creamy pesto primavera Salata Caesar, albo grecka albo Spring Mix Salad Danie glowne bacon
