Lubisz wiedzieć, na co przeznaczasz pieniądze i czy produkt na półce jest pełnowartościowy? Teraz możesz to sprawdzić jeszcze przed zakupem. Firma Barilla wprowadza na Polski rynek opakowania z okienkiem. Dzięki temu konsumenci mają pewność, że produkt, który wybrali, będzie najwyższej jakości.
Kuchnia włoska ma w naszym kraju wielu zwolenników. Świadczą o tym nie tylko liczne pizzerie, lecz także fakt, że włoskie przysmaki przyrządzamy chętnie w zaciszu własnych domów. Niestety, wymowa ich nazw nie zawsze należy do najłatwiejszych. Spieszymy z pomocą - oto przepisy na włoskie dania wraz ze ściągawką, jak wymawiać ich nazwy.
Jesień już dawno za pasem, przez co coraz rzadziej możemy cieszyć się jej urokami. Późna jesień to okres, w którym dni stają się krótsze i mamy ograniczony kontakt ze słońcem. Jak uchronić się przed przesileniem i bez spadku odporności przetrwać tę porę roku? Pomoże nam w tym odpowiednia dieta - podpowiada Anna Różyk, dietetyczka współpracująca z marką Lubella.
Włosi podchodzą do pasty bardzo poważnie i często traktują ją jako swoją dumę narodową. Nic więc dziwnego, że organizowane są na jej temat nawet sympozja, konferencje naukowe czy degustacje. Prawdziwy włoski makaron suchy wytwarzany jest z twardej pszenicy durum, która jest bardziej ceniona niż
, surową dynią. Mają różne kształty i wielkości. Każdy ważny ośrodek - Samarkanda, Buchara, Taszkient - chwali się lokalną odmianą samsy. Manty, pierogi z podobnym nadzieniem, zawijane są w cieńsze ciasto i gotowane na parze. Również parowane, ale formowane jak sakiewki lub jak cannelloni, są pierożki
cannelloni, pierś z kaczki, świeża żurawina, dynia, morele, żubrówka, gruszka, awokado, cream de cassis Pure z dyni i moreli: 500g dyni, 75g suszonych moreli, 50 ml Żubrówki, 50 ml miodu wielokwiatowego W woreczek próżniowy wkładamy morele i żubrówkę, wakujemy na 99, wkładamy do kąpieli wodnej
1/2 dyni piżmowej , 150g bryndzy, 1 suszona papryczka chilli, 1 łyżeczka sproszkowanej kory cynamonu, 2 łyżki stołowe masła, pęczek szałwii, garść orzechów pecan, oliwa , gałka muszkatołowa, sól morska i świeżo mielony pieprz, Na cannellonii: 400g mąki pszennej, 4 jajek, Mąkę z jajkami wyrobić
12 rurek makaronu cannelloni : Nadzienie: 2 szklanki puree z dyni, 1 cebula szalotka, 200 g serka śmietankowego (np. ricotta), 3 łyżki startego parmezanu (lub innego twardego sera dojrzewającego), 2 łyżki posiekanej świeżej mięty, Skórka otarta z cytryny, Szczypta szafranu, gałka
mrozenie juz startej dyni. A zawsze 4-5 wielgaśnych dyń dostaje od ciotki z działki i potem problem co z tym robić, jak przechowac- ile mozna jeść marynowaną:)? U mnie uwielbiaja placuszki ze startej dyni.
Dzisiaj zjedliśmy b. dobry makaron z dynią i szpinakiem - przepis z kwestii smaku, jest tam wiele innych fajnych przepisów na bezmięsne dania. Podrzucam też cannelloni ze szpinakiem, bo uwielbiam:)
, spaghetti, ostatnio też makaron sojowy - boskie w wersji na zimno prosto z lodówki, jak się wszystko przegryzie. w wersji jarskiej rezygnuję z mięska, tylko trzeba kapkę więcej oliwy z oliwek. Aha, a dynię też ucieram na jarzynówce, super się mrozi taka utarta, pakuję w paczuszki na raz i do
MAKARON Z KURCZAKIEM I DYNIĄ 250 g makaronu lasagne 1 kg purée z pieczonej dyni 4 upieczone filety z kurczaka 3 ząbki upieczonego czosnku (ze skórką
MAKARON Z KURCZAKIEM I DYNIĄ 250 g makaronu lasagne 1 kg purée z pieczonej dyni 4 upieczone filety z kurczaka 3 ząbki upieczonego czosnku (ze skórką
CANNELLONI NADZIEWANE DYNIĄ 1 średnia cebula, 2 ząbki czosnku, 20 dag szpinaku, 70 dag dyni, 2 łyżki oleju, 10 dag bekonu w plastrach, 20 dag sera ricott, sól, 2 żółtka, pieprz, cukier, 25 dag makaronu cannelloni (grube rurki), 3,5 dag masła, 3,5 dag mąki, 350 ml bulionu warzywnego, 250 ml mleka
CANNELLONI NADZIEWANE DYNIĄ 1 średnia cebula, 2 ząbki czosnku, 20 dag szpinaku, 70 dag dyni, 2 łyżki oleju, 10 dag bekonu w plastrach, 20 dag sera ricott, sól, 2 żółtka, pieprz, cukier, 25 dag makaronu cannelloni (grube rurki), 3,5 dag masła, 3,5 dag mąki, 350 ml bulionu warzywnego, 250 ml mleka
Na moim weselu był krew z pomidorów z bazyliowym pesto i ludzie byli zachwyceni, że nie rosół :D zupy: właśnie nie rosół, bo kłopotliwy w jedzeniu, ogólnie nic z makaronem. Krem z brokułów, pomidorów, dyni, pieczarek. zupę grzybową z małymi kluseczkami. żurek też. drugie: ryby, mięso pieczone
lazanią, cannelloni i makaronem, i co gorsza, chce, żeby mamusia codziennie to gotowała ;) wymyśliłam sobie taki sos - na podsmażonej cebulce i czosnku razem duszone bakłażany, cukinie, pomidory kilku gatunków i utarta dynia - najpierw duszę do miękkości, potem miksuję, ale częściowo, część posmażonych
