ciastu drozdzowemu szkodzi /.
Wieczorem zrobilam farsz z nastepujacych skladnikow:
oliwa
czosnek
cukinia pokrojona w drobna kostke
mozzarella takze w kostke
troche stratego wedzonego cacciocavallo
troche rukoli
sol i pieprz
Wszystko podduszone na patelni, dodawane w wymienionej kolejnosci
nie zapomniałam i pan już przywiózł
to nie tyle pizza co pieróg raczej ogromny calzone z cukinią, bakłażanem,
zieloną papryką i czochem
mniam
--
Nudne to forum
Warto.
Ja robię pieczone ziemniaki, cukinię, bakłażana i inne warzywa. Skrzydełka i udka z kurczaka. Ale też szybkie grzanki dla dziecka, odsmażane naleśniki, różne rzeczy w cieście francuskim - np łosoś czy parówki, calzone.
Używamy prawie codziennie. Zwracaj uwagę na pojemność i moc.
z curry; cukinia z
feta; i oczywiscie mozarella...), potem rozwalkowanie (nie umiem podrzucac
jeszcze hehehe) i do pieca, swietnie się tez udaje w wersji calzone!
przyjemnie jest coś samemu ugotowac i potem zjesc ze znajomymi!
CALZONE Z BRYNDZĄ
1 i 1/2 szkl. mąki,
1 łyżeczka suszonych drożdży
1/2 szkl. ciepłej wody
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżka + trochę oliwy do posmarowania ciasta
sól
Składniki - farsz
1 mała cukinia
1 papryka
1 cebula
20 dag bryndzy suszone oregano
słodka
trójkątne żagle, posmaruj pozostałym sosem. Umocuj na pierogowych łódkach. Piecz 15 min w 200 st. Dekoruj szczypiorkiem i serem.
Farsz do włoskich pierogów calzone możesz zmieniać, w zależności od tego, na co twój maluch ma ochotę. Sprawdzone połączenia to: szpinak i ser ricotta, mięso mielone z pomidorami
słoika). Albo z brukselką.
Doskonałe na ekspresowe śniadanie są upieczone wcześniej wytrawne wypieki drożdżowe nadziewane jakimś warzywnym farszem: cebularze, pierożki z soczewicą, calzone, kulebiaki z kapustą.
Zupa gorący kubek np. zmiksowana z poprzedniego dnia, do tego tosty.
Kasza z warzywami: na
salami, czarną i zieloną oliwką,
5.z serem ementaler i winogronami,
koktajlowe zimne i gorące:
1.mini szaszłyczki z kurczaka z owocami,
2.melon w szynce parmeńskiej z kolendrą i sosem balsamicznym,
3.mini calzone z farszem mięsnym,
4.roladki z bekonu, cukinii z serem feta,
i wiele wiele innych