cipirinhe robi sie z cachaca nie z rumem czy wudka i nie z brazowym tylko z
bialym cukrem!!!
1 wycisnieta limonka 2 lyzki brawn sugar i 50ml sagatiba rum z
brazyli podawane w szklance old fashion na kruszonym lodzie
Oczywiście tylko cachaça, ale to nie wódka tylko destylat (rodzaj brandy) z
trzciny cukrowej. W innym przypadku nie różniłaby się od rumu. Dobra również w
czystej postaci - o łagodnym, lekko słodowym posmaku.
bez cachacy to nie caipirinhe tylko rum z limonka i cukrem, aha i cukier
powinien byc z trawy cukrowej, a nie poprostu brunatny
Bez Cacachy, a z wódką lub rumem ten drink nazywa się <a
href="http://drink.igo.net.pl/drink/drink/Caipiroska">Caipiroska</a>
Cachaca, limonka, cukier z trzciny cukrowej i lod kruszony.limonke uciera sie z
cukrem, wsypuje sie lod kruszony i zalewa cachaca.
W Portugalii maja dodatkowo caipirosca- zamiast cachacy- wodka, caipirissima -
zamiast cachacy- rum, i morangoska (ktora uwielbiam), truskawki utarte z
cukrem
Jak każda caipirinha, cachaça jest trunkiem preferowanym w tym przepisie. Często uważa się go za brazylijską wersję rumu, ale zamiast destylować alkohol z melasy , cachaçę wytwarza się z czystego soku z trzciny cukrowej. Nie jest tak słodka jak rum i doskonale komponuje się ze świeżymi owocami
Jak każda caipirinha, cachaça jest trunkiem preferowanym w tym przepisie. Często uważa się go za brazylijską wersję rumu, ale zamiast destylować alkohol z melasy , cachaçę wytwarza się z czystego soku z trzciny cukrowej. Nie jest tak słodka jak rum i doskonale komponuje się ze świeżymi owocami
Jak każda caipirinha, cachaça jest trunkiem preferowanym w tym przepisie. Często uważa się go za brazylijską wersję rumu, ale zamiast destylować alkohol z melasy , cachaçę wytwarza się z czystego soku z trzciny cukrowej. Nie jest tak słodka jak rum i doskonale komponuje się ze świeżymi owocami
de best
Caipirinha
1 łyzeczka cukru trzcinowego (a jak nie ma to zwykły ale wtedy traci na uroku)
1/2 limonki ze skóra pokrojona na ósemki.
Rozgnieść trzonkiem nożem limonkę z cukrem (w szklance), wsypać kruszonego lodu
do pełna szklanki (koniecznie kruszony)i wlać w to 60-80 ml rumu (w
Ne-e, caipirinha tylko z Cointreau :F
Ja herbaty z rumem też nie bardzo, ale herbata z rumem bez herbaty to jest to :DD
--
Life's a journey, not a destination.
Caipirinha czyli cachaca na pokruszonym lodzie, cukrze trzcinowym i limonkach. albo ten no....z rumu, soku ananasowego i mleczka kokosowego (przenigdy z likieru kokosowego) mam: pi?a colada
do wszystkiego z rumem kupuję rum flor de ca?a, podpatrzony kiedyś u autochtonów. wcale nie droższy od
Micha salaty z surowymi warzywkami roznymi,po kawalku bulki
czosnkowej a na drugie steki,kukurydza i warzywa z grilla.Do picia
lemoniada a la caipirinha(tzn malo rumu dodam zeby mozna sie bylo
napic zachowujac trzezwosc).
tizedik napisała:
"czy moge miec 2 pytania?"
Witaj slonecznie,
Absolutnie, tizedik. Zaraz po piatej.
Mojito to alkoholowy cocktail z rumu, soku z limetki, cukru trzcinowego,
swiezych lisci miety, odrobiny wody (club soda), kruszonego lodu i dokladnie
wymieszany.
Urodzony na Kubie
do moich archiwow z czasow pracy w londynskich barach i oto co
mam do sprostowania:
1. Drink opisany nazywa sie Caipirinha. Baza jest Cachaca.
2. Caipirosca/Caipirovska (tytul drinku w gazecie) to drinka na bazie czystej
wodki.
3. W oryginalnym przepisie na Caipirinha zamiast cukru zalecany jest
Marijola,
kawał dobrej roboty wykonałaś :)
a mnie zainspirowała Elissa:
ciekawi mnie, jakie drinki pije Elissa?
czy ktoś jeszcze: drinki?
jeśli ktoś jeszcze drinki - to jakie?
Moje ulubione:
Cuba libre
Składniki: 1/3 rumu (najlepiej Bacardi) 2/3 coli, limonka, kostki lodu
i: Caipirinha
pyszny sposób na cieszenie się sezonem jagodowym, a jego przygotowanie jest tak proste, że każdy może to zrobić!
Jak każda caipirinha, cachaça jest trunkiem preferowanym w tym przepisie. Często uważa się go za brazylijską wersję rumu, ale zamiast destylować alkohol z melasy , cachaçę wytwarza się z
pyszny sposób na cieszenie się sezonem jagodowym, a jego przygotowanie jest tak proste, że każdy może to zrobić!
Jak każda caipirinha, cachaça jest trunkiem preferowanym w tym przepisie. Często uważa się go za brazylijską wersję rumu, ale zamiast destylować alkohol z melasy , cachaçę wytwarza się z
pyszny sposób na cieszenie się sezonem jagodowym, a jego przygotowanie jest tak proste, że każdy może to zrobić!
Jak każda caipirinha, cachaça jest trunkiem preferowanym w tym przepisie. Często uważa się go za brazylijską wersję rumu, ale zamiast destylować alkohol z melasy , cachaçę wytwarza się z
czesc,
spiesze dodac ze jest jeszcze wiele modyfikacji oryginalu czyli caipirinha (ta
z cachaca) i sa to:
caipiroska - zamiast cachaca jest wodka
caipirissima - z rumem
caipirao - z likierem beirao
no i sa jeszcze modyfikacje caipiroski - morangoska (z truskawkami), kiwioska
(z kiwi
, Brown Sugar, Lime)
EURO 6,20
Caipirinha
(Cachaca, Brown Sugar, Lime) EURO 5,50
Caipiroska
(Vodka, Brown Sugar, Lime) EURO 5,50
Rum Runner
(Havana Club, Myers´s Rum,
Blackberry Brandy, Banana Liqueur,
Lime Juice, Grenadine, Orange Juice)
EURO 6,20
Flying Cangaroo
(Vodka, Havana Club
lemonka lecz jej mniejsza odmiana. Tez w
Polsce nigdy nie widzialem. Wiec lemonka.
Pinge (bo tak Brazylijczycy potocznie nazywaja cachaçe) zastapic mozna innym
alkoholem. Jesli wodka to drink nazywa sie caipirosca, jesli z rumem to
caipirissima. Moze byc takze tequila.
W brazylii w ostatnim czasie
,
caipirinha to cocktail z brazylijskiej wodki cachaça, wycisnietego soku z
limetek (tych zielonych cytrynek), cukru trzcinowego i kruszonego lodu.
Calosc dokladnie wymieszana. Pije sie bardzo dobrze. Cachaça to technicznie
nie wodka. Robiona z trzciny cukrowej a wiec blizej jej do rumu. Wlasciwie
to
a_ska1 napisała:
>
> ciekawi mnie, jakie drinki pije Elissa?
>
Hihihi ... te z bakcylami pałeczki serowej (lactobaccilus casei),
którymi zaczynam dzień to najczęściej "actimel" :)
>
> Moje ulubione:
> Cuba libre
> Składniki: 1/3 rumu (najlepiej Bacardi) 2
Aniu,
daiquiri to rum plus lekko slodzony sok z lime lub cytryny. Ta zielona
mala cytrynka to lime. Byc moze polskim odpowiednikiem jest limonka/limetka.
Zreszta wszyscy wiedza o co chodzi. To powyzsze daiquiri to "classico".
Moze jeszcze byc truskawkowe, bananowe i takie jaki owoc/e
koktajl serwowac i wypełniamy
po brzegi skruszonym lodem! nie kostki musi byc skruszony... dodajemy 50 ml rumu
i znowu ja preferuje havana club np. 3 letnia... moze byc barcadi ja wole mojito
z bialym rumem nie ciemnym... cala zawartosc szklanki nalezy dokladnie
wymieszac... osobiscie przykrywam
Witajcie Wszyscy,
witaj wierze, ze zdrowiej Izo,
miejsca krokodylowego chyba nie znam mimo, ze bylem w Fort Lauderdale.
Mojito to cocktail urodzony na Kubie. Rum, sok z limetki,cukier trzcinowy,
swieza mieta (liscie lub galazka). Calosc wymieszana z kruszonym/miazdzonym
lodem. Czasami
!
> www.beerliquors.com/liquors/calvados.htm
> Jest duzo mocniejszy niz cider i pije sie go nie jak wino.
Słusznie. Podobnie jak niemiecki kirsch z wiśni, czy brazylijska cachaça -
destylowana z trzciny cukrowej (nie mylić z rumem), będąca m.in. podstawą
koktajlu o nazwie caipirinha. A wracając do calvadosu, to - również
,
zielona cytryna na cholere a tonic jest antymalaryczny. W domu w lecie
obowiazkowo mojito. W tym celu nawet hoduje wlasna miete. W Andach etatowo
pisco sour, w Meksyku margarita, w Brazylii caipirinha, a w Afryce Wschodniej
dawa, co w suahili znaczy lekarstwo. Co ciekawe wszystkie 4 sa na bazie
dobrze, ze aktywnie odpoczywales i robisz plany sylwestrowe.
Dzieki za wsparcie i stanie murem. I wzajemnie.
Moczone w mojito powiadasz? No,no cale zycie czlowiek sie uczy i dowiaduje
cos nowego.
Wkrotce sam bede nasiakal sloncem, caipirinha, rumem... W sobote odlatuje
do Rio. Z Bossem