Bez Cacachy, a z wódką lub rumem ten drink nazywa się <a
href="http://drink.igo.net.pl/drink/drink/Caipiroska">Caipiroska</a>
Brazylijczycy maja tez specjalna technike kruszenia lodu do tego drinka - efkt
wizualny rewelacyjny! u nas jeszcze tak przygotowanej nie widzialam a szkoda :-
(
Dokladnie tak wlasnie zrobilam kruszony lod...tez nic innego nie przyszlo mi do
glowy;) wlasciwie tluczkiem do miesa go potraktowalam...
A to przepis na jednego drinka:
-2 lyzki cukru trzcinowego
-1 limetka
-6 cl Pitu (Cachaca)
-kruszony lod...duuuuzo
Smacznego:)
A oto nastepna kolejka....
Witam,
Pozwolę się wtrącić. Jak widzę zabrakło opisu jak przyrządzić ten drink. A że
też jestem jego wielbicielką to podzielę się:
Do szerokiej i wysokiej szklanki wkładamy limonkę pokrojoną na ósemki,
zasypujemy brązowym cukrem i dokładnie rozcieramy (specjalnym tłuczkiem a jak
nie mamy
Potwierdzam 51 jest jedna z lepszych wódek, dostępna np. w Piotrze i Pawle.
Drink powalająco prosty i pyszny ale uwaga, oryginalnie w Brazylii nikt tego nie uciera z brązowym cukrem tylko zwykłmy białym.
W Polsce jest dziwna mania na dorzucanie wszedzie gdzie idzie cukier koniecznie trzcinowego
Uwielbiam ten drink i robie czesto, a cukier moze byc rozny.
Najwazniejsze sa limonki i dobry "ugniatacz".
Tak jak i mojito, tyle ze tam jeszcze mieta. Pycha.
pozdr
ja lubie te niszowe, typu caipirinha albo grasshopper, a od czasu cosmo i apple
martini nie przypominam sobie jakiegos szczegolnie modnego drinka, chyba zyjemy
w okresie klasyki drinkowej
--
reszty nie trzeba
Caipirinha czyli cachaca na pokruszonym lodzie, cukrze trzcinowym i limonkach. albo ten no....z rumu, soku ananasowego i mleczka kokosowego (przenigdy z likieru kokosowego) mam: pi?a colada
do wszystkiego z rumem kupuję rum flor de ca?a, podpatrzony kiedyś u autochtonów. wcale nie droższy od
;)
naprawde milo bylo Was znowu zobaczyc, a niektorych poznac:)
a tance byly i owszem:)
i moj ulubiony drink:)
caipirinha
https://www.casaclub.com.br/fotos/albums/tour/caipirinha.jpg
--
Do końca zostało
Wszystko co najlepsze wciąż
do moich archiwow z czasow pracy w londynskich barach i oto co
mam do sprostowania:
1. Drink opisany nazywa sie Caipirinha. Baza jest Cachaca.
2. Caipirosca/Caipirovska (tytul drinku w gazecie) to drinka na bazie czystej
wodki.
3. W oryginalnym przepisie na Caipirinha zamiast cukru zalecany jest
Cafe Travel organizuje w sobotę (18.04) o godz. 18.00 Wieczór
Brazylijski! Gorąca samba i pokaz capoheiry. Bilety tylko 15zł, w
tym drink Caipirinha gratis!
Zapraszamy
Ul. Podwale 17a, Jelenia Góra
(obok wielopoziomowego parkingu na Pijarskiej)
de best
Caipirinha
1 łyzeczka cukru trzcinowego (a jak nie ma to zwykły ale wtedy traci na uroku)
1/2 limonki ze skóra pokrojona na ósemki.
Rozgnieść trzonkiem nożem limonkę z cukrem (w szklance), wsypać kruszonego lodu
do pełna szklanki (koniecznie kruszony)i wlać w to 60-80 ml rumu (w
Gość portalu: Helena napisał(a):
rowniez dobrej wodki
>
> (Caipirinha Cashasa :-)))), dalej sie powstrzymam sie od komentarza, bo nie
> wiem czy Ci sie w glowie pomiesci.
nie ma takiej wódki. caipirinha to drink. cachaca (pod ce ogonek, ale tu nie
wychodzi) to wódka (z
to nastepnym razem polecam caipirinha, co prawda raczej brazylijski drink, ale tez
wszechobecny tutaj :)
a z lizbona to tak jest..jak sie raz sprobuje, to wciaga coraz bardziej...
Marijola,
kawał dobrej roboty wykonałaś :)
a mnie zainspirowała Elissa:
ciekawi mnie, jakie drinki pije Elissa?
czy ktoś jeszcze: drinki?
jeśli ktoś jeszcze drinki - to jakie?
Moje ulubione:
Cuba libre
Składniki: 1/3 rumu (najlepiej Bacardi) 2/3 coli, limonka, kostki lodu
i: Caipirinha
nie lubie piwa, ble!!!
wole wino i drinki:)
a to moj ulubiony to caipirinha
--
Do końca zostało
Nie można tkwić uparcie w swoim kącie Lasu, czekając, aż inni do nas przyjdą.
Czasem trzeba pójść do nich.
1
caipirinha (Cachaca, sok z limonki, kruszony lód, cukier). We wrocławskich
barach podają drinka o podobnym składzie, na bazie wódki nazwanego barman.
Jednak smak Cachacy jest nie do podrobienia, tak jak cytryna nie zastąpi
limonki, a lód w kostach kruszonego.
2
gin z tonikiem
3
zwyklego pudru. Albo syropu
cukrowego. Nie ma nic gorszego jak krysztalki nierospuszczonego cukru na dnie
szklanki! A juz na pewno nie powinno sie stosowac brazowego (nierafinowanego)
cukru z burakow cukrowych. On ma posmak, ktory burzy harmonie tego drinka.
Cytryna to tak naprawde nie zwykla
Brazylijczycy piją cachace nie tyle rozwodnioną, co zmiksowaną z owocami. Bądź
z owocami, cukrem i skondensowanym mlekiem. A te nazwy to prawdopodobne od nazw
drinków: caipirinha, caipifruta, caipivodka, crash...
Najlepsze z połączeń dla mnie, jak na razie, to była cachaca, maracuja i mleko
a74-7 napisał:
> Oj tam Aperol, to oslodzona wersja Campari, wersja dla dzieci :-)
> Nie ma to jak klasyk Campari o pieknej barwie z larwy zyjacej na opuntii;nie
> dla mieczczakow;-)
Tak tu sobie o drinkach piszemy, że aż apetyt mnie naszedł... idę nalać sobie Caipirinha
bawilam, tanczylam, itp.i popijalam coca cole. Bardzo czesto mi sie to zdarza, nie lubie smaku alkoholu ( czasem, bardzo rzadko jakis drink, typu caipirinha, mojito, raz na jakis czas piwo), nie lubie spijaczonych mord, tego glupiego wyrazu twarzu u pijanych ludzi czy belkotu. Lubie miec jako taka
a_ska1 napisała:
>
> ciekawi mnie, jakie drinki pije Elissa?
>
Hihihi ... te z bakcylami pałeczki serowej (lactobaccilus casei),
którymi zaczynam dzień to najczęściej "actimel" :)
>
> Moje ulubione:
> Cuba libre
> Składniki: 1/3 rumu (najlepiej Bacardi) 2
to jest tam bosko, gorąco i czułem się przez te kilka dni
karnawału całkowicie wyluzowany. Spróbuj koniecznie drink "caipirinha", którego
składniki to cukier z trzciny cukrowej, wódka cashaca (czyt. kaszasa), lemonki
oraz lód. Pięć niedużych drinków wprowadzi cię w stan całkowitego doprężenia
Jako oddech od wciskających się do głowy problemów dnia codziennego
polecam specjał o nazwie caipirinha. Warunki podstawowe: odsunięcie
zdecydowanym ruchem myśli o popaprańcu, którego właśnie z satysfakcją
zdemaskowałaś, o strasznie wymagającym szefostwie, skupienie się na
przyrządzaniu
restauracji nikomu nie przyszło do głowy, żeby sprzątnąć ze stołu dla kolejnych gości, po ciastkach chodzą wróble, sporo kotów, także w restauracji, wskakiwały nawet na stoły. A jeżeli chodzi o drinki to dramat, poprosiliśmy o pina coladę (tylko barze w lobby można w ogóle zamówić koktajle) to otrzymaliśmy
nastepcy Luli. Dilma jest tak niemedialna, ze jej wystapienia publiczne ograniczono do minimum. Kampanie prowadzil niestrudzony i niezastąpiony Lula. Musi teraz robic nadgodziny do 31/10 ...
Dla nas jednak nie ma to znaczenia ... Caipirinha (drink z cachacy - trunek z trzciny cukrowej, skruszonego lodu
napoje (wszystkie) podawane są w plastikowych, charakterystycznych kubkach. Prawdopodobnie dlatego, że zdarzały się przypadki oszustw - osoby bez opasek all "zamawiały" wyniesienie napojów przez tych z opłaconym All. A teraz widać, czy ktoś ma prawo do darmowego drinka - ma opaskę, czy opaski nie ma i
koszt. Danie w restauracji (porcje w
Braz. są b. duże, czaem starczą nawet na 2 osoby) to kilkanaście reali (1$ =2-
2.5 R$). Oczywiście zależy od regionu, co za to dostaniesz. W Rio np. pizzę, na
płn. wschodzie już bardziej wyszukane miejscowe danie. Drinki są b. tanie np.
piwo czy caipirinha to
nabyliśmy w Amsterdamie korzystając z
dwugodzinnej przerwy pomiędzy lotem z Warszawy, a kolejnym do Limy.
Nasza przewodniczka – Danusia, kobieta z pewnością bardzo doświadczona sama sugerowała
aby nabyć nieco płynu odkażającego wnętrzności, jako że flora bakteryjna jest nieco inna i
może
-czucia.
www.tablaocordobes.com/
A po flamenco ostatni spacer zatloczona juz Rambla, wieczorna wizyta
na placu Jaume I, jeszcze pare piw przy ulicznym stoliku i
caipirinha za tych, co w Brazylii.
I znow lotnisko na stepnego dnia i widowiskowy lot przy czystym
niebie. Tuz za Barcelona koguci grzebien Montserrat, cale