Michał Sierka, objął stanowisko Szefa Kuchni w restauracji Merliniego. We współpracy z Szefem Wykonawczym Bartłomiejem Czerwińskim od lipca wprowadzają nowe menu inspirowane nowojorską sceną restauracyjną. Sierka zdobywał doświadczenie w gwiazdkowych restauracjach w Polsce i za granicą.
Gordon Ramsay, brytyjski szef kuchni i celebryta, otwiera nową restaurację w Londynie. Kto chce w niej zjeść, musi nastawić się na spory wydatek.
Niektóre przysmaki są tak rzadkie i trudne do zdobycia, a przy tym tak cenione przez smakoszy, że ich ceny szybują w górę, osiągając niewiarygodne pułapy. Za co trzeba zapłacić najwięcej? Oto kilka produktów wartych fortunę.
każdej strony) i są łatwe w przygotowaniu w domowych warunkach. W zależności od rasy bydła befsztyki różnią się smakiem, zapachem czy strukturą włókna. Za najlepsze na świecie uznawane jest mięso z japońskich krów Kobe (zwierzęta urodzone i hodowane w prowincji Kobe w Japonii). Bardzo doceniana jest
czerwoną sosną japońską. Poza obszarem Japonii grzyb znany jest również w niektórych regionach Chin i Korei. Najdroższa wołowina na świecie pochodzi z Japonii. Produkowana jest wyłącznie ze specjalnej rasy bydła wagyu i wyróżnia się wysoką marmurkowatością mięsa (im więcej
czerwoną sosną japońską. Poza obszarem Japonii grzyb znany jest również w niektórych regionach Chin i Korei. Najdroższa wołowina na świecie pochodzi z Japonii. Produkowana jest wyłącznie ze specjalnej rasy bydła wagyu i wyróżnia się wysoką marmurkowatością mięsa (im więcej
