Bym zamrozila.Jak nie to bym jednak zrobila tostadas.Smazysz kilka tortillas tak zeby byly chrupkie i na to nadzienie do burrito,troche salaty drobno pokrojonej,mozna kleks smietany,czy ser starty,ostry sos.Jeszcze taka opcja:dolej troche wody,sos albo pomidory swieze lub z puszki i zrob cos a la
Pico de gallo można podawać na wiele sposobów:
Podawać jako dip do chipsów tortilla lub roladek tortilli
Wymieszaj z dipem serowym lub fasolowym
Używaj do przybrania tacos, burrito lub quesadillas
Podawać do grillowanych lub pieczonych filetów rybnych, kurczaka, steków lub kotletów schabowych
Pico de gallo można podawać na wiele sposobów:
Podawać jako dip do chipsów tortilla lub roladek tortilli
Wymieszaj z dipem serowym lub fasolowym
Używaj do przybrania tacos, burrito lub quesadillas
Podawać do grillowanych lub pieczonych filetów rybnych, kurczaka, steków lub kotletów schabowych
Jak lubisz jednogarnkowki to kup tortille albo zrób naleśniki /tortille sama i zrób w jednym garnku burrito. Potem wkładasz do tortilli ze 2,5 łyżki farszu na porcje i zawijasz. Do tego sos czosnkowy - robiony lub kupny.
Jak potrzebujesz przepisu, to mogę podać.
Co do zupy, myślę, że klasyczny
Pierogi gyoza
Zapiekanka z Biedronki
Rosół w słoiku
Piwko
W zamrażarce
Warzywa na patelnie
Kilka kg fileta z kurczaka poporcjowanego
Ryby
Zupa kukurydziana /dyniowa
Sos do burrito
Kluski śląskie
Gniocci
Nie ma opcji, że w pół godziny nie zrobi się obiad mając mikrofale i piekarnik
asteca rewelacja. Stek super wysmażony i delikatnie pikantny, burrito ala,diabla naprawdę wypala buźkę;) Z deserów zamówiliśmy flan i opisywane naleśniki, jak dla mnie za słodkie ale każdy ma inne smaki. Z całą pewnością mogę polecić ta restaurację. Pozdrowienia dla Pana Samuela, który naprawdę potrafi
ryby i do tego jakaś sałatka albo grillowane warzywa, czasem jakaś zapiekanka. Jak jest zimno to migruję w stronę kuchni orientalnej, najbardziej lubię tajską i hinduską, robię curry w różnych wersjach z najróżniejszymi dodatkami, uwielbiam sos tikka masala i korma (kokosowy), tajską zupę kokosową z
My jako przykładni poganie ;) świętujemy przesilenie zimowe.
Jak nie mieliśmy jeszcze dzieci to jeździliśmy w góry na snowboard. Z dziećmi wprowadziliśmy tradycję świętowania początków zimy wyprawą na sanki, jak starszak podrósł to na łyżwy. Z tradycyjnych potraw robię zupę grzybową i pierogi (u
,z oczu ryb.Co kraj to obyczaj.
Blotniarko,napisz cos co jadlas,z twojego punktu widzenia egzotycznego,co
spotkalas ciekawego.
Zawsze lubilem wisnie (jako konfitury) przyrzadzane przez moja mame.
Bylem zaskoczony w Turcji i Iranie kupujac "Vishnie Konfituri"
Jeszcze jedno, lubie "Burrito" i to
Włażeniem pod nogi, gdy idę z gorącą zupą.
Rozchlapywaniem wody - jak już zmieniłam miseczkę na garnek, garnek na większy garnek, a większy garnek na niewywracalną miskę (bo przewracały wszystko powyższe), to się skur... czysynek nauczył siedzieć nad rzeczoną miską i wylewać wodę łapą
, ogorkiem ,
zolty serem - co
kto lubi, zawinac i jest burrito. Na placek tortill mozan polozyc odsaczone
mieso, sporo sera startego, przykryc druga tortilla, wstawic do tostera, pieca
lub nawet na patelnie non-stick az sie ser rozpusci , pokroic na czesci jak
pizze, podac z kwasna smietana i
Szef - Alison powiedziala, ze jej meksykanska inspiracja byla
wlasnie podroz do Oaxaca. Zwazywszy jej kulinarne osiagniecia
sadze, ze odniesie sukces zajmujac sie prawie kazda kuchnia.
W Andale rozmowa zeszla na "classy taco joints" i ktos wymienil
Mixtec jako jedyne miejsce w D.C. z "menudo
chlebem
Zupa pomidorowa na rosole z wczoraj
Piątek
Placki ziemniaczane z solą /keczupem /śmietaną
Sobota
Makaron rurki z serem plesniowym Lazur, z kurczakiem i śmietaną 30%
Niedziela
Rosół, z którego resztek jutro zrobimy pomidorowa
Tortille z burrito
Mięso mielone
Cebula, czosnek
Fasola
albo zupa z mięsem, albo jakies miesko duszone z
gotowanymi warzywami i sałatką
OBIADOKOLACJA: znowu miesko z warzywami gotowanymi i sałatką (
wczoraj miałam np burrito
herbata rooibos lub pu-erh
Suplementy które biore to: lecytyna, chrom, tabletki ze skrzypu,
bilomax, olej z wiesiołka
samotna matka :) ) na wysokim poziomie-tak dwa razy w tygodniu obiad w restauracji,a w domu też obiady takie jak makaron szpinakowy z serem plesniowym,kurczakiem i czosnkiem i smietaną,albo burrito itd..
Teraz..wykorzystuje obiady,które robiła babcia-syte,dobre..a tanie!
Np zupa pomidorowa a na drugie
...
Dobra - Mexican (Piotrkowska 67). Dobre jedzenie, bez szaleństw, ale dobre. Burrito w trzech wersjach ostrości, sałatka z avocado.
Anatewka, też w Manu. Jak sama nazwa wskazuje - kuchnia żydowska. Gęsi pipek - rewela!
Poleciłabym jeszcze Rossiję na Struga zaraz przy Pietrynie, ale tam to już w
opisywał inne potrawy, jak zupy, mięsa, ryby, napoje, dania regionalne.
Czekam na opisy Waszych ulubionych potraw z tamtego regionu świata!
Pozdrawiam i smacznego!
--
Forum Mexico
twojego punktu widzenia egzotycznego,co spotkalas ciekawego.
Zawsze lubilem wisnie (jako konfitury) przyrzadzane przez moja mame.
Bylem zaskoczony w Turcji i Iranie kupujac "Vishnie Konfituri"
Jeszcze jedno, lubie "Burrito" i to koniecznie z zielona salsa ( naturalnie
zielone pomidory i avocado ).Z
powiesz ze tylko na coś szybkiego i rozumiesz ze o 8 masz się zebrać.
Ale p. Nowak rozpływał się też kiedyś nad inną mexykańską nowościa - chyba się
Fiesta nazywa - taka na Foksal (ma fajny szyld z kaktusem) Poszliśmy tam żądni
jedzonka tex-mex. miały być najlepsze w mieście quasedile i zupa
czosnkowymi) - 12 zł
ZUPY
CHILI (gęsta z grzankami) - 9 zł
MEKSYKAŃSKA - 9 zł
SAŁATKI
Z KURCZAKIEM LUB TUŃCZYKIEM - 9 zł
WEGETARIAŃSKA -7 zł
DANIA GŁÓWNE
TACO (placek kukurydziany z farszem + sałatka) - 11 zł
ENCHILADA ( podobne jak wyżej ale porcja większa , jakby
; juz nie jest, ale dalej jajek nie lubi).
Poranny snack (takie male drugie sniadanko): kilka krakersow firmy Ritz, lub
Vanilla Wafer, kawalek banana lub jablko, mleko.
Lunch: czysta zupa typu rosol, pomidorowa, lekka ogorkowa z cienkimi
kluseczkami lub ryzem, mleko.
Podwieczorek: znow jakies
zuzyc.
Make jako dodatek do gulaszu z kociolka znalazlem tylko w przepisach
slowackich.
Slowacka kuchnia jak wiadomo jest jak wiadomo pod silnym wplywem wegierskiej,
ale nie jest to jednak ta sama kuchnia. Maka jest takze skladnikiem bardzo
zmieniajacym charakter potrawy. Zreszta kucharz