Burek, banica, spanakopita... Znajomość z tą potrawą zaczęła się w moim przypadku nieco na opak. Dostałam kiedyś zaproszenie na wieczór bałkański. Znajomi wrócili z wojaży i mieli mnóstwo regionalnych napitków do degustowania. Postanowiłam okrasić ten wieczór jakimiś tradycyjnymi potrawami.
Wpływy kuchni tureckiej sięgają tak daleko, jak granice dawnego Imperium Osmańskiego. Turcy uwielbiają gotować, a jeszcze bardziej handlować przyrządzonymi specjałami. Na tureckim talerzu bywa pikantnie i bardzo słodko, ale na pewno nie nudno.
W dniach od 25 do 27 sierpnia br. na widzów Kina Praha czeka wyśmienita uczta nie tylko filmowa! "1. Festiwal Kulinarny Smaki Prahy" to cykliczne wydarzenie, które będzie miało swoją kontynuację również na jesieni, w zimę oraz na wiosnę. Przez 3 dni będziemy doznawać rozkoszy podniebienia, kosztując rozmaitych wspaniałości, a także obejrzymy jeszcze raz najlepsze pozycje kulinarne na wielkim ekranie. Istne niebo w gębie!
wszystkim jednak serwuje się je w cevabdžinicach i burekdžinicach. Są tam najtańsze i często najlepsze. Mnie najbardziej zasmakowała odmiana burka w Mostarze, przy moście Titova: buredžici były z mięsem w środku i zalane jogurtem. Podane na zimno. Pycha! Świetne na upalne dni. A jeśli komuś mało, są
Moja corka je obiad o 13 w szkole, syn je jedzenie z domu (jakas salatka+kanapka albo tortilla z wkladem +jogurt+owoce) , do domu wracamy ok.16.40, dzieci sa glodne i jedza obiad, albo gotuje albo jest juz przygotowany przez meza do poludnia. Pozniej ok 19.30-20 jedza jeszcze kolacje, syn (10 lat
Farsz 1 dl Creme Fraiche 400 g sera Feta 1 dl jogurtu naturalnego 0,5dl oleju rzepakowego Posmaruj burek 3 łyżki oleju rzepakowego ********************************************* W misce zaczynamy mieszać wodę z olejem (jednak tylko 3/4 oleju, resztę zostawiamy do ugniatania). Wymieszaj mąkę i
A czy w tym jogurcie naturalnym nie ma czasem mleka w proszku? Kaszki i danonki są pewnie robione na mleku modyfikowanym (pewności nie mam , ale tak sądzę), natomiast do jogurtów naturalnych często gęsto producent dodaje mleka w proszku i to już zwykłego. Sprawdź na opakowaniu. Bo może to to
chcialam was prosic o pomoc, czy ktos wie gzie kupic twarog? taki zwykly jak nasz polski ?lub jak go zrobic z holenderskiego swiezego mleka takiego prosto od krowy, probowalam, znalazlam burka co sprzedaje swieze mleko od krow , wiec kupilam, nastawilam na zsiadle i czekalam i czekalam, ale
Czesc czy na fotce to Twoj burek? rewelacja!!! dodam tylko ze ciasto filo (orginalnie uzywane do burka czy baklavy) mozna dostac w polsce wiec w anglii tym bardziej powinno byc i juz nie trzeba sie meczyc :D podobne do francuskiego, poza tym nie znam metody smarowania ciasta smietana, bardziej
fajnie ze jest tyle polek co maja za meza albanczyka ,moj jest z miasteczka koplik 20 km do szkodry.co do jedzenia to polecam burek z serem feta i jogurtem.ciasto filo pastry po angielsku (mozna kupic w tesco)mieszkamy ser feta z greckim jogurtem,jakiem przyprawami,platy filo pstry
koszulkach, jajecznica na bekonie, jajka po wiedeńsku, muesli bakaliowe i czekoladowe, płatki kukurydziane, jogurty owocowe (oraz naturalny odtłuszczony), gorące parówki, twarożek wiejski ze szczypiorkiem, owoce egzotyczne, truskawki z bitą śmietaną i bez niej, kawa, herbata, mleko, soki owocowe
drodze (Albania), 1,5 dnia bez deszczu, kilkanascie kaw (najlepszych na swiecie ;)), parę kilo owoców morza prosto z morza, jedno jagniątko, parę litrów wina, hotele lepsze i jeszcze lepsze, najlepsze sniadania pod słońcem (burek + jogurt), paru nowych znajomych i plany na następny rok (BiH). Z
zeszły tydzien spędziłem w Serbii i mam obfotografowany kazdy posiłek :) od burka na sniadanie z jogurtem przez pleskawice w róznych odmianach a kończąc na fantastycznej wędzonej a potem grilowanej szynce ze skórą. No i jedne z lepszych w życiu bakłażanów i cebula którą przywiozłem do domu (u nas
kosztowało 7 kun, ogórki i pomidory - 3-5 kun, duży jogurt 10-12 kun, burek 10-12 kun, pączek/drożdżówka z powidłami - 4 kuny.
,99 HRK Odświeżacz powietrza Glade 11,99 HRK Lody gałka 5-7 HRK Bułka długa mała 3 HRK Burek z mięsem 14 HRK Burek z serem 12 HRK Arbuz 1kg 2,99 HRK Orzeszki ziemne 1kg 19,99 HRK Pistacje 1kg 99,99 HRK Brzoskwinie 1kg 13,99 HRK Melon 1kg
3 tyg temu byłem tydzień w Serbii na rowerze. Ceny wciąż sporo niższe niż u nas (obiad poza stolicą w okolicy 5 euro - 2 dania z piwem, sniadanie max 1 € burek + jogurt), noclegi od 10 € lub na dziko. Kupa do zwiedzania - stare monastyry, twierdze, winnice itd Warto pojechać do
jagnięciną i pieczonymi kurczakami, pychota. Śniadania w piekarni obok, burek w trzech odmianach z jogurtem, już wspominany powyżej. Nie wiem, dlaczego ludzie są tak strasznie uprzedzeni do Ulcinja? Miejsce z ciepłym klimatem, gościnni ludzie, stosunkowo tanio, piękne widoki (górską drogą nad jeziorem
kuchnię i nie podaje już tylko piwa oznacza że godzimy się z zawężeniem oferty i podwyzszeniem cen :) oczywiscie moglismy pójsc na kebaba ale w sumie wyjazd motocyklowy mam raz w roku. za to w BiH zjedlismy fantastyczny lunch - po kawałku swieżego burka z mięsem + jogurt za 4 euro (dla 3 osob :) ) wiec
z nami były dzieci( nastolatki) jęczałyby, że daleko morze, daleko do miasta. Nam to nie przeszkadzało. Polecam spróbować Burka z zimnym jogurtem - na rogu ulicy jak się idzie na plażę koło hotelu Otrant. Pozdrawiam.
asfaltuje, bo już to zrobiono: ssl.panoramio.com/photo/72202296 O Bośni już pisałem, o cenach w Chorwacji już inni zwrócili uwagę na nieścisłości. Za 1 euro na osobę, 4 złote, nie da się w Bośni dostać burka i jogurt
funkcjonuje niemalże instytucja "Pekary", często otwartej 24h na dobę. Jesz takiego burka z mięchem na śniadanie, zapijasz jogurtem i do 18 masz spokój ;) dzieciaki też zawsze coś znajdą, na słodko, na słono, mleko do popicia i po temacie ;) I ja z tych, co są to piszą o "uwiązaniu" jedzeniem w hotelu, ale mi
, czasem chleb razowy,indyk pieczony samodzielnie,burki,marchew,jabłko,banan,morele suszone,dżem jagodowy babcinej roboty,ryż,kasza gryczana,jęczmienna,ziemniaki,herbata czarna,zielona,dzika róża,czasem czerwona. W ciągu tych tygodni zdarzyło mi się zjeść dżem wiśniowy(babciny) i kapustę gotowaną
śmietaną, masłem, cukrem, jogurtem, konfiturą.... jak kto woli; a te z mięskiem czy z pieczarkami- z masłem lub cebulką lub skwareczkami. Ufff cały referat napisałam. Bardzo przepraszam,że tak łopatologicznie,ale chciałam wyczerpać temat. Mam nadzieję, ze ktoś się skusi. Pozdrawiam i życzę smacznego. Ania-burek
,ale facet chyba musi "dojeść". Można dokupić obiad " z marszu" za 5euro.Na plaży sprzedają pączki (świeżutkie i smaczne) po 1 euro. Jest dużo knajpek, ceny różne, ale uprzedzam,że ryby są bardzo drogie! A popularny burek kosztuje 1,5e. Pljeskawica w bułce 2 e. Targu w Rafajlovici nie ma ,jest kilka małych
burków -to własnie kwestia innej kultury - na całych bałkanach tego rodzaju miejscem przekąskowym są piekarnie, masz burki z różnym nadzieniem jak napisał Hepik, na słono, na słodko, masz jogurt i czesto kawę. I sniadanie gotowe. > Chorwaci bardziej przyminają mi rosjan, niż polaków, czy włochów
) Co zjeść : nad morzem pyszne owoce morza i pizzę. W górach i w centrum kraju tradycyjne potrawy - ajdovi krapi - pierogi z mąki gryczanej, struklji - przekładaniec makaronowo-serowo-orzechowy, pstrągi z górskich rzek , na szybko burek - buła z mielonym
– ostroznie i malo (odpada wiekszosc zoltych serow z wyjatkiem Provalonu i Mozzarelli) -gotowana marchew i burki -male ilosci ziemniakow -male ilosci dyni -male ilosci czarnej czekolany (tylko ta okreslana jako 70-80%) -miesa wieprzowe i wolowe -pieczywo chrupkie chaber (bez drozdzy), chleb zytni na
