Barszcz wigilijny to potrawa obowiązkowa na świątecznym stole. Przepisów na niego jest cała masa i każda gospodyni oraz gospodarz domowy ma swoje własne sposoby. A jak zupę z buraczków przyrządzają gwiazdy kulinariów? Zebraliśmy przepisy m.in. od Magdy Gessler i Roberta Makłowicza.
Chłodnik litewski to potrawa w sam raz na ciepłe dni. Jest bardzo zdrowy i smaczny, a do tego prosty w przygotowaniu. Sprawdźcie sami przepis Roberta Makłowicza na tę potrawę.
Na różowo, na biało, czerwono albo zielono. Kolorowa, bo wiosenna zupa na zimno w sześciu odsłonach. Oto kolorowe chłodniki na rodzinne obiady. Najlepiej smakują w słoneczne dni.
obrane szyjki rakowe lub kawałki pieczonej cielęciny, piersi z kury czy indyka. duży pęczek boćwiny wraz z młodymi buraczkami 2 ogórki pół szklanki posiekanego koperku 2 łyżki posiekanego szczypiorku 2 jajka ugotowane na twardo 2 ząbki czosnku 6 szklanek kefiru lub naturalnego jogurtu (nie
lat temu było to 'Gotowanie na ekranie' na TVP1 w poniedziałki. Gotowała tam Marta Gessler, ale nie do końca ją wtedy rozumiałem. Programy Roberta Makłowicza towarzyszyły mi od zawsze. Lubiłem formułę jego podróży. Podziwiam również Karola Okrasę. Tak naprawdę to autorytetem jest dla mnie każdy szef
