buleczki z rozmarynem i rodzynkami

Słodkie co nieco czyli mleczne buleczki z rodzynkami

ścianek naczynia. Zostawić do wyrośnięcia. Ma podwoić objętość. Wyrobić jeszcze raz przez kilka minut, dodając rodzynki. Uformować gładkie i równe kulki (około 70 g każda). Ułożyć na blaszce, odstawić do napuszenia na około 2 razy objętość. Gdy wyrośnie wyrabiamy jeszcze raz kilka minut i dodajemy

Sałatka z kurczaka, fioletowych ziemniaków truflowych ze smażonymi rodzynkami

dodatkiem rozmarynu, przestudzić. Wymieszać z ziemniakami sokiem z cytryny i oliwą. Rodzynki usmażyć ciągle mieszając. Dodać do sałatki i natychmiast podawać, nim stracą objętość.

Pierś kaczki z modrą kapustą aromatyzowaną cynamonem i goździkami

Kaczka:,4 piersi z kaczki (każda ok. 200 g),150 ml wytrawnego czerwonego wina,100 ml ciemnego sosu sojowego,4 ząbki czosnku,1 gałązka rozmarynu,20 g owoców jałowca,sól,mielony czarny pieprz,Modra kapusta:,800 g czerwonej kapusty,100 g rodzynek,300 g prażonych jabłek,50 ml jabłkowego octu winnego

Bruschetta i sałatka z czarnym sezamem - przepis blogera

laskowe,rodzynki,czarny sezam do posypania,sos:,1 łyżka musztardy francuskiej,1 łyżka soku z cytryny,1 łyżka octu balsamicznego,1 łyżeczka miodu,0.5 łyżeczki cukru,0.75 szklanki oliwy z oliwek (lub pół na pół z olejem rzepakowym),mieszanka ziół (bazylia, tymianek, rozmaryn),szczypta soli Kromki chleba