Któż z nas z sentymentem nie wraca do czasu spędzonego u babci, gdzie zawsze można było zjeść wyśmienitą szarlotkę czy puszysty sernik. Ich tajemnica tkwi nie tylko w przepisach i recepturach, ale również w dobrych składnikach. Polacy są zgodni - aż 70 proc., uważa, że najlepsze potrawy powstają z przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie, a także składników pochodzących od polskich marek z wieloletnią tradycją takich jak Delecta*. Firma stawia na wysoką jakość i bezpieczeństwo swoich produktów, dzięki czemu zdobyła duże zaufanie konsumentów.
Kuchnia naszych południowych sąsiadów to nie tylko knedliki! Dzisiejsze menu dnia to zupa czosnkowa, polędwica w śmietanie i buchty z pysznym nadzieniem.
Wspomnienia z dzieciństwa ściśle łączą się ze smakami i zapachami potraw, które przygotowywały nasze rodzicielki. Choć były to dania proste, u nich smakowały jak w najlepszej restauracji. Z okazji Dnia Matki wybierzmy się wspólnie w sentymentalną podróż, by powspominać ulubione dania autorstwa naszych Mam!
pączki, ułóż - obok siebie, bo buchty powinny się posklejać w trakcie pieczenia - na natłuszczonej blasze stroną sklejenia do dołu. Posmaruj stopionym masłem, piecz około 20 minut. Posyp cukrem pudrem. Delikatny kremowy deser o mało poetycznej nazwie. Bo "die speise" to po niemiecku potrawa
, umyj i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Dolej olej roślinny i wymieszaj. Część boczku i cebule pokrój w drobną kostkę, przesmaż na złoto na patelni i wymieszaj ze startymi ziemniakami. Dopraw majerankiem, solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj. Przełóż masę do blachy wysmarowanej olejem. Wstaw do
plastry. Spłaszczamy każdy kawałek ciasta, nakładamy porcję powideł. Sklejamy jak pączki, układamy obok siebie na natłuszczonej blasze stroną sklejania do dołu. Smarujemy stopionym masłem i pieczemy ok. 20 min. Posypujemy cukrem pudrem.
Ciasto drożdżowe:, 2 dag drożdży, 6 dag cukru, 40-45 dag mąki, 200 ml ciepłego mleka, 8 dag stopionego masła, 2 żółtka, 1 czubata łyżka cukru waniliowego, skórka z 1 cytryny, sól, 2 dag masła do posmarowania blachy, 5 dag stopionego masła do posmarowania bułeczek, 5 dag cukru pudru Nadzienie:, 30
Ciasto drożdżowe: 2 dag drożdży, 6 dag cukru, 35 dag mąki, 200 ml ciepłego mleka, 8 dag stopionego masła, 2 żółtka, 1 czubata łyżka cukru waniliowego, skórka otarta z 1 cytryny, sól Nadzienie:, 30 dag powideł śliwkowych Ponadto:, 2 dag masła do posmarowania blachy, 5 dag stopionego masła do
Dla tych co mają zbędne żółtka. Ciasto drożdżowe wielokrotnie przeze mnie sprawdzone. Wyrabiać aż się będzie odklejać od ręki! Buchty drożdżowe Robię je na mleku kokosowym lub sojowym bo mam alergików, też wychodzi pięknie: 1/2 kostki drożdży babuni (może być mniej - w oryginale z Piekę ciasta
Ja robiłam ichniejszy chlebek. Zwijam na dużej blasze, jak buchty. Moi zjadają, zanim wystygną. Żeberka zapowiadają się pysznie, bardzo czosnkowo (chyba za dużo dałam, ale my lubimy). Coś twarde jeszcze te moje. Dłużej pogotuję. Słyszałam, że omurice jest pyszny
Opis wyglada ciekawie , nie wiem czy w piekarniku nie wysusza sie zbytnio. Kojarza mi sie z buchtami drozdzowymi ukladanymi na blasze blisko siebie. Najwazniejsze , ze mieszkanie nie smierdzi pare dni olejem:) -- Zycie dzieli sie na dwa etapy: mlodosc i "swietnie wygladasz
Jak jo pamiyntom z downych czasow to ciasto na kołocz i buchta robi sie jednako. Kołocz ale je ze posypkom(kruszonkom)abo,i roztomańtymi filunkami(syr,mak,marmelada,powidła). Take same ale myńsze,nadziywane kopertki to som kołoczki. A buchta je bez niczego. Piecze sie jom na blasze abo we
' - nie, ale slaska odmiana pod nazwa 'buchty' - jak najbardziej. Z jagodami to slaski klasyk:) W moim domu buchty z kolei to byly drozdzowe buleczki ale pieczone w piecu. Kazda kulke otaczalo sie roztopionym maslem i kladlo na blasze jedna obok drugie. Wyrastaly i byly jak 'przyklejone'. Odrywalo
robi tych pyszności po - powiedzmy - cztery czy sześć sztuk, bo przepisy z reguły zawierają proporcje na 12-15 sztuk. Jasne, można dać mniej składników, ale jeśli w przepisie jest jedno jajko, to jak je podzielić na pół? Albo taka szarlotka. Tego nie da się upiec 6 kawałków, trzeba całą blachę. No
,Blakala,Bledowski,Bobek,Borkowski,Bochynek,Boczek,Bogacka,Bogac ki,,Bogacz > ,Bogdol,Bogucki,Bonk,Borek,Bortel,Borys,Brachmanski,Brandys,Broda,B romboscz,Bro > y,Brozek,Brudys,Brychaczy,Brylok,Brylka,Brys,Brzezek,Brzeczek,Brzozow ski,Buchta > ,Buczek,Budny,Bugla,Buhl,Buk,Bula,Burda... > wszyscy urodzeni na SLASKU . FAIL :))
,Blawusz,Blakala,Bledowski,Bobek,Borkowski,Bochynek,Boczek,Bogacka,Bogacki,,Bogacz,Bogdol,Bogucki,Bonk,Borek,Bortel,Borys,Brachmanski,Brandys,Broda,Bromboscz,Broy,Brozek,Brudys,Brychaczy,Brylok,Brylka,Brys,Brzezek,Brzeczek,Brzozowski,Buchta,Buczek,Budny,Bugla,Buhl,Buk,Bula,Burda... wszyscy urodzeni na SLASKU . A bylo ich
Otrębusach, władze sfinansowały zakup blachy na dach. - Samorządowcy wyszli z założenia, że świątynia jest budynkiem użyteczności publicznej, potrzebnym lokalnej społeczności jak szkoła czy szpital - tłumaczy ks. Osial. O innym przypadku współpracy proboszcz-wójt opowiada ksiądz z małej parafii pod
ramieniu. –Florek chodź, najpierw wyjmiesz blachę z rozgrzanego pieca, na te buchty, a potem odwalisz Bernarda z ciasta.- zaganiała do pracy radosnym altem. - I'm gonna make him an offer he can’t refuse – przemówił ojciec dobrze ustawionym głosem, spod dzieży z Bernardem. Autorka w
