bułeczki drożdzowe z boczkiem

Bułeczki do wielkanocnego żurku

:, dowolne np. duszone pieczarki z boczkiem i cebulką, PONADTO:, 1 jajko roztrzepane z łyżką mleka do smarowania, białko lekko roztrzepane do sklejania 1. Ciasto drożdżowe - wszystkie składniki dokładnie wyrobić. Przykryć czystą ściereczką i pozostawić w ciepłe do podwojenia objętości

ZAPIEKANE BUŁECZKI ŚNIADANIOWE Z JAJKIEM

Składniki na 1 porcję:, - bułka (kajzerka lub grahamka), - łyżka mleka, - łyżeczka masła, - plasterek szynki lub boczku, - jajko, - szczypiorek, - plasterek sera żółtego (pasuje też oscypek), - szczypta soli Z bułki ścinamy ostrym nożem wierzch i wydrążamy

Ciabatki z serem i jajkami

wytopionym tłuszczem zachowaj. Ciabatki przekrój na pół i posmaruj cienko masłem lub margaryną. Na wierzch każdej kromki ułóż po 2 plastry sera. Rozgrzej ponownie patelnię, na której smażył się boczek, i usmaż na niej jajka sadzone. Na czterech połówkach bułeczek rozłóż czipsy z boczku, a na nich ułóż po

Pasztet z dzika

1 i 1/2 kg mięsa z dzika (1/2 kg można zastąpić mięsem z sarny dzięki czemu pasztet będzie delikatniejszy), 1/2 kg wątróbki drobiowej, 1/2 kg wędzonego boczku, 1/2 butelki czerwonego wina, Przyprawy: 3 pokruszone liście laurowe, 12 ziaren jałowca (roztarte w moździerzu), 5 ziaren ziela