ale zimno. Zaszalałem, poszedlem do bufetu. Pyszny żurek, bułeczka, a potym
przepyszna kaweczka. Nie wiem dlaczego ta z bufetu smakuje najlepiej. Odrazu
cieplej, ale ... ale ubrałem kurtkę. Kolega się trochę dziwnie patrzy - co mi
tam, ważne że cieplutko
Dzięks :)
Różnicę między mąką taką a taką rozumiem i dążyć ku niej będę, ze względu na tęsknotę smakową. Przypraw nie dodam do zakwasu.
Natomiast co do zdania "nastawiasz jak na normalny zakwas" mam wątpliwości: co to znaczy? Ile dniów? W temperaturze jakiej? Pokojowej? Chłodnej? Ciepłej? W
.
Amerykanie, i inna barbarzyńska hałastra, reagują na żurek katastrofalnie. Podobnie zresztą jak na flaczki, takie tłuste, z pieprzem, do czerstwej
bułeczki i setki (wyjąwszy Niemców, którzy trawią jeszcze dziwaczniejsze pyszności - ale z żurem są jednak na bakier).
przegrywać
- ugotowałam jajka na twardo
- upieklam mazurka, dodałam masę i ozdoby
- zrobiłam wywar warzywny na żurek
- upiekłam chleb z ziołami do odrywania (lidlomiks wyrobił ciasto)
Niedziela:
- do wywaru na żurek dodam kiełbasę, zakwas i chrzan
- ugotuje ziemniaki do żurku
- maszyna zaginięcie
ko_kartka napisała:
> Natomiast co do zdania "nastawiasz jak na normalny zakwas" mam wątpliwości: co
> to znaczy? Ile dniów? W temperaturze jakiej? Pokojowej? Chłodnej? Ciepłej? W lo
> dówce? Nieco więcej wody to znaczy ile? Proporcje mi są potrzebne, bo chleba ni
> e
zależności jak duże bułeczki - miseczki chcemy mieć. Ja podzieliłam na 4 części i był w sam raz. Każdą część ciasta rozpłaszczamy na okrąg, a następnie boki zbieramy do góry jakbyśmy robili sakiewkę. Ponownie rozpłaszczamy i znowu boki zlepiamy do góry, dzięki temu ciasto będzie bardziej napięte i bułeczki
zależności jak duże bułeczki - miseczki chcemy mieć. Ja podzieliłam na 4 części i był w sam raz. Każdą część ciasta rozpłaszczamy na okrąg, a następnie boki zbieramy do góry jakbyśmy robili sakiewkę. Ponownie rozpłaszczamy i znowu boki zlepiamy do góry, dzięki temu ciasto będzie bardziej napięte i bułeczki
zależności jak duże bułeczki - miseczki chcemy mieć. Ja podzieliłam na 4 części i był w sam raz. Każdą część ciasta rozpłaszczamy na okrąg, a następnie boki zbieramy do góry jakbyśmy robili sakiewkę. Ponownie rozpłaszczamy i znowu boki zlepiamy do góry, dzięki temu ciasto będzie bardziej napięte i bułeczki
. Rozmawiałam z
moją mamą i dowiedziałam się, że kiedyś nie mówiono o takich rzeczach i
dzieci jadły wszystko. Ja np dostawałam w wieku 6m żurek ( taki jak rodzice
na wędzonych kościach, z kiełabaską i wszystkimi przyprawami). Do picia
dawano nam mleko krowie z jakąś mąką ( bo w sklepach nic nie było
,mięs smażonych,tłuszczów zwierzęcych,białych bułeczek,słodyczy,miodu,dżemów wysokosłodzonych i produktów wysokoprzetworzonych.Picie serwatki czy codzienne jedzenie żurku spowoduje w końcu nadkwasotę w żołądku! Okazjonalnie-tak ale nie codziennie! Możesz używać mieszanek ziołowych,ale skonsultuj z lekarzem lub
Ten szpital ma naprawde klimat, pamietam go z dzieciństwa, gdy przyszło mi
wyczekiwać godzinami do pediatry z powodu kolejnej juz anginy. I pamiętam w
bufecie te przepyszne bułeczki z szynką i żurek z wkładką, które smakowały tam
przecudnie gdy sie było małym,głodnym człowieczkiem z drugiego
muffiny (albo innym), przykryć czystą ściereczką, odstawić na godzinę-dwie w
ciepłe miejsce, wstawić do piekarnika i piec, aż będą rumiane. Takie bułeczki
najlepsze są od razu. Jeżeli mamy trochę więcej czasu, a do tego jesteśmy
zdenerwowani i potrzebujemy odreagować - możliwość druga: na gładki
.
Arbuz.
Zupa żurek z jajeczkiem.
Schabik w sosie pieczeniowym,
ziemniaki,
fasolka szparagowa z bułeczką i masełkiem,
kompot.
Racuszki z jabłuszkiem,
kakao, mięta.
PIĄTEK
Bułeczka z serkiem topionym,
rzodkiewka, szczypiorek,
kakao, mięta.
Jabłko.
Zupa ogórkowa.
Kopytka w sosie gulaszowym
przygotować tradycyjnie żurek (mama zakisisła mi zakwas,
zobaczymy co z niego wyjdzie), talerz z zimnymi mięsami i wędlinami, do tego
ćwikła, wiosenny jogurtowy sos i chrzan - do wyboru dla każdego. Oczywiście
jakaś sałatka wiosenna, nadziewane jaja, a ze słodkości mazurek orzechowy,
baba kakaowa
sniadanko :biała kiełbaska, żurek , jajka z majonezem i szczypiorkiem, sałatka warstwowa, dobry chlebek i bułeczka, biały serek z rzodkiewką.
obiad, kolacja - dojadanie śniadania plus może pieczone ziemniaczki i jakieś mięsko, sałatka wiosenna,
ciasta: murzynek - sama upiekę, sernik
.
3) A te tłumy eleganckich samochodów przed marketami to pewnie dlatego, że ich
biedni właściciele przyjechali po jedną bułeczkę i żurek... tylko coś sporo
rzeczy mają w koszykach. Ale to pewnie z biedy.
Pozdrawiam, MarcinK - miłośnik zalewajki!
teraz pyszne
śledzie!
Gość portalu: m napisał(a):
> Ten szpital ma naprawde klimat, pamietam go z dzieciństwa, gdy przyszło mi
> wyczekiwać godzinami do pediatry z powodu kolejnej juz anginy. I pamiętam w
> bufecie te przepyszne bułeczki z szynką i żurek z wkładką, które
na stoisku ze zdrową żywnością. Jak na razie upiekłam z nich bułeczki Dukanowe. Mają przepyszny razowy smak. ( zamiast 6 łyżek otrąb pszennych dodałam 3 łyżki żytnich i 3 pszennych ). Myślę, że te otręby żytnie będą miały zastosowanie tylko w bułeczkach. Można też spróbować zrobić z nich żurek
zacząć?
Barszczyk czysty - buraczki, marchew, selerka, pora, cebulkę gotujemy z namoczonymi, suszonymi grzybami. Potem odcedzamy - ma być raadki i przezroczysty. Do tego podaje się uszka, nadzienie: ugotowane grzyby, troszkę namoczonej bułeczki, plus jedno jajeczko - przemielić przez maszynkę, posolić
Też byłabym za:)
Chciałabym przepis na królewski żurek z kartofelkami i kminkiem,
którym się Pulpa zajada i na ryż z chińskim sosem z wołowiną,
bambusem i grzybami, który Roma podała na Sylwestra, i na złote
jabłka Hesperyd, udziec jagnięcy z ziołami (to wszytsko "Pulpecja",
którą sobie
A ja niedawno byłam na weselu pary Niemiec - Polka, gdzie przesadzili w drugą stronę - ślub był o 14, potem przejazd do sali weselnej, gdzie gości powitano szampanem i stołami pełnymi różnych przekąsek - koreczki, kanapeczki, sałateczki, półmiski mięs, sosy, tatary, ryby w galaretach, indyki w
ekologicznego chowu.
Zrobisz 500 g pasturmy będziesz ją jadł na bułeczce przez pół roku. W tym czasie ekolodzy pochłoną 10-20 kg mięsa bez smaku.
Największą zbrodnią jest zmuszanie dzieci do bycia wegetarianami. Dorosły nie rozwija się fizycznie, jak mu czegoś zacznie brakować, to będzie miał apetyt
Dzień dobry dziewczynki,
Wczoraj nie miałam czasu do Was zaglądnąć, bo miałam cały tabun ludzi w domku.
Ugotowałam więc żurek i zrobiłam steki, upiekłam bułeczki, zrobiłam masełko i
takie tam różniste rzeczy, nic specjalnego.
Wreszcie się troszke wyspałam, bo ostatnio przy tych imprezkach z
/łazanki
do tego śniadania i kolacje:
szyneczki raczej dobre
serki feta żółte danonki
masełko
pomidory ogórki
pasztet
nutella
dżemik
bułeczki chlebek
owoce przynajmniej 4 kg a to i tak mało
dodatki cukier kawa herbata
i za same śniad i kolacje: 158zł
suma: 280 około
lubimy dania mięsne
ogóreczki małosolne.
- tort migdałowy, orzechowy albo czekoladowy (robisz cztery, trzy dni wcześniej
i taki jest najlepszy), owoce
2. Swojsko - wiejsko
- "świeże" pieczywko ( kupujesz różne smakowite razowe bułeczki i chlebek
a przed podaniem podgrzewasz wszystko w piekarniku) a do niego masło
. Banki zabezpieczają się na wszelkie możliwe
sposoby dochodząc przy tym do granicy absurdu i po prostu nie wierzę w to, że
ktoś wziął kredyt na super bryczkę a nie stać go na paliwo i dlatego jeździ
tylko w niedzielę do Geanta czy innego Calafiora po suchą bułeczkę i żurek.
Ktoś wczesniej słusznie
, cukierki, alkohol itp.
Jadło sie więc niewiele i biednie, kolejki były nawet po jajka, śmietanę i kisiel - wszystko było wydzielane.
Jadło się czasem mięso, czasem naleśniki, jakiś makaron, ziemniaki, piec na co dzień bułeczek nie było z czego, bo mąka była wydzielana. Po zakwas na żurek chodziło się
wdrobioną, paróweczkę dla dzieci, inne
kanapeczki (bułeczka plus sopocka, serek ze szczypiorkiem,
pietruszką itp, platki z mlekiem.)
- między 11 a 12 :30 (po dżemce) dostaje jabłuszko, pieczywo
chrupkie lub cos innego lekkiego do przegryzienia w oczekiwaniu na
obiadek plus soczek.
- ok 13
do tej szkoły albo mają w niej dzieci ;)
I zapomniałabym o stołówce. Szkoła ma własną, która wśród dzieci słynie z bardzo smacznego żurku. I w dniu festynu szkoła gotuje ten żurek i sprzedaje w plastikowych miseczkach. Rozchodzi się jak ciepłe bułeczki. Zresztą z tego co mi wiadomo całe jedzenie
kajzerki mocno zaskoczył (zwykła mała bułeczka - 50 gr czyli za dwie 1 zł),
a popołudniowy wypad do knajpki obok pracy (żurek z jajkiem i kiełbasą, ale bez rewelacji - 9 zł)
i wieczorna kawa z koleżanką (cappuccino 7,5 zł). Albo się odzwyczaiłam od takich codziennych wydatków albo jakaś dziwna jestem
Spędzamy święta bez rodziców, więc całość menu na naszej głowie. Wstępnie zaplanowane:
- żurek z białą kiełbasą
- jajka faszerowane anchois lub łososiem
- chrzan podany do wędliny (kiełbasa lisiecka, szynka w symbolicznych ilościach)
- pasztet z fasoli i żurawiny
- miał być jeszcze pasztet z
je jogurt albo serek
Danio, czasem żurek z jajkiem, słodką bułeczkę, banana, parówkę, pije kawę z
mlekiem. Obiad mu rozdzielam choć i tak nie zawsze zje drugie. Na pierwsze,
jak pisałam jakakolwiek zupa, na drugie najchętniej je makaron z serem lub
makaron z sosem mięsno-warzywnym, racuszki z
nie - dzisiaj ma być szparagowa i sadzone ;)
Myślę, że jeśli pójdzie sobie do sklepu po szparagówkę, to jej
zrobię :P
Twój syn je. Jak to trzylatek, kombinowanie i wybiórczo:
Zupy to najchętiej ziemniaczaną i
> żurek z innymi jest problem. Lubi ziemniaki pod różnymi
postaciami
czesc dziewczyny!
jola...nie przejmuj sie, ja nie jestem wymagajaca co do smaków.
orientalna nie jest taka zła. Mi jednak najbardziej smakuje żurek i
kurczak z grzybami... poza tymm mozesz dodac pietruszki,
koperku,papryki, bazylii, czosnku suszonego i od razu bedzie
lepiej
Górach przy ul. Karola Miarki.
Prócz przepysznego jedzenia atrakcją są niewysokie ceny.
Praktycznie polecenia godne są wszystkie rodzaje dań - od przystawek -
bułeczki z 3 rodzajami smalcu, po zupy - żurek śląski z grzankami, do których
dodawane jest masło paprykowo- czosnkowe ( jak na mój
takie kompleksowe
dofinansowane przez Unię Europejską cały pakiet i czekamy na sygnał ze szpitala.
W tym czasie Zuzi się znowu pogorszyło i stwierdzilismy ze skoro ma iść od
września do przedszkola jeśli się dostanie oczywiście to musimy jednak coś
zacząć robić i poszlismy do centrum medycyny
. tymianek
lub rozmaryn
1. Do głębokiej miski wsypujemy sypkie składniki ciasta właściwego i mieszamy.
Dodajemy margarynę i siekamy. Następnie wlewamy żurek i dokładnie mieszamy, aż
do uzyskania jednolitej masy.
2. Przygotowujemy rozczyn. Drożdże rozpuszczamy w letniej wodzie, dodajemy mąkę
i
Moje menu weselne będzie wyglądać mniej wiecej tak:
POWITANIE:
TOAST WZNOSZONY LAMPKĄ WINA MUSUJACEGO
OBIAD:
ZUPA - ROSÓŁ Z MAKARONEM lub KREM DARY LASU (osobiście wolałabym to
2 ale ze względu na gości zostanę chyba przy tradycyjnym rosołku)
2 DANIE:
Do wyboru dla każdego gościa
szkodzi. Pij na przykład taka wodę jak zaproponowała Kura a kawę sobie słodź, próbuj mniej.
- jeśli jecie dużo słodyczy w domu to na przykład piecz ciasto tylko na weekend, z kupnych jedz tylko czekoladę gorzka lub deserowa, jaką wolisz, mały kawek do kawy, nic innego
- nie rozpędzaj się z owocami, a
mercedes- karawan do tej pory nie
została wyjaśniona. Czyżby władza miała tajemnice?
A bezrobotni w śmietnikach grzebią i szukają sensu swojej egzystencji. A władza
na kajakach pływa i potem się zajada pieczonym dzikiem popijanym żurkiem z
bułeczki. Ja również na tą władzę głosowałem, bo jestem z
NIe pomogę w kwestii jedzenia typu golonka i żurek ,bo typowego polskiego jedzenia po prostu nie jem w restauracjach-wole obce kuchnie.
Łubudubu: jak na Gorzów, pyszna pizza-dla tych, którzy lubią ja w typie włoskim-cienka, chrupiaca ,bez góry ciągnącego sie sera, pachnąca piecem. Ubolewam z
http://wielkanoc.onet.pl/4978,1546800,1,artykul.html https://wstaw.org/d/6cde Dzisiaj już Niedziela Palmowa, zaczynająca Wielki Tydzień.
"Święta w Polsce
Przeciętny Polak przygotowuje się do świąt już na wiele dni przed. Oprócz religijnych powinności czekają go również bardziej przyziemne
? ochroniarz, odźwierny, osoba wpuszczająca osoby i samochody na posesję, najczęściej na teren firmowy
ciućmok- niedorajda
ciupać ? rąbać siekierą
cudować ? wydziwiać
cug ? ciąg w piecu do komina
cyganić ? kłamać
ćmić ? opowiadać bzdury lub palić papierosy(tylko to drugie)
deszczułka ? mała, cienka deska
siekierą
cudować – wydziwiać
cug – ciąg w piecu do komina
cyganić – kłamać
ćmić – opowiadać bzdury lub palić papierosy(tylko to drugie)
deszczułka – mała, cienka deska
drobić – kruszyć(rozdrabniać np.kluski)
drożdżówka – niemal każdy rodzaj słodkich bułeczek
rzeczce, leniwe wędrówki po
połoninach, zdjęcia wschodu słońca i niebieskich dzwoneczków a na śniadanko
bułeczka z kozim serkiem. Słowem- sielanka!
Aż nastał TEN dzień!
W sumie nic nie zapowiadało rozwoju wypadków, poza podskórnym mrowieniem i
uczuciem lekkiego niepokoju…żartuję oczywiście
kostkę, dodać
tłuszczu i udusić do miękkości, rozprowadzić rosołem lub wywarem z włoszczyzny,
dodać soku od ogórków, zaciągnąć mąką rozbita w wodzie, doprawić do smaku
cukrem, zagotować, odstawić, dodać kwaśnej śmietany. Jako dodatek podajemy
pokrojone w kostkę ziemniaki, lub grzanki
Żurek
robienia zakupów:
1. Wybór dobrej jakości produktów gotowych, których raczej nie ma czasu robić w domu: pieczywo, jogurty naturalne, tłuszcze (smarowidła do chleba, oleje, tłuszcze do ciast), makarony. Mamy sprawdzone sklepy i marki, więc nie tracimy czasu na zastanawianie się za każdym razem i nieszczęsne