W listopadzie sezon na kapusty warzywne - brokuły, kalafiory i brukselkę - trwa w najlepsze. Sprawdź, jakie oryginalne dania można z nich przygotować, by w Twojej kuchni nie wiało nudą!
Wigilia to łatwizna, gdyż większość potraw opiera się o roślinne potrawy. Ale co z Bożym Narodzeniem? Mamy dla was 11 prostych, w pełni wegańskich, przepisów na całe święta
Panierowany kotlet czy smażona ryba z pewnością nie przysłużą się naszej sylwetce. Co wybrać w zamian, aby przygotować lekki i zdrowy obiad? Oto kilka pomysłów.
wymagaj też od siebie rewolucyjnej zmiany - ja mam takie doświadczenia, że dojście do punktu, w którym marnuję mniej, zajęło mi trochę czasu, który był potrzebny do zmiany nawyków. No i edukuj się - na polskim rynku są świetne książki Sylwii Majcher czy Jagny Niedzielskiej ze wskazówkami i przepisami, jak
Marta Dymek jest autorką popularnego polskiego bloga o kuchni roślinnej - jadlonomia.com. Jeśli uważnie czytacie "Kuchnię", znacie zapewne również jej przepisy publikowane co miesiąc na naszych łamach (w dziale "W rytmie wege"). Może także widzieliście jej materiały kulinarne w
aksamitnego purée. Przed podaniem polewamy strużką oliwy. Przepis na 4 osoby Składniki 2 pieczone papryki (mogą być ze słoika) 1 mała czerwona cebula 4 łyżki oleju 2 szklanki ugotowanej na miękko czerwonej fasoli 1 szklanka ugotowanej na miękko czarnej fasoli 2 małe
, dodajemy 2 łyżki wody i smażymy przez kilka minut, cały czas mieszając, tak żeby wszystkie brukselki oblepiły się cukrowym syropem. Kuskus przyrządzamy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Szczypior grubo siekamy. Mięso, brukselkę, kuskus i szczypior wrzucamy do miski. 2-3 łyżki konfitury żurawinowej łączymy
Słabo ci idzie propagowanie wegetarianizmu. Raz, dość infantylny nick, dwa - takiż sposób wypowiadania się, trzy - brak umiejętności przyznania się do błędu, cztery - przepis, do którego składniki należy ściągać z kosmosu. Zwłaszcza to ostatnie pogłębia wrażenie, ze wege to kuchnia obrzydliwawa
> Ale dlaczego, dlaczego praktycznie nie można na tym forum spotkać przyzwoitych > wegetarian (no, dobra, są BARDZO nieliczne wyjątki), którzy bez podniecania się > tematem podzielą się dobrym przepisem na bezmięsne danie? Jestem dość roślinoż > erna, poszczę bezmięsnie od
zamknietymi oczami: ### Brukselka www.jadlonomia.com/2014/01/bezglutenowa-sroda-tajska-brukselka.html#more Przepis nieco zmodyfikowałam. Nie pasowała mi ta brukselka na zimno i
brukselkę. Nie widzę żadnego sensu w prezentowaniu histerycznych reakcji na każdy przepis zawierający nieco więcej węglowodanów. Jeśli nie masz na celu misji, jak mówisz, to co w takim razie tobą kieruje? --
takie duże grzyby w panierce. Ale też robię dla nas wszystkich dania wege po prostu, na przykład kotlety z jajek, marchewki (pyszne!), zapiekankę z makaronu z zielonymi warzywami (brukselka, brokuły, fasolka) i inne, naleśniki ze szpinakiem, leczo, bakłażany po chłopsku, zupy na maśle. Moja mama to w
nie wstali od stołu głodni. I przepisy na wspomniane potrawy nie stanowią wiedzy tajemnej! Abstrahując już od tego, że nie dało się zrobić części pierogów z innym farszem niż mięsny? Farszów wege jest od licha i ciut - ciut: z kaszą gryczaną, z grzybami, z serem, z dynią, ze szpinakiem, z bobem, z
. > Dieta wszystkożerna jest jednak trochę bogatsza niz wegańska :) Wiesz, dieta wiekszosci Polakow opiera sie na szynce, serze zoltym, kapuscie i schabowym. Na forach kulinarnych glownym tematem jest przepis na dobry rosol ew. pieczen wieprzowa albo ciasto. Wiekszosc osob ktore znam ma jadlospis na
