brownie w skorupkach

Magazyn Kuchnia, Beata Lipov

Pomysłowe przepisy na Dzień Dziecka

Pomysłowe przepisy na Dzień Dziecka

Czy to stuletnie jajko, czy ciastko? Makaron prawdziwy czy udawany? Nic nie jest tym, czym się wydaje. Postanowiliśmy zrobić wam psikusa i przygotowaliśmy kilka zabawnych deserów. Jedno tylko w nich jest nieudawane i autentyczne: świetny smak

Zachwycające ciasta i desery na wielkanocny stół

Wielkanocne ciasta i desery mogą być nie tylko smaczne, ale i bardzo efektowne. Wybraliśmy dla was kilka pomysłów na takie, które powinny ucieszyć zarówno wasze oczy, jak i podniebienie.

Kulinarne żarty na Dzień Dziecka

Czy to stuletnie jajko, czy ciastko? Makaron prawdziwy czy udawany? Nic nie jest tym, czym się wydaje. Postanowiliśmy zrobić wam psikusa i przygotowaliśmy kilka zabawnych deserów. Jedno tylko w nich jest nieudawane i autentyczne: świetny smak

  • Masz dwie lewe ręce do pieczenia ciast? Oto superproste przepisy, z którymi poradzi sobie każdy
  • Piernikowe dekoracje - 7 pomysłów

    Piernikowe dekoracje - 7 pomysłów

    leniwych wystarczy kupić paczkę prostokątnych ciasteczek korzennych, gotowy lukier oraz dowolne dodatki - np. kolorową posypkę, czekoladowe groszki w cukrowych skorupkach. Ciasteczka sklejamy za pomocą lukru (jeśli będzie za rzadki, trzeba poczekać aż zgęstnieje) tak, jak na obrazku poniżej. Fot

  • Pewniaki z domowej spiżarni - co warto w niej mieć?

    Pewniaki z domowej spiżarni - co warto w niej mieć?

    brownie fasolowe z orzechami i chilli Z pomidorów w puszce (najlepiej obranych i posiekanych), szybko przygotujesz zarówno zupę, jak i sos do mięsa, makaronu, pizzy czy zapiekanek. Polecamy do ekspresowego spaghetti z kurczakiem. Możesz dodać do niego również indyka, pokrojonego w kostkę boczku lub w

  • Słodkie wspomnienia z wakacji

    Słodkie wspomnienia z wakacji

    kąpieli wodnej do piekarnika nagrzanego do 160 st. C na 30-45 minut. Wyjmij i wystudź. Przed podaniem każdą porcję kremu posyp brązowym cukrem i skarmelizuj za pomocą specjalnego palnika lub wstawiając na chwilę pod opiekacz w piekarniku (z cukru utworzy się apetyczna skorupka). Mocno czekoladowe

  • Nowoczesne torty

    Nowoczesne torty

    torciki;  - jeśli chcesz podkreślić czekoladowy smak w torcie, biszkopt czekoladowy zastąp warstwą brownie; - foremki będą łatwiej odchodzić od powierzchni tortu, jeśli wcześniej rant natłuścisz warstwą oleju i oprószysz cukrem pudrem. Profesjonaliści używają do tego celu specjalistycznych folii

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

    Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

    Szynka w miodowo-musztardowej skorupce z sosem chrzanowym 4/56 Świńskie nóżki duszone w winie (la pouteille) 1/26 Udziec jagnięcy marynowany w ziołach i lawendzie 8/25 Udziec jagnięcy z masłem sardelowym 4/89

brownie z serem śmietankowym (słonym)

st. (wierzch powinien mieć charakterystyczną skorupkę, a środek być wciąż wilgotny; ja piekłam 25 min i jest moim zdaniem dla wielbicieli wilgotnych brownie, jak ktoś chce suchsze, niech ew. dorzuci jeszcze 5 minut). Przechowywać w lodówce, najlepszy po schłodzeniu (po dobrych paru h, lub na

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

NIBY - BROWNIE 2 tabliczki czekolady (najlepiej 80%) kostka masła 250 g drobnego cukru 80 g mąki 4 jajka szczypta soli Czekoladę połamaną na kawałki rozpuść w kąpieli wodnej razem z masłem. Kiedy składniki połączą się na gładką masę, odstaw do wystudzenia. Jajka ubij mikserem z cukrem. Stopniowo

Re: Nietypowy wątek kulinarny

NIBY - BROWNIE 2 tabliczki czekolady (najlepiej 80%) kostka masła 250 g drobnego cukru 80 g mąki 4 jajka szczypta soli Czekoladę połamaną na kawałki rozpuść w kąpieli wodnej razem z masłem. Kiedy składniki połączą się na gładką masę, odstaw do wystudzenia. Jajka ubij mikserem z cukrem. Stopniowo

Re: majowa tarta rabarbarowo-migdałowa

Dzięki wielkie, sama czasem bawię się w takie obliczenia matematyczne. Kupiłam sobie wlasnie taka teflonowa forme 24x24 pod brownies i inne "kwadraty" i "batony", a wszystkie przepisy, na które trafiam sa na 20x20, w najlepszym razie 23x23, wiec przeliczam skladniki i powiekszam procentowo, zeby

Re: dobry przepis na bowniego.

Ja trochę zmodyfikowałam przepis, który możesz znaleźć przez google jak wpiszesz: "klasyczne brownie" - 2 czekolady (najczęsciej 2 deserowe Wedla, albo czasami 1 mleczna + 1 gorzka) rozpuszczam w 1 kostce masła - 5 lub 6 jajek ubijam ( dosyć długo) z cukrem (285gram) - do jajek dodaje masę

Nowe trendy - nowe propozycje:

dekorujemy paroma wiorkami ugotowanych na poltwardo mlodych marchewek oraz kawalkiem trawy cytrynowej i przykrywamy galazka lisci limonki kaffir. Przysmak wladcow Majow w jajeczkach basniowej kurki podawany, wlosami lesnej nimfy otoczony, w emulsji z lesnego runa Pieczemy brownie, w ktorym 3

Re: Ispiracji szukam

- http://backonpointe.tumblr.com/post/63773096707/pureveganimagination-sproutliving-candy coś takiego (nie wypróbowałam jeszcze, ale wygląda bdb) - tarty w skorupkach z ciasta phyllo (w srodku sałatka owocowa sklejona galaretką na soku i syropie agawowym - uwaga: kiwi rozpuszcza galaretkę, możesz nim

Re: Jest marnie właściwie od początku.

... Moze orgietka z Inside Marilyn? Lubie vintage, a czym skorupka za mlodu nasiaknie tym na starosc, mam nadzieje, spusci. Dobra, jedziemy w myslach z Olinka Hardimann. Ciekawe jak dzis wyglada... Nie, wroc do orgietki. Dobra, stoi jak zaklad, wsadzam w anusa. Hm, cipka byla chyba wezsza, bo juz zupelnie