![Desery świata, które łączy jeden składnik. Masz go w swojej kuchni? [PRZEPISY]](https://bi.im-g.pl/im/9d/11/19/z26284189K,Deser.jpg)
Podstawowy składnik deserów? Cukier - nie tylko klasyczny biały, lecz także... trzcinowy! Ma on lekko karmelowy aromat, który nadaje deserom egzotycznego i orientalnego aromatu. Doskonale sprawdzi się też we francuskim klasyku creme brulee w węgierskim kladdaka, angielskich gingerbread czy amerykańskich cinnamon rolls. Co ciekawe, jest on składnikiem także wielu wytrawnych dań z całego świata. Próbowałaś już?
Co jest najlepsze na jesienną chandrę? Czekolada. W dużych ilościach, bo przecież nie od dziś wiadomo, że ta słodycz ma zbawienne działanie na psyche.
, może, warto mieć tabliczkę w kuchennej szafce. Wystarczy kilka dodatków i niecałe pół godziny, żeby zrobić np. taki pyszny deser z gruszkami. Gruszki zapiekane z musem czekoladowym Składniki: 1 duża puszka gruszek w syropie 80 g ciemnego cukru muscovado lub demerara 80 g mąki 2 jajka 100 g
, chwytając za wystające kawałki pergaminu. Kroimy na kwadraty. Brownie można podać z gęstą kwaśną śmietaną, ubitą śmietanką kremówką lub sosem wiśniowym. Składniki 200 g gorzkiej czekolady 60-70% 160 g masła 200 g cukru pudru (można dodać mniej, ja dodaję 1 szklankę) 4 jaja 80 g
Ciagnace moze nie do konca, ale na pewno wilgotne i lepkie, moze lekko 'gumowe'/'zujace' ? (chewy). Mozna to uzyskac dzieki niedopieczeniu brownie, a takze uzyciu brazowego, lepkiego cukru np. muscovado. -- If you ever get close to a human And human behaviour Be ready to get confused
A cynamon? Możnaby zrobić para-brownie na ciemnym cukrze (Muscovado - możesz?), z korzeniami i karobem jako wnętrze skubańca. -- feminists aren?t humorless just because your jokes suck
no to jak zwykle sie włączę. Tym razem proponuję pudding - wszystkomający mix puddingu toffi Nigelli z brownie puddingiem cat_lover. Doadam, ze choć wygląd ma jak pokopalniane wyrobisko, to w smaku całkiem całkiem. Przepis: 1 szklanka mąki, 2 łyzeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki mocnego
Wg mnie idealne brownie ma tylko troche ze struktury ciasta na gorze i na dole, a w srdoku jest wlasnie taka zbita, najlepiej lekko ciagnaca sie masa. Dlatego lubie piec brownies z ciezkimi, lepkimi cukrami np. muscovado - wychodza lepsze, niz te z uzyciem zwyklego cukru. Natomiast nie mam
intensywne w smaku, trochę jak bardziej wytrwane brownie. 225 gr miękkiego masła 375 gr ciemnego cukru muscovado (ale nie odważyłam się i dałam 250 gr ciemnego muscovado i 50 gr jasnego brązowego cukru 1 cukier waniliowy (w org. 1 łyżeczka ekstraktu wanilii) 2 duże jajka, lekko ubite 100 gr najlepszej
CIASTO MOCNO CZEKOLADOWE 300 g gorzkiej czekolady 200 g masła 250 g ciemnego cukru muscovado 3 jajka 100 g mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej Połam czekoladę, a masło pokrój w kostkę. Włóż oba składniki do rondelka i roztop na wolnym ogniu, co pewien czas mieszając W
CIASTO MOCNO CZEKOLADOWE 300 g gorzkiej czekolady 200 g masła 250 g ciemnego cukru muscovado 3 jajka 100 g mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej Połam czekoladę, a masło pokrój w kostkę. Włóż oba składniki do rondelka i roztop na wolnym ogniu, co pewien czas mieszając W
CIASTO MOCNO CZEKOLADOWE 300 g gorzkiej czekolady 200 g masła 250 g ciemnego cukru muscovado 3 jajka 100 g mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej Połam czekoladę, a masło pokrój w kostkę. Włóż oba składniki do rondelka i roztop na wolnym ogniu, co pewien czas mieszając W
CIASTO MOCNO CZEKOLADOWE 300 g gorzkiej czekolady 200 g masła 250 g ciemnego cukru muscovado 3 jajka 100 g mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej Połam czekoladę, a masło pokrój w kostkę. Włóż oba składniki do rondelka i roztop na wolnym ogniu, co pewien czas mieszając W
Nie wiem z czego ty pieczesz ciasta ale ja uzywam masla, maki,cukru lub miodu, owocow, orzechow, jogurtu, smietany itd. Zadnych sztucznosci,zadnych barwnikow, posypek itd. Czesto daje wieksza czesc maki zastepuje mielonymi orzechami/migdalami. Ostatnio upiekl brownie z pistacjami: maslo
Halberku, mam bardzo podobny przepis skserowany, niestety nie pamiętam z jakiej książki :( Różnica jest taka, ze nie dodaje się wrzątku, a więcej czekolady. Ciasto jest baaaardzo treściwe. Nazwa tego ciasta to toffee brownie. :) Nie bój się dać tyle dark muscovado ile w przepisie. Dzięki
, powiedzial, ze ma nadzieje, ze to nie marycha. ;) Nie powiedzialam mu nie dlatego, ze jest ograniczony i by zaraz widziwial, ze fuj i w ogole, tylko jestem ciekawa, czy jest w stanie rozpoznac to warzywo w ciescie czekoladowym. Chili rozpoznal. :) - muscovado jest dosc lepki (co daje odpowiednia
albo Chocolate Gingerbread, z Feast Nigelli. piernik - albo po prostu murzynek z nutą piernikową. Ciasto jest dość słodkie (M twierdzi, że za bardzo), wilgotne (M twierdzi, że jak poprzednio :), ale mi to pasuje - lubię wilgotne brownie, mniam) i ogólnie ciekawe, choć zimowe i dość ciężkie. Na
