promocja na warzywa i owoce, przywiozłam
brokuły i dymkę. Niżej przepis na wykorzystanie tych produktów w stylu indyjskim chyba(
przez tę garam masalę) jeśli nie to proszę mnie poprawić :)
Składniki:
na 2 osoby
- jeden brokuł rozdzielony na małe różyczki (większe trzeba pokroić na plasterki
Robię najróżniejsze curry, inspiruje się kuchnią tajską, indyjską, chińską, japońską i każdą inną jakiej nam okazję spróbować, dużo eksperymentuję, często łączę składniki pochodzące z zupełnie różnych kuchni. Ciecierzyca jest bardzo fajnym zamiennikiem mięsa, używam też innych: krewetek
.
Lubię jeść papkę z szpinaku (takiego z mrożonki) i rozgniecionych ziemniaków. Specjalnie rozdrabniam wszystko na maksa i zjadam dopiero takie wymieszane.
Uwielbiam brokuły, to chyba moje ulubione warzywo.
Zapach pasty do butów.
Smak wszelkich ziołowych herbatek i zapach ziół indyjskich (raczej tych
indyjskiego olejku brahmi. Ten ostatni stosuje się z powodzeniem w ajurwedzie.
Zmień dietę. Zadbaj o to, aby w twoim codziennym jadłospisie było jak najwięcej ciemnozielonych warzyw (np. brokuły, brukselka, szpinak), roślin strączkowych, produktów pełnoziarnistych i zdrowych tłuszczów roślinnych. Ważne
przyprawa meksykanska i robie w pomidorach(lub indyjska,łyzka jogurtu,cebulka).Podaje z warzywami na parze- brokuł,kalafior, marchewka.Albo mrozonkę chińska plus przyprawy orientalne.Generalnie- podstawa sa przyprawy i do tego dobieram rodzaj warzyw.
Wczoraj robilam zupe z pulpecikami- cebula, marchew
Na śniadania często jadam różne sałatki, całkiem spora porcja warzyw zazwyczaj wychodzi. A w związku z tym, że dodaję element białkowy, to nie jestem głodna po tym.
Obiadowo często jemy potrawy kuchni tajskiej/indyjskiej/indonezyjskiej, ale w zasadzie nawet najzwyklejszy ryż/makaron z warzywami (i
w wątku z sałatką...
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,96567871.html
...żeby było lekkostrawnie i pożywnie, ale też, żebym nie umarła z nudów
turlając raz po raz zwykłe mięsne klopsy. I żeby zrobić porządek w lodówce
wybory zapiekanki, włoskie makarony z sosami na bazie wołowiny, potrawy z kuchni indyjskiej, meksykańskiej. Warzywa jako dodatek to tylko ugotowane na parze np. brokuł, zielony groszek, nie ma sałatek czy surówek jak u nas. Na dodatek wydaje mi się że to jedzenie nie jest smaczne.
Już myslałam, żeby
krewetki, chuda wieprzowina, ciecierzyca, paneer (taki indyjski ser).
--
doradca po kursie średniozaawansowanym Die Trageschule ® Dresden
www.trageschule-dresden.de
, brokułowa
Obiadów w szkole nie tknie.
Uwielbia słodkie...potrafi buszować w nocy po szafkach.
Nie zna smaku musztardy, ketchupu, majonezu- nie do przełknięcia.
Lubi ziemniaki, makarony, polubił kasze np klopsy z kaszy gryczanej.
szynkę tylko z kurcząt...sera żadnego nie ruszy ups od święta mozarelę
Z
i składa literki.
Mój ulubiony rozdział w tej książce jest o jedzeniu. Mój syn robi w stanach furorę tym, ze je brokuły. smile tu nawet w indyjskiej knajpie jest menu dziecięce - hamburger, spaghetti z klopsami i corndogi. Myśle ze polskie matki po obejrzeniu menu z amerykańskiego daycare
przez noc i ugotować do miękkości, co może trwać ponad
godzinę. Wody nie solić. Po ugotowaniu cieciorkę odsączyć, odlać kilka łyżek
wody z gotowania. Paprykę drobno pokroić (na kawałki 1 centymetrowe). Do rondla
wlać oliwę i smażyć na niej kilkanaście sekund przyprawy: kminek indyjski (to
nie jest
nie mogło się edukować jak jego rówieśnicy, na szczęście znalazłam portal X i teraz ma dwa lata i składa literki.
Mój ulubiony rozdział w tej książce jest o jedzeniu. Mój syn robi w stanach furorę tym, ze je brokuły. :-) tu nawet w indyjskiej knajpie jest menu dziecięce - hamburger, spaghetti z
No to chyba sytuacja zaczyna się wyjaśniać.
Jeśli to tylko gluten, to jest szansa, że po wyleczeniu jelit alergii nie będzie.
Ale puki co musisz potrzymać dziecko przynajmniej przez miesiąc albo lepiej dwa
na ścisłej diecie przeciwalergicznej, bo przy takich uszkodzonych jelitach
wszystkie
to podstawa mojej egzystencji, mam ostatnio tyle pracy, że nie mam mowy o staniu przy kuchni codziennie.
niespecjalnie z kolei lubię 'gotowe' sosy typu knorr do potraw chińskich itp., wolę po swojemu, choć ostatnio spróbowałam indyjskiego tikka masala z auchan, i powiem szczerze że przepyszny
i dusić ok 20 minut, w stosownym momencie pod koniec duszenia dodać pokrojone warzywa, tak aby udusiły się al dente (moje ulubione kompozycje w tej potrawie to papryka + mango, marchewka + zielony groszek, papryka + bakłażan + pieczarki, brokuł + kalafior + marchewka), po zdjęciu patelni z ognia
indyjskich sklepach, albo w internecie) - bardzo dobra jest do zagęszczania wszelkich zup, zamiast mąki pszennej - trzeba ją rozmieszać z wodą i wlać do gotującej się zupy, ale po wlaniu trzeba chwilę pogotować ciągle mieszając, nie tak krótko, jak z mąką pszenną, bo jak za krótko gotowana, to czuć smak
i wrzucasz z powrotem do garnka z wywarem, dodajesz np.mrożony szpinak, albo brokuł, gotujesz, zagęszczasz zupę zasmażką, albo dowolną mąką rozmieszaną w wodzie i jesz. W wersji maxi możesz do garnka wrzucić wszystkie warzywa, jakie wymieniłam łącznie ze świeżymi ogórkami i sałatą - naprawdę to da
A Ty co jesz zamiast chleba?
Po co martwisz się o chleb, jeśli dziecko go nie będzie jadło, to mu go brakować nie będzie.
Jak żywić dziecko?
Spróbować kaszę gryczana białą i krakowską, potem paloną, kaszę jaglaną(zmiksowana na gorąco zaraz po ugotowaniu może zastąpić budyń), amarantus, quinoa