Często zastanawiam się nad tym, jak urozmaicić posiłki, które jem na co dzień. Do głowy przychodzą mi różne pomysły, a ten jest wynikiem mojego zastanawiania się. Kotlety z tego przepisu okazują się bardzo smaczne, proste w przygotowaniu i przede wszystkim są inne od wszystkich. Dzięki temu zwyczajny posiłek staje się ciekawszy.
Pesto to sos typowy dla kuchni włoskiej. Basuje ono na oliwie z oliwek i świeżej bazylii. Warto wprowadzić je do swojego menu, bo to nie tylko źródło witamin, ale także świetny pomysł na dania obiadowe oraz przekąski. Jak je zrobić?
Zjadajmy natkę rzodkiewki, marchewki, kopru włoskiego, rzepy i liście brokułu oraz kalafiora. Są zdrowe i żal je marnować!
z kleksem ubitej śmietany. Autor: Łukasz Konik W ten sposób możesz przygotować zupę także z innych kolorów pomidorów, np. pomarańczowych lub żółtych. Doskonałym dodatkiem do niej jest odrobina bazyliowego pesto (w uproszczonej wersji wystarczy kilka listków bazylii zmiksowanych na gęsty sos z
-4 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego 3 szklanki mrożonego groszku 2 dymki pokrojone na kawałki sól pieprz 1-2 łyżeczki soku z limonki lub cytryny 1/4 szklanki pesto (najlepiej domowego) Zagotowujemy bulion, wkładamy groszek (zamrożony) i dymki, przyprawiamy solą (oszczędnie, bo bulion jest
Brokułowa sałatka z fetą i płatkami migdałów jest szybka do zrobienia, a przy tym smaczna i efektowna. Nada się zarówno na śniadanie, jak i dodatek do obiadu (zwłaszcza grillowanego mięsa). Aby przyspieszyć przyrządzanie sałatki, warto skorzystać z sera, który już jest podzielony w kostki
, kalarepy i kapusty - czyli warzywa wprost z zimowego włoskiego stołu. Właśnie teraz zaczyna się w Umbrii, gdzie teraz jestem, sezon na finocchio - czyli fenkuł - i cime di rapa - czyli rzepę brokułową. Ponieważ zaraz pojawią się deszcze - wyrosną też erbe, czyli wszelkiej możliwej maści dziko rosnące
przykrywamy, aby pozostał ciepły. - Przygotowujemy pesto brokułowe: Brokuły myjemy, rozdzielamy na różyczki i gotujemy, aż będą miękkie. Wrzucamy do blendera wraz z obranymi ząbkami całego czosnku i oliwą z oliwek extra vergine. Miksujemy pulsacyjnie do uzyskania gęstego pesto - Ugotowany makaron mieszamy
al dente. Odstawiamy i przykrywamy, aby pozostał ciepły. - Soczewicę gotujemy, aż będzie miękka. Odstawiamy i przykrywamy. - Przygotowujemy pesto brokułowe: Brokuły myjemy, rozdzielamy na różyczki i gotujemy, aż będą miękkie. Wrzucamy do blendera wraz z obranymi ząbkami całego czosnku i oliwą z
. Miksujemy kilka sekund. Pesto gotowe - Soczewicę płuczemy dwa razy i gotujemy przez 15-20 minut. Odcedzamy - Pozostałe brokuły rozkładamy na talerzu sałatkowym,dodajemy umyte i osuszone pomidorki czereśniowe pokrojone na ćwiartki, soczewicę oraz porwaną mozzarellę i podajemy z brokułowym pesto ułożonym
parmezan tarty Makaron ugotowć, w tym czasie gotować brokuły w osolonej wodzie przez ok 4 min , odcedzić , przełożyć do garnka , lekko rozgnieść , dodać czosnek , skórkę z cytryny , chili oraz orzeszki . Odcedzić makaron, włożyć do garnka , dodać pesto brokułowe, sok z cytryny , oliwę oraz
Zrobiłam dziś. Bez chili, z pestkami słonecznika. Niebo w gębie ;))) Tylko nie wiem dlaczego nie potrafię dziś wysłać zdjęcia, a próbowałam już trzy razy ;( Dziękuję za przepis ;) -- Gdzie jest mój donor?
Wiedziałam że to będzie hit ! Dziękuję za inspirację ;) U mnie z pestkami słonecznika, z większą ilością czosnku bez chili . -- Gdzie jest mój donor?
O mniam cos dla mnie:))Na szczescie piniowe orzeszki sa dostepne:) -- la donna e mobile :) Pomóżmy Małgosi no i jeszcze Pinezka
ulubione danie mojego dziecka i moje :), tyle ze bez orzeszkow -zamiast dajemy podprazone pestki slonecznika, ze wszystkich wyprobowanych pestek i orzechow to smakuje nam najbardziej. Sliczne zdjecie :)
Lomasku, nieźle mnie zainspirowałaś! -- "Nawet hienie, która przecież jest hieną i żywi się ścierwem, żołądek przewróciłby się na drugą stronę na samą myśl, że makaron z małżami można posypać parmezanem." (A. Camilleri)
BROKUŁOWE PESTO mozzarella 250 g brokułów (w tym 125 g na pesto) 100 g zielonej soczewicy 5 pomidorków czereśniowych 2 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek extra vergine szczypta przyprawy Specialite suszone pomidory z bazylią i czosnkiem szczypta suszonego oregano sól pieprz Brokuły
BROKUŁOWE PESTO mozzarella 250 g brokułów (w tym 125 g na pesto) 100 g zielonej soczewicy 5 pomidorków czereśniowych 2 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek extra vergine szczypta przyprawy Specialite suszone pomidory z bazylią i czosnkiem szczypta suszonego oregano sól pieprz Brokuły
BROKUŁOWE PESTO mozzarella 250 g brokułów (w tym 125 g na pesto) 100 g zielonej soczewicy 5 pomidorków czereśniowych 2 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek extra vergine szczypta przyprawy Specialite suszone pomidory z bazylią i czosnkiem szczypta suszonego oregano sól pieprz Brokuły
Pierogi też dobry pomysł, ale makaron szybszy:) Poszłam w tę stronę i znalazłam na Jadłonomii pesto brokułowe i chyba na tym stanie. Mam chow mein i zrobię obiad szybciej niż Jamie Oliver:)
To ja dorzucę pesto brokułowe. Brokuły wrzucam do parowaru na 15 minut. Słonecznik prażę na suchej patelni. Blenduję razem z oliwą, ziołami prowansalskimi i czosnkiem. I dodaję do makaronu. Najlepiej razowego, orkiszowego.
Znów Linn_linn mnie natchnęła i zrobiłam pesto brokułowe a zjadłam je z fajnymmakaronem ;) Makaron z brokułowym pesto i czarnymi oliwkami 1
Może makaron z pesto brokułowym ? Rozgotowany się świetnie do tego nadaje : fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,49428620,49428620.html Często korzystam z tego przepisu, zamiast orzeszków piniowych
a czosnku i parmezanu tu niet? bo kiedyś tu na galerii było pesto brokułowe, ale tak bardziej prosto robione (znajde wątek, to wkleję) i było z czosnkiem i parmezanem. -- www.horror.com.pl/
makaron ze szpinakiem makaron z szynką parmeńską w sosie śmietanowym makaron z pesto pulpety zupa brokułowa piersi z kurczaka ala schabowe naleśniki z serem wczoraj wypróbowałam ten przepis
Kiedyś zadręczała mnie rodzina po obejrzeniu Twoich zdjęć, by im robić pesto brokułowe teraz jęczą o pangę zrolowaną. Postaraj się przez przyszły tydzień nie robić zdjęć i nie umieszczać ich w Galerii. -- "Because murder is more fun away from home"
Masz racje lin_lin :) Moja bazylia dopiero rośnie - kot pilnuje! A pesto brokułowe też świetne, polecam wszystkim! Piękny kolor, uwierzcie na słowo, bo zjedli mi wszystko zanim wyjęłam aparat. O mało co by mi nic nie zostawili!!! WNIOSEK: aparat trzymaj w kuchni :))
Ogólnie wiesz, że pesto można zrobić z każdej zieleniny? W galerii potraw był kiedyś wątek o wszystkich możliwych wariantach. U mnie króluje pesto brokułowe, bez sera, z tartymi migdałami zamiast orzeszków, bo tak nam na smak wychodzi. Pestki słonecznika dają radę, pestki dyni niestety nie. Pesto
listę potraw, które spod mojej ręki wychodzą jadalne: słynny indyk w orzeczach spaghetti wszelakie (zwłaszcza z pesto) schabowe pieczona kaczka z jabłkami (aczkolwiek chwilowo nie mam piekarnika) wieprzowina po japońsku sushi nori dorayaki zupa brokułowa zupa migdałowa pierogi ruskie
Nie no, bosko jest, tylko muszę iść sama do sąsiadów na wódkę dziś, bo M. chory. I jeszcze zrobić foccacię, raz-w-mordeczki (by Nobullshit) z ciasta francuskiego z pesto i parmezanem oraz sałatkę brokułową. Kupić wódkę i popitkę. Jak ja mam się wyrobić na 19.00, to ja nie wiem. I na dodatek
dobre pesto do makaronu, pomidory w puszce (zioła, czosnek i jest sos), ciecierzyca w puszce (dodac pomidory, curry lub kmin rzymski i jest pyszne danie, podobnie z soczewicą czy fasolą), mrożonki- szpinak (dodać śmietanę czy ser pleśniowy i jeść z makaronem), inne- zrobić z nich risotto np
Wszystko poniżej bedzie niejadalne? Wszytsko fuj? Absolutnie nic nie będziesz w stanie przełknąć? Sałatka brokułowa z bobem Sałatka grecka Sałatka jarzynowa Sałatka makaronowa z pesto z suszonych pomidorów Pasztet Grzybki marynowane Smalec (był hitem na weselu!) Ogórki kiszone Burgery Mini
jeszcze masz brokuła i pestki w zupie potem makaron z groszkiem i mlekiem kokosowym do tego Sałatka brokułowa z bobem Sałatka grecka Sałatka jarzynowa Sałatka makaronowa z pesto z suszonych pomidorów Pasztet Grzybki marynowane Smalec (był hitem na weselu!) Ogórki kiszone Burgery Mini tortille
Yyyy, serio? Naprawdę pytasz, co jest łatwiejsze i szybsze niż gołąbki? U mnie dziś smażony ryż z warzywami i omletem. Inne łatwiejsze i szybsze: makarony z sosami, (mięsny, pomidorowy, serowy, brokułowy, pesto), curry, chili con carne, pieczone udka, naleśniki, kurczaki w sosach rozmaitych, leczo
znowu wpadnę w panikę...na szczęście w pracy "młyn" i nie mam kiedy myśleć... jestem zaskoczona bo ja jeszcze bez mdłości i oby tak było dalej!!! ale wczoraj zrobiłam sobie obiad taki, że jestem pewna, że skoro to zjadłam to jestem w ciązy: makaron z łososiem, pesto i sosem śmietanowo
właśnie wróciłam z koleżanką farfale con pesto koleżance nie smakowało - nie było śmietany ale było dużo oliwy a makaron twardszy niż al dente więc masakra canneloni con ricotta e spinaci mi nie smakowalo ponieważ sos który miał być pomidorowy był beszamelowy czerwony panna cotta była pyszna
Jeśli lubi zupy to super jest krem brokułowy z groszkiem ptysiowym (dużo brokułów ugotowanych w rosole, leciutko - ok. 1/2 łyżeczki, podprawionych cukrem, a potem zmiksowanych), albo minestrone z pesto- włoska zupa jarzynowa z cukinią i sosem pesto (przepis mogę podać jutro, jest naprawdę prosta
memphis90 napisała: > Wszystko poniżej bedzie niejadalne? Wszytsko fuj? Absolutnie nic nie będziesz w > stanie przełknąć? > > Sałatka brokułowa z bobem Z łyżkę. Jest dokładnie jedna potrawa z brokułów, którą kocham, niewegańska. Ogólnie nie przepadam za brokułami
na 18-20 min ok. 16-180 st. - kawałek fileta z indyka/kurczaka na parze, cieniutko wysmarowany bazyliowym pesto + sałata z pomidorem, cebula i oliwą. - zupa brokułowa: pół brokuła rozdrobniononego na różyczki na 4 min wrzucone na wrzątek. wyłączyć. rozdrobnić widelcem. sól i pieprz do smaku
Jadłospis (obiady):D 1 dzień - Pomidorowa z makaronem oraz naleśniki na słodko 2 dzień - pesto oraz bułeczki na słodko 3 krupnik i placki ziemniaczane 4 omlet z brokułami pomidorem i ryżem 5 kalafiorowa oraz makaron z twarogiem i śmietaną 6 spagetti z mięsem i sosem bolońskim 7 zupa
memphis90 napisała: odpowiem za siebie: > > Sałatka brokułowa z bobem (bób i brokuły - wzdymające - unikam, na ile mogę, takich dań na dużych imprezach) > Sałatka grecka (nie cierpię tych sałatek typu rukola, roszponka itp., tak samo oliwek, Do sałatki greckiej dodaje
-20 min ok. 16-180 st. - kawałek fileta z indyka/kurczaka na parze, cieniutko wysmarowany bazyliowym pesto + sałata z pomidorem, cebula i oliwą. - zupa brokułowa: pół brokuła rozdrobniononego na różyczki na 4 min wrzucone na wrzątek. wyłączyć. rozdrobnić widelcem. sól i pieprz do smaku. wmieszać w
zaproponować: pomidorowa, ogórkowa, kalafiorowa, brokułowa, krupnik, barszcz ukraiński, grzybowa, buraczkowa, zupa cygańska, fasolowa, żurek, brukselkowa, cebulowa, grochówka, rosół. 2 dania: -warzywa zapiekane w folii - makaron z brokułami, serem - zapiekany ( sos do wyboru - czosnkowy, boloński, itp
I PRAŻONYM SŁONECZNIKIEM DESER PANNA COTTA Z MANGO LUB CIASTO MAKOWO-WIŚNIOWE Z MUSEM POMARAŃCZOWYM PRZYSTAWKI PIECZONY ROSTBEF NA GRZANCE Z PESTO ZIOŁOWYM I PARMEZANEM CIELĘCINA Z KAPARAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI ROLADA WOŁOWA W OTULINIE Z RUCOLI I SZYNCE PARMEŃSKIEJ SANDACZ ORLI Z
(tak panierowane jak kotlet w bułce, ale kalafior lekko podgotowany), fasolką szparagową. Akurat lato jest idealne do takich kombinacji :D - jakieś zapiekanki. Dziś robiłam ziemniaczono brokułową z beszamelem i serem (podgotowane plastry ziemniaków i różyczki brokuła, przełożone między siebie i zalane
