O przemianach gospodarczych i polskiej ewolucji kulinarnej opowiada Agnieszka Kręglicka, warszawska restauratorka, która włączając się w społeczną akcję "Menu wolności", zachęca do wspólnego świętowania rocznicy wyborów 4 czerwca 1989 roku.
O przemianach gospodarczych i polskiej ewolucji kulinarnej opowiada Agnieszka Kręglicka, warszawska restauratorka, która włączając się w społeczną akcję "Menu wolności", zachęca do wspólnego świętowania rocznicy wyborów 4 czerwca 1989 roku.
Znów jak głupia dałam się skusić. Jak co roku, czekając z utęsknieniem na polskie truskawki, złapałam się na lep importowanych. - Kochaniutka, słodziutkie, najsłodsze pod słońcem - zachwalała sprzedawczyni. Tureckie okazały się bez smaku, hiszpańskie - wodniste i niejadalne, dopiero węgierskie - całkiem, całkiem. - To polscy hodowcy nauczyli ich, jak truskawki pielęgnować. Polskie sadzonki pojechały na Węgry, gdzie jest cieplej niż u nas, a teraz owoce przyjeżdżają do nas w kwietniu i na początku maja, kiedy u nas truskawki na krzaczkach jeszcze zielone - tłumaczył mi pan Sylwek, który prowadzi świetny warzywniak na bazarku na Sadybie i o swoim towarze wie wszystko.
śnieżynki, ale mrożonki muszą dobrze wyglądać. Powinny też mieć smak, zapach i barwę produktu wyjściowego. Jeśli truskawki są szare, brokuły sine, a kiełbaska na pizzy w kolorze brudnej kałuży, może to świadczyć o tym, że ktoś nam próbuje wcisnąć towar lekko nieświeży. Mrożonki warzywne czy owocowe powinny
Wklejam ciekawy atrykuł z Poradnika Domowego A gdybym chciał cię zjeść? Katarzyna Bosacka2007-07-11, ostatnia aktualizacja 2007-07-04 11:30 Płyny do kąpieli pachnące truskawkami, arbuzowe żele pod prysznic, czereśnie w kremach przeciwzmarszczkowych. W drogeriach, podobnie jak na
konserwanty. Dla mnie nadal najwiekszym "hitem" sklepowym jest sok porzeczkowy pewnej znanej marki która składa sie...z soku jabłkowego i soku winogronowego, porzeczek tam nieuświadczysz). Jogurty też potrafią być pięknie fałszowane : jogurt truskawkowy wprawdzie truskawek nie zawiera, za to jest farbowany
