Fasolka szparagowa to jeden z letnich hitów. Jej miłośnicy przez cały rok z utęsknieniem czekają, aż znów pojawi się na targach. Warto ją jeść nie tylko ze względu na walory smakowe, lecz także zdrowotne. Jest polecana osobom na diecie, mogą ją jeść również diabetycy, bo obniża indeks glikemiczny. Jak wybrać dobrą fasolkę szparagową? Katarzyna Bosacka wskazuje, na co patrzeć.
Grzybobranie to po grillowaniu niemalże narodowy sport Polaków. Przez lata wokół tego tematu narosło wiele mitów, które w rzeczywistości z prawdą mają niewiele wspólnego. Właśnie dlatego Katarzyna Bosacka postanowiła zabrać głos w kwestii grzybów w naszej diecie. Jak się okazuje, mogą one nie tylko obłędnie smakować, ale też wykazywać działanie prozdrowotne.
Katarzyna Bosacka była gościem naszego programu Mamy czas. Opowiedziała nam między innymi, jakie produkty zawsze ma w domu i zdradziła, którego nie kupuje, a przygotowuje samodzielnie. Wystarczy kilka składników, blender i 30 sekund.
Bez pieczywa wielu osobom trudno wyobrazić sobie dzień. Oczywiście są tacy, którzy całkowicie eliminują je ze swojej diety, jednak w wielu domach jada się chleb lub bułki przynajmniej raz dziennie. Każdy ma swoje ulubione rodzaje: grahamki, kajzerki, bułki ziemniaczane, chleby na zakwasie, chleby z
Katarzyna Bosacka to znana dziennikarka i osobowość telewizyjna, która edukuje i podpowiada, jak jeść zdrowo, ekologicznie i tanio. Przez 7 lat prowadziła program "Wiem, co jem i wiem, co kupuję", gdzie uświadamiała, jakie produkty mogą nam zaszkodzić, a jakie lepiej wprowadzić do diety
wywaru, sprawiają, że zupa jest o wiele zdrowsza. Czosnek ma bowiem działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. Taki dodatek postawi nas na nogi w mgnieniu oka. Co do zdrowych dodatków do rosołu, wypowiedziała się również Katarzyna Bosacka, znana wielu Polakom z programu „Wiem, co jem".
Świeże warzywa i owoce to źródło zdrowia. Wszystkie zbilansowane diety zakładają, że należy zjadać ich określoną porcję, by dobrze się odżywiać. Jeśli jednak nie będziemy się z nimi dobrze obchodzić, a więc prawidłowo przechowywać i myć, efekt może być wręcz odwrotny i możemy nabawić się
do smaku. Zobacz też: Domowa kostka rosołowa - sprawdź, jak robi ją Katarzyna Bosacka. Idealna do zup, sosów i innych potraw
jeśli ktoś nie je mięsa, może użyć orzechów, np. ziemnych. W przypadku diety niskowęglowodanowej faktycznie może być problem. W mojej książce jest mało przepisów z mięsem, bo nie dość, że książkę kieruję też do wegan i wegetarian, to mięso jest po prostu drogie. Nie mówiąc już o rybach czy krewetkach
udowadnia, jak ważna jest prawidłowa dieta dzieci w wieku szkolnym. Co powinny jeść i dlaczego? Jeśli w szkole nie ma stołówki i obiadu, zastąpmy go porządnym drugim śniadaniem, np. rozmaitymi kanapkami, a do nich świeże owoce, warzywa i coś do picia - woda, jogurty lub soki. PS
Historia rodziny Kręglickich, warszawskich gastronomów, jest jak dziennik wzlotów i upadków nowej demokratycznej Polski. Pokazuje, w jaki sposób rodząca się po 1989 roku przedsiębiorczość, dziki kapitalizm, przewłaszczenia, różnego rodzaju afery, a także otwarcie się na świat
społeczna wymyślona przez dziennikarkę Katarzynę Bosacką. Zachęcała ona wszystkich Polaków do wspólnego i radosnego świętowania rocznicy wyborów 4 czerwca 1989 roku, które przyniosły Polsce wolność. Okrągły Stół jest symbolem czasu przemian demokratycznych. Służył stronie rządowej i
;Młodzi, odwagi!", organizowanej przez "Gazetę Wyborczą" i Centrum Edukacji Obywatelskiej. Przez cały rok szkolny będziemy namawiać uczniów, nauczycieli i rodziców do walki o "nieśmieciowe" szkolne sklepiki, zdrowe drugie śniadanie, więcej sportu na co dzień. Przed nami cykl
Mit 1. Zero tłuszczu w diecie Bzdura. Tłuszcz jest ważnym składnikiem diety. To magazyn energii, który chroni narządy wewnętrzne i wspomaga produkcję hormonów. Zawiera niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT) i witaminy rozpuszczalne w tłuszczach
, czyli Amerykanie, wiedzą, że witaminy w tabletce nie za bardzo sprzyjają zdrowiu. Zamiast na pigułkę trzeba postawić na dobrą, zdrową dietę, bo witaminy z owoców, warzyw, mięsa czy nabiału są dużo lepiej przyswajalne i mają o wiele korzystniejsze działanie. Po piąte - inne
głodowanie. Głodówką jest np. dieta 1000kcal i to nawet gdybyś jadła wtedy co 3 godziny. To o tym jedzeniu w nocy i 2 godziny przed snem, to nie jest ani prawda, ani kłamstwo. To może mieć w pewnych sytuacjach zastosowanie, ale ma się nijak do IF. Mam też trochę wrażenie, że szukasz trochę informacji
'Polak zjada w ciągu życia średnio dwie krowy, 20 świń, 760 kurczaków, 46 indyków, 15 kaczek. To rocznie 70 kg mięsa. I tylko 6,5 kg ryb. A powinno być na odwrót' - Z prof. Małgorzatą Kozłowską-Wojciechowską rozmawia Katarzyna Bosacka Najdziwniejszy produkt spożywczy, jaki pani widziała, to
