Fasolka szparagowa to jeden z letnich hitów. Jej miłośnicy przez cały rok z utęsknieniem czekają, aż znów pojawi się na targach. Warto ją jeść nie tylko ze względu na walory smakowe, lecz także zdrowotne. Jest polecana osobom na diecie, mogą ją jeść również diabetycy, bo obniża indeks glikemiczny. Jak wybrać dobrą fasolkę szparagową? Katarzyna Bosacka wskazuje, na co patrzeć.
Grzybobranie to po grillowaniu niemalże narodowy sport Polaków. Przez lata wokół tego tematu narosło wiele mitów, które w rzeczywistości z prawdą mają niewiele wspólnego. Właśnie dlatego Katarzyna Bosacka postanowiła zabrać głos w kwestii grzybów w naszej diecie. Jak się okazuje, mogą one nie tylko obłędnie smakować, ale też wykazywać działanie prozdrowotne.
Zimą warzywa często nie smakują zbyt dobrze. Pomidory są wodniste, nieprzyjemnie twarde i blade. Ogórki też często nie zachwycają, a poza tym są drogie. Nie można jednak z warzyw całkowicie zrezygnować. Co w takim razie kupować? Katarzyna Bosacka radzi, by w tym czasie sięgać po kiszonki. Nie tylko poprawiają odporność, lecz także mają mniej kalorii niż ich urowe odpowiedniki. Dlaczego jeszcze warto jeść kiszonki?
produktów, które zawierają gluten, część rezygnuje z laktozy itp. Nie ma więc oczywiście uniwersalnego przepisu na to, co zawsze powinniśmy mieć w lodówce. Co Katarzyna Bosacka ma w kuchni? "Nie kupujemy słodyczy, są owoce" Katarzyna Bosacka opowiedziała nam jednak, jak to wygląda u niej w domu
Bez pieczywa wielu osobom trudno wyobrazić sobie dzień. Oczywiście są tacy, którzy całkowicie eliminują je ze swojej diety, jednak w wielu domach jada się chleb lub bułki przynajmniej raz dziennie. Każdy ma swoje ulubione rodzaje: grahamki, kajzerki, bułki ziemniaczane, chleby na zakwasie, chleby z
? Katarzyna Bosacka wskazuje, z których lepiej zrezygnować Katarzyna Bosacka jakiś czas temu opublikowała na Instagramie nagranie, w którym wskazała, po jakie bułki warto sięgać, a które z kolei lepiej omijać szerokim łukiem. Ekspertka od zdrowego odżywiania, polecała m.in. bułki żytnie na zakwasie, które
bardzo często są również wzbogacane o liczne 'ulepszacze'". Lepiej unikać go w codziennej diecie, a już szczególnie nie powinny go jeść dzieci, seniorzy i kobiety w ciąży. Na tym jednak dziennikarka nie zakończyła analizy. Katarzyna Bosacka postanowiła porównać wspomniany pasztet z produktem dla
Katarzyna Bosacka to znana dziennikarka i osobowość telewizyjna, która edukuje i podpowiada, jak jeść zdrowo, ekologicznie i tanio. Przez 7 lat prowadziła program "Wiem, co jem i wiem, co kupuję", gdzie uświadamiała, jakie produkty mogą nam zaszkodzić, a jakie lepiej wprowadzić do diety
wywaru, sprawiają, że zupa jest o wiele zdrowsza. Czosnek ma bowiem działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. Taki dodatek postawi nas na nogi w mgnieniu oka. Co do zdrowych dodatków do rosołu, wypowiedziała się również Katarzyna Bosacka, znana wielu Polakom z programu „Wiem, co jem".
Owoce to zdrowa przekąska, która niemal codziennie gości na naszych stołach, ale nie wszyscy zdają sobie sprawę, że mogą zawierać pestycydy i inne szkodliwe substancje chemiczne. Choć stanowią ważny element zdrowej diety, nie zawsze są tak czyste, jak byśmy tego oczekiwali. Dzięki
warunkach domowych. Poza tym nawet jeżeli zdecydujemy się użyć sody, to, jak wspomnieliśmy, usunie tylko część szkodliwych substancji, nie zaś te, które wniknęły głębiej w owoc. Swego czasu mit dotyczący magicznych właściwości sody oczyszczonej obalała Katarzyna Bosacka na przykładzie mycia w takim
do smaku. Zobacz też: Domowa kostka rosołowa - sprawdź, jak robi ją Katarzyna Bosacka. Idealna do zup, sosów i innych potraw
przygotować. Jak jednak poradzić sobie w sytuacji, kiedy każdy je co innego? Katarzyna Bosacka: Myślę, że można, tylko będziemy trochę inaczej gotować, tzn. ugotujemy więcej na kilka dni. Rzeczywiście tak się dzieje u mnie w domu. Wszyscy jesteśmy zajęci - dzieci albo chodzą do szkoły, albo studiują, albo
;. Pytanie: czy oszczędzanie na żywieniu dzieci jest właściwe? Zmiany w polityce samorządów piętnuje w felietonie Katarzyna Bosacka, obserwując ze smutkiem, że nasze stołówki szkolne zaczynają przypominać te amerykańskie. A w cyklu "warto wiedzieć" Irena Cieślińska
. Dzisiejsze Menu Wolności wyglądałoby inaczej, musimy być dużo bardziej otwarci na to, że ludzie ograniczają jedzenie mięsa. Przygotowanie menu wegetariańskiego będzie bezpieczniejsze. Chociaż kolejnym znakiem naszych czasów są przeróżne diety wykluczające, więc może się okazać, że nawet chleb dzieli. Trzeba
społeczna wymyślona przez dziennikarkę Katarzynę Bosacką. Zachęcała ona wszystkich Polaków do wspólnego i radosnego świętowania rocznicy wyborów 4 czerwca 1989 roku, które przyniosły Polsce wolność. Okrągły Stół jest symbolem czasu przemian demokratycznych. Służył stronie rządowej i
artykułów i warsztaty, dzięki którym dowiecie się, jak łatwo zmienić tryb życia na zdrowszy i że mądra dieta to nie tylko sałata na talerzu. Nauczycie się, jak z etykiet na produktach spożywczych dowiedzieć się, czy są "warte grzechu", czy nie, i jak dbać o linię. Zapraszamy szkoły do udziału w
, czyli Amerykanie, wiedzą, że witaminy w tabletce nie za bardzo sprzyjają zdrowiu. Zamiast na pigułkę trzeba postawić na dobrą, zdrową dietę, bo witaminy z owoców, warzyw, mięsa czy nabiału są dużo lepiej przyswajalne i mają o wiele korzystniejsze działanie. Po piąte - inne
Mit 1. Zero tłuszczu w diecie Bzdura. Tłuszcz jest ważnym składnikiem diety. To magazyn energii, który chroni narządy wewnętrzne i wspomaga produkcję hormonów. Zawiera niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT) i witaminy rozpuszczalne w tłuszczach
nie bardzo chce mi sie wierzyć ze ktoś kto jest fanem zdrowego żywienia nagle pcha w dziecko suplementy. A poza tym na każdym suplemencie jest napisane że preparat taki nie może byc stosowany jako substytut zróżnicowanej diety - czytaj: chcesz to stosuj, ale jeść zdrowo i tak musisz. Bardzo lubię
'Polak zjada w ciągu życia średnio dwie krowy, 20 świń, 760 kurczaków, 46 indyków, 15 kaczek. To rocznie 70 kg mięsa. I tylko 6,5 kg ryb. A powinno być na odwrót' - Z prof. Małgorzatą Kozłowską-Wojciechowską rozmawia Katarzyna Bosacka Najdziwniejszy produkt spożywczy, jaki pani widziała, to
szczególnie sosy! Nawet pomidory, oliwki czy marchewka w puszce mogą mieć dodany cukier, a tym samym więcej kalorii. Więcej o jedzeniu, które codziennie ląduje na naszym talerzu, już wkrótce w przewodniku po jedzeniu Katarzyny Bosackiej i doc. Małgorzaty Kozłowskiej-Wojciechowskiej, przewodniczącej
zamieszczam pelny tekst pytan otrzymanych od pani Redaktor Katarzyny Bosackiej z Gazety Wyborczej i moich odpowiedzi . PYTA GAZETA WYBORCZA. - ODPOWIADA PROFESOR PRZYBYLSKI. 1. Kolagen jest używany od dawna w kosmetyce. Zwykle pozyskiwano go z wołów lub preparowano kolagen
