boloński z rukolą

red.

Sezon włoski - wyniki konkursu!

Sezon włoski - wyniki konkursu!

Dziękujemy za wszystkie przepisy przesłane na konkurs Sezon włoski. Poniżej publikujemy listę zwycięzców - podajemy imię i nazwę dania. W sprawie doręczenia nagrody - karty OpenCard -  skontaktujemy się z wami osobiście. Gratulujemy!

8 przepisów z mozzarellą do ugotowania w tym tygodniu

Mozzarella to nie tylko dodatek do pizzy. Wypróbuj nasze pomysły na ten wspaniały, włoski ser

Makarony - nasza miłość. Teraz z letnimi warzywami

Przeciętny Włoch zjada średnio 30 kg pasty rocznie. Polakom do takiego wyniku jeszcze daleko, ale dania z makaronem spożywamy coraz chętniej - według badań instytutu Homo Homini już nieco ponad 1/3 rodaków jada je kilka razy w tygodniu. U nas 10 letnich propozycji

  • Futbol od kuchni

    Futbol od kuchni

    łosoś norweski - owoce morza, kurczak, indyk, cielęcina, wędliny drobiowe, czasem polędwica wieprzowa i wołowa. Dużo węglowodanów - przede wszystkim makarony, rzadziej ziemniaki. Sosy: pomidorowy z bazylią, neapolitański, boloński albo carbonara z chudym mięsem. Lekkie zupy, czyli jarzynowa, bulion

  • Polacy znawcami włoskiej kuchni? Tak nam się tylko wydaje!

    Polacy znawcami włoskiej kuchni? Tak nam się tylko wydaje!

    . - W większości Polacy robią spaghetti po bolońsku z mięsa mielonego, pomidorów z puszki, na to suszona bazylia i ser żółty, nawet ogórek. Prawdziwe spaghetti to świeże warzywa - cebula, czosnek, marchew, która dodaje słodyczy, pomidory, seler naciowy, bazylia. Ludzie są nieprzyzwyczajeni do selera

  • 14 doskonałych przepisów z pomidorami

    14 doskonałych przepisów z pomidorami

    przykryte. Pozostawiamy na 2 godziny w temperaturze pokojowej. Jedne i drugie pomidory rozkładamy na półmisku, na wierzchu układamy porwane na kawałki listki sałat i bazylii, skrapiamy oliwą i posypujemy wiórkami parmezanu. Podajemy z grzankami. Pyszna tarta z pomidorami, rukolą i serem [PROSTY

Re: 5-latek nie je warzyw

Mojemu synowi odmieniło się po ukończeniu 3 rz. Przedtem jadł niemal wszystko, do teraz grymasi i wybiera. Warzyw surowych nie tknie żadnych poza mini małym listkiem np. rukoli. Ale lubi rosół, pomidorową i barszcz, więc przemycam w zupach. Kotlety mielone i sos boloński do makaronu też lubi

Re: jadłospis na tydzień

kolację - wt: wątróbka wieprzowa z cebulą i szałwią, ziemniaki, ogórki małosolne, zupa paprykowo-kapuściana chyba - śr: kofty z indyka grillowane, szaszłyki warzywne, tzaziki, micha sałat z rukolą, pozostałości z grillowania wykorzystane do zrobienia tortilli do pracy na drugi dzień - czw: leczo z

Re: przeboje kuchni włoskiej

i warzywa podzielić na 2 porcje, każdą zawinąć w folię aluminiową, ułożyć na blasze, po czym wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 20 minut w temperaturze 175ºC. Carpaccio z parmezanem: 30 dag polędwicy wołowej garść rukoli