Bogracz to zupa gulaszowa rodem z Węgier. Jest jedną z najpopularniejszych potraw wywodzących się z tego kraju. Bogracz jest aromatyczny i sycący, a dodatkowo także bardzo rozgrzewający. Ta węgierska zupa gulaszowa to niewątpliwie ciekawe rozwiązanie kulinarne na jesienne i zimowe ochłodzenie.
Kolorowa papryka pięknie się komponuje w daniach na ciepło. Podczas gotowania czy pieczenia nie traci koloru i pozostaje lekko chrupiąca. Wykorzystać ją można do przyrządzania zup, gulaszy i makaronów
Na święta zwykle szykujemy sporo jedzenia. Przecież nie może niczego zabraknąć. A potem męczymy się z resztkami, dojadamy, próbujemy wcisnąć rodzinie, a ostatecznie lądują w koszu. Są lepsze sposoby, ale trzeba o nich pomyśleć zawczasu.
Zupa gulaszowa – słynne danie z Węgier Zupa gulaszowa to danie kojarzone automatycznie z kuchnią węgierską. I nic w tym dziwnego – to jedno z tych dań, którymi Węgrzy lubią chwalić się najbardziej. Mało kto wie, że słynną zupę gulaszową (znaną także pod nazwą bogracz) wymyślili dawno
zawojowało świat. Jedno z ulubionych dań Węgrów Potrawa od lat cieszy się dużą popularnością w polskiej kuchni. Mało jednak kto wie, że jej ojczyzną są Węgry. Obok bogracza to jedno z najbardziej charakterystycznych i rozpoznawalnych na
suszonych prawdziwków sól, biały pieprz gałka muszkatołowa 2-3 łyżki posiekanych pistacji twardy owczy ser (np. oscypek) Sposób przygotowania Prawdziwki moczymy w wodzie przez kilka godzin. Wodę z moczenia zachowujemy, grzyby wyjmujemy i wykorzystujemy do innej potrawy
kopczyki dojrzewającej słoniny, miękkich i paprykowych kiełbas szegedyńskich, suszonego salami, mięs na zimno, krojonych w grube plastry (do tego ma się rozumieć, pełno chleba i piwa); potem znad miski bográcsgulyás - czyli bograczu, który sam wystarczyłby za wielkie danie, ale jedli go z
omen) plamy na honorze przyrządzić i zjeść sobie zupę. Na przykład klasyczny węgierski bográcsgulyás. Jego parujący, aromatyczny kociołek, wokół którego zbiorą się przyjaciele, będzie znakomitą ilustracją tezy, że zupa rodzi wspólnotę, dobro i ciepło. To właśnie węgierski bogracz mógłby
honorze przyrządzić i zjeść sobie zupę. Na przykład klasyczny węgierski bográcsgulyás. Jego parujący, aromatyczny kociołek, wokół którego zbiorą się przyjaciele, będzie znakomitą ilustracją tezy, że zupa rodzi wspólnotę, dobro i ciepło. To właśnie węgierski bogracz mógłby być bohaterem tej
kostkę papryki i 2-4 łyżeczek przecieru pomidorowego. Teraz również można dodać pozostałe zioła, potrawa będzie pięknie pachniała, oraz roztarty z solą czosnek (można przecisnąć przez praskę) .Dusić do miękkości.Kiedy wszystko w garnku już jest miękkie dodajemy ziemniaki i kluski kładzione.Doprawić do
następnie dodać do mięsa. Dodać drobno posiekany czosnek, pomidory z zalewą, zalać bulionem rosołowym, do smaku dodać kminek i przyprawę do gulaszu . Dusić na małym ogniu około 1,5 godziny, do miękkości mięsa od czasu do czasu mieszając i uzupełniając wodą. Pokrojone w kostkę ziemniaki dodać do potrawy gdy
Czy może mi toś podać przepis na BOGRACZ? Wiem, że robi się go z polędwicy wieprzowej, pieczarek i czegoś jeszcze. Ale interesuje mnie dokładnie kolejność i składniki sporządzanej potrawy. Z gory serdecznie dziękuję
Bogracz Potrawa węgierska. Składniki : - 0,5 kg ładnej poledwicy - 2 papryki (najlepiej czerwone) - 1 mała papryczka chili (może być suszona) - 1 duży pomidor - 2 ziemniaki - 2 cebule - 3 ząbki czosnku - olej, papryka słodka w proszku, kminek, sól bądź Vegeta, pieprz - lane kluski
> nie rozdmuchiwać kaloryczności potraw do niebotycznych rozmiarów ;-) > > Szkoda w takim razie, ze nazwalas swoja potrawe bograczem. Moze trzeba bylo wybrac inna, mniej kaloryczna potrawe? Bogracz bowiem, bez wzgledu na czyjes zapatrywania dietetyczne, zawsze idzie z kluseczkami. W
Bardzo prosze o przepis na bogracz. Ostatnio chodzi mi po głowie ta potrawa, ale nie wiem, jak sie do tego zabrać.
duzej mierze decyduja o charakterze tej wspanialej potrawy. > > No, przykro mi....musialam stanac w obronie bogracza, bo by mnie moj wegierski > pradziadek przeklal w zaswiatach.;) > Wybacz, Eeelu. Ależ nie gniewam się, wręcz przeciwnie! Wreszcie ktoś mi wyjaśnił, jaka jest
gulaszem to kwestia ilości dolanej wody. W każdym razie bogracz to nie tyle 'dish', co 'pot' i to co w tej knajpce czyniło bogracza, to ta prezentacja z kociołka, chochelki i karbidu za ognisko robiącego. Oczywiście nie pierwszy to i nie ostatni raz, kiedy nazwa potrawy bierze się od naczynia, w którym
skopiuje Ci to co mam...ciekawa dyskusja dosc ( z grupy kulinarnej): BOGRACZ - Mieso (rozne) : Wirtualna Kuchnia Polska<- Bigos z papryki Lista potraw z grupy: Mięso (różne) Burrito -> Bogracz Potrawa węgierska. Przepis podaję niestety z pamięci, więc proszę po
rozdmuchiwać kaloryczności potraw do niebotycznych rozmiarów ;-) -- Perdedor no es aquel que no acumula logros, sino el que no puede reconocerlos cuando los tiene.
gotowania kwaśne jabłko.W ogóle tego typu potrawy pozostawiają wielkie pole do improwizacji.
bogracz pychotka - jedna zmoich ulubionych potraw a propo czegos innego niz bigos moze sproboj bardzo prostej potrawy, ktora robimy praktycnzie na kazda oimpreze i wszyscy sie zajadaja;) parowki(ale jakies lepsze npo z majerowicza wieprzowe) pieczarki cebula paparyka przyprawy
Potwierdzam, bogracz jest pyszny i rozgrzewający. Z jednogarnkowych jeszcze może być leczo - na białej kiełbasce.
bigos :) bigosik, bigosisko .... leczo, bogracz w sumie, każdy eintopf - najlepiej z tego, co akurat w kuchni lub spiżarni.... :)
prawdziwy bogracz robi sie z miesa wolowego (najlepsza jest tzw. prega). mozesz oczywiscie robic z poledwicy wieprzowej. ja robie bogracz wg wegierskiej receptury cytowanej w ksiazce pana h.debskiego "nobel dla papryki". wydaje mi sie ze dobrze pamietam kolejnosc: najpierw przysmaza sie
Bogracz- taka, powiedzmy, gęsta zupa gulaszowa z dużą ilością papryki i małymi kluseczkami, Klasyczny MacNCheese (można dorzucić jakieś warzywa np. brokuły albo paprykę) Curry z pora, ziemniaków i mleczka kokosowego. Makaron z pesto i parmezanem.
U mnie mimo, że w wigilię je się tylko postne potrawy, to przed wigilią przygotowuje się również te z mięsem, żeby można było się nimi najadać do woli w pierwszy dzień świąt . Dlatego jak jak najbardziej przygotowuje się bigos, gołąbki z mięsem, zupę gulaszową, bogracz, flaczki. Oczywiście nie
mówiąc o bograczu czyli zupie gulaszowej, bo tam pływa wszelkie dobro - kilka gatunków mięsa + papryka + fasolka (ale drobniejsza od jaśka) + kluseczki kładzione no i przyprawy.
M. robi bogracz :) Jak zrobi, spotkamy się w Galerii Potraw :D -- Uaaaaaaał! Ciarki!
Planuję niedługo dosyć dużą imprezę, na dodatek kilkudniową, dlatego chciałabym przygotowac niektóre potrawy dużo wcześniej i je zamrozić. Powiedzcie czy warto mrozić strogonowa czy tez inne podobe danie, np. bogracz??
Ja myślę ze z bograczem jest tak jak z bigosem - co dom to swoj wlasny smak i troche odmienna kompozycja - na poludniu Polski bogracz jest dość popularną potrawą i kazda rodzina go doprawia na swoj zposób; przeciez jak tę rzeczoną wołowine zamrozimy na jedna czy dwie doby a potem będziemy ja
ah, czyli nie szalejecie :) my mamy na poczatek obiad jak piałąm przystawka, zupa, drugie i lody potem wjezdzaja na stół zimne zakaski, rozne miesa , sałtki no wiesz :) potem tort potem około "po oczepinach" danie na ciepło potem znowu zimne i na koniec bogracz (nie chcielismy barszczu bo
nic w tym stylu po prostu woli tego nie jeść bo nie widzi potrzeby takowej i nie mam już pomysłów bigos, leczo, bogracze, fasolka po bret. czy grochówka i koniec pomysłów co by mu ugotowac chciałabym żeby miał to jedzienie chociaz troche urozmaicone oststnio pomyślałam sobie że moge mu zrobić
Ja w szybkowarze gotuję wszystkie zupy, gulasze, bogracze, gołąbki, bigos, kapustę duszoną, czyli generalnie te potrawy które wymagają dłuższej obróbki cieplnej.
Bigos to bardzo prosta potrawa wiec nie wiem co w tym widzisz trudnego! Bogracz ?? Krokiety z miesiem i z kapusta i grzybami + barszcz ?
Surówki i sałatki oraz torty. Do mnie się na to głównie przychodzi :) Rodzina wpada na ruskie. A prócz tego podawałam na przyjęciach z dużym powodzeniem bogracz, bigos, fasolkę po bretońsku, galaretki mięsne, szaszłyki mięsno - owocowe, cokolwiek się trafi (czyli co mi do koszyka w sklepie wpadnie
bograczu nie zalezy.Jak jestem glodna,to dla mnie moze byc i sucha bułka :-) Ale ta osoba,ktora caly dzien stracila na poszukiwanie tej potrawy,raczej do stolicy juz nie przyjedzie :-))) Do tej pory nie może wybaczyc,ze nikt w Warszawie nie nakarmił bograczem :-))) Dziekuję za informację
orientuje sie w warszawskiej gastronomii; > A i sama potrafię niezle przyrządzic tą potrawę:-) Przyznam więc, ze z chęcia sam bym sie do niej dobrał bo lubie bogracz ale przez internet sie nie da chyba... :-)) Proszę napisać jak Pani go robi to może spróbuje go teleportacyjnie odtworzyć w
Podaję Ci potrawy proste i do odgrzania 1. rolady wołowe 2. Indyk z bakaliami 3. bogracz z wołowiny i drobiu 4. kurczak w warzywach -- Rozum nie jest w stanie tego ogarnąć
Też o tym pomyślałam :) Autorko wątku, wygooglaj sobie przepisy na prażonki, dla mnie to idealna potrawa do zrobienia w kociołku. W kociołku wieszanym nad ogniem mozna robić bogracze, gulasze, gęste zupy.
Ja nie jestem tradycjonalistka ,moja rodzina rowniez Komunie mam 9maja 13 os doroslych i 3 dzieci zamawiam wielkie koryto za 230zl -w tym 36 szt miesa ,kapusta zasmarzana w chlebie ,36 szt pierogow ,dufinki i ziemniaki pieczone w ksiezyce do tego podam zaraz po przyjsciu z kosciola bogracz z
Idealne warunki do zrobienia przyjęcia bufetowego. Co do menu: 1. Duży wybór sałatek sycących (makaronowe, warzywne) 2. Na ciepło coś gęstego (w takich razach daję bogracz) 3. Potrawy, które można wziąć w rękę i w związku z tym - 4. Rolkę ręczników papierowych 6. Do tego kilka rodzajów
Ja robię coś ala bogracz. Mięso kroję w kostkę podsmażam i do garnka, cebulę w kostkę podsmażam i do garnka. Zalewam to wodą i zagotowywuję z liściem laurowym i pieprzem w ziarnach. Dodatkowo gotuję kilka ziemniaków w mundurkach. W kostkę kroję ogórki kiszone, paprykę (może być bez), ziemniaki i
meg-s, dziękuję , tyle przepisów mi wystarczy, aż w żoładku się przewraca !!! a czy jest przepis na potrawę zwaną : utracony raj ? znałam tylko Bogracz jako śląskie danie - świetne !!! jeszcze raz dziękuję i polecam się na przyszłość nagroda : :-)
na temat bogracza Dziekuję,ale nie potrzebuje zadnej innej inforamcji na temat bogracza:-) Mieszkam w mieście,gdzie bogracz mozna zjeśc praktycznie w kazdym lokalu. A i sama potrafię niezle przyrządzic tą potrawę:-) Dziekuję za odpowiedz. Pozdrawiam.
uwielbiam bogracz i pieczonki!!! polecam wszystkim, którzy jeszcze nie próbowali. przepisy na potrawy z kociołka żeliwnego znajdziecie http://www.grillowo.blogspot.com/ tutaj a kociołek kupisz http://allegro.pl/item896117723_kociolek_mysliwski_8l_zeliwny_gr atis.html tutaj
Ja bym zrobiła zrazy zwijane w sosie, z kromeczką ciemnego chleba, albo bogracz z ziemniakami i kluseczkami, nieduża porcja rozgrzeje i postawi na nogi. A poza tym można obie potrawy przygotować rano i wieczorem odgrzać o dowolnej porze nie przerywając sobie zabawy.
Panie Andrzeju! Z postów Pana już dawno zrozumialam,ze zna się Pan dobrze na kulinarii. A wczoraj cos mi się przypomnialo i nie wiem, u kogo zapytac.Tym bardziej,ze to dotyczy nie tylko potrawy,a i Warszawy też :-) Dawno-dawno temu :-), mniej-więcej 7-8 lat temu, bylam w Warszawie w
. Podobnie węgierski bogracz - miał sycić i dawać kalorie, już widzę jak węgierscy pasterze na puszcie zajadają się listkiem sałaty z mozarellą. A tu niektórzy myślą, że polski chłop pracujący cały dzień w polu, albo górnik czy juhas siedzacy miesiącami na pastwisku w górach będzie jadał małże w sosie
), pomidorówkę (moja ulubiona), bogracz i wołowinę z warzywami do tacos po teksańsku. Są też potrawy, które uwielbiam, ale robię dość rzadko, może kilka razy do roku: wołowinę duszoną na dziko, roladę wieprzową z grzybami, ostro-kwaśną zupę chińską - takie rzeczy, które są pyszne i po prostu muszą co jakiś
Podobnie węgierski bogracz - miał sycić i dawać kalorie, już widzę jak węgiersc > y pasterze na puszcie zajadają się listkiem sałaty z mozarellą. A bo to tylko pasterze? Mozzarella z pomidorkiem we wloszech to danie na upalny dzien kiedy 35 stopni w cieniu o 20 a cos trzeba przeciez jesc
Bogracz - jest bardzo podobny do strogonowa, osobiście bardzo lubię ten rodzaj potrawy na przyjęciu, ponieważ jest rozgrzewający, tzw do "pochlipania" i po zimnych przekąskach dobrze w żołądku rozejdzie:) Różni się jedynie dodatkiem ziemniaków, nigdy tak nie próbowałam, więc brzmi interesująco
Jakaś zupa a la bogracz, z mięsem? jadłam raz u koleżanki takie coś - dużo ziemniaków, trochę marchewki, troche zielonego, wołowina w kawałki, tyle tylko żeby każdy cos znalazł:) i kluchy do tego, takie duże lane. A lane, też więcej wyjdzie jak zagnieciesz ciasto z jajek, grysiku i mąki i
bogracz - pożywny, pyszny i można odgrzewać = robisz wcześniej potem zajmujesz się sobą i witasz wszystkich piękna;) karczek pieczony albo schab i sosik i młode ziemniaczki z ryb łosoś w folii z masełem i warzywkami a totalnie leniwa potrawa: spagetti i albo z mięsnym sosem, albo z
Flakow nie jadam :-) Z zywnosci konkretnej mamy dwa domowe sprawdzone przepisy: meksykanska birria (zupa gotowana na chili i miesie kozim, my zastepujemy wolowina) oraz wegierski bogracz (gesta zupa na wolowinie z papryka, pomidorami i kminkiem). Obydwie te potrawy swoja ostroscia i pozywnoscia
najszybsze to potrawy z woka, albo z dużej patelni kawałek piersi z kurczaka, warzywa co sie znajdą w lodówce i albo do tego jakiś sos, albo nie, można z makaronem, ryżem , ziemniakami sprawdzają się też dania jednogarnkowe czyli np zupa po węgiersku, bogracz ugotowane w wielkich ilościach i
Agniesia, nie martw sie, ja tez dzis przy garach stoje... bogracz gotuje, wow :))) i bede go wiozla przez 1/3 Polski, haha, taka slynna ta moja potrawa jest... Tony, zostawie Ci przy tabliczce z napisem G(...) maly garnuszek! :* ojjj, wesolo mi dzisiaj, a za oknem sloneczko, achhh piekny
brakuje mi jakiegoś konkretu, raczej jednogarnkowa potrawa typu bogracz, gulasz węgierski, czy nawet strogonow stawiasz garnek na stole (nawet na podgrzewaczu, i chochelka, obok miseczki, pieczywo, i każdy może się poczęstować. z przekąsek: śliwka zawinięta w boczek albo babeczki kruche np. z
Buru Kochana, bogracz to taka geeesta potrawa :) na moja wersje skladaja sie: podsmazone miesko wieprzowe i poledwica pokrojone w paseczki, papryka czerwona tez w paseczki, malutkie pieczarki w talarkach, pomidory bez skorki, ziemniaczki w paseczki, a na koniec kluseczki kladzione takie
Mysle,ze jak rok tam spedzisz to madrzejsza od nas bedziesz:))Bo takie ksiazkowe potrawy niewiele wspolnego maja z rzeczywistoscia:)Wlasnie w owych studenckich czasach bardzo bylam zdziwiona tym co jadaja na codzien-np,w stolowkach pracowniczych:)Malo przyprawione i woda kranowa do wszystkiego
A ja przyniosłam potrawę pt.>>Nawrzucałem com ta miał..." czyli - taki zupo- gulasz,a w nim świeża papryka, cebulka podsmazona,ziemniaczki w kostkę, mogą być pieczarki,pomidorki bez łupy świeże lub z puszki - pokrojone, papryka w proszku, wszystko się wolniutko pyrkoli w garnku z
em-es dobrze Tobie poradzila.Pod koniec listopada pomagalam bratowej w przygotowaniu takiego obiadu,zrobilysmy wiec smaczny gulasz cos w rodzaju bogracza , do srodka po kilka malych ziemniaczkow,nie ma czasu na drazone, wiec zwyczajnie pokrojone w wieksza kostke i po kilka swiderkow z
najmniej przez 1 godzinę; 2. Mieso spokojnie można dodać sobie później, jezeli się tylko ma na to ochotę. Jeśli chodzi o skład lecza, to stało się tak internacjonalistyczną potrawą, ze chyba wszystko już z warzyw można do niego dodawać za wyjątkiem białej kapusty bo wtedy staje się bograczem.
Bądź oryginalna i zrób wielki gar bogracza (tu po sąsiedzku chodzi wątek o zupie gulaszowej). Potrawa sycąca, inna - wychodząca poza szablon. Oprócz tego dużo sałatek gęstych, na bazie ziemniaków, ryżu, makaronów. Co do tych ostatnich - bardzo krótki przepis: - Drobny makaron (np małe
sedona napisała: > :( ups, > a juz myslalam, ze sie wymienimy: Ty we mnie bograczem, ja w Ciebie quesadilla > ;) Ja powiedzialbym,ale tutaj na Forum zagląda pewien Pan,ktory w sprawach przyrzadzania potraw jest specem :-) Jakos przy nim....krępuję się....:-) Tym
no bo gdzie ktoś mi podpowie, jak nie tu? Jutro muszę przygotować jakieś jedzonko dla 15 - 20 osób, czasu na przygotowanie mam mało - maksymalnie 40 minut, muszę być oszczędna jeśli o koszt potrawy chodzi, bo cały tydzień będę miała na głowie catering dla 20 - 30 osób, więc lekko nie będzie
"; ta wersja zakwasu wg eMeS najbardziej mi odpowiada gdyż nadaje sie zarówno do bezposredniego picia po dolaniu trochę wody przegotowanej jak i jako dodadek do barszczu czy innych potraw zamiast wina np! takich jak bigos, kapusta z grzybami, wszelkiego rodzaju gulasze, bogracz czy sosy slodko
Nie, nie jasne, bo: a) wina nie trzeba lać hektolitrami, już pół szklanki daje zauważalny aromat b) po tak długim czasie obróbki termicznej alkoholu będzie tam mniej niż w kefirze c) wino jest KONIECZNYM składnikiem wołowiny po burgundzku i potrawa bez niego wołowiną po burgundzku nie jest
uroczysty obiad może się zacząć śledzikiem marynowanym albo nadziewaną pieczarką(prosty przepis) a kończyć lodami-nie wiem czemu tak rzadko stosowane, albo podgrzaną szarlotką z lodami. Lody można przygotować na full wypas ;-) Co do dania głównego, podoba mi się polędwiczka z kurkami, bogracz
Drobne poslizgi banity wynikaja z niedokladnego przeczytania i streszczenia tekstu. Oraz pewnie malej kompetencji samego zrodla: "Do rangi potrawy narodowej urosły bryndzové halušky(...) Obok znakomitej bryndzy ciągle rosnącym uznaniem cieszą się oravské korbáčiký – coś w rodzaju
), jesz regionalne bogracze, potrawy rybne z pobliskich stawów albo szlambuc w czardzie itd. No i raz w roku Węgrzy robią sobie takie dzień w którym się bawią, jedzą, tańczą, grają na ludowych instrumentach, popisują jeżdżąc na stojąco na 5 koniach naraz a nad głowami latają klucze żurawi.
kociołek do ogniska i robi w nim naprawdę wyśmienite bogracze, leczo, gulasze, zupy rybne - autentycznie widzę, że to lubi a rodzina zamawia u niego potrawy w słoikach, więc chyba faktycznie jest dobry :) Lubi pikantne przyprawy, przy nim nauczyłam się przyprawiać, teraz większość potraw gdzieś na mieście
kolacja, połowa sałatek, a potrawy które proponują nie należą do wykwintnych;) Zwykły schab, rosołek i barszczyk z krokietem i bogracz na pożegnanie;) W wersji z tamtego roku było praktycznie wszystko, miałam zamiar dołożyć tylko przystawkę.. Jestem załamana cenami i tą ofertą - w wersji za 190 zł
Moja nauczyla mnie paru rzeczy z kuchni slaskiej, w tym nieznanej mi zupelnie panczkraut, pasujacej super zwlaszcza do zeberek Genialne racuchy, ktorych ja nigdy tak nie zrobie No i naturalnie kluski slaskie;) I bogracz, choc tu mistrzem jest juz tesc, nie tesciowa Ale nieskromnie powiem, ze
Wiem, że gdzieś należy zachować granicę, a nie jak mój ojciec, który wszystko co gęste nazywa "gulasz", a co rzadsze - "zupa". On sobie takimi drobiazgami jak nazwa potrawy życia nie zatruwa, tylko raz zapadł w stupor, jak na stole pojawiła się zupa gulaszowa, znaczy s'ja bogracz :) Ale to
zbiera żużel do słoików, biega po krawężnikach dookoła hipermarketów i robi wiklinowe żyrandole. Jest uczulony na mech, wiewiórki i smołę. Ulubiona potrawa - bogracz i zupa szczawiowa - ale tylko gorąca. lewy but ma zawsze bardziej przetarty i ma syfa na półdupku. Coś jeszcze chciałabyś wiedzieć
)- w niektórych sklepach (Bomi na przykład) sprzedają tarty ser na wagę po śmiesznych cenach - 9 zł za kilogram. Coś na kształt bograczu z dostępnych na rynku warzyw.Jak coś jeszcze wpadnie mi do głowy to napiszę.Dodatkowo mogę Ci wysłać jeśli chcesz skan książeczki "Potrawy proste, oszczędne i
Czy na obiad sa te 4 potrawy na osobe? Czyli zrazy i schab i szaszlyki i podudzia? jesli tak to nie jest zle. Zamiast rosolu wybralabym krem z pieczarek. Rosol lubie, ale nie chcialabym, zeby mi makaron na sukience wyladowal... I nie mam pojecia co to jest ten bogracz. Napojow jest na
sedona napisała: > Mniam mniam, zrobie,ja sama to > niemiesna jestem. Ja od pewnego czasu spozywam marchewki,jablka i soki. Czasem musli. Po pobycie w Rosji musialam siesc na dietę. A teraz z przyzwyczajenia nie moge przejsc na normalne jedzenie. Bogracz teraz tylko
Jestem sparowana :) nie wiem czy chodzi ci o jakieś ę ą czy maja być proste dania? Co mojemu i jego rodzinie smakowało? 1. Pierogi ruskie-- buonissimo! :) 2. Bogracz 3. Placki ziemniaczane z tartą cukinią ( w lecie) 4. Typowy schabowy z pure i surówką 5. Gołąbki Ogólnie - to gotuje na
inna gesta zupa. Jest to pozywne j sycace. Nie pamietam co to bylo, jakis bogracz czy stogonow, z pieczywem. Syn Najadl sie jak smok, zamowilismy 5 porcji polowa zostala bo to bylo nie do przejedzenia. Dwie godziny pozniej mial dostep do przekasek ktorych nawet nie chcial bo byl najedzony!!!!!! a udka
. Moga nieźle walic po watrobie. 2. Wątroba nie lubi alkoholu w każdej postaci. 3. www.mediweb.pl/nutrition/wyswietl_vad.php?id=550 : Potrawy zalecane Pieczywo o dużej zawartości białka, raczej czerstwe, ale
zadawaj pytania, jak juz gdzies tu wpominałam, moja mama gotuje TYLKO w szybkowarze, gotuje wszystkie zupy oprocz krupniku, wszystkie miesa i zaiemniory, robi bitki, rolady, gulasz, bigos,kapucha itp. itd zupy typu bogracz oraz wszelkie potrawy "jednogarnkowe". ziemniaki gotuje okolo 10-12 min
jako fundament pod potrawy podstawowe, bazowe, tradycyjne i ogolne zasady ksiazka kucharska, pod prostym tytulem "ksiazka kucharska" stara i gruba wydana w 1986 roku, od mamy dostalam :) dla przyjemnosci czytania, zapoznania sie z prawdziwa sztuka kulinarna i rozbudzenia wyobrazni smakowej
szybkiego mrożenia i teraz trzymamy tam różne produkty przywożone ze wsi, w tym, ponieważ mam w domu pasjonata ogniska i grilla - różne gotowe potrawy z ogniska robione w rewelacyjnym kociołku przywiezionym z Węgier albo mięso z grilla. Miałam początkowo obiekcje, ale chłop mi się wczytał w temat, kupił
tiramisu. To był sam początek, więc nic dziwnego. Wtedy faktycznie menu było krótkie. Ale za to gwarantowało świeżość potraw... Na duże porcje lepiej iść do karczmy pod strzechą - na schabowego z kapustą (kotlet zajmuje 3/4 talerza). Amatorów mega-wyżerki zadowoli też na pewno któraś z pizzodajni lub
nie robi sie sosow, ciezkich potraw, itp w tym stylu. TERAZ gotuje sie LEKKO, czyli od razu mi przyszlo na mysl stwierdzenie pewnego inteligentnego forumowicza ktory juz bardzo dawno stwierdzil ze wspolczesne jedzenie to tylko 'gra cieni i swiatel na talerzu klienta', tylko ze on to troche
> i szparagi, potem pewnie zupę z drobnej fasolki z ziemniakami i kluseczkami na > ostro w typie bezmięsnego bograczu, gołąbki z ryżu i cebuli z sosem grzybowym, > albo faszerowane cukinie i pieczone pomidory. Oraz sałatę z orzechami i winegr > etem i marynaty lub gruszkę z gorgonzolą
