bogracz potrawa

natkon

Bogracz

Bogracz

Bogracz to zupa gulaszowa rodem z Węgier. Jest jedną z najpopularniejszych potraw wywodzących się z tego kraju. Bogracz jest aromatyczny i sycący, a dodatkowo także bardzo rozgrzewający. Ta węgierska zupa gulaszowa to niewątpliwie ciekawe rozwiązanie kulinarne na jesienne i zimowe ochłodzenie.

Treściwa zupa bogracz, gulasz bez mięsa, a może leczo? Dziś na obiad polecamy dania z papryką

Kolorowa papryka pięknie się komponuje w daniach na ciepło. Podczas gotowania czy pieczenia nie traci koloru i pozostaje lekko chrupiąca. Wykorzystać ją można do przyrządzania zup, gulaszy i makaronów

Resztki po świętach. Podpowiadamy, co zrobić z jedzeniem, by się nie zmarnowało

Na święta zwykle szykujemy sporo jedzenia. Przecież nie może niczego zabraknąć. A potem męczymy się z resztkami, dojadamy, próbujemy wcisnąć rodzinie, a ostatecznie lądują w koszu. Są lepsze sposoby, ale trzeba o nich pomyśleć zawczasu.

  • Zupa gulaszowa - danie na chłodniejsze dni

    Zupa gulaszowa - danie na chłodniejsze dni

    Zupa gulaszowa – słynne danie z Węgier Zupa gulaszowa to danie kojarzone automatycznie z kuchnią węgierską. I nic w tym dziwnego – to jedno z tych dań, którymi Węgrzy lubią chwalić się najbardziej. Mało kto wie, że słynną zupę gulaszową (znaną także pod nazwą bogracz) wymyślili dawno

  • Leczo z cukinii, warzywne, węgierskie - wybierz swój przepis
  • Rozgrzewające zupy. W walce z jesiennym chłodem

    Rozgrzewające zupy. W walce z jesiennym chłodem

    suszonych prawdziwków sól, biały pieprz gałka muszkatołowa 2-3 łyżki posiekanych pistacji twardy owczy ser (np. oscypek) Sposób przygotowania Prawdziwki moczymy w wodzie przez kilka godzin. Wodę z moczenia zachowujemy, grzyby wyjmujemy i wykorzystujemy do innej potrawy

  • Słońce, słonina

    Słońce, słonina

    kopczyki dojrzewającej słoniny, miękkich i paprykowych kiełbas szegedyńskich, suszonego salami, mięs na zimno, krojonych w grube plastry (do tego ma się rozumieć, pełno chleba i piwa); potem znad miski bográcsgulyás - czyli bograczu, który sam wystarczyłby za wielkie danie, ale jedli go z

  • Historia zupy. Dlaczego tak bardzo nam smakuje?

    Historia zupy. Dlaczego tak bardzo nam smakuje?

    omen) plamy na honorze przyrządzić i zjeść sobie zupę. Na przykład klasyczny węgierski bográcsgulyás. Jego parujący, aromatyczny kociołek, wokół którego zbiorą się przyjaciele, będzie znakomitą ilustracją tezy, że zupa rodzi wspólnotę, dobro i ciepło. To właśnie węgierski bogracz mógłby

  • Historia zup(ełnie) niezwykła

    Historia zup(ełnie) niezwykła

    honorze przyrządzić i zjeść sobie zupę. Na przykład klasyczny węgierski bográcsgulyás. Jego parujący, aromatyczny kociołek, wokół którego zbiorą się przyjaciele, będzie znakomitą ilustracją tezy, że zupa rodzi wspólnotę, dobro i ciepło. To właśnie węgierski bogracz mógłby być bohaterem tej

Bogracz

kostkę papryki i 2-4 łyżeczek przecieru pomidorowego. Teraz również można dodać pozostałe zioła, potrawa będzie pięknie pachniała, oraz roztarty z solą czosnek (można przecisnąć przez praskę) .Dusić do miękkości.Kiedy wszystko w garnku już jest miękkie dodajemy ziemniaki i kluski kładzione.Doprawić do

Bogracz Janusza

następnie dodać do mięsa. Dodać drobno posiekany czosnek, pomidory z zalewą, zalać bulionem rosołowym, do smaku dodać kminek i przyprawę do gulaszu . Dusić na małym ogniu około 1,5 godziny, do miękkości mięsa od czasu do czasu mieszając i uzupełniając wodą. Pokrojone w kostkę ziemniaki dodać do potrawy gdy

Bogracz

Czy może mi toś podać przepis na BOGRACZ? Wiem, że robi się go z polędwicy wieprzowej, pieczarek i czegoś jeszcze. Ale interesuje mnie dokładnie kolejność i składniki sporządzanej potrawy. Z gory serdecznie dziękuję

Bogracz - potrawa węgierska

Bogracz Potrawa węgierska. Składniki : - 0,5 kg ładnej poledwicy - 2 papryki (najlepiej czerwone) - 1 mała papryczka chili (może być suszona) - 1 duży pomidor - 2 ziemniaki - 2 cebule - 3 ząbki czosnku - olej, papryka słodka w proszku, kminek, sól bądź Vegeta, pieprz - lane kluski

bogracz?

> nie rozdmuchiwać kaloryczności potraw do niebotycznych rozmiarów ;-) > > Szkoda w takim razie, ze nazwalas swoja potrawe bograczem. Moze trzeba bylo wybrac inna, mniej kaloryczna potrawe? Bogracz bowiem, bez wzgledu na czyjes zapatrywania dietetyczne, zawsze idzie z kluseczkami. W

bogracz-prosze o przepis

Bardzo prosze o przepis na bogracz. Ostatnio chodzi mi po głowie ta potrawa, ale nie wiem, jak sie do tego zabrać.

Re: bogracz?

duzej mierze decyduja o charakterze tej wspanialej potrawy. > > No, przykro mi....musialam stanac w obronie bogracza, bo by mnie moj wegierski > pradziadek przeklal w zaswiatach.;) > Wybacz, Eeelu. Ależ nie gniewam się, wręcz przeciwnie! Wreszcie ktoś mi wyjaśnił, jaka jest

Re: Bogracz.

gulaszem to kwestia ilości dolanej wody. W każdym razie bogracz to nie tyle 'dish', co 'pot' i to co w tej knajpce czyniło bogracza, to ta prezentacja z kociołka, chochelki i karbidu za ognisko robiącego. Oczywiście nie pierwszy to i nie ostatni raz, kiedy nazwa potrawy bierze się od naczynia, w którym

Re: BOGRACZ

skopiuje Ci to co mam...ciekawa dyskusja dosc ( z grupy kulinarnej): BOGRACZ - Mieso (rozne) : Wirtualna Kuchnia Polska<- Bigos z papryki Lista potraw z grupy: Mięso (różne) Burrito -> Bogracz Potrawa węgierska. Przepis podaję niestety z pamięci, więc proszę po

Re: Bogracz

rozdmuchiwać kaloryczności potraw do niebotycznych rozmiarów ;-) -- Perdedor no es aquel que no acumula logros, sino el que no puede reconocerlos cuando los tiene.

Re: Bogracz

gotowania kwaśne jabłko.W ogóle tego typu potrawy pozostawiają wielkie pole do improwizacji.

Re: Bogracz! Nt

bogracz pychotka - jedna zmoich ulubionych potraw a propo czegos innego niz bigos moze sproboj bardzo prostej potrawy, ktora robimy praktycnzie na kazda oimpreze i wszyscy sie zajadaja;) parowki(ale jakies lepsze npo z majerowicza wieprzowe) pieczarki cebula paparyka przyprawy

Re: potrawa jednogarnkowa

Potwierdzam, bogracz jest pyszny i rozgrzewający. Z jednogarnkowych jeszcze może być leczo - na białej kiełbasce.

Re: Potrawy jednogarnkowe

bigos :) bigosik, bigosisko .... leczo, bogracz w sumie, każdy eintopf - najlepiej z tego, co akurat w kuchni lub spiżarni.... :)

Re: Bogracz

prawdziwy bogracz robi sie z miesa wolowego (najlepsza jest tzw. prega). mozesz oczywiscie robic z poledwicy wieprzowej. ja robie bogracz wg wegierskiej receptury cytowanej w ksiazce pana h.debskiego "nobel dla papryki". wydaje mi sie ze dobrze pamietam kolejnosc: najpierw przysmaza sie

Re: potrawa jednogarnkowa

Bogracz- taka, powiedzmy, gęsta zupa gulaszowa z dużą ilością papryki i małymi kluseczkami, Klasyczny MacNCheese (można dorzucić jakieś warzywa np. brokuły albo paprykę) Curry z pora, ziemniaków i mleczka kokosowego. Makaron z pesto i parmezanem.

Re: Wigilijne potrawy

U mnie mimo, że w wigilię je się tylko postne potrawy, to przed wigilią przygotowuje się również te z mięsem, żeby można było się nimi najadać do woli w pierwszy dzień świąt . Dlatego jak jak najbardziej przygotowuje się bigos, gołąbki z mięsem, zupę gulaszową, bogracz, flaczki. Oczywiście nie

Re: potrawy jednogarnkowe

mówiąc o bograczu czyli zupie gulaszowej, bo tam pływa wszelkie dobro - kilka gatunków mięsa + papryka + fasolka (ale drobniejsza od jaśka) + kluseczki kładzione no i przyprawy.

Re: Jak podnoszę brew

M. robi bogracz :) Jak zrobi, spotkamy się w Galerii Potraw :D -- Uaaaaaaał! Ciarki!

Zamrozić strogonowa?

Planuję niedługo dosyć dużą imprezę, na dodatek kilkudniową, dlatego chciałabym przygotowac niektóre potrawy dużo wcześniej i je zamrozić. Powiedzcie czy warto mrozić strogonowa czy tez inne podobe danie, np. bogracz??

Re: Dziewczny i chlopaki - jak robicie bogracz?

Ja myślę ze z bograczem jest tak jak z bigosem - co dom to swoj wlasny smak i troche odmienna kompozycja - na poludniu Polski bogracz jest dość popularną potrawą i kazda rodzina go doprawia na swoj zposób; przeciez jak tę rzeczoną wołowine zamrozimy na jedna czy dwie doby a potem będziemy ja

Re: potrawy

ah, czyli nie szalejecie :) my mamy na poczatek obiad jak piałąm przystawka, zupa, drugie i lody potem wjezdzaja na stół zimne zakaski, rozne miesa , sałtki no wiesz :) potem tort potem około "po oczepinach" danie na ciepło potem znowu zimne i na koniec bogracz (nie chcielismy barszczu bo

potrawy jednogarnkowe i nietylko

nic w tym stylu po prostu woli tego nie jeść bo nie widzi potrzeby takowej i nie mam już pomysłów bigos, leczo, bogracze, fasolka po bret. czy grochówka i koniec pomysłów co by mu ugotowac chciałabym żeby miał to jedzienie chociaz troche urozmaicone oststnio pomyślałam sobie że moge mu zrobić

Re: Szybkowar .Wasze ulubione przepisy

Ja w szybkowarze gotuję wszystkie zupy, gulasze, bogracze, gołąbki, bigos, kapustę duszoną, czyli generalnie te potrawy które wymagają dłuższej obróbki cieplnej.

Re: szybkie i bezproblemowe danie dla 10 osób :(

Bigos to bardzo prosta potrawa wiec nie wiem co w tym widzisz trudnego! Bogracz ?? Krokiety z miesiem i z kapusta i grzybami + barszcz ?

Re: Wasze popisowe potrawy/przekąski na imprezach

Surówki i sałatki oraz torty. Do mnie się na to głównie przychodzi :) Rodzina wpada na ruskie. A prócz tego podawałam na przyjęciach z dużym powodzeniem bogracz, bigos, fasolkę po bretońsku, galaretki mięsne, szaszłyki mięsno - owocowe, cokolwiek się trafi (czyli co mi do koszyka w sklepie wpadnie

Re: Pytanie do Qubraqa i wszystkich...o jedzeniu.

bograczu nie zalezy.Jak jestem glodna,to dla mnie moze byc i sucha bułka :-) Ale ta osoba,ktora caly dzien stracila na poszukiwanie tej potrawy,raczej do stolicy juz nie przyjedzie :-))) Do tej pory nie może wybaczyc,ze nikt w Warszawie nie nakarmił bograczem :-))) Dziekuję za informację

Odpowiedź Qubraqa o bograczu i...o jedzeniu.

orientuje sie w warszawskiej gastronomii; > A i sama potrafię niezle przyrządzic tą potrawę:-) Przyznam więc, ze z chęcia sam bym sie do niej dobrał bo lubie bogracz ale przez internet sie nie da chyba... :-)) Proszę napisać jak Pani go robi to może spróbuje go teleportacyjnie odtworzyć w

kuchnia polska?

Podaję Ci potrawy proste i do odgrzania 1. rolady wołowe 2. Indyk z bakaliami 3. bogracz z wołowiny i drobiu 4. kurczak w warzywach -- Rozum nie jest w stanie tego ogarnąć

Re: żeliwny kociołek-poszukuję sprawdzonych

Też o tym pomyślałam :) Autorko wątku, wygooglaj sobie przepisy na prażonki, dla mnie to idealna potrawa do zrobienia w kociołku. W kociołku wieszanym nad ogniem mozna robić bogracze, gulasze, gęste zupy.

Re: Potrawy - "nie narobię się" na Komunię dzieck

Ja nie jestem tradycjonalistka ,moja rodzina rowniez Komunie mam 9maja 13 os doroslych i 3 dzieci zamawiam wielkie koryto za 230zl -w tym 36 szt miesa ,kapusta zasmarzana w chlebie ,36 szt pierogow ,dufinki i ziemniaki pieczone w ksiezyce do tego podam zaraz po przyjsciu z kosciola bogracz z

Re: słuchajcie, robię parapetówę i mam problem...

Idealne warunki do zrobienia przyjęcia bufetowego. Co do menu: 1. Duży wybór sałatek sycących (makaronowe, warzywne) 2. Na ciepło coś gęstego (w takich razach daję bogracz) 3. Potrawy, które można wziąć w rękę i w związku z tym - 4. Rolkę ręczników papierowych 6. Do tego kilka rodzajów

Re: Potrawy z pieczonego mięsa

Ja robię coś ala bogracz. Mięso kroję w kostkę podsmażam i do garnka, cebulę w kostkę podsmażam i do garnka. Zalewam to wodą i zagotowywuję z liściem laurowym i pieprzem w ziarnach. Dodatkowo gotuję kilka ziemniaków w mundurkach. W kostkę kroję ogórki kiszone, paprykę (może być bez), ziemniaki i

Re:Gwara śląska

meg-s, dziękuję , tyle przepisów mi wystarczy, aż w żoładku się przewraca !!! a czy jest przepis na potrawę zwaną : utracony raj ? znałam tylko Bogracz jako śląskie danie - świetne !!! jeszcze raz dziękuję i polecam się na przyszłość nagroda : :-)

Re: Pytanie do Qubraqa i wszystkich...o jedzeniu.

na temat bogracza Dziekuję,ale nie potrzebuje zadnej innej inforamcji na temat bogracza:-) Mieszkam w mieście,gdzie bogracz mozna zjeśc praktycznie w kazdym lokalu. A i sama potrafię niezle przyrządzic tą potrawę:-) Dziekuję za odpowiedz. Pozdrawiam.

Kociołek różności z ogniska

uwielbiam bogracz i pieczonki!!! polecam wszystkim, którzy jeszcze nie próbowali. przepisy na potrawy z kociołka żeliwnego znajdziecie http://www.grillowo.blogspot.com/ tutaj a kociołek kupisz http://allegro.pl/item896117723_kociolek_mysliwski_8l_zeliwny_gr atis.html tutaj

Re: Sylwester-co na ciepłą kolację?

Ja bym zrobiła zrazy zwijane w sosie, z kromeczką ciemnego chleba, albo bogracz z ziemniakami i kluseczkami, nieduża porcja rozgrzeje i postawi na nogi. A poza tym można obie potrawy przygotować rano i wieczorem odgrzać o dowolnej porze nie przerywając sobie zabawy.

Pytanie do Qubraqa i wszystkich...o jedzeniu..:-))

Panie Andrzeju! Z postów Pana już dawno zrozumialam,ze zna się Pan dobrze na kulinarii. A wczoraj cos mi się przypomnialo i nie wiem, u kogo zapytac.Tym bardziej,ze to dotyczy nie tylko potrawy,a i Warszawy też :-) Dawno-dawno temu :-), mniej-więcej 7-8 lat temu, bylam w Warszawie w

Re: Jakie polskie potrawy sa ZDROWE?

. Podobnie węgierski bogracz - miał sycić i dawać kalorie, już widzę jak węgierscy pasterze na puszcie zajadają się listkiem sałaty z mozarellą. A tu niektórzy myślą, że polski chłop pracujący cały dzień w polu, albo górnik czy juhas siedzacy miesiącami na pastwisku w górach będzie jadał małże w sosie

Re: jak czesto powtarzacie te same potrawy?

), pomidorówkę (moja ulubiona), bogracz i wołowinę z warzywami do tacos po teksańsku. Są też potrawy, które uwielbiam, ale robię dość rzadko, może kilka razy do roku: wołowinę duszoną na dziko, roladę wieprzową z grzybami, ostro-kwaśną zupę chińską - takie rzeczy, które są pyszne i po prostu muszą co jakiś

Re: Jakie polskie potrawy sa ZDROWE?

Podobnie węgierski bogracz - miał sycić i dawać kalorie, już widzę jak węgiersc > y pasterze na puszcie zajadają się listkiem sałaty z mozarellą. A bo to tylko pasterze? Mozzarella z pomidorkiem we wloszech to danie na upalny dzien kiedy 35 stopni w cieniu o 20 a cos trzeba przeciez jesc

Re: Menu na przyjęcie urodzinowe

Bogracz - jest bardzo podobny do strogonowa, osobiście bardzo lubię ten rodzaj potrawy na przyjęciu, ponieważ jest rozgrzewający, tzw do "pochlipania" i po zimnych przekąskach dobrze w żołądku rozejdzie:) Różni się jedynie dodatkiem ziemniaków, nigdy tak nie próbowałam, więc brzmi interesująco

Re: Najtańcza potrawa

Jakaś zupa a la bogracz, z mięsem? jadłam raz u koleżanki takie coś - dużo ziemniaków, trochę marchewki, troche zielonego, wołowina w kawałki, tyle tylko żeby każdy cos znalazł:) i kluchy do tego, takie duże lane. A lane, też więcej wyjdzie jak zagnieciesz ciasto z jajek, grysiku i mąki i

Re: jedzenie dla gości

bogracz - pożywny, pyszny i można odgrzewać = robisz wcześniej potem zajmujesz się sobą i witasz wszystkich piękna;) karczek pieczony albo schab i sosik i młode ziemniaczki z ryb łosoś w folii z masełem i warzywkami a totalnie leniwa potrawa: spagetti i albo z mięsnym sosem, albo z

Re: Mężczyźni nie walczą

Flakow nie jadam :-) Z zywnosci konkretnej mamy dwa domowe sprawdzone przepisy: meksykanska birria (zupa gotowana na chili i miesie kozim, my zastepujemy wolowina) oraz wegierski bogracz (gesta zupa na wolowinie z papryka, pomidorami i kminkiem). Obydwie te potrawy swoja ostroscia i pozywnoscia

Re: Co gotują "Pracujace mamy"na szybcika i smacz

najszybsze to potrawy z woka, albo z dużej patelni kawałek piersi z kurczaka, warzywa co sie znajdą w lodówce i albo do tego jakiś sos, albo nie, można z makaronem, ryżem , ziemniakami sprawdzają się też dania jednogarnkowe czyli np zupa po węgiersku, bogracz ugotowane w wielkich ilościach i

Re: piątkowe południe już :-)

Agniesia, nie martw sie, ja tez dzis przy garach stoje... bogracz gotuje, wow :))) i bede go wiozla przez 1/3 Polski, haha, taka slynna ta moja potrawa jest... Tony, zostawie Ci przy tabliczce z napisem G(...) maly garnuszek! :* ojjj, wesolo mi dzisiaj, a za oknem sloneczko, achhh piekny

Re: Przyjęcie świąteczne w małym mieszkaniu

brakuje mi jakiegoś konkretu, raczej jednogarnkowa potrawa typu bogracz, gulasz węgierski, czy nawet strogonow stawiasz garnek na stole (nawet na podgrzewaczu, i chochelka, obok miseczki, pieczywo, i każdy może się poczęstować. z przekąsek: śliwka zawinięta w boczek albo babeczki kruche np. z

Re: piątkowe południe już :-)

Buru Kochana, bogracz to taka geeesta potrawa :) na moja wersje skladaja sie: podsmazone miesko wieprzowe i poledwica pokrojone w paseczki, papryka czerwona tez w paseczki, malutkie pieczarki w talarkach, pomidory bez skorki, ziemniaczki w paseczki, a na koniec kluseczki kladzione takie

Re: jedzenie na Wegrzech

Mysle,ze jak rok tam spedzisz to madrzejsza od nas bedziesz:))Bo takie ksiazkowe potrawy niewiele wspolnego maja z rzeczywistoscia:)Wlasnie w owych studenckich czasach bardzo bylam zdziwiona tym co jadaja na codzien-np,w stolowkach pracowniczych:)Malo przyprawione i woda kranowa do wszystkiego

Re: GAWIARENKA – październik 2005

A ja przyniosłam potrawę pt.>>Nawrzucałem com ta miał..." czyli - taki zupo- gulasz,a w nim świeża papryka, cebulka podsmazona,ziemniaczki w kostkę, mogą być pieczarki,pomidorki bez łupy świeże lub z puszki - pokrojone, papryka w proszku, wszystko się wolniutko pyrkoli w garnku z

Re: przepraszam za ponury temat, ale potrzebuję r

em-es dobrze Tobie poradzila.Pod koniec listopada pomagalam bratowej w przygotowaniu takiego obiadu,zrobilysmy wiec smaczny gulasz cos w rodzaju bogracza , do srodka po kilka malych ziemniaczkow,nie ma czasu na drazone, wiec zwyczajnie pokrojone w wieksza kostke i po kilka swiderkow z

Re: Odpowiadam na wątpliwości.

najmniej przez 1 godzinę; 2. Mieso spokojnie można dodać sobie później, jezeli się tylko ma na to ochotę. Jeśli chodzi o skład lecza, to stało się tak internacjonalistyczną potrawą, ze chyba wszystko już z warzyw można do niego dodawać za wyjątkiem białej kapusty bo wtedy staje się bograczem.

raz jeszcze

Bądź oryginalna i zrób wielki gar bogracza (tu po sąsiedzku chodzi wątek o zupie gulaszowej). Potrawa sycąca, inna - wychodząca poza szablon. Oprócz tego dużo sałatek gęstych, na bazie ziemniaków, ryżu, makaronów. Co do tych ostatnich - bardzo krótki przepis: - Drobny makaron (np małe

Re: Pytanie do Qubraqa i wszystkich...o jedzeniu.

sedona napisała: > :( ups, > a juz myslalam, ze sie wymienimy: Ty we mnie bograczem, ja w Ciebie quesadilla > ;) Ja powiedzialbym,ale tutaj na Forum zagląda pewien Pan,ktory w sprawach przyrzadzania potraw jest specem :-) Jakos przy nim....krępuję się....:-) Tym

Kolejne wołanie o pomoc..... :)

no bo gdzie ktoś mi podpowie, jak nie tu? Jutro muszę przygotować jakieś jedzonko dla 15 - 20 osób, czasu na przygotowanie mam mało - maksymalnie 40 minut, muszę być oszczędna jeśli o koszt potrawy chodzi, bo cały tydzień będę miała na głowie catering dla 20 - 30 osób, więc lekko nie będzie

Co do przechowywania zakwasu...

"; ta wersja zakwasu wg eMeS najbardziej mi odpowiada gdyż nadaje sie zarówno do bezposredniego picia po dolaniu trochę wody przegotowanej jak i jako dodadek do barszczu czy innych potraw zamiast wina np! takich jak bigos, kapusta z grzybami, wszelkiego rodzaju gulasze, bogracz czy sosy slodko

Re: Obiad wielkanocny - pomocy

Nie, nie jasne, bo: a) wina nie trzeba lać hektolitrami, już pół szklanki daje zauważalny aromat b) po tak długim czasie obróbki termicznej alkoholu będzie tam mniej niż w kefirze c) wino jest KONIECZNYM składnikiem wołowiny po burgundzku i potrawa bez niego wołowiną po burgundzku nie jest

Re: no to zrób te schabowe z młodą kapustą, a ext

uroczysty obiad może się zacząć śledzikiem marynowanym albo nadziewaną pieczarką(prosty przepis) a kończyć lodami-nie wiem czemu tak rzadko stosowane, albo podgrzaną szarlotką z lodami. Lody można przygotować na full wypas ;-) Co do dania głównego, podoba mi się polędwiczka z kurkami, bogracz

Re: Co dobrego (zjeść) na Słowacji ?

Drobne poslizgi banity wynikaja z niedokladnego przeczytania i streszczenia tekstu. Oraz pewnie malej kompetencji samego zrodla: "Do rangi potrawy narodowej urosły bryndzové halušky(...) Obok znakomitej bryndzy ciągle rosnącym uznaniem cieszą się oravské korbáčiký – coś w rodzaju

Re: Plany na niedzielne popołudnie

), jesz regionalne bogracze, potrawy rybne z pobliskich stawów albo szlambuc w czardzie itd. No i raz w roku Węgrzy robią sobie takie dzień w którym się bawią, jedzą, tańczą, grają na ludowych instrumentach, popisują jeżdżąc na stojąco na 5 koniach naraz a nad głowami latają klucze żurawi.

Re: Gdyby to wasi mężowie/partnerzy byli odpowie

kociołek do ogniska i robi w nim naprawdę wyśmienite bogracze, leczo, gulasze, zupy rybne - autentycznie widzę, że to lubi a rodzina zamawia u niego potrawy w słoikach, więc chyba faktycznie jest dobry :) Lubi pikantne przyprawy, przy nim nauczyłam się przyprawiać, teraz większość potraw gdzieś na mieście

""""""Zła passa...oszukali mnie;)"""""""

kolacja, połowa sałatek, a potrawy które proponują nie należą do wykwintnych;) Zwykły schab, rosołek i barszczyk z krokietem i bogracz na pożegnanie;) W wersji z tamtego roku było praktycznie wszystko, miałam zamiar dołożyć tylko przystawkę.. Jestem załamana cenami i tą ofertą - w wersji za 190 zł

Re: Dzień teściowej

Moja nauczyla mnie paru rzeczy z kuchni slaskiej, w tym nieznanej mi zupelnie panczkraut, pasujacej super zwlaszcza do zeberek Genialne racuchy, ktorych ja nigdy tak nie zrobie No i naturalnie kluski slaskie;) I bogracz, choc tu mistrzem jest juz tesc, nie tesciowa Ale nieskromnie powiem, ze

Re: przepisy prawdziwe

Wiem, że gdzieś należy zachować granicę, a nie jak mój ojciec, który wszystko co gęste nazywa "gulasz", a co rzadsze - "zupa". On sobie takimi drobiazgami jak nazwa potrawy życia nie zatruwa, tylko raz zapadł w stupor, jak na stole pojawiła się zupa gulaszowa, znaczy s'ja bogracz :) Ale to

To proste

zbiera żużel do słoików, biega po krawężnikach dookoła hipermarketów i robi wiklinowe żyrandole. Jest uczulony na mech, wiewiórki i smołę. Ulubiona potrawa - bogracz i zupa szczawiowa - ale tylko gorąca. lewy but ma zawsze bardziej przetarty i ma syfa na półdupku. Coś jeszcze chciałabyś wiedzieć

Re: brak inspiracji

)- w niektórych sklepach (Bomi na przykład) sprzedają tarty ser na wagę po śmiesznych cenach - 9 zł za kilogram. Coś na kształt bograczu z dostępnych na rynku warzyw.Jak coś jeszcze wpadnie mi do głowy to napiszę.Dodatkowo mogę Ci wysłać jeśli chcesz skan książeczki "Potrawy proste, oszczędne i

Re: """"""Zła passa...oszukali mnie;)"""""""

Czy na obiad sa te 4 potrawy na osobe? Czyli zrazy i schab i szaszlyki i podudzia? jesli tak to nie jest zle. Zamiast rosolu wybralabym krem z pieczarek. Rosol lubie, ale nie chcialabym, zeby mi makaron na sukience wyladowal... I nie mam pojecia co to jest ten bogracz. Napojow jest na

Re: Pytanie do Qubraqa i wszystkich...o jedzeniu.

sedona napisała: > Mniam mniam, zrobie,ja sama to > niemiesna jestem. Ja od pewnego czasu spozywam marchewki,jablka i soki. Czasem musli. Po pobycie w Rosji musialam siesc na dietę. A teraz z przyzwyczajenia nie moge przejsc na normalne jedzenie. Bogracz teraz tylko

Re: Czym nakarmić Włochów?

Jestem sparowana :) nie wiem czy chodzi ci o jakieś ę ą czy maja być proste dania? Co mojemu i jego rodzinie smakowało? 1. Pierogi ruskie-- buonissimo! :) 2. Bogracz 3. Placki ziemniaczane z tartą cukinią ( w lecie) 4. Typowy schabowy z pure i surówką 5. Gołąbki Ogólnie - to gotuje na

Re: Dziecko gotuje i... je :(

inna gesta zupa. Jest to pozywne j sycace. Nie pamietam co to bylo, jakis bogracz czy stogonow, z pieczywem. Syn Najadl sie jak smok, zamowilismy 5 porcji polowa zostala bo to bylo nie do przejedzenia. Dwie godziny pozniej mial dostep do przekasek ktorych nawet nie chcial bo byl najedzony!!!!!! a udka

Re: problemy z watroba

. Moga nieźle walic po watrobie. 2. Wątroba nie lubi alkoholu w każdej postaci. 3. www.mediweb.pl/nutrition/wyswietl_vad.php?id=550 : Potrawy zalecane Pieczywo o dużej zawartości białka, raczej czerstwe, ale

Re: szybkowar

zadawaj pytania, jak juz gdzies tu wpominałam, moja mama gotuje TYLKO w szybkowarze, gotuje wszystkie zupy oprocz krupniku, wszystkie miesa i zaiemniory, robi bitki, rolady, gulasz, bigos,kapucha itp. itd zupy typu bogracz oraz wszelkie potrawy "jednogarnkowe". ziemniaki gotuje okolo 10-12 min

Re: książki kucharskie

jako fundament pod potrawy podstawowe, bazowe, tradycyjne i ogolne zasady ksiazka kucharska, pod prostym tytulem "ksiazka kucharska" stara i gruba wydana w 1986 roku, od mamy dostalam :) dla przyjemnosci czytania, zapoznania sie z prawdziwa sztuka kulinarna i rozbudzenia wyobrazni smakowej

Re: Obiady - naprawdę?

szybkiego mrożenia i teraz trzymamy tam różne produkty przywożone ze wsi, w tym, ponieważ mam w domu pasjonata ogniska i grilla - różne gotowe potrawy z ogniska robione w rewelacyjnym kociołku przywiezionym z Węgier albo mięso z grilla. Miałam początkowo obiekcje, ale chłop mi się wczytał w temat, kupił

Re: Restauracja "Lawenda"

tiramisu. To był sam początek, więc nic dziwnego. Wtedy faktycznie menu było krótkie. Ale za to gwarantowało świeżość potraw... Na duże porcje lepiej iść do karczmy pod strzechą - na schabowego z kapustą (kotlet zajmuje 3/4 talerza). Amatorów mega-wyżerki zadowoli też na pewno któraś z pizzodajni lub

W Polsce jedzenie w knajpach jest do kitu

nie robi sie sosow, ciezkich potraw, itp w tym stylu. TERAZ gotuje sie LEKKO, czyli od razu mi przyszlo na mysl stwierdzenie pewnego inteligentnego forumowicza ktory juz bardzo dawno stwierdzil ze wspolczesne jedzenie to tylko 'gra cieni i swiatel na talerzu klienta', tylko ze on to troche

Re: Zapytanie w kwestii prezentów uniwersalnych

> i szparagi, potem pewnie zupę z drobnej fasolki z ziemniakami i kluseczkami na > ostro w typie bezmięsnego bograczu, gołąbki z ryżu i cebuli z sosem grzybowym, > albo faszerowane cukinie i pieczone pomidory. Oraz sałatę z orzechami i winegr > etem i marynaty lub gruszkę z gorgonzolą