boczek pieczony

Paulina Zduniak

Chrupiący boczek, złocisty bekon

Chrupiący boczek, złocisty bekon

Boczek i bekon doskonale komponują się zarówno z daniami słonymi, jak i niektórymi owocami, np. śliwkami (świeżymi i suszonymi) czy gruszkami. Osoby, które nie obawiają się kulinarnych eksperymentów, znajdą na naszym portalu interesujący przepis na brownies z bourbonem i bekonem.

Skok na boczek

Choć pewnie nie należy do ulubieńców dietetyków, nic się nie stanie, gdy czas od czasu pojawi się na naszym talerzu. Zwłaszcza, że niektóre dania bez dodatku boczku nie miałyby zwyczajnie racji bytu. Zatem nie odstawiajmy boczku zupełnie na bok i cieszmy się jego smakiem w spaghetti alla carbonara, quiche Lorraine oraz innych boczkowych daniach.

Świąteczne mięsiwa

Mięso na święta to nie lada gratka. A jest w czym wybierać - pieczone schaby, boczek, karkówka na przystawkę. Zaś daniem głównym jest często imponująca kaczka lub gęś. Jak przygotować mięso na święta? Oto nasze najlepsze przepisy.

Boczek pieczony

ułożyć w brytfannie, tłuszczem do spodu, podlać stopioną margaryną i piec około 45 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C. Cebule obrać, pokroić w półplasterki i dodać do boczku. Piec jeszcze 15-20 min. Upieczony boczek ostudzić i pokroić w cienkie plastry. boczek;cebula;czosnek;margaryna

Podchmielony boczek pieczony

naciętą kieszeń na całej długości boczku. Zakończenie kieszeni dokładnie zamknąć przy pomocy wykałaczek lub większych drewnianych patyczków ewentualnie dodatkowo obwiązać cały boczek bawełnianą nitka. Boczek ułożyć na blasze do pieczenia mies jeden z laurowych listków wsunąć w rozciętą skórę boczku

Pikantny boczek pieczony

żaroodpornym naczyniu, podlać sokiem jabłkowym i odrobiną wody. Piec ok. 120 min w temp. 150°C, kilka razy go przekręcając i polewając sosem z dna naczynia. Pod koniec pieczenia zrumienić boczek w temp. 190°C. boczek;ocet balsamiczny;sok jabłkowy;cebula;czosnek;imbir;pieprz;papryka;chili;liść laurowy;olej;miód;

Pieczeń

oliwą i piec ok 40 min boczek;wołowina;przyprawa;czosnek;pieprz;woda;

Boczek pieczony w piwie Pilsner

natrzyj dokładnie solą, pieprzem i liściem laurowym, ułóż w brytfannie do pieczenia. Olej rzepakowy połącz z majerankiem, lubczykiem, cebulą, musztardą, czosnkiem i miodem. Mieszanką ziół i przypraw obficie posmaruj boczek na grubość około 0,5 cm, podlej piwem Pilsner, a następnie wstaw do piekarnika

Boczek pieczony

Domowej roboty wędlina jest najlepsza. Nikt mnie nie przekona, że kupiony nawet w najlepszym sklepie pieczony boczek jest lepszy od tego, który upiekliśmy sami. Doskonałej jakości mięso i przyprawy to cała tajemnica pysznego pieczonego boczku. Wasz stół jest wart takiej wędliny więc polecamy

boczek pieczony

witajcie,zamierzam upiec boczek.mam 3 ładne kawałki,chciałabym zamarynować je w różnych marynatach.niestety,za względów czasowych i ekonomicznych prawdopodobnie będę musiała piec je jednocześnie. czy jest jakiś sposób by smaki nie wymieszały się? czy też wyjmę z pieca trzy kawałki o takim samym

Boczek pieczony

1,5 kilo boczku główka czosnku przyprawy- papryka słodka,sól ,pieprz,wegeta Proste jak nic. Z boczku odcinam skórę,nacieram przyprawami oraz ztartym ząbkiem czosnku,po jednym na każdą stronę.Potem nakłuwam i wciskam pokrojone w średnie słupki ząbki czosnku.Roluję,zawijam w folię

Pieczenie boczku

Niesłychanie chudy plaster, waży 2,5kg. złożony na pół, zasznurowany z przyprawami w środku. Nie wiem, jak długo powinnam go piec? Taki boczek robię pierwszy raz w życiu i tylko dlatego, że jeszcze nigdy nie widziałam tak chudego więc musiałam go kupić a teraz muszę zrobić. W ilu stopniach i

zmielony boczek/pieczony/

upiekłam dość dużo boczku na święta.zostalo i gryzie w zęby.zmieliłam go ,co można z tego zrobic żeby było inne..

pomocy-pieczony boczek

Kupiłam ładniutki kawał boczku. Chce go upiec. Co zrobić, żeby wyszedł pyszniutki i soczysty. Jaką dać marynatę? Czy trzeba go moczyć w jakiejś solance? Prosze o pomoc...

Twardy, pieczony boczek.

Upiekłam boczek, taki kawałek 1,5 kg. Niestety, nie nadaje się do jedzenia. Jest tak łykowaty, że chyba trzeba dać go psu do pogryzienia. Czy można to jakoś przerobić na bardziej "zjadliwą" potrawę czy od razu poczęstować jakiegoś pieska? Może coś na bazie mielonego?

pieczony boczek

W calym domu pachnie pieczonym czosneczkiem. Rano natarlam chudziutki boczek sola, cytryna, majerankiem i czosnkiem, i tak polezal sobie zawiniety w folie w lodowce pare godzin. Teraz rozsiewa zapaszki (ale dobrze, ze nikt nie mieszka ani pod ani nademna). Posluzy naszym podniebieniom na

pieczony boczek

Ale chcesz z tego boczku zrobic wędlinę na chleb? Jeśli tak, to służę - moja ulubiona wyżerka Boczek (tak jak pisała Hania) naszpikować ząbkami czosnku i z lekka posolić Osmażyć na ostrym ogniu na złoto Podlać wodą i dodać : - cebulę + całe ząbki czosnku + majeranek + kminek + kilka ziaren

sos do pieczonego boczku

proszę pomóżcie, mam sporo pieczonego boczku, jak stworzyć z niego smaczne danie obiadowe?

boczek pieczony - poratujcie fachowo

Kochani, w życiu nie piekłam boczku, mam więc kilka pytań i proszę o pomoc: czy skórę odciąć? Jeśli nie, to czy zawijać skórą do wewnątrz, czy na zewnątrz? Czy obsmażyć ze wszystkich stron przed pieczeniem? Czy piec przykryty czy odkryty? Z góry bardzo dziękuję i pozdrawiam

pieczona fasola z boczkiem

z cukrem, musztarda i fasola (odcedzona i wyplukana) wylac do naczynia do zapiekania, na gore rozlozyc krazki cebuli, a na cebule boczek piec dosc dlugo, 1 h 15 min w 200 stopniach ps.z cyklu niemaz w kuchni

Re: pieczony boczek

Jeśli ktoś ma rożen w piekarniku, to bardzo dobrze piecze się na rożnie. Trzeba tylko wtedy zwinąć boczek w rolon. Ja to robię w opiekaczu z rożnem. Piekę w nim kurczaki, boczek i schab. Pozdrawiam - Maria

Re: Boczek pieczony

Super boczek. Smakowite zdjęcie. Tyle, że to pieczeń nie wędlina :) -- Podobnie jak sportowiec za doping, kucharz powinien być dyskwalifikowany za glutaminian sodu i proszek do pieczenia.

pieczony boczek mielony

jakbysmy chcieli ubic interes na wydawaniu vistulowych ksiazek kucharskich to bylyby z tego nie zle dochody,niedlugo powstanie IV tom:) ok wracam do przepisu pieczony boczek mielony 2 kg boczku bez żeber 1 szklanka mleka sol piperz czarny 3 zabki czosnku 1 lyzka wegety natka pietruszki

Twardy, pieczony boczek.

Nie rozpaczaj, jeszcze nic straconego. Włóż do garnka, zalej wodą + majeranek + czosnek + liść laurowy lub ziele angielskie i pogotuj z godzinę. I wywar na żur będzie i boczek sie poprawi. Nawiasem - błąd raczej w sposobie pieczenia niż w samym boczku. Następnym razem - podczas pieczenia

Re: pieczony boczek

maszmi napisała: > Czy do pieczonego boczku usuwa sie skore? zalezy od przepisu i robiacej osoby, ja tego nie robie bo uwielbiam potem taka skorke,

Re: pieczony boczek

pieczeniem ,bo tak polecala ktoras ksiazka i jest miekki? Moze sekret w tej cytrynie - do boczku nie probowalam. Jak dlugo pieczesz?

Re: Pieczenie boczku

Dziękuję bardzo. Sposób ten stosuję przy schabie, wołowinę piekę dłużej ale może z boczkiem też się sprawdzi. Wierzę doświadczeniu. -- Wielki apetyt na życie! Dzień po dniu!

Boczek...

no tak mnie naszlo dzis w sklepie na zrobienie pieczeni z boczku do kanapek ze normalnie kupilam i juz robie;))

Re: Boczek pieczony

mhr2,bardzo ladnie zdjecie wyglada,ale takie wszystko jakby surowe oprocz kartofla z wody.Brokoly zblanszowane,kapusta kiszona(?) surowa ,tylko ukiszona. Boczek wyglada na ugotowany ,a nie upieczony po peklowaniu.Jak Ty pieczesz,ze wszystko takie surowe jest?

Re: Boczek pieczony

Robie taki boczek od kilku lat . Boczek wcale nie jest tlusty ,chudy boczek jest chudszy niz karkowka wierzcie mi Ja zawsze wkladam go po uprzednim natarciu przyprawami w SIATKE DO BALERONOW . Dobrze sciska i nie za duzo roboty przy tym

Re: Boczek pieczony

Akurat w boczku nie gustuje dla mnie za tłusto ,ale zgadzam sie własnoręcznie wszystko smakuje lepiej .😊 Domowa wędlina najlepsza.

Re: Boczek pieczony

Bardzo przyjemny boczek. Też często robię, tylko zamiast tymianku zazwyczaj daję dużo majeranku. -- BETTER MOTORHEAD THAN DEAD

Re: Boczek pieczony

to jest pierwsze pol prawdy a drugie pol to: pod warunkiem ze sobie swiniak sama wychodowalas i wiesz na czym i tym samy masz dobry boczek na dopracowanie czyli na zrobienie z niego rolady

Re: Boczek pieczony

Dla mnie bomba - boczek z kapusta, ziemniaczki do tego, samo dobre! Jeszcze jasnym, lekkim piwem bym popił. -- BETTER MOTORHEAD THAN DEAD

pieczony boczek,karkowka.

Rolada z boczku: -sol do zmiekczania miesa -majeranek -czosnek (niekoniecznie) Smaruje boczek sola do zmiekczania miesa i posypuje bardzo mocno majerankiem.Odstawiam na noc do lodowki.Rano zwijam boczek w ciasna rolade,zawiazuje nitka i obsmazam na "zloto".Wstawiam do piekarnika na ok

Re: pieczony boczek

Gość portalu: bruno napisał(a): > Ale chcesz z tego boczku zrobic wędlinę na chleb? > Jeśli tak, to służę - moja ulubiona wyżerka > > Boczek (tak jak pisała Hania) naszpikować ząbkami czosnku i z lekka posolić > Osmażyć na ostrym ogniu na złoto > Podlać wodą i dodać

Re: Pieczenie boczku

Ja kupuję na targu w takim sklepiku z przyprawami do robienia wędlin, aluminiowymi foremkami i sznurkami do wędlin. Są dwa rodzaje : węższa do zrolowanego boczku i szersza gdzie wchodzi nawet cała szynka. Metr kosztuje coś około 1 - 1,5. Z zapakowaniem dużego kawałka mięsa jest trochę

Re: Boczek pieczony

on byl tez pieczony po peklowaniu, -- "Es liegt in der Natur des Menschen vernünftig zu denken und unvernünftig zu handeln."

Re: Pieczenie boczku

Ja od kilku lat nie używam sznurka tylko siatkę z gumki w jakiej sprzedają wędliny w sklepach. Do wiązania sznurkiem potrzebne jest w kuchni towarzystwo silnego chłopa a nie zawsze jest pod ręką. Siatka natomiast obkurcza sie wraz z mięsem w trakcie pieczenia i potem nic sie nie rozwala. Tak

Re: pieczony boczek

Rany chyba pędzę po boczek, słuchaj jeszcze małe wyjaśnionko poproszę, te wszystkie przyprawy to dopiero po podsamżeniu, a nie przed (tak chyba byłoby prościej)? tzn. mam sypać na mięso po podlaniu wodą? I jeszcze tak na oko ile to się mniej więcej czasu ma dusić?

Re: Boczek pieczony

10 minut przed końcem pieczenia wyjmij pieczeń z rękawa i dopiecz bez niego. Możesz ją posmarować wodą z solą albo wodą z miodem - skórka ładnie się przypiecze i będzie chrupiąca. -- Wiara w kompleks braku członka to oczywisty przejaw kompleksu braku macicy.

Re: pieczony boczek

Oczywiście, że wszelkie dodatki wsypujesz dopiero PO podlaniu wodą (piwem :))) inaczej się przypalą i będzie wstrętne. Ile czasu - trudno mi odpowiedzieć, bo to wszystko zależy od wielkości kawałka. Po prostu - jak będziesz odwracać boczek z boku na bok ;) i podlewać mięso, to będziesz też

Re: pieczony boczek

ach no widzisz ze mnie jeszcze amatorka, dopiero rozwijam kulinarne skrzydła, bo dopiero teraz mam własną kuchnię ;-) i nie pomyślałam o tym przypaleniu, po prostu pomyślałam, że tak jak do pieczenia mięso należy natrzeć przyprawami przed :-)

Re: Boczek pieczony

dziekuje -- "Es liegt in der Natur des Menschen vernünftig zu denken und unvernünftig zu handeln."

Re: Boczek pieczony

i chrzanik obok, wszystko jak trzeba czesto robie w rekawie -- co bylo to bylo co moze byc jest a bedzie to co bedzie

Re: Boczek pieczony

taka rolada boczkowa jest bardzo smaczna i mniej tlusta jak niekturzy mysla, na zimno wspaniala na kanapki i do salatek, -- "Es liegt in der Natur des Menschen vernünftig zu denken und unvernünftig zu handeln."

Re: pieczony boczek

Ja usuwam, ale we wszelkich przepisach piszą, żeby tego nie robić :-) -- cross-stitchers-club.com/?code_avantage=grzrui

Re: pieczony boczek

Dzieki, dzięki! To właśnie ma byc wędlinka na chlebek, bo juz z mężem nie dajemy rady jeść kupowanych. Twój sposób jest bardzo interesujący. No i te piwko... no zobaczę co mi wyjdzie. Pozdrawiam

Re: pieczony boczek

Zapomniałem dodać, że tego nie robi się w piekarniku, ale normalnie jak inne duszone mięso - w jakimś garnku na palniku. Ooooczywiście w szybkowarze - trwa to zaledwie 30 min.

Re: Boczek pieczony

beata19735 napisała: ,ze > wszystko takie surowe jest? surowych potraw nie jadamy, -- "Es liegt in der Natur des Menschen vernünftig zu denken und unvernünftig zu handeln."

Re: Boczek pieczony

Ładnie podany :) -- ...piszę o wszystkim co ważne choć z pozoru niepoważne. Mnóstwo historyjek z rodzinnego życia i wiele ciekawych przepisów na doskonałe domowe jedzenie :) Zapraszam na nasz blog: Familijny

Re: Boczek pieczony

mam nadzije ze nie obraze nikogo podajac moja potrwe, -- "Es liegt in der Natur des Menschen vernünftig zu denken und unvernünftig zu handeln."

Re: Boczek pieczony

roseanne napisała: > czesto robie w rekawie jakos ten rekaw nie chce byc dodry do mnie, wychodzi ciapka a nie ladna skorka, robie cos zle? -- "Es liegt in der Natur des Menschen vernünftig zu denken und unvernünftig zu handeln."

Re: Boczek pieczony

My czasem zamawiamy świnię na wsi i okazuje się, że teraz te świnie są mniej tłuste niż kiedyś (przynajmniej te, które my bierzemy). Powiedział mi o tym właśnie gospodarz, żałując zresztą, że nie da się wytopić tyle smalcu, ile kiedyś :) A rolada wygląda smakowicie. --

Re: pieczony boczek

mammaju, piekl sie boczus godzine ok.220 st. C (pierwsze 10 min odkryty, potem 40 min przykryty i jeszcze 10 min odkryty. Po wylaczeniu piekarnika jeszcze raz przykrywam i stoi tam sobie ok. 15 min. Z wierzchu skorka spieczona a w srodku mieciutki i soczysty. Nie obgotowuje i zawsze tak robie

Re: pieczony boczek

Biegiem udalam sie do kuchni by zrobic kanapke z twarozkiem i szczypiorkiem!!! Tak po czytaniu zglodnialam!!!Pozdro ml

Re: pieczony boczek

Oczywiście, osmażasz mięso na odrobinie oleju, nie łudź się, że jak mięso tłuste, to nie trzeba dodawać już nic. I smażysz go na bardzo rozgrzanym tłuszczu, to zrobi się skórka. Po dodaniu przypraw i wody - mieszaj często sos, bo cebula "lubi się przypalić", a ma się całkowicie rozgotować i zr

Re: pieczony boczek

ja tez to jadam, ale nie bylabym soba gdybym troche nie ubarwila. Tektura+rama jog+2 liscie salaty+rzezucha(hoduje na okraglo)+plasterek sera zoltego+jakas wedlinka+czerwona papryka+swiezy ogorek+szczypiorek+kapka majonezu. I mozna uwierzyc ze to jest wlasnie to!!!

Re: pomocy-pieczony boczek

JEJ, ale przepis:) mielony boczek?mleko? ciekawie by było spróbować, ale czy na 1 kg to nie za mało czosnku?Czy po pieczeniu całość się ładnie zawiązuje? pozdr kasia

Re: pieczony boczek mielony

Kendus,boczek swiezy. folia ma byc tylko otulona porcja miesa,nie musi byc zawiniety w rulon-potem to stanowi problem zeby dwinac gorace mieso. tymbardziej,ze pod koniec pieczenia nalezy odchylic folie na tyle,by mieso moglo sie przyrumienic:) tez mnie zdziwilo mleko do miesa. nawet spytalam

Re: pomocy-pieczony boczek

topil i moze sie wylac. Jezeli boczek jest bardzo tlusty to w czasie pieczenia mozna ten tluszcz odlac. Piec w piekarniku tem. ok 200 stopni, jakies 50 min, ale wszystko zalezy ile jest tego miesa i w jakim garnku. Jezeli pieczecie w faremce bez przykrywki to mozna obwinac ja folia to gora sie nie

Re: pomocy-pieczony boczek

Witam, ja często piekę mięsa i boczek robię tak: nacieram zmiażdżonym czosnkiem, posypuje Vegetą, papryką słodką lub chili, a zamiast majeranku posypuję cząbrem, owijam folią i odkładam w zimne miejsce na ok 12 godzin, później wykładam na blachę do pieczenia, polewam winem, najlepiej

Re: pomocy-pieczony boczek

Przyrządzam i piekę w podobny sposób. Jeśli masz garnek z grubym dnem (np. żeliwny) z podwójnym dnem, to możesz w nim upiec stawiając do na palniku gazowym czy elektrycznym. Nie zapomnij polewać góry boczku wytopionym tłuszczem, alebo przewracać go z boku na bok.

Pieczony boczek w ziołach z czosnkiem

Boczkiem pieczonym w ziołach zostałam pierwszy raz poczęstowana przez koleżankę z pracy już wiele lat temu. Od tamtego momentu danie to stało się hitem w moim rodzinnym domu i pojawiało się bardzo często zamiast wędliny na śniadania i kolacje oraz jako jeden z elementów zimnej płyty przy

Re: pomocy-pieczony boczek

Ponakłuwaj go nożem i w powstałe "kieszonki" poupychaj ćwiartki ząbków czosnku. Natrzyj boczek majerankiem i solą i zostaw zawinięty w folię na kilka godzin w lodówce. Niestety nie pamiętam ile się to cudo piecze i w jakiej temperaturze, bo b. dawno nie robiłam. Chyba (ale może ktoś

Boczek faszerowany pieczony- łatwy i szybki

(ja włączam górną grzałkę aby zrumienić) no i nie ma za dużo z tym roboty, piekę od razu. 2 blaszke pieczeni z boczku mielonego. a 3 keksówke z pasztetem. ps: małż wczoraj powiedział że ten twój boczek mielony to najlepszy.A próbował wczoraj kupioną na święta kiełbasę zwaną swojską- i

Re: PILNE- boczek pieczony

najczesciej stosowane przyprawy, w mojej rodzinie, to majeranek sol zgnieciony czosnek - duzo pieprz slodka czerwona papryka. Wszystkie przyprawy (srednio po lyzce + kilka zabkow czosnku) mieszasz w miseczce, nacirasz duzy plat boczku (ponizej kg nie oplaca sie piec). Mozesz zwinac w

Schab pieczony z boczkiem...

i kminkiem. Suuuuper. To znam tylko przystawki byly inne. Schabu musialo byc okolo 1.5 - 2.0 kg, a na nim boczek pokrojony w plastry i wszystko opruszone kminkiem. Schab byl soczysty i aromatyczny, a sos .... Ludzie,... tego nie mozna wyrazic slowami. Ogorek i czosnek? Ciekawa kompozycja

Re: Twardy, pieczony boczek.

Możesz zmielić boczek , obgotować w osolonym wrzatku białą kapustę i też zmielić , cebulę drobniutko posiekać i zeszklić na oleju , całosc wymieszać , doprawić pikantnie , nadziać naleśniki , opanierować w jajku i bułce i usmażyć . Przepyszne z czerwonym czystym barszczem , zwłaszcza w taka

Boczek z grilla

Mam ochote na boczek surowy z grilla. Podpowiedzcie prosze jak go zamarynowac, ile czasu piec. Dziekuje.

Re: pieczony boczek mielony

to taki rodzaj pieczeni, robie czasami ale z miesa mielonego z boczusia napewno lepsze, troche bardziej pracochlonne sprobuje :) bo apetyciku narobilas -- forum.gazeta.pl/forum/71,1.html?f=46956

Re: pieczony boczek mielony

*sloo, czysta sie smakowicie, choc do wszystkiego dodaje cebule,tu niewidze w przepisie, mleko,troche dziwne mi sie wydaje,ale chyba wrto test zrobic by miec w czym glos pozniej zabrac,upieke juz u Mamy, pytania: 1). czyli to ma byc swiezy boczek????? 2).to zawiniecie w folii ,to ma

Re: pomocy-pieczony boczek

a ja wyciskam czosnek i mieszam go z sola na papke ;) nacieram porzadnie boczus, potem obsypuje majerankiem i do pieca w zwykla brytfanke do miesa. nigdy nie pieke na czas, tylko na miekkosc. dobrze jest go podlac troche woda zanim sie wytopi troche tluszczyku... potem mozna go "podlewac" tym

Boczek wędzony NYC

Czy ktoś wie czy w Nowym Jorku można gdzieś znalęźć taki polski boczek wędzony? Nie pieczony, ale właśnie wędzony?

Pieczony z czosnkiem boczek - jakie dodatki?

W ramach czyszczenia lodówki przed wyprowadzką zamarynowałam z czosnkiem i solą ok. pół kg chudego boczku. Z czym go podać żeby zrównoważyć niewielką wprawdzie, ale jednak, tłustość? Wolałabym coś konkretniejszego niż surówka ale sprawdzony zestaw ryż+ brokuły na parze jakoś mi dziś nie pasuje

Re: BOCZEK. Po prostu boczek

Jeszczer powiedz, JAK DLUGO to pieczesz. Pytanie tym wazniejsze, ze jade na wies, gdzie mam mozliwosc piec co prawda w geslarce szklanej :( za to w prawdziwym SZABAŚNIKU (malopolskie okreslenie pochodzenia zydowskiego zwyklego piekarnika) w tradycyjnym piecu weglowym!!!!

Re: pieczony boczek mielony

czesciej robie taki klops z drobiwego mielonego. a z pracochlonnoscia to tak samo,bo mielesz i jedno mieso i drugie. w kazdym razie tu chyba odgrywa role mleko,pewnie dlatego takie pyszne :)

Re: pieczony boczek,karkowka.

o kurnia! zdjec nie mam...Sorki,jak bede piekla,to nie omieszkam zrobic! -- ile to jest 8x4? Nie wiem,ale chyba bardzo duzo.... by Lena&Lenor

Re: Boczek pieczony też robię

witam miłośniczkę boczku. również robię pieczony boczek- przecież to łatwe.

Re: pieczony boczek mielony

dzieki sloo, moze mi podsmakuje i bedzie nowa alternatywa do chlebka:) -- Nawet jeśli niebo zmęczyło się błękitem, nie gaś nigdy światła nadziei (Bob Dylan)

miesa pieczone

Juz od dluzszego czasu nie kupuje wedlin. Wole mięsa pieczone. Tutaj w wykonaniu mojego brata rolada z boczku- boczek rozciac, ale ni do konca, rozlozyc by powstal duzy plat, natrzec duza iloscia czosnku zmieszanego z ziolami, zwinac, zasznurowac, odstawic na dopbe, piec karkowka schab

boczek ze skora i koscmi, czas pieczenia?

w ramach utylizacji weekendowych resztek zamierzam upiec "asia pork" - tak nazwal moj ulubiony miesiecznik kulinarny boczek ze skora i koscmi naciety w raby, sparzony wrzatkiem, natarty "smakami azji" (five spices, sos sojowy, cukier itp)i pieczony w piekarniku. wg przepisu na 2kg kawalek

boczek pieczony na chleb- jakie nadzienie?

zastanawiam się nad nadzieniem brokułowym lub z ziarnami kolorowego pieprzu. czy zna ktoś z Was jakis przepis na tego typu specjał?

Re: sos do pieczonego boczku

ziemniaki w plastrach z 'jakas warzywa' (np. fasolka ;P) podsmaz przez chwile na patelni i do brytfanny - przez jakies 5 minut funkcja grill, na nastepnae 10 minut pieczenie w temp. ok 180-200 stopni - boczek dodaj pod koniec ( jest przeciez pieczony) i i podpiekaj atemp.ok 200. przez

Re: sos do pieczonego boczku

oszalałaś? boczek daj psu!!!! toż to sam tłuszcz zapychający żyły!!!! Smażony boczek do jadł "chłop od kosy w żniwa" a nie współczesny człowiek w XXI wieku!!!! nie jedz takich rzeczy bo za trochę będziesz miała zapchane żyły,wysoki cholesterol,otłuszczoną wątrobę,nadciśnienie i miejsce w szpitalu

Gruszki pieczone w bekonie

Nie znalazłam odpowiedniego wątku dlatego stworzyłam nowy.. Połączenie słodkiej dojrzałej gruszki i pieczonego bekonu jest bardzo smaczne! Kto nie wierzy powinien spróbować i szybko się do tego duetu przekonać. PRZEPIS Składniki: 2 dojrzałe gruszki plastry boczku Przygotowanie

Dorada pieczona

naczyniu podrumienić boczek, dodać krajane w kostkę pieczarki. Włożyć rybę, posypać solą, pieprzem oraz majerankiem. Polać winem, posypać tartą bułką i lebiodką. Na wierzchu ułożyć kawałeczki masła i piec w piekarniku około pół godziny. (piekłam dłuzej) -- Anka

Re: sos do pieczonego boczku

Boczek pokrój w kostkę, podsmaż na patelni, zalej śmietaną, do tego dużo pieprzu, jeśli lubisz natka pietruszki i makaron. -- smakowite.com/

Re: sos do pieczonego boczku

do boczku to przede wszystkim czosnek.. najlepiej nafaszerwac go nim.. i dodac rozne przyprawy..

muffiny z boczkiem

łyżeczki oleju 6 plasterków chudego boczku lub bekonu 1 duża cebula 375 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki 2 jajka 250 ml mleka 125 g masła Muffiny z boczkiem i natką pietruszki - sposób

Re: BOCZEK. Po prostu boczek

taka jakby kałuża w miseczce. Przekęcanie (od rana do wieczora, wieczorem pieczenie) powoduje, że całość robi się ciemna. Podczas pieczenia polać marynatą i boczek wtedy jest ciemnobrązowy. Jest świetny. Oczywiście metoda ta świetnie robi również polędwiczkom wieprzowym (1 godzina wystarczy

Re: sos do pieczonego boczku

Ugotuj ziemniaki w mundurkach na pół twardo, obierz, pokrój w plastry, wymieszaj z boczkiem i całość przesmaż. Na końcu posyp posiekanym koperkiem lub natką pietruszki i już. Nie zapomnij o surówce. Tłuste lubi kapustę.

Re: Boczek...

to ja jakimś odmieńcem chyba jestem :|... boczek..pieczony... soczysty...echhhhh.dasz spróbować? ;p -- Wstęp dla wybrańców;p..