mojewypieki.blox.pl/2007/07/Kokosowy-bochenek-z-czekolada.html
to z blogu Dorotus.Warto go przejrzeć!
No i Galeria się kłania :-)
--
moją ulubioną sygnaturkę wykorzystuje już ktoś inny...
Tak: weź papier śniadaniowy, albo inny jakiś i rozsmaruj na nim dość cienko
zakwas. Jak wyschnie to sam odpada pokruszony. Przechowywać w kopercie lub innym
papierze w lodówce.
Jak mieszkałam w NL to piekłam spory bochenek raz na tydzień (jemy chleb tylko
na śniadanie), więc zakwas był ciągle
/większy bochenek:
jajka: 2/3
masło: 140 g/160 g
mleko: 80 ml/100 ml
sól: 1/2 łyżeczki/1 łyżeczka
cukier: 4 łyżki/5 łyżek
mąka: 350 g/420 g
drożdże: 2 łyżeczki/2,5 łyżeczki
rodzynki: 100 g/150 g (dodane po brzęczyku)
Program: słodki
Mleko podgrzałam wraz z masłem.
Ilość drożdży zmniejszyłam
kokosowy15 napisał(a):
> Ty wpieprzasz, ja jem. I nie bochenek, lecz 0,2 kilograma. Pozostali, dla który
> ch kupują również nie więcej.
Świeżutkiego. Codziennie. Bo musi być świeżutki.
W sytuacji kryzysowej ileż mogą być warte obrączki? Dwie cebule lub bochenek chleba?
Ty wpieprzasz, ja jem. I nie bochenek, lecz 0,2 kilograma. Pozostali, dla których kupują również nie więcej.
Niezależnie jak to nazwiesz, to jest zasiłek. Nikomu niczego nie chce odbierać, mimo twojego hasła "bić kulakow". Mieszkanie, jak każdy towar ma wartość taka, jaka jest cena która kupujący chce zapłacić. Były czasy, gdy bochenek chleba był wart złotej Omehi, a później za złote ruble można było
Składniki na 1 bochenek:
135 g ziaren słonecznika
90 g siemienia lnianego
65 g orzechów laskowych lub migdałów, mogą być ze skórką
145 g płatków owsianych, tradycyjnych
4 łyżki nasion babki płesznik (lub 3 łyżki proszku z tych nasion)*
1 łyżeczka soli
1 łyżka
Telbit też nie hołduje zasadzie podawania dat wydania książek, a dziale z nowościami są książki sprzed lat kilku. Wybieram te, które na mój bibliotekarski nos są nowsze.
1. M. Lipińska - Kokosowy Budda
https://www.telbit.pl/photos.php5?img=658
kokosowy15 napisał(a):
> Jest mowa o przywilejach z których można skorzystać lub nie. Jest także mowa o
> solidarności, która według niektórych polega na na rezygnacji z kupowania odpow
> iedniego jedzenia bo ktoś inny też nie kupuje.
Solidarność w tym przypadku polega na
kokosowy15 napisał(a):
> Porównywać można ceny przeciętnych, ogólnie kupowanych wyrobów a nie towarów lu
> ksusowych, kupowanych przez 1% społeczeństwa. Zwykły, tzw "wiejski" chleb koszt
> uje ok 10 zł za kilogram, a są tańsze. Ile więc kosztuje taki, najczęściej kupo
> wany
szczypta stewi)
3 łyżki roztopionego oleju kokosowego lub masła ghee
350 ml wody
2 łyżki nasion chia (szałwia hiszpańska) opcjonalnie
W naczyniu wymieszać suche składniki: słonecznik, siemię lniane, orzechy, płatki
owsiane, nasiona babki płesznik, sól, chia. W drugim naczyniu wymieszać
CHLEB KUKURYDZIANY
375 ml ciepłej wody lub mleka
1 łyżka suchych drożdży
450 g mąki bezglutenowej (np uniwersalnej bezglutenowej i kokosowej w proporcji 1:1)
120 g mąki kukurydzianej
1 duże jajko
80 ml oleju
2 łyżeczki soli
W dużej misce lub misie robota kuchennego
CHLEB KUKURYDZIANY
375 ml ciepłej wody lub mleka
1 łyżka suchych drożdży
450 g mąki bezglutenowej (np uniwersalnej bezglutenowej i kokosowej w proporcji 1:1)
120 g mąki kukurydzianej
1 duże jajko
80 ml oleju
2 łyżeczki soli
W dużej misce lub misie robota kuchennego
Wafle
przystawka i Strony
Carrocado Papka
Wyprawiony Ziarno i Orzech Półmisek
Keffi's Pała
Utłuczone na papkę kartofle""
Wykpiwać Łosoś Pała
Orzech Pała
Morze Veggie Pizza
Sunburgers
Turcja Ubieranie się
Roślinny Kebabs
Veggie Hamburger
Orzech włoski Orzech kokosowy Pała
Odrośnięty Pigwa
na Domaniewskiej, znam jeszcze ze studiów. Aktywna, lubi chodzić po górach, jeździ na wakacje za granicę. Czasem, gdy najdzie ją ochota, eksperymentuje też w kuchni. Mleczko kokosowe, sos teriyaki, liście kozieradki to jedynie przykłady produktów, jakie ostatnio kupiła w sklepie ze zdrową żywnością