blogi kulinarne carpacio wołowe

Więcej o

blogi kulinarne carpacio wołowe

Tatar z polędwicy wołowej

cebulkę i ogórki i kapary. Przepis pochodzi z bloga http://kulinarnepysznoscimolki.blogspot.com/ polędwica wołowa;mięso;ogórki kiszone;kapary;pieprz czarny;sól morska;przyprawa;jajko;oliwa z oliwek;

Gulasz wołowy w porterze z rabarbarem

800 g wołowiny na gulasz,400 g obranego rabarbaru,500 ml piwa porter,1 kostka wołowa do zupy,1 cebule czerwone,1 cebula biała,1 papryczka chilli,4 ząbki czosnku,6 łyżek koncentratu pomidorowego,10 suszonych śliwek bez pestek,3 łyżki oliwy do smażenia,2 łyżki miodu,100 ml soku z cytryny,2 łyżeczki

Domowe hamburgery z sosem aioli

500 g mięsa mielonego wołowego,1 cebula,do smaku pieprz,do smaku sól,jajko,łyżeczka oregano,do smaku papryka słodka,6 szt bułek do hamburgerów,plastry sera żółtego,Sos:,4 łyżki majonezu,ząbek czosnku,odrobina soku z cytryny,łyżeczka słodkiej papryki Mięso w misce wyrobić z jajkiem, drobno pokrojoną

Plastry pieczonej wołowiny marynowanej w estragonie i soli morskiej z sosem miodowo-balsamicznym

500 g stek (najlepiej sezonowany) z polędwicy wołowej bądź antrykotu, Marynata: 2 łyżki oliwy z oliwek, 3 gałązki świeżego estragonu, 1 łyżka musztardy Dijon, sól morska z Maldon wędzona na drewnie dębowym, 1 mała łyżeczka tłuczonego czarnego pieprzu, mix ulubionych sałat, 4 żółte pomidory

Najnowsze artykuły