panieruję tak kawałeczki kurczaka, które są bosko chrupiące). Również dodaję wszędzie tam, gdzie chcę zagęścić potrawę, np. do faszerowanych mięsem warzyw w sosie pomidorowym - mniej się rozwala zawartość. Robiłam też mielone z mięsa i otrębów, można z nich upiec biszkopt, inne ciasta czy chociażby muffinki
Biszkopt winogronowy
Ciasto
6 łyżek zmielonych na puch otrąb owsianych
2 łyżki zmielonych na puch otrąb pszennych
3 jajka + 2 białka
słodzik - odpowiednik około 18 łyżeczek cukru
łyżeczka proszku do pieczenia
trochę lifta winogronowego i aromatu cytrynowego do nasączenia
ciasta
Hej dziewczyny:-) Teściowa mnie zaopatrzyła w młynek do kawy i prodiż, więc postanowiłam upiec biszkopt. Wczorajszy - czysta improwizacja - zakalec, ale zjadliwy, więc razem z mężem opanowaliśmy go. Dziś postanowiłam się wziąć za to przygotowana, wzięłam przepis od mamy i zamieniłam składniki
robię co prawda nie z dodatkiem skrobi czy mąki kukurydzianej, a z mielonymi
otrębami owsianymi, bez proszku do pieczenia.
Rozgrzewam patelnię, nakładam łyżką i nic mi nie przywiera. Są idealne :)
Nie piekę - chyba mam uraz po tym jak matka piekła "zdrowy" chleb z otrębami. To było jak jedzenie cegły.
W lecie czasami porwę się na biszkopt z owocami i tyle z mojego piekarskiego kunsztu.
soli ubijamy na sztywną pianę. Otręby, 1/2 budyniu, słodzik, żółtka i proszek miksujemy, następnie dodajemy pianę z białek i mieszamy. Masę nakładamy do papilotek - jedna łyżka masy, kilka truskawek, pół łyżki masy, truskawka. Biszkopty pieczemy 25 minut w temperaturze 180 stopni.
--
https
soli ubijamy na sztywną pianę. Otręby, 1/2 budyniu, słodzik, żółtka i proszek miksujemy, następnie dodajemy pianę z białek i mieszamy. Masę nakładamy do papilotek - jedna łyżka masy, kilka truskawek, pół łyżki masy, truskawka. Biszkopty pieczemy 25 minut w temperaturze 180 stopni.
--
https
A mnie wszystko smakuje :) Otręby jem codziennie rano w formie
placuszka-otrębuszka i wieczorem nie mogę się doczekać kiedy będzie
rano i go zjem :D Piekę też świetny biszkopt z otrąb.
Smak słodzika nie robi na mnie zadnego wrażenia - kawę odkad
zaczęłam pić kilkanaście lat temu słodzę
z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę.
Otręby, 1/2 budyniu, słodzik, żółtka i proszek miksujemy,
następnie dodajemy pianę z białek i mieszamy.
Masę nakładamy do papilotek -
jedna łyżka masy, kilka truskawek, pół łyżki masy, truskawka.
Biszkopty pieczemy 25 minut w temperaturze 180 stopni
z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę.
Otręby, 1/2 budyniu, słodzik, żółtka i proszek miksujemy,
następnie dodajemy pianę z białek i mieszamy.
Masę nakładamy do papilotek -
jedna łyżka masy, kilka truskawek, pół łyżki masy, truskawka.
Biszkopty pieczemy 25 minut w temperaturze 180 stopni
Kiedy miała 11 miesięcy to najczęstszym śniadaniem był jogurt: z otrębami, biszkoptem, jakimiś owocami dodatkowo. Ewentualnie papka bananowo - truskawkowa (akurat były truskawki) z dodatkami. Czasami kromka dobrego chleba z masłem. Później, tak ok 13 miesiąca zaczęła jeść bardziej "dorosłe
podgrzanego do rozczynu
- sól, przyprawy (czosnek, cebulka w płatkach itp)
Jajka w całości miksować dość długo na puszystą masę (jak na biszkopt), dodać otręby, zmiksowany twaróg, mleko z drożdżami i przyprawy. Odstawić na 10-15 min. wymieszać delikatnie , wlać do foremki, piec 30 min.
To samo ciasto
Wstaje koło 8
8.00 mm bebiko 2 240ml
11.00 kaszka jaglana/manna/płatki ryżowe/otręby przenne z owocami ok 200 ml
11,15 śpi :)
14/15 zupa (rosół,kalafiorowa,brokułowa,warzywna,pomidorowa,krupnik,szpinakowa,ryżowa,z cukini,z brukselki)zupy robię mu sama na wywarze mięsnym 200 ml
18 jogurcik
ten jako sam zostawiłam na spód a na
górę zrobiłam inny, na oko:) ze skrobii i jajek i otrębów i bardziej
lekki i delikatny wyszedł. masa ze środka pyszna mniam mniam.
Polecam tylko biszkopty inne róbcie:)
--
http://straznik.dieta.pl/
http://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=56524c4
Śniadanie: kefir z otrębami, II śniad: 3 kromki Wasy, 2 plasterki sera żółtego odtłuszczonego, 1 plaster szynki z pieprzem, 1 pomidor, 2 małe jabłka, biszkopt z kremem czekoladowym, obiad: 2 udka z kurczaka, fasolka, pomidor, kolacja: serek wiejski 3%. Dużo wody! Zapychałam 3 fazowy głód
.
> parę łyżek zupy,
Liczy się jakość :-) Najlepiej gotować bez wywaru, kolorowo, bez miksowania, dodać pokrojone mięsko, dużo różnych warzyw, dobry tłuszcz - niewiele.
> 2 pierogi na obiad, 2 biszkopty, 2 pierogi na kolacje
Pierogi - zależy z czym. Warto do ciasta dodać trochę otrąb
zakupami ,jak
również otręby owsiane(pomagają przezwyciężyć głód),chrom(pomaga pozbyć się
apetytu na słodycze) i jeszcze kilka innych pożytecznych wskazówek.
A na razie,zrobiłam wczoraj ciacho - krówkę.Mówię Wam jaka pychota! Biszkopt
przekłada się masą z rozpuszczonych z masełkiem "krówek".Na to
znana.jako.ggigus napisała:
> da sie biszkopt bez jajek?
>
> pytam, bo teoretyzuje na temat weganskiego biszkoptu i zbieram
pomysly.
>
przepis lidla
Biszkopt bez jajek
225 g mąki z pełnego przemiału
4 łyżeczki proszku do pieczenia
175 g cukru
6 łyżek
prowansalskie - do wyboru
Sposób wykonania:
Białka zmiksować ze szczyptą soli na bardzo sztyną pianę. Wlać ocet, wsypać
proszek do pieczenia i nadal miksując, dodać żółtka, a nastepnie, nadal
miksując, wsypać otręby.
Piec jak biszkopt w 150-180oC ( zależy jaki mamy piec).
Ja pod koniec miksowania
słoiczka
lub kaszka mleczno owocowa
obiad-
słoiczek z wkładką mięska ze słoiczka
lub obiadek ugotowany przeze mnie mięsko ziemniaczki warzywka-
marchewka,kalafior,brokuły,groszek
coś do picia soczek lub herbatka
biszkopt, chrupek
jakiś owoc dogryzienia banan, kawałek gruszki lub trochę melona
I śniadanie - jajecznica z 2 jajek smażona na chudej, drobiowej kiełbasie,
pomidorach i cebuli, posypana starym, żółtym serem, do tego kromka pieczywa
razowego, herbata z cytryną i słodzikiem.
II śniadanie - truskawki, czarne jagody, maliny z serkiem homo i słodzikiem,
biszkopty z otrębami
rozgniecionych tabletek słodziku
aromat jaki chcemy(ja dałam cynamon,bo mam chęć na cynamon)
1/4 szklanka wrzatku w której rozpuszczamy łyżeczkę żelatyny
ser zmixowac ze słodzikiem i aromatem,przestudzona żelatyne zmiksowac z masą.
jeden biszkopt/placek(no to co nam sie piekło w mikrofali)smarujemy masą
Babowa nie psiocz:-)
Proteinki z wora i otręby, to najlepsze rzeczy z tej diety. Nic nie trzeba robić, tylko zamieszac.
Podalam Ci moje najprostsze przepisy. Nie chce mi sie godzinami stać przy garach, wszystko robie blyskawicznie. Znajdziesz w necie swietne przepisy na sernik, lody i takie rozne
rano o 7 kawa bez cukru i bez mleka. Popijam ją wolno w trakcie pracy. Około
8.30 mały jogurt naturalny + 8 łyżeczek "śmieci" tj. granulowane otręby z
jabłkami, płatki owsiane, skiełkowane ziarno przenicy. Okolo 11 jabłko. Około
15 duszonka ziemniaczana bardzo jałowa. Mój mąż robi pyszną. Są
Przepis od mojej tutejszej koleżanki Marciszonki, której dziecię
było kiedyś alergiczne na jajka. Cytuję:
"Ale zobacz - przeca tego pełno w necie:
Biszkopt bez jajek
225 g mąki z pełnego przemiału
4 łyżeczki proszku do pieczenia
175 g cukru
6 łyżek stołowych oleju
250 ml wody
zapach
daje jej zbyt czesto prztworów mlecznych, jezeli juz to staram sie dawac zwykły naturalny jogurt z łyżeczką otrąb i biszkoptem. Ze słodyczy je herbatniki, biszkobty i od czau do czasu takie zbożówe ciasteczka z Hippa (tylko te jablkowo - bananowe). Je czasem równiez domowe ciatsa głównie szarlotka lub
:54
26-08-2003 19:00
26-08-2003 19:06
26-08-2003 19:11
26-08-2003 19:14
26-08-2003 19:16
26-08-2003 19:19
26-08-2003 19:25
26-08-2003 19:27
26-08-2003 19:32
Józef zwykle o tej porze przygotowuje kolację. Dziś - kleik z otrębami.
Jednak w rtrakcie gotowania kleiku wpada mu do głowy wspaniała
tabletek słodziku
aromat jaki chcemy(ja dałam cynamon,bo mam chęć na cynamon)
1/4 szklanka wrzatku w której rozpuszczamy łyżeczkę żelatyny
ser zmixowac ze słodzikiem i aromatem,przestudzona żelatyne zmiksowac z masą.
jeden biszkopt/placek(no to co nam sie piekło w mikrofali)smarujemy masą
mogłabym podać a nie da się. Nie je
też surowych warzyw, zawsze wypluwa, mimo, że gotowane je chętnie. Z
owoców to je tylko winogrona i jabłka, nigdy nie chciał pić wody,
nawet jako 3,4 miesięczne niemowle. Ze słodyczy je biszkopty i
czasem jakiś herbatnik.
Dzięci mają różne preferencje smakowe
odpowiadał że wszystko co na stole leży, jest dukanowe. A wielkanoc była właściwie normalna (nawet z barankiem z "biszkopta" dukanowego) - pascha, jaja, sałatki warzywne różnego rodzaju, teryna łososiowa etc., etc.
Na początku byłam przerażona, ze po miesiącu TŻ się znudzi jedzeniem, bo psiapsiółka na
to masz nietłuste i bezcukrowe fajne słodycze - ja robiłam tiramisu dietetyczne biszkopt z większą zawartością białek niż żółtek.
Od dukanowców zapożyczyłam też podjadanie otrębów owsianych i pszennych z jogurtem - ja dodawałam miód, fruktozę<wiem, ponoć jest be, lub ksylitol>, bo na kwaśno
zgodnie z opisem na opakowaniu.
3. Biszkopt bezglutenowy (piersią od 9 m-ca, butelką od 9 m-ca)
Skład: 4 jaja, szklanka cukru pudru (120g), 1/3 szklanki maki ziemniaczanej (60g).
Przepis: jaja ubijamy dokładnie z cukrem pudrem, dodając mąkę ziemniaczaną. Mieszamy delikatnie i układamy na formę
lekarz odrzucił to:
-chałka i wszelkie pieczywo na drożdżach
-wszelkie pieczywo ciemne, grahamki, z ziarnami, z sezamem, makiem itd. (jeść tylko białe zwykłe pieczywo)
-biszkopty
-gruszki (od gruszek boli brzuszek:)
-musli/otręby ze znakiem zapytania
Resztę rzeczy które jadłam były ok tzn. kasze
przepyszne to wyszło)..+
NALEŚNIKI Sarrasin z kuchni bretońskiej 2 faza
Do młynkomiksera wlać 2 szklanki mleka, 2 szklanki wody, wbić 3 jaja, wsypać
szklankę otrąb i szklankę mąki razowej, lub pokruszonego razowego chleba.
Osolić do smaku i ewentualnie doprawić szczyptą pieprzu. Miksować 30 sekund
:54
26-08-2003 19:00
26-08-2003 19:06
26-08-2003 19:11
26-08-2003 19:14
26-08-2003 19:16
26-08-2003 19:19
26-08-2003 19:25
26-08-2003 19:27
26-08-2003 19:32
Józef zwykle o tej porze przygotowuje kolację. Dziś - kleik z otrębami.
Jednak w rtrakcie gotowania kleiku wpada mu do głowy wspaniała
, bułki, drobne makarony, kaszka pszenna, ryż łuskany,
biszkopty, petit beure
- miód pszczeli, galaretki owocowe, kisiele, budynie, lody (bez nietolerancji na
laktozę), landrynki, miód
- mus z jabłek, owoce pestkowe przecierane, banany, owoce cytrusowe
- sól, cukier, kminek, pietruszka, kwasek
g błonnika na
75g); makaron sojowy - 90g ugotowanego (co najmmniej 3 g błonnika na 90g);
makaron gryczany (soba) - 90g ugotowanego; makaron ryżowy - 90g ugotowanego;
mufinka z otrębami - 1 mała, pieczona w domu, bez cukru i rodzynek; pieczywo - 1
kromka (30g) chleb pieczony w domu, z całymi
grecki light - z tego robię tiramisu dietetyczne(tylko z jogurtu biszkopty lepiej posypać kawą nie moczyć, bo może wodą podejść) - jogurt słodzę fruktozą-też jest w cerfurze zresztą - jest bardziej słodka niż cukier i mniej się używa - więc wychodzi o 40% mniej niz słodzone - zawsze coś. I dobre jest:) a
Arbuz 75
Banan 70
Banany dojrzałe 72
Biszkopt 46
Brzoskwinie 29
Brzoskwinie z puszki w syropie 52
Budyń 43
Buraki 65
Cebula 15
Chipsy 90
Chleb - Pieczywo francuskie 95
Chleb biały 97
Chleb pełnoziarnisty żytni 58
Chleb pszenny 85
Chleb pumpernikiel 40
Chleb żytni na zakwasie 55
Chrupki
, śliwki suszone - 40
Otręby, płatki owsiane surowe - 40
Sok z marchwi - 40
Ananas (świeży) - 45
Kaszka pęczak - 45
Kokos - 45
Płatki śniadaniowe pełnoziarniste - 45
Ryż brązowy - 45
Soki cytrusowe bez cukru - 45
Winogrona - 45
Zielony groszek z puszki - 45
Żurawina - 45
Chleb
/sztuka
• cukierki Alpenliebe bez cukru, 265kcal/100g, paczka ma 30g (79.5kcal), 1
cukierek 7 kcal
• Deser z Koroną Zott toffi - 97/100g
• biszkopty wrocławskie - 12 kcal/sztuka
• cappuccino Jacobs 3 w 1 z czekoladą Milka - 75kcal/100ml
• batony musli ARO - 80kcal
Banany dojrzałe 72
Baton Mars 65
Baton Twix 44
Biszkopt 46
Brzoskwinie 29
Brzoskwinie z puszki w syropie 52
Budyń 43
Buraki 65
Cebula 15
Chipsy 90
Chleb - Pieczywo francuskie 95
Chleb biały 95
Chleb pełnoziarnisty żytni 58
Chleb pszenny 85
Chleb pumpernikiel 40
Chleb żytni
także: biszkopty, ciasto biszkoptowe na białkach i ewentualnie
podsuszone, najlepiej własnego wypieku, ciasto drożdżowe.
Zabronione jest pieczywo ciemne, świeże i niedopieczone oraz chleb żytni, chleb
razowy, chleb Graham i pieczywo z otrębami.
Zalecana jest mąka wysokiego przemiału: pszenna lub
także: biszkopty, ciasto biszkoptowe na białkach i ewentualnie
podsuszone, najlepiej własnego wypieku, ciasto drożdżowe.
Zabronione jest pieczywo ciemne, świeże i niedopieczone oraz chleb żytni, chleb
razowy, chleb Graham i pieczywo z otrębami.
Zalecana jest mąka wysokiego przemiału: pszenna lub
Mi na poranne mdłości (jeszcze nie wymiotowałam!) pomogła porada kumpeli - zjeść
biszkopcika jeszcze w łóżku. Kilka dni spałam z biszkoptami pod poduszką, ale
już przeszło, to je odłożyłam.
Mdłości w trakcie mycia zębów ustąpiły, gdy zmieniłam pastę do zębów miętową na
owocową. Mięta może
strony wegańskie:
Biszkopt bezglutenowy
Składniki:
cukier 1 szklanka
mąka ziemniaczana 1 szklanka
jajko kurze 4 szt.
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
Przepis:
Ubić białka na sztywną pianę, dodać cukier i dalej ubijać.Pod koniec ubijania
dodać żółtka.Powoli wymieszać z mąką i
-08-2003 19:00
> 26-08-2003 19:06
> 26-08-2003 19:11
> 26-08-2003 19:14
> 26-08-2003 19:16
> 26-08-2003 19:19
> 26-08-2003 19:25
> 26-08-2003 19:27
> 26-08-2003 19:32
>
> Józef zwykle o tej porze przygotowuje kolację. Dziś - kleik z otrębami.
> Jednak w rtrakcie