biszkopt na naleśniki

MS

Placek z truskawkami. Proste ciasto z truskawkami, które musisz przygotować w tym sezonie

Placek z truskawkami. Proste ciasto z truskawkami, które musisz przygotować w tym sezonie

Sezon na truskawki trwa w najlepsze. Jemy je z makaronem, z naleśnikami, w postaci koktajli i w końcu jako samodzielną przekąskę. A co z ciastami? To naprawdę niewiele pracy, a smak niezapomniany. Przedstawiamy trzy sprawdzone przepisy na proste ciasto z truskawkami: placek z truskawkami, biszkopt z truskawkami i szybkie ciasto z truskawkami i galaretką.

Tak miękkich i puszystych naleśników jeszcze nie jadłam. Jeden prosty krok, a efekt powala na kolana

Każdy, kto uwielbia śniadania na słodko, zachwyci się przepisem na puszyste naleśniki w wersji biszkoptowej. Dobrze znany przepis na klasyczne ciasto wystarczy jedynie delikatnie przekształcić, aby uzyskać finezję smaku.

Masz kosę z teściową? Zrób to ciasto, a może nawet się do ciebie uśmiechnie

To smak lata zamknięty w małym kawałeczku. Chyba nie ma osoby, która nigdy nie spróbowała jakiejś wersji ciasta z truskawkami i galaretką. Ja sama się na takim wychowałam i za każdym razem, gdy mi tęskno za domem i błogim dzieciństwem, lecę po truskawki i resztę składników. Jest owocowe, leciutkie i "takie nie za słodkie", no w sam raz na latko!

  • Sekret czekoladowego kremu zdradziła nam znajoma cukierniczka. Jest tak puszysty, że można go pomylić z musem
  • Prażone jabłka - idealne na szarlotkę i do deserów. Owoce są równie ważne co cierpliwość i dodatki
  • Typy mąki pszennej - sprawdź, jakie są i czym się od siebie różnią

    Typy mąki pszennej - sprawdź, jakie są i czym się od siebie różnią

    biszkoptów, tortów czy ciasta drożdżowego. Mąkę krupczatkę typ 500 - używamy jej głównie do wyrobów mącznych, czyli na przykład: makaronów, pierogów, racuchów itd. Mąkę wrocławską typ 500 - wykorzystuje się ją do kruchego ciasta, omletów, naleśników, pizzy . Mąkę poznańską typ 500 - służy do makaronów

  • Domowa Nutella. Sprawdź przepis na słodki krem

    Domowa Nutella. Sprawdź przepis na słodki krem

    Do czego użyć domowej Nutelli?  Krem czekoladowo-orzechowy można potraktować jako pyszne smarowidło na śniadanie. Codziennie ten pomysł z pewnością się nie sprawdzi, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić na słodkie kanapki. Jak przygotować naleśniki z domową Nutellą? Wystarczy usmażyć

  • Japońskie fluffy pancakes podbiły serca internautów. Jak zrobić urocze i puszyste naleśniki?
  • Mascarpone - co to takiego? Jak używać tego włoskiego przysmaku? Wyjaśniamy
  • Tomasz Jakubiak schudł dzięki wyeliminowaniu dwóch rzeczy. Zdradził sekret swojej diety
  • Deser z truskawkami. Szybkie i proste smakołyki z owocami [PRZEPISY]

    Deser z truskawkami. Szybkie i proste smakołyki z owocami [PRZEPISY]

    one nie tylko do deserów, ale także do pierogów , naleśników i innych dań, które są w stanie dopieścić nawet najbardziej wymagające podniebienie. Desery z truskawek warto spożywać nie tylko ze względu na obłędny smak, ale także na wartości, jakie za sobą niosą. Truskawki bogate są w witaminę C

  • Torty urodzinowe dla dzieci - jak je zrobić i ozdobić? Podpowiadamy

    Torty urodzinowe dla dzieci - jak je zrobić i ozdobić? Podpowiadamy

    tyle wody gazowanej, aby ciasto osiągnęło konsystencję śmietany. Ciasto rozlej do tylu misek, ile masz barwników. Dodaj barwniki, wymieszaj ciasto i usmaż równe naleśniki. Śmietankę kremówkę ubij na sztywno. Następnie dodaj do niej serek mascarpone oraz cukier. Naleśniki smaruj przygotowanym kremem i

  • Frużelina wiśniowa - jak zrobić i czym się różni od konfitury? Przepis z pięciu składników
  • Desery lodowe - na upały i letnie przyjęcia

    Desery lodowe - na upały i letnie przyjęcia

    amerykańskich lody jogurtowe z wiśniami Naleśniki smarujemy konfiturą wiśniową i posypujemy borówkami. Składamy je w trójkąty. Na wierzchu układamy 2 kulki lodów jogurtowych z wiśniami. Kulki lodów z powodzeniem zastępują śmietanę z cukrem, którą tradycyjnie polewamy naleśniki. Taka odmiana uatrakcyjni to

  • Sezon na jagody

    Sezon na jagody

    i sodą). Wszystko dobrze wymieszaj (możesz użyć miksera), dodaj rozpuszczone masło i ponownie wymieszaj. Ciasto odstaw na mniej więcej 30 minut. Twaróg utrzyj z cukrem waniliowym i delikatnie wymieszaj z jagodami. Naleśniki smaż na maśle klarowanym, nakładaj twaróg i zwijaj w rulonik. Przepis

  • Tort malinowy z żelką malinową na biszkopcie

    Tort malinowy z żelką malinową na biszkopcie

    pierścienia) i wkładamy do zamrażalnika. Na biszkopt jajka ubijamy ze szczyptą soli, wsypując powoli cukier. Mieszamy z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Biszkopt pieczemy na płaskiej blasze 15 minut w 180 st. Po upieczeniu i wystudzeniu ciasta wycinamy z niego

  • Gazetka Lidl ważna od 16 września 2019 roku - sklep poleca warzywa i owoce z tegorocznych zbiorów
  • Z tej mąki będzie chleb! Rodzaje i typy mąki pszennej

    Z tej mąki będzie chleb! Rodzaje i typy mąki pszennej

    Co zawdzięczamy mące pszennej Zanim przejdę do tego, co oznacza typ mąki, to o niej samej słów kilka. Mąka pszenna bogata jest w wiele składników mineralnych. Tutaj muszą jednak uważać osoby uczulone na gluten , gdyż w mące pszennej go nie brakuje. Królowa glutenowych mąk zawiera  skrobię , a

  • Obiad ze zrazami, szparagami i jogurtowym deserem

    Obiad ze zrazami, szparagami i jogurtowym deserem

    ml mleka 100 ml płynnej śmietany 18% sól 3 łyżki natki 3 łyżeczki listków majeranku lub bazylii Przygotowujemy ciasto na naleśniki. Jajka ubijamy, wlewamy mleko, 1/2 szklanki wody, oliwę lub masło, solimy. Dodajemy mąkę, mieszamy, aż powstanie gładka masa, którą przecieramy przez sitko. Odstawiamy

  • Patryk Piskorz - młodzi już nadchodzą
  • Menu dnia pełne atrakcji

    Oto danie główne: domowe naleśniki, zdrowy szpinak i jego smak! Kremowo zneutralizowany śmietanowo-serowym sosem! Czego chcieć więcej? Przeczytaj przepis na naleśniki nadziewane szpinakiem z sosem z gorgonzoli Chasseur Patelnia do naleśn... IBILI Patelnia do naleśnikó

  • Wszystkie smaki czekolady

    , proszek do pieczenia i cukier, a w oddzielnym naczyniu mleko oraz żółtka i masło. Następnie połącz suche i mokre składniki w jednolitą masę. Bezpośrednio przed smażeniem naleśników do ciasta dodaj posiekaną czekoladę (zachowaj trochę do dekoracji). Smaż z obu stron na rozgrzanej patelni teflonowej, aż

  • Barwniki spożywcze - co warto o nich wiedzieć?

    wyborem jeżeli chcemy zadbać o swoje zdrowie, natomiast w porównaniu do ich sztucznych odpowiedników wykazują mniejszą trwałość. Naturalnym barwnikom spożywczym szkodzi wysoka temperatura, światło i są wrażliwe na utlenianie, co oznacza, że na przykład naleśniki wykonane z użyciem naturalnego barwnika

  • Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

    z owoców. W tym przepisie proponujemy gruszki, ale mogą to być również truskawki, maliny... Doskonały sposób na deser dla grupki przyjaciół. Czekoladowe fondue z gruszek i biszkoptów 20 dag pokrojonej czekolady deserowej 1/4 szklanki śmietany (36-proc.) 1 słoik (ok. 20 dag) wiśni koktajlowych

  • Na jagody!

    opieczonej chałki - pycha! Gofry z bitą śmietaną i jagodami to pozycja obowiązkowa podczas wypadów nad morze. Inny smakołyk w sam raz na letni podwieczorek to naleśniki, podawane ze świeżymi jagodami i śmietanką lub miodem. Warto też spróbować pancake'ów, czyli grubszych placuszków rodem z Ameryki. Tu jagody

  • Blogerzy polecają: przepisy z truskawkami

    grzanki - na patelni z odrobiną oleju, lub w piekarniku - również skropione kilkoma kroplami oliwy.   Autorka: Monika Bukowska Biszkopt: 5 jaj 5 łyżek cukru białego 5 łyżek mąki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka skórki z cytryny szczypta soli bułka tarta do obsypania

  • Różowe desery z rabarbarem i truskawkami. Mon amour

    wykałaczką. Usmaż na złoto w głębokim oleju (1-2 minuty). Osącz z nadmiaru tłuszczu, wyjmij wykałaczki. Sakiewki podawaj polane sosem porzeczkowym, udekorowane pozostałymi truskawkami i miętą. Naleśniki z kakao Ballarini Patelnia do naleś... DE BUYER Patelnia do naleśn

  • Przewodnik kulinarny po Kijowie. Co zjeść w stolicy Ukrainy?

    ;wzgórzu nad Dnieprem znajduje się kijowski numer jeden - Ławra Peczerska to kompleks świątynny ze złotymi kopułami i tunelami, w których spoczywają mnisi. Bez tego nie wracaj Słodycze marki Roshen – czekolady, kruchy Tort Kijowski na bezach i biszkoptach, orzechowe pralinki Kijów

  • Słodkie śniadanie - na dobry początek

    zrumienienia. Tosty posypujemy cukrem pudrem i podajemy na talerzu z musem śliwkowym i odrobiną miodu. Znacie amerykańskie pancakes? To zasadniczo naleśniki, ale bardziej przypominają placuszki. Tradycyjnie podaje się je z syropem, np. klonowym - Davi Gaboriaud dorzucił do tego

  • Prosto z grilla

    wzdłuż i oczyszczone z nasion Bułki okrawamy ze skórki i kroimy w kostkę. Skrapiamy oliwą i rozsypujemy na blasze, a potem pieczemy w temperaturze 180°C. Gdy się zrumienią, zdejmujemy z blachy i studzimy. Mieszamy z pozostałymi składnikami. Połówki strąków papryki napełniamy przygotowanym farszem

  • Gruszki dla początkujących i zakochanych

    ; Sposób przygotowania Gruszki obierz, przekrój na połówki, usuń gniazda nasienne. Zagotuj pół szklanki wody z cukrem, włóż gruszki i gotuj do miękkości. Wyjmij z syropu, osącz i ostudź. Przygotuj naleśniki: przesiej mąkę, dodaj kakao, kawę i szczyptę soli. Utrzyj mikserem z jajkami, mlekiem i

  • Płaskurka - niszowe zboże

    w naleśnikach na bazie mąki z płaskurki. Właśnie płaskurka i orkisz są jej ulubionymi zbożami. Uprawia je sama od czterech lat. - Pszenicę płaskurkę poznałam kilka lat temu, kupując ziarna od Mieczysława Babalskiego, chyba pierwszego polskiego rolnika ekologicznego, który

  • Kuchnia chińska w pięciu smakach

    biszkoptowego (lub 12 podłużnych biszkoptów), 200 ml mocnej kawy (ostudzonej), 4 łyżki słodkiego wina (może być "wino" śliwkowe), 4 łyżki wody, po kawałku ciemnej i białej czekolady Mascarpone mieszamy ze śmietanką za pomocą rózgi na jednolitą masę. Masę możemy też lekko ubić - będzie bardziej

  • Szybkie menu na sylwestrową domówkę - kilka prostych przepisów

    tarce o dużych oczkach. Połącz mięso z warzywami i odrobiną sera koziego. Każdy płat tortilli posmaruj kozim serem i ułóż na nim farsz. Zwiń tak jak naleśnik i zapiecz w piekarniku przez 5 minut w temperaturze 180 st. C. Po zapieczeniu pokrój w ślimaczki o szerokości 2 cm i okręć plastrem ogórka. Zepnij

  • Po lekcjach

    poszukiwania granic kulinarnej wyobraźni i kucharskich umiejętności. Czas eksperymentów i sprawiania sobie przyjemności jedzeniem. Mój starszy brat Marcin zawsze mi imponował. Zazdrościłam mu cyrkowego podrzucania naleśników na patelni, podziw budziła kiełbasa nadziana na widelec i

  • Czekolada pomaga na wszystko!

    Sposób przygotowania Gruszki obierz, przekrój na połówki, usuń gniazda nasienne. Zagotuj pół szklanki wody z cukrem, włóż gruszki i gotuj do miękkości. Wyjmij z syropu, osącz i ostudź. Przygotuj naleśniki: przesiej mąkę, dodaj kakao, kawę i szczyptę soli. Utrzyj mikserem z jajkami, mlekiem i stopionym

  • Sernik, pascha i nie tylko - twarogowe pyszności na Wielkanoc

    g okrągłych miękkich biszkoptów 1/2 tabliczki deserowej lub gorzkiej czekolady (np. 70% kakao ) S posób przygotowania: Masło ucieramy z cukrem i przetartymi przez sitko żółtkami. Dodajemy zmielony twaróg i rum, miksujemy. Łączymy z ubitą na sztywno śmietanką, delikatnie mieszając

  • Węgry - do wód po moc i paprykę

    , że każda szanująca się kawiarnia na Wegrzech je serwuje, ale w Heviz znalazłam je dopiero w Relaksie. Chodzi o flambirowane naleśniki a’la Gundel z farszem ze zmielonych orzechów włoskich, rodzynek, kandyzowanej skórki pomarańczowej i rumu, obficie polane czekoladą oraz

  • Twaróg w roli głównej - nie tylko na słodko

    kieliszek rumu 150-200 g okrągłych miękkich biszkoptów 1/2 tabliczki deserowej lub gorzkiej czekolady (np. 70% kakao ) S posób przygotowania: Masło ucieramy z cukrem i przetartymi przez sitko żółtkami. Dodajemy zmielony twaróg i rum, miksujemy. Łączymy z ubitą na sztywno śmietanką

  • Dziadek do orzechów

    oliwek i czosnku. Podsmażone na maśle razem z namoczonymi w marsali rodzynkami i pokruszonymi biszkoptami są pysznym nadzieniem do pieczonych jabłek. Przy ucieraniu sosu pesto zawsze potrzebne są orzechy, często mieszanka piniowych i włoskich. W kilku innych prostych

  • Serowe przysmaki - od śniadania do deseru

    . Najczęściej przygotowywano je na słodko z korzennymi przyprawami, twarogiem oraz żółtkami, a podawano z grzankami lub biszkoptami. Winna zupa z twarogiem 1 szklanka półwytrawnego białego wina 1 szklanka wody 3-4 goździki 1/4 łyżeczki cynamonu 1 szczypta startej skórki pomarańczowej 2 żółtka 3 łyżki

przepis na naleśniki i biszkopt??

uwielbiam mleko i piłam je od samego początku jak karmiłam piersią. A może macie jakieś przepisy na naleśniki dla takiego małego gada?? A jeszcze jedno, chcę upiec mu biszkopt. Ale dotychczasowe próby kończyły sie klapą - oklapnięciem ciasta,a chciałabym zrobić takie puszyste ciasteczko. Możecie coś

Re: przepis na naleśniki i biszkopt??

Ja znam taki przepis na naleśniki (jak dodasz wiecej sinlacu, możesz też zrobić placki): - 2 łyżeczki maki ryżowej - 5 łyżeczek nestle sinlac - 1 łyżeczka oleju - 60 ml wody - pół tartego jabłka lub mus jabłkowy ze słoiczka Do połączonego nestle sinlac z wodą dodaj mąkę i olej, następnie

naleśniki pytanie techniczne

jakiego składnika jest za dużo/za mało, że usmażone naleśniki są dość grube i łamliwe? Trochę jak biszkopt, ale po ostygnięciu robią się już bardziej elastyczne. Zależy mi na takich naleśnikach jak dają w stołówkach szkolnych, barach mlecznych itp. i za jasny gwint nie wychodzi:/ -- Crede quad

Re: poszukuję przepisu na biszkopt

MOje próby upoeczenia biszkoptu sposobem domowym ,na jajkach zawsze kończyły się wyprodukowaniem czegoś pomiędzy naleśnikiem a spodem do pizzy :-( ...do czasu wynalezienia ciasta biszkoptowego Delecty ( w proszku). Od tej

biszkopt zawsze opada..:(((

Dorgie Panie, A może znacie sposób na to, ażeby biszpokt nie opadał? Ja zawsze mama z tym problem. Piekę wg przepisu, jaki znalazłam kiedyś na tym forum. Ciasto w smaku jest b. dobre; podczas pieczenia pięknie rośnie, ale gdy tylko wyłączę piekarnik - wciągu kilku min robi się z niego

Re: głupi temat - naleśniki, pierogi :-)

> Ciasto naleśnikowe robię na oko. Konsystencje to ma trochę rzadszą niż na biszkopt. Jak myślisz królowa, jakie jest prawdopodobieństwo, że ktoś kto naleśników nie umie trzaska regularnie biszkopty ;) Zakładam niestety, że tu trzeba bardziej oczywistych punktów odniesienia.

Re: naleśniki francuskie

bliny sa na drozdzach! a nalesniki nie :) i to drozdze decyduja czy bliny czy nalesniki a nie rodzaj maki. a we francji sie wcina gryczane nalesniki do pikantnych nadzien, wspaniale sa ze szpinakiem i ricotta .. mniam.. mlask!! a tradycyjne crepes to faktycznie maka, jaja, mleko, stopione

Re: mam 4 paki biszkoptów

LASKI - CUDOWNIE WAM ODBIJA JUŻ... nie mogę się oderwać od czytania nawet przy smażeniu naleśników... :) co to będzie się działo na forum za tydzień ? :)))))))))))))))))) -- Anneau Majeczka

Re: naleśniki z przygodami

Biszkopt: 1 szklanka mąki (przsianej) 1 szklanka cukru, cukier waniliowy 5 jajek Przygotować tortownicę - ja smaruję masłem i wysypuję mąką. Jeśli duża - biszkopt nie będzie zbyt wysoki, jeśli mała - biszkopt urośnie do jej wysokości. Do jednej szklanki wsypać mąkę, do drugiej - cukier

Re: głupi temat - naleśniki, pierogi :-)

Przecież ja ironizowałam z tym trzaskaniem :-D ale jeśli chodzi o biszkopt, to kiedyś odkryłam sposób na "niesiadanie" - taki gotowy z torebki nigdy nie siada i takowe piekłam swego czasu :-) -- Oktawia, w październiku 2007 r. cudownie odmieniła nasze życie

Re: głupi temat - naleśniki, pierogi :-)

Ciasto naleśnikowe robię na oko. Konsystencje to ma trochę rzadszą niż na biszkopt. Ciasto na pierogi mi nigdy nie wychodziło. Ale znalazłam w jakiejś gazetce z pierogami przepis. Zrobiłam wyszło wysmienicie. Jeśli chcesz służę przepisem, ale dopiero jutro. -- Nie ma tego złego , co by na

Re: wszystkie wypieki wychodzą mi płaskie

raz upiekłam biszkopt ... wyjęłam ten naleśnik z piecyka i parsknęłam śmiechem :D w przepisie było napisane: biszkopt (naleśnik?) przekroić i wyłożyć na niego krem ;P serniki mi na szczęście wychodzą :) -- Piotruś

Re: nie na temat

biszkopty35 napisał(a): > COO? Tu się spotyka wakacyjne ostrowianki? Jeździmy tam od 9 lat! A naleśniki z musem jabłkowym znasz? ;)

Re: Porażki kulinarne e-mamy

Pierwszy biszkopt. Miał być tort na roczek dla córki. Wyszedł taki naleśnik, że nie było jak przekroić żeby przełożyć kremem. To upieklam drugi... też naleśnik. Tort był zatem z dwóch naleśników

Re: czym przełożyć biszkopt dla malucha?

jeżeli dziecko nie ma alergii na mleko, to oczywiście, że może jeść np. budyń itd, zalecane jest, żeby mleko krowie nie było głównym posiłkiem do 3 roku życia (przez producentów mleka modyfikowanego-ciekaw dlaczego, hehhe), ale przetwory, budynie, naleśniki itd przecież może jeść więc możesz

madame

Dla mnie naleśniki zawsze wychodzą na granicy zjadalności (o pierogach nie wspomnę), ale farszem nadrabiam smakowitość potrawy. A biszkopty trzaskam kiedy chcesz i ile chcesz...w środku nocy zbudzisz to upiekę :) Ale dobra myśl w gruncie rzeczy...zrobię ciasto na biszkopt, bez cukru i naleśniki

Re: Mąka z pełnego przemiału - pomocy.

Biszkoptu nie, naleśniki tak, ale dobrze byłoby dać pół na pół ze zwykłą mąką pszenną.

Re: to sama sobie odpowiem a może ktoś skorzysta:)

! jajo kurze = 3 przepiórcze. To samo z żółtkami. Sprawdzone na szarlotce, naleśnikach, biszkopcie, racuchach, ciasteczkach cynamonowych:)

Re: ello Sis

:* cmokusie sister, biszkopty też dobre , to kiedy wpadniesz na naleśniki? mam dżemik brzoskwiniowy własnej roboty ;) -- suczka78 ®

Re: syrop z owoców leśnych

np. do budyniu, naleśników, na ciasto ( babka budyniowa bądz biszkopt), na gofry ze śmietaną... ale zależy jakiej konsystencji jest syrop...

Re: Przez pomyłkę kupiłam mąkę słodową...

Genialnie wychodzą naleśniki z dodatkiem mąki sojowej ( proporcje 1cz.sojowej na 2 zwykłej) Rewelacyjnie baba drożdżowa i biszkopt( 1:3)

Re: cena za cake

Ale czy one są na wygląd jak normalne "nasze" naleśniki? Jak się je kroi już z tą masą przełozoną, to smakują mniej więcej jak biszkopt/ciasto? Widziałam w tesco takie grubsze naleśniki, ale tylko o b.małej średnicy.

Re: popisowe danie waszego mężczyzny :-)

karpatka biszkopty sernik - to na słodko a ogólnie to spagetti naleśniki i wszystki co meksykanskie i ostre, mniam :) -- Confessio est regina probationum...

co na II sniadanie i podwieczorek dla 11-miesięczn

kochane mamy,doradźcie co jeszcze można dać na II śniadanie(teraz daję synkowi:kanapka z kiri,pasta jajeczną,jajecznica na parze,twarożek na słodko bądź ze szcypiorkiem,żółty ser sporadycznie i kończą się moje pomysły) a na podwieczorek (owoce surowe bądź gotowane z płatkami owsianymi,biszkoptem

Re: Wątek na czarny piątek

Ja wiem co muszę kupić, bo właśnie mi blender wyzionął ducha (i musiałam ciasto na naleśniki mieszać ręcznie... dobrze, że nie przy biszkopcie...). Ale jeszcze nie wiem gdzie, bo zaraz muszę wyjść, więc będę szukać wieczorem. -- dramatika: Nawet zwierzęta - zwłaszcza ptaki - są bardziej

Re: Proszę o przepis na gofry i ciasto "fale duna

Dziękuję bardzo za przepis na ciasto. Gofry z przepisu na naleśniki wychodzą mało smaczne. Ostatnio próbuję z przepisu na biszkopta, ale to też nie to co z budki. Może znajdzie się ktoś kto zna ten prawdziwy przepis...

Re: Co Wam nigdy nie wychodzi?

Nigdy nie wyszedł biszkopt. W najlepszym razie ma wysokość omletu, w najgorszym razie jest jak naleśnik. Z naleśnikami nie mam kłopotu - w ostateczności przecieram przez sito (we wczesnej młodości, gdy robiłam pierwsze naleśniki), albo rozbijam kluchy mikserem. Proporcji składników nie

Re: Menu - musi być rosół????

spotkałam się z zestawem: naleśniki na słodko plus sałatka z pora!!! to było ble:( ale nie na weselu;) -- Sceny z życia kota Biszkopta Zapraszam do Cafeart

Re: "Kuchnia" pytania i wątpliwosci

Marghe, a czy trendowate piszą jaką konstystencję to ciasto powinno mieć, zanim się placki zacznie piec (nawet mi się zrymowało!)? Takie jak na naleśniki czy jak na biszkopt albo babkę?

Re: pomysły na dania z jajek

A może coś w czym jajek nie czuć? Naleśniki- można zrobić je na wodzie lub mleku modyfikowanym, placuszki, tosty francuskie- to i tak te bardziej jajeczne, ale można dodać jajko do warzyw, klopsików, pulpecików lub kotlecików lub zrobić jakiś deser- budyń z żółtkiem, suflet, biszkopt. I te rzeczy

Re: pożłobkowa przekąska w drodze

U nas działał banan, jabłko, owoce w tubce (takie do picia), chrupki kukurydziane, ugotowany makaron z masłem lub sosem ziołowym na bazie oliwy podgrzany w mikrofali przed wyjściem z pracy, kabanosy, czasami biszkopty kupne, ale częściej domowy biszkopt, ciasto drożdżowe, naleśnik z dżemem, serkiem

Re: Truskawki....

Maseczkę. Bierzesz talerz truskawek, jedną rozgniatasz i rozsmarowujesz na twarzy i szyi, resztę zjadasz :) Poza tym możesz zrobić pavlovą, naleśniki z truskawkami, krem z mascarpone i biszkoptami, lody... możliwości mnóstwo :)

Re: Przygotowania do bombardowania...przepis na c

Zrób dżemik, a właściwie mus, czysty, pigwowcowy. Idealny na zimę do naleśników, ciast typu biszkopt czy kruche (wszelkie tarty), dobry jako zastępnik do szarlotki (po prostu zamiast szarlotki robisz pigwowcogruszkowca i już :D). Albo podziel się ze mną, chętnie przygarnę paręnaście kilo, bo u nas

Re: A wy jak byście byli UgOtOWANI ?

Z ziemniakami nie szalałabym, ot po prostu ugotowane, bo nie wiem czy smażone ziemniaki i smażony zawijas to nie za dużo. Naleśniki sycące, więc wystarczyłby jeden. Za dużo zawijania? Faktycznie, ale zawijas zawijany jest jak hm..ślimak, a naleśniki to trójkąty, po prostu zakłada się jeden bok na

Re: Mąka z pełnego przemiału - pomocy.

1850 to chyba dość gruba? Ja sie na typach nie znam, na oko oceniam, ale wydaje mi sie, że to dość grubo mielona, więc raczej na chleb, nie na biszkopty, ani na pewno na naleśniki.

Re: kolejny brak sukcesu...

Może będzie to dla Ciebie pocieszeniem, ale moje biszkopty mają zawsze grubość naleśnika, a najwyżej omletu. Już dawno zaniechałam wszelkich prób ich pieczenia. Na święta nawet piernik, jakkolwiek smaczny, miał kolor jasnobeżowy:)

Re: Co się robi z masą kajmakową?

Ja bym zeżarła prosto z puszki :) Albo dała do wafla, na biszkopt, na naleśniki... -- Moje największe szczęście - Wiktoria-08.06.2007 https://www.suwaczki.com/tickers/f2w3rjjgyd15w4nz.png

Re: czy juz moge?????

w takim razie dziecko nie powinno jeść też kaszek, pić soczków, nie jeść naleśników, placków, biszkoptów i zapewne jeszcze wielu innych rzeczy. Nie przesadzajmy, dzem na kanapce nie zaszkodzi dziecku! --

Re: Pogadajmy 10.05.06

jak mi się uda zebrać wszystkie dokumenty to 13-14 wybywam na świat. Przy okazji bytności w centrym zapoluję na buty:) Obiad - myślę od rana o naleśnikach... może jakieś krokieciki?? -- Biszkopt

Re: Asta

A może jajecznica?Taka na parze jest bardzo delikatna. Biszkopty moczone w mleku. -- chłop się przydaje co najwyżej jak druga chochelka mam jedną, jak robię równocześnie zupę i naleśniki, to przez chwilę odczuwam dyskomfort lampka_witoszowska

Re: tort wszystkoodporny na upał i podróż

naślij na mnie ;) 4 lata temu na campingu w świecie świeczki w delicjach, 3 lata temu miała świeczki wbite w naleśnika w schronisku w górach, potem tort z biszkoptów i nutelli stworzony w bazie namiotowej w Bieszczadach bez prądu, wody i tak dalej, ostatnio tylko był normalny, jakoś się udało

Re: Dobre ciasto na gofry

Zrób tak jak na naleśniki tylko bardziej gęste. Do mąki możesz też dodać 2 łyżki mąki ziemniaczanej. Mi wychodzi najlepsze, kiedy dodaje do ciasta 3 zółtka a białka ubijam z cukrem, jak na biszkopt i potem delikatnie mieszam z resztą ciasta. Gorące gofry oprzyj na krawędzi przy jakimś

Re: Ile je i co je 18m-cy-alergik -prośba o inspi

Te paróweczki nie zawierają ani glutenu ani mleka już dzwoniliśmy do producenta. Z sinlakiem przepraszam popatrzyłam na opakowanie biszkoptów bezglutenowych(gapa ze mnie). Co do naleśników faktycznie przyklejają się ale nie mamy zbyt dużego wyboru w posiłkach.

Re: Witam!!!

Tatanko bardzo mi miło będzie jeżeli dołączysz do ploteczek forumowych:) A ja jakoś tak wymyśliłam, że te naleśniki to na słono robisz, a Ty tu takie pyszności z bitą śmietaną opisujesz:) idę się pocieszyć paroma biszkoptami i powiesić pranie

Re: Menu...

Obiad lepiej by było dwudaniowy, z 1-2 godzinnym odstępem. Z innych smaków to jajecznica, rybka, jak najbardziej kanapeczki, na razie pokrojone w kosteczkę, twarożek, ciasto drożdżowe albo biszkopt domowy z owocami, naleśniki choćby z musem ze słoiczka, pierożki z nadzieniem dowolnym...

Re: ciasto

Gość portalu: anka1 napisał(a): > zrob biszkopt z polowy porcji : 2 jajka, pol szkl. maki i tylez cukru, proszek > do pieczenia - 3/4 lyzeczki. a na rece to nawet kucharska nie pomoze:))) Niech lepiej zrobi naleśniki. Ręce mogą pójść na wkładkę mięsną.

Re: czy juz moge?????

monikaa13 napisała: > w takim razie dziecko nie powinno jeść też kaszek, pić soczków, nie > jeść naleśników, placków, biszkoptów i zapewne jeszcze wielu innych > rzeczy. > Nie przesadzajmy, dzem na kanapce nie zaszkodzi dziecku! Twoj wybor. Wyrazilam zdanie, ktore coraz

Re: proste (?) potrawy ktorych nie potraficie ugo

A mnie zawsze wychodzi 13 naleśników, może różnimy się wielkością patelni. Mięsa piekę różne i wychodzą pyszne, natomiast ciasta kiszka mam tylko sprawdzony przepis(od mamy) który wychodzi zawsze - biszkopt opada, szarlotka zakalec, drożdżowe glina, piaskowiec kruszy się. No zostaje sernik na

Re: Fajne przepisy i kilka pytań

Hej Jeżeli można to i ja prosiłabym o jakiś przepis na chlebek i może jakieś ciastka, bo sama robię naleśniki z mąki kukurydzianej i kleiku na wodzie i budyń i kisiel, i te nieszczęsne biszkopty bezglutenowe jeszcze daję (teraz synek jest ok). Jakby nie sprawiło problemu to bardzo proszę

Re: TORT NA PIERWSZE URODZINY DLA MALUSZKA ? :o)

, przekładasz dowolnie, jakimś owocowym słoiczkiem, konfiturami, nutellą, bitą śmietaną, na wierzchu dekorujesz. Jak przełożysz cienko, nie będzie strasznych zniszczeń. Truskawkowe tsunami: pieczesz cienki biszkopt, smarujesz konfitura truskawkową, żeby uszczelnić, na to dajesz bitą śmietanę, robisz po

Re: Ale....

No to życzę powodzenia :-) A z czym te naleśniki? Ja postanowiłam, że też dziś zrobię. Na słodko będą - z czekoladą, bo lubię :-) Z serem też. A biszkopt mi zawsze opadał, chyba nie mam do niego ręki. No ale teraz nie mam dobrego piekarnika, więc nie piekę, i się problem sam rozwiązał ;-)

Re: Tort tęczowy- barwniki

Jeżeli to te barwniki w tubkach Oetkera, to nie poszalejesz. Smaku nie zmieniają, ale przekształcają biszkopt w coś na kształt naleśnika. Już poniewczasie pochodziłam po różnych stronkach i wszędzie mówią, że płynne nie mogą być, mogą być w żelu, a jeszcze lepiej w proszku, podobno wtedy starcza

Re: 1000 zł na życie

postaci, bo ich mamy nieograniczony dostęp. Znacie jakieś ciekawe dania ob > iadowe z jajkami? Naleśniki :-) Nie typowo jajeczna potrawa, ale sporo jajek idzie do nich. Faszerowane ze szczypiorkiem i odrobiną majonezu. Obecnie mam jeszcze na ogrodzie szczypiorek, rzodkiewki, natk > ę

Re: Pocżątek diety

dietetyczneobzarstwo.blox.pl/2010/09/Przepis-na-Nalesniki-z-samych-jaj.html, metoda prób i błędów z mocą, czasem, czy też sposobem odrywania naleśnika od talerza, ale wg mnie warte zachodu, bo naprawdę smaczne, jak dla mnie to mają smak troszkę podobny do biszkopta :-) -- http://straznik.dieta.pl/ https://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=86974d760affbe558.png

Tort z Krecikiem dla dwulatka

Na pierwsze urodziny był z rybką mini mini, na drugie z Krecikiem:) Biszkopt niezmiennie z tego samego przepisu co zawsze fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,74618583,74618583.html Placek biszkoptowy przekroiłam na 3 placki. każdy nasączyłam herbatą z aromatem cytrynowym(bez alkoholu bo dla dzieci

Re: mąki!!!

bez przesady, co to za pytanie? Sporo było juz wątków o mąkach. A jak nie piszą to prosta sprawa - ja zwykle kupuję najpopularniejszą szymanowską i robię z niej prawie wszystko - ciasto na pierogi, pizzę, ciasta kruche, ucierane, biszkopty, drożdzowe, naleśniki i co tam jeszcze... Wszystko

Re: jak przekonać 2 latka do jajka?

Moje dzieci nie jedzą żadnych naleśników, racuchów, omletów, biszkoptów czy innych ciast wiec mi zależało żeby jajko od czasu do czasu zjadły. Też kombinowałam na różne sposoby i : - córce posmakowała jajecznica z cebulą i żółtym serem - syn zajada się jajecznicą na kiełbasie

Re: A może wątek kulinarny XVII

Focaccia to miękki chleb nasączony oliwą z oliwek , pochodzący z Włoch i częściej z Toskanii w północno-zachodniej części kraju, gdzie znany jest również jako schiacciata . Istnieje wiele odmian focacci ? niektóre są nadęte jak biszkopt, inne są płaskie jak naleśniki. Tradycyjny bochenek powinien

Re: Słodycze u mamy a bóle brzuszka u maleństwa?

Ja na początku, tzn. przez dwa miesiące życia dzidzi nie jadłam nic słodkiego. Teraz synek ma już 3 miesiące, a ja zajdam sie herbatnikami zwykłymi "Jutrzenka", biszkoptami i wafelkami, co dziwne orzechowymi i nic mu nie jest. Prężenie, krzyk i kolki miał, ale jak zjadłam kiedyś naleśniki z

Re: Ciasto na gofry - proszę o przepis!!!

jak gąbkę. Ja robię ciasto jak na zwykłe naleśniki tylo trochę gęstsze, z tym, że z 3 jajek a białka ubijam jak na biszkopt i dodaję do ciasta tuż przed wypiekaniem, delikatnie mieszając łyżką.

Re: Urodziny z bezglutenowcem -pilne przepisy !!!

Naleśniki z mąki kukurydzianej z owocami lub dżemem posypane cukrem pudre;TORT:biszkopty bezglutenowe przekładane śmietaną,galaretką i owocami;gruszki lub banany w cieście naleśnikowym;sałatka owocowa....FRYTKI też się pewnie spodobają do tego pieczony kurczak(udka pociete na pół

Re: mam 5 kg bananów co z nich zrobić?

Dzis zrobiłam na obiad zamiast jabłek z ryżem, to na masełku z cukrem podsmażyłam ok. 1 kg bananów i połączyłam z ryżem gotowanym - było pyszne, a pachniało. Można na sylwestrowy wieczór wykorzystać na sałatkę owocową. W całości podsmażyć na maśle i miodzie/bez skóry/ - owinąć w naleśniki i

Re: Mąka pełnoziarnista i biała

Ostatnio mam w domu tylko pełnoziarnistą, właśnie z Lubelli. Biszkopta z niej na pewno nie zrobisz ;), zaś np. naleśniki są bardzo ciężkie i wychodzą grube mimo starań, ale wg mnie są też smaczniejsze niż z białej. Robię na oko, więc z proporcjami nie pomogę, jednak możesz mieć pewność, że

Re: Wróciłam

Jeszcze trochę trzeba wytrzymać :) Dobrze, że te upały się już skończyły, bo było ciężko. Ale zazdroszczę urlopu. Cieszę się, że mdłości są już przeszłością - można jeeeść :D Truskaweczki (w naleśnikach, pierogach, a dzisiaj zrobię biszkopt). Ginek po ostatniej zmianie foliku na feminatal

Re: mąka

Ja kiedyś używałam tylko jednego rodzaju mąki, teraz używam czterech i widzę sporą różnicę. Z tortowej piekę biszkopty, zamierzam drożdżowe. Z poznańskiej - naleśniki i beszamel. Gdybym robiła ciasto na pizzę, to też się podobno najlepiej ta nadaje. Poznańską mam zawsze pod ręką, kiedy

Re: brzoskwinie - proszę o sprawdzone przepisy

wody,potem do piernika lub biszkopta. Albo polewam po naleśnikach,albo po lodach. -- Kubuś;śliczny

Re: cukierniczki pyt. o mąkę z orzechów/migdałów

Jesli chcesz po prostu podmienic to podmien 2-3 lyzki, na pewno nie polowe ani calosc. Mąka migdalowa czy orzechowa nie jest tak gładka jak pszenna, jest cieższa i tłustsza. Jak podmienisz połowe pszennej mąki na migdałową bez zmiany reszty składników to ci biszkopt nie wyrośnie. Mnie dziwią

Re: Jakie przysmaki na spacer?

moja corka 2,5 r rano ma "słaby"apetyt, wiec zabieram jej zawsze na spacer( chodzimy przed drzemka do 3godzin)"drugie sniadanie" albo bułeczkę maslana, pokrojone jabłka, gruszke, kiwi w pojemniczku, naleśniki, placki z twarożku z jabłkiem(rano wstaje i smaże bez tłuszczu śweże swojskie

Re: Moja córeczka przestała jeść

-5 cm banana, około 3-4 cm parówki, herbata około 50ml około 14ej 2-3 biszkopty, ciastko maślane, czasem zamiast biszkoptów Kinder kanapka około 16ej - 17ej Mała zjada kilka łyżeczek zupki, do tego kawałek naleśnika albo łyżkę makaronu, 30 ml herbaty około 18-19 pół kromki chleba z masłem, Danonka

Monotematyczna dieta

naleśniki). Na śniadanie zjada suche płatki śniadaniowe lub bułkę maślaną suchą. Na obiad wybrane posiłek teraz jest na etapie nalesników i to wszystko. W każdej ilości zjadałby tylko biszkopty i czekoladę ale ograniczam mu słodycze. Synek wypija też ok. 300 ml soku dziennie. Na każdy inny posiłek

Re: co zrobic z dzemami i powidlami?

do naleśników dżem można zjeść a porzeczkowy można z przecierem jabłkowym wymieszać czy przesmażyć z jabłkami (to złamie trochę tą czarna porzeczkę)Ewentualnie do ciasta ale pod masę, np warstwa biszkoptu , kruchego czy innego ciasta, warstwa dżemu i jakaś masa -- Wszelkie informacje

Re: A co gdy wpadają goście ??

także nie rozumiem terminu niezapowiedziany gość, którego jeszcze mam ugościc :) -skoro wpada bez zapowiedzi -to dla mnie zrozumiałe- ze po drodze jakieś ciastka kupi; mąkę, jajka, olej, ma sie w domu zawsze-więc jak ktoś wspomniał :muffinki, prosty biszkopt tez da rade na szybkiego zrobić

Re: Bardzo koperkowa zupa-szybka i smaczna

N_ina napisała: > warto przypomnieć, że białka można zamrażać - a tu zostaje jedno białko, z > którym nie ma co zrobić ej Ninka , jak to nie można :) mozna wrzucic do jajka na lane ciasto i już tylko zależy ile tej zupy ,musi być minimum 1l, albo do naleśników

Re: jak wygląda jadłospis waszych 1,5 r. maluszkó

: owoce + biszkopt kolacja 240-280 ml kaszki Nie powiem, synek wygląda na dobrze odżywionego, no ale nie jest grubaskiem. -- Antolocik

Re: Łubianka truskawek

moja mama też taki robi, ta góra to jest ptasie mleczko, ja tego nie lubie, za słodkie. Ja robię zwyczajnego biszkopta, otaczam truskawki w mące i wrzucam do ciasta i pieką. Możesz zrobić też naleśniki. Usmaż cienkie naleśniki, zrób truskawki tak jak na koktajl, tyle żeby to bylo gęste

Re: dieta dziecka ze skazą białkową

próbować dawać mleczności od masła najlepiej sklarowanego (do mleka dochodzi się na końcu)- naleśniki mozna zrobić na wodzie, można też robić pasty mięsne lub mięsno-warzywne

Re: dzis uplywa termin!

+1 jajko+1-2 ząbki czosnku) tartę z warzywami i zapiec; Jogurt ubić mikserem + ostudzoną galaretkę rozpuszczoną w połowie porcji wody - wylać na biszkopt lub go przełożyć (albo na biszkoptach); Do ciasta na naleśniki zamiast mleka można dać jogurt; Koktajl owocowy lub warzywny; Koktajl

Re: nic nie je.

Pocieszyłaś, ale mnie. Moja ma 22 m-ce i niespełna 11 kg. Na śniadanie płatki z mlekiem, później danonek, czasami pół suchej buły, zupy 5 łyżek. Na obiad zje najwyżej 5 pierogów z serem lub naleśnika, bo jeśli mięsko to szczyptę, łyzeczke ryżu. Na podwieczorek ciacho typu drozdżówka, 5 biszkoptów

Re: gotowanie, inspiracje

drugi obiad (2gie danie), mięso z ziemniakami/kaszą, naleśniki, makaron z jakimś sosem. Córka je z nami. Na śniadanie mleczko plus kanapka albo jajecznica. W międzyczasie owoce i biszkopty. Bez udziwniania:)

Re: deser

, warstwę biszkoptów, warstwę owoców/dżemu/czekolady- ja lubię wykładać cienkie warstwy w ten sposób deser wygląda ciekawiej i smaki się lepiej przenikają możesz też zrobić naleśniki z czekoladą/owocami -- html mnie przerósł

Re: Muffiny

, zamieszałam w to chyba całą paczkę znajomych obecną na imprezie). Biszkopt nie dość, że był krzywy, to jeszcze prawie wcale nie wyrósł (było trochę proszku do pieczenia) i co więcej, opadł, więc był jak porządniejszy naleśnik. Nie zdołałabym go przełożyć kremem, więc tylko obficie go tymże kremem opaćkałam i

Re: utwórzmy dietę karmiących mam!

), chude wędliny, ryż, makaron, ziemniaki, pyzy drożdzowe, brokuły, kalafior, buraczki, miód, lane kluski, zupa pomidorowa, galaretki, mięsa różne - gotowane, duszone, pieczone w "rękawie" foliowym, pierogi leniwe, zupa owocowa, omlet, jajecznica na maśle, naleśniki, chudy rosół pozdrawiam, Iza

cos o MĄCE

,pierogowego. INSTANT:rozpuszczalna,ma wysoką zdolność pęcznienia,stosowana do sosów,musów. Dzielą sie głównie na pszenne i żytnie. Mąki pszenne: typ450-m.tortowa(makarony,biszkopty,ciasta półkruche,różne wypieki) typ500-m.krupczatka(makarony,babki,ciasta kruche) typ500-m

Re: Mąka z pełnego przemiału - pomocy.

Możesz ją mieszać ze zwykłą drobnomieloną mąką pół na pół. Biszkopt raczej nie wyjdzie, ciasto ucierane owszem, ale będzie miało specyficzny smak i będzie "szorstkie" - ja robię takiego ucierańca z samej mąki z pełnego przemiału (nie mieszam ze zwykłą) z rabarbarem - specyficzny posmak tej mąki

Re: bezglutenowe koncentraty

z gotowych koncentratów używam tylko schar, bo dziecki mam uczulone na pszenicę, więc skrobia pszenna bezglutenowa odpada, a jest w większości koncentratów bezglutenu i balvitenu. Do naleśników dadaję jeszcze mogę gryczaną, ryżową i jaglaną - wszystkiego po trochu, bez jajek i mleka i są

Re: Owoce w słoiczkach

Pewnie, że możesz. Moja skończywszy 7 miesięcy zaczęła jeść właśnie jogurciki, budyń, biszkopty. Możesz też kupny słoiczek zmieszać dodatkowo z jakimś owocem, który np. masz w domu. Czasem robię też małej kaszkę z owocami właśnie ze słoiczków. Ostatnio też był tu wątek o naleśnikach, które zamiast

Re: robot kuchenny

placki ziemniaczane, ścieram marchewkę, cukinię na tartę, wszystkie inne warzywa do sałatek w kilka sekund. łącznie z mieszaniem. robię w nim też ciasto na pizzę, biszkopta etc. na naleśniki też. oprócz tego oczywiście miksuję zupy na kremowe oraz robię koktajle owocowe dla syna. bez niego moje

Re: menu bez laktozy, jajka

instant i zupy w proszku i napoje śniadaniowe instant * margaryna * mielonki mięsne (poza koszernymi) * sosy sałatkowe * cukierki i inne przekąski * mieszanki do przygotowania naleśników, biszkoptów i ciast * suplementy żywności w proszku -- Oliwia - 02.02.2005 (Wodnik

Re: 15miesięcy czy to dobre menu?

To jest strasznie złe menu Za dużo kaszek - na śniadanie może zjeść owsiankę, kaszę mannę, jajecznicę, omlet, naleśniki, kanapki etc. Po śniadaniu na przekąskę jakiś owoc mały. Obiad jest ok, ale ja o 13 bym tylko zupę podała. Podwieczorek o 16 dobry, ale bezwzględnie wycofałabym z menu ten

Re: Weganizm a kura z podwórka

a mnie to interesuje, bo mam córkę wege i siła rzeczy obiady, albo niedzielne ciasto są wegańskie. i czasem o jajko aż się prosi. naleśniki się jednak rozpadają, biszkopt czy kruche nie te same. wiec jakbym sobie szczęśliwe kurki bez koguta zafundowała, to może bym ze Starszą pogadać mogła. w

czy waszych przedszkolach kucharki pieką ciasta?

- w przedszkolu respektują wszystkie moje zalecenia co do diety: dostaje zupę bez vegety i bez śmietany, kiedy dzieci jedzą pierogi leniwe dla niej panie robią kopytka, ma oddzielnie robione naleśniki (bez mleka) itp. na dodatek w tym roku raz w tygodniu na podwieczorek jest pieczone ciasto

Re: Podwieczorek do szkoły

No właśnie 90% podwieczorków to herbatnik/biszkopt i mała porcja owoców, bo ćwierć banana czy jabłka to moim zdaniem za mało. Zresztą syn i tak się tym nie najada i zabiera coś z domu. Dlatego zrezygnowałam w ogóle z podwieczorków bo przynajmniej nie kusi go ten herbatnik. A naleśniki czy

Re: Słodycze na stole

Moje dziecko NIGDY nie jadło cukierków, lizaków, żelków, nie piło coli czy innych tego typu napojów i innych dziwnych wynalazków oblepiających zeby i zawierających sztuczne barwniki wilości kilku ton na gram ;). Jada oczywiscie lody, czekoladę, herbatniki, biszkopty, serki homogenizowane

15 miesięcy, tylko by jadła i jadła

, czy to chlebka, czy ogórków, czy szyneczki. Dziś np. niedługo po zjedzeniu popołudniowego banana, babcia postanowiła zrobić jej naleśnika. Zjadła aż dwa... Dodam, że córka właściwie od początku jest na 90 centylu i jest rozkosznie okrąglutka :). Alergiczka na mleko i mleczne produkty, wiec wiele

Re: menu

zawierają tylu konserwantów ( ja daje je np. z biszkoptami). Ostatnio dałam Angelice nawet naleśnika i smakowało.Dzisiaj Zjadła zupkę z kaszą jaglaną( mimo iż nie ma jeszcze ani jednego ząbka smakowało jej). Uważaj na parówki!! To podobno największe świństwo i mogą przytruć malucha. Pozdrowienia.

Re: Standardowe umiejętności magiczne 18-latków

najprostsze prace, potem coraz bardziej wymagające. Też nie kochałam obierania ziemniaków w wieku lat 10 czy 12, podobnie jak teraz nie kochają tego moje dzieci. Ale to robią, tak jak np. smażą naleśniki czy pieką proste biszkopty wyrabiane mikserem. -- "Jakby im tak odjąć trochę jedzenia a dołożyć

Re: dania na pozniej, na szybko, ratunkowe

20 sek. serwować. 1 omlet powinien zając ok 2 minuty, jeśli farsze są gotowe. 2. naleśniki, mogą być zapiekane z serem w śmietance i mleku, z mięsem w sosie pomidorowym. 3. pasta z makreli Kolacja: deska serów i winogron plus wino ;-), zupa krem lub zupa cebulowa (smażyć cebule na małym ogniu

biszkopt

Biszkopt

Biszkopt to przede wszystkim podstawowe ciasto na spody do tortów. Latem zaś stanowi delikatną bazę do ciast z różnorodnymi owocami, kremami i galaretką.

Ciasto biszkoptowe powstaje głównie na bazie jaj, mąki pszennej (najczęściej tzw. tortowej) i cukru. Swoją puszystość zawdzięcza głównie pęcherzykom powietrza, które wprowadzane są do niego w trakcie ubijania jajek. Istnieją również przepisy, które - prócz składników wymienionych na początku - zawierają także proszek do pieczenia oraz (zamiast części mąki pszennej) mąkę ziemniaczaną. Modyfikacje te służą przede wszystkim uzyskaniu bardziej delikatnej struktury ciasta. Biszkopt można również przygotować zarówno „na ciepło” - ubijając jajka z cukrem na parze, jak i „na zimno” - miksując podane w przepisie składniki bez ich wcześniejszej obróbki cieplnej. Co interesujące część przepisów mówi także o tym, aby po upieczeniu upuścić ciasto w brytfannie z niewielkiej wysokości na podłogę.

Aby biszkopt się udał należy także pamiętać o kilku zasadach. Po pierwsze najlepiej, aby poszczególne składniki - szczególnie jajka - miały temperaturę pokojową. Po drugie piana z białek powinna być ubita na bardzo sztywno - tak, aby po odwróceniu naczynia, w którym ją ubijaliśmy, nie wypadała oraz aby zrobiony w niej (na przykład nożem) ślad był wyraźny i nie zanikał. Po trzecie dodając do piany z białek żółtka i mąkę należy to robić ostrożnie, aby nie „wypuszczać” ubitego w białkach powietrza. Po czwarte wreszcie, należy wkładać biszkopt do piekarnika, który już osiągnął określoną w przepisie temperaturę.

Biszkopt, z łaciny bis coctus - oznacza „dwa razy/podwójnie pieczony”. Został on podobno wynaleziony w roku 1358 przez Pierra de Yenne, szefa kuchni hrabiego Sabaudii Amadeusza VI. Hrabia chciał ponoć zabłysnąć przed swoim suwerenem - Karolem IV Luksemburgiem, ciastem lekkim jak piórko i godnym cesarza. Hrabiemu co prawda nie udało się udobruchać zwierzchnika, ciasto jednak się przyjęło i do dziś jest chętnie przygotowywane na całym świecie.