Biszkopt, który się ZAWSZE UDAJE
(nawet mojej Mamie, która NIGDY wcześniej NIE PIEKŁA:)
6 jaj (oddzielić białka od żółtek - białka dać do miski, żółtka do filiżanki)
3/4 szklanki mąki pszennej,
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
(mąki + proszek przesiać przez
parze, potem po
łyżce dodawać mąkę i pianę mieszając (podobno tajemnicą udanego biszkopta jest
piana dobrze ubita na sztywno),a potem piec. Zareczam, że zawsze się udaje-
okąd ucieram żółtka z cukrem na parze, jest przepyszny a satysfakcja ogromna.
Proporcje na małą tortownicę, smacznego
Proszę bardzo. Zawsze podkreślam ZAWSZE się udaje. Po wielu cyrkach z
biszkoptami, dostałam od kogoś taki oto przepis i nareszcie moge przed
imprezami spać spokojnie:)
4 jaja
1 szklanka cukru
4 łyzki mąki pszennej (nie kopiaste, ale z czubkiem)
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 płaska
Mój biszkopt wyszedł bez proszku do pieczenia, jak również bez octu
(zabrakło w domu:)), ale raczej daję tak jak w przepisie.
Wiem, że "prawdziwy biszkopt" ubija się na parze,
ale nigdy nie mam na to czasu (przy małym dziecku!), ani cierpliwości.
A ubijać na parze w lecie - to prawdziwe
Ja bym upiekła zwykły biszkopt
nasączyła
przełożyła dobrym dżemem i bitą śmietaną ze śmietanfixem
udekorowała i już
np malinami
ew upiekła murzynka
nasączyła
przełożyła czekoladą i bitą śmietaną
polała gorzką czekoladą
plus dekoracja
ja ten czekoladowy dekorowałam jak tu
Hehe, wychodzi na to, że każdy się udaje... ;)
Mój przepis jest łatwy i szybki, piekłam taką biszkoptową babkę w kilku
piecach i zawsze wychodziła super - delikatna, puszysta i pyszny.
Kostkę masła (ilośc tłuszczu można zmniejszyć, jeśli ktoś nie lubi) ucierać
mikserem ze szklanką cukru
odparowywać i
pozostawiam go do wystudzenia.
A ! I drugi sekrecik o którym nie wszyscy wiedzą. W przypadku biszkoptu nie
smarujemy tłuszczem boków blachy !!! Pozwala to ciastu ładnie się trzymać w
czasie rośnięcia.
Mam nadzieję, że pomogłam :)
Aha, przepis wg którego ja robię:
4 jaja CAŁE + 1
dołączam do opinii że biszkopt jest bez tłuszczu , mój przepis
5 jajek
5 łyzek mąki
5 łyżek cukru
cukier waniliowy
rozdzielić żółtka od białek wsypać połowę cukru do żołtek, połowe do bialek
ubić bialka na sztywno, żółtka na puszysto a dalej najważniejsz część przepisu
odstawić mikser wziąć
Bardzo skomplikowane te przepisy. Marna ze mnie kucharka, ale akurat biszkopt
udaje mi się znakomicie. Przede wszystkim nie rozdzielam jajek, tylko miksuję
je w całości z cukrem ok. 10 min., aż powstanie gęsta masa. Do tego wsypuję
mąkę z proszkiem do pieczenia, ale nie do środka, tylko po
Z okazji zbliżających się Swiąt podzielę się z Wami moim - a właściwie przepisem otrzymanym na biszkopt, który się zawsze udaje.
Ja go robię klasycznie z jabłkami - średnio raz na miesiąc.
Mąż zjada w 2 dni - max.
Może stanowić po przekrojeniu i nasączeniu bazę dla tortów.
1. 4 jajka, 1
Jeszcze raz podaję link do przepisu na biszkopt, który zawsze się udaje. Dziewczyna zmieniła adres bloga i wszystkie jej przepisy są w inym miejscu. A, że babowa chętnie z tego przepisu korzysta to wklejam nowy link
Przepis na biszkopt, który zawsze się udaje. Może nie jest to tradycyjny
biszkopt, bo zawiera proszek d.p., ale za to pewniak, robię go od
niepamiętnych czasów i jeszcze nie zdarzyło się, żeby nie wyszedł.
Składniki:
2 jajka
1/2 szk. drobnego cukru
1/2 szk. mąki ziemniaczanej
1 łyżka czubata
Potwierdzam, ze nie trzeba oddzielać żółtek od białek, od dawna tak piekę i zawsze się udaje, tylko ważna jest dlugość miksowania, o której ona pisze, ja zawsze włączam mikser na 10 minut.
ciasto
było suche.
Kiedyś robiłam również według sposobu mojej mamy, której zawsze się udaje i
nic. Jeszcze jestem w stanie upiec placek na roladę, więc chyba problem nie w
przepisi i technice robienia.
Albo ja nie mam talentu, albo to wina piekarnika. Przy innych ciastach muszę
czasami
Przepis na biszkop, który się zawsze udaje:
6 duzych jaj
2/3 szklanki cukru
1+1/3 szklanki maki
Piec nastawic na 180 st. C
Bialka ubic na sztywno (najlepiej mikserem), dodac cukier na 3 razy, ubijac, az
beda geste i lsniace, okolo 3 min. Nastepnie ciagle ubijajac, dodawac po jednym
zoltku
Oto przepis, który zawsze się udaje.
Składniki:
5 jaj
3/4 szkl. mąki krupczatki
1/4 szkl. mąki ziemniaczanej
łyżeczka octu
łyżeczka proszku do pieczenia
szklanka cukru
Ubić pianę z białek, dodać szklankę cukru. Utrzeć 5 żółtek z łyżeczką octu i łyżeczką proszku do pieczenia. Utarte żółtka
100 lat !!!!
Urodziny to urodziny, zawsze można znaleźć w nich coś pozytywnego. Prezenty i myśl, że za pięć lat o tych dzisiejszych pomyśli się ze wspomnieniem smarkatości ;)
23.09 zrobiłam sernik na zimno. Oczywiście z przygodą - biszkopty mające udawać spód po wlaniu masy udały się na wierzch
Ja uwielbiam ten mojewypieki.blox.pl/2010/10/Tort-brzoskwiniowy.html
Biszkopt zawsze sie udaje, pieke go dzień wczesniej. Rano tylko ubijam krem dodaje żelatyny i brzoskwiń, nasączam biszkopt i
Nie musisz ubijać białek. Wiele przepisów na biszkopt jest zbyt udziwiona i wywodzi się z czasów, gdy nie było elektrycznych mikserów. Ja mam doskonały przepis na biszkopt, który zawsze mi wychodzi z różnych proporcji . Tajemnicą jest ubicie całych jajek z cukrem na najwyższych obrotach miksera
rozpuszczenia cukru a następnie dodać rozpuszczoną żelatynę.
Wyłożyć bitą śmietanę na masę. Posypać wiórkami kokosowymi i dowolnie udekorować.
Życzę smacznego.
Ps. Biszkopt można śmiało wykorzystać do 'normalnego' tortu. To przepis który
się zawsze udaje, nie znam osoby której on by nie wyszedł!!!! Nie
Serdeczne dzięki za rady( z galaretką !) i oczywiście myślałam o kremie na
biszkopcie ... jaki polecacie??? bo nigdy nie robiłam i chciałabym jakiś w
miarę prosty...który się zawsze udaje... liczę na Was ;) Dzięki !!!
Wiem, że dość trudno doradzić na taki temat, ale może ktoś miał podobny problem.
Otóż nie wyrasta mi większość ciast.
Paradoksalnie jedyne, które się udaje to niby kapryśny biszkopt. Natomiast wszelkie ciasta typu np. chlebek bananowy nie wyrastają mi kompletnie. Nie ma zakalca, ale są niziutkie
Podzielam opinie miłych przedmówców. Dodam tylko, że doskonałość zawsze
pozostanie niedoścignioną ideą. Zwróćcie uwagę, że nawet profesjonalni kucharze
specjalizują się w określonym zakresie: są kucharze-przystawkowicze, są tacy,
którzy zajmują się rybami, pieczystym. Zaś ciasta pieką nawet nie
A ja dzięki Dziuuni
- piekę biszkopt, który zawsze się udaje
- mam przepis na likier a la Baileys (jest taki dobry, że przestałam robić;)
- mam przepis na paszteciki drożdżowe, pyyyszne
A Dziuuniowy przepis na tzw. kulę, inaczej zwaną charlotte russe, to jest hit
nad hity!
Dziękuję, Dziuuniu
poszukałam informacji na temat tej metody pieczenia biszkoptów. Zaznaczyłam to w
podawanym wyżej przepisie, że
temperatura ubijanych jajek w kąpieli wodnej nie może być wyższa niż 40*C.
Odkąd przestrzegam tej reguły biszkopt zawsze się udaje. Ma piękny czekoladowy
kolor i
jest wilgotny.
A jeżeli
kara mam nadzieje ze wejdziesz - pytanie techniczne odnośnie nadziewanych bułeczek drożdżowych - robię placek rozkładam nadzienie i co dalej - łopatologicznie bo z bloga nnie rozumiem :>
i kolejne - kochane potrzebuje przepis na tort - po pierwsze na łatwy biszkopt który ZAWSZE się udaje i
wodzie z octem, żeby "robale wyszły". Do gotowania nie dodawała.
2./W chwilach stresu podpalanie papierosa od strony filtra i smród oraz smak straszliwy - wielokrotnie.
3./ Moja mama - pieczenie biszkopta przy znajomej z tekstem "to takie proste ciasto - zawsze się udaje" i nie dodanie mąki. W
O pomoc proszę szczególnie posiadaczy piekarników elektrycznych.
Mam to cholerne ustrojstwo w nowej kuchni (dodam, że dobrej jakości) ale za nic nie potrafię nim upiec niektórych ciast, które ZAWSZE mi się udawały w zwykłym gazowym piekarniku.
Padł mi już biszkopt rzucany, który zawsze
Lata całe robię tiramisu z mascarpone Galbani. Nie wiem, ile tortownic wyszło spod mojej ręki, na tuziny można liczyć. Zawsze się udawało. Raz jakiś inny serek użyłam i masa była rzadka. Z Galbani wychodził mi krem, który na biszkoptach rozprowadzałam łyżką - był gęsty i mięsisty, deser kroiłam jak
mam kombiwar z takim ustrojstwem wystającym z góry (HO). Nie mam też możliwości regulowania termoobiegu...
Proszę osoby, które pieką ciasta w kombiwarze o zdradzenie mi sekretu - jaki ruszt, jaka temperatura i jaki czas. Moze mój przepis jakiś felerny... Ale to zwykły biszkopt, w kuchence zawsze się
mojego tiramisu
dodaje warstwy przecieru (musu) jabłkowego z kawałkami owoców, rodzynkami i
cynamonem. Biszkopty nasączam sokiem jałkowym wymieszanym z żubrówką (ma udawać
calvados, który jest koszmarnie drogi). Wierzch posypuje cynamonem z cukrem.
Zawsze się udaje, dobrze wygląda, można przygotować
Witam serdecznie, jestem tu upełnie nową osobą i właścicielką 3,5 miesięcznej
suni labka. Jest z nami od 1,5 miesiąca, kochana i niesamowicie żywiołowa, z
ogromnym apetytem. Piękny biszkopt. Ale mam zmartwienie chyba, które nie daje
mi spokoju. Sunia w czasie zabawy tak się nakręca że zaczyna
U nas zwykle był tort (mimo protestów mojego M który nie lubi ciast z masą :)). Podaję Ci przepis na biszkopt który mi i mojej mamie zawsze się udaje:
4 jaja
0,5 szkl. cukru pudru
torebka cukru waniliowego
2/3 szkl. maki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Jajka utrzeć mikserem z cukrem pudrem
Proszę bardzo , przepis na biszkopt który zawsze się udaje i nie zapada się
6 jajek
1 szkl. cukru
4 łyżki oleju
1 budyń śmietankowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
oddzielić białka od żółtek , ubić białka z cukrem na sztywno , potem dodać po
koleji żółtka , delikatnie mieszać
pyszne!!! Do tego młode
zimniaczki z koperkiem i trzy surówki (buraczki, z czerwonej kapusty i "zielona"
z kilkoma warzywami). Ciast nie robiłam, ale polecam biszkopt przekładany bitą
śmietaną i owocami, których teraz w bród - zawsze się udaje i wszystkim
smakuje!!!!!!!!!!!!! :)
Boję się jeść
Zawsze miałam tendencję do łamania zakazów i chodzenia własnymi ścieżkami. Jak koty, których nie lubię. Omijanie konieczności, to stąpanie po kruchym lodzie. Jednak odstukać, zawsze mi się udawało. Przy tym ten smak zakazanego owocu... bezcenny!
Teraz jednak ostrzegawczo
swoich trzech groszy i tak
Podstawa, to zawsze udający się biszkopt by Miszam, przełożony kremem
orzechowym by Limba (chyba), na który podrzuciła mi przepis Jswm. Cytuję:
„Masa orzechowa:
30dkg
Początki kucharzenia w domu :)
Raz chciałam upiec ciasto, nazwy nie pamiętam, ale wyglądało tak: góra i dól ciasto miodowe kruche, przełożone dżemem z czarnej porzeczki , w środku jasny biszkopt i krem maslano-budyniowy
siostrze zawsze wychodziło idealne
mi wyszedł podejrzanie ciemny i wilgny gniot
ciasto, które zawsze mi się udaje i wykorzystuję je na różne okazje. Biszkopt
na spód: 4 jajka, pół szkl. mąki, pół szklanki kakao, prawie szklanka cukru,
szczypta soli, płaska łyżeczka proszku do pieczenia. Jajka z solą i cukrem
ubić, zmieszać z resztą i do piekarnika. 180 stopni jakieś pół
Rzucanie (nie tylko w przypadku niektórych ciast) jest wyjątkowo korzystne! ;) Od lat piekłam biszkopt na tort, z różnym skutkiem, ale odkąd walę nim o podłogę, zawsze się udaje. Nawet przy serniku stosuje tę metodę.
Naleśniki z wodą gazowaną mi nie wychodzą- są puszyste, ale się rwą i nie mają
Rafaello
Ciasto składa się z biszkoptowego spodu i pysznej śmietanowo, czekoladowo,
kokosowej masy...mniam!!
Łatwe w wykonaniu i zawsze wszystkim smakuje! :-D
Przepis na biszkopt, który zawsze się udaje:
Składniki:
4 jaja
1 szkl. Cukru
1 szkl. Mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
dlaczego coś musi odstać swoje.
Inna, moim zdaniem, fajna książka to "Piecz z Fantazją" i "Party z fantazją" -
przeznaczona dla młodych ludzi, którzy ani nie mają czasu, ani doświadczenia.
Nie wszystko, co skomplikowane jest dobre.
A co do ciast: ciasta ucierane wychodzą naprawdę zawsze albo biszkopt
wykładamy do blaszki i pieczemy ok. 45 minut w 180°C na złoty
kolor. Po wystudzeniu polewamy polewą czekoladową lub toffi.
Ja dzisiaj prezentuję polewę czekoladową, której przepis dostałam jakieś 10
lat temu i od tego czasu innej już nie robię. Zawsze się udaje i jest pyszna.
Polewa:
* 0
tortownicy (zwykle wychodzi 1/2 tej dużej paczki)
i wlać masę serową.
Piec ok. 40-50 min w temp. 220'C.
Zawsze się udaje, taki pewniak na święta, Smacznego.
Miałam taki problem z synkiem. Rozszerzanie diety szło opornie, nie przybierał na wadze i wyszła mu anemia około 8 msc.
pediatra nigdy mi nie kazał odstawić od piersi, ale doradził żeby moje mleko dodawać do jedzenia które mu dawałam. Stopniowo się udawało, cudów nie było, sam nie chciał jeść
www.kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=1588 - zawsze się
udaje :)) To przepis na małą tortownice lub mniejsza kwadratowa blachę w PL daję
1i1/2 składników na dużą blachę. Tuż przed położenie wiśni trzeba go nasączyć -
np.kawą z alkoholem (byle nie anyżowym).Tutaj kupiłam 2 słoiczki wiśni
drylowanych. Trzeba je odcedzić, sok zachować. W
Bagatello, bardzo mi przykro, że "Cygan" Ci się nie udał. ;-( Ten przepis jest
od lat w mojej rodzinie i był wielokrotnie sprawdzony przez babcię, mamę i mnie-
zawsze z pozytywnym skutkiem. To jest ciasto w stylu kakaowego biszkoptu.
Zawsze mi się udaje i zawsze smakuje rodzince i znajomym. W
, to więcej farszu mi się mieści. Przy sklejaniu ręcznym mam spodeczek z wodą, którą na bieżąco smaruję brzegi kółka. Ciasto - zawsze lepsze trochę luźniejsze, można podsypać a jak wyjdzie za suche, to nie będzie się kleić. Najlepiej mi się udaje z mąki wrocławskiej - dobrze się klei. Patent moich
Witam Cię !
Zaczne może pokrótce.Na 1-sze urodzinki do starszego synka tort piekłam sama
w/g przepisu którego się trzymam od paru lat.Zawsze sie udaje i ... zawsze
smakuje.Moi szwagrowie zajadają się nim przy większych okazjach jak imieniny,
urodzinki dzieci.No tak, tyle że tort jest tu dla
minut z zegarkiem w reku.
to jest porcja na foremkę 20x20, nie wiem czy tyle Ci starczy, najwyżej zrobisz z dwóch porcji albo 1,5. piec ok. 20 minut w 225°C
ważne, żeby czekolada była naprawdę gorzka, taka wedlowska supergorzka bardzo dobra do tego.
ciasto jest superłatwe i zawsze się udaje, szybciej
Prosty przepis na zawsze udający się biszkopt
Składniki:
jajka np.6
cukier, mąka najlepiej tortowa - tyle łyżek (lekko kopiastych) ile jajek,
łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie:
białka oddzielić od żółtek i ubić z cukrem na sztywna pianę. Gdy piana jest już
dobrze ubita dodawać po
Głównie to co zrobię w domu sama i lizaki o których pisałaś.
Ze sklepowych słodyczy w rachubę wchodziły by chyba jeszcze w ostateczności
biszkopty San, ale nie byłam jeszcze w takiej desperacji aby je dziecku podać.
Niektóre wyroby eko nadają się, ale nie wszystkie - firma malwa i tast produkują
(ale nie znaczeniowo) do już poprzednio użytych, już widywałem. Zawsze wydawał mi się pustosłowiem — emitowaniem znaków graficznych bez dbałości o związek między nimi.
walgierz::
> Nie udawaj Greka "Słowa Greków są puste, królu, zdolne jedynie do argumentacji;
> takie też jest
5. desery - ciasta, ciasteczka - wiele przepisów jest banalnych i nie zajmuje dużo czasu, możliwość przemycania owoców nieograniczona. Dla poczatkujących polecam zawsze biszkopt siostry anastazji - łatwy przepis, zazwyczaj super sie udaje, ma ogromna ilość zastosowań - mżna wrzucac do niego owoce
.mąki ziemniaczanej,
1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Wykonanie:jaja ubić z cukrem i cukrem waniliowym(ja ubijam zawsze wszystko razem mikserem dodając szczyptę soli i 6 łyżek wody i zawsze się udaje),mąki przesiać do miseczki razem z proszkiem do pieczenia, wymieszać.Jaja po ubiciu wymieszać delikatnie z mąką
na kawie.
Gotowanie na codzień (zupy,warzywa na parze, mięsa, ryby), robienie ciast (rewelacyjny biszkopt, ciasto na pizzę i chcleb które zawsze się udają), robienie przetworów, past, kremów, koktaili, soków jest po prostu BŁYSKAWICZNIE. W termomixie robienie wszystkiego w większości przypadków
standardu (o ile cos
takiego przeciętny trzylatek da się zdefiniować).
wiem, ze po diagnozę idzie się do profesjonalistów (kogo poleciłybyście w
warszawie?). ale przeczytajcie proszę mój opis i napiszcie co myślicie.
bardzo mi to pomoże.
co mnie niepokoi:
- unika kontaktu z dziećmi. od zawsze na
możliwości dzieciaka przewidzieć się nie da. CZy zdarzały się waszym
dzieciom kontuzje, przykre wypadki? Jakie? Jak sobie radziliście w
takich okolicznościach? CZy zawsze udawało się kontrolować dzieci
na tyle, że nie stwarzały zagrożenia dla siebie i innych? Miałem
fatalne doświadczenia z 12
) szymanska
JAK ODWDZIĘCZYC SIĘ WSPANIAŁEMU LEKARZOWI? (10) malgorzata9
znów ta cholerna łacina - mam pytanie... :((( (11) mama007
WSZYSTKO O JEDZENIU
biszkopt który sie zawsze udaje znacie przepis??? (8) kubbik1
MAMA CUD
wypadanie wlosow po porodzie: RATUNKU! (4) gabibest
Co na zajady? (9
- co nie jest prawdą, bo zamiast obiadu chętnie zje białą bułkę suchą a po tym 'obiedzie' deser, ale może ze 3 razy zdarzyło się, że przystaliśmy na taką wymianę. Jest u nas zasada, że można nie jeść jak nie smakuje coś, ale spróbować trzeba - ona tylko udaje, że próbuje, bierze na czubek zęba ilość
ok :) oto przepis
BISZKOPT - fajny przepis, do tej pory zawsze mi się udawał, na autko zrobiłam
dwa blaty na mniejszej kwadratowej blaszce, proporcje są na 1 blat (albo
tortownicę 24 cm)
- szklanka mąki,
- szklanka cukru,
- 4 jajka,
- łyżka octu,
- łyżeczka proszku do pieczenia.
Jak
...!!! Albo potrafi
ogladać wiadomości gdzie pokazują jak ktoś zginął czy coś podobnego
to jeszcze weźmie i ją zawoła i pokazuje jej takie historie a ma
raptem 4lata!!! Niestety nie mam innej osoby z którą mogłabym
zostawić córkę i boję się, że on ją zepsuje, i tak już mówi gwarą
choć ją zawsze
wywaru grzybowego) aż się zacznie "smażyć" ( o mieszaniu nie zapominać!).
Masło które dodaliśmy do "szklenia" cebuli i pora wystarczy by grzyby się nie przesuszyły podczas odparowywania/przesmażania.
Doprawiamy sola i pieprzem!
Jak masła było za mało, zawsze można trochę dodać a kto nie chce za dożo
kostki masla lub margaryny i na tarce zasypujemy
nasze ciasto
- wkladamy do piekarnika na 40 - 50 min
- lepiej jesc jak troszke ostygnie : )
Wskazówki i uwagi:
- zawsze sie udaje
- jest bardzo prosty w robieniu
- maslo jest potrzebne jako skladnik spajajacy cala mase( zamiast jajka),
inaczej
roslinka44 napisała:
> Prosze o rady wszystkie mamy, ktore mialy do czynienia z refluksem.
> Moja coreczka je tylko poprzez odwrocenie uwagi i to wybiorczo tzn. nie zawsze
> udaje sie ja zabawic... Ogolnie rzecz biorac to dramat trwajacy miesiacami (cor
> eczka ma juz 14