czym mozna zastapic herbatnikowy spod? herbatniki (w calosci), zwykle kruche
ciasto? biszkopt?
nie smakuja mi takie "kruszone" spody
). Najbardziej pasuje mi delfiko (24% tłuszczu), tyle że trudno go dostać. Na spód kładę gotowe, okrągłe biszkopty. Nawet, gdy robię sernik z wodnistego presidenta (czasem się skuszę, gdy jest w promocji), nie widzę płynu pod gotowym wypiekiem. Mleka nie używam nigdy. Tylko jaja, masło, trochę gęstej kremówki
spodem herbatnikowym i problem zniknął.
Miałam kiedyś przepis od sąsiadki, ubijało się jajka, jak na biszkopt, dodawało twaróg, piekło bez spodu. Sernik wychodził rewelacyjny, leciutki, wyrośnięty, po prostu ideał. Tyle, że następnego dnia zawsze był mokry od spodu. I przestałam go robić.
I
na biszkopt herbatnikowy znajdziecie państwo w poprzednich moich
przepisach.Bardzo łatwo się go robi.
2. Bitą śmietaną robimy według przepisu na opakowaniu. Przestygniętą galaretkę
miksujemy z bitą śmietaną powoli ją wlewamy. Potem ostygniętą żelatyne też
wlewamy do bitej śmietany z galaretką
a ja mam jeszcze inny przepis
na herbatnikach kruszonych wymieszanych z maslem (nie bede juz powtarzac tego
jak to sie robi wyjze napisano to ze 3 razy)
lub po prostu na biszkopcie
masa budyniowa - budyn ugotowany na mleku wymieszac z kostka masla - musi byc
gesta masa, mozna tez robic mase
RAJSKA PLAŻA
1 paczka maślanych biszkoptów
50 g masła (plus 1 łyżka do wysmarowania foremki)
250 g serka mascarpone
200 ml słodkiej śmietany 30- 36%
1-2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka soku z cytryny
1 galaretka niebieska
pralinki w kształcie owoców morza lub
RAJSKA PLAŻA
1 paczka maślanych biszkoptów
50 g masła (plus 1 łyżka do wysmarowania foremki)
250 g serka mascarpone
200 ml słodkiej śmietany 30- 36%
1-2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka soku z cytryny
1 galaretka niebieska
pralinki w kształcie owoców morza lub
RAJSKA PLAŻA
1 paczka maślanych biszkoptów
50 g masła (plus 1 łyżka do wysmarowania foremki)
250 g serka mascarpone
200 ml słodkiej śmietany 30- 36%
1-2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka soku z cytryny
1 galaretka niebieska
pralinki w kształcie owoców morza lub
RAJSKA PLAŻA
1 paczka maślanych biszkoptów
50 g masła (plus 1 łyżka do wysmarowania foremki)
250 g serka mascarpone
200 ml słodkiej śmietany 30- 36%
1-2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka soku z cytryny
1 galaretka niebieska
pralinki w kształcie owoców morza lub