biszkopt czekoladowy z wiśniami

Izabela Nestioruk-Narojek

Jak zrobić wuzetkę? Klucz do sukcesu tkwi w puszystym jak chmurka biszkopcie. Tym razem się upiecze

Jak zrobić wuzetkę? Klucz do sukcesu tkwi w puszystym jak chmurka biszkopcie. Tym razem się upiecze

Wuzetka to ciasto, które składa się z czekoladowego biszkoptu i warstwy kremu śmietankowego. I choć jest proste w przygotowaniu, to smakuje obłędnie. Jak zrobić wuzetkę, by biszkopt upiekł się, jak należy, a krem był smakowity? Podpowiadamy.

Ciasto z wiśniami to słodki raj dla podniebienia. Przygotuj je bez grama cukru!

Ciasto z wiśniami to niebiańska uczta dla smakoszy. Delikatne ciasto z wiśniami rozpływa się w ustach. Ta klasyczna kombinacja owoców i czekolady jest idealnym sposobem na urozmaicenie deserowego menu. Jeśli jesteś fanem takiego połączenia, ale musisz ograniczać spożycie cukru to nic straconego.

Pijana zakonnica zrobi furorę na przyjęciu. Hitowe połączenie miękkiego biszkoptu z mocnym alkoholem

Znudziło ci się pieczenie serników, jabłeczników i leśnych mchów? Pijana zakonnica to nowość wśród ciast. Intryguje nie tylko nazwą, ale i smakiem. Idealnie nadaje się na deser dla popołudniowych gości, jak i na huczne spotkanie rodzinne. Sposób wykonania jest bajecznie prosty, więc każdy sobie z nim poradzi!

  • Niemiecki tort z wiśniami, inaczej tort szwarcwaldzki. Efektowny, pyszny i wart porzucenia diety
  • Babcina konfitura z wiśni. Przepis na tradycyjny dodatek do tortów, czy mięs
  • Przepis na tort idealny - dobry nie tylko na święta. Sprawdzony prosty wypiek z owocową wkładką
  • Ciasta na Komunię. Pomysły na hitowe ciasta i desery komunijne

    Ciasta na Komunię. Pomysły na hitowe ciasta i desery komunijne

    pieczenia z mleczną polewą czekoladową, stylizowany na smak i podobieństwo popularnego batonika. Nie można chyba wyobrazić sobie lepszego połączenia smaków, które pokochały dzieci oraz wielu dorosłych. Kostka Truskawkowe Pole Wiosenna kostka z truskawkowym musem na szpinakowym biszkopcie. Pyszne

  • Anglicy i Niemcy wytoczyli słodkości. Kto wygra kulinarne starcie deserów? Przyjmujemy zakłady!
  • Ciasta przekładane z kremem - klasyczna propozycja na co dzień i od święta [2 PRZEPISY]
  • Proste ciasta w kształcie serca. Mamy dwie propozycje na walentynki

    Proste ciasta w kształcie serca. Mamy dwie propozycje na walentynki

    formy do pieczenia w kształcie serca. Zapraszamy po przepisy. Ciasto w kształcie serca z galaretką i truskawkami Składniki: Na biszkopt: 120 g mąki pszennej, 5 jajek, 75 g drobnego cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny Masa do przełożenia: 250 g serka mascarpone, 200

  • Tort Szwarcwaldzki, czyli znakomity tort czekoladowo wiśniowy w sam raz na najważniejsze okazje [PRZEPIS]
  • Jak zrobić ciasto Fale Dunaju?

    Jak zrobić ciasto Fale Dunaju?

    był zasługą czarów, dlatego ciasto, mimo że doskonale znane, zawsze wzbudza podziw. I wszystkim smakuje, bo składa się z samych uwielbianych składników – czekolady, biszkoptu, wiśni oraz kremu budyniowego. Fale Dunaju – przepis Tradycyjne ciasto Fale Dunaju robimy w trzech kluczowych

  • Ciasto z czereśniami - przepis na pyszne ciasto z owocami

    Ciasto z czereśniami - przepis na pyszne ciasto z owocami

    . Studzimy, a gdy zacznie tężeć, dodajemy do niej wydrylowane czereśnie. Wierzch ciasta smarujemy cienką warstwą dżemu i na to wylewamy galaretką z owocami. Zobacz również nasz przepis na ciasto z wiśniami: Ciasto kakaowe z czereśniami i budyniem Upiecz biszkopt, jak w przepisie powyżej – dodaj do

  • Lekkie ciasto z truskawkami: przepis. Hit w sam raz na upały

    Lekkie ciasto z truskawkami: przepis. Hit w sam raz na upały

    , brzoskwinie, porzeczki . Letnie owoce możemy połączyć z puszystym biszkoptem, ale też sernikiem na zimno lub czekoladowym brownie . Wszystko zależy od naszej pomysłowości kulinarnej. Pamiętajmy jednak, że owoce pestkowe należy wcześniej odpowiednio przygotować, nim umieścimy je w cieście. Czereśnie

  • Jak zrobić deser wiśniowo-czekoladowy
  • Wielkanocna tradycja z twistem. Zaskocz wszystkich wypiekami o smaku chałwy!

    Wielkanocna tradycja z twistem. Zaskocz wszystkich wypiekami o smaku chałwy!

    łyżeczka soku z cytryny Polewa: 1 szklanka śmietanki kremówki 36% 300g pokruszonej chałwy Unitop Przygotowanie: Przygotować blachę o średnicy ok. 23 cm. Spód wyłożyć papierem do pieczenia. Biszkopty w całości zamaczać w mleku i układać jeden przy drugim tworząc spód. Nasączenie jest ważne, gdyż w 

  • Desery jak za dawnych lat. Przypominamy receptury z babcinej kuchni

    Desery jak za dawnych lat. Przypominamy receptury z babcinej kuchni

    drugi blat ciasta i ułóż go na bitej śmietanie. Polej go po wierzchu polewą czekoladową. Wstaw całość do lodówki na co najmniej trzy godziny. Schłodzone ciasto podawaj z bitą śmietaną i wiśniami w syropie. Składniki: lody waniliowe brzoskwinie z puszki sos truskawkowy Sposób przygotowania

  • 7 ciast z wiśniami do upieczenia w tym tygodniu

    7 ciast z wiśniami do upieczenia w tym tygodniu

    , dodajemy rozpuszczoną żelatynę. Trochę bitej śmietany odkładamy do dekoracji. Wystudzony biszkopt przekrawamy na dwa krążki, jeden z nich smarujemy dżemem. Ponownie wkładamy go do tortownicy, układamy wydrylowane wiśnie. Smarujemy masą, przykrywamy drugim krążkiem ciasta. Wierzch także smarujemy dżemem

  • Desery lodowe - na upały i letnie przyjęcia

    Desery lodowe - na upały i letnie przyjęcia

    Aby nieco uprościć sobie wykonanie deseru i skrócić czas jego przygotowania, możesz użyć gotowych lodów. Sprawdzą się jako dodatek do placków (np. z jabłkami), naleśników, racuszków czy gofrów. Naleśniki z owocami i lodami jogurtowymi 2 naleśniki 4 łyżki konfitury z wiśni 1 szklanka borówek

  • 26 listopada to Dzień Ciasta. Zatem garść przepisów na "ciasta kostki", m.in. "Fale Dunaju", snickers, metrowiec, które zrobisz samodzielnie w domu
  • Pieczemy biszkopty

    mąkę z solą i proszkiem. Wydaję mi się, że każda z tych metod jest równie skuteczna. Na błyskawiczne ciasto wystarczy zalać biszkoptem dowolne owoce - świetnie nadają się do tego obrane i pokrojone w ósemki kwaśne jabłka, jagody, maliny, truskawki, porzeczki czy wydrylowane

  • Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

    z owoców. W tym przepisie proponujemy gruszki, ale mogą to być również truskawki, maliny... Doskonały sposób na deser dla grupki przyjaciół. Czekoladowe fondue z gruszek i biszkoptów 20 dag pokrojonej czekolady deserowej 1/4 szklanki śmietany (36-proc.) 1 słoik (ok. 20 dag) wiśni koktajlowych

  • Wszystkie smaki czekolady

    z rozpuszczoną czekoladą. Przygotuj wiśnie: na średnim ogniu, na suchą patelnię wysyp cukier i skarmelizuj go. Następnie dodaj wiśnie i dalej podsmażaj i dalej podsmażaj aż puszczą sok i będą rozmrożone-usmażone, na koniec dopraw likierem. Przepis: Bożena Sikoń Biszkopt: 2 duże jaja 60 g

  • Deser idealny na przyjęcie

    odłożoną śmietaną i posypujemy wiórkami czekoladowymi. Rada: Do rozpuszczania czekolady bardzo się przydaje specjalna miseczka, którą zaczepiamy na rondlu z wrzącą wodą. puszka ananasa w kawałkach kilkanaście wiśni z konfitury 2 szklanki wytrawnego białego wina sok i otarta skórka z połowy cytryny 1/2

  • Desery, które ociekają czekoladą

    czekolady deserowej 1/4 szklanki śmietany (36-proc.) 1 słoik (ok. 20 dag) wiśni koktajlowych (mogą być wiśnie z nalewki) 1 puszka (ok. 900 g) gruszek w syropie 40-50 dag biszkopcików lub pokrojonego w kostkę podeschniętego domowego biszkoptu Rozpuść czekoladę ze śmietaną, dodaj wiśnie i nieco syropu z

  • Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

    można użyć dowolnych owoców, na przykład truskawek lub brzoskwiń, pokrojonych w plasterki. Sernik na zimno z truskawkami i cynamonowym spodem Spód sernika: 200 g suchego biszkoptu 60 g brązowego cukru 120 g rozpuszczonego masła 1 łyżeczka cynamonu mielonego Masa serowa: 300 g mielonego białego

  • Moja mama i jej ciasto. Sentymentalne przepisy z propozycjami czytelników!

    (najlepiej kirszu) 2 łyżki kakao lub gotowa polewa czekoladowa Zrób ciasto: wiśnie umyj i wydryluj. Miękkie masło utrzyj z cukrem. Nie przerywając ucierania, kolejno wbijaj po jednym jajku. Wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszaj. Ciasto podziel na dwie równe części, do jednej wsyp kakao

  • Słodka mapa świata z ciasteczkami McVitie's

    także wielu z nas samodzielnie piecze słodycze. Do ich przygotowania chętnie używamy owoców sezonowych - szczególnie latem w naszych wypiekach i deserach nie brakuje truskawek, wiśni, jagód czy jabłek. Polska szarlotka z jesiennych jabłek czy sernik na zimno z borówkami i truskawkami nie mają sobie

  • Desery lodowe

    tabliczki (25 g) ciemnej czekolady 5-6 gronek winogrona jasnego 2 kulki lodów malaga 1 kulka sorbetu z wiśni Rodzynki zalej wrzątkiem z dodatkiem rumu. Odstaw na około godzinę, aby zrobiły się miękkie, następnie odcedź. Przygotuj polewę czekoladową: rozpuść połamaną czekoladę z 3-4 łyżkami wrzącej wody i

  • Tort łatwy i niebanalny

    . kilka kropel esencji waniliowej Sposób przygotowania Robimy biszkopt. Ucieramy masło z cukrem, dodajemy kolejno po jednym żółtku, roztopioną w kąpieli wodnej czekoladę, wreszcie - przesianą mąkę. Białka ubijamy na sztywno (ze szczyptą soli) i dodajemy do masy - najpierw 1/4, potem resztę

  • Jaśnie Panie Marcepanie

    przygotowujemy ganasz. Pokruszoną czekoladę zalewamy zagotowanym mlekiem i miksujemy, żeby składniki się połączyły, jednocześnie dodając masło. Gotowym ganaszem smarujemy spody makaroników i sklejamy ze sobą dwa ciasteczka. Krem z wiśniami (Dla 10-15 osób

  • Czekolada pomaga na wszystko!

    pokrojonego w kostkę podeschniętego domowego biszkoptu Sposób przygotowania Rozpuść czekoladę ze śmietaną, dodaj wiśnie i nieco syropu z gruszek (lub nalewki z wiśni). Wlej czekoladę z wiśniami do kociołka na fondue. Zanurzaj w niej nadziane na szpadki cząstki gruszek i biszkopty. Zjadaj od razu

  • Nowa książka Ani Starmach - pełna prostych i niezawodnych przepisów

    likieru wiśniowego 50 g wiśni bez pestek (mogą być mrożone) Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni C. Gorzką czekoladę połam na małe kawałki i rozpuść razem z masłem w kąpieli wodnej. Jajka utrzyj z cukrem, dodaj mąkę, kakao i likier. Powstałą masę połącz z czekoladą. Ceramiczne kokilki napełnij do

  • Marne resztki... brownie. Wyniki konkursu

    chwili Sposób przygotowania W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę wraz z masłem. Jajka ucieramy, ubijamy z cukrem na jasną, puszystą masę. Do ubitej masy jajecznej powoli dodajemy - ostudzoną masę czekoladową. Wsypujemy wszystkie suche składniki - należy je wmieszać w masę (najlepiej łopatką

  • Jaśnie panie marcepanie. Desery z marcepanem

    migdałowo-waniliowy: 400 ml, 36%  śmietanki 35 ml mleka 2 laski  wanilii 2 listki żelatyny 5 żółtek 55 g cukru 65 g masy  marcepanowej   Sposób przygotowania: Zagotowujemy wiśnie z cukrem i wodą, zagęszczamy mąką, po ostudzeniu dodajemy likier. Zagotowujemy

  • Jedzenie na poprawę nastroju

    biszkoptu Rozpuść czekoladę ze śmietaną, dodaj wiśnie i nieco syropu z gruszek (lub nalewki z wiśni). Wlej czekoladę z wiśniami do kociołka na fondue. Zanurzaj w niej nadziane na szpadki cząstki gruszek i biszkopty. Zjadaj od razu. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Okazuje się, że relaksująco potrafi działać

  • Obłędne ciasta z letnimi owocami

    Czekolada idealnie pasuje do owoców. Szczególnie dobrze komponują się z nią soczyste, delikatne maliny. Dodaj do tego śmietanowy krem, a uzyskasz wyśmienity deser. Tarta czekoladowa z malinami 1,5 szklanki mąki 0,25 szklanki kakao pół łyżeczki soli pół szklanki drobnego cukru do wypieków 3 żółtka

  • Niezła babka (wielkanocna)!

    piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C i piec 1 godz. Patyczek wetknięty w upieczone ciasto powinien być po wyjęciu suchy. Ciepłą babę oprószyć cukrem pudrem. Przepis: Nowa Kuchnia Polska ZObacz też: Babka z wiśniami w czekoladzie Składniki: 50 dag mąki 1.5 szklanki mleka 20 dag cukru

  • Słodkie wspomnienia z wakacji

    mascarpone 150 g długich biszkoptów kakao niesłodzone Kawę wymieszaj z amaretto i ostudź. Żółtka utrzyj z cukrem. Laskę wanilii natnij wzdłuż i wydrąż miąższ, dodaj do jajek. Nie przerywając mieszania, stopniowo dodawaj serek mascarpone. Prostokątną formę wyłóż połową biszkoptów i nasącz je połową espresso

  • Wszystkiego najsłodszego

    . Pierwsza japońska receptura na ciasto biszkoptowe z kremem została wymyślona w 1922 roku przez Fujii Rin'emona - cukiernika, który uczył się sztuki wypiekania ciast w Stanach Zjednoczonych. Zanim jednak biszkopt z kremem zyskał uznanie Japończyków i stał się popularny, musiało upłynąć około czterdziestu

  • Świąteczne wypieki

    wymieszaj. Przygotuj ciasto: krem podziel na dwie równe części. Do jednej dodaj drobno pokrojonego ananasa, do drugiej - kakao i bakalie. Na biszkopt wyłóż najpierw ciemny krem z bakaliami, a potem jasny z ananasem. Wierzch ciasta udekoruj startą na tarce czekoladą lub granulkami kawy rozpuszczalnej i

  • Czekoladowe szaleństwa Jamiego Olivera

    posiekaj grubo i wymieszaj ze śmietanką oraz z połową uprażonych migdałów.Zdejmij zimny biszkopt z blachy i przenieś - na papierze do pieczenia - na czysty blat. Rozsmaruj na cieście śmietankę i posyp resztą wiśni. Chwytając za pergamin, unieś krótszy brzeg ciasta i zwiń

  • Rachel Khoo doradza w "Kuchni"

    wszystkie klasyczne składniki tego wspaniałego ciasta w stylu retro. Tort z kremem i wiśniami podany w czekoladowych miseczkach domowej roboty robi spektakularne wrażenie.   Liczba porcji: 6 Przygotowanie: 45 minut Odstawić na: 30 minut Gotowanie: 30 minut   Ciasto biszkoptowe

  • Węgry - do wód po moc i paprykę

    o tort Dobosa (jego recepturę opracował Józef Dobos w 1885 r.) złożony z kilku warstw biszkoptu i maślanego, czekoladowego kremu, wykończony twardą warstwa karmelowego cukru. Spacer wśród winorośli Najpiękniejszym miejscem na kulinarnej mapie Hévíz jest pokryte

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    CIASTA, DESERY Baba szafranowa 4/93 Babeczki z czekoladowymi truflami 5/7 babeczki z malinami i czekoladą 7/72 babka waniliowo-kardamonowa 12/46 banany mrożone w czekoladzie 11/71 banany pieczone z wiśniami 5/57 banany z serkiem mascarpone 7/45 batoniki orzechowo-czekoladowe 2

  • Ciasta na każdą okazję

    ; czekolady 125 g mąki   Masa 1 słoiczek konfitury morelowej 1 łyżka soku z cytryny   Polewa 200 g ciemnej czekolady 150 cukru pudru 200 ml śmietany 30% kilka kropel esencji waniliowej   Sposób przygotowania Robimy biszkopt. Ucieramy masło z cukrem

  • Fasolka adzuki - nawet do deserów

    przedsięwzięciem. Ale z powodzeniem możecie wykorzystać pastę do bardziej "zachodnich" dań . Sprawdzi się jako smarowidło do przekładania kruchych ciastek i biszkoptów, a nawet do kanapek. Możecie nią nadziewać drożdżowe bułeczki albo dodać do ciasta czekoladowego. Fasolkę

Czekoladowe fondue z gruszek i biszkoptów

20 dag pokrojonej czekolady deserowej, 1/4 szklanki śmietany (36-proc.), 1 słoik (ok. 20 dag) wiśni koktajlowych (mogą być wiśnie z nalewki), 1 puszka (ok. 900 g) gruszek w syropie, 40-50 dag biszkopcików lub pokrojonego w kostkę podeschniętego domowego biszkoptu Rozpuść czekoladę ze śmietaną

Tort z czekoladowego biszkoptu

Biszkopt czekoladowy:, 6 jajek, 12 dag cukru, 12 dag mąki, 6 dag kakao, masło i mąka do formy Krem czekoladowy:, 15 dag gorzkiej czekolady (70 proc. kakao), 225 ml śmietany (36-proc.) Krem kawowy:, 15 dag śmietany (36-proc.), 2-3 dag cukru, 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej, 2 g żelatyny Do dekoracji

Krem czekoladowy z chałką i wiśniami

60-70 dag wiśni, 4-5 łyżek cukru (mogą być wiśnie z kompotu, wtedy już nie słodzimy), 125 g gorzkiej czekolady, 250 g śmietanki kremówki, 3 łyżki cukru pudru, 1 łyżeczka kakao + kakao do przybrania, 1 duża chałka. Wiśnie drylujemy, zasypujemy cukrem i odstawiamy do lodówki na 2-3 godziny, by cukier

Deser czekoladowo-orzechowy podawany z karmelizowanymi wiśniami

200 g mielonych orzechów włoskich, 200 g cukru, 200 g białka, szybki mus czekoladowy: 100 g czekolady deserowej (56 proc. kakao), 150 g śmietanki 36 proc., smażone wiśnie, 500 g mrożonych wiśni, 150 g cukru, 50 ml Amaretto (likier migdałowy), około 100 g czekolady do dekoracji Przygotuj

Biszkopt capuccino z kremem

, wyłożyć pół masy. Na masę układać biszkopty brzuszkami w dół. Nasączyć je kawą. Wyłożyć resztę masy. przykryć biszkoptem. Nasączyć go kawą. Polać polewą czekoladową. jajko;cukier;mąka;proszek do pieczenia;cukier waniliowy;masło roślinne;cukier;żółtka;mleko w proszku;żelatyna;kawa;biszkopty;

Re: Najlepsze z wiśniami

Moje ulubione połączenie to wiśnie i czekolada. Uwielbiam deser szwarcwaldzki czyli krążki biszkoptu czekoladowego, opcjonalnie pokruszone czekoladowe ciasteczka nasączone sokiem wiśniowym lub wiśniówką, przekładane bitą śmietaną i wiśniami, posypane tartą czekoladą.

Re: wiśnie z nalewki

Wiśniowiec I warstwa:ciasto biszkopt jasny II warstwa:ser biały z żelatyną III warstwa: galaretka wiśniowa z wiśniami z nalewki IV warstwa:biszkopt ciemny V warstwa:polewa czekoladowa Ciasto nie będzie suche jeśli warstwy biszkoptu zostaną nasączone a wiśniówka tez się do tego nadaje.

tort wiśniowo-czekoladowy

Witam :-) Będę wkrótce robić tort wiśniowo-czekoladowy (czekolada deserowa, a wiśnie mrożone). Czy lepiej zrobić do tego zwykły biszkopt, czy taki z kakao? Z ilu jajek maksymalnie można zrobić biszkopt w formie o średnicy 26 cm i wysokości ok. 7 cm? A jeśli miałby to być ciemny biszkopt

Re: ciasto z wiśniami !!!!!

ja rowniez.piekę biszkopt czekoladowy nastepnie rozpuszczam gorzka czekolade w kapieli wodnej, studze i dodaje litr smietany 30% po kilku godzinach ubijam ja i dodaje te wisnie.przekladam ciasto przepis bodajze od znajomej misi zielinskiej pzdr

Re: Wiśnie do tortu.

Fajnie :) Te wisnie oczywiscie ida dobrze ze wszystkim: same/do herbaty, posypane wiorkami czekoladowymi i podane na biszkopcie, z budyniem czekoladowym, z sernikiem itd itd itd. Owoce to zdrowie, a owoce w spirytusowym syropie to zdrowie do kwadratu ;) -- Nie jestesmy zadnymi

Tort czekoladowo wiśniowy

miksujemy do chwili, aż masa będzie jednolita. Odkładamy 3-4 kopiate łyżki masy, a do reszty dodajemy odcedzone i wysuszone na ręczniku papierowym wiśnie i delikatnie mieszamy. Biszkopt przekrawamy na 3 części. Każdą z nich ponczujemy obficie wiśniówką pozostałą z moczenia wiśni i przekładamy

old fashioned chocolate cake Nigelli czy biszkopt?

Miałam zamiar wypróbować OFCC Nigelli, ale jakoś nagle koncepcja mi się zmieniła i zamiast przelożyć kremem czekoladowym, zamierzam przełożyć to śmitaną i wiśniami. A na górze krem wg Nigelli. Czy to ma w ogóle sens? czy może lepiej upiec biszkopt czekoladowy. Czy ktoś z was piekł może to

Re: Czym nasączyć tort czekoladowy?

Zwykle taki biszkopt nasączałam sokiem z wiśni lub czarnej porzeczki. Takim np. z zaprawionych własnoręcznie kompotów, czy owoców. Może ew. pomarańczowym sokiem?

Tradycyjny tort czekoladowy

wlać do 1/3 masy budyniowej i dokładnie wymieszać. Tort składał się z następujących warstw od dołu - biszkopt nasączony likierem tofi (może być również Baileys) - masa ciemna - - biszkopt nasączony likierem tofi (może być również Baileys) - masa ciemna - wiśnie ze spirytusu (pozostałość z

Tort czekoladowo-wiśniowy z krokantem migdałowym

tego wiśnie w spirytusie Biszkopt przekroić na 3 placki.Nasączyć pierwszy placek,rozłożyć trochę kremu i powkładać w krem wiśnie,nakryć następnym plackiem,nasączyć.Ok.6 łyżek kremu wymieszać z 3 łyżkami krokantu,nałożyć na spód,nakryć ostatnim plackiem,nasączyć.Posmarować wierzch tortu kremem

Re: Przepis na ciasto potrzebny.

Może tort a la szwarcwaldzki? Robisz biszkopt z kakao. Przekrawasz na dwie części. Ubijasz kremówkę, dodajesz żelatynę (w wersji trudniejszej) albo jakiś fix to śmietany (w wersji asekuracyjnej). Do tego wiśnie np. z kompotu. Biszkopt przekładasz śmietaną i wiśniami, na wierzchu śmietana i

Re: Drylowane wiśnie. Do czego?

Co do spirytusu, to owszem ale nie nazajutrz tylko za miesiąc i właściwie to powinny być wiśnie z pestkami (nie wiem dlaczego ale nalewki robi się z pestkami) - no i troche cukru. Ale ja zrobiłabym tort - taki niby szwardzwaldzki. Czekoladowy biszkopt, bita śnietana nadzienie wiśniowe (wiśnie

Re: węgierski torcik czekoladowy

czekolady kostka masła żółtka z cukrem ubić na parze. Kiedy gęste wymieszać z roztopionymi czekoladami. Odstawić do wystudzenia. Masło utrzeć na puch, dodawać po łyżce masę czekoladową ciągle ucierając. Można dodać kilka kropli rumu, albo olejku waniliowego. 3) wiśnie z konfitury - to już kwestia

Tort

Tort to biszkopt kakaowy podzielony na 3 krążki i przełożyny kremem mocno czekoladowym z wiśniami (z kompotu) i bitą śmietaną. Nasączony wodą z cukrem pudrem i nalewką babuni. Pyszny był! Masa z przepisu Konwaliowej. :) -- Kamelia

Re: Wiśnie w spirytusie - co z nich zrobić?

A ja bym zrobila tort, bialy biszkopt, czekoladowy krem i jedna warstwe kremu wymieszala z wisniami odsaczonymi i na wierzchu przyozdobione tez wisniami. Pycha, jadlam tak kiedys. Mozna jeszcze lody przyozdobic tymi wisniami Mozna by tez kupic ciasto francuskie i zrobic ciastka z wisniami

Re: proszę o przepis na ciasto

Małgosiu jeżeli chcesz ciasto z wiśniami i kremem to myślę, że propozycja Roseanne jest bardzo dobra, wystarczy takie ciasto odwrócić, nałożyć krem, a wierzch zalać galaretką wiśniową+wiśnie skoro masz ich tak dużo, albo w ten krem lekko powtykać jeszcze te wiśnie i zalać polewą czekoladową. Ja

Tort dla Joanny

z likierem pomarańczowym) Wiśnie z konfitury ( ja miałam własnej roboty ) posypka czekoladowa. Biszkopt przekroić na 3 części-placki Każdy nasączyć, posmarować bitą śmietaną i w środek włozyś odsączone wiśnie. Z wierzchu posmarować bitą śmietanę, udekorować i wstawić do lodówki

Re: Sorry,

borówki,maliny,jagody + krem na biszkopcie; albo dla zasłodzenia tort czekoladowy z wiśniami z likieru :) -- forum.gazeta.pl/forum/f,207963,Szanujmy_wspomnienia.html

Potrójnie czekoladowy tort

Spód (tortownica 25 cm) Biszkopt kakaowy ( a w zasadzie połowa – reszta została pożarta solo) 4 jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki ( w tym 2 łyżki kakao) ½ łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki wody Białka z wodą ubić , dodać cukier (ubijając) i żółtka Delikatnie

Torcik

/4 szkl.cukru,3/4 szkl.mąki,3/4 łyżeczki proszku do pieczenia Krem;0,8 l kremowki,2 łyżki cukru pudru,galaretka wiśniowa. Do nasączenia biszkoptów użyłam wody z cukrem i cytryną. Upiekłam biszkopty.Ciemny przecięłam na pół.Najpierw ciemny biszkopt,na niego krem,wiśnie,jasny biszkopt

Re: Co na wierzch ciasta?

Kiedyś robiłam tort czekoladowy z wiśniami. Przepisu niestety już nie mam, więc będę musiała zrobić jakąś składankę. W każdym razie biszkopt czekoladowy, posmarowany dżemem porzeczkowym, przekładałam jakimś czekoladowym kremem, w którym poutykałam wiśnie (np. takie z kompotu. Potem wierzch i

Tort czekoladowy-wiśniowy / Dziuunia

+sok z 1/2 cytryny+3 łyżki rumu - wiśnie w spirytusie DALSZY ETAP WYKONANIA TORTU: - Biszkopt przekroić na 3 placki. - Nasączyć pierwszy placek, rozłożyć trochę kremu i powkładać w krem wiśnie, nakryć następnym plackiem,nasączyć. - Ok. 6 łyżek kremu wymieszać z 3 łyżkami krokantu, nałożyć na

Re: najlepsze ciasto/deser z bita smietana

mysiulek08 napisała: > > wuzeta: > > gotowy czekoladowy biszkopt, grubo bitej smietany, posypane grubo starta czekol > ada > miedzy biszkoptem a smietana moga byc wisnie bez pestek z kompotu pomacerowane > w wisniowce albo kirszu > Jak z wiśniami to nie

Re: Masa do tortu-help!!!!

ostatnio robiłam taki... biszkopt ciemny, masa :śmietana 30% ubita ze śmietan-fix'em i owoce (u mnie były to drelowane wiśnie) wyszło super przełożyłam biszkopt dwa razy na wierzch polałam białą polewą, możesz kupić dekoracje: literki czekoladowe, pisaki kolorowe...

Biały tort z różami....

. forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=41698676 biały krem z tego przepisu jest super! do czekoladowego kremu wsypałam sporo kawałków gorzkiej czekolady i włożyłam wiśnie ze spirytusowej zalewy. biszkopty nasączyłam tą samą spirytusową zalewą. Róze robiłam wg. wyczucia własnego i pomysłów tu z forum: ilość na wyczucie-ok 10 dkg masła

Re: Kilka przepisów z Ugotowanych

łyżka masła laska wanilii szklanka śmietanki 30% łyżka cukru pudru Upieczony biszkopt kroimy na 3 części (część spodnia nie będzie wykorzystana). Płatki kukurydziane miksujemy do uzyskania ziarnistego grysiku. Następnie mieszamy je z kremem czekoladowo-orzechowym. Formujemy spód tortu

Re: proszę o przepis na ciasto

Wiśnie masz bez pestek? Zrób normalny ciemny biszkopt, przekrój na pół, przesmaruj dżemem wiśniowym, przełóż kremem czekoladowym z serka mascarpone i bitej śmietanki i udekoruj całość dobrze odsączonymi wiśniami. Jeśli wiśnie z pestkami to francuski clafouti. Wiśnie lub czereśnie ułożyć w brytfance

Re: A może by tak wątek kulinarny XIII

CIASTO WIŚNIOWO - ŚMIETANKOWO - CZEKOLADOWE Masa wisniowa 1 galaretka wiśniowa 2 budynie wiśniowe z cukrem 1 l słoik wiśni w syropie (domowej roboty) Kostką masła Masa śmietanowa 2 śmietany śnieżki 2 łyżki żelatyny 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo 2 czekolady

Re: przepisy z gazet

czekoladowymi (tartymi na grubych oczkach)na tym układam owoce najczęściej otwieram słoiczek z wiśniami. Poczym zakrywam biszkoptem i na wierzch bita smietana. Boki obsypuje wspomnianymi wiórkami z czekolady. Gwarantuje że torcik będzie pyszny i napewno się uda.

Re: właśnie skończyła piec dziecku urodzinowy tor

Biszkopt czekoladowy wyszedł niesmaczny. Nie wiem jak to możliwe, ale tak jest. Śmietane jak ubijałam to doczytałam, że z karagenem jest,więc pewnie puści wodę.... Bo to tort miał być czekoladowy, z kremem z kremówki i mascarpone, w wiśniami i warstwą galaretki wiśniowej. Ale nędza jest, na

Re: Wiśnie w spirytusie - co z nich zrobić?

, cały czas ucierając. Następnie mąka, potem ubijamy pianę z białek, łączymy wszystko, wylewamy na tortownicę wysmarowaną tłuszczem i posypaną mąką, pieczemy około 25 minut w temperaturze 180 stopni. Sprawdzić patyczkiem przed wyjęciem, czy biszkopt już upieczony.Wiśnie do nadzienia przygotowuje

Tort czarny las - dobry przepis szukam

Kto zna przepis na tort czarny las, ale dobry?? Do tej pory kupowałem go w Buczku ( jest też w cukierni Michalscy ) i jest to moje ulubione ciastko. Chodzi mi o przepis gdzie jest mus czekoladowy i bita śmietana, a nie sam biszkopt przełożony bitą śmietaną z kawałkami wiśni, bo to nie jest

Re: jak zrobić taki tort?

Proponuję upiec 2 biszkopty,nadać im kształt(walec z otworem )i przełożyć kremem.Wszystko oblać czekoladą.Kwestia dla kogo ten tort- jak dla osoby dorosłej to 2 blaty czekoladowe,wiśnie namoczone w alkoholu i przełożenie z bitej śmietany. I czekolada na wierzch.

Re: ciasto luwr

Jesli chodzi ci o to: Tort WIELKI LUWR Dwa rodzaje musu czekoladowego - z białej i ciemnej czekolady z dodatkiem wiśni na biszkopcie nasączonym ponczem z likierem wiśniowym Cherry brandy. To nie wyglada na zbyt trudne. Pieczesz biszkopt, robisz dwa ganasze (albo musy na jajkach) itd

Re: TORT z bitą smiet i wiśniami - szukam przepis

mąka, potem ubijamy pianę z białek, łączymy wszystko, wylewamy na tortownicę wysmarowaną tłuszczem i posypaną mąką, pieczemy około 25 minut w temperaturze 180 stopni. Sprawdzić patyczkiem przed wyjęciem, czy biszkopt już upieczony. Wiśnie do nadzienia przygotowuje się tak: jeśli używamy kompotu

Re: A może wątek kulinarny XVIII

gorzkiej czekolady gotowa polewa czekoladowa Biszkopt: białka ubij z cukrem na sztywno. Wlej żółtka, wsyp pozostałe składniki, wymieszaj. Upiecz biszkopt (30 min w temp. 190?C). Ostudź, przekrój na 3 krążki. Krem: ubij kremówkę z cukrem, wymieszaj z mascarpone. Pierwszy krążek ciasta nasącz herbatą

Re: Wielanoc - Nie tylko jajka w roli głównej-prz

gorzkiej czekolady gotowa polewa czekoladowa Biszkopt: białka ubij z cukrem na sztywno. Wlej żółtka, wsyp pozostałe składniki, wymieszaj. Upiecz biszkopt (30 min w temp. 190?C). Ostudź, przekrój na 3 krążki. Krem: ubij kremówkę z cukrem, wymieszaj z mascarpone. Pierwszy krążek ciasta nasącz herbatą

i po urodzinach

hurrra! wyszło :)) tort wszystkim smakował(zwłaszcza dzieciom)i to chyba nie tylko dlatego, że wiedzą, że to mój pierwszy. Dzięki dokładnym wskazówkom przygotowanie nie było takie straszne więc z rozpędu zrobiłam jeszcze drugi z biszkoptem czekoladowym, bitą śmietaną i wiśniami z wiśniówki

Re: A może by tak wątek kulinarny III

łyżka masła laska wanilii szklanka śmietanki 30% łyżka cukru pudru Upieczony biszkopt kroimy na 3 części (część spodnia nie będzie wykorzystana). Płatki kukurydziane miksujemy do uzyskania ziarnistego grysiku. Następnie mieszamy je z kremem czekoladowo-orzechowym. Formujemy spód tortu

Re: Sierpień 2008

. ja osobiście najbardziej lubię biszkopt (czekoladowy - czyli wymeiszany z kakao), przełożony bitą śmietaną (utwardzoną żelatyną) oraz wiśniami (dżem, konfitura, cokolwiek, albo borówki). Oblany gorzką czekoladą, pycha (tylko ja to nasączam alkoholem). Jest jedna sałatka, z ravioli i pomidorami i

Re: A może by tak wątek kulinarny?

dokładnie wymieszać. Tak przygotowane składniki ułożyć warstwami w półmisku: biszkopt skropiony sokiem z wiśni, masa karmelowa, osączone wiśnie, biszkopt, masa karmelowa, wiśnie aż do wypełnienia półmiska. Na koniec szpajzę udekorować bitą śmietaną, wiórkami czekoladowymi i wiśniami. Podawać schłodzoną

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

dokładnie wymieszać. Tak przygotowane składniki ułożyć warstwami w półmisku: biszkopt skropiony sokiem z wiśni, masa karmelowa, osączone wiśnie, biszkopt, masa karmelowa, wiśnie aż do wypełnienia półmiska. Na koniec szpajzę udekorować bitą śmietaną, wiórkami czekoladowymi i wiśniami. Podawać schłodzoną

Re: tort, żeby się nie napracować

Tak mi przyszło do głowy ze za komuny można było kupić w cukierni prawdziwy biszkopt tortowy więc i teraz pewnie zamówić się da np. czekoladowy a dalej to już konfitura z wiśni bita śmietana /najlepiej z syfonu do śmietany :D/i wisienki z konfitury do przybrabia, tarta czekolada i gra gitara.

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

puszki lub mrożone) słodka mocna herbata do nasączania 5 dag gorzkiej czekolady gotowa polewa czekoladowa Biszkopt: białka ubij z cukrem na sztywno. Wlej żółtka, wsyp pozostałe składniki, wymieszaj. Upiecz biszkopt (30 min w temp. 190?C). Ostudź, przekrój na 3 krążki. Krem: ubij kremówkę z

Re: Tort na przyjęcie po ślubie

Nie pisze jakie ciasto. Bo jak czekoladowe, to tort czekoladowy już nie bardzo. A szybki, łatwy i raczek wszystkim powinien smakować, to biszkopt przełożony kremem waniliowym/śmietanowym/maślanym/budyniowym/z mascarpone, może być nasączony alkoholem, z jakimś owocem, w jednej z warstw lub we

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

puszki lub mrożone) słodka mocna herbata do nasączania 5 dag gorzkiej czekolady gotowa polewa czekoladowa Biszkopt: białka ubij z cukrem na sztywno. Wlej żółtka, wsyp pozostałe składniki, wymieszaj. Upiecz biszkopt (30 min w temp. 190?C). Ostudź, przekrój na 3 krążki. Krem: ubij kremówkę z

Re: w was nadzieja ;)

Ciasto czekoladowe: 4 jajka 1 szklanka cukru 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 gorzka czekolada (stopić w kąpieli wodnej) 2 łyżki kakao z podanych składników upiec biszkopt, po przestudzeniu nasączyć go (wiśniówka + woda + cukier

Re: Wielkanocne przepisy

czekoladowy z wiśniami na bazie biszkoptu :-)) ale będzie wyżerka! -- sygnaturka:-)

Nareszcie jest-Prawdziwy ''Czarny Las''

Po godzinach spędzonych na poszukiwaniu tego prawdziwego smaku , całkowicie przez przypaderk(jak to zwykle bywa) ,metodami próbowania, smakowania i oblizywania udało się odtworzyć ten oryginalny smak....smak musu czekoladowego ,wiśni na spirytusie( a nie o zgrozo z kompotu lub z dżemu!!) i

Re: Chłe chłe, za 10 lat

własciwej";) wykonania ciasta:) Upieczony i zimny biszkopt przekrawamy tak byśmy mieli trzy blaty jednakowej grubości. Kładziemy jeden blat, nasączamy go wódką od wiśni, rozkładamy słoiczek dżemu wiśniowego, na ten dżem krem czekoladowy a w krem - wciskamy wiśnie (te z wódki). Przykrywamy drugim blatem

tort szwarcwaldzki

. Jak zastygnie, przykryć krążkiem biszkoptu, jeśli się udało przeciąć biszkopt na 3 części, jeśli nie, to nałożyć bezpośrednio na galaretkę warstwę bitej śmietany. (około 2/3). Nałożyć wierzch tortu, posmarować resztą bitej śmietany. Udekorować wiśniami i wiórkami czekoladowymi. Biszkopt wyszedł

Tort dla Zuzi

Zuzia to moja córeczka, która kończy dziś 3 - latka. Mamusia zrobiła dla Zuzi pyszny tort śmietanowo - czekoladowo - wiśniowy. Po raz pierwszy udał mi się tak wspaniały biszkopt, który zrobiłam z przepisu znalezionego w wyszukiwarce i to był chyba przepis Dziuuni. Biszkopt nie zawiera grama

Re: dwie masy do torta potrzebne

Do biszkoptu czekoladowego bardzo mi pasuja wiśnie w alkoholu wymoczone i do tego bita śmietana (ubić mocno zmrozona i dodawac cukru pudru az uzyskasz wlasciwy slodki smak). Musi to byc smietana sztywna 36%, ale skoro nie piszesz z Polski to firmy Ci nie doradze. Dobry tez bedzie krem

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

CZEKOLADOWA ROLADA Z WIŚNIAMI 6 łyżek mąki orkiszowej 2 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/3 szklanki cukru 4 jajka 10 dag gorzkiej czekolady 2 i 1/2 łyżki kakao 3 łyżki masła 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia sól Składniki na krem 25 dag serka

tort węgierski-w podziękowaniu

Wykorzystałam wiele przepisów z tego forum,a teraz trochę się odwdzięczę:) upiec biszkopt czekoladowy. Masa: 1,5szkl.cukru 2 kostki masła chłodniczego(musi być takie prawdziwe,bo inne się warzy ) 3jajka 2,5szkl. mleka 3-4 łyżki kakao ciemnego 4 łyżki żelatyny 2 galaretki

Re: Tort czarny las

ale w czarnym lesie z carrefura jest przepyszny krem czekoladowy (bo to nie jest tort szwardzwaldzki- ciemny biszkopt+śmietana+wiśnie). czy ktos zna przepis na ten wlasnie krem? Jesyny czekoladowy jaki udaje mi sie zrobic to z proszku Oetkera (Niezly- fakt, ale chcialabym nauczyc sie robic

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

CZEKOLADOWA ROLADA Z WIŚNIAMI 6 łyżek mąki orkiszowej 2 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/3 szklanki cukru 4 jajka 10 dag gorzkiej czekolady 2 i 1/2 łyżki kakao 3 łyżki masła 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia sól Składniki na krem 25 dag serka

Re: Komunia 2012 - ubrania:)

:-D. Pyszne były też czekoladowe muffinki z wiśniami.

Mój ulubiony tort- tym razem jako prezent dla Męża

łyżek wody -12 łyżek oleju - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia -2-3 łyżki kakao naturalnego Mus czekoladowy 0,5 litra śietanki 30% - 2 fixy do śmietany - 3 gorzkie czekolady 2-3 łyżki cukru pudru Dodastkowo konfitura wiśniowa i wiśnie z nalewki lub z kompotu. Poncz: nalewka wiśniowa

Re: Krem do tortu - poszukuję przepisu

Bardzo dobry jest krem z gorzkiej czekolady roztopionej na parze i bitej śmietany. Rozpuszczasz czekoladę i ją studzisz. W tym czasie ubijasz śmietanę. Następnie powoli lejesz roztopioną czekoladę i wszystko jeszcze kilka sekund ubijasz. Krem baaaardzo dobry zwłaszcza jak się zrobi biszkopt

Re: Na jakie obciachowe akcje nie pozwalacie?

na innej imprezie obce prawie osoby podchodziły "o, to ty zrobiłaś ten pyszny tort pistacjowy!". Ale najlepsze robi w wersji czekoladowo-czekoladowej z wiśniami i pavlove.

Tort Czarnolas

nagrzanym do 180 st. Masa: 1 słoik kompotu z wiśni (900ml.) 300ml. ponczu wiśniowego ( 200ml. kompotu z wiśni i 100ml. wódki) 1 litr smietany kremówki 30 % 1 opak. cukru waniliowego 3 łyżeczki żelatyny 50g gorzkiej czekolady (pół tabliczki) 6 łyzek cukru pudru Biszkopt najlepiej upiec

Re: Nietypowy wątek kulinarny

masą śmietanową z ciastkami Oreo. 2. Masę przykrywamy drugą połową biszkoptu i ponownie układamy wiśnie. 3. Wiśnie polewamy polewą czekoladową. 4. Ciasto chłodzimy w lodówce dwie godziny

Ciasto "Bawole oczy"

Upiec jasny cienki biszkopt na blaszce. 4 jaja 1 szkl. mąki 1 szkl. cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ciasto kruche: 0,5 kg mąki 1 kostka margaryny 4 żółtka 3 łyżki kwaśnej śmietany 2 - 3 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szkl cukru 1 łyżka kakao 24 wiśnie dżem z czarnej

Tort - debiut

więc UPRZEJMIE prosze o wyrozumiałość jeszcze mi sie ręce trzęsą. pozostaję jednakowoż w nadziei, iż solenizant rozpozna "szto zacz" Porady potrzebuję - gdzie mam wetknąć 3 świeczki? bo mi koncepcji zabrakło Aha przepis - biszkopt czekoladowy - później wklepię, bo nawet już nie wiem jaki

Re: szukam przepisu na krem z alkoholem do toru

Mam na masę do tortu makowego, ale możan ja wykorzystać w innych tortach. Gdzieś mialam też na inną masę z advocatem jak znajdę prześlę Tort makowy 25 dag maku 10 dag cukru pudru 8 jajek 6 migdałów 2 łyżki płynnego miodu 5 biszkoptów Krem czekoladowy: 10 dag czekolady 20 dag

tort słonecznikowy:-)

Nie wiedziałam pod który wątek się podczepić, tyle tych piankowych tortów... Udało mi się kupić białe pianki (w Netto). Upiekłam kakaowy biszkopt , przełożyłam kremem czekoladowym i wiśniami, no i udekorowałam masą z pianek. Szczerze mówiąc bardzo pracochłonne zajęcie, ale na swoje

Re: A może wątek kulinarny XVI

szczyptę soli. Wymieszaj do połączenia składników, a następnie zmiksuj krótko z przestudzoną masą czekoladową. Przygotuj biszkopt waniliowy. Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodaj do piany cukier, a następnie po jednym żółtku. Do masy jajecznej przesiej

Śmietankowe auto

To mój pierwszy taki torcik, więc nie jest może doskonały, ale czego się nie robi na pierwsze urodziny :) Biszkopt czekoladowy : 8 jaj 1 szkl. cukru 1 szkl. mąki 4 łyżki kartoflanki 2 łyżeczki proszku 4 płaskie łyżki kakao szczypta soli 1. Białka z solą ubić na sztywno, dodawać powoli

Re: Dowcipy z zajączkiem w tle

nasączenia biszkoptu: sok z wiśni Krem czekoladowy: 300 ml śmietanki 30% 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao Krem śmietankowy: 300 ml śmietanki 30% 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru Beza: 3 białka 1/2 szklanki cukru pudru 2

Re: Masa do tortu węgierskiego

wiśniami i alkoholem, wykończonego masą czekoladową . A mimo to, jedząc, nie czuło się przesytu słodkości i bądź, co bądź dużej ilości tłuszczu. Żaden z posiadanych przeze mnie książkowych przepisów nie jest spełniał tego wyobrażenia . Ale jeszcze mam wątpliwość co do ilości soku z wiśni. Bo

Re: tri-mamma

"Czarny Las" to tort, który można kupić w wielu miejscach, bądź zrobić samemu. Najbardziej polecam ten gotowy właśnie z Carreffour. Ten tort jest mocno czekoladowy z wiśniami i bitą śmietaną. Jest dość słodki, ale nie ulepek. Wszystkim zawsze smakuje. Co do tortu robionego to serio żadna

Re: tort szwarcwaldzki

mielonych migdałów krem i przybranie: 65 g czekolady 65 g polewy o smaku czekoladowym 3 łyżki wiśniówki 425 g wiśni z puszki, bez pestek, odcedzonych z zalewy, którą należy zachować 600 ml śmietany kremówki, lekko ubitej 12 świeżych wiśni z ogonkami 1. Czekoladę i masło roztopić

Re: tort z bitą smietaną - pomóżcie proszę

z alkoholem ( szczególnie polecam biały rum bo wspaniale podkresla smak biszkoptu) kłade smietane na każdy krążek potem dowolne owoce ale odciśnięte z nadmiaru soku, na wierzch krem i dużo kokosu moga byc też wiórki czekoladowe wkładam do lodówki a potem to moge wieżć i te 1,5 godziny bez

Re: proszę o przepis na torcik

pieczenia, przesianej 50 g mielonych migdałów krem i przybranie 65 g czekolady 65 g polewy o smaku czekoladowym 3 łyżki wiśniówki 425 g wiśni z puszki, bez pestek, odcedzonych z zalewy, którą należy zachować 600 ml śmietany kremówki, lekko ubitej 12 świeżych wiśni z ogonkami 1

Re: A może wątek kulinarny IV

(śnieżki) •pół litra mleka • 2 i pół łyżki żelatyny Biszkopt: ubij białka na sztywno. Wymieszaj z pozostałymi składnikami. Upiecz biszkopt (30 min w temp. 180˚C). Odstaw, aby ostygł. Masa I: obie galaretki rozpuść w pół litra wrzątku. Dodaj wiśnie. Tężejącą masę wylej na ciasto. Wstaw

Re: WĄTEK DO POGADANIA O...WSZYSTKIM

Tylko ja tych świnek nie ulepię :( A jeśli chodzi o wypełnienie tj. sam tort to tutaj robię co tam wymyślę. Polecam moje ostatnie eksperymenty czyli ciasto biszkoptowe przełożone budyniem śmietankowym plus wiśnie z kompotu, wyszło super, goście dopytywali się o krem :), z budyniem czekoladowym

Urodzinowy tort Konradowy

% na bardzo sztywno z cukrem waniliowym Zmieszalam jeden krem z drugim. Biszkopt byl z 6 jajek , , 120 g cukru, 120 g mąki, 80 g kakao. Tortownice mialam 19 cm. Wyszedl wysoki to moglam na 4 pokroic. Wiśnie sa "deserowe" czyli drylowane kompotowe Ponczu mi poszlo ponad 1/2 l. - zmieszane w

Tort z bitą śmietaną na pierwsze urodziny córci :)

krążek przekrojonego biszkoptu nakładamy warstwę bitej śmietany a na nią można ułożyć owoce (wiśnie drylowane, jagody, mandarynki pokrojone w kostkę, ananasy z puszki, brzoskwinie z puszki lub dowolne inne, w zależności od pory roku i dostępności owoców:)). Boki jak i górę przełożonego biszkoptu

Re: A może wątek kulinarny XV

PIJANA ZAKONNICA 200 g cukru 340 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem śmietanowy: 1 litr śmietany 36% 2 czubate łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny Poncz: 3 łyżki kakao 80 g masła 100 ml wódki lub nalewki wiśniowej 2 łyżki cukru pudru 100 ml wody wiśnie w alkoholu (np. z nalewki

Re: Przepis, jswm, przepis! Piękne!!! n/t

, przykrywa następną warstwą biszkoptu i znowu śmietana – biszkopt. Cały tortu posmarować bitą śmietaną, udekorować rozetkami ze śmietany, posypać startą czekoladą i na rozetki wyłożyć wiśnie. Biszkopt nasącza się w/w kompotem z wiśni. Ja zmodyfikowałam to nadzienie, tak żeby trwalsze

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

PIJANA ZAKONNICA 200 g cukru 340 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem śmietanowy: 1 litr śmietany 36% 2 czubate łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny Poncz: 3 łyżki kakao 80 g masła 100 ml wódki lub nalewki wiśniowej 2 łyżki cukru pudru 100 ml wody wiśnie w alkoholu (np. z nalewki

Re: A może by tak wątek kulinarny XIV

łyżki cukru pudru 100 ml wody wiśnie w alkoholu (np. z nalewki) Polewa czekoladowa: 2 tabliczki czekolady mlecznej 100 g masła 4 łyżki śmietanki 36% 1 Przygotuj biszkopt. Oddziel żółtka od jajek. Białka ubij na sztywną pianę, dodaj do nich cukier, a następnie stopniowo po

Tort z lukrem plasycznym....

rozlazły. (Próbowałam kleić na białko, ale nie bardzo pomogło.) Sam tort był bardzo prosty. Biszkopt Dziuuni (w wersji kakaowej)* nasączony wódką z sokiem wiśniowym, krem z mascarpone i mleka skondensowanego, wiśnie z nalewki spirytusowej, przetarty dżem wiśniowy do smarowania wierzchu i boków, żeby

Re: Nietypowy wątek kulinarny

pcolor=red]TORCIK Z WIŚNIAMI BISZKOPT: -5 jajek -200 g. cukru -125 g. mąki tortowej -125 g. mąki ziemniaczanej -1 łyżeczka proszku do pieczenia OWOCE: 1/2 słoika drylowanych wiśni 1/2 słoiczka konfitury wiśniowej -tz.110 g. KREM JOGURTOWO-CZEKOLADOWY: -1 gorzka

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

pcolor=red]TORCIK Z WIŚNIAMI BISZKOPT: -5 jajek -200 g. cukru -125 g. mąki tortowej -125 g. mąki ziemniaczanej -1 łyżeczka proszku do pieczenia OWOCE: 1/2 słoika drylowanych wiśni 1/2 słoiczka konfitury wiśniowej -tz.110 g. KREM JOGURTOWO-CZEKOLADOWY: -1 gorzka

Tort

Biszkopt 8 jaj 15 dag mąki 15 dag cukru 1 opak. cukru waniliowego 1 budyń czekoladowy 2 łyżki kakao 1/2 opak. proszku do pieczenia ( kopiata łyzeczka) szczypta soli 1. Oddzielić białka od żółtek 2. Do białek dodać szczyptę soli , ubić na sztywną pianę 3. Nadal ubijać dodając

Re: Wielkanocne zwyczaje

nasączenia biszkoptu: sok z wiśni Krem czekoladowy: 300 ml śmietanki 30% 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao Krem śmietankowy: 300 ml śmietanki 30% 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru Beza: 3 białka 1/2 szklanki cukru pudru 2

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

nasączenia biszkoptu: sok z wiśni Krem czekoladowy: 300 ml śmietanki 30% 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao Krem śmietankowy: 300 ml śmietanki 30% 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru Beza: 3 białka 1/2 szklanki cukru pudru 2

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

nasączenia biszkoptu: sok z wiśni Krem czekoladowy: 300 ml śmietanki 30% 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao Krem śmietankowy: 300 ml śmietanki 30% 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru Beza: 3 białka 1/2 szklanki cukru pudru 2

Re: A może wątek kulinarny XV

nasączenia biszkoptu: sok z wiśni Krem czekoladowy: 300 ml śmietanki 30% 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao Krem śmietankowy: 300 ml śmietanki 30% 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru Beza: 3 białka 1/2 szklanki cukru pudru 2

Re: tort szwarcwaldzki

cukierników, którzy kierując się smakiem i znajomością składników opracowali podobne. Ja posiadam przepis pochodzący z niemieckiego wydawnictwa kulinarnego, więc pewnie jest bardzo zbliżony do oryginału. Oto on: Biszkopt czekoladowy - 125 g masła lub margaryny - 125 g cukru, - 1 opakowanie cukru

Re: Torty....

. Lubię dobre czekoladowe z ganaszem np i wiśniami/malinami. Czekolada z miętą super:) Ja piekłam muffinki czekoladowe z chili, skórką i sokiem z pomarańczy. Pasowałby też na to krem pomarańczowy w wersji tortowej lub cupcakesowej:) Czekolada i chili zarąbista jest. -- Ale cóż, my

Re: A może wątek kulinarny XVII

resztę podziel na dwie porcje. Pierwszą częścią kremu posmaruj dolny blat biszkoptu i rozłóż na tym ok. 100 g wiśni. Przykryj drugim plackiem, po czym wyłóż drugą porcję kremu i wyrównaj. Na wierzchu wykonaj dekoracje przypominające kwiaty i do wnętrza każdego z nich włóż po jednej wiśni. Obsyp całość

Re: A może by tak wątek kulinarny XIV

na sztywną pianę, dodajemy cukier, ubijamy. Następnie dodajemy po 1 żółtku, a na końcu suchą mieszankę z mąki, delikatnie mieszamy. Przelewamy do formy, pieczemy 25-30 min w 180 stopniach. Po upieczeniu ciasto studzimy i przekrawamy na 2 placki. Wiśnie osączamy z syropu, zalewamy wódką, odstawiamy

Re: placki, wypieki etc.

przekroić na pół, nałożyć masę, na to druga połowa biszkopta i całość obsmarować masą. Można dać drylowane wiśnie z kompotu. Pycha, łatwe i niedrogie. 2 ananasek, według przepisu siostry Anastazji Pieczemy biszkopt jasny- identycznie jak ciemny do tortu czekoladowego tylko nie dodajemy kakao

Re: A jakie menu na komunię?

Z GROSZKIEM DE VOLAILLE KOTLETY z piersi KARCZEK Z PIECZARKAMI DESER DESERY LODOWE z owocami, galaretka i smietaną KAWA Ciasta 5 szt + TORT KSIĄŻKA baunty, toffi, biszkopt z masą serową z porzeczką Popapraniec, snikers czekoladowy z wiśniami KOLACJA LECZO cygańskie STARA JAK

Re: Komunijnie...

SURÓWKA MARCHEW W KOSTKĘ Z GROSZKIEM DE VOLAILLE KOTLETY z piersi KARCZEK Z PIECZARKAMI DESER DESERY LODOWE z owocami, galaretka i smietaną KAWA Ciasta 5 szt + TORT KSIĄŻKA baunty, toffi, biszkopt z masą serową z porzeczką Popapraniec, snikers czekoladowy z wiśniami KOLACJA LECZO

tort Kallisto

Najpierw ukręciłam ciasto na biszkopt i wstawiłam do piekarnika. Do masy dodałam kakao. Gdy biszkopt był w piekarniku miałam czas na przygotowanie: -ponczu kawowego z odrobiną likieru wiśni, nie miałam olejku rumowego, -ponczu cytrynowego, -ugotowania budyniu czekoladowego, -roztopienia

Tort w stylu angielskim

aż masa będzie miała konsystencje plasteliny. Dodatkowo : słoik wiśni w kompocie. dowolny alkohol ( ja użyłam spirytusu) kostka masła 3 łyżki cukru pudru Wykonanie: Kompot z wiśni wymieszać z alkoholem. Spodni biszkopt naponczowac , nałożyć część masy budyniowej ( 4 łyżki

biszkopt

Biszkopt

Biszkopt to przede wszystkim podstawowe ciasto na spody do tortów. Latem zaś stanowi delikatną bazę do ciast z różnorodnymi owocami, kremami i galaretką.

Ciasto biszkoptowe powstaje głównie na bazie jaj, mąki pszennej (najczęściej tzw. tortowej) i cukru. Swoją puszystość zawdzięcza głównie pęcherzykom powietrza, które wprowadzane są do niego w trakcie ubijania jajek. Istnieją również przepisy, które - prócz składników wymienionych na początku - zawierają także proszek do pieczenia oraz (zamiast części mąki pszennej) mąkę ziemniaczaną. Modyfikacje te służą przede wszystkim uzyskaniu bardziej delikatnej struktury ciasta. Biszkopt można również przygotować zarówno „na ciepło” - ubijając jajka z cukrem na parze, jak i „na zimno” - miksując podane w przepisie składniki bez ich wcześniejszej obróbki cieplnej. Co interesujące część przepisów mówi także o tym, aby po upieczeniu upuścić ciasto w brytfannie z niewielkiej wysokości na podłogę.

Aby biszkopt się udał należy także pamiętać o kilku zasadach. Po pierwsze najlepiej, aby poszczególne składniki - szczególnie jajka - miały temperaturę pokojową. Po drugie piana z białek powinna być ubita na bardzo sztywno - tak, aby po odwróceniu naczynia, w którym ją ubijaliśmy, nie wypadała oraz aby zrobiony w niej (na przykład nożem) ślad był wyraźny i nie zanikał. Po trzecie dodając do piany z białek żółtka i mąkę należy to robić ostrożnie, aby nie „wypuszczać” ubitego w białkach powietrza. Po czwarte wreszcie, należy wkładać biszkopt do piekarnika, który już osiągnął określoną w przepisie temperaturę.

Biszkopt, z łaciny bis coctus - oznacza „dwa razy/podwójnie pieczony”. Został on podobno wynaleziony w roku 1358 przez Pierra de Yenne, szefa kuchni hrabiego Sabaudii Amadeusza VI. Hrabia chciał ponoć zabłysnąć przed swoim suwerenem - Karolem IV Luksemburgiem, ciastem lekkim jak piórko i godnym cesarza. Hrabiemu co prawda nie udało się udobruchać zwierzchnika, ciasto jednak się przyjęło i do dziś jest chętnie przygotowywane na całym świecie.