biszkopt czekoladowy

Magazyn Kuchnia

Czekoladowy biszkopt

Czekoladowy biszkopt

Jest minimalistyczny w formie, bogaty w smaku, a przy tym prosty do przygotowania. Uświetni każdą rodzinną uroczystość. Czekoladowy biszkopt szczególnie poleca na się na święta.

Ciasto delicja na biszkopcie. Fantazyjne połączenie galaretki, owoców i czekoladowej pianki

Ciasto delicja na biszkopcie to propozycja, która zaskoczy cię wyjątkowym smakiem. Łączy ona w sobie puszysty krem czekoladowy, wilgotne ciasto i brzoskwinie zalane galaretką. Dzięki odpowiednim składnikom biszkopt wychodzi lekki.

Biszkopt czekoladowy - baza do tortu i innych ciast. Co zrobić, żeby był idealnie równy i puszysty? [PRZEPIS]

Biszkopt czekoladowy to podstawa wielu różnych ciast. Warto znać ten przepis - dzięki niemu możemy przygotować wiele różnych smakołyków. Upieczenie biszkoptu, także tego w wersji czekoladowej, to jedna z najważniejszych umiejętności, którą powinien posiąść każdy amator pieczenia.

Tort z czekoladowego biszkoptu

Biszkopt czekoladowy:, 6 jajek, 12 dag cukru, 12 dag mąki, 6 dag kakao, masło i mąka do formy Krem czekoladowy:, 15 dag gorzkiej czekolady (70 proc. kakao), 225 ml śmietany (36-proc.) Krem kawowy:, 15 dag śmietany (36-proc.), 2-3 dag cukru, 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej, 2 g żelatyny Do dekoracji

Czekoladowe fondue z gruszek i biszkoptów

20 dag pokrojonej czekolady deserowej, 1/4 szklanki śmietany (36-proc.), 1 słoik (ok. 20 dag) wiśni koktajlowych (mogą być wiśnie z nalewki), 1 puszka (ok. 900 g) gruszek w syropie, 40-50 dag biszkopcików lub pokrojonego w kostkę podeschniętego domowego biszkoptu Rozpuść czekoladę ze śmietaną

Biszkopt capuccino z kremem

, wyłożyć pół masy. Na masę układać biszkopty brzuszkami w dół. Nasączyć je kawą. Wyłożyć resztę masy. przykryć biszkoptem. Nasączyć go kawą. Polać polewą czekoladową. jajko;cukier;mąka;proszek do pieczenia;cukier waniliowy;masło roślinne;cukier;żółtka;mleko w proszku;żelatyna;kawa;biszkopty;

Biszkopt z masą truskawkową

, 750 ml śmietany kremówki, 3-4 śmietanfixy, 4 łyżki cukru pudru, polewa czekoladowa gotowa Upiec biszkopt z podanych składników, na średniej blasze. Do 200 ml wody dodać cukier zgotować, dodać galaretkę i mieszać do rozpuszczenia, dolać kolejne 200ml wody z rozpuszczonymi budyniami, wsypać truskawki i

Trufle czekoladowe

100 g biszkoptów, 175 g gorzkiej czekolady, 50 g miękkiego masła, 2 łyżki cukru pudru, kakao Kruszymy biszkopty. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy masło, mieszając wsypujemy cukier puder i pokruszone biszkopty. Składniki łączymy ze sobą bardzo dokładnie. Przestudzoną masę

Biszkopt czekoladowo serowy

2-3 łyżki słodkiej śmietanki 100g cukru pudru pookcook.blogspot.com/2010/11/biszkopt-czekoladowo-serowy.html -- pookcook.blogspot.com

Czym nasaczyc biszkopt czekoladowy?

: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,56961623,57561333,0,2.html?v=2 Chcialabym tylko nasaczyc czyms spod, przerobiwszy go wczesniej na biszkopt "czekoladowy" czyli zamieniajac czesc maki na kakao. I jakos kompeltnie brak mi weny. Wspomozcie... -- 24 kilo klonow.

cienuitki biszkopt

Witam! Mam prośbę o przepis na biszkopt czekoladowy ale taki cieniutki, zeby służył jako spód do ciasta. Nie wiem z jakich proporcji go zrobić.Chce na niego nałożyć ten czekoladowy sernik

Tort z czekoladowego biszkoptu

Jaki piekny!!! wyglada po prostu bosko!!!Jesli rownie dobrze smakuje to cudo to chyba oszaleje. robie w sobote i dam znac czy przepis sie sprawdzil.

biszkopt czekoladowy wariacje na temat

w koncu znalazlam "swoj" przepis na biszkopt - czekoladowy wg przepisu wiedzmy. zawsze wychodzi mi fantastycznie delikatny i wilgotny. robilam juz na jego bazie tort z kremem kajmakowym, ostatnio seria "czarny las", co mozna zrobic jeszcze na bazie takiego biszkoptu? moja matka zawsze piekla

Jak zagospodarowac kawalki czekoladowego biszkopta

Robilam tort i byly "wycinanki" ;))) Zostala mi miska wiekszych i mniejszych okrawkow - pycha biszkopt czekoladowy. Macie pomysl jak je "zagospodarowac"? Ja nie... Bede wdzieczna za porady :))) Lece konczyc torcik ;)

Tort z czekoladowego biszkoptu

Podsumowujac, tort pyszny i latwy. Mozna kontynuowac wariacje na temat... Ja zamiast syropem nasaczylam biszkopt sokiem pomaranczowym z COINTREAU(likier o smaku pomaranczowym) i poprzestalam na masie czekoladowej(kawa z pomarancza mnie nie przekonuje). Nastepnym razem zrobie wersje podana

tort wiśniowo-czekoladowy

Witam :-) Będę wkrótce robić tort wiśniowo-czekoladowy (czekolada deserowa, a wiśnie mrożone). Czy lepiej zrobić do tego zwykły biszkopt, czy taki z kakao? Z ilu jajek maksymalnie można zrobić biszkopt w formie o średnicy 26 cm i wysokości ok. 7 cm? A jeśli miałby to być ciemny biszkopt

biszkopt czekoladowy z masą kawową?

Jeśli ktos zna takie ciasto to bardzo prosze o przepis, byłam w szkole u syna na imprezce i ktos upiekł takie ciasto było pycha chetnie bym zrobiła je sama

Tort z czekoladowego biszkoptu

taaaaaaaaaa... na pewno wychodzi Ci pyszny, puszysty biszkopt... zwłaszcza bez proszku do pieczenia...

Tort z czekoladowego biszkoptu

tort wyszedl rewelacyjny. obawialam sie ze jak dodam tyle kakao to moze byc zakalec a biszkopt wyrosl bardzo ladnie caly rowny i nie oklapl po wylaczeniu piekarnika. zrobilam go tak jak ktos polecil wyzej w komentarzach zeby najpierw dac troche soli i sody do ubijanej piany. moze rzeczywiscie to

biszkopt czekoladowy z masą kawową?

Moze znacie przepis na takie ciasto, byłam w szkole u syna na imprezie i było takie ciasto, palce lizać, a przepisu nie mam.

Tort z czekoladowego biszkoptu

wiem ze moze to głupie pytanie ale jestem poczatkująca - ale w tych masach jest w czekoladowej 225 ml smietanki a w kawowej 15 dag - to jakis bład?ile tego ma tam byc?

Czym nasączyć tort czekoladowy?

Jako że w okolicznych cukierniach żaden tort czekoladowy nie odpowiada opisowi mojego synka, zdecydowałam się zrobić tort sama. Mam problem czym nasączyć czekoladowy biszkopt? Oczywiście nie może być alkoholu bo tort będą jadły głównie dzieci. Nie będzie w nim żadnych owoców, dżemów itp., sam

Re: Biszkopt czekoladowo serowy

Tytuł wątku nie obiecywał zbyt wiele, bo za biszkoptem jako takim nie przepadam (chyba, że to materiał na tort) i całość brzmiała trochę "sucho", a dzięki serowi również dziwnie:) Ale zdjęcie wieeeelce zachęcające:) Chyba spróbuję upiec -- "Nawet jeśli pytanie jest poważne i nauka nie potrafi

Tort z czekoladowego biszkoptu

na syrop do nasączenia. Można więc wyladowac na pół godziny przez przyjeciem z blatami tortu, których nie ma czym nasaczyć (bo np. rumu w domu brak, kawy się nie pija itd) :-( Ja osobiście darowałam sobie ten syrop cukrowy i nasaczyłam biszkopt mocną kawą (łyżka stołowa na 3/4 kubka

Re: Biszkopt czekoladowo serowy

jakoś mnie nie interesuje, co Włosi na to:):) - mnie ten pomysł (zmodyfikowany lub nie) na ciasto bardzo się widzi; do zrobienia; pozdrawiam

tort czekoladowy ale inny

jadałam ostatnio w kawiarni niezwykły tort czekoladowy; kojarzycie takie ciasto gdy biszkopty typu kocie języczki sa ułozone naokoło tortownicy, w pionie i na dnie a całośc wypełnia jakis krem? Otóż wspomniany tort czekoladowy także tak wyglądał, ale owe biszkopty były czyms pośrednim (w smaku

Re: Czym nasaczyc biszkopt czekoladowy?

Do biszkoptu czekoladowego wiśniówka zawsze mi pasuje, do gruszek też mi nie przeszkadza, a mało osób ma tak rozwinięte kubki smakowe, że rozpozna. Ale możesz tez wylać galaretkę mniej zastygniętą niz zazwyczaj i wtedy część wsiąknie w ciasto (nie umiem wytłumaczyć stopnia stężenia galaretki, nie

Re: Nie "biszkopta" tylko "biszkopt"!!!!

Jasne pójdę do cukierni i powiem "proszę tego i np. śmietankowego, owocowego, czekoladowego, marcepanowego, cukrowego TORT"

Re: Biszkopt

To ja się jeszcze wtrącę w sprawie czekoladowego biszkoptu. :-) Ja zastępuję część mąki po prostu paczuszką dobrego budyniu czekoladowego. Albo inno-smakowego i mam zawsze lekką wariację. Kiedyś zrobiłam z migdałowym, był pyszny. A co do ubijania, to ubiajam całe jaja z cukrem, dokładnie 10 minut

Re: Nie "biszkopta" tylko "biszkopt"!!!!

Gość portalu: klara napisał(a): > Jasne pójdę do cukierni i powiem "proszę tego i np. śmietankowego, owocowego, c > zekoladowego, marcepanowego, cukrowego TORT" Nie kochanie, pójdziesz i poprosisz o (Biernik l.p. kogo?co?) TEN czekoladowy TORT, a Pani sprzedawczyni być może

Re: Czym nasaczyc biszkopt czekoladowy?

I mniej wiecej w tym kierunku poszlam, ale chcialam, zeby czesc gruszkowa odcinala sie smakowo od pozostalych, wiec poncz nie mogl byc na bazie gruszkowej. Wygooglalam przepis na poncz kakaowy i zmodyfikowalam tak, zeby w ciescie i w musie czekoladowym pojawila sie ta sama nuta aromatyczna

budyniowiec czekoladowy

W De jest w niedziele Dzien Matki.I mam ochote zrobic dzieciom budyniowiec czekoladowy.Tzn i biszkopt i budyn czekoladowy wlasnie.I chce przelamac slodycz-co ewentualnie dodac do srodka?Gruszki?Na wierzch kwaskowata galaretke?Galaretke bede robic sama z agar-agar bo wegetarianek duzo:D Wiec pewnie

Re: Czym nasaczyc biszkopt czekoladowy?

Mnie pasowałby koniak lub rum wisniówka do czekolady i owszem ale do gruszek juz nie a może sok ananasowy lub gruszkowy zmieszany z spirytusem lub czysty destylat gruszkowy dostepny w lidlu :)

Re: Czym nasaczyc biszkopt czekoladowy?

edyta95 napisała: > wiśniówką? Wisniowka pod galaretke gruszkowa? -- 24 kilo klonow.

Re: Czym nasaczyc biszkopt czekoladowy?

A - z okazji wiosny moznaby podkręcic smak takiego ponczu sokiem i skórką z cytryny/limonki. -- Żona pierze, gotuje, sprząta, robi zakupy i opiekuje się dziećmi, mąż wbija gwoździe, pilnuje domostwa przed niedźwiedziami i zombie oraz zdobywa żywność na polowaniu.

Re: Czym nasaczyc biszkopt czekoladowy?

Ja bym - na bazie syropu spod tych gruszek - zrobila własny poncz. Zagotowalabym go z korzeniami w rodzaju laski cynamonu, wanilii i kardamonu (albo anyzu i skórki pomaranczowej, jesli sie lubi takie klimaty), ostudzila i doprawila spirytem i bylby super. Smak gruszek i czekolady najlepiej imo splat

Re: Tort z czekoladowego biszkoptu

Ja dziś robiłam tort z kremem kawowym z kremówki i mocnego naparu kawy i nie musiałam W OGÓLE dodawać żelatyny. Po co? Wystarczył śmietan- fix do usztywnienia śmietany i wszystko trzymało się pięknie.

Tradycyjny tort czekoladowy

robienia nalewki wiśniowej, nie miałam serca ich wyrzucać i teraz przemycam w ciastach ;)) - masa biała - biszkopt Tort został pokryty pozostałą masą ciemną, posypany płatkami czekoladowymi i ozdobiony masą białą i wiśniami. Niestety nie mam zdjęć przekroju :( -- http

Torcik truskawkowo-czekoladowy

.Wystudzoną żelatynę dodać powoli do masy. Wyłożyc ją na biszkopt czekoladowy i przykryć drugim krążkiem biszkoptu . Pianka truskawkowa: 8 łyżeczek żelatyny rozpuścić w odrobinie wrzatku i wystudzić. 250 g truskawek (ja uzyłam mrożonych) zmiksować ze 100 g cukru i 2 łyżkami soku cytrynowego. Dodać 250 gr

Tort czekoladowy

biszkopty i każdy z nich przekrawam na połowę. Składniki na krem czekoladowy: * 2 kostki masła; * 3/4 szklanki mleka; * 3/4 szklanki cukru kryształu; * 1 gorzka czekolada (100g); * 4 żółtka; * 3 czubate łyżki ciemnego kakao; * 1 kieliszek spirytusu; * 5 dkg

b. b. czekoladowe ciasto

jak sie takie cos robi? biszkopt smakuje czekolada, w sorku jest jeszze warstwa. Czy mozna dodac czekolade do biszkoptu? Albo moze tylko solidna porcje kakao? prosze o odp. na dręczące mnie pytania z gory dzięki -- ’Cause I told you once / And then I told you twice / And now I told

tort z musem czekoladowym

Czekoladowo-czekoladowa rozkosz dla podniebienia. biszkopt -7 jaj -7 łyżek cukru -3 łyżki mąki ziemniaczanej -2 łyżki mąki pszennej -2 łyżki kakao -2 łyżeczki płaskie proszku do pieczenia -łyżeczka octu winnego zrobić biszkopt i upiec w tortownicy o średnicy 26 ,temp 160 przez 40 min

Czekoladowo - cyrynowy tort

Biszkopt: 6jaj 1,5 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki 4 łyżki oliwy łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Masa cytrynowa: 1 szklanka wody 0,5 szklanki mleka 1 szklanka cukru 100g masła 2 łyżki mąki ziemniaczanej starta skórka i sok z 1 cytryny paczka cukru waniliowego Masa

Re: gruszkowo-czekoladowa poezja

Upiekłam juz biszkopt, galaretka tężeje. Czy biszkopt sie nasącza??????? Czy taki suchy ma być?

Biszkopt cynamonowy

Dziękuję za wspaniały przepis. Dopiero od niedawna mam piekarnik uczę się więc pieczenia. Już za pierwszym razem wyszło mi piękne, wyrośniete ciasto w dodatku przepyszne. Jest to najlepsze ciasto czekoladowe jakie jadłam.

Tort - Czekoladowy Kapelusz :))))

. Przepisy: 1 placek babki metrowej, krem i masolina stad: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,66308206,66308206.html 2 placki biszkoptu czekoladowego

Re: biszkopt czekoladowy wariacje na temat

bene_gesserit napisała: > Wszystkie dosc prosto mozna zrobic na bazie ganache'u z bialej lub > nie czekolady i zagotowanych i przetartych owocow, albo skorek, > olejkow aromatycznych, przypraw, czekolad z nadzieniami (to mietowy > akurat) itd. mus czekoladowy i przetarte

tort czekoladowy z... bezą?

Czy do tortu czekoladowego (kakaowy biszkopt + masa czekoladowa z czekolady gorzkiej i smietanki 30% + jedna warstwa bitej śmietany) można dać jedną warstwę z bezy? Zostało mi 8 białek i zastanawiam sie czy moge w ten sposób zutylizowac.... I jeżeli tak to czy bezę zrobić tak jak na Pawłową?

Re: biszkopt czekoladowy wariacje na temat

taki pseudo - sacher mi po glowie chodzi. czyli przelozony marmolada morelowa i oblany czekolada. ja jeszcze nasaczylabym ciasto apricot brandy bolsa np. albo nasaczylabym biszkopt cointreau i przelozylabym marmolada pomaranczowa. na gore gorzka czekolada z kardamonem, jako dekoracja cale

Krem czekoladowy do tortu

Szukam i szukam po sieci przepisu na krem czekoladowy, masę czy mus, którym można przełożyć biszkopt. Pamiętam, że głównymi składnikami była bita śmietana, rozpuszczona czekolada i serek mascarpone. I za ChRL nie mogę znaleźć tego przepisu. Poratuje mnie ktoś przepisem na podobny lub jakiś inny

Re: Ciasto czekoladowo-serowe

Zmodyfikowales glownie nazwe: to NIE jest biszkopt. Nie wierze tez, ze Wlosi nazwali takie ciasto biszkoptem / Pan di Spagna /.

tort czekoladowo-kawowy

Biszkopt (z przepisu: biszkopt piaskowy do cienkiego przekrawania) składniki: 6 jaj, 200g cukru 1,5 MT mąki tortowej 1 MT mąki ziemniaczanej 1 MT kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: 1. Wbić jajka i wsypać cukier do naczynia i wsypać cukier - czas 10 min, obr.3

krem o smaku bloku czekoladowego

chce zrobic krem o smaku bloku czekoladowego chce nim przelozyc dwa biszkopty skladniki wiec beda te same jedyna roznica to to ze maslo bedzie ubite a nie stopione czy zmieni to w istony sposob smak ?

Tort czekoladowy "POLSKA"

Od dłuższego czasu przeglądam "Galerię potraw" i jestem pod wrażeniem ogądając Wasze zdjęcia. Ja również chcę Wam pokazać jeden z moich tortów. A wykonałam ich bardzo dużo i na różne okazje: wesela, chrzciny, komunie, itp. Moją pasją jest dekoracja. Tort czekoladowy „Polska”

Re: budyniowiec czekoladowy

A może biszkopt na to czekoladowe ptasie mleczko i banany w kremie budyniowym na wierzch:) i esy floresy z gorzkiej czekolady jako dekoracja :)

old fashioned chocolate cake Nigelli czy biszkopt?

Miałam zamiar wypróbować OFCC Nigelli, ale jakoś nagle koncepcja mi się zmieniła i zamiast przelożyć kremem czekoladowym, zamierzam przełożyć to śmitaną i wiśniami. A na górze krem wg Nigelli. Czy to ma w ogóle sens? czy może lepiej upiec biszkopt czekoladowy. Czy ktoś z was piekł może to

Re: biszkopt czekoladowy wariacje na temat

Z kremem z mascarpone fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,79072507,79074312,0,2.html?v=2

Re: biszkopt czekoladowy wariacje na temat

Nie jadlas nigdy mlecznej czekolady z pomaranczami? Bialej z malinami? Gorzkiej z gruszkami? Sprobuj, to sie przekonasz. -- Moja mama ma Nobla z fizyki, mój tata pracuje w przedszkolu.

Re: biszkopt czekoladowy wariacje na temat

Przelozyc musem z czarnej porzeczki. Pomaranczowym, cytrynowym, lemonkowym. Kawowym z orzechami, musem z bialej czekolady i whiskey. Mietowym. Kardamonowo-cynamonowym. Figowym fudge'em. Wszystkie dosc prosto mozna zrobic na bazie ganache'u z bialej lub nie czekolady i zagotowanych i przetar

Re: biszkopt czekoladowy z masą kawową?

Co mamy nie chcieć? Chcemy bardzo, wrzuć proszę :)) (uwaga - nie zdziw się jednak, jak znajdzie się to potem w przepisach w jakiejś nowej książce thermomixa :() Atunia

tort bardzo czekoladowy

poncz( szklanka herbaty + spirytus wg uznania) Upieczony wystudzony biszkopt pokroić na 4 lub 3 krązki. Pierwszy krążek posmarować powidłami(ja mam czekoladowe powidła, ale to niekoniecznie) Krążęk biszkoptu nasączyć pączem, posmarować kremem, następ0ny krążęk nasączyć ,posmarować kremem i ostatni

Re: czekolade i biszkopty

Mozesz zrobic na tych biszkopcikach mus czekoladowy z gruszkami. Gruszki obgotowac w winie, korzeniach, soku z cytryny itp - pokroic w kostke, obsuszyc lekko. Czekolade rozpuscic, zmieszac z bita smietana (1:1 albo 1:2 lepiej imo), zmieszac z gruszkami, wylac na biszkopty. Do czekoladowego

Tort czekoladowo wiśniowy

Intensywnie czekoladowy i naprawdę mocno nasączony wiśniówką. Długo myślałam jaki tort zaserwować gościom na swoim urodzinowym przyjęciu i to był strzał w dziesiątkę. Polecam. Biszkopt: * 7 jajek * 1,5 szklanki mąki * 1 szklanka cukru * 6 łyżek kakao * 2 łyżeczki proszku

jakie ciasto z tego zrobić

mam biszkopty ,alkohol,krem budyniowy waniliowy,krem czekoladowy i chce upiec biszkopt.A więc tak chce namoczyć biszkopty w alkoholu,i dać je do środka ciasta.I teraz się zastanawiam jaką i gdzie dac masę. A może tak biszkopt ,masa budyniowa połowa na to biszkopty namoczone w alkoholu i na to

Re: Ciasto czekoladowo-pistacjowe

> No i teraz chwila prawdy : zasadzałam się na nie od dawna. Wyobrażałam sobie > nie wiem co, a wyszedł z tego czekoladowy biszkopt (jakoś nie bardzo ja lubię > biszkopty) w którym - uwierzcie mi - wcale nie czuć tych pistacji... Ale > zdjęcie ładne chociaż. ładne faktycznie

Fondue czekoladowe

UWAGA: do fondue niesamowicie pasuje wsypanie do osobnych pucharków wiórków kokosowych, mielonych orzechów, posypki kolorowe (w kulkach) do deserów itp, po umorzeniu w płynnej czekoladzie umaczam we wiórkach co jest PRZEPYSZNE!! świetne są też świeże biszkopty te okrągłe.

jakie owoce do torciuku czekoladowego?

Witam, zamierzam po raz pierwszy zrobić tort (z ciemnym biszkoptem przekładanym kremem cekoladowym i jakimis owocami u góry, zalanymi galaretką:) Powedzcie mi, proszę, jakie owoce będą pasowały i jaki smak galaretki do tego?

Re: tort bananowo-czekoladowy

Tort bananowo-czekoladowy W pierwszej kolejności nalezy upiec biszkopt,o to składniki: 4 jaja 1 szklanka mąki tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru zwykłego 2 łyżeczki proszku do pieczenia Następnie ubijam mikserem białka , do sztywnych białek dodaję cukier i ubijam dalej, a

zrobcie sobie czekoladowe trufle w prezencie

Wczoraj zrobilam czekoladki z tego przepisu. Wyszly bardzo smaczne, wiec polecam :) Moje uwagi: krem mozna zastapic innym alkoholem, mozna uzyc ciasteczka biszkopty, niekoniecznie duzy biszkopt. Mozna dodawac migdaly czy orzechy. Obtaczac tez w roznych rzeczach, np wiorkach kokosowych czy

Tort czekoladowo jagodowy

Jest bardzo lekki i intensywnie jagodowy. Jednak odradzam używania do niego borówki amerykańskiej, która nie ma tak wyraźnego koloru ani smaku. Biszkopt: * 220 g miękkiego masła * 220 g cukru * 220 g mąki pszennej * 50 g mąki ziemniaczanej * 150 g gorzkiej czekolady

Re: Ciasto czekoladowo-serowe

linn_linn napisała: > Zmodyfikowales glownie nazwe: to NIE jest biszkopt. Nie wierze tez, ze Wlosi > nazwali takie ciasto biszkoptem / Pan di Spagna /. A skąd wiesz jak bardzo zmodyfikowałem sam przepis, co ?:)) A co do nazwy, rzeczywiście nie miałem pomysłu jaką zastosować, co z

Jeżyk

Torcik czekoladowo-waniliowy biszkopt czekoladowy przełożenie- krem budyniowy waniliowy kolce- krem budyniowy czekoladowy pyszczek- masa cukrowa dekoracje z masy cukrowej -- slodkoscialll.blogspot.com/

ach te biszkopty...

tortownicy, formy prostokątnej, lub na blachę wyłożoną pergaminem (na roladę) i piec w temp. 150 (tak tak) stopni. Czas zależy od formy. Jak chcesz mieć biszkopt czekoladowy - daj zamiast 2 łyżek mąki 2 łyżki kakao. Jak chcesz mieć biszkopt czekoladowy inaczej - wrzuć po prostu kawałeczki czekolady

Bomba czekoladowa

przed posypaniem czekoladą, nasączyłam lekko biszkopt najprostszym ponczem. Krem czekoladowy dowolny. Podaję przepis na swój: 2 tabliczki deserowej czekolady (np.Jedyna), 1/4 kostki dobrego masła, 1 szklanka cukru pudru (może być mniej), 1/3 szklanki mleka. Czekoladę i masło rozpuścić na parze

Ciasteczka Rafaello

Składniki: -3-4 opakowania biszkoptów (okrągłych) -duża śmietana -wiórki kokosowe -krem czekoladowy typu Nutella Na biszkopty nakładać krem czekoladowy. Sklejać po dwa, moczyc w śmietanie, obtaczać w wiórkach kokosowych. Wstawić do lodówki. Pycha!!! Gorąco polecam!! :)

Re: gruszkowo-czekoladowa poezja

zrobiłam, krem pyszny, gruszki dałam świeże, ale są twarde (nastepnym razem będą z puszki) no i biszkopt, strasznie suchy (następnym razem konieczne będzie nasączenie) Czy jest teraz szansa na uratowanie ciasta? Tzn. czy jakoś mogę nasączyć biszkopt? Może położyć ciasto na mokrym talerzu

Biszkopt tiramisu

. Wyłożyć 1/3 masy z mascarpone, którą posypać 1/3 wiórków czekoladowych. Następnie wyłożyć 2 biszkopt, nasączyć, itd. kończąc tort masą z mascarpone posypaną ostatnią częścią wiórków. Boki również wysmarować masą. Schłodzić przez 3 godziny w lodówce. Smacznego :)

tort orzechowo-czekoladowy

Biszkopt czekoladowy wg wiedźmy: 6 jajek 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 3 łyżki oleju 2 łyżki oleju 1 łyżeczka proszku Ubić białka, potem dodać żółtka i olej, potem delikatnie wmieszać przesiane sypkie. Piec w 170 st przez 25 minut. Masa

biszkopt z kawałkami czekolady-?stratacciella?

wrzucenia i czy były obtaczane w mące czy nie :( jak zrobić biszkopt z piegami? bo ze spodem czekoladowym... to mnie nie interesuje :( a na eksperymenty niestety nie mam już czasu -- Świergolka świat

Tort czekoladowo-miętowy

Biszkopt czekoladowy: Ja upiekłam w dużej tortownicy (28 cm) wg przepisu Dziuuni z 8 jaj. Przekroiłam na 3 blaty. Masa czekoladowo miętowa: 750 ml śmietanki (miałam trochę 30% i trochę 36%) 3 czekolady miętowe (u mnie dwie Terravity i jedna Ritter Sport) można dla pewności dodać śmietan

Re: Mam biszkopt

gotujesz puszkę mleka na kajmak.Po ostudzeniu miksujesz z kostką masła.Ja dodaję jeszcze trochę żelatyny,bo masa jest rzadka.Tę masę wykładasz na nasączony plaster biszkoptu.Na wierzchu układasz herbatniki petitki zanurzane w rumie,a całość polewasz polewą czekoladową tylko taką, która

Re: b. b. czekoladowe ciasto

Jesli dodasz czekolade do biszkoptu, to przestanie byc biszkoptem, bo biszkopt jest bez tluszczu. Zapewne masz na mysli cos konkretnego, ale mahgre ma racje - takich przepisow jest milion piescet. Imho mozesz wykorzystac przepis na jakiegokolwiek browniaka plus troche proszku, a warstwe w

Re: Tort czekoladowo jagodowy

u nas sa zawsze wiec zrobilam, bo takiego biszkoptu z maslem nie znalam wyszlo bardzo smaczne

Dziuuniu..!

Mam pytanie... ile lyzek kakao nalezy dodac do Twojego biszkoptu aby stal sie biszkoptem czekoladowym? (i w ktorym momencie?) Poradz prosze... Pozdrawiam

Re: gotowy biszkopt

Ja kupowałam w osiedlowej cukierni. Przyszłam z ulicy po tym jak mi się nie udał biszkopt i miałam sytuację podbramkową. Sprzedali mi bez problemu. Mogłam wybrać czy chcę biszkopt zwykły, czekoladowy czy orzechowy, mały, średni czy duży. Biszkopt super w smaku, ładnie wyrośnięty, dobrze się

Re: To nie jest biszkopt.

Ja to o proszek w biszkopcie bym się nie kłóciła. Nie jest to jakaś wielka modyfikacja. Ja do biszkoptu dodaję łyżkę oleju i wodę, proszek też- ale biszkopt na to mówię w domu. Gdybym piekła na sprzedaż, robiłabym po bożemu. No właśnie, zamówiłam na święta, bo ktoś na ematce polecał, pierniki, a

Re: Biszkopt i tort, który zawsze wychodzi

Biszkopt rzucany, krem z tortu podwójnie czekoladowego - wychodzi zawsze i każdemu.

gruszkowo-czekoladowa poezja

życzneie zawsze moge je miec w domu. Torcik z gruszkami i musem czekoladowym na biszkopt (zrób swój ulubiony lub z ponizszego przepisu): 3 jajka 80 g cukru po 50 g mąki pszennej i ziemniaczanej szczypta soli 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia Żółtka zmiksować z cukrem i 3 łyżkami ciepłej wody

Tort czekoladowy z gruszkami

Składniki spodu biszkoptowego ( na tortownicę o średnicy 30 cm): ¾ szkl. cukru 4 jajka 80 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka cukru z naturalną wanilią ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka soku z cytryny Składniki kremu czekoladowego: 400 ml mleka

Debiut z Mashmallows

w środku biszkopt czekoladowy, masa z budyniem i świeże truskawki.

Re: Ciasto kajmakowo-czekoladowe

czym mozna zastapic herbatnikowy spod? herbatniki (w calosci), zwykle kruche ciasto? biszkopt? nie smakuja mi takie "kruszone" spody

Re: tort orzechowo-czekoladowy

Jakim cudem :) z dwu bialych mąk tego przepisu wyszedl Ci czarny biszkopt czekoladowy? Napisz jeszcze raz ile lyzek oleju a ile kakao :) -- .....uderz w nożyce,a stół się odezwie.....;)

Re: budyniowiec czekoladowy

To ciasto to widzialam:) W koncu jest tak-czekoladowy biszkopt przelozony ciemnym i jasnym budyniem-na jasnym wisnie na ciemnym gruszki-gora ozdobiona roznymi owocami a na to galaretka. Dochodzi wlasnie-jak wyjdzie to zrobie zdjecie:) -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,48129,Kuchenne

Re: Czym przełożyć biszkopt?

ja przekladam bita smietana wymieszana z truskawkami opkrojonymi w plasterki. Do tego polewa czekoladowa z gorzkiej czekolady i spirytusu. Truskawki mozna powsadzac do polewy i juz jest tort.

Re: nieudany biszkopt - drugie zycie

Ja bym zrobiła to. Biszkopt już masz, musisz dorobić krem waniliowy, plus sos czekoladowy, plus bita smietana i bakalie z rumem. Poezja... -- Operacja psa osób bezdomnych: pomagam.pl/operacja_Fafika

Re: b. b. czekoladowe ciasto

a musi być biszkopt? W Galerii potraw znajdziesz sporo przepisów na bardzo czekoladowe ciasta z czekoladą.. -- miszmasz-marghe.blogspot.com/

biszkopt

Biszkopt

Biszkopt to przede wszystkim podstawowe ciasto na spody do tortów. Latem zaś stanowi delikatną bazę do ciast z różnorodnymi owocami, kremami i galaretką.

Ciasto biszkoptowe powstaje głównie na bazie jaj, mąki pszennej (najczęściej tzw. tortowej) i cukru. Swoją puszystość zawdzięcza głównie pęcherzykom powietrza, które wprowadzane są do niego w trakcie ubijania jajek. Istnieją również przepisy, które - prócz składników wymienionych na początku - zawierają także proszek do pieczenia oraz (zamiast części mąki pszennej) mąkę ziemniaczaną. Modyfikacje te służą przede wszystkim uzyskaniu bardziej delikatnej struktury ciasta. Biszkopt można również przygotować zarówno „na ciepło” - ubijając jajka z cukrem na parze, jak i „na zimno” - miksując podane w przepisie składniki bez ich wcześniejszej obróbki cieplnej. Co interesujące część przepisów mówi także o tym, aby po upieczeniu upuścić ciasto w brytfannie z niewielkiej wysokości na podłogę.

Aby biszkopt się udał należy także pamiętać o kilku zasadach. Po pierwsze najlepiej, aby poszczególne składniki - szczególnie jajka - miały temperaturę pokojową. Po drugie piana z białek powinna być ubita na bardzo sztywno - tak, aby po odwróceniu naczynia, w którym ją ubijaliśmy, nie wypadała oraz aby zrobiony w niej (na przykład nożem) ślad był wyraźny i nie zanikał. Po trzecie dodając do piany z białek żółtka i mąkę należy to robić ostrożnie, aby nie „wypuszczać” ubitego w białkach powietrza. Po czwarte wreszcie, należy wkładać biszkopt do piekarnika, który już osiągnął określoną w przepisie temperaturę.

Biszkopt, z łaciny bis coctus - oznacza „dwa razy/podwójnie pieczony”. Został on podobno wynaleziony w roku 1358 przez Pierra de Yenne, szefa kuchni hrabiego Sabaudii Amadeusza VI. Hrabia chciał ponoć zabłysnąć przed swoim suwerenem - Karolem IV Luksemburgiem, ciastem lekkim jak piórko i godnym cesarza. Hrabiemu co prawda nie udało się udobruchać zwierzchnika, ciasto jednak się przyjęło i do dziś jest chętnie przygotowywane na całym świecie.