biszkopt bez cukru

Izabela Nestioruk-Narojek

Jak zrobić idealny biszkopt? Ten przepis to złoto. Będzie puszysty jak chmurka i idealnie wyrośnięty

Jak zrobić idealny biszkopt? Ten przepis to złoto. Będzie puszysty jak chmurka i idealnie wyrośnięty

Jak zrobić idealny biszkopt? To pytanie zadają sobie wszyscy ci, którzy uwielbiają ciasta na biszkopcie i chcą odtworzyć ich smak w domu. Okazuje się jednak, że nie jest to takie proste zadanie, ale też nie niemożliwe do wykonania. Jak zatem zrobić perfekcyjny biszkopt? Podpowiadamy.

Przepis na biszkopt idealny. Wyrośnie i nie opadnie dzięki nietypowemu dodatkowi. W sam raz na tort na Dzień Babci

Zrobienie biszkoptu to umiejętność, którą powinni posiąść wszyscy entuzjaści pichcenia. Wbrew pozorom, wykonanie idealnego biszkoptu nie jest trudne, szczególnie jeśli poznasz nasz przepis. Co jest sekretem? Łyżka octu. Dzięki niej biszkopt pięknie urośnie i nie opadnie - to idealna baza do tortu na Dzień Babci i Dziadka.

Biszkopt z sześciu jaj. Przepis na klasyczne ciasto - istotna jest waga i odpowiednie proporcje

Domowe ciasto to prawdziwa uczta wszystkich zmysłów, szczególnie te przygotowane ze swojskich i świeżych składników. Wśród klasyków króluje biszkopt z sześciu jaj. Jak się okazuje cukierniczy fenomen jest banalny w przygotowaniu - wystarczy tylko waga kuchenna i trzy składniki.

Błyskawiczne lody bez cukru

2 banany,150 g mrożonych malin banan; maliny

Czekoladowy suflet bez cukru

1 szklanka posiekanej gorzkiej czekolady,3 łyżeczki mąki,4 jajka,3 łyżki mleka półtłustego,tłuszcz do smarowania form,4 łyżki stewii w kryształkach słodycz 1:1 Rozgrzej piekarnik do 180°C. Foremki (ok. 4-6) wysmaruj tłuszczem, ścianki można dodatkowo wyłożyć papierem do pieczenia. Tak przygotowane f

Gotowiec - ciasto bez pieczenia

60 dag biszkoptów, 2 kostki masła, 2 opakowania budyniu śmietankowego, 5 jajek, 1 szklanka cukru, 2 szklanki mleka, 2 łyżki kakao, 2 galaretki czerwone Galaretki rozpuścić w 3 szklankach gorącej wody. Odstawić do wystygnięcia. Budyń ugotować na mleku osłodzonym połową cukru, ostudzić. Masło utrzeć

Sernik curry bez tłuszczu

7-8 jajek, 1 kg sera mielonego twarogowego, waniliowy lub śmietankowy, 3/4 szklanki cukru (dla diabetyków może być bez cukru), herbatniki petitki lub biszkopty, 1 op. cukier waniliowy, 1 op. budyń śmietankowy lub waniliowy, 1/2 łyżeczka curry Oddzielamy żółtka od białek, białka ubijamy i

Babka owocowa bez pieczenia

20 dag mieszanych owoców - malin, porzeczek, truskawek (mogą być mrożone), 1 pomarańcza, 1 opakowanie (2 dag) lub 4 listki żelatyny, 18-20 podłużnych biszkoptów szampańskich Masa:, 425 ml mleka, 1 laska wanilii, 6 żółtek, 10 dag cukru, 600 ml śmietany 36-proc., 3 łyżki likieru cointreau Owoce

biszkopty bez cukru

Drogie Mamy, Poszukuje biszkoptów bez cukru. Niestety nigdzie nie mogę takich dostać. Nawet te dla dzieci zawierają cukier. Może którejś z Was udało się takie kupić. Jeśli tak, to proszę o podanie nazwy tych biszkoptów i sklepu w którym je dostanę. Pozdrawiam

Biszkopt bez cukru

Tak samo jak z cukrem, tyle ze bez. Bialka daja sie ubic bez cukru, tyle ze trwa to troche dluzej.

biszkopty lub herbatniki bez cukru?

dzieci jedzące herbatniki i czy można jej coś takiego dać. Osobiście jestem przeciwniczką wprowadzania cukru do diety dziecka (soki, desery, owoce dostaje bez cukru i bardzo jej smakują), więc zastanawiam się, czy jest jakiś "chrupaczek" dla dzieci spełniający moje wymagania. A gdyby jeszcze był

Re: biszkopty bez cukru

: eko-zdrowie.pl/p/28/100707/biszkopty-bezglutenowe-bez-cukru-herbatniki-i-wafle-bez-cukru-dla-diabetykow.html

Re: biszkopty bez cukru

latosie napisała: > szklanka mąki, 1,5 łyżki oleju, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 6 jajek i oryg > inalnie szklanka cukru ale możesz zrobić bez :) ja sie niedawno pokusiłam o zrobienie biszkopta, wyszedł pyszny, nie spodziewałam sie ze to takie łatwe :) i w moim przepisie nie

Re: Biszkopt bez cukru

ja bialka zawsze ubijam bez cukru, cukier dodaje pozniej. i wcale sie dlugo nie ubija:)

Re: biszkopty bez cukru

szklanka mąki, 1,5 łyżki oleju, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 6 jajek i oryginalnie szklanka cukru ale możesz zrobić bez :)

Re: biszkopty bez cukru

Stricte biszkoptów to nie znam. Moja lubi herbatniki orkiszowe Babydream (rossmann) - tylko drogie i się mażą po obślinieniu. Ostatnio była też zachwycona wafelkami dietetycznymi (bezcukrowe talarki ekologiczne firmy Dieta, BIO).

Biszkopt (bez glutenu)

Cukier wanilinowy może zawierać gluten ze względu na skład: błonnik roślinny z pszenicy

"biszkopt" bez jajek

cukier z wanilią 4 łyżki mąki ziemniaczanej 8 łyżek oleju 1 duża łyżka spirytusu 1 i 1/3 szklanki mleka koziego pół na pół z owsianym (z samym roślinnym ciasta wychodzą takie troszkę gumowate) 2 kopiate łyżeczki proszku do pieczenia BIO (na winianie bez fosforanów więc można sobie pozwolić na brak

Re: biszkopty lub herbatniki bez cukru?

herbatniki bez cukry produkuje firma Cukry Nyskie, są słodzone maltitolem i aspartamem jeśli dobrze pamietam. Osobiście wolałabym te słodzone cukrem ale ja wyboru nie mam....Polecałabym natomiast ciastka słodzone fruktozą, jest tego mnóstwo na rynku. Nie wiem natomiast czy oprócz fruktozy zawierają

Re: biszkopty lub herbatniki bez cukru?

Dzięki za info. Słodycze słodzone słodzikami też z całą pewnością nie są najepsze :-((( W weekend upiekłam mojej córci ciasteczka, których przepis znalazłam na forum (kukurydziano-gryczane bez cukru, a gruszką). Bardzo jej smakowały, a przyrządzenie ich (bez pieczenia) zajęło mi 5 minut

Re: biszkopty lub herbatniki bez cukru?

Mnie też wkurza nagminne dosładzanie większości produktów dla dzieci, nawet głupie, zwykłe płatki kukurydziane są w Polsce dosładzane ekstraktem słodowym. Ale w innych krajach są ciastka, płatki i przekąski bez cukru, więc mam nadzieję, że i u nas ktoś kiedyś o tym pomyśli i może moje drugie

Re: biszkopty lub herbatniki bez cukru?

Kurcze, tylko kiedy je piec? Wychodzę z domu o 9.00, a wracam przez 19.00 i szczerze mówiąc czas wolę czas po przyjściu z pracy poświęcić na zabawę z dzieckiem niż na pieczenie :-))) Swoją drogą to dziwne, że producenci jedzenia dla dzieci nie wpadli na pomysł wyprodukowania ciasteczek bez

Re: biszkopty lub herbatniki bez cukru?

Obyś miała rację :-))) Spóbuję wyśledzić jakieś "słodycze" bez cukru i jak coś znajdę, dam znać. Może coś w sklepach ekologicznych... Nie wiem, czy jesteś z W-wy lub okolic, ale coś mi się kołacze po głowie, że widziałam kiedyś tego typu słodycze w Konstancinie w sklepie Slow Food w Starej

Re: biszkopty lub herbatniki bez cukru?

moja patrysia dostaje jednego lub dwa herbatniki dziennie z nestle, niestety z cukrem ale taka ilosc mam nadzieje nie zaszkodzi i nie uzalezni od cukru, przeciez i tak nie uchronimy naszych dzieci przed slodyczami tu babcia cos wsunie tu dziadek przetestuje nowego batonika ....itd pozdrawiam

Re: biszkopty lub herbatniki bez cukru?

Jednen czy dwa herbatniki robione specjalnie dla dzieci przez np nestle raczej od cukru nie uzależnią. chyba, ze dajecie znacznie więcej. rozumiem soki, sączenie słodzonego soku może sprzyjać próchnicy. też takich soków czy deserow nie podaje. ale herbatniki dla dzieci daję. nie można

Re: biszkopty lub herbatniki bez cukru?

Podpisuję się pod tym, co napisała annab11. Mój synek jest starszy i czasem (rzadko) dostaje zwykłego (czytaj słodkiego) herbatnika, ale reaguje bez entuzjazmu i nie domaga się większej ilości. Za to kwaśne porzeczki, jeżyny, niedojrzały agrest pożera garściami prosto z krzaczka, jabłka je

biszkopt bez mąki i bez tradycyjnego cukru

10 jaj 20 dkg orzechów włoskich lub migdałów - zmielonych 1 łyżka proszku do pieczenia szklanka albo mniej ksylitolu białka + szczypta soli- ubić. Dodać ksylitol, ubić na amen dodać żółtka, zmielone coś i proszek. Piec od 150 st, później zwiększyć do 180 st - ok 40 min. krem w.g uznania

Re: biszkopty lub herbatniki bez cukru?

Nie chodzi o chowanie pod kloszem, tylko o przyzwyczajanie dzieci do różnych smaków. Jeżeli podajemy dziecku dosładzane lub dosalane jedzenie od najmłodszych lat, dziecko przyzwyczaja się do słodkiego smaku i później wymaga dosładzania wszystkiego. To, że cukier to nic dobrego i niezbędnego

Re: biszkopty lub herbatniki bez cukru?

No pewnie, że nie muszą to być ciastka. Chodzi o coś, żeby dać do rączki do pochrupania - ciastka to jedynie hasło. O jakim pieczywie wasa mówisz? o tzw. deseczkach? Wydaje mi się, że to pieczywo jest dość ostre (chropowate). Czy Twoja córcia nie kaleczy sobie nim buzi? Być może ja myślę cały

Re: biszkopty lub herbatniki bez cukru?

A muszą być ciastka? Moja córka bardzo lubi pieczywo chrupkie Wasa (dowolny zestaw ziaren, byle nie to opiekane);

Re: biszkopty lub herbatniki bez cukru?

Wklejam fragment postu: CIASTECZKA GRYCZANO GRUSZKOWE Składniki: - pół kilo gruszek - pół szklanki kaszy gryczanej - 1 i ½ szklanki mąki kukurydzianej - łyżeczka sody oczyszczonej (niekoniecznie) Sposób przyrządzania: Gruszki obrać, wyjąć gniazda i zetrzeć na tarce lub zmielić

Re: biszkopty lub herbatniki bez cukru?

-- wiem ze chcecie dla dzieci jak najlepiej ale ciagle pod kloszem nie mozecie je trzymac pozwolcie od czasu do czasu posmakowac chociaz biszkopcika gg 3014753 lub 3663554 Moja kruszynka...moje szczęście!!

Biszkopt wyjdzie nawet w ogole bez cukru

Nie wiem jak z ta rozpuszczalnoscia, ew. rozpusc ta fruktoze w paru lyzkach wody i wymieszaj to z bialkiem przed ubijaniem. Albo dodaj zamiast tego jakis slodzik w plynie. Biszkopt wychodzi nawet zupelnie bez cukru.

Re: biszkopty lub herbatniki bez cukru?

Dzięki za info. Szczerze mówiąc nie znałam takiego pieczywa wasa. Zawsze kupowałam to, które występuje pod nazwą "zdrowe przysmaki". Dam Poli, zobaczymy, co powie :-)))

Re: biszkopty lub herbatniki bez cukru?

Właśnie o takim: pl.wasa.com/Wasa/smpage.fwx?page=169&group=406&main=products Nie widzę możliwości pokaleczenia tym pieczywem, pod wpływem wilgoci szybko mięknie;

Re: biszkopty lub herbatniki bez cukru?

macie racje ja tez starm sie nie dawac slodyczy a soki rozrabiam zeby nie byly za slodkie (mala w trakcie pracy opiekuje sie tesciowa a ona daje jej cukierki czekoladowe bo mala ladnie je je ja wiem ze widok jest ladny juz nie raz prosilam zeby jej nie dawala ale ona nie slucha:() -- gg 301

Re: biszkopty bez mleka?

mąkę, chwile wymieszać i na posmarowanej blaszce układać łyzką takie placki-i do piekarnika na jakies 10,15 min,(200 stopni) Jak ktos chce mozna dodac do tego ciasta kakao , albo wierzch posypać cukrem,ale moje dzieci najbardziej lubią takie bez niczego. Smacznego!

Biszkopt bez żółtek - padnięty koszmar

odróżnieniu od moich jajecznych biszkoptów, które wychodzą mi zawsze i jakoś nie padają. Ten biały nie rośnie, nie opada, jest bez zmiany objętości, tyle że upieczony. 6 białek 16 dkg cukru 5 dkg mąki pszennej 10 dkg mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu Co jest źle? Wydaje mi się, że kiedyś gdzieś

Re: Ciasto bez cukru?

A możesz spożywać ksylitol? To zamiennik cukru, pozyskiwany z kory brzozy. Ostatnio piekłam biszkopt na ksylitolu, wyszedł całkiem OK. Należy jednak pamiętać, że ksylitol jest bardzo słodki i trzeba go użyć mniej, niż zwykłego cukru.

Re: Biszkopt wyjdzie nawet w ogole bez cukru

&#62;Biszkopt wychodzi nawet zupelnie bez cukru.< Bez cukru? Jak to zrobić?? Taki też byłby dobry do tortu. Można potem nasączyc czymś ze słodzikiem, albo z fruktozą.

Re: biszkopty

Dzięki dziewczyny. Maria jak myślisz czy mogę zamiast cukru dodać glukozę. A czy biszkopty bez cukry smakują twojej dzidzi?

Biszkopt bez jajek i biszkopt na jajkach przepiórc

Robię biszkopt bez jajek od czasu do czasu, najlepszy jest przepis ze strony www.puszka.pl , ciasto nazywa się BEZJAJOMLEK. Jeśli dziecka nie uczulają jajka przepiórcze, możesz również zrobić biszkopt na nich w proporcji 1 jajko kurze = 4 przepiórcze. Na tortownicę o średnicy 22 cm potrzeba 6 jaj

Re: biszkopt bez ubijania białek

Mam przepis na biszkopt, taki jakiego szukasz: 5 jajek, 5 łyżek cukru, 7 łyżek mąki pszennej, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1 paczka cukru waniliowego, łyżka masła. Jajka umyć, osuszyć, wylewać kolejno ze skorupek do miseczki sprawdzając świeżośc, zlać do dużej miski. Mąkę pszenną i

Re: biszkopt bez ubijania białek

Biszkopt z tego przepisu zawsze mi wychodzi. 4 jaja,szklanka cukru,szklanka mąki(ja daję luksusową),łyzeczka proszku(dla niektórych to zbrodnia),1 łyżka octu, 1 łyżka wody. jaja ubić z cukrem na parze(do garnka wlać troszkę wody,na to postawić drugi garnek i jazda).Ubijać,aż będzie puszyste

Są kaszki bez cukru :)

Mój synek właśnie takie zajada. Bardzo lubi kaszkę, więc ją kupuję, ale tylko bez cukru :) Polecam z Nestle wielozbożową, manną i pszenną z biszkoptem. Nigdy nie je jej samej, a tylko z dodatkiem różnch owoców. Pycha! Pozdrawiam! -- Laura Maria- 29 listopada 1999 Albert Franciszek- 15 marca

ciasto bez nazwy...

Ciasto składa się z trzech części; są to: biszkopt, ciasto z wiórek kokosowych i krem. 1. biszkopt: 4 jajka, pół szklanki cukru, 1 szklanka mąki (najlepiej tortowej), 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wszystkie składniki połączyć i upiec biszkopt. 2. ciasto z wiórek (czyli wierzch ciasta

Re: biszkopt bez ubijania białek

Napewno wyjdzie Ci taż dobry biszkopt, gdy utrzesz na jednolitą masę jaja w całości z cukrem końcówkami robota (ucieranie 3-5 min), a póżniej dodasz pozostałe składniki (sok z cytryny i mąkę wynieszaną z płaską łyżeczka proszku).

Budyniowy serniczek - bez pieczenia

Prosty, szybki, bez pieczenia ... 3 budynie śmietankowe / waniliowe na ? mleka bez cukru 2 galaretki cytrynowe 1 galaretka agrestowa 4 łyżki cukru 1 masło roślinne w kostce lub Kasia 1 jajko biszkopty 3 budynie ugotować na 1 litrze wody z 4 łyżkami cukru. Do gorącego budyniu dodać 2

czy biszkopt z olejem to biszkopt?

bo mialam dzis dyskusje przy stole ;) ja uwazam, ze nie - bo z definicji biszkopt jest bez tluszczu jedynie cukier maka i jaja i taka jego filozofia i to jest biszkopt natomiast byla frakcja, ze "ja zawsze robie z olejem i proszek sypie" i jest dobry biszkopt no super, ja tez robie czasem i

Re: biszkopty

Oczywiscie, ze możesz, sama też czasem dawałam glukozę , czsaem fruktozę. Moim "dzidziom" (6 lat i 4 lata) smakują biszkopty bez cukru.

Re: biszkopty

Bezglutenowe biszkopty bardzo łatwo upiec samemu - taniej, nie trzeba ich szukać, a mogą byc mniej lub w ogóle niesłodkie i bez ulepszaczy. Oto przepis: Na 1 jajko przypada 1 łyżka mąki kukurydzianej, 1 łyzka mąki ziemniaczanej i 1 łyżka cukru (ja piekłam tez bez cukru). Trzeba osobno ubić żółtko

Re: biszkopt bez ubijania białek

Oto mój sprawdzony przepis na bardzo dobry biszkopt. Składniki: - 4 jaja - 1 szklanka mąki ( w tym ok. 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej) - 1 szklanka cukru - 1 łyżeczka płaska proszku do pieczenia - sok z 1/2 cytryny - szczypta soli do ubijanych białek Obie rodzaje mąk miesza się z proszkiem

Re: Biszkopt bez żółtek - padnięty koszmar

Przepis na "Splesnialec" - zawsze wychodzi i zawsze bez zakalca! Skladnikow nie trzeba wazyc - przygotowuje sie je objetosciowo - tyle, ile bialek, tyle cukru i maki pszennej (ja uzywam tortowej). Np.: szklanka bialek i ta sama szklanka odmierzyc cukier i make). Bialka ubic mikserem na

Re: prawdziwy biszkopt

Popieram Linn, prawidziwy biszkopt to taki bez proszku do pieczenia. Jajka, maka i cukier. Wyrasta pieknie.

Re: O matko! Jak to biszkopt bez proszku? ;-)

Gdzies czytalam ze prawdziwy biszkopt nie zawiera proszku do pieczenia tylko jajka, make i cukier :) dobrze ubite jajka z cukrem nie powinny 'dac' biszkoptowi opasc ale ja jestem tchorz i zawsze troszke tego proszku sypne... -- 'Wejść na drzewo i patrzeć w niebo, tak zwyczajnie(...)'

Re: Biszkopt bez żółtek - padnięty koszmar

Ja daję zamiast żółtek tłustą (24%) kwaśną śmietanę - tyle że nie próbowałem zupełnie bez żółtek (zastępuję część jeżeli robię na kruchym spodzie, na który zużywam żółtka) - i tylko mąka pszenna + cukier. Ale jeżeli z tą dietą chodzi o tłuszcz, to to chyba nie pomoże.

krokant-delicja bez orzechow

: 10 dkg wiorek kokosowych 1 jajo ? kostki margaryny (ja daje maslo) ? szklanki cukru powyzsze skladniki biore x2 ,gdyz bardzo mi smakuje ta polewa. Skladniki na biszkopt: 4 jaja 1 szklanka maki pszennej 1 szklanka cukru 1 lyzeczka proszku do pieczenia ? budyniu smietankowego BEZ CUKRU

Re: Czy istnieje tort bez cukru??

zamiast masła), a jeśli używa się insuliny, to dobranie odpowiedniej dawki na połączenie dużej ilości tłuszczu i cukru jest trudne. Może zrób jakieś ciasto z owocami? Ostatnio robiłam tort na urodziny córki, biszkopt domowy przekładany bitą śmietaną zmieszaną z serkiem homogenizowanym + owoce

Re: Biszkopt bez żółtek - padnięty koszmar

Na "Moich Wypiekach" jest przepis na "Delikatne babeczki migdałowe z truskawkami", piekłam, wychodzi - i to obciążone owocami na wierzchu (robiłam z jagodami). Zmniejszyłam tylko ilość cukru do pół szklanki i masła do 100g. -- Demokracja - system, który pozwala ci wybrać, kto będzie tobą

znalazłam biszkopty bezglutenowe!

Pytałam, stukałam i w końcu sama znalazłam stronę sklepu gdzie sprzedają bezglutenowe biszkopciki bez cukru. Chyba zamówię, bo nie są drogie. Dajecie takie swoim niemowlakom? Oto link

Re: Biszkopty-dajecie niemowlakom,ile?????

Ale biszkopty oprocz glutenu zawieraja cukier, rowniez bialko jajka kurzego: bardzo uczulajace. IMHO biszkopty nie sa niczym potrzebnym ani niezbednym w diecie niemowlaka, niepotrzebnie przyzwyczajaja je do smaku cukru. Juz lepiej dac troche chleba (tez gluten, ale bez cukru i bez jajek) lub

Re: Deser dla cukrzyka - bez cukru, glutenu, lakt

Ja nie piekę bez cukru, ale kupuję czasem. Więc jeśli chcesz też jakieś kupne słodycze, to polecam biszkopty w czekoladzie (i pomarańczowe i zwykle) glutenex. Bez cukru, bez glutenu, do sprawdzenia, czy bez laktozy. W netto. Netto ma w ogóle sporo bezcukrowych słodyczy. Ciastka różnego rodzaju

Biszkopt z samych żółtek?

Bo ja to chyba zgłupiałam, jak o tym przeczytałam na WDPD (podczytuje, ale sie nie odzywam tam:) ) No można? Bo dla mnie czynnikiem powodującym rośniećie biszkoptu była właśnie piana z białek (wg mnie biszkopt to jajka, cukier i mąka - bez proszku do pieczenia).... Słyszałyście coś o tym

Podaję przepis na super biszkopty

układać łyzką takie placki-i do piekarnika na jakies 10,15 min,(200 stopni) Jak ktos chce mozna dodac do tego ciasta kakao , albo wierzch posypać cukrem,ale moje dzieci najbardziej lubią takie bez niczego. Smacznego!

Re: propozycje bez cukru na święta

BISZKOPT DLA CUKRZYKÓW Lekki,smaczny i na pewno wszystkim będzie smakował. 4 jajka,5 łyżek mąki,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Ubić pianę,wymieszać ją z żółtkami,mąką i proszkiem do pieczenia.Formę posmarować tłuszczem lub wyłożyć papierem śniadaniowym.Wyłożyć ciasto

Re: czy biszkopt z olejem to biszkopt?

Mój biszkopt to jajka, mąka, cukier i proszek do pieczenia jednak, bo się boję, że bez nie wyrośnie. Robię natomiast biszkopt z owocami (truskawki, jabłka, rabarbar... wrzucam na surowe ciasto wlane do blachy) i do niego dodaję olej, resztę jak w normalnym biszkopcie. Też jest smaczny :)

Re: Ciasta bez pieczenia

tez polecam tiramisu kupuje serek mascarpone (jakies 4 zl), smietane 30 i biszkopty smietane ubijam z cukrem pudre, dodaje serek biszkopty namaczam w kawie i czasem w wodce i przeladam raz biszkopty, raz mase itd- na godzinke do lodowki a potem znika w 3 minuty........

Re: jak zrobic biszkopt bez proszku do pieczenia?

Prawdziwego biszkoptu nie robi się z proszkiem. To ubite białko spełnia tą rolę. Ja robię na jajkach, mące i cukrze. Zawsze się udaje. Trzeba mu tylko dać ostygnąć w formie i wielkość tej formy dobrać odpowiednio do ilości ciasta. Ale niestety na oko. Zasada jest taka: waga jajek = wadze mąki

Rafaello na biszkopcie

wsypujemy do masy wiórki i migdały. Biszkopt nasączamy lekko wodą z cukrem i odrobiną soku z cytryny. Wykładamy masę przykrywamy drugą połową biszkoptu. Wierzch smarujemy odłożoną wcześniej bitą śmietaną i posypujemy wiórkami kokosowymi ( można je wcześniej przyrumienić na patelni bez tłuszczu

Re: biszkopt

Nie wiem, czy ten biszkopt nadaje się do masy, ja piekę go do owoców i galaretki. Jest nietuczący, bo bez tłuszczu. Składniki: 1/3 szkl. mąki tortowej (lub innej pszennej) 1/3 szkl. mąki ziemniczanej 3 jaja 1/2 szkl. cukru pół łyżeczki proszku do pieczenia. Oddzielić starannie żółtka

Sernik -bez pieczenia

Sklad: 1/2 kg serka waniliowego homogenizowanego 1 i 1/2 tabliczki czekolady 5 zoltek, 3 lyzki cukru-pudru rodzynki,skorka pomaranczowa, kieliszek ajerkoniaku 3 lyzki zelatyny 1/3 soku z pomaranczy(swiezego) bezy albo biszkopty do wylozenia tortownicy Do dziela: Zoltka utrzec z cukrem i

Re: ciasta bez piekarnika

Np tiramisu. Biszkopty maczane w kawie, przekładane masą: żółtka ubite na parze z cukrem pudrem, do tego mascarpone i likier amaretto. Wierz posypuję kakao.

Re: biszkopt - niezawodny przepis

biszkoptem jest ciasto BEZ proszku do pieczenia "Ilość mąki i cukru określa się w stosunku do jaj, które są głównym składnikiem ciasta biszkoptowego. Przeciętnie na 1 jajo (o wadze 5 dag) daje się 3 dag mąki i 3 dag cukru. Biszkopt taki stanowi najczęściej podstawę tortu. Jednakże ilość

Re: biszkopt...;(

Same widzicie, ja piekarnika nie nagrzewam, piekę w termoobiegu, mąki nie przesiewam, bo mi się nie chce, pianę daję na samym końcu, ubitą bez cukru i wychodzi tak samo dobrze jak tym co robią inaczej. Z resztą też robiłam biszkopt z rozmaitych przepisów mniej lub bardziej czaso- i pracochłonnych

Re: Tiramisu bez żółtek?

Polecam ten przepis ze strony Piątnicy: Tiramisu wersja 2 Składniki: 250 g sera Mascarpone 130 g 30% Śmietanki do ubijania z Piątnicy 100 g podłużnych biszkoptów 50 g cukru pudru 1 filiżanka mocnej kawy (espresso) 50 g likieru Amaretto 3 łyżki kakao W salaterce ubić Śmietankę z

Re: biszkopt pachnie jajkiem :(

Ja do mąki, którą dodaję do biszkoptU (nie biszkoptA!) dodaję cały budyń waniliowy (proszek, bez cukru). Np. jeśli w przepisie należy dodać szklankę mąki, to ja do szklanki najpierw wsypuję budyń, a potem uzupełniam mąką pszenną. Tak samo robię z cukrem- część zwykłego zastępuję waniliowym

Re: Jakie ciasto bez pieczenia? - prośba o przepi

Bajaderka: wafle na wierzch i spód, w środku masa z masła, cukru pudru, pokruszonych herbatników i bakalii wg uznania, ale koniecznie z suszonymi śliwkami, które dają trochę kwasku, co powoduje, że całość jest pyszna, nie mdła. Torcik na biszkoptach - biszkopty, masa budyniowa, owoce, moga byc z

Re: biszkopty i glukoza

Tez szukalam dobrych biszkoptow i sa tu tylko typu "kocie jezyczki" z cukrem na wierzchu lub bez. Sklad straszny, sama chemia. No i sa dosc twarde. Biszkopty lepiej upiec sobie samemu. Przygotowanie i upieczenie to max 20 min. (100 g maki, 100 g cukru pudru, 4 jajka - zoltka ubic z cukrem pudrem

Biszkopt na tort

wlasnie zrobilam ten biszkopt jest za slodki tak poza tym jest super.Ja dla smaku dalam troche cukru waniliowego i dla pewnosci ze wyjdzie plaska lyzeczke proszku do pieczenia,gdyz bez zawsze mi nie wychodzil.Piekl sie 20minut.Dzieki za dobry przepis.

Re: Biszkopty - od kiedy?

Nam lekarka poleciła aby upiec biszkopty z maki kukurydzianej i z samego zołatka, bez dodatku cukru,( mozna je wczesnie podawac). Podobno sa zdrowe i smaczne. Pozdrawiam

Re: biszkopt rzucany

biszkopt nie ma prawa nie wyjsc. Po wyjeciu z piekarnika wystarczy obrocic do gory nogami, ale wyjdzie i bez tego. Nie zawsze obracam, a rzucanie nie przyszlo mi do glowy. Stosuje metode na kazde jajko 4 dag cukru i maki. Robie wtedy z takiej ilosci jajek jaka mi pasuje do blachy. A dodawanie

Re: jak zrobic biszkopt bez proszku do pieczenia?

przepis na niski biszkopt, na raz do przekrojenia lub 2 razy ale na drugi dzień dopiero jak nie będzie już taki miękki 4 jajka, niepełna szkl.mąki 1/2 szkl. cukru 1 łyżeczka octu białak ubić z cukrem, później dodać 4 zółtka i jeszcze chwilkę do dobrego rozmieszania całości pomiksować

Biszkopt - klapa - ważne szczegóły

, albo "rózgą" od ubijania białek - oczywiście bez użycia miksera. Na końcu dodać mąkę . OD MOMENTU, GDY DO BIAŁEK ZACZYNA SIĘ DODAWAĆ pozostałe składniki - NIE MOŻNA PRZERYWAĆ PRACY, ponieważ wszystkie one są "ciężkie" i powodują jego opadanie!!!]. Ciasto wlać do tortownicy. Piec w temp

Re: Biszkopt

A odejmujesz mniej wiecej tyle samo maki? Kakao jest higroskopijne, wiec trzeba nim zastepowac make, nie dodawac dodatkowo. Zawsze mozesz upiec malutki biszkopt probny bez kakao i jak wyjdzie to cwiczyc z kakao. Sprawdzisz i piekarnik i przepis. :) Osobiscie robie wszystko, co zabronione

Re: Czy istnieją kaszki bez cukru?

? Nie gryzą się z owockami? A poza wszystkim - to jakiś koszmarny absurd! Ja nie twierdzę, że trzeba za wszelką cenę dziecku przez całe życie zabraniać odrobiny cukru, ale na litość boską nie chodzi o deserek czy biszkopta, tylko o normalny, codzienny posiłek. Nawet ja nie wsuwam ciasta na

Re: Biszkopt podstawowy

przepis jest b. dobry, tylko bez proszku do pieczenia i wody, żółtka powoli wlewa się do ubitych z cukrem białek a na koniec mąka i do formy piec około 20 min. w 170 - 180 stopniach i już

Re: Biszkopt

go byle jak i zawsze wychodził piękny. Ja biszkopt robię 1:1 czyli na 1 jajko 1 łyżka mąki (mieszam pszenną z ziemniaczaną), 1 łyżka cukru. Kiedyś dodawałam jeszcze na czubek łyżeczki proszek do pieczenia, ale koleżanka piecze bez proszku i zawsze jej pięknie wyrasta.

Re: Biszkopt bez żółtek - padnięty koszmar

cukrów, więc pełni rolę środka stabilizującego bezpostaciowe formy (kremy, glazury cukiernicze, itp. Środkiem spulchniającym jest wtedy, kiedy działa w tandemie z sodą oczyszczoną, ale sam z siebie niebardzo. Środkiem spulchniającym w takim 'biszkopcie' bezżółtkowym, zwanym przez Jankesów 'angel cake

Re: ciasto "bez pieczenia" - poprosze o przepis

tiramisu - z biszkopcikami mniammmmmm Tiramisu 2 opakowania serka mascarpone 2 jajka 6 łyżek cukru pudru opak. cukru waniliowego 2 opakowania biszkoptów podłużnych / lub dwa tortowe podkłady biszkoptowe 1 szklanki naparu z naturalnej kawy mielonej 4 łyżki rumu starta gorzka

Re: biszkopt z kaszanki

Widzisz gdzieś cukier w przepisie? Kaszankowe ciasto po prostu nazywane jest biszkoptem. Nawiasem mówiąc, ten wątek już kiedyś był wyciągnięty, to na próbę zrobiłem ten eksperyment. Całkiem bez sensu wyszło, coś obrzydliwego. No ale to przepis 'gesslerowski', więc czego się było spodziewać?

Biszkopt / Limba

, albo "rózgą" od ubijania białek - oczywiście bez użycia miksera. Na końcu dodać mąkę . OD MOMENTU, GDY DO BIAŁEK ZACZYNA SIĘ DODAWAĆ pozostałe składniki - NIE MOŻNA PRZERYWAĆ PRACY, ponieważ wszystkie one są "ciężkie" i powodują jego opadanie!!!]. Ciasto wlać do tortownicy. Piec w temp

jakie biszkopty najlepsze dla niemowlaka?

Chciałabym się dowiedzieć jakie biszkopty podawac 10 miesiecznemu dziecku? Do tej pory jadł Biszkopty Petitki, bez substancji konserwujących, zawierające pozytywną opinię instytutu matki i dziecka. Skład: mąka pszenna, cukier, jaja, syrop glukozowo- fruktozowy, skrobia ziemniaczana, olej rzepakowy

Re: PLACEK ALBO COS SLODKIEGO BEZ PIEKARNIKA

przegotowanej wody i wódki(nie dawałam bo karmię ale też jest super)i nasączyć tym biszkopty(lepiej za bardzo niż za mało) masło zmiksować z cukrem i wymieszać z jabłkami i ułożyć na biszkoptach a na wierzch tężejącą galaretkę-nie musi byc gładka tylko że pod galaretką muszą być jabłka: biszkopt, masa, biszkopt

biszkopt w/g przepisu cukiernika

koloru i urosly z proszkiem i octem!! samo ciasto roslo spokojnie wraz z temp. duchowki, zezlocilo sie ladnie i w smaku jest swietne. od startu przygotowywania do wyjecia gotowego zajelo mi wszystko 30min:)). w miedzyczasie udusilam owoce(bez cukru, z gozdzikami i odrobina soku z cytryny, bo

Re: Ptasie mleczko na biszkoptach :)

Mozna zrobic na żelatynie ale ja daje niepełna szklanke cukru i wcale nie jest słodkie kwasne galaretki równoważą smak , robiłam juz bez cukru i wtedy ptasie mleczko nie jest takie puszyste , wazne aby najpierw ubic mleko potem stopniowo dac cukier a na koniec galaretki. Z słodzonego mleka nie

Re: ciasta bez pieczenia

biszkopty zwilżone roztworem soku cytrynowego i wody z cukrem wanilinowym a na to mus truskawkowy-zmiksowane truskawki połączone z galaretką lub żelatyną, deser/ciasto jest szybkie, pyszne i orzeźwiające :)

Re: Przepis na biszkopt

Chyba jednak krócej napisać przepis. Dziewczyna prosi o sprawdzony, a to nie to samo co wyszukiwarka. Ja biorę: szklankę mąki, szklankę cukru, 4 jaja, bez proszku. Wychodzi super. :)

Re: biszkopt

zoltek. ubijamy z bialek piane; kiedy sztywna dodajemy sukcesywnie cukier (jak na bezy) caly czas ubijajac, potem zoltka, a na koncu make (tez porcjami i na mniejszych obrotach). i jeszcze na moment zwiekszamy obroty i wylewamy do tortownicy. wstawiamy do nagrznego piekarnika i pieczemy ok 30 min

Re: Ptasie mleczko na biszkoptach :)

Robię taki sam, tylko bez dodatku cukru bo galaretki są już słodkie. Szybki, tani i prosty deser.

Re: czy biszkopt z olejem to biszkopt?

Ja to nazywam "biszkoptem". Z olejem robię gdy potrzebuję w prostokątnej blaszce. Jak w okrągłej to robię rzucany, bez oleju taki prawdzisty tylko jaja, mąka i cukier. I tak masz rację prawdziwy biszkopt ma tylko 3 składniki. Taki biszkopt jest bardziej kapryśny i częściej przy nim są

Re: Łatwe ciasto bez mleka?

2 szklanki maki pszennej Pol szklanki maki kartoflanej kostka margaryny rozpuszczonej niecala szklanka cukru cukier waniliowy sok z cytryny otarta skorka z cytryny 5 jajek Jajka utrzec y cukrem ja robie jak do biszkoptu najpierw bialka a potem dodaje cukier i cukier waniliowy i zoltka

Re: biszkopt

dno: sitko jest konieczne i tzeba dodawac ja partiami. Piec nalezy do momentu az brzeg ciasta odstanie od scianek tortownicy i nie wyjmowac od razu. Po kilku minutach wyjac z piekarnika i z tortownicy, polozyc na chwile na tzw. kratce do ciast, a potem zawinac w sciereczke / bez "aromatu" proszku

Re: Biszkopty bezglutenowe - przepis

a takie bez cukru? :) .. my ciagle bezcukrowi jestesmy, hm.. w sumie mozna by bylo dac glukoze - przemysle sprawe :) -- Michalek 12.07.07 godz.10.15 4,04 kg i 61 cm

Biszkopt bez cukru

Biszkopt bez cukru

Biszkopt bez cukru - składniki. Do przygotowania biszkoptu bez cukru potrzebujemy tak naprawdę trzech składników. Są to: jajka (4 sztuki), mąka tortowa ( 5-6 dużych łyżek) oraz 1/2 małej łyżeczki proszku do pieczenia.

Dla kogo biszkopt bez cukru? Biszkopt bez cukru zyskuje dzisiaj coraz większą popularność. To zasługa tego, że coraz więcej osób rezygnuje ze spożywania cukru. Ciasto takie chętnie jedzą również diabetycy. Biszkopt bez cukru wyróżnia wreszcie na tle innych ciast niska kaloryczność. W 100 gramach takiego ciasta znajduje się jedynie nieco ponad 110 kcal. To sprawia, że biszkopt ten zyskuje uznanie dietetyków i często pojawia się w różnych kuracjach odchudzających zamiast podwieczorku. Jest wreszcie niekosztowny i można go łatwo przyrządzić samemu w domu.

Z czym podawać biszkopt bez cukru? Zaleca się podawanie biszkoptu bez cukru ze słodkimi owocami. Najlepsze więc będą poziomki, śliwki, gruszki. Można też go jeść, popijając koktajlem owocowym. Niektórzy restauratorzy preferują również podawanie go z lodami lub bitą śmietaną. Ciasto jest na tyle puszyste, że doskonale smakuje także samo. Co więcej, zachowuje swój świeży zapach i smak przez nawet kilka dni od upieczenia.