Tego przepisu mogliście nie znać. Tradycyjny bigos przygotowuje się z kapusty kiszonej i słodkiej. Nie każdy jednak wie, że można go przyrządzić z kapusty pekińskiej. Będzie równie smaczny, jak jego klasyczna wersja.
Dania jednogrankowe... Wszyscy je kochamy! To doskonały pomysł na szybki posiłek. Są łatwe w przygotowaniu, pożywne i syte, a do tego wystarczy jeden duży garnek czy głęboka patelnia, by przyrządzić obiad za mniej niż 10 zł!
Choć kochamy rodzimą kuchnię, często zdajemy sobie sprawę z tego, że nasze ulubione dania bywają zbyt ciężkie i tłuste. Wystarczą jednak drobne modyfikacje, żeby odkryć ?stare? smaki w zupełnie nowej - lżejszej i zdrowszej wersji. Oto kilka inspiracji.
Choć bigos zazwyczaj przyrządza się z połączenia świeżej białej kapusty oraz kapusty kiszonej, możesz użyć także samej kiszonej. Aby miał bogatszy smak, możesz użyć do niego śliwek wędzonych oraz dolać do niego nieco czerwonego wina. Bigos 1 i 1/2 kg kapusty kiszonej 750 g kapusty słodkiej 200
Najlepszy rosół składa się z dobrej jakości mięsa i warzyw i aromatycznych przypraw. Najczęściej znajdziemy w środku kurczaka, marchewkę, pietruszkę, seler i por. Warto jednak wzbogacić zupę o kilka nietypowych składników, dobrze znanych szefom kuchni. Na jakim mięsie gotować rosół? Najlepiej
złociste z każdej strony. Dodajemy kiełki, sos sojowy, posiekaną kolendrę i smażymy przez minutę. Autor Tomek Woźniak dla 6 osób Składniki 2 kg kiszonej kapusty 1 główka (2 kg) białej kapusty 10 dag suszonych grzybów 20 dag suszonych śliwek 10
nowoczesnych restauracjach serwujących międzynarodowe potrawy. Woli ciężkie wypełnione antykami wnętrza, w których serwuje się potrawy narodowe z bigosem i grochówką na czele. By uczynić jego dietę lżejszą, ale jednocześnie pozostać w kręgu tradycji ? na początek proponujemy ziemniaki z gzikiem. Jeśli w
, zagotuj, zamieszaj, ostudź. Kapustę gotuj bez pokrywki, aż sos odparuje i całość zgęstnieje. Najlepsza jest odrobinę przypalona, po kilku dniach odsmażania. Ten ?prawie bigos? jest esencjonalny, kwaśny i słodki jednocześnie. (dla 10 osób) Składniki ok. 1,5 kg ziemniaków 1 duża biała
Ciasto: 2 szklanki mąki 1 jajko 1 łyżka oleju ciepła wody sól Nadzienie: 50 dag dobrze odciśniętego twarogu 5-7 ziemniaków (ugotowanych w mundurkach) 2 cebule olej pieprz, sól Sposób przygotowania Mąkę posól, zagnieć z
2 kapusty pekińskie,2 czerwone cebule,czosnek,przecier pomidorowy lub pomidory w puszce,sól,liść laurowy,ziele angielskie,pieprz,papryka słodka i ostra,kiełbasa krakowska,30 dag pieczarek Kapustę opłukać i poszatkować, przełożyć do garnka i zalać wodą. Dodać przyprawy. Gotować kilka minut. Cebulę i
. BIGOS GRZYBOWY Na oleju zeszklić cebulkę, mięso mielone i drobno pokroj drożdże;cukier;jajko;mleko;woda;olej;mąka pszenna;tłuszcz;kapusta kiszona;kapusta pekińska;cebula;olej;grzyby;pieczarki;mięso mielone;boczek;jabłka;papryka czerwona;natka pietruszki;
Czy bigos powinno sie gotować ze "starej" kapusty? Właśnie zrobiłam pierwszy raz z młodej i wyszedł "inny". Raz, że mi "uciekł" zrobiło sie go niesamowicie mało. Dwa - jest zielonkawy (faktem jest, że nie był za długo gotowany). Spotkałam się też kiedyś z gotowaniem bigosu z kapusty pekińskiej
Sama pekińska na ciepło niezbyt mi smakuje, ale często robię coś w rodzaju "bigosu" czy raczej kapusty zasmażanej, biorę wtedy pekińską pół na pół z kiszoną zwykłą. No i w zależności od zawartości lodówki - albo dorzucam jakieś kawałki mięsa czy wędlin, albo nie. Przyprawy normalnie jak do
bigos gotuje się z kiszonej kapusty niektórzy mieszają ze świeżą ale nie młodą młoda kapustę gotuje się króciutko, na wodzie z łyżką masła i niewielką ilością koperku bigos najlepszy jest po kilkudniowym powolnym duszeniu z masą dodatków pekińską gotuje się jak młodą, z bigosem z
Bardzo lubie pekinska na cieplo. Wrzucasz poszatkowana do garnka lub na patelnie. Moze byc bigos . Ja ja dusze, niezbyt dlugo, szybko jest gotowa, dodaje przypraw i na koncu robie sos ze smietany.
Podobnie jak napisała mhr-cs : bigos- to galimatias rozgradisz0 taki garnkowy "smietnik" Oryginalny i rodzinny bigos jest u mnie z kwaszonej + dodatki. ale gotowałam bigos z pekińskiej, bigos z młodej, bigos zielony i czerwonawy, bardziej ziołowy bardzej pomidorowy. Żaden nie aspirował do
Jak wróciłam z dziabągiem ze szpitala, to pierwszy obiadek domowy zawierał surówkę z kapusty pekińskiej. Zero reakcji ze strony małej, chociaż moja mama próbowała mi nie dać, że niby wzdymające i zaszkodzi. Ale ja się uparłam, ze będę jadła wszystko. Jadam i bigos, i kapuśniak, i wszystko
Oczywiście nazwa bigos użyta przewrotnie:) Takiej kapusty nie zje się na wóżkach w Bangkoku czy na Koh Samui, ale na pewno znajdzie się na food marketach u chińczyków na północy Tajlandii przy granicy z Birmą. składniki: kapusta zielona pok choy/pekińska boczek świeży czosnek
No mówię:) Kapusta i kebab to polska tradycja. To tak jakby bigos robić z pekińskiej.
Wczoraj sałata lodowa z pomidorem,rzodkiewką,ogórkiem konserwowym +sos winegre.Dzisiaj kapusta pekińska,marchewka ,jabłko,ogórek kons.cebulka +majonez.Jutro tylko bigos.Dla mojej rodzinki musi być zawsze jakaś surówka lub coś w tym stylu.Bez tego nie ma obiadu !
Ja tylko podsmażam mięsko (różne, wiadomo,ja bigos to bigos), potem wrzucam do tego wypłukaną i pocięto kapuchę (kiszoną, ale mozna tez taki "udawany" bigos robić:z włoskiej, normalne, pekińskiej, byle kapusty), do tego przyprawy, przecier i dusić. NIe za długo, tak,zeby "złapało smak". Całośc
Coś w rodzaju bigosu - kapusta kiszona pół na pół z kapustą pekińską, jak się poddusiło dorzuciłam przesmażone na patelni boczek+kiełbasa+cebulka (pokrojone w kosteczkę). Doprawiłam przyprawą do bigosu Kamisu. Ugotuję do tego kluski- łazanki.
z tym zastąpieniem to trudna sprawa. Ricotta smakuje jak ricotta. Juz lepiej oprzeć na samej smietanie. PS. Czy ktos próbował zastąpić kapustę w bigosie sałatą albo kapustą pekińska, bo własnie nie ma? I czy to wciąz będzie bigos?
bo to trochę jak z bigosem, w każdym domu jest troszkę inny :) ale akurat kukurydza i fasola są w tej sałatce naprawdę obce... to coś, jakby do bigosu dodać kapusty pekińskiej... ;) -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/bj/ic/fehi/JjQiA1pdeQrqWPHMgX.jpg
Jutro będzie bigos z czwartku, miał być dziś, ale miałam karkówkę do upieczenia i jak rodzinka poczuła zapachy to zdecydowała się na karkówkę, z ziemniakami i surówką z kapusty pekińskiej. Więc bigos na jutro. No chyba, że jutro coś zamówimy (tak walentynkowo ;) i bigos będzie na poniedziałek
BIGOS Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ 1 średnia kapusta pekińska 300 g boczku ( u mnie chudy ) 250 g kiełbasy ( u mnie wiejska lub swojska ) cebula 1 duży ząbek czosnku 1-2 łyżki oleju 2 łyżki przecieru pomidorowego sól, pieprz, ostra i słodka papryka mielona Boczek kroimy w
nie wiem czy tak można, bo sie okaże być może, ze to jak zrobienie bigosu z kapusty pekińskiej, ale straszna ochote mialem na smażone ziemniaki. I zostaly podsmazone na masle, z dodatkiem oliwy, na którym wczesniej zostala sypnieta spora porcja ras al hanout (i jeszcze podsmażony czosnek i cebula
Teraz będę odlicząc dni - jakoś lepiej to na mnie działa. jestem pełna energii po porannej jodze. Koniec z bigosem. Wczoraj zjadłam 2 jabłka, soczek jakiś, surówke zieloną (kapusta pekińska, cykoria, cebula, cukinia). Surowizna to jest to... -- An rud nach mbaineann duit ná bain dó
No faktycznie byli tacy na tym forum co potępiali używanie kapusty pekińskiej, ja też zresztą jej nie lubię, ewentualnie mogę ją zjeść w formie sałatki na słodko - z jogurtem i żurawiną.Kiedyś dodawałam do bigosu jako słodki "równoważnik" kwasu kapusty, ale teraz wolę dać zwykłą białą
U mnie był rosołek, potem kurczak duszony, kotlety schabowe, pieczeń z szynki, ziemniaczki i surówki: z pekińskiej, czerwonej, sałata ze śmietaną i ogóreczki. A potem tort i ciasta. I zimna płyta po deserze. wędliny, dwie sałatki, zakąski (oliwki, grzybki)i na ciepło bigos. Wystarczyło i
bezmyślnie kopiować. Uprzedzając - oczywiście nikt niczego nie zabrania... Ale czasami warto trzymać się pewnych tradycji. Inaczej zaproszeni na bigos dostaniemy duszoną kapustę pekińską z pieczarkami i parówkami. Jest kapusta? Jest. Grzyby? Też. Wkładka mięsna również. :)
strach przed śmietaną, która wcale nie jest bardzo kaloryczna, margaryna do smarowania pieczywa, przecier pomidorowy do bigosu, pekińska zamiast normalnej kapusty białej - zdrowszej i podpatrzone w programach kulinarnych: brak mycia ziół z doniczki, zieleniny odwiniętej z cylofanu przed pokrojeniem
Gość portalu: giezik napisał(a): > PS. Czy ktos próbował zastąpić kapustę w bigosie sałatą albo kapustą pekińska, > bo własnie nie ma? I czy to wciąz będzie bigos? Ja kiedys zastapilam taka kapusta z zylkami (nigdy nei wiem, czy to ta jest ta wloska czy ta nasza, normalna) i to
U mnie łosoś z sosem krewetkowym, pieczonymi ziemniakami i surówką z pekińskiej kapusty, barszcze czerwony z pasztecikami, bigos - to na gorąco - czego dzisiaj nie zjemy, a nie zjemy na pewno, będzie na jutrzejszy obiad ;) Oprócz tego pieczarki faszerowane, szuba, sałatka gyros, koreczki, sery
witam!! u mnie dziś 10- bigos-skończyłam go wreszcie 16- mały jogurt jogobella ligh owocowy, ale to nic 18- mięsko z piersi indyka z fasolką szparagową, pieczarkami i cebulką-z tego zrobilam taki sosik z przecierem i do tego kapustka pekińska i to było na tyle;))))dzis dostałam okres i
dla mnie takie dziwienie się ze tego czy tamtego na weselu nie ma (bigosu, lodów, alko, etc) jest mega dziwne. cos jak pójść do reastauracji chińskiej i domaganie się kaczki po pekińsku bo przecież w chińskiej powinna być a ja się już nastawiłam. i bez kaczki mój wieczór spalony już się nie
Może po prostu zrób to planowałaś, tylko w wersji "light" - Bigos tylko z grzybkami, na oliwie, bez tłustych mięs i kiełbasy; befsztyki z polędwicy smażone krótko na patelni beztłuszczowej, zamiast karkówki pieczony schab środkowy, albo jeszcze lepiej pierś z indyka, sałatki bez majonezu, ew
To jak z gołąbkami - dla jednych nadzieniem jest samo mieso (niektórzy nazywają to kapusta faszerowaną), dla innych mieso z ryżem/kaszą... I jak z bigosem - dla jednych tylko na kapuście kiszonej, dla innych na kapuście mieszanej, a jeszcze dla innych z dodatkiem np pomidorów... Ot, zalezy od
Witam! A ja na obiad zrobiłam flaczki z żołądków (gotuje się tak samo jak zwykłe, tyle że z kurzych żołądków) a na drugie ziemniaczki, pieczone udka z kurczaka i surówkę z kapusty pekińskiej. Na zimno była wędlina, sałatka jarzynowa, sałatka z szynką, ryba w warzywach (zwana też ryba po grecku
Duużo.Ostatnio gotowaną młodą kapustę z wędzonym kurczakiem zamiast bekonu,furą zielonego kopru i niestety jogurtem zamiast śmietany.Leczo z papryki i cukinii,kapuchę z grzybami,bigos na chudym mięsie i surówki.Surówki z pseudo vinegretem,robionym z wody,soku z cytryny ,musztardy i słodzika
zapiekanki: jedna z kurczaka i kapusty pekińskiej, druga z kurczaka i kaszy z warzywami, trzecia to karkówka z kapustą kiszoną. Do tego leczo, bigos, 3 sałatki. -- Wiktor ur. 29.11.2006 godz. 9.20 waga 4170 Matylda ur. 02.02.2009 godz. 12.50 waga 3350
To przy czym nie narobisz się za bardzo. Ryż ugotowany w poduszkę (tzn dochodzi przykryty kocem i poduchą, podaje się ciepły po wyjęciu z garka). Mięso pieczone dzień wcześniej - udziec indyka, udka kurczaka, schab itp - wystarczy podgrzać w piekarniku. Bigos świąteczny (może któraś babcia
głównie ja, reszta rodzinki tak sobie, więc sięgną po coś innego. Może zrobię sobie wcześniej i będę jadła cały wigilijny dzień ;) Czy będę robić surówki do obiadów w święta to jeszcze nie wiem, tym bardziej, że głównym daniem w pierwszy dzień będzie bigos. Może z kiszonej kapusty, może z pekińskiej, a
,a ja smażoną w posypce z otrębów na suchej patelni i dopieczonej w piekarniku,do tego zrobiłam surówke z kap.pekińskiej,szczypioru i jogurtu 0%.Moja familia bez komentarzy doprawia sobie wszystko na talerzach,bo ja tego ich jedzenia nie próbuje.Jutro ten ukończony bigos(częstowałam znajomych to nawet
indie jak i tajlandie (i inne kraje) albo niech sie nie biora za taka robote. Brak zgłębienia tematu, to jest moj zarzut. To troche tak jakby chińczyk u siebie zaproponował zrobienie bigosu z kapusty pekińskiej! Jestem za tym by poznawać "oryginał" a dopiero potem szukać wariacji. A jesli
suszone śliwki i pieczesz) - żeberka w kapuście (żeberka opieka się na złoto w piekarniku, potem dodaje się obgotowaną kapustę kiszoną, majeranek, kminek, sól, pieprz i piecze razem aż kapusta będzie się rozpływała) robiłam w piątek, przegryzione są lepsze - kapusta pekińska ze śmietaną, ogórki
, albo z rodzynkami i śmietaną - kapusta kiszona: albo po prostu pokrojona, lekko pocukrzona i skropiona oliwą (moja ulubiona), albo z dodatkami typu starta marchewka, cebula, jabłko. opcja niesurówkowa: kapusta zasmażana albo bigos. - kapusta czerwona: kapusta + cebulka + jabłko + sos winegret + oliwa
smakuje niż tzw. klasyka. Acha, likieru amaretto nie dodaję nigdy - wolę go > wypić solo:-) To kwestia nazewnictwa Tak jak nie nazwesz bigosem gotowanej kapusty pekińskiej , tak nie powinnnaś /powinieneś nazywać "tiramisu' " deseru z twarozku Campiny Eksperymentowac jak najbardziej można
Dziś gadałam z jednym z gości - stwierdził, żebym ugotowała ryż, zrobiła prostą surówkę na zasadzie: kapusta pekińska, pomidor, ogórek, oliwa z ziołami i jakąś pieczeń w worku, albo coś takiego bo robi się szybko, w miarę tanio i prawie samo :) Rozważam zatem taką opcję. Co do jedzenia w
śnaid: jajecznica z pomidorkiem 2 śniad: trójkącik serka topionego light hochlandu obiad: surówka z kapusty pekińskiej, ogórka, pomidora, mozarelli i fety podwieczorek: trójkącik serka topionego light kolacja: miseczka bigosu... mniaaaaam :D i do tego tylko 5 orzechów ziemnych!!! oraz 10
Bezposrednio po porodzie powinnaś zastosować dietę lekkostrawną czyli białe pieczywko, chude wędlinki, kaszkę manna, jabłka, warzywa to najlepiej gotowane, ew. pekińska, cykoria, pomidor sparzony wrządkiem bez skórki, chude mięska i ryby - też gotowane w małej ilości wody lub na parze
wyboru trzy z w/w) II. INNE GORĄCE DANIA - udziec w ogniu z kaszą gryczaną i brokułami w migdałach - kotlet hawajski z ryżem i surówką - żurek Orle Gniazdo w chlebowym kociołku, - barszczyk czerwony z pasztecikami - strogonow - kurczak w sosie miodowym z ryżem i surówką - bigos + szaszłyki w
spotkania z rodzinką w niedzielę bo wiem jak moja mama potrafi przygotować jedzonko :) pewnie nie uda mi się powstrzymać, ale postaram się jeść dozwolone rzeczy. Dzisiaj rano zjadłam: S: 7:00sałatka (kapusta pekińska, fasola czerwona, pomidor, ogórek, majonez, starty ser) S:10:00 twarożek 3% S:13
. Podałam więc te nieszczesne torlille z nadzieją, że niespodziewany gość zje, może nawet pochwali. W zamian usłyszałam "ale co to jest?? ja takiego czegoś nie jem". Wkurzyłam się i pytam, czy lubi: pomidory, fasolę, ogórki, korniszony, kukurydzę, kapustę pekińską. Czy ma uczulenie na pszenicę i mięso z
Menu Dzień I ; śniadanie ; sok pomarańczowy, kiwi, kanapka z chleba pełnoziarnistego z tuńczykiem w sosie własnym, sałata, herbata bez cukru ! Obiad; cielęcina duszona z warzywami, ogórki kiszone, galaretka owocowa bez cukru Kolacja ; bigos z
- Owoce: jabłko Obiad: - Zupa: z pora - Surówka: sałata zielona, pomidor, szczypiorek - Surówka: kapusta pekińska, jabłko, jagody - Gotowane warzywa: brokuł - Owoce: truskawki Kolacja : - Sok lub inny napój: sok warzywny zakwaszany kwasem mlekowym (Avit) - Surówka: czerwone buraki
Nieprawda. Wracamy do korzeni, od lat widać to na tym forum chociażby. Jeśli ktoś wchodzi i wymsknie mu się o polskiej kuchni ulew typu 'tłusto, ziemniaki, kapusta i schabowe, które nawet nie są z pochodzenia nasze a współcześnie kapusta pekińska, buchaha', to zawsze znajdzie się ktoś, kto go
sałatka z kapusty pekińskiej (z groszkiem, papruką, ogórek kiszony, cebulka... wszytkiego po trochu +majonezu odrobina do smaku) O: 16 dzwonek karpia z pieczarkami podpieczony na patelni + sałata lodowa z ogórkiem D: 20 pistacji K:.... no właśnie miałam w planach sałatkę grecką z fetą którą sobie
widzisz - z nazewnictwem róznie bywa. Owszem są potrawy na ktore ktoś kiedyś wymyslil przepis. np tort sachera, kaczka po pekińska etc.... ale czy istnieje jeden jedyny przepis - tzn sposób robienia tradycyjnych potraw? Mam watpliwości. kiedys sama pytalam tu na forum o rózne potrawy
pekińska, pomidor, ogórek, przyprawy - 2-3 zł (warzywa mam na działce, więc tu juz nie muszę kupować - polecam działeczki:) pracy sporo, nakłady też trzeba zrobić, ale potem same przyjemność ze sojskich warzywek i owoców) Wychodzi około 10 zł, to tylko obiad, do tego śniadanie i kolacja, ale często
najbardziej lubię kapustę, cebulę i czosnek :D Obiad: ROSÓŁ Z MAKARONEM ZIEMNIAKI, FRYTKI (do wyboru) PIECZARKI DUSZONE UDKA NADZIEWANE MIĘSEM Z INDYKA KOTLET SCHABOWY, FILET DROBIOWY NADZIEWANY ŻÓŁTYM SEREM I PARMEZANEM SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ Z WARZYWAMI SURÓWKA Z KAPUSTY CZERWONEJ SURÓWKA
wytwarzajacych ogien do gotowania:) Nie znam kuchni calych Chin, nabardziej posnalam kuchnie prowincji Jiangsu, Hubei,Szanghaju, liznełam kuchnie pekińska. Widzialam kolosalne roznice ale i podobienstwa. Nawet cos w rodzaju bigosu (okolice Suzhou), na bazie bambusa :) Pewnie Szopen moze napisac
pekińska sporo przetworów sojowych - głównie tofu sporo ziarenek : słonecznik, pestki dyni oraz siemie lniane na surowo( mielę je i dodaję do surówek albo "płatków sniadaniowych" pieczywo razowe, w tym " pumpernikel" duzo owoców : głownie jabłka ale jak przysmaki też: ananas i grapefruit z
, no i góry jedzenia – teraz mamy zapasy na dłuuuuuuuuuuugi czas. Pochwalę się Wam, co przygotowałam: obiadek – rosół z makaronem, młode ziemniaczki, kotlety schabowe, z piersi kurczaka, mielone, surówka z kapusty kiszonej, kapusta pekińska, mizeria z ogórków; po obiadku: śledzie w
pokrojoną cebulkę, jabłko, jakis dobry olej albo majonez i przyprawę do sałatek (może być np. Knorr) i tym sposobem przez trzy dni jest kapusta pekińska w różnych wariantach. Rzadko zdarza mi sie zrobić bigos i część zamrozić. A niedługo będę musiała usmażyć naleśniki - pierwszego dnia zrobię z serem, a
Sołtys 4*- Mostowa szczególnie schab ze śliwka ale uwaga tylko jesli robił kucharz który nadziwewa kawałkami a nie całymi śliwkami (jest dwóch kucharzy!!), żór, bigos, generalnie porcje olbrzymie a dodatkowo poczekadełko smalec z świetnych chlebem z Aleksandrowa czasem jest "gdzik" twaróg z
ja tak mam. wystarczy niewielka dawka następujacych produktów 1 alkohol - ostatnio wypiłem pare kieliszków z rodziną i następnego dnia ... wiadomo 2 bigos 3 jakies tłuste rzeczy (mięsa, ryby z dużą ilością oleju) 4 piwo - o zgrozo. czasem nawet po małym piwie mam mdłości i bóle głowy. Wypicie
czosnkowe 10,00 Skrzydełka zapiekane 12,00 Bigos 12,00 Sałatki Sałatka grecka 18,00 Sałatka gyros z kurczakiem 18,00 Mix sałat z łososiem i oliwkami 19,00 Zupy Rosół z makaronem 9,00 Żurek z jajami i białą kiełbasą 10,00 Flaki po
miękkości. Następnie doprawić do smaku - solą, papryką zmieloną, pieprzem, dodać liść laurowy. •Bigos z warzyw: cebula, koncentrat pomidorowy, kapusta biała, kapusta kiszona, jabłka winne, czosnek. Warzywa myjemy, rozdrabniamy i dusimy w małej ilości wody. Kapustę kiszoną gotujemy osobno i po
jestem, jestem, dzieciaki mialam chore - istna masakra:)) A"la bigos- prosty,szybki i łatwy 0,5 kg piersi z kurczaka 0,5 kg marchwi 0,5 kg cebuli 0,5 kg kapusty pekińskiej (aczkolwiek moze byc i kilogram) 0,5 kg pieczarek 4 kostki wołowe, 1 szkl. wody ziele angielskie, listek laurowy
konsystencję w czasie tego gotowania i wypada tylko życzyć smacznego! Kapusta z pieczarkami - 1.5 KG KAPUSTY KISZONEJ - 75 dkg pieczarek - 1 kostka margaryny Ugotować i odcedzić kapustę jak do bigosu. Pieczarki pokrojone udusić na margarynie. Połączyć z kapustą i doprawić do smaku (vegeta, pieprz
