Więcej smacznych przepisów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl Regionalna kuchnia to skarb który należy pielęgnować, dlatego też warto przygotować litewskie kołduny, które królują na Litwie czy Białorusi. Danie nieco przypomina polskie pierogi lub uszka, jednak są one znacznie mniejsze

m.in. o szpinak, mak, grzyby, sery, a także różnego rodzaju sosy i mięsa. - Warto wspomnieć, że znane są także różne odmiany narodowe tego dania - np. białoruska i litewska. Oprócz podstawowych składników zawierają one m.in. cebulę, boczek i tłuszcz

Bigos - z jakiej kapusty go przyrządzić Bigos to danie, które ma status tradycyjnego w kuchniach polskiej, litewskiej oraz białoruskiej. W zależności od regionu, tradycji rodzinnych i gustów potrawę przyrządza się nieco inaczej. Niektórzy dodają do bigosu wędzone śliwki, inni suszone, jeszcze inni

. Nie będziemy jednak oceniać kuchni z całego świata, tylko zapytamy czytelników, który polski region lub miasto mogą poszczycić się najlepszymi lokalnymi daniami. Pod postem na Facebooku Hapsa pojawiło się kilkadziesiąt komentarzy. Zapytałyśmy też o opinie w naszej redakcji i podliczyłyśmy najczęściej

rozpętaną przez Władimira Putina wojną w Ukrainie.  Jakie kody mają rosyjskie produkty? Jest lista Jednym z pomysłów jest bojkot rosyjskich oraz białoruskich (reżim Łukaszenki wspiera Putina w działaniach zbrojnych) produktów. Zachęca do tego też Izba Gospodarczo Handlowa Rynku Spożywczego, która

Początkowo soliankę przyrządzano na wywarze rybnym bez dodatków. Z biegiem czasu zaczęto dodawać do niego różne składniki, w wyniku czego smak zupy się wyostrzał. Aromat dania wzmacniano także dzięki dodaniu do wywaru kwasu chlebowego, wody po kiszeniu ogórków, a także cytryny, oliwek lub kaparów

Bigos domowy Bigos to potrawa znana nie tylko w naszym regionie. Funkcjonuje również jako tradycyjne danie kuchni litewskiej i białoruskiej. Uznaje się, że nazwa bigos pochodzi z ok. XVI w., a pierwotnie oznaczała "siekanie". Stosowano je przy określaniu sposobu przygotowania mięsa

, kołacze, torty, pascha, a na Podlasiu sękacz i śmietanowy hajnowski marcinek. Każdy region kraju, ale i każda rodzina ma tutaj pole do popisu oraz przestrzeń do uszanowania własnych tradycji. Na potrawy regionu Pomorza i Wielkopolski wielki wpływ wywarła np. kuchnia niemiecka, na dania

jarmarku uzupełniający świąteczną zabawę. W historii święta zanotowano kilka rekordów, m.in.: największej palmy, największego dania z drobiu „Tulp?” (pol. „Tulipan”), największej drewnianej łyżki oraz największej pary drewniaków (lit. klump?s).

jarmarku będzie można także kupić dania przygotowane przez obywateli Ukrainy – barszcz ukraiński i pierogi, a pozyskane z tego tytułu środki zostaną przeznaczone na wsparcie obywateli tego kraju. Wielkanoc na Piotrkowskiej W Łodzi, na słynnej ulicy Piotrkowskiej, już od 30 marca do 15 kwietnia w

pierekaczewnik Nie ma kuchni pogranicza bez stulistnika, czyli – z białoruska – pierekaczewnika. Słodki lub wytrawny, chrupiący zawijaniec z ciasta makaronowego, przypominający kształtem skorupę ślimaka kojarzony jest z kuchnią tatarską, choć jako danie z pogranicza kultur

Trudno znaleźć osobę, która nie lubiłaby bigosu. Dania na bazie kapusty kiszonej są w tradycyjnej kuchni polskiej niezwykle popularne, a do tego naprawdę zdrowe. Warto znaleźć dla nich miejsce w codziennym jadłospisie szczególnie jesienią i zimą, ponieważ kiszonki wzmacniają odporność. Aby mieć

Babka ziemniaczana jest tradycyjną potrawą kuchni białoruskiej. Jednak i w Polsce znalazła swoje miejsce i jest bardzo chętnie przygotowywana. Jeśli chcemy spróbować jej najlepszej wersji, warto pojechać na Suwalszczyznę lub Podlasie. Tam jej smaki są bezkonkurencyjne. Jednak jeśli nie mamy ochoty

Na planie zdjęciowym, jak zwykle, prace wre od bardzo bladego o tej porze roku świtu. Jednak mimo burego koszmaru za oknem, ekipie "Rancza" ślina cieknie brodą do samych kolan, a miłe podniecenie narasta, jak tylko wtedy, kiedy na stołach pojawiają się dania niezwykłe

małe placki i podawać je ze śmietaną lub z surówką z białej kapusty. Autor: Junona Lamcha-Grynberg Chrupiące placki i aksamitny sos pieczarkowy to jedno z bardzo popularnych połączeń. By danie było bardziej wyraziste można wykorzystać świeże lub suszone grzyby leśne, zwłaszcza borowiki. Smaczne

Babka ziemniaczana jest tradycyjną potrawą kuchni białoruskiej. W Polsce zaś w najlepszej wersji można jej skosztować na Mazowszu Północnym, Podlasiu i Suwalszczyźnie. By odwzorować jej smak zachęcamy do wykorzystania tego przepisu. Podobno z niego wychodzi babka, której może pozazdrościć każdy

wschodni sąsiedzi przyjęli jako nazwę swego popularnego napoju chlebowego. Wymiana ta nastąpiła częściowo i w innych językach słowiańskich, dlatego nawet w tych, gdzie dominuje kisłość, na kapustę kiszoną mówi się niekiedy: kwaszanaja (białoruski), kwaszana (ukraiński) czy kwaszenaja

kuchni i uwielbia zupę tom yum, poprosiłem znajomego tajskiego kucharza o to, żeby mnie nauczył przyrządzać to danie. Nieskromnie powiem, że tą wersję zupy chwalą sobie nawet tajowie, którzy mówią, że nawet w Tajlandii mają trudności ze zjedzeniem tak dobrej wersji jak moja. Składniki: 1,5 litra bulionu

, trwa ponad miesiąc. U nas najczęściej używanym sokiem drzewnym jest brzozowy. W kilku językach słowiańskich nazwę trzeciego miesiąca, marca, urobiono od brzozy i jej soku. W czeskim mamy więc "b ezen", w ukraińskim "berezeń", a w białoruskim "sakawik

, do granicy białoruskiej tylko 2 km. Stare obejścia, piaszczyste drogi i niesamowita cisza. Wioska nie różniłaby się od setek innych na wschodzie Polski, gdyby nie seledynowy meczet z trzema wieżami. XVII-wieczny, drewniany, ze spadzistym dachem z gontu i półksiężycami na kopułach wież - ma w sobie

dałoby się przewiesić wyżej baner jej instytucji. "Tam, w garażu leży drabina. Proszę przewiesić" - odparł Franek i zostawił osłupiałą kobietę pod sceną, na której właśnie śpiewał białoruski chór, i pod którą przejeżdżał szwadron ułanów. A teraz osoba, bez której to