Wielkanocny obiad to zwykle pieczone mięso. Proste do przygotowania i pyszne. Warto jednak postawić na coś innego, ale równie prostego. U mnie już kolejny rok z rzędu wielkanocnym obiadem będzie zapiekana biała kiełbasa. Goście szaleją na jej punkcie.
Biała kiełbasa na Wielkanoc to pozycja obowiązkowa. Można serwować ją solo, w sosie lub żurku. Przedstawiamy przepisy, które zachwycą nawet najbardziej wymagające podniebienia. Biała kiełbaska będzie przepyszna!
Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, co za tym idzie poszukiwania idealnych receptur, trwają w najlepsze. Klasyką, która zawsze się sprawdza, jest przepis na pieczoną, białą kiełbasę. Jest jednak jeden haczyk - mowa tu o wytrawnych dodatkach, które nadadzą swojskiemu przysmakowi oryginalny wyraz.
strony warto pomijać produkty, które mają różowy kolor, bo mogą być pełne konserwantów. Do przygotowania pieczonej białej kiełbasy potrzebne są: biała kiełbasa - 1 kg cebula - 2 dorodne sztuki wędzony boczek - 150 g 1/2 szklanki białego wina musztarda francuska - 4 łyżki sos sojowy - 2 łyżki miód
szalotką lub czosnkiem, liściem laurowym, odrobiną octu z białego wina. Powinny zmięknąć po 15 minutach. Posypcie natką pietruszki i podawajcie do mięs lub wędzonych ryb. Spróbujcie je przygotować w ten sposób z liśćmi szpinaku i orzechami. 4. Purée. Możecie też wrzucić
g włoskiej kiełbasy, 250 g szpinaku, 250 g mozzarelli, 30 g masła, 100 ml wytrawnego białego wina, główka czosnku, cebula, 2 łyżeczki bułki tartej, oliwa, sól, pieprz, kilka listków szałwii, ser grana padano (do posypania na wierzch).
wyrazistego smaku. A jeśli schłodzimy go i planujemy podgrzać, można do niego dodać nieco czerwonego wina. W ten sposób bigos stanie się wytrawny" - podpowiada. Przepis na bigos rekomendowany przez szefa kuchni Andreę Camastrę z restauracji Nuta Składniki na cztery porcje: 1 kg łopatki wieprzowej
łyżki posiekanej natkisól i pieprz250 ml białego wina Schab z migdałami - przygotowanie Przecinamy schab w taki sposób, aby powstał równy, płaski, prostokątny płat. Migdały prażymy na suchej patelni, cały czas mieszając. Na drugiej patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy. Dodajemy posiekane cebulę oraz
pieprz 250 ml wytrawnego białego wina Sposób przygotowania Z kaczek usuwamy kupry i szyje. Czosnek rozcieramy z solą i majerankiem, nacieramy kaczki. Jabłka myjemy i nie obierając kroimy w plastry. Obkładamy nimi kaczki, pozostawiamy na minimum 24 godziny. Następnego dnia zdejmujemy jabłka
marki Henglein zapłacimy 3,99 zł. Ciasto francuskie z gruszkami duszonymi w winie Ciasto francuskie z gruszkami duszonymi w winie - składniki 4 małe gruszki 1/2 cytrynypo 500 ml białego i czerwonego wytrawnego wina2 kawałki cynamonu250 g cukrulaska wanilii50 g masła60 g zmielonych migdałówodrobina
śląską Kraina Wędlin po 8,90 zł za kg. W Auchan dostaniemy koncentrat pomidorowy Łowicz po 1,79 zł. Dla 4-6 osóbPrzygotowanie: 40 minut Jabłkowy bigos z kiełbasą - składniki 4 łyżki koncentratu pomidorowego2 łyżki białego wytrawnego winakilka listków bazylii po gałązce tymianku i majeranku750 g
wody, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 5 minut, odcedzamy i kroimy w grube plastry. Pocięty drobno boczek podsmażamy w oliwie, dodajemy posiekaną cebulę i czosnek, podsmażamy kilka minut, wlewamy wino i wodę. Kiedy płyn wyparuje, dodajemy kiełbasę i liść laurowy. Dusimy na małym ogniu pod przykryciem
białe wino – przyp. red.]. Gdy przejedziemy kawałek dalej do Zagrzebia, kuchnia się zmieni. Będzie bardziej zwrócona ku Austrii, Austro-Węgrom i kulturze kawiarnianej tego regionu. Tam zjemy wspominane już zagorski štrukli, które bardzo lubię i namawiam, żeby poeksperymentować z tym w domu. Kiedy
Warto wykorzystać promocje w marketach, bo dzięki nim przygotujemy nie tylko pyszne dania, ale też i tanie. Podpowiadamy, w których sklepach szukać produktów w atrakcyjnych cenach, by przygotować kolację lub obiad według naszych przepisów. Promocje w Biedronce - kiełbasa z białą fasolą W Biedronce
patelnię do piekarnika rozgrzanego do temperatury 225°C i pieczemy 7 minut. Dodajemy resztę wina i pieczemy jeszcze 7 minut. Wyjmujemy polędwiczki z patelni i trzymamy w cieple. Patelnię stawiamy na ogniu, wlewamy bulion drobiowy, a kiedy płyn zawrze - przecedzamy go do rondelka przez sitko
;badmintona z dziećmi albo im mówimy, by pograły same. Mnie się jednak marzy w takich sytuacjach wino. Pite z plastikowych kubków, lane z litrowych butelek albo nawet z kartonu. Zwykłe, proste, codzienne, odarte z ceregieli, niedomagające się białych obrusów i kieliszków
jest na bazie białego wina i kilku rodzajów mięs. Kierując się bardziej na północ kraju, na wielkanocnym stole spotkacie także rosół gotowany na wywarze z baraniny z dodatkiem pierożków cappelletti. Pierożki pochodzą z regionu Emilia-Romania i jak sama nazwa głosi – mają formę kapelusików
. Autor: Ugotuj.to Bigos to doskonałe danie na kilka dni. Najlepiej smakuje na drugi lub trzeci dzień po przygotowaniu, a podgrzewanie dodaje mu smaku. Jabłkowy bigos z kiełbasą i ziołowym przecierem pomidorowym - składniki: 4 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki białego wytrawnego wina kilka
Promocje wielkanocne w Biedronce - boczek Do 28 marca kupimy w Biedronce boczek wieprzowy bez kości (Kraina Mięs) po 12 zł za kilogram; białą kiełbasę surową z czosnkiem (Kraina Mięs) po 7,99 zł (500 g), olej rzepakowy (Kujawski) po 2,98 za 2 litry z kartą Biedronka, a do
, serdelki z indyka, szynka babuni oraz polędwica z komina Gazetka Lidl ważna od 30 maja 2019 roku - ryby i owoce morza Na stoisku rybnym mamy teraz do wyboru następujące rodzaje: pstrąg łososiowy, filet ze skórą - 3,19 zł/100 g mule w białym winie - 10,99 zł/opakowanie 760 g pstrąg tęczowy patroszony - 2,49
150 ml wytrawnego białego wina 3 łyżki śmietany 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka sproszkowanej słodkiej papryki 25 g masła 200 g kiełbasy pokrojonej w plasterki grubości 5 mm 100 g miękkiego żółtego sera o wyrazistym smaku startego lub rozkruszonego Ziemniaki gotować 25-30
mascarpone, szalotka, 2 ząbki czosnku, 100 g pomidorków koktajlowych, 80 ml wytrawnego białego wina, szczypta chilli, sól i pieprz do smaku, oliwa Ciepłe danie na sylwestra: tagliatelle z krewetkami i chorizo - sposób przygotowania Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu, a
orzeźwienie i dobrze połączy się z potrawami. Wielkanoc wypada wczesną wiosną, w związku z tym mógłbym również polecić łagodne, świeże wina białe na bazie szczepu sauvignon blanc lub cytrusowe, lekko musujące vinho verde z północnej Portugalii. Hiszpańskie albarino z Galicji lub verdejo z kastylijskiej Ruedy
nim białka, układamy na szczawiu w naczyniu do zapiekania, posypujemy resztą parmezanu i skrapiamy oliwą. Pieczemy w temperaturze 200°C przez 15 minut. Do potrawy wino dobiera Marek Bieńczyk Jest jakieś minimum przyzwoitości, Tadziu! Takich rzeczy przyjaciołom się nie robi. Nie podam do jajka ze
;580 zł). Propozycja dla narciarzy Tuż przy granicy z Włochami w Alpach Julijskich znajduje się szczyt Kanin ze świetnymi trasami zjazdowymi. Co przywieźć Słoweńskie wina, sól morską, miody, czekoladki i słodycze od lokalnych producentów, olej dyniowy, kiełbasę kranjską, ser Bovec
? Restauracja Stół Polski będzie dla Niego idealnym wyborem! Na przystawkę żur z borowikiem, jajkiem i białą kiełbasą. A na drugie kaczka pieczona po staropolsku z kluskami śląskimi oraz buraczkami. Palce lizać! W opcji wegetariańskiej delikatny krem z białych warzyw, a na drugie danie ręcznie lepione pierogi z
win… to wszystko w rytmie latynoamerykańskiej muzyki! Podczas Festiwalu Goście spróbują sałatki z carpaccio wołowego z parmezanem, orzeszkami pinii, cebulkami perłowymi i sosem balsamicznym z granatem, a także pierogów z czarną soczewicą i parmezanem, do tego plastry polędwicy, bób z serrano
, często mieszając. Boczek kroimy w słupki, a kiełbasę na półplasterki, podsmażamy i dodajemy do bigosu. Dusić pod przykryciem jeszcze mniej więcej 1,5 godz. Na kwadrans przed końcem gotowania dodajemy powidła, wlewamy wino, mieszamy i ewentualnie doprawiamy do smaku. Bigos podajemy z ziemniakami z wody
piekarnika: udo z indyka faszerowane papryką marynowaną - 17,90 zł/kg szynka świąteczna do zapieczenia - 19,90 zł/kg karkówka wieprzowa do pieczenia - 19,90 zł/kg kaczka z gruszkami w marynacie o smaku białego wina - 11,99 zł/kg Ceny świeżych mięs w tym tygodniu: 9,99 zł/opakowanie 340 g - przepiórka 1,99 zł
1 kg schabu środkowego 125 g obranych ze skórki migdałów 3 łyżki oliwy średniej wielkości cebula ząbek czosnku 50 g pokrojonej w drobną kostkę bułki 250 g lekko podwędzanej kiełbasy obranej ze skórki i posiekanej jak mielone mięso 1/2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz 250 ml białego wina
wytrawnego wina 2-3 łyżki startego chrzanu ząbek czosnku sok z 1/2 cytryny żółtko pieprz sól 125 ml śmietany kremówki Dodatki: 4-6 ziemniaków łyżeczka majeranku kilka igiełek rozmarynu 100-150 g chudego wędzonego boczku łyżka sklarowanego masła Wywar gotujemy na małym ogniu. Włoszczyznę kroimy w kostkę
musztarda z ziarnami łyżka octu z białego wina keczup sałata lodowa pocięta w paski (niedużo) cebula smażona Bułkę przecinamy na pół, opiekamy. Kiełbasę nacinamy płytko w
Gazetka Lidl ważna od 9 grudnia 2019 roku - owoce i warzywa w Lidlu W obniżonych cenach kupimy teraz jabłka polskie, odmian Jonagold lub Ligol, a także brukselkę, buraki Bio gotowane, pieczarki, kapustę białą, gruszki Konferencja, cebulę czerwoną, seler, a ponadto jarmuż, ziemniaki, żurawinę i
(lub 2 ząbki świeżego, przeciśniętego przez praskę) 5-6 kwaśnych jabłek (np. antonówka, szara reneta) szklanka białego wytrawnego wina (można pominąć) słoiczek borówki lub żurawiny do mięs Sposób przygotowania kaczki pieczonej: Z kaczki usuń kuper i szyję. Korpusy obsyp solą, pieprzem
nieco szybszy do przygotowania od swojego klasycznego odpowiednika. Składniki: 4 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki białego wytrawnego wina kilka listków bazylii po gałązce tymianku i majeranku 750 g kiełbasy 2 kg słodkich twardych jabłek łyżka soku z cytryny cebula 2-3 łyżki oleju 3
cebuli 1 łyżka masła 120 ml wytrawnego wermutu lub białego wina 1.5 l bulionu warzywnego 100 g mączystych ziemniaków; obranych i pokrojonych w kostkę 1 posiekany ząbek czosnku 120 g gęstej kwaśnej śmietany Do smaku: sól biały pieprz gałka muszkatołowa sok z cytryny 4 łyżki świeżo startego
wytrawnego wina 1 l rosołu warzywnego 100 ml śmietany pół kwaśnego jabłka 1 cytryna 1 łyżka chrzanu z jabłkiem sól Szalotki obieramy i podsmażamy na maśle razem z pieczarkami. Buraka i ziemniaka obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy do szalotek i grzybów. Lekko solimy i podlewamy białym winem, zagotowujemy
. Dodaj odłożone, świeże masło, wlej wino, w którym moczyły się śliwki, ewentualnie dodaj nieco wody albo bulionu. Piecz godzinę w temperaturze 180°C, co jakiś czas skrapiając mięso wypływającym sosem. Po 30 minutach wrzuć do sosu odłożone śliwki. Upieczone mięso pokrój w plastry, a sos przecedź lub
) białego wytrawnego wina 1 pęczek cebulki dymki 6 łyżek (90 ml) śmietany 30-36 proc. sól pieprz Cebule, czosnek, jabłka i buraki obierz. Cebulę, czosnek i dymkę posiekaj, a buraki i jabłka pokrój w plasterki. W głębokim rondlu roztop połowę masła, dodaj cebulę i smaż około 5 minut, aż cebula się
kilka dni. Tym, którzy chcieliby spróbować swoich sił w samodzielnym robieniu zakwasu polecamy nasz poradnik: Żurek - od zakwasu do pysznej zupy . Barszcz biały 300 g białej surowej kiełbasy zakwas z mąki żytniej (możesz go kupić w sklepie lub zrobić) 5 ziaren ziela angielskiego 1 liść laurowy 1
. Z czym jeszcze można upiec szparagi? z pomidorkami i serem feta (po prostu do pieczenia wrzucamy pokrojone pomidorki i pokruszony ser feta, całość skrapiamy oliwą) z masłem czosnkowym (smarujemy je masłem, posypujemy przeciśniętymi przez praskę czosnkiem i skrapiamy białym winem) w cieście
2019 roku - wybrane ryby do 24 proc. taniej Na stoisku ze świeżymi rybami wypatrzyliśmy polędwicę z dorsza atlantyckiego po 4,69 zł/100 g, łososia pacyficznego po 4,49 zł/100 g, pstrąga tęczowego za 2,49 zł/100 g, suma afrykańskiego po 3,49 zł/100 g, mule w białym winie za 19,99 zł/760 g. Ponadto
podania:pęczek rzodkiewek 2 liście kapusty pekińskiej lub białejawokado Papryki pieczemy w temperaturze 180 st., aż zbrązowieją. Wkładamy do foliowej torebki, zamykamy, studzimy. Cebulę i czosnek obieramy. Kiełbasę i kurczaka kroimy na nieduże kawałki. Do rondla wlewamy 2 litry wody
) 2 liście laurowe 2 ząbki czosnku 150 g marchewki 150 g selera naciowego 150 g pora 1 cebula 100 g surowego tłustego boczku 200 g surowej kiełbasy polskiej 200 g pomidorów 300 ml białego wytrawnego wina Posypka: 1/2
wolno, pod przykryciem, dwie do trzech godzin, w wodzie z dodatkiem warzyw (cebula, marchew, korzeń pietruszki) i butelki białego wina (np. Sauvignon Blanc). Ugotowane mięso rozdrabniamy widelcem i łączymy z posiekanym pęczkiem natki pietruszki. Do powstałego bulionu dodajemy żelatynę i zalewamy kawałki
roztrzepanym żółtkiem. Pieczemy około 30 minut. Podajemy na ciepło. dla 8 osób Składniki 2 czerwone cebule 2 łyżki oliwy 200 g miękkiej kiełbasy chorizo 500 g wytrawnego ciasta kruchego 2 jajka 150 ml śmietanki kremówki 1/2 łyżeczki wędzonej papryki w proszku sól i pieprz
paski szerokości 1,5 cm, lekko skręcamy. Układamy na natłuszczonej blaszce i wstawiamy na 15 minut do piekarnika rozgrzanego do 220 st. Zostawiamy w wyłączonym piekarniku kilka minut. 4 łyżki przecieru pomidorowego, 2 łyżki białego wytrawnego wina, kilka listków bazylii, po gałązce tymianku i
domowe marynaty, np. korniszony, grzybki marynowane, buraki marynowane z czosnkiem przyprawy: pieprz czarny, ocet z białego wina do smaku Sposób przygotowania Śledzie dokładnie umyć, następnie 24 godziny moczyć w zimnej wodzie, zmieniając ją 3-4 razy na czystą. Po tym czasie umyć
wraz z cebulą oraz serem gruyere ścieramy na tarce z dużymi oczkami. Do mieszaniny dodajemy jajka, posiekany czosnek i wino. Doprawiamy solą i ciemnym pieprzem. Masę rozkładamy w wyłożonej pergaminem wysokiej blaszce na wysokość 1,5 cm. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 40 minut w temp. 160°C. Z
(bierzemy dwie duże cebule na każdy kilogram bigosu). Jeśli używamy surowego mięsa, musimy je obsmażyć - również na tym tłuszczu. Później je gotujemy lub pieczemy. nie obędzie się też bez grzybów. Magda Gessler poleca suszone prawdziwki w ilości 100 g na kilogram bigosu. Mówi jednak, że jeśli je lubimy
. Najlepiej udają się wina białe, chociaż i jakość trunków czerwonych staje się coraz wyższa. Ciekawostką jest wino będące odpowiednikiem szampana – musujący trunek produkowany metodą tradycyjną oferuje od kilku lat winnica Miłosz. Gdzie mieszkać Przystępnie: hotel Vera w Sulechowie
600 g łopatki jagnięcej 3 ząbki czosnku cebula oliwa do smażenia 2 marchewki seler 2 pietruszki liść laurowy 3 ziarna ziela angielskiego zmiażdżone w moździerzu gałązka rozmarynu 500 ml bulionu drobiowego kieliszek czerwonego wina puszka pomidorów pelati Mięso kroimy w kostkę o boku 1 cm, czosnek w
, liście laurowe, nacięte ząbki czosnku i posiekane grzyby. Dusimy na małym ogniu około godziny. Odstawiamy na noc. Następnego dnia kapustę zagotowujemy, dodajemy śliwki (opcjonalnie) i miód pitny lub wino. Dusimy około godziny. Jeżeli w garnku jest dużo płynu, dusimy kapustę bez przykrywki, jeśli mało
wina. Gwarancja Smaku przygotowana przez Giena Mientkiewicza. Tym razem proponujemy Wam specjały od różnych producentów: białą kiełbasę, szynkę i wędliny, chrzan, jajka, zakwas na żur, czyli wszystko to, co będzie konieczne na Wielkanoc. Jeśli jeszcze nie wiecie, na jakiego producenta warto postawić
Składniki: 4 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki białego wytrawnego wina kilka listków bazylii po gałązce tymianku i majeranku 750 g kiełbasy 2 kg słodkich twardych jabłek łyżka soku z cytryny cebula 2-3 łyżki oleju 3 listki laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego ostra mielona
minut, aż ryby będą ugotowane. Pilnuj, by ryby się nie rozpadły. Podawaj z chlebem. 8 plastrów szynki sezonowanej 600 g filetów z pstrąga 100 (40+60) g masła 6 łyżek (90 ml) oleju z orzechów włoskich 1 i 1/5 szklanki (300 ml) bulionu rybnego 2/5 szklanki (100 ml) wytrawnego białego wina 1 główka
długim ostrym nożem. W nacięcia wciskamy osączone z wina owoce. W naczyniu do pieczenia obsypujemy mięso obranymi i pociętymi na ósemki gruszkami, podlewamy winem pozostałym z moczenia owoców i pieczemy w 220°C przez 20 minut. Po tym czasie polewamy mięso płynem spod pieczeni, zmniejszamy temperaturę
, jak bakalie, pistacje, wino, wódka anyżowa czy madera. Mieszano to wszystko, wkładano do form pasztetowych i pieczono. Po przecięciu takiego pasztetu oczom ukazywały się różne tekstury, kolory. Pasztet cieszył nie tylko smak, ale również wzrok. Faszerowane mięsa, pasztety, podroby, a słodkości
sklarowane masło lub olej do smażenia Banany: 4 banany 4 łyżki masła 5 łyżek miodu 150 ml białego wina 1 łyżka soku z cytryny szczypta cynamonu Łączymy oba rodzaje mąki i drożdże. Mleko mieszamy z 300 ml letniej wody. Do suchych produktów dodajemy mleko z wodą i jajka, mieszamy do uzyskania
? źródło: Okazje.info 8 podudzi z kurczaka bez skóry 2 ćwiartki cytryny 4 łyżki oliwy 1 cebula 2 ząbki czosnku 125 ml wytrawnego białego wina 400 g pomidorów z puszki szczypta cukru sól pieprz 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki mielonych goździków 1/2 łyżeczki mielonego ziela
mała puszka pomidorów w zalewie sól, pieprz Marynata: 2-3 ząbki czosnku 1 duża cebula 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego 2 gałązki rozmarynu garść liści szałwi 1 butelka białego wytrawnego wina Sposób
1 kg ziemniaków 1 czerwona papryka 2 zielone papryki 1 cebula 2 gałązki szałwii 2 łyżki roztopionego masła 250 g kiszonej kapusty 2 łyżki koncentratu pomidorowego 330 ml soku pomidorowego 150 ml bulionu warzywnego 100 ml mocnego wytrawnego czerwonego wina sól biały pieprz Ziemniaki obierz i
śliwek bez pestek 6 suszonych moreli 2/3 szklanki białego wina kieliszek sherry pół szklanki słodkiej śmietanki łyżka mąki łyżeczka mielonej gorczycy łyżeczka soku z cytryny Suszone owoce kroimy na ćwiartki, zalewamy winem i gotujemy 10 minut pod przykryciem. Kuskus przygotowujemy według przepisu na
carne Gęsty, pełen dodatków żurek to właściwie niemal danie główne. Jeśli chcesz dodać do niego jeszcze ziemniaki pamiętaj, aby zrobić to przed wlaniem zakwasu, ponieważ w innym wypadku mogą zrobić się twardawe. Składniki: 400 g białej kiełbasy 200 g wędzonego boczku 200 g kiełbasy (najlepiej
posiekana cebula 1 posiekana z liśćmi łodyga selera naciowego kilka gałązek natki pietruszki (posiekanych) 4 pałki kurczaka drobna sól morska niecała szklanka wytrawnego białego wina 1 l domowego sosu pomidorowego 400 g spaghetti Sposób
duszy ). Duma narodowa - Gęś Biała Kołudzka Jakie gęsi hoduje się w Polsce? Naszym głównym towarem eksportowym są gęsi Białe Kołudzkie. Ta najsłynniejsza odmiana została wyhodowana 50 lat temu w Kołudzie Wielkiej z udziałem gęsi białych włoskich. Stanowi około 90 procent gęsi hodowanych w naszym
wina 3 łyżki śmietany 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka sproszkowanej słodkiej papryki 25 g masła 200 g kiełbasy pokrojonej w plasterki grubości 5 mm 100 g miękkiego żółtego sera o wyrazistym smaku startego lub rozkruszonego Ziemniaki gotować 25-30 minut w osolonej wodzie w
podstawowego olej 350-400 g białej kiełbasy Sos chrzanowy: korzeń chrzanu (50-70 g) 2 winne jabłka 2-4 suszone morele (możemy je wcześniej namoczyć w wodzie) olej 50 ml białego półsłodkiego wina łyżka miodu sól Sos chrzanowy: chrzan obieramy, ścieramy na tarce o drobnych oczkach
mielonej białej gorczycy rozpuszczonej w mniej więcej 100 ml gorącego białego wina Przygotowanie: Jabłka obieramy, oczyszczamy, kroimy w ćwiartki, a potem w cienkie plastry. Skrapiamy sokiem z cytryny, posypujemy cukrem i odstawiamy na 24 godziny
; Suszone grzyby mocz przez kilka godzin w szklance zimnej wody. Włoszczyznę umyj, obierz i pokrój w kostkę. Białą kiełbasę włóż do wrzątku na mniej więcej 20 minut, następnie wyjmij ją, a do wody włóż pokrojoną włoszczyznę, wędzone kości, przyprawy i gotuj około godziny. Gotowy wywar odcedź, wlej do
w drobną kostkę 3 ząbki czosnku posiekane w drobną kostkę 2 filety anchois posiekane spory chlust białego wytrawnego wina (ok. 1/3 szklanki) 100 ml bulionu rybnego lub drobiowego 400 g krojonych pomidorów z puszki szczypta suszonych płatków chili 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/2 łyżeczki
Sycąca zupa cebulowa to doskonały sposób na smaczny i rozgrzewający obiad. W klasycznym przepisie na francuską zupę jako jednego z podstawowych składników używa się białego wina, jednak zupę z powodzeniem można przyrządzić inaczej. Ta wersja jest gęsta i ma korzenny aromat. 1.5 l rosołu wołowego
podlać odrobiną wody lub białego wina, żeby kapusta się nie przypaliła. Pod koniec duszenia doprawić do smaku, wymieszać z posiekanym koperkiem. Pysznie smakuje z młodymi ziemniaczkami i kleksem kwaśniej śmietany. Przepis nadesłany na konkurs 'Szybkie danie na lato' Składniki: 1 duży pomidor
. Składniki: makaron rurka 2 pojedyncze filety z kurczaka 1 cukinia 1/2 czerwonej papryki 2 marchewki 1 puszka pomidorów krojonych w zalewie sól pieprz 50 ml białego wina olej Sposób przygotowania: Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Mięso pokrój na mniejsze kawałki. Oprósz solą i
150 ml bulionu warzywnego 100 ml mocnego wytrawnego czerwonego wina sól biały pieprz Ziemniaki obierz i pokrój w grube słupki. Papryki umyj, wytnij gniazda nasienne i pokrój w paski. Szałwię umyj i także pokrój w paski, a cebulę w krążki. W dużym garnku na rozgrzanym maśle zeszklij cebulę, dodaj
kolei w mojej luterańskiej rodzinie na Wigilię podaje się skromną białą kiełbasę z kapustą i ziemniakami i pije lokalne wino, a w Boże Narodzenie piecze się wspólnie gęś. Chodzi o to, aby spędzić w kuchni jak najmniej czasu, a jak najwięcej z rodziną - poświęcając uwagę dzieciom. A z rodzinnych
goździki, wlej wino, w którym moczyły się śliwki, oraz 3-4 łyżki wody. Oprósz pieprzem. Piecz około godziny w temp. 180°C, polewając od czasu do czasu wytwarzającym się podczas pieczenia sosem. W połowie pieczenia dodaj do mięsa odłożone śliwki. Składniki 1 gęś 1 kg mieszanych suszonych
limonki 1 łyżka tabasco 1 garść płatków migdałowych 1 łyżka cukru 1 łyżka nasion czarnuszki Owoce umyj. Szaron obierz, pokrój w małe kostki. Z granata wyłuskaj pestki i usuń białe osłonki, winogrona pokrój na ćwiartki i wypestkuj. Pokrojone owoce wymieszaj z misce z sokami z cytryny i limonki, dodaj
ºC i piecz ok. 1 godziny. Buraczki rozmroź na patelni do odparowania soku. Przełóż do miseczki do ostygnięcia. Następnie do zimnych buraczków dodaj chrzan i śmietanę. Całość wymieszaj i włóż do lodówki na około 1 godzinę. BIAŁA KIEŁBASA PIECZONA W KAPUŚNIAKU Kapuśniak z kapusty kiszonej Hortex 200
świeżą papryczkę. Smażymy kilka sekund, dorzucamy posiekany czosnek - gdy się lekko przyrumieni, dodajemy dymkę pokrojoną w paseczki. Smażymy, mieszając, przez 2 minuty. Na końcu dodajemy wino ryżowe, ocet balsamiczny, sos sojowy i miód. Mieszamy, aż składniki się połączą. Wkładamy podsmażone bakłażany
przygotować ją prosto, w stylu sole meuniere: filety oprószone mąką usmażyć na maśle, podać z kaparami i sokiem z cytryny. Rybę często serwuje się pieczoną: z młodą cebulką i marchewką, białym winem i tymiankiem oraz w formie tatara z winegretem o smaku orzechów laskowych, ze szczypiorkiem, koperkiem, małymi
, majeranek, szałwia i rozmaryn) utartych razem w moździerzu. Krótko mówiąc, frittata pasquale to włoskie danie faszerowane- wiosną! (Na 40 pierożków) Ciasto: 50 dag mąki sól 1 łyżeczka suchych drożdży 100 ml białego wina 100 ml oliwy z oliwek (około 5 łyżek) 2 jajka Farsz
: 1 kg bobu 2 plastry boczku 1 młoda cebula 2 ząbki czosnku 40 dag białej kiełbasy 3 łyżki oliwy 100 ml białego wina tyleż wody kilka łyżek posiekanej mięty i natki pietruszki 1 liść laurowy S posób przygotowania: Bób gotujemy i wyłuskujemy. Kiełbasę wkładamy do
wina Bachus ukarał za zniszczenie winnicy. Podobno - choć to raczej sprawdzone! - leczy kaca, a także wspomaga w walce z reumatyzmem i wszelakimi guzami. Zapobiega anemii i obrzękom, podnosi odporność i, dzięki zawartości wapnia, potasu czy witaminy C, zapewnia piękne włosy, skórę i paznokcie. I
wędliny (np. kiełbasy wiejskiej) 2 cebule 2 duże kwaszone ogórki 1 ogórek konserwowy 10 dag koncentratu pomidorowego 5-6 ząbków czosnku 50 ml wytrawnego białego wina 1 cytryna 1/2 kostki masła 4 łyżki kwaśnej śmietany 20 zielonych oliwek 2-3 łyżki oleju sól pieprz Pokrój mięso w wąskie paseczki, podsmaż
wina Sposób przygotowania Z kaczek usuwamy kupry i szyje. Czosnek rozcieramy z solą i majerankiem, nacieramy kaczki. Jabłka myjemy i nie obierając kroimy w plastry. Obkładamy nimi kaczki, pozostawiamy na minimum 24 godziny. Następnego dnia zdejmujemy jabłka, odkładamy je
porzeczki. (Glarus) 3 łyżki mielonych migdałów 250 g chudego twarogu 2 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżki białego wina 4 jajka szczypta gałki muszkatołowej 1/4 łyżeczki soli szczypta pieprzu 100 g sera Schabziger, drobno startego szczypta soli Migdały prażymy na patelni. Łyżkę uprażonych migdałów wsypujemy na
lub arachidowego 200 g boczku bez skórki niezbyt drobno pokrojonego 800 g porów pokrojonych w cienkie plasterki 2 szalotki drobno posiekane 1 ząbek czosnku rozdrobniony 1 duże jajko 150 ml wytrawnego białego wina 3 łyżki śmietany 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka
oliwy z oliwek 2-3 ziemniaki 100 g wieprzowiny (polędwiczka) lub chourico (portugalska surowa kiełbasa) sól 1/2 szklanki (125 ml) białego wina 1/2 pęczka kolendry Na małym gazie na brzegu cataplany (specjalny garnek do robienia tej potrawy, można go zastąpić
Sposób przygotowania: Obieramy ziemniaki i kroimy w plastry. Pora kroimy w paseczki, cebulę w kostkę. Roztapiamy masło w rondlu. Wrzucamy cebulę i pora, dusimy do miękkości 10-15 minut na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu. Dodajemy odrobinę białego wina, ziemniaki, bulion i przyprawy. Gotujemy
boczku 15 dag groszku kieliszek białego wina stołowego 200 ml śmietany garść świeżo startego parmezanu pęczek bazylii sól świeżo zmielony pieprz Makaron gotujemy al dente (na półtwardo) w posolonym wrzątku z odrobiną oliwy. W czasie gdy się gotuje, na rozgrzanej patelni z 4-5 łyżkami oliwy
: Okazje.info na 4 osoby Składniki 1 cebula 2 łyżki czerwonej papryki w proszku (węgierskiej!) piersi kurczaka na 4 osoby 1/2 szklanki bulionu z kury trochę białego wytrawnego wina 1/4-1/3 szklanki śmietanki 30-proc. dobry olej Sposób
wina 100 g masła chleb na tosty sól pieprz Cebulę pokrój w półksiężyce i usmaż na maśle. Kiedy się zeszkli, zalej ją białym winem, a następnie wywar zredukuj o połowę. Do zredukowanego wywaru dolej bulion i doprowadź do wrzenia. Przelej do miseczek i zasyp tartym oscypkiem. Autor: Wiesław Bober
je folią i włóż na 4 godziny do lodówki. Zrób sos: grzyby natrzyj 2 łyżkami oliwy, białym pieprzem i 1/4 łyżeczki soli. Grilluj 10 minut, potem pokrój w plasterki. Na pozostałej oliwie zeszklij cebulę i czosnek, wlej wino, a gdy wyparuje, dodaj bulion i grzyby. Wymieszaj i gotuj, aż połowa sosu
/ Wędzenie / Zupy 2. Karkówka Duszenie w sosie lub śmietanie / Grillowanie - wymaga marynowania / Pieczenie - wymaga marynowania 3. Łopatka Duszenie w sosie, winie, śmietanie / Gulasze / Zupy gulaszowe / Smażenie - wymaga marynowania / Pieczenie - po uprzednim
pieczemy kolejne 25 minut. Wyjmujemy chleb i odstawiamy do wystygnięcia. mała biała kapusta (pół główki) makaron Lubella Łazanki (250g) średnia cebula (2 szt.) suszone prawdziwki (20g) kiełbasa (100g) wędzony boczek (100g) oliwa lub olej (4 łyżki) sól, pieprz papryka czerwona w proszku Kapustę drobno
;bobu 2 plastry boczku 1 młoda cebula 2 ząbki czosnku 40 dag białej kiełbasy 3 łyżki oliwy 100 ml białego wina tyleż wody kilka łyżek posiekanej mięty i natki pietruszki 1 liść laurowy Sposób przygotowania Bób gotujemy i wyłuskujemy. Kiełbasę wkładamy do
na smalcu na złoty kolor. Mięso przełóż do garnka z kapustą. Na tej samej patelni usmaż pokrojone w kostkę boczek i kiełbasę, a następnie przełóż je do garnka z kapustą i mięsem. Na tej samej patelni przesmaż posiekaną cebulę i też przełóż do garnka. Całość gotuj na wolnym ogniu co najmniej godzinę
muszlami. (Orada u bijelom vinu) (dla 2 osób) Składniki 1,2 kg dorady sól 50 g mąki 100 g masła 1 łyżka oleju kukurydzianego 1/2 l wytrawnego białego wina 1 gałązka rozmarynu Sposób przygotowania Sprawiamy doradę, solimy i obtaczamy w mące. Wkładamy ją na rozgrzane masło
- jak wskazuje nazwa - z niewielkich papryczek odmiany piri-piri. Tradycyjne jest używany jako przyprawa do zup i gulaszów, a także marynata do mięs. Sos piri-piri 250 g świeżych czerwonych papryczek chili 250 g łagodnych czerwonych papryk 4 łyżki grubej morskiej soli 150 ml octu z białego wina
Kaczka,2 łyżki masła,kieliszek winiaku,szklanka białego wytrawnego wina,sok z cytryny,łyżeczka utłuczonego lub zmielonego jałowca,sól Kaczkę umyć, osuszyć, natrzeć solą, odstawić na kilka godzin do lodówki. Następnie natrzeć ją masłem, umieścić w brytfannie i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180
70 dag białej kiełbasy, 2 cebule (20 dag), 1 łyżka smalcu, sól Kiełbasę zwinąć w wianek, kilkakrotnie nakłuć widelcem, włożyć do posolonej wody i gotować w odkrytym garnku, na małym ogniu, około 10 min, a potem wyjąć i osączyć. Cebulę obrać i pokroić w półplastry. Kiełbasę ułożyć w brytfannie na
1 kg. białej surowej kiełbasy,kilka ząbków czosnku,2 łyżki oleju do natłuszczenia blachy,2 liście laurowe, 2 ziarna pieprzu Kiełbasę opłukać, osuszyć i nakłuć widelcem co 3 cm. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Na natłuszczonej blasze ułożyć kiełbasę, natłuścić olejem, posypać pokrojonym czosnkiem
1.5 kg patroszonego dorsza,500 ml białego wytrawnego wina,3 słodkie czerwone papryki,3 ostre czerwone papryki,3 cukinie,6 ziemniaków,2 cebule,2 cytryny,1 główka czosnku,1 łyżka suszonego estragonu,100 g masła,sól,pieprz Rybę umyj, osusz, natrzyj solą i sokiem z cytryny. Zostaw na 2 godziny w
1.5 kg cielęciny (przedniej lub łaty),po 1/2 szklanki bulionu warzywnego i białego wytrawnego wina,porcja włoszczyzny,cebula,po 1/4 łyżeczki białego pieprzu,roztartych suszonych listków rozmarynu i szałwii,1/2 łyżeczki sproszkowanej słodkiej papryki,sól,pieprz,3-4 łyżki oleju Mięso umyć, osuszyć
Lily, alkohol wyparowuje, zostaje lekko winny posmak. Pyszna jest kiełbasa pieczona w białym winie, dla mnie to tego jeszcze pieczone jabłka, mhm...
Ja piekę w piekarniku podlaną białym winem i obłożoną plasterkami cienko pokrojonej cebuli, ale to chyba ciut inny biały kiełbadron niż polski... -- http://dlssm.free.fr/smileyanimaux/2%20(12).gif
Biala z suszonymi sliwkami moczonymi w bialym winie i zapiekana.... pycha! przepis posiada moj tata ktory jest mistrzem w tym daniu, ale zdaje sie, ze podsmaza kielbase z cebulka, calosc do zaaroodpornego naczynia, dodaje namoczonw w bialym winie sliwki i do piekarnika. w czasie pieczenia
(en.wikipedia.org/wiki/Cotechino_Modena) musieliśmy czekać trzy tygodnie. Obdzwoniliśmy większość sklepów w włoskim jedzeniem w naszej części miasta, w końcu udalo nam się zamówić podgotowaną kiełbasę. Nie wiem, jaką inną kiełbasą wieprzową można zastąpić – może frakcja włoska się odezwie. Zastanawiałam się nad naszą białą
BIAŁA KIEŁBASA PIECZONA W WINIE 1 kg białej kiełbasy 8 cebul jabłko szklanka białego, wytrawnego wina 5 łyżek oleju łyżka suszonego majeranku sól pieprz ziołowy Cebule obierz z brązowych łupin i pokrój w piórka. Na patelni rozgrzej olej. Dodaj cebulę i podsmażaj ją
- piersi z kaczki w sosie borówkowym z czerwonym winem, - pieczone polędwiczki wieprzowe z sosem musztardowo-śmietanowym, - żurek z białą kiełbasą, - tort Black Forrest (cukiernia "tiramisu"), - krem toffi z Lidla :) (+ truskawki z tegoż Lidla).
. Tylko tu mam pytanie. Ja piwa nie lubię (jako napoju), czy to dla mnie oznacza coś złego w kwestii podlewania potrawy? Czy to piwo potem jakoś mocno czuć w tym jedzonku? Co daje podlanie piwem np. właśnie pieczonej białej kiełbasy? Jakie piwo byłoby w moim przypadku najlepsze? Dzięki
BIAŁA KIEŁBASA PIECZONA W WINIE 1 kg białej kiełbasy 8 cebul jabłko szklanka białego, wytrawnego wina 5 łyżek oleju łyżka suszonego majeranku sól pieprz ziołowy Cebule obierz z brązowych łupin i pokrój w piórka. Na patelni rozgrzej olej. Dodaj cebulę i podsmażaj ją
Menu: żurek na domowym zakwasie z jajkiem sadzonym, sałatka śledziowa, sałatka warstwowa - tradycyjnie w moim domu zamiast jarzynowej, kurczak w sosie koperkowym, biała kiełbasa pieczona w winie, sernik, babka drożdżowa i baranek drożdżowy pieczone w domu. W niedzielę siedzimy w domu. W
Poza duchowymi przeżyciami, to w tym roku wszystko inaczej. A wiec szynka z kością i cwikła, boczek pieczony i do tego chrzan, schaby, pasztety, kiełbasy wędzone i pieczone. Jaja na twardo z dodatkami, żur z jajem, białą kiełbasą szynka z chrzanem etc. Sałatki, sałaty, baby, mazurki, serniki
Hmmm... nie mam opracowanego menu na te święta jeszcze i jestem przerażona. No, poza śniadaniem na które biała kiełbasa pieczona (smażona???) będzie, szynka, jajka. Chciałabym zrobić paschę, ale nie wiem jaki kupić ser :((( Jednego dnia będe u mamy, pewnie będzie sernik, na obiad może kaczka
Kolacja zazwyczaj obejmuje wieprzowinę z kiszoną kapustą lub estońską kiszoną kapustę z wieprzowiną i jęczmieniem ( mulgikapsad ), pieczone ziemniaki, białą i krwawą kiełbasę, sałatkę ziemniaczaną z burakami i pasztet. Na deser Estończycy jedzą pierniki ( piparkoogid ) i marcepan. Najbardziej
pieczonych, kiełbasie w kilku gatunkach, winie czerwonym, a także (o zgrozo!) kapuście kiszonej nie wspomnę. Nie daję kapusty słodkiej, w żadnej najmniejszej nawet proporcji, tak jak to robią niektórzy. Nie więc, czy podpadam pod Bałuciarza, chociaż większość życia przyszło mi żyć w tej dzielnicy. Za to
. > Chciałabym podlać białą kiełbasę piwem. Tylko tu mam pytanie. Ja piwa nie > lubię (jako napoju), czy to dla mnie oznacza coś złego w kwestii podlewania > potrawy? Czy to piwo potem jakoś mocno czuć w tym jedzonku? Co daje podlanie > piwem np. właśnie pieczonej białej kiełbasy? Jakie piwo
Dokładnie, trzeba przysmażać, na końcu dopiero dusić. Nawet najkwasniejsza kapusta kiszona po podsmażeniu robi się słodkawa (i tylko kiszoną daję). Żadnego obgotowywania, żadnej wody. Kiełbasy i wędliny też nie daję, biała kiełbasa świetnej jakości pieczona oddzielnie co najwyżej. Mięsa różne i
Pieczona kaczka marynowana w miodzie, podawana z pieczonym jabłkiem, kopytkami i sosem z pomarańczy Deser Gruszka gotowana w czerwonym winie, nadziewana bakaliami i podawana z sosem śliwkowym, przyprawiona rozmarynem Na pożegnanie Żurek z białą kiełbasą
Przede wszystkim - białą kiełbasę w piwie, barszcz biały i tradycyjnie ciasta piekę - sernik, makowiec, rafaello. Młoda ma zrobić babeczki z kremem. Matula pieczyste, 2 sałatki ma zrobić (włoską i jarzynową), jajka faszerowane i kurczaka w galarecie, a i krokiety - 3 sery. Na obiad kaczki będą z
Pieczona kaczka marynowana w miodzie, podawana z pieczonym jabłkiem, kopytkami i sosem z pomarańczy Gruszka gotowana w czerwonym winie, nadziewana bakaliami i podawana z sosem śliwkowym,przyprawiona rozmarynem Żurek z białą kiełbasą A co do porcji, to dania zimne na stołacj nie są liczone "na osobę
Ale dlaczego od razu krzyczysz:) Ja tym razem nie kosmopolitycznie tylko patriotycznie podam przepis praktykowany w mojej rodzinie: główka kapusty białej pokrojona, trochę wody plus trochę (łyżka) smalcu - niedietetycznie, ale przepis jest stary, jak kapusta zmięknie dodać soli plus
czyste: Wyborowa, Krupnik, Żołądkowa De Lux Żołądkowa: tradycyjna, miętowa, na trawie żubrowej, miodowa Lubelska: Wiśniówka, Cytrynówka, Porzeczkowa Wino: białe, czerwone Whiskey: Passport Martini: Bianco, Rosso, Rosato Napoje bezalkoholowe: Coca-Cola, Cola ZERO, Sprite, Tonic Kinley Soki
5magna napisał(a): > Nic ci nie grozi . Abys sie tylko w Swieta nie zapil........ Będzie kaczka z jabłkami, bigos, wołowina w sosie grzybowym, tzw. swojskie wędliny(szynka, kiełbasa, kaszanka, salceson), pasztet od teściowej, pieczona karkówka, sałatki, marynowane grzybki, marynowane
PIZZA Z KISZONĄ KAPUSTĄ I KIEŁBASĄ 30 dag mąki, 3 łyżki oleju, 150 ml mleka, ¼ kostki drożdży, ½ łyżeczki cukru, jajko, białko, nadzienie: 30 - 35 dag kiszonej kapusty, 1/2 szklanki rosołu i białego wytrwano wina, cebula, łyżka masła, 2 ziemniaki, 3-4 plasterki ananasa z puszki, laska
marynowana w porterze - szynka peklowana pieczona - biała kiełbasa pieczona - żur z chrzanem na wędzące - vitello tonnato - ćwikła spod Akropolu - chrzan kremowy - czatnej z mango - austriacki sos szczypiorkowy - sos serowy do wędlin murzin: - ciasto - wiejski murzin - długi murzin - długi
ja tez zrobiłam jadłospis + mam ten z zeszłego roku. 3-4 osoby, czyli syn wpadnie na śniadanie i jakąs wałówkę dostanie. Na śniadanie jest żur, biała kiełbasa, schab pieczony, wedliny, sałatka jarzynowa i jedna wiosenna bardziej. Do tego wino, mazurki. Na obiad (2 dni) poledwiczki. No, jak nic
, która jest szkoldiwa społecznie, bo popycha do desperackich czynów. Do dobrego bigosu pasuje szlachetna okowita i wino i dobre piwo, do złego samogon i najnędzniejsze piwsko czy jabcok. Dobry bigos robi się tak: świninę solidnie pobić tłuczkiem, potem długo macerować w czerwonym winie, nabierze
winie, pasztet, żurek, barszcz, paschę i galaretki drobiowe, dzieci sałatkę jarzynową, chleb i ciasta. W niedzielę śniadanie o 11 - część wróci z kościoła, część wstanie. Żurek, biała kiełbasa, pasztet , jajka , sałatka, galaretki,domowy chleb itp. Potem długi spacer po lesie, który mam za płotem. Po
- kompot śliwkowo-suszowy; - piernik; ..jest wino biale caly czas - ale tylko biale... Kazdy sobie ustawia i wylicza liczbe potraw. Nooo, kolęd trochę własnych, długie prezentowanie.... Święta to wędliny, domowy pasztet, pieczen jakas moja (jagnię, koza, dzi, leleń..)i dobra ryba. Białe
kiełbasą, inni tylko z mięsem, itd. Ja przeważnie robię tzw. "bigos na winie" - tzn. co się nawinie, to do gara... Mój przepis wygląda tak: Namoczone w bulionie suszone grzyby kroję w plasterki (bulion zostawiam), cebulę i wędzony boczek w dość drobną kostkę, pieczone mięso także w kostkę
jałowiec jest stosowany do dziczyzny oraz do mięs robionych na "dziko " można upiec uprzednio zamarynowany schab , szynkę wieprzową , żeberka a także wołowinę , czerwone mięso marynuję przed pieczeniem w mieszance sosu sojowego z czerwonym winem , czosnkiem , tymiankiem , cebulą , zielem
ja też nie rozmumiem tego wrzasku. Owszem, ja mięsa na co dzień prawie nie jem, wędlin wcale, ale w święta chetnie zjem i własny pieczony schab, i białą kiełbasę smażona z cebulką, która jest tylko w wielkanoc. A mój mąz zajada się żurkiem, którego też na co dzień nie robię. Tak, 4 kg schabu po
soczewicą - Kaczka w sosie własnym - Warkocz z polędwicy wieprzowej w sosie z zielonego pieprzu - Pieczone ziemniaki z masłem czosnkowym - Sałata mieszana - Mix warzyw z grilla Desery: - Tiramisu - Tort wielo smakowy - Owoce Napoje i alkohol (bez limitu): wino domowe, wódka, piwo z
soczewicą - Kaczka w sosie własnym - Warkocz z polędwicy wieprzowej w sosie z zielonego pieprzu - Pieczone ziemniaki z masłem czosnkowym - Sałata mieszana - Mix warzyw z grilla Desery: - Tiramisu - Tort wielo smakowy - Owoce Napoje i alkohol (bez limitu): wino domowe, wódka, piwo
białą kiełbasą i jajem Bigos staropolski z borowikami Boeuf Stroganow Paprykarz cielęcy Curry egzotyczne z kurczaka z ananasem i brandy Wołowina marynowana po burgundzku z wiśniami Flaczki wołowe lub cielęce Wątróbki drobiowe w czerwonym winie z jabłkami i suszoną śliwką
żytnim chlebem lub białym z chrupiącą skórką, zawsze w towarzystwie zamrożonej wódki piwa lub czerwonego wina. Słowa są zbędne. Życzę smacznego, Pozdrawiam wszystkich doris
- kapelusze panierowane - do zup - moje; kapusta wigilijna z grzybami - moje; karp smażony - Tata; karp w galarecie - Mama; kluski z makiem - Mama; kompot z suszu - Mama; kisiel żurawinowy - Mama; piernik - Ukochana; małe ciasteczka - Młody Człowiek; Jest białe wino. Ale jesteśmy dzielni, nie
wrzucam na wrzątek dobrze poszatkowaną kapustę białą. Dodaję pieprz w ziarnach, ziarna jałowca, liście laurowe. Wlewam wodę z moczenia grzybów i wrzucam same grzyby pokrojone w paski (moczę wcześniej kilka godzin, najwygodniej na noc). Jak obie kapusty są miękkie to je łączę i gotują się dalej. Powinno
to taki, który wolno się pali, a nie swobodnie - bo bywają problemy z interpretacją tego określenia ;) ). Na tłuszczu pozostałym przesmażamy kurki. I wrzucamy do kapusty. Do kapusty dodałem resztki białej kiełbasy z grilla pieczonej poprzedniego dnia. Podelwamy białym winem jesli mamy i dalej
PARTI (GORĄCE): * Żurek a’la „Samopomoc Chłopska” z białą kiełbasą i jajkiem na zakwasie * Kapusta faszerowana w partyjnym sosie pomidorowym z ziemniakami utłuczonymi przez doborowe oddziały ZOMO. * Pieczeń z wybornych tuczników z GS-u szefa kuchni spod lady w sosie
- Kaczka w sosie własnym - Warkocz z polędwicy wieprzowej w sosie z zielonego pieprzu - Pieczone ziemniaki z masłem czosnkowym - Sałata mieszana - Mix warzyw z grilla Desery: - Tiramisu - Tort wielo smakowy - Owoce Napoje i alkohol (bez limitu): wino domowe, wódka, piwo z beczki
podlaniem winem, piwem lub bulionem właśnie śliwki suszone, przekrojone na pół. Kiełbasy białe: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=36468653&a=36468653
Żołądkowa: tradycyjna, miętowa, na trawie żubrowej, miodowa Lubelska: Wiśniówka, Cytrynówka, Porzeczkowa Wino: białe, czerwone Whiskey: Passport Martini: Bianco, Rosso, Rosato Napoje bezalkoholowe: Coca-Cola, Cola ZERO, Sprite, Tonic Kinley Soki: pomarańcza, jabłko, porzeczka, grapefruit, ananas
tartę, wołowinę po burgundzku albo francuskiego koguta w winie czy stek z pieczonymi ziemniakami i np. szparagami na parze. Zaręczam Cię, że są dwie opcje - albo im zasmakuje i przestaną grymasić, albo nic nie zjedzą (nie umrą z głodu, spokojnie) i kolejnym razem z rozkoszą powitają kupną kiełbasę i
Nie wiem jak w innych domach, ale w naszym domu zawsze oprócz barszczu, kiełbasy białej i jajek na stole króluje indyk w maladze. Byłam kiedyś bardzo zdziwiona, że nie je się tej potrawy w każdym domu w pierwszy dzień świat wielkanocnych. Więc menu na śniadanie wielkanocne zaczynam od indyka w
....... pierwsza relacja ze Zlotu FBP "W delcie Orlanki" - Plutycze 2007. BYŁEM MIÓD I WINO PIŁEM Skuszony niekonwencjonalnym zaproszeniem Obiego11, prowadzony bezbłędnie , jak po nitce przez w/w, trafiłem na "koniec świata", jak informowała jedna z wielu tablic wskazujących drogę do "Delty
:30) kiełbasa biała kiełbasa czerwona karkówka pieczona z ziołami pierś z kurczaka żeberka w pikantnym sosie ziemniaki pieczone na ognisku z boczkiem i cebulą Bufet deserowy: patery ciast domowych kosze ze świeżymi owocami Napoje zimne: soki owocowe: pomarańcz, grapefruit, jabłko, czarna
Ryba w kurkach:-) Kurki - 4 duze garscie - na oliwie i masle przesmazone, jak odparuja wodę, podlane winem białym, sol, pieprz i pęk koperku. Obsmazone króciutko na rumiano na oliwie filety,/ kawałki ryby, przekladamy do kurek - uzupelniamy ewentualnie lekko wino i pod przykryciem na
(przecież się nie znacie) i pomyśli jeszcze, że nie masz za grosz kultury. Macie się poznać na grillu a nie przez telefon czy maila w sprawie menu na grilla. Weźcie ze sobą dobre wino, to naprawdę wystarczy, a polskie specjały, białą kiełbasę czy polskie piwo zostawcie na następne spotkanie, jak już ich
pomidorowego - 2 łyżki smalcu - szklanka czerwonego wytrawnego wina - 8 ziaren jałowca - po 10 ziaren pieprzu i ziela angielskiego - 3 liście laurowe - 3 goździki - 2 łyżki rnajeranku - po łyżeczce kminku, cukru i pieprzu Wykonanie: Kiszoną kapustę posiekaj na drobno. Z białej kapusty usuń
pomidorowego - 2 łyżki smalcu - szklanka czerwonego wytrawnego wina - 8 ziaren jałowca - po 10 ziaren pieprzu i ziela angielskiego - 3 liście laurowe - 3 goździki - 2 łyżki rnajeranku - po łyżeczce kminku, cukru i pieprzu Wykonanie: Kiszoną kapustę posiekaj na drobno. Z białej kapusty usuń
pomidorowego - 2 łyżki smalcu - szklanka czerwonego wytrawnego wina - 8 ziaren jałowca - po 10 ziaren pieprzu i ziela angielskiego - 3 liście laurowe - 3 goździki - 2 łyżki rnajeranku - po łyżeczce kminku, cukru i pieprzu Wykonanie: Kiszoną kapustę posiekaj na drobno. Z białej kapusty usuń
pomidorowego - 2 łyżki smalcu - szklanka czerwonego wytrawnego wina - 8 ziaren jałowca - po 10 ziaren pieprzu i ziela angielskiego - 3 liście laurowe - 3 goździki - 2 łyżki rnajeranku - po łyżeczce kminku, cukru i pieprzu Wykonanie: Kiszoną kapustę posiekaj na drobno. Z białej kapusty usuń
pomidorowego - 2 łyżki smalcu - szklanka czerwonego wytrawnego wina - 8 ziaren jałowca - po 10 ziaren pieprzu i ziela angielskiego - 3 liście laurowe - 3 goździki - 2 łyżki rnajeranku - po łyżeczce kminku, cukru i pieprzu Wykonanie: Kiszoną kapustę posiekaj na drobno. Z białej kapusty usuń
pomidorowego - 2 łyżki smalcu - szklanka czerwonego wytrawnego wina - 8 ziaren jałowca - po 10 ziaren pieprzu i ziela angielskiego - 3 liście laurowe - 3 goździki - 2 łyżki rnajeranku - po łyżeczce kminku, cukru i pieprzu Wykonanie: Kiszoną kapustę posiekaj na drobno. Z białej kapusty usuń
pomidorowego - 2 łyżki smalcu - szklanka czerwonego wytrawnego wina - 8 ziaren jałowca - po 10 ziaren pieprzu i ziela angielskiego - 3 liście laurowe - 3 goździki - 2 łyżki rnajeranku - po łyżeczce kminku, cukru i pieprzu Wykonanie: Kiszoną kapustę posiekaj na drobno. Z białej kapusty usuń
z najlepszej wołowiny z kolorowymi warzywami, z nutą świeżych ziół, podany w pieczonym chlebie z pieca Danie gorące noworoczne Żurek podawany z białą kiełbasą, jajkiem i świeżym aromatycznym majerankiem Ponadto... Sałatka Caprese ze świeżymi pomidorami, serem mozzarella i ziołowym
bogracz przyżądzony z najlepszej wołowiny z kolorowymi warzywami, z nutą świeżych ziół, podany w pieczonym chlebie z pieca Danie gorące noworoczne Żurek podawany z białą kiełbasą, jajkiem i świeżym aromatycznym majerankiem Ponadto... Sałatka Caprese ze świeżymi pomidorami, serem mozzarella i
dostały, a w raz z nią niespodziankę w postaci HIV. Winę wg. mnie ponosi po części post pzprowski klimat białej katolikiej Polski, w której szeroko pojęte "wszystko co inne i nieznane" jest złe. Weszliśmy do UE, wyszliśmy spod klosza zaścianku kulturowego no i mamy tego pierwsze efekty. Z drugiej
z białą kiełbasą i jajkiem Przystawki zimne: Domowe mięsne specjały peklowane na sposób staropolski – pieczone w naszej Restauracji (karkówka, schab, rolada z boczku z świeżymi ziołami) Domowy pasztet podany z żurawinami Roladki z łososia wędzonego faszerowane twarogiem ze świeżym koprem
5 kg kapusty białej, 3.3 kg kapusty kiszonej,1.5 kg boczku, łopatka wieprzowa b/k 1.5 kg, 1.5 kg mięsa wołowego,1.5 kg kiełbasy,1 kg cebuli, 0.2 kg suszonych grzybów, 0.3 kg suszonych śliwek, 1 l czerwonego wytrawnego wina, sól i pieprz. Do bigosu najlepiej wziąć duży garnek, o grubych
w polowie pieczenia podlewasz winem dobre też są szaszłyki takie bardziej warzywne - cukinia, papryka, suszone morele, suszone śliwki, można z dodatkiem białej kiełbasy lub boczku - doprawić solą i pieprzem i już :)
Kiszone jabłka były super! Ojciec zawsze robił przy okazji kiszonej kapusty. Pamiętam tez suszone w brązowych, papierowych torebkach. Poza tym w domu zimne nóżki tez produkcji ojca, ciasto drozdżowe z prodiża (tez ojciec), wina z jabłek w balonach :), frytki, truskawki ze śmietaną,kiszone ogórki
. Substancje konserwujące: E 210, 211, 212, 213, 214, 215 – benzoesany E 220 – 227 - !! Suszone owoce, soki owocowe, desery owocowe, piwo, wino. Mogą wywołac : pokrzywki, obrzeki, atak astmy. E 220 – bezwodnik kwasu siarkowego – ( wino białe, suszone owoce, przetwory
ok 2 kg kapusty kwaszonej z dodatkami (marchewka + zioła - w sklepach) lub czystej połowa dużej główki białej kapusty lub 1 mała główka garść suszonych śliwek garść suszonych grzybów (kapelusze albo ogonki, albo i to i to) pół szklanki czerwonego wina (ja daję słodkie mołdawskie marki KAGOR
musujące Woda,sok, Piwo,wino białe i czerwone Cena końcowa po rabacie 145zł / osobę. Dodatkowo obiad dla muzyków i kamerzystów 5 osób x 45zł/osobę A dla gosci ulozylam na stolach wydrukowane menu w postaci rulonow z pozolklego papieru przewiazanych trawka (w dwoch jezykach): MENU
Pieczywo, Masło SAŁATKI Grecka Nicejska z Tuńczykiem Pikantna meksykańska DANIA GORĄCE Bogracz z kluseczkami Barszcz z pasztecikiem lub z krokietem Bigos „kwaszony” z białą kiełbasą Szynka Wieprzowa 2 szt. NAPOJE Sok owocowy 200ml Woda mineralna 200ml Kawa 190ml Herbata 190ml
goździki korzenne 50 g cukru 1/4 łyżeczki do herbaty cynamonu w proszku 1/4 łyżeczki do herbaty soli jodowanej 80 ml octu z białego wina 1.Nasiona gorczycy drobno zmielić w młynku do kawy razem z nasionami kolendry i goździkami. 2.Proszek gorczycowy wymieszać z cukrem, cynamonem i solą. 3
jelenia, sarny, zająca). majeranek Mięsa pieczone i duszone, pasztety, bigos myśliwski, dzikie ptactwo. Pobudza apetyt, poprawia trawienie, działa wiatropędnie i moczopędnie, ma właściwości uspokajające. papryka w proszku ostra i słodka sosy, dziczyzna pieczona i duszona, bigos, pieczone dzikie
Szczebrzeszyna) - kwaśnica(Beskidy), Zasadniczo głównie: - po 1 kartaczu nadziewanym mięsem ( po 2 dla żarłoków)(Podlasie), - dzyndzałki warmińskie ( to takie pierożki a la kołduny z wołowiny), - biała kiełbasa gotowana w serwatce z chrzanem lub cwikla (Podhale), - szczupak po mazursku, - karp po
smalcu, a drób na oleju. Skropić wodą i dusić do miękkości. Kiełbasę pokroić w kawałki. Potem razem z mięsem i sosem z jego przyrządzania dołożyć do kapusty. Wlać wino. Gotować, aż składniki się połączą. Bigos staropolski Składniki: 2kg kiszonej kapusty, kilka śliwek suszonych, 4-5 dag
, jw. 2 łodygi seleru naciowego, jw. 350g karkówki jagnięcej, posiekanej (kupiona w Carrefourze) 350g wieprzowiny na gulasz, posiekanej (kupiłam chudą) 290ml wytrawnego białego wina 400g pomidorów w puszce 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżki posiekanej pietruszki 1łyżka posiekanego
luksusem? Szczupak z kurkami sosie winno-maślanym - SKŁADNIKI: 1 filet ze szczupaka o wadze ok. 600 gram razem ze skórą, 2 cebule, 250 ml. białego wina, ½ kostki masła, 400 g kurek, ½ pęczka koperku, Sól, pieprz. Szczupak z kurkami sosie winno-maślanym - PRZYGOTOWANIE: Rybę umyć, pokroić na
100 g - 175 cielęcina w potrawce 100 g - 142 kotlety cielęce 150 g - 215 cynaderki duszone z pieczarkami 250 g - 285 flaki 100 g - 285 wątróbka cielęca 100 g - 124 wątróbka wieprzowa 100 g - 146 wątróbka wołowa 100 g - 116 kurczak pieczony 200 g - 420 pierś pieczona 100 g - 145 pierś smażona
Śledź w śmietanie Marynaty mix /papryka, pieczarki, ogórki i inne/ Świeże pomidory, ogórki Pieczywo, Masło SAŁATKI Grecka Nicejska z Tuńczykiem Pikantna meksykańska DANIA GORĄCE Bogracz z kluseczkami Barszcz z pasztecikiem lub z krokietem Bigos „kwaszony” z białą kiełbasą
napoje dla dzieci dla dorosłych: damskie słodkie i kolorowe: nektar brzoskiniowy zmieszać z malibu, w osobnej szklance advocat i śmietanka słodka. Na dno kieliszka albo pokala 2 kostki lodu, potem advocat ze smietanką, na to nektar z malibu - warstwa biała i pomarańczowa w równych częściach
Hilda z Dortmund Strasse robiła wurst, czyli białą kiełbasę. Dodala tam majeranku, pieprzu oraz szafranku i kminku na okrasę. (Edward Dornia) Pewien gosc z Marganitto apetyt mial na burrito. Już posiekał cebulę, łzy wycierał w
białą kiełbasą Szynka Wieprzowa NAPOJE Sok owocowy 200ml Woda mineralna 200ml Kawa 190ml Herbata 190ml Wino musujące -- Zapraszam na forum Ślub i Wesele - Wrocław
zniknięciem... 2. Śledzie na wytrawnie – w garnku gotuje się butelkę półwytrawnego czerwonego wina, może być np. węgierski Egri Bikaver – musi dać kolor i aromat, do wina dodaje się kilka (cztery – pięć) łyżek czerwonego octu balsamicznego i cztery goździki. Po zagotowaniu marynatę
-o-wedzeniu forum.gazeta.pl/forum/w,34281,124399554,124402732,Re_Maszkyty_na_Zajonczka.html 1fatum 20.03.13, 21:59 Jak chcesz posmakować prawdziwy wurszt, to napisz do mnie jak mam Ci wysłać. Na święta robię trochę szynek, baleronów i schabów poprawnie zwanych polędwicami. Wszystko wg. dawnych niemieckich receptur. Nastrzykuję z przyprawami i białym winem. Dłuuuuuuugo wędę, później
się skóry. KURCZĘ PO KATALOŃSKU 1 kurczę 30 g masła 1 łyżka oliwy 12 małych cebulek mąka 1 szklanka mocnego rosołu 1 szklanka białego wytrawnego wina 2 łyżki pasty pomidorowej sól, pieprz 12 kasztanów jadalnych rosół do gotowania kasztanów 200 g kiełbasy grzanki Umyte kurczę
żelowania (albo odpowiednia mieszanka cukru i żelfixu czy czegoś w tym rodzaju) wsypujesz do garnka, zalewasz 250 ml octu i 250 ml białego wytrawnego wina. Półtorej łyżeczki goździków zawiązujesz w kawałek gazy i wrzucasz co garnka. Impreza musi się raz zagotować i gotować na małym ogniu przez 5
zwykłymi od kury , w końcu herbaty wymyślne,kawy rożne ze śmietanka i bez, cappucino, mąki masła, bakalie , proszki do pieczenia, posypki, aromaty wszelkiej maści, żelatyny,cukry i polewy oraz stroiki, o alkoholach zapomnieć nie można poza winem, stateczną staraką, whisky trzeba mie też czyściochę
słodkiego, aromatycznego wina - n.p.malagi. Smak bigosu zależy w dużym stopniu od ilości, jakości i różnorodności gatunków dodanych mięs i wędlin. W staropolskiej kuchni zużywano do bigosu pozostałe resztki szlachetnych pieczeni i wędlin, które bardzo podnosiły smak potrawy. Bigos staropolski
kiełbasy 1 łyżka majeranku po 10 ziaren ziela angielskiego i jałowca 2 listki laurowe sól, pieprz, ostra papryka 500 g kiszonej kapusty 1 cebula 3 łyżki oleju Gęś umyć, osuszyć, odkroić szyję i skrzydła. Połowę ziaren zmiażdżyć. Tuszkę w środku i na zewnętrz natrzeć solą, pieprzem, roztartymi
tamtych, czy nie "pożyczy sobie ktoś kiełbasy, piwa lub wina"? 3)Czy w barze, restauracji da się zjeść obiad? 4)Czy na campingu jest bezpiecznie i w miare spokojnie, czy nie kradną, czy nie ma nocnych burd i częstych libacji (spokojnie podac przy piwku to i ja lubię), czy ktoś trzyma piecze nad
i kiełbas. musztarda estragonowa 50 g nasion żółtej gorczycy 40 g świeżego estragonu 50 ml octu z białego wina I szalotka l szczypta soli jodowanej l szczypta świeżo zmielonego białego pieprzu l. Nasiona gorczycy zmielić drobno w młynku do kawy i rozprowadzić 70 ml wody
miesiącu) NIE - kiełbasa z rusztu, kurczak pieczony, ryba po grecku, parówki w sosie pomidorowym, leczo pieczarkowe, gulasz wieprzowy, żeberka pieczone (po 3 tygodniach), pieczeń drobiowa, pieczeń wieprzowa pieczona w czerwonym winie (po 3 tygodniach) SURÓWKI: TAK - z jabłka i marchewki, z jabłka
drobiowe duszone, ryba smażona bez panierki (po miesiącu), schabowe i zrazy (po miesiącu) NIE - kiełbasa z rusztu, kurczak pieczony, ryba po grecku, parówki w sosie pomidorowym, leczo pieczarkowe, gulasz wieprzowy, żeberka pieczone (po 3 tygodniach), pieczeń drobiowa, pieczeń wieprzowa pieczona w
szybkowarze wzmacniają smak potrawy. -do przyprawiania potraw należy stosować wyłączenie świeże lub suszone zioła i przyprawy. -marynowanie mięsa i ryb w ziołach i przyprawach korzennych, cebuli i czosnku, occie i oliwie, winie białym i czerwonym poprawia smak potraw. zrodlo
znowu warzywa itd. Na wierzchu warstwa ciasta. Piec w temp. 180 C ok. 1,5 godz. Można dodać podsmażone wcześniej mięso lub kiełbasę. Można warzywa posypywać startym serem, który to ser można też posypać na wierzchu potrawy. Do ciasta można włożyć ugotowane w mundurkach i przeciśnięte przez
Jeżeli chodzi o dietę w kuracji antybiotykowej w trakcie leczenia boreliozy, bo o to chyba pytasz - generalnie chodzi o to by dieta nie powodowała grzybicy, do której generalnie prowadzi spożywanie cukru i ogólnie rzecz biorąc białej mąki. Jak córka jest leczona? Leczyłam boreliozę półtoraroczną
, by sprawnie funkcjonować w ciągu dnia. 2. Uważaj na to, co pijesz Możesz sobie pozwolić na sok z pomidorów czy wodę mineralną (bardzo wskazana!), a nawet lampkę czerwonego wina do obiadu. Unikaj soków owocowych w kartonach - zawierają zbyt wiele cukru. 3. Słodycze - Twój wróg Na czas
rozpoczynała się nie o północy, ale o 5 rano pierwszego dnia świąt Bożego Narodzenia. Drugiego dnia - zgodnie ze zwyczajem - w kościele święcono wino przyniesione przez wiernych. Posłużyło ono w wigilię Nowego Roku jako dodatek do ciasta zwanego nowolatkiem. Czas poprzedzający Boże Narodzenie czyli
- lej sojowy są neutralne) Napoje: soki owocowe i warzywne, herbata owocowa, białe wino, czerwone wino, szampan Inne: sos worcester, tabasco Produkty z grupy o dużej zawartości węglowodanów Zboże: pszenica, orkisz, żyto, jęczmień, gryka, owies, kukurydza, proso, ryż; Produkty: mąka pszenna, mąka
- białego cukru i wszystkiego w czym jest zawarty, naturalne substancje słodzące (np. miód) w małych ilościach - białej mąki - soli - dań głęboko mrożonych - dań z kuchenki mikrofalowej - większych ilości ostrych przypraw (małe można) Zalecane: - zboża: ryż (ale brązowy - czyli niełuskany, lub
): – mięso białe (drób, mięso z królika) – chudą wieprzowinę, jagnięcinę (kilka razy w tygodniu) – mięso grillowane lub duszone Unikaj: – tłustych wędlin, mięsa smażonego, – cielęciny i wołowiny (jeśli dziecko ma skazę białkową) SERY – jedz ostrożnie, są
Dieta w czasie długotrwałej antybiotykoterapii: Produkty zabronione: 1. Wyroby piekarnicze - chleb biały (pszenny), bułki, chleb tostowy, paluszki, ciastka, ciasta, również wypieki dla diabetyków 2. Mięso - mięso panierowane 3. Ryby - ryby panierowane, ryby w puszkach 4. Zupy - wszystkie
pieczeni wieprzowej ° 20 dkg suchej kiełbasy szklanka bulionu warzywnego z kostki (np.Knorr) Wypłukać ryż na sicie pod bieżącą wodą, zalać go wodą w stosunku 1 do 3, posolić i zagotować. Gdy wchłonie całą wodę, pogotować jeszcze 5 minut i odsączyć. Szynkę i pieczeń pokroić w kostkę, kiełbasę w
Po wielu perturbacjach i odbijaniu piłeczki udaje się zorganizować wspólnego grilla, na którym oprócz grupy starych znajomych, pojawia się niespodziewanie - nikomu bliżej nieznana (poza Sławkowi) Agnieszka. Cała grupa zaskoczona jest jej szczerością i odwagą w prezentowaniu swojego zdania a także
, bądź pieczone z jak najmniejszą ilością tłuszczu. - margaryna miękka (do smarowania pieczywa), w malej ilości - Aby dostarczać inne niezbędne dla organizmu skladniki, unikając obfitych w cholesterol, warto pić niskotłuszczowe mleko, jogurty, jeść chudy biały ser. Dzięki temu ogranicza się również
Biała kiełbasa W Polsce jest to surowa lub parzona kiełbasa z wieprzowiny lub z wieprzowiny i wołowiny. Zwykle podaje się ją gotowaną, pieczoną lub dodaje do żuru. Niemiecka biała kiełbasa przygotowywana jest z cielęciny wymieszanej ze słoniną.
W Polsce białą kiełbasę podaje się jako tradycyjne danie podczas Wielkanocy - czy to jako dodatek do żuru, czy pieczoną (często z majerankiem). W niektórych domach do dzisiaj samodzielnie przygotowuje się ją na tę okazję, chociaż przez cały rok jest dostępna w sklepach. Gotowaną często podaje się z chrzanem.
Biała kiełbasa powinna być bardzo jasna, kiedy jest surowa, a po ugotowaniu robić się lekko szara. Kolor różowy znaczy, że do przygotowania wykorzystano sól peklującą.
![Ciepłe danie na sylwestra - co podać w ostatni wieczór roku? [PRZEPISY]](https://bi.im-g.pl/im/38/68/19/z26644024D,Conchiglioni-z-nadzieniem-szpinakowym.jpg)
