biała kiełbasa pieczona w schabie

sprawdź też:

biała

REKLAMA

Czy wieprzowina w Wielkanoc bryluje tylko na polskim stole? Sprawdźmy!

Czy wieprzowina w Wielkanoc bryluje tylko na polskim stole? Sprawdźmy!

Tradycyjne, polskie potrawy na wielkanocny stół nie mają sobie równych - żurek, biała kiełbasa, pasztet czy pieczony schab wieprzowy to tylko kilka przykładów dań, na które nieraz czekamy okrągły rok. W Wielkanoc polskie stoły dosłownie uginają się pod daniami z mięsa wieprzowego, na które przepisy przekazywane są z pokolenia na pokolenie. A jak to wygląda w innych krajach? Sprawdźmy!

Dania na Wielkanoc 2022 - wszystkie pozycje w menu. Bez tych potraw nie ma prawdziwych świąt

Dania na Wielkanoc 2022 to zazwyczaj tradycyjne potrawy. Co powinno znaleźć się na świątecznym stole? Sprawdź listę dań dla całej rodziny.

  • Śniadanie wielkanocne - potrawy, których nie może zabraknąć na świątecznym stole [LISTA]
  • Śniadanie wielkanocne. Co powinno się znaleźć w menu? Przygotuj listę zakupów już dziś!
  • Promocje w marketach na wielkanocne produkty. Co z nich przygotować na świąteczny stół
  • Zamów wielkanocne specjały prosto z restauracji

    Zamów wielkanocne specjały prosto z restauracji

    faszerowane, barszcz biały z kiełbasą, karkówkę, pasztet z soczewicy, sos Aioli, sałatka jarzynowa i wiele innych! A do każdego boxa czeka na Was Coca Cola w prezencie. Warto przyjrzeć się tej ofercie. Box wielkanocny, tak naprawdę wystarczy na kilka śniadań, skorzystacie z tych produktów przez wiele dni. Nie

  • Dania na Wielkanoc. Których dań nie może zabraknąć na stole? Sprawdź tradycyjne świąteczne menu
  • Najlepsze promocje w marketach przed Wielkanocą

    Najlepsze promocje w marketach przed Wielkanocą

    groszy, kiełbasę białą surową z czosnkiem niedźwiedzim Kraina Mięs kupimy za 8,99 zł za 500 gramów, schab wieprzowy bez kości Kraina Mięs za 10,99 zł z kartą Moja Biedronka i przy zakupach za minimum 29 zł.  Promocje w Lidlu Lidl nową serię tanich produktów oferuje do środy (13.04.2022). Do

  • Co musi pojawić się na wielkanocnym stole? Bez tego trudno wyobrazić sobie święta
  • Wielkanocne okazje - od 1.04. taniej kupimy jajka, twaróg, schab i białą kiełbasę. Mamy przepisy na pyszne świąteczne potrawy i wypieki
  • Potrawy na Wielkanoc. Czego nie może zabraknąć na świątecznym stole? Postaw nie tylko na klasyki
  • Kuchnia regionalna - schab sztygarski [PRZEPIS]

    Kuchnia regionalna - schab sztygarski [PRZEPIS]

    szeroki płat. Nacieramy solą, pieprzem, papryką i roztartym czosnkiem. Pośrodku układamy obraną z osłonki kiełbasę i zwijamy schab w roladę, mocno obwiązując białą bawełnianą nicią. Obtaczamy w mące i smażymy w brytfannie na mocno rozgrzanym smalcu, rumieniąc z każdej

  • Gazetka Biedronka ważna od 18 kwietnia 2019 roku - sklep zachęca do zakupu ciast na wielkanocny stół - do soboty taniej
  • Mięsa na Wielkanoc. Soczyste, aromatyczne, zawsze smaczne. Co przygotować na wielkanocny obiad?
  • Jajka, kiełbasa, żurek. Co podać na Wielkanoc i jak się za to zabrać? Podpowiadamy
  • Jakie potrawy na Wielkanoc? Podpowiadamy, jakie dania postawić na świątecznym stole
  • Gazetka Biedronka ważna do 14 listopada 2019 roku - sieć rozpoczyna już przedświąteczną sprzedaż upominków i słodyczy
  • Gazetka Biedronka ważna od 15 kwietnia 2019 roku - oferta na świąteczny stół, w tym sporo wędlin oraz ciasta w promocji
  • Promocje wielkanocne w marketach. Do 28.03 taniej kupisz roladę wołową, masę makową i chrzan - wypróbujcie nasze proste przepisy
  • Gazetka Biedronka ważna od 21 listopada 2019 roku - sieć proponuje rozejrzeć się już za prezentami...
  • Gazetka Biedronka ważna od 26 września 2019 roku - sklep zaprasza po autentyczne włoskie produkty
  • Schab ze śliwką, wiśnią czy... kiełbasą? [9 przepisów]

    , pośrodku ułóż kiełbasę (obraną z osłonki) lub kabanosy. Teraz zwiń schab w roladę, mocno obwiąż białą bawełnianą nicią, obtocz w mące. W brytfannie rozgrzej smalec lub olej, włóż roladę i mocno zrumień z każdej strony (odwracając roladę, staraj się jej nie nakłuwać, bo wypłynie sok i mięso będzie suche

  • Powitaj wiosnę w dobrej formie!

    musztarda z ziarnami łyżka octu z białego wina keczup sałata lodowa pocięta w paski (niedużo) cebula smażona Bułkę przecinamy na pół, opiekamy. Kiełbasę nacinamy płytko w

  • Mięso od święta

    1 kg schabu środkowego 125 g obranych ze skórki migdałów 3 łyżki oliwy średniej wielkości cebula ząbek czosnku 50 g pokrojonej w drobną kostkę bułki 250 g lekko podwędzanej kiełbasy obranej ze skórki i posiekanej jak mielone mięso 1/2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz 250 ml białego wina

  • Gazetka Biedronka ważna od 2 stycznia 2020 roku - sklep promuje produkty Bio

    dostaniemy w cenie 19,90 zł/kg. Ceny świeżego mięsa: 4,99 zł/opakowanie 400 g - mięso mielone z piersi kurczaka na pulpety 6,79 zł/opakowanie 500 g - mięso mielone z łopatki wieprzowej 8,99 zł/opakowanie 680 g - schab wieprzowy na kotlety 7,99 zł/opakowanie 500 g - kiełbasa biała surowa 9,99 zł/opakowanie

  • Wielkanocne inspiracje w Akademii Smaku Sokołów

    kieszeń nakładamy sos tatarski z tuńczykiem. Biała kiełbasa Naturrino, duszona cebula i biały tłusty ser pieczone w cieście francuskim fot. materiały prasowe Czas przygotowania 45 minut  porcja dla 4 -5 osób

  • Dania na Wielkanoc - tego nie może zabraknąć na twoim świątecznym stole

    wielkanocnego śniadania bez tej pieczonej z cebulką. Jeśli chcesz, możesz przyrządzić ją również na inne sposoby. Polecamy na przykład nasz przepis na chrust z białej kiełbasy . Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć także wędlin. Najlepsze są te domowe. Przyrządzając je mamy pewność, że w środku nie ma

  • Tradycyjne święta z nutą nowoczesności

    sosów, farszów i dodatków? Czasami warto urozmaicić babcine przepisy i dodać składniki, które nadadzą im nowego, wyrazistego smaku. Jeśli znudził się wam tradycyjny schab, możecie zastąpić go cielęciną w słodkim sosie chili (np. marki Kuhne). Białą kiełbasę można upiec w ciemnym piwie, a zamiast

  • Wielkanocne menu w nowym wydaniu - mamy kilka inspirujących przepisów!

    dania, które świetnie sprawdzą się na wielkanocnym stole: duszoną wołowinę, karmelizowany schab, białą kiełbasę w duszonym winie oraz warzywny mus z warzywnymi piklami. Uwaga - każde z dań rozpisane jest na 5 porcji, więc jeśli chcecie zrobić je dla większej grupy osób, musicie odpowiednio zwiększyć

  • Co podać na śniadanie wielkanocne? Tradycyjne menu

    zabraknąć: tradycyjnego żuru z jajkiem i białą kiełbasą jajek: faszerowanych, z majonezem i w wielu innych formach pieczonych mięs: szynki wieprzowej , schabu faszerowanego śliwką czy pasztetu chrzanu jako dodatku do potraw babki wielkanocnej , mazurka , paschy i innych wypieków w niektórych regionach

  • Ekspresowy obiad z mięsem - gotowy w pół godziny!

    Prostota czasem jest najlepsza. Przed rozpoczęciem przygotowania mięsa trzeba nastawić ziemniaki i obiad będzie gotowy w mniej niż pół godziny. Składniki: 6 kotletów ze schabu środkowego z kostką sól aromatyzowana oliwa ocet z czerwonego wina Sposób przygotowania: Kotlety posypujemy solą

  • O Wielkanocy "bez przesady", czyli 10 zasad zdrowych Świąt

    wędliny, kiełbaski, pasztety, jajka. Obiad, to czas, kiedy na stół „wjeżdżają” żurki i barszcze białe – najczęściej z kiełbasą, schaby, pieczenie, sosy. A na deser - kolejny kawałek mazurka. W międzyczasie – podjadamy sałatki z ciężkimi dressingami. To wszystko sprawia, że nasza

  • Kuchnia Bieszczadów

    ; Suszone grzyby mocz przez kilka godzin w szklance zimnej wody. Włoszczyznę umyj, obierz i pokrój w kostkę. Białą kiełbasę włóż do wrzątku na mniej więcej 20 minut, następnie wyjmij ją, a do wody włóż pokrojoną włoszczyznę, wędzone kości, przyprawy i gotuj około godziny. Gotowy wywar odcedź, wlej do

  • Wielkanocna kuchnia nowoczesnej Pani domu

    chleba i odstawić w ciepłe miejsce na 24 - 48 godzin. Do zakwasu wlać bulion drobiowy Vegeta, dodać czosnek i chrzan, doprowadzić do wrzenia. Następnie dodać śmietanę i w razie potrzeby przyprawić do smaku. Dodać białą kiełbasę pokrojoną w plasterki. Zupę przed podaniem

  • Postaw na naturę: Wędliny bez "E"

    strukturę z mięsnymi włóknami, a także jasno brązowy lub szary kolor (białe kiełbasy, pieczone szynki i schaby). Unikajmy zaś pseudo szynek, które są wilogtne i błyszczące w przekroju, mają równy kształt, złotą skórkę i różowy kolor. Wniosek jest prosty, aby uniknąć zjadania wątpliwej jakości wędlin

  • Lubuskie - winnica Polski

    tradycji. I tak, jeden z lokalnych specjałów – schab słubicki – ma pochodzenie kresowe. Przyrządza się go z mięsa świń rasy polskiej białej zwisłouchej. Schab jest marynowany w czosnku, majeranku i pieprzu, a następnie wędzony na zimno w dymie z drewna ze

  • Chrzan - wielkanocny "gwóźdź programu"

    kilka dni. Tym, którzy chcieliby spróbować swoich sił w samodzielnym robieniu zakwasu polecamy nasz poradnik: Żurek - od zakwasu do pysznej zupy . Barszcz biały 300 g białej surowej kiełbasy zakwas z mąki żytniej (możesz go kupić w sklepie lub zrobić) 5 ziaren ziela angielskiego 1 liść laurowy 1

  • Słońce, jajka i galaretki. Pomysł na świąteczne śniadanie

    powinno znaleźć się dużo zeszklonej cebuli i całe, obrane ząbki czosnku. Wszystko to doprawiamy słodką, mieloną papryką, pieprzem, kurkumą, odrobiną soli i cukrem. Na koniec dodajemy pół szklanki piwa typu lager. Pieczemy około 45 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. Do tego świeże, białe pieczywo

  • Wielkanocne symbole

    przestudzoną białą czekoladę. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj nieco wody mineralnej lub mleka. Gotowe ciasto przełóż do formy na baranka posmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką. Piecz około 40 minut w temp. 200 stopni. Ostudzonego baranka wyjmij z formy i udekoruj polewą z czekolady lub lukrem

  • Polskie wielkanocne tradycje - nie tylko kulinarne

    to sam żur cieszy się wielkim uznaniem smakoszy. Szefowie kuchni w najlepszych restauracjach, niezależnie od regionu, prześcigają się w nowych pomysłach na podkręcanie jego smaku i na sposoby podania. Sami nastawiają zakwas, wyszukują dodatki, własnoręcznie robią białą kiełbasę

  • Jak przygotować wieprzowinę?

    surowego mięsa. To, czy usuniemy z niego kości, błonki i tłuszcz, zależy w dużej mierze od naszych preferencji. Ja przygotowując sznycle, usuwam dokładnie wszystko. Nie robię tego w przypadku gulaszy, schabu i karkówki - wtedy potrawa straciłaby część smaku. Trzeba tylko pamiętać, że im więcej białych

  • Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

    . Na koniec oprósza solą oraz pieprzem i ciepłe serwuje zmarzniętym po rezurekcji gościom. Pojawia się też biała kiełbasa w pieczonej wersji. Dolnośląskie gospodynie do podkreślenia jej smaku używają piwa. Naciętą kiełbasę zalewa się zaledwie połową szklanki, najlepiej z lokalnego browaru i zapieka dla

  • "Strączki z pomysłem" [WYNIKI KONKURSU]

    (schab, łopatka itp) 1/3 szklanki oliwy z oliwek Wykonanie: Kroimy mięso na kawałki i podsmażamy. Nastawiamy wodę (ok 2litr) w garnku i gotujemy soczewicę (bez soli), 10-15 minut, aż zrobi się brązowa. Wrzucamy potem: podsmażone mięso, pokrojony por, czosnek (drobno pokrojony) oraz pomidory (świeże

  • Chcesz dobrze zjeść i najeść się do syta? Kuchnia niemiecka

    rulon. Obtocz go w mące i ułóż w podłużnej brytfannie wysmarowanej tłuszczem. Podlej resztą stopionego smalcu i piecz 45 minut w temperaturze 180°C (na środkowym poziomie piekarnika). Pokrój w plastry, podawaj na ciepło lub na zimno. Składniki 50 dag czerwonej pikantnej kiełbasy 8 małych

  • Kanapki na ciepło i zimno

    ceny ? źródło: Okazje.info 4 ciabaty 150 g białej fasoli ugotowanej lub z puszki 3 ząbki czosnku 100 g hiszpańskiej kiełbasy chorizo 1 słoiczek grillowanej papryki w oleju kilka listków dowolnej sałaty oliwa sól pieprz Ciabaty przekrój wzdłuż niemal do końca, ale by połówki były ze

  • Kuchnia kresowa - obfita, swojska i smaczna

    , majerankiem, solą i pieprzem. Z ciasta formuj placuszki, pośrodku układaj farsz i sklejaj kluski w kształcie cygar. Gotuj 20 minut na wolnym ogniu. Podawaj ze śmietaną. (kiszka) Składniki 1 kg ziemniaków 2 pętka cienkiej kiełbasy 30 dag pokrojonej w kostkę słoninki 2 cebule przyprawy

  • Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

    ziemniaczaną) Sposób przygotowania Schab ułóż na desce i natnij wzdłuż, nie przecinając go do końca. Potem rozłóż, formując szeroki płat. Natrzyj solą, pieprzem, słodką papryką i roztartym czosnkiem, pośrodku ułóż kiełbasę (obraną z osłonki) lub kabanosy. Teraz zwiń schab w roladę, mocno obwiąż białą

  • Świąteczna Biesiada w Pałacu Bursztynowym

    karkówkę, schab i boczek. Trzymamy przez dobę w lodówce. Następnie pieczemy około dwóch godzin w temp. 180 st. Aby mięso nie było suche, możemy je piec pod przykryciem z folii aluminiowej lub w specjalnym rękawie. Po wystudzeniu podajemy na zimno z sosami np. tatarskim lub chrzanowym (100 ml śmietany

  • W jednym garnku

    oliwek 15 g masła 1 pęczek cebulki dymki pokrojonej w krążki 2 łyżki gęstej tłustej śmietany 30 proc. 2 łyżeczki musztardy Dijon skórka otarta z cytryny 225 g gotowanej szynki lub schabu 410 g (1 puszka) czerwonej fasolki odsączonej z puszki lub gotowanej 410 g (1 puszka) białej fasolki odsączonej z

  • Mięsne slow food - przysmaki wyjątkowo dopieszczone

    galaretką z dzieciństwa ? Jeśli chcecie go sobie przypomnieć koniecznie wyruszcie na północ kraju. Kujawsko-pomorskie słynie z Kiełbasy pasteryzowanej w słoiku . Przysmak ten jest kiełbasą tylko z nazwy, bo tak naprawdę bardziej przypomina on mielonkę niż tradycyjną kiszkę. Biała kiełbasa w słoiku to masa

  • Bractwo dobrego gustu

    spróbowaniu pachnącego, gorącego chleba człowiek czuje niebo w gębie! Zwłaszcza jeśli do tego chleba poda się wędliny własnej roboty, z których kilku braci słynie. Wieść gminna niesie, że szczególne walory smakowe ma biała kiełbasa Witolda Cyranowicza. - Lubię dobrą kuchnię, to chyba zresztą trochę po mnie

  • Warzymy kasze

    , płatkami migdałowymi i orzechami. Całość dopraw solą i miodem. Podawaj z konfiturą. przepis dla 4 osób 500 g polskiej białej kiełbasy 300 g cienkich plastrów boczku 200 g kaszy jaglanej 100 g musztardy sól pieprz majeranek Kaszę opłucz 3 razy w zimnej wodzie, a potem zalej zimną wodą i odstaw na 2

  • Menu na prywatkę w stylu lat 60'

    rarytasem - soczysty i kruchy stanowił dumę pani domu. Podany na zimno sprawdzał się wybornie. Szczególnie jako dodatek do najpopularniejszego w ówczesnej Polsce rodzaju alkoholu.   Sprawdź przepis na schab zapiekany z kiełbasą: schab po sztygarsku Ktoś, gdzieś usłyszał lub spróbował. Na przykład

  • Kuchnia polska i bractwo dobrego gustu

    spróbowaniu pachnącego, gorącego chleba człowiek czuje niebo w gębie! Zwłaszcza jeśli do tego chleba poda się wędliny własnej roboty, z których kilku braci słynie. Wieść gminna niesie, że szczególne walory smakowe ma biała kiełbasa Witolda Cyranowicza. - Lubię dobrą kuchnię, to chyba zresztą trochę po mnie

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    Kubusia Puchatka (pieczone kuleczki ze słodkiego ciasta, obtaczane w cukrze pudrze) 6/42 Tarty: daktylowa 3/72 gruszkowa 12/41 jabłkowa z lodami 10/7 limonkowa makowa z kremem cytrynowym i marakują 12/79 truskawkowa z kremem migdałowym 8/76 z bezą i porzeczkami 9/7 z białym

  • Jarmuż

    . Jarmuż ma ciało. Ugotowany, uduszony daje przyjemny opór zębom, ma fakturę i treść. Surowy mnie nie zachwycił, ale kto wie, może bliżej przednówka się przekonam. Można go smażyć, blanszować, piec. Długo obrabiany traci, niestety, żywy kolor na rzecz khaki. Sprawdza się jako farsz, element zapiekanki i w

  • Pumpernikiel

    w smaku wędzone ryby, wędzone sery, kiełbasy, sery z błękitną pleśnią walczą o prymat mocy z pumperniklem. Delikatna mozzarella, świeży ogórek, pieczony schab uznają potęgę czarnej podstawy, dodając subtelny niuans. Ciekawy smak pumpernikla rzadko pojawia się poza

  • Wielkanocne ucztowanie

    . Wystudzoną pieczeń dość cienko pokroić i ułożyć na półmisku. Pieczeń doskonale smakuje także na gorąco. Biała kiełbasa pieczona w majeranku 75 dag białej kiełbasy, duża cebula, 3-4 ząbki czosnku, łyżeczka suszonego i kilka gałązek świeżego majeranku

  • Król Dawid na straganie

    , kwaskowate i cierpkie, przełamane słodyczą. Cudowne do grzanek z kozim serem. Popularne do wątróbek, białej kiełbasy, bitek wieprzowych i pieczonego schabu. Z dodatkiem szalotek lub cebuli, podlane calvadosem, z tymiankiem albo rozmarynem w zastępstwie majeranku dopełniają idealnie smak tłustych mięs

  • Król Dawid na straganie

    , kwaskowate i cierpkie, przełamane słodyczą. Cudowne do grzanek z kozim serem. Popularne do wątróbek, białej kiełbasy, bitek wieprzowych i pieczonego schabu. Z dodatkiem szalotek lub cebuli, podlane calvadosem, z tymiankiem albo rozmarynem w zastępstwie majeranku dopełniają idealnie smak tłustych mięs

  • Mięso i jego oblicza

    zapotrzebowanie) oraz średnio 50g tłuszczu, potrzebnych nam w tym czasie, okazuje się, że wcale nie jest tak trudno ten limit osiągnąć. Jedząc około 10dag salami (kilka plasterków) niemalże w całości uzupełnimy dzienne zapotrzebowanie na tłuszcz - ta popularna kiełbasa ma go blisko 50g. Tym samym dostarczymy

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

    Kwiaty cukinii z ricottą i pieczonym czosnkiem 7/45 Leszczyńskie sało z marynatami 11/41 Liście babki smażone w cieście 6/31 Mozzarella z salsą z oliwek i pomidorów 7/54 Oliwki z migdałami 1/57

  • Beaujolais nouveau

    wino ich nie udźwignie. Prócz wędlin wędzonych (mam na myśli prawdziwe wędliny, a nie te w folii z supermarketów) przydałyby się również kiełbasy suszone w stylu włoskich salami, a także suszona szynka. Pasztet, pieczony schab lub rostbef mogą także się pojawić wśród

  • Blog tygodnia: Naleśnikiem do nieba

    , kwaśne, soczyste jabłka, których szukam po całej Polsce do dziś. Rósł agrest w dwóch odmianach, maliny, truskawki, pory, selery, które mój wuj nauczył mnie piec w panierce jak schabowe; kury wychodziły poza działkę na spacer skubiąc trawę i pszenicę, którą raczył je Dziadek. Nawet ich własne skorupki od

  • Schab, szynka i nie tylko - mięsa na Wielkanoc [7 przepisów]

    termometr kuchenny, pieczemy, aż temperatura wewnątrz mięsa wyniesie 65-66°C. Trwa to od 45 minut do godziny. Podczas pieczenia co jakiś czas polewamy mięso powstającym sosem. Schab wyjmujemy, zawijamy w folię aluminiową i pozostawiamy, aby soki równomiernie się w nim rozłożyły. Sos z pieczenia cedzimy

  • Spacerem po salonie

    pastą, odstawić. Piekarnik rozgrzać do 180 st. C. Wstawić schab i piec tyle czasu, ile waży mięso (np. 1 kg przez 1 godz.), a przez pierwszą godzinę pod przykryciem. Od czasu do czasu przekręcić, skropić wodą lub białym winem. Wyłączyć i zostawić mięso na pół godziny w otwartym piekarniku. Kroić w

Biała kiełbasa pieczona

70 dag białej kiełbasy, 2 cebule (20 dag), 1 łyżka smalcu, sól Kiełbasę zwinąć w wianek, kilkakrotnie nakłuć widelcem, włożyć do posolonej wody i gotować w odkrytym garnku, na małym ogniu, około 10 min, a potem wyjąć i osączyć. Cebulę obrać i pokroić w półplastry. Kiełbasę ułożyć w brytfannie na

Biała kiełbasa pieczona

1 kg. białej surowej kiełbasy,kilka ząbków czosnku,2 łyżki oleju do natłuszczenia blachy,2 liście laurowe, 2 ziarna pieprzu Kiełbasę opłukać, osuszyć i nakłuć widelcem co 3 cm. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Na natłuszczonej blasze ułożyć kiełbasę, natłuścić olejem, posypać pokrojonym czosnkiem

Biała kiełbasa pieczona

1 kg białej kiełbasy,2 cebule,4 ząbki czosnku,1/2 szklanki oliwy,1/3 szklanki sosu sojowego,pieprz Cebule siekamy, czosnek zgniatamy, zalewamy oliwą i sosem sojowym, mieszamy, doprawiamy do smaku pieprzem. Kiełbasę nakłuwamy widelcem, zalewamy oliwą z sosem sojowym, odstawiamy do lodówki na całą

Schab pieczony

1.5 kg schabu środkowego bez kości, 2/3 szklanki białego wytrawnego wina typu riesling, 2 łyżki margaryny, 3 łyżki miodu, 4 łyżki płatków migdałowych, 2 łyżki soku z cytryny, 2 łyżki sparzonych, obranych migdałów, po 1/2 łyżeczki utłuczonych goędzików i ziela angielskiego, 1 łyżeczka estragonu, sól

Biała kiełbasa z jabłkami

1 kg białej kiełbasy,3-4 kwaśne jabłka,1 łyżka masła,1 łyżeczka cukru,cynamon,5-6 ząbków czosnku,majeranek Kiełbasę układamy w natłuszczonym żaroodpornym naczyniu i nakłuwamy widelcem, by nie popękała. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temp. 180-200°C ok. 20 minut (kiełbasa powinna się

Re: Biała kiełbasa pytanie

Już zamrożona ,a tak myślę po przyjeździe co obgotować jeszcze raz? miała być na niedzielę ,głupio jeść kiełbasę w Wielki Piątek ale chciałam zabrać coś swojskiego, zawsze piekę schab czy karczek a teraz kiełbasy mi się zachciało.

Re: Wielkanoc 21

No cóż, święta dla dwóch niewiele jedzących osób. Jest biała kiełbasa i upieczony przez męża pasztet. Jeszcze piekę schab z suszonymi pomidorami. Dla męża kupiłam makowiec, upiekłam sernik i na tym koniec. Sałatki w tym roku nie będzie.

Re: Wielkanocne przepisy

na ciepło: żurek z białą kiełbasą gęś kaczka na zimno: pasztet jajka faszerowane różniaste schab pieczony indyk w maladze boczek pieczony kurczak faszerowany ryba w galarecie ryba faszerowana na słodko: piernik z bakaliami (będzie robił za keks:-) ciasto drożdżowe tort

Re: watek swiateczny-co tam u was w kuchni slycha

Zima za oknem a w domu szpital. Chory mąż i dzieć też, więc na razie tylko plany. Lodówka jeszcze bez świątecznych zapasów. Kupiłam tylko schab i ładnie się go upiecze w drugi dzień świat. A plany : pieczona biała kiełbasa (się jeszcze kupi) , jakaś sałatka, z ciast mazurek chałwowy (chałwa jest

Re: Jaki macie pomysł na spędzenie Świąt?

Poza duchowymi przeżyciami, to w tym roku wszystko inaczej. A wiec szynka z kością i cwikła, boczek pieczony i do tego chrzan, schaby, pasztety, kiełbasy wędzone i pieczone. Jaja na twardo z dodatkami, żur z jajem, białą kiełbasą szynka z chrzanem etc. Sałatki, sałaty, baby, mazurki, serniki

jecie wędliny? jeśli tak to jakie są bezpieczne?

candidę ma mój 16 miesięczny synek. on uwielbia wędliny. do tej pory kupowałam takie bez konserwantów lub prawdziwą wiejską kiełbasę, białe i kaszankę- miałam do nich dostęp co kilka tygodni. dziś właśnie pojechałam po taką wiejska wędlinę i okazało się, że w kielbasie jest cukier a w białym

Re: Co robicie do jedzenia na święta?

Jajka, żurek, biała kiełbasa, pieczony schab i karkówka. Jakos ciasto pewnie sernik moze babkę, i moze sałatkę.(zależy jak mi sie bedzie chciało) jeśli nie ,jedzenie jak w kazdy popiątek (stare określenie weekendu) -- ----------------- Życie ma ty­le ko­lorów, ile pot­ra­fisz w nim dostrzec.

Re: Co bedzie u Was na stole w Swieta?

przepiórczym + biała kiełbasa pieczona z cebulą i sosem sojowym deser: ciasta - makowiec, murzynek, ciasteczka francuskie i jabłecznik z dużą ilością cynamonu. lany poniedziałek na obiad : pieczony indyk w całości z farszem w wątróbki i jabłek z ziemniakami z wody i sałatą w śmietanie.

Re: Swieta,swieta co gotujecie?

W tym roku ja tez wyprawiam swieta i oto co naradzilam z mężem:Pieczeń ze schabu w ziołach,pieczeń z karczku czosnkowa,pieczony boczus,jajka faszerowane,jajka z kurczakiem w galarecie,tradycyjna salatka,salatka wielkanocna,oczywiście żurek z biała kiełbasą,sernik na zimno.Ciasta pieczone

Re: Jakie wasze tegoroczne menu na Wielkanoc?

Żurek na wędzonce z ziemniakami, białą kiełbasą, chrzanem i jajkiem. Schab pieczony i podawany na zimno lub ciepło, biała kiełbasa pieczona, jajka nadziewane (szczypiorek, koperek, pietruszka, żółtka, majonez i drugie: pieczarki, grzybki marynowane, majonez, pietruszka), galareta z kurczaka

Re: Wasze Wielkanocne hity

Jajka faszerowane (rybami albo wątróbką), które robię tylko na Wielkanoc, schab z jajkiem i schab z białą kiełbasą - pierwszy do chleba, drugi może być jako składnik drugiego dania. Pasztet domowy - piekę też w foremkach do mufinek, z jajkami przepiórczymi w srodku

Re: co kupujecie na Wielkanoc?

wielkafuria napisał(a): > hej, > jakie produkty oprócz jajek i szynki kupujecie na święta? > coś szczególnego? biała kiełbasa, schab ( bedzie nadziewany morelami a nstępnie pieczony w piekarniku ), chrzan ( mój tata przygotowuje chrzan z burakami ) kaczka upiekę babkę

Re: co kupujecie na Wielkanoc?

Co kupujemy czy co podajemy? Chyba to drugie. Ja podaję: - żurek kujawski - z ziemniakami, jajkiem, kiełbasą i chrzanem - białą pieczoną - jajka faszerowane - z ziołami i z pieczarkami - pasztet domowy - schab pieczony w całości - sałatkę jarzynową tradycyjną - sałatkę "wiosenną" - jakaś

Re: Dajcie linki do menu na Wielkanoc/najlepiej z

Proponuję: białą kiełbaskę zapiekaną, pasztecik, jakiś schab/szynkę pieczony, sałatkę jarzynową (u nas zwaną tradycja), jakąś inną, połówki jajek, może bigosik, galaretki, zawsze mozna jeszcze kupić jakieś dobre wędliny w sklepie typu specjał wiejski do tego pełno nowalijek do dekoracji i

Do brunosch

A mam taki zaprzyjaźniony sklepik mięsny, którego właściciele robią w swoim gospodarstwie białe kiełbasy, zwykłą kiełbasę (można ją suszyć i nie pleśnieje ;-)), pasztety, pieczony schab, a na zamówienie wędzą szynkę. Poza tym, w jeszcze innym sklepiku kupuję kindziuk (mniam...). A inne cuda

Re: Co wasze dzieci zjadły w te święta?

żurek z jajem i białą kiełbasą -uwielbia szynka i schab pieczone przeze mnie wszelkie ciasta jaja trochę sałatki on zresztą wszystkożerny -co mu dasz to zje ,choćby przed chwilą wrąbał cały obiad :) -- Buba79 :) Będzie dobrze, bo będzie dobrze. Lepiej być nie może, bo będzie dobrze. A

Re: proste, łatwe i mozliwie tanie jedzonko swiąt

Nie o obraz się ale to i tak znajduje się na stole tyle ze tu zawiniete w ruloniki. Mnie smakuje biała kiełbasa pieczona z cebula i czosnkiem, schab gotowany w mleku jako wedlina, żurek, salatka jarzynowa, cwikla do wedlin, moze pieczeń rzymska. Czyli proste przewidywalne dania. Na obiad ges

Re: Ludzie kochani! święta idą!

żurek, biała kiełbasę, jaja w majonezie, pastę serowo-czosnkową i domowy schab dojrzewający. To na pewno nie koniec (kaczka pieczona w drugi dzień świąt), ale bez napinki.

Re: dopadlo mnie oglupienie

-żur z białą kiełbasą i jajami -sama w tym roku robię zakwas :) -piekę pasztet-właśnie zakupiłam mięcho i muszę je obrobić -sałatka jarzynowa -biała kiełbasa zapiekana z cebulką i czosnkiem -schab pieczony nadziewany jabłkami i ananasem na świąteczny obiad -różne mięcha popiekę -no i jaja w

Re: Czy wy naprawdę wszystko własnoręcznie ???

, pasztet, kabanosy (ale to przy okazji kiełbasy, tylko w cieńsze jelita trza naszprycować). wędliny złożone wymagają większego nakładu czasu, niż wędliny proste. ale i tak warto. kiełbasę (białą i wędzoną) można zamrozić, bo na dwa kilo kiełbasy to nie opyla się wędzarki rozpalać. kielbasę wędzoną

Re: żurek z chrzanem?

, paseczki pieczonego schabu, szynki, talarki białej kiełbasy. Po takim sniadaniu ( na stole jest jeszcze przecież wędlina, sałatka, baba) w zasadzie "wymiękam" na cały dzień :)))) -- Bądź dobry - każdy, kogo spotkasz, prowadzi ciężki bój. J. Watson

Re: proste, łatwe i mozliwie tanie jedzonko swiąt

u mnie na śniadanie wielkanocne jest - sałatka jarzynowa - schab pieczony - jaja w majonezie, z groszkiem konserwowym lub szczypiorem (posypane) - połmisek wędlin, kupnych ale tych lepszych - żurek - biala kiełbasa smażona z cebulka - ruloniki z szynki czyli cos w rodzju sałatki z nowalijek

Re: Co bedzie u Was na stole w Swieta?

pieczone z pieczarkami, ziemniaki, duszone warzywa (coś w rodzaju leczo), sałata lodowa ze śmietaną i koperkiem. Deser : biszkopt z wiśniami, bitą śmietaną i galaretką, kruche ciasteczka oblewane czekoladą, lody. Poniedziałek: żurek z jajkiem, pieczona biała kiełbasa, ziemniaki, kapusta kiszona

Re: Paczka do Anglii_ co wysłac???

Moja siostra jest w Anglii i narzeka na jedzenie. Brakuje jej dobrego chleba, bo tam chleb smakuje jak bułka, mięso mają okropne. Jak do niej jechałam to prosiła o kiełbasę, pieczony schab, musztardę (bo tam jest okropna), biały ser. Ogólnie nie wiem co lubi twój mąż, ale moja siostra chciała

Re: watek swiateczny-co tam u was w kuchni slycha

u mnie jeszcze nic konkretnego. Za to plan mam :) W tym roku, zajmuję sie mięsnymi sprawami (jak zwykle zresztą) biała kiełbasa baleron parzony z szynkowara schab parzony kota klakiera filet indyka nadziany morelami pieczony Jak bede robiła zakupy mięsne i zobaczę ozorki, to moze mi do łba

Re: ROTFL - Errata linku!

Niezłe. W święta mam zamiar zjeść sporo wegetariańskiej białej kiełbasy, bezmięsnego schabu pieczonego i w galarecie, takoż samych zapiekanych w cieście francuskim polędwiczek wołowych, nie zapomnę także o karczku w warzywach oraz gotowanej szynce z tłuszczykiem, z rozkoszą wpałaszuję upieczony

Re: Co jecie na Wielkanoc

Z dzieciństwa pamiętam szynkę pieczoną w cieście w piecu chlebowym na liściach kapusty. I oczywiście baby z 60 jajek. Babcia wyrzucała wszystkich z domu, bo kazde tupnięcie powodowało osiadanie bab. Dziś jest nadal pieczona szyneczka (Babcia nadal jest mistrzynią), schab ze śliwkami baby

Re: co przywozicie z polski?

nikt nie wspomnial o przyprawie grilowej knorra - u nas to podstawa kindziuk vegeta ser z dziurami kisiele i budynie proszek do pieczenia i soda pieczony schab i polędwiczki mamusi pieczony boczek teściowej paczteciki mamusi w ilości przemysłowej :) a teraz tylko marze aby zjeść u mamy

Re: A może wątek kulinarny IV

(obraną z osłonki) lub kabanosy. Teraz zwiń schab w roladę, mocno obwiąż białą bawełnianą nicią, obtocz w mące. W brytfannie rozgrzej smalec lub olej, włóż roladę i mocno zrumień z każdej strony (odwracając roladę, staraj się jej nie nakłuwać, bo wypłynie sok i mięso będzie suche). Wlej bulion lub wywar

Re: A może wątek kulinarny V

osłonki) lub kabanosy. Teraz zwiń schab w roladę, mocno obwiąż białą bawełnianą nicią, obtocz w mące. W brytfannie rozgrzej smalec lub olej, włóż roladę i mocno zrumień z każdej strony (odwracając roladę, staraj się jej nie nakłuwać, bo wypłynie sok i mięso będzie suche). Wlej bulion lub wywar warzywny

Re: Wielkanoc - tanie sposoby na świąteczne śniad

Barszcz biały = zakwas na bazie mąki pszennej. Żurek = zakwas na bazie mąki żytniej. U mnie będzie żurek z białą kiełbasą, ćwikła, chrzan, zamiast wędlin pieczony schab/pierś z indyka/boczek (jeszcze niezdecydowane) i pasztet, jaja w 2-3 wersjach + 1-2 surówki (za sałatką jarzynową nie

Re: Gliwice - Chata Polaka

oto moje menu za 150 zł Obiad Rosółdomowy, rolada wołowa, schab nadziewany pieczarkami, indyk w całości, roladki z kapusta i pieczarkami, kluski, ziemniaki, kapusta czerwona na ciepło z boczkiem, surówka z białej kapusty, marchewka z brzoskwinia Deser Lody z gorącymi malinami kawa Zimna

Re: Menu Weselne - prośba o pomoc :)

kapusta zasmażana III żurek na boczku z pieczarkami ,jajkiem i białą kiełbasą Desery: Tort i gruszka na ciepło w likierze i czekoladzie. Zimna płyta: galantyna z drobiu tymbaliki z szynką szynka cygańska schab faszerowany śliwką rolada boczkowa rolada cielęca pasztet pieczony śledźie w

Re: Wielkanocne życzenia

Wielkanocy już koniuszek do roboty jutro muszę żarcia znowu w bród zostało a myślałam że za mało na białej kiełbasie żurku pół gara i schab pieczony, człowiek się stara by pod postacią wszelką smakował i na gorąco świetnie pasował do ziemniaków albo kaszy czy menu świąteczne straszy

Re: Menu Weselne-przyklady

, Tort piętrowy, Kosze świeżych owoców Zupa Barszcz czerwony z uszkami lub z pasztecikami żurek z białą kiełbasa Dodatkowo do jedzenia z grilla proponujemy z rusztu Prosie, dzik, sarna lub szynka królewska (szynka pieczona w całości) 2 propozycja POWITANIE: chlebem i solą + szampan

Re: co przygotowujecie do jedzenia na święta??

Tak jak lubię dla gości i dla nas na sobotę pitrasic coś nowego i niespotykanego tak na święta, jedna i drugie, lubię tylko tradycyjne potrawy. Robię więc: jajka faszerowane, żurek z białą kiełbasą, kaczka lub gęś, w II dzien świąt rolady wołowe, sałatkę jarzynową, chrzan i ćwikłę, schab, boczek i

Re: Kulinarne pomysły na święta

barszcz czerwony na zakwasie uszka z grzybami, pierogi ruskie, pierogi z mięsem, pierogi z soczewicą (zamawiam u pewnej pani) puree ziemniaczane, surówka z kapusty kiszonej, marchewki i jabłka, łosoś soute z cytryną, dorsz bigos, śledzie w oleju z cebulką, biała kiełbasa - później na wywarze z

Re: Tania Wielkanoc

Robię: Żurek Jajka faszerowane Schab pieczony z śliwkami Pasztet Rolady wołowe Sałatkę jarzynową plus jeszcze jakąś jedną ćwikłę z chrzanem sos chrzanowy sos do jajek z majonezu, musztardy francuskiej i ananasa Biała kiełbasę ze slodkości: sernik mazurek babkę drożdżową z rumem

Tradycje wielkanocne

U nas biały barszcz z kiełbasą białą, chrzanem i jajkami na twardo. Mięsa pieczone, pasztet. Poza tym od czasu kiedy święta spędzamy na ranczo, to zawsze robimy swojskie wędliny: schab, boczek, szynka, kiełbasy. Właściwie to bardziej mój tata robi, później wędzi, bo ja jedynie pomagam przy

Re: Kupuję w Biedronce:

do pieczenia, rodzynki, majonez na S...(?) nie kupuję papier toaletowy - za cienki i warstwy są źle nawinięte, rwą się nierówno parówki, cienka kiełbasa, łosoś, ryby wędzone paczkowane wszelkie 'grillowe' zestawy kawa napoje gazowane no i większości rzeczy, których nie wymieniłam w

Re: Wrrr!! Ci na obiad?!!!

zamrozić. Zamiast mięsa możesz też czasem wykorzystać wędlinę - pieczone kiełbaski, biała kiełbasa, warzywa zawijane w szynkę/boczek i zapieczone. Sosy do makaronu z dodatkiem szynki/boczku w kostkę. Bigos. Leczo. Wszelkie dania jednogarnkowe z resztkami pieczeni, wędlin itd.

Re: Nietypowy wątek kulinarny

GROCHÓWKA około 2 litry wody 400 g wędzonych żeberek włoszczyzna kiełbasa śląska 200 g wędzonego boczku 200 g pieczonego schabu 300 g grochu 2 ząbki czosnku 1 cebula biała 5 ziemniaków 2 łyżki natki pietruszki 2 liście laurowe 2 ziarenka ziela

Re: co do wielkanocnej paczki

zapakować osobno i opisać: "na sernik" z żywności: białą kiełbasę + jakąś szynkę lub suchą kiełbasę, pasztet pieczony aby mieli na święta. może też kawałek surowego mięsą typu schab/karczek-może upiec i podawać na zimno lub zrobi normalny obiad. składniki na sałatkę warzywną. skoro dziecko nie może owoców

Re: Dojadanie po swietach

, mam jeszcze z 6 białych pieczonych kiełbas, żurek, blachę ciasta czekoladowego, sernik i kawałek malinowca. Lodówka pęka w szwach. -- Egoizm nie polega na tym, że się żyje jak chce, lecz na żądaniu od innych, by żyli tak, jak my chcemy. Oskar Wilde

Re: Wielkanoc 2019

Spędzamy święta bez rodziców, więc całość menu na naszej głowie. Wstępnie zaplanowane: - żurek z białą kiełbasą - jajka faszerowane anchois lub łososiem - chrzan podany do wędliny (kiełbasa lisiecka, szynka w symbolicznych ilościach) - pasztet z fasoli i żurawiny - miał być jeszcze pasztet z

Re: Jakie macie menu weselne? Wpiszcie tu prosze.

enu 115 zł/os. : - zupa do wyboru - rosół z makaronem - zupa, krem pieczarkowy z groszkiem - schab pieczony w sosie własnym - ziemniaki lub kluski śląskie - 3 rodz. surówek: np: - buraczki na zimno z chrzanem - biała kapusta - marchewka w śmietanie

Re: menu na wesele

czosnkiem smalczyk ogórki małosolne pomidory boczek pieczony z kminkiem wiejskie wędliny (szynka, kiełbasa, schab) wędzone prawdziwie po góralsku sałatka z kurczakiem i ryżem sałatka grecka oscypki (białe, wędzone) barszczyk z kapuśniaczkiem 2 ciasta (sernik z ananasem, owocowe z galaretką owoce

Re: Ile kosztuje Wielkanoc?

ja też nie rozmumiem tego wrzasku. Owszem, ja mięsa na co dzień prawie nie jem, wędlin wcale, ale w święta chetnie zjem i własny pieczony schab, i białą kiełbasę smażona z cebulką, która jest tylko w wielkanoc. A mój mąz zajada się żurkiem, którego też na co dzień nie robię. Tak, 4 kg schabu po

Re: Kuchnia

, jaja w majonezie, pieczone schaby i boczuś, szynka (od chłopa ze wsi gdzie się wędzi szynki a nie moczy w brudnej wodzie) i wiejska kiełbasa, żur na białej kiełbasie, kurczak z nadzieniem, sztufada szpikowana słoninką, chrzan i ćwikła do tego. Jak u babci ma być. Ciotka sobie wymarzyła żeby było jak

Re: coprzygotowujecie na święta ?

my na pierwsze święto w domu, na drugie do teściów. Przygotowuję tak: na śniadanie - biała kiełbasa z chrzanem, jajka na twardo, sałatka jarzynowa, żurek, chleb własnoręcznie upieczony i szyneczka. Dla naszej trójki wystarczy aż za bardzo, na obiad - schab ze śliwką na kolację - golonka z

Re: wielkanocne menu

U mnie tradycja rządzi- Jajka farbowane tylko w łupinach cebulowych, potem skrobię je czymś ostrym we wzorki jak mi się chce :) Mazurek kajmakowy (co roku piekę co najmniej cztery-znikają w paszach rodziny i przyjaciół) Babka z byczą ilością żółtek, z dodatkiem szafranu Biała kiełbasa w

Re: Ile kosztuje Wielkanoc?

wychodzi mi ok. 600 zł. Sama biała kielbasa to niemal stówa - 4 paczki, co dało ok 3 kg.. W zeszłym roku kilogram kosztował 28 zł więc w sumie wyszła prawie stówka. Jedna paczka idzie do żurku, reszta podsmażana (polowa się wysmaża, hmmm). Do tego schab pieczony. Jeden cały + mniejszy kawałek, jakaś 1

Re: SZUKAM DOBREGO PRZEPISU NA BIGOS

przecier pomidorowy w ilości, która zabarwi wszystko na lekko czerwono oraz dodać koniecznie powidła śliwkowe w ilości, która zmieni kolor o ton na lekko brunatny, pieczenie chude ze schabu, cielęciny, wołowiny, b.dobra kiełbasa - wszystko pokrojone dodać plus sosy, które się wytopiły z

Re: Wielkanoc - KTO i CO ma już przygotowane ?

purée ziemniaczanym i biała kiełbasa w piwie (zainspirowana radami Miaszam).

Re: Koszt zakupów na wesele?? pomocy

) -chyba żurek i pieczona biała kiełbasa Po północy -strogonow Wstępnie tak wygląda. Liczyłam 5porcji mięsa na osobę. a w tych zakąskach wszystkiego w takich porcjach jakie robię na inne uroczystości (np. 20pare osób) Uwzględniłam 10% wzrostu cen

Re: Wędliny

no więc mój synek 22 m-ce je mięso i wędliny jak przysłowiowy "chłop" - ma być konkretnie i najlepiej trochę tłusto. Kiełbasa z grilla, parówki, kotlety mielone (kiedyś zjadł 4 od razu) i pulpety, kurczaki i indyki we wszelkiej postaci, biała kiełbasa na gorąco (wciąga dwie), do chleba

Pieczyste i ciasta na Wielkanoc

(chociaż nie pamiętam, żeby przetrwały dłużej niż dwa dni ;) ) Z mięs : karkówka w ziołach by Babcia, szynka, kiełbasa czosnkowa, biała, kaszanka, kiełbasa pieprzowa (przed chwilą gadałam z Tatą, już się robią :D) Jak znam rodzinę, to będzie jeszcze najlepsza na świecie palestynka jednej z moich Cioć

Re: Sylwester Boston, Fuga lub inny pub!!!!

wędlin wędzonych Tatar Rolada z kurczaka w galarecie Śledź w oleju Śledź w śmietanie Sałatka z paluszkami krabowymi Jajko w sosie tatarskim Marynaty Dania Gorące: Żurek z białą kiełbasą i jajkiem Płonący udziec wieprzowy Bufet Deserowy: Ciasto Owoce Napoje: Soki owocowe, napoje gazowane

Re: W I E L K A N O C..

zamiar ...sama zabrac sie za przygotowania. Jak malować jajka juz wiem ! Kupimy schab,karkowke i udo indycze na "pieczyste" będzie żurek z biała kiełbasą,pasztet ,sos chrzanowy i tatarski bigosik,cos drobiowego w galarecie,pstrąg pieczony. Z ciast zrobimy babę drożdzową,sernik,jabłecznik i mazurek

Re: Jadłospisy - faza III

owsianymi. Obiad - schab z pieczarkami pieczony w rękawie, góra fasolki szparagowej Na podwieczorek planuje plaster pieczeni rzymskiej z indyka (upieczonej na wczorajszy obiad), ogórka małosolnego i kilka rzodkiewek. Kolacja - 1 kromka chleba razowego, pasta z makreli, sera białego, szczypiorku

Re: Wasze Wielkanocne hity

czasie obróbki termicznej schab się obkurcza wokół jajka. Zazwyczaj trzymam to w lodówce ze dwa-trzy dni, można krócej. Nagrzewam piekarnik do 180 stopni i przez 45 minut piekę, potem zmniejszam do 150 stopni na kolejne 45 minut. Można jeść na gorąco w grubych plastrach, albo na zimno w cieńszych

Re: jakie menu na weselu?

Moje menu to Zakąski zimne jajka z kawiorem i łososiem rolada z indyka z morelami schab w galarecie ze śliwką galantyna z kurczaka z sosem tatarskim filet z matiasa w oleju i śmietanie roladki z szynki nadziewane sałatką jarzynową sałatka flamandzka z kurczakiem sałata lodowa z

Re: i jak przygotowania?

zmodyfikowany.Indyka piekłam wcześniej, więc podałam na zimno,pokroiłam na plastry. Pasztet z indyka, szynka, cielęcina nadziewana mięsem mielonym z pieczarkami w całości, schab po warszawsku ozdobiłam kwiatem z papryki czerwonej, łodyżki z ogórka kiszonego, wyglądało to bardzo ładnie. Kiełbasa biała

Tradycyjne polskie potrawy takie jakie lubicie

myślę tutaj o potrawch jakie uważacie za typowo polskie i jakie robicie na codzień dla mnie kojarzy się to z białą kiełbasą żurkiem kaszanką schabem pieczonym i wieloma innymi potrawami na dobry początek daję przepis na białą kiełbasę: przepis szczegółowy taki jak robię a nie skrócony na użytek

Re: dania na pozniej, na szybko, ratunkowe

Bigos to dobry pomysł - chyba każdy lubi, nadaje się na obiad i kolację, jak zostanie to zamrozisz albo zawekujesz. Może schab pieczony (może być tylko w przyprawach albo z jakimś farszem), albo karczek pieczony w całości? Bitki/gulasz możesz zrobić wcześniej i można tylko podgrzać. Wbrew

Re: bigos - w czym?

wrzucam na wrzątek dobrze poszatkowaną kapustę białą. Dodaję pieprz w ziarnach, ziarna jałowca, liście laurowe. Wlewam wodę z moczenia grzybów i wrzucam same grzyby pokrojone w paski (moczę wcześniej kilka godzin, najwygodniej na noc). Jak obie kapusty są miękkie to je łączę i gotują się dalej. Powinno

Re: :-) Porposimy przepis Mężowy, koniecznie! :-)

łopatkę/schab karkowy natarty pieprzem i solą obłożny cebulą ( którą dodajemy w połowie pieczenia schabu). Grzyby zalać bulionem i namoczyć by zmiękły ( można na noc dzień przed gotowaniem). Kapustę spróbować, jeśli jest kwaśna opłukać w zimnej wodzie osączyć i wycisnąć. Boczek pokroić w kostkę i

Re: Wielkanoc

Żurek wśród „moich” Francuzów jest hitem. Zrobiłam raz, eksperymentalnie, w niewielkiej ilości, wymietli do dna i wołali o dużo więcej, odtąd często i dużo robię, ale zamiast białej kiełbasy daję chipolatas, bo o białą trudno. Tak samo powodzeniem cieszy się bigos (opornym

Re: Tradycyjne śniadanie wielkanocne Czym zaskocz

skrótów): Zestaw I: jaja gotowane na twardo, zimne mięsa:kiełbasa biała pieczona,szynka wieprzowa peklowana gotowana, pasztet z cielęciny,sos ze śmietany z chrzanem,ćwikła, pieczywo, masło, żur na wywarze z szynki,bigos polski,herbata, babka drożdżowa parzona. Zestaw II: jaja gotowane na twardo, zimne

Re: Opinie nt. wesela w Pałacu Morskmi w Gąskach

pieczona, galaretka, patera wędlin, sałatki i inne. W Nowy rok był stół szwedzki. Podany był żurek z jajkami i białą kiełbasą i wszystkim co było również w trakcie, zawsze robią więcej, by móc podać również na śniadanie. Tam nie ma porcji, jedzenie jest na bieżąco dokładane. Piszę, bo nie lubię, gdy ktoś

Re: Co zrobić z jagód jałowca?

jałowiec jest stosowany do dziczyzny oraz do mięs robionych na "dziko " można upiec uprzednio zamarynowany schab , szynkę wieprzową , żeberka a także wołowinę , czerwone mięso marynuję przed pieczeniem w mieszance sosu sojowego z czerwonym winem , czosnkiem , tymiankiem , cebulą , zielem

Re: Opakowanie

nie kupuję wędliny w sklepach, skoro, żeby ich jedzenie nie budziło obrzydzenia po 2 dniach, musiałabym zainwestować w kosmiczne pojemniczki do przechowywania :-( Mam zaprzyjaźniony mały mięsny sklepik, którego właściciele sprzedają również kiełbasę (zwykłą i białą), pasztet, pieczony schab

Re: Pałac Morski w Gąskach koło Mielna.

pieczona, galaretka, patera wędlin, sałatki i inne. W Nowy rok był stół szwedzki. Podany był żurek z jajkami i białą kiełbasą i wszystkim co było również w trakcie, zawsze robią więcej, by móc podać również na śniadanie. Tam nie ma porcji, jedzenie jest na bieżąco dokładane. Piszę, bo nie lubię, gdy ktoś

Re: Maszkyty na Zajonczka

. Aby pozbyć się jodu z soli, trzeba przez około 15 minut prażyć w piecu w najwyższej temperaturze, później mielimy sól w młynku do kawy na pył. Słoninę solimy, a później milimy przez maszynkę i zostawiamy tak jak resztę surowca. W ciągu 3 dni można zrobić super kiełbasę wykorzystując maszynkę do

Re: A to apropos jedzenia świątecznego;-)

Żreć - kurde - chciałby dusza do raju ale grzechy nie dają.. niestety muszę uważać i jaja precz, groszki, majonezy w bardzo ograniczonych ilościach, żury srury - nie lubię, biała kiełbasę w piwie też nie spróbuje bo z cebulą, no może galarety (schab i kurczak) jednym ostatnim zębem nadgryzę

Art'Impression House menu

białą kiełbasą i jajem Bigos staropolski z borowikami Boeuf Stroganow Paprykarz cielęcy Curry egzotyczne z kurczaka z ananasem i brandy Wołowina marynowana po burgundzku z wiśniami Flaczki wołowe lub cielęce Wątróbki drobiowe w czerwonym winie z jabłkami i suszoną śliwką

Sylwester w stylu PRL w Klubie pod Gwiazdami

PARTI (GORĄCE): * Żurek a’la „Samopomoc Chłopska” z białą kiełbasą i jajkiem na zakwasie * Kapusta faszerowana w partyjnym sosie pomidorowym z ziemniakami utłuczonymi przez doborowe oddziały ZOMO. * Pieczeń z wybornych tuczników z GS-u szefa kuchni spod lady w sosie

Re: Jakie macie menu weselne? Wpiszcie tu prosze.

z pierwszego dnia poza tym żurek z białą kiełbasą duet pierogów ze skwareczkami peklowany karczek z sosem grzybowym ziemniaki zapiekane z cebulką i boczkiem w cenę zestawu nie wliczono orkiestry, ciasta , owoców

Re: będzie ślub!

weselicho:-D Albo tylko wesele tam, bez poprawin, bo jednak 50-60 to chyba trochę za mało wielkie wesele. Drugie menu, z innego miejsca, za 145 zł za osobę 1.rosół z makaronem 2.półmisek mięs: schab faszerowany, panierowany w sezamie zrazy wołowe w chlebku razowym kurczak(udka pieczone) klopsiki

Re: Wiele sobie obiecuję

słoninką , wędzonymi śliwkami i migdałami. Kiełbasa biała gotowana z wędzonką , do niej łagodny,śmietankowy chrzanik. Na deser babka wielkanocna w polewie, sernik i jabłecznik. A jak dobrze pójdzie , to może nawet znajdę jakąś niedopitkę-butelkę. Ludzie tyle przygotowują na te Święta , napewno coś

Re: Co gotujecie na Wielkanoc?

Na śniadanie jemy co roku to samo: żurek z jajkiem, kiełbasa biała, sałatka jarzynowa, wędliny; na obiad różnie, w tym roku zrobię chyba królika w sosie śliwkowym (bo mi smakuje), albo schab z morelami, do tego ziemniaki nie wiem jeszcze w jakiej postaci, albo jakieś kluseczki, do tego

Re: Cos fantastycznego co smakuje!

Re: Maszkyty na Zajonczka 1fatum 17.04.11, 10:42 Odpowiedz Rewelacyjna kiełbasa Tuchowska. Zrobiłem z 15 kg surowca. Wyszło 13 podwójnych knebli po około 1 metr do wędzenia i reszta białej. Zostały tylko trzy podwójne schowane, bo mi ją goście wyżarli. Pieprz musimy sami zemleć na dość grubo

Re: """"""Zła passa...oszukali mnie;)"""""""

Pieczywo, Masło SAŁATKI Grecka Nicejska z Tuńczykiem Pikantna meksykańska DANIA GORĄCE Bogracz z kluseczkami Barszcz z pasztecikiem lub z krokietem Bigos „kwaszony” z białą kiełbasą Szynka Wieprzowa 2 szt. NAPOJE Sok owocowy 200ml Woda mineralna 200ml Kawa 190ml Herbata 190ml

Re: Chrzciny-poradzcie e-mamy

Przeklejam Ci moją listę którą sporządzam po trochu na komunnię mojej córki , dużo tego bo bardzo wcześnie rano się zaczyna :-/ , może coś wybierzesz , w razie potrzeby służę przepisami :-)) wędliny : schab ze śliwką pieczony, schab z morelą pieczony , indyk faszerowany , pieczeń rzymska

Re: Projekt Denko i projekt Tylna scianka reakty

schaby, łopatka, mięso mielone 2 porcje, filet z kurczaka 2, udka z kurczaka, boczek do pieczenia - 2 kg żołądków drobiowych - 10 porcji kości i korpusów na zupę - 12 białych kiełbasek - 6 kawałków kaszanki - kilogram kiełbasy cienkiej - słoik pasztetu - 2 puszki paprykarzu - 6 puszek konserw

Re: Jakie macie menu weselne? Wpiszcie tu prosze.

mięs pieczonych + różności Półmiski drobiowe z dipem : skrzydełka, paluszki, roladki ze szpinakiem Łosoś Ryba po grecku Koreczki śledziowe w oleju i śmietanie Biała kiełbasa pieczona z cebulką Szynka ze szparagami w auszpiku Melon w szynce Deski serów Sałatka z owoców morza Pikle warzywne

Re: Jakie macie menu weselne? Wpiszcie tu prosze.

Śledź w śmietanie Marynaty mix /papryka, pieczarki, ogórki i inne/ Świeże pomidory, ogórki Pieczywo, Masło SAŁATKI Grecka Nicejska z Tuńczykiem Pikantna meksykańska DANIA GORĄCE Bogracz z kluseczkami Barszcz z pasztecikiem lub z krokietem Bigos „kwaszony” z białą kiełbasą

Reasumując:

produkcji: Biała kiełbasa: kilka metrów - miodzio dawno tak pysznej nie jadłam, część oczywiście poszła do ludzi. Łopatka robiona z przepisu na "szybką wędlinę domowej roboty": 1 sztuka, też pyszna, ledwo napoczęta. Schab, pieczony przez mojego Misia, na oko, bez przepisu: 1 sztuka kruchutki z nutą

Jak to moja teściowa gotować nie umie... fuj

kuchni, a tu święta i nic nie zjeść... Ale cóż trzeba iść. Sama zrobiłam jaka faszerowane- zresztą z przepisów z forum- wyszły pyszne, dziękuje za te cudne przepisy. Więc może przejdę do sedna- co było dziś na śniadaniu- barsz biały- najgorszy jaki w życiu jadłam. Chyba z torebki jest lepszy

Re: Wrocław - cena wesela od osoby???

Ryba po grecku Koreczki śledziowe w oleju i śmietanie Biała kiełbasa pieczona z cebulką Szynka ze szparagami w auszpiku Melon w szynce Deski serów Sałatka z owoców morza Pikle warzywne Sałatka grecka Sałatka cezara Warzywa gotowane z dipami Pieczywo, masło Owoce Tort weselny piętrowy

ciekawy sylwester warto sie dowiedziec

:30) kiełbasa biała kiełbasa czerwona karkówka pieczona z ziołami pierś z kurczaka żeberka w pikantnym sosie ziemniaki pieczone na ognisku z boczkiem i cebulą Bufet deserowy: patery ciast domowych kosze ze świeżymi owocami Napoje zimne: soki owocowe: pomarańcz, grapefruit, jabłko, czarna

Może nie będzie tak źle:)

(np. umieszczany na sztaludze program imprezy z menu i schemat z nazwiskami gości ułatwiający odnalezienie miejsc przy stolikach). Możliwość wyboru spośród trzech wariantów kolorystycznych wystroju (mi zalezy na białym). Śliczne i wygodne pokoje w dobrej cenie.. Można kupić własny alkohol i

Re: Fascynacja gorola jacka fatuma III Rzeszą

-o-wedzeniu forum.gazeta.pl/forum/w,34281,124399554,124402732,Re_Maszkyty_na_Zajonczka.html 1fatum 20.03.13, 21:59 Jak chcesz posmakować prawdziwy wurszt, to napisz do mnie jak mam Ci wysłać. Na święta robię trochę szynek, baleronów i schabów poprawnie zwanych polędwicami. Wszystko wg. dawnych niemieckich receptur. Nastrzykuję z przyprawami i białym winem. Dłuuuuuuugo wędę, później

Re: Nie chce jeść wędlin - wyjaśnienie

domu by tego nie tknął.Wzgledem wedlin to owe ja sama pieke w domu-schab, karczek, pieczeń-te rzeczy zje jak ma humor jak ma focha je chleb z masłem i ketchapem.Proponuje tobie abys sama zaczeła piec miesa w domu moze to da jakis efekt

Re: Czy sa juz oferty sylwestrowe?

z białą kiełbasą i jajkiem Przystawki zimne: Domowe mięsne specjały peklowane na sposób staropolski – pieczone w naszej Restauracji (karkówka, schab, rolada z boczku z świeżymi ziołami) Domowy pasztet podany z żurawinami Roladki z łososia wędzonego faszerowane twarogiem ze świeżym koprem

Re: Wielkanoc-2 odchudzajace sie ludki

) Zamiast kupnych wędlin chudy domowy pasztet (bez podgardla i słoniny, za to z warzywami) albo domowy schab pieczony czy coś w tym stylu. Ciasta w homeopatycznej ilości z częścią cukru wymienioną na zdrowy słodzik, częścią białej mąki wymienioną na mąkę ciemną i częścią tłuszczu wymienioną na owoce lub

Re: pierwsza komunia swieta

, ale którą nie wiem. Śniadanie : pieczywo wędliny : schab ze śliwką pieczony, schab z morelą pieczony , indyk faszerowany , pieczeń rzymska , pasztet , szynka ,baleron , boczek itd pólmisek serów jajka faszerowane pastami ( z wędzoną makrelą , koperkowa , z szynką ) jajka w majonezie ze

Re: ekonomia a tradycja....

ogóry, sałata, pomidory, szczypiory , młode ziemniaki, cytrusy , grochy, kukurydze , jaja , szynki,balerony, polędwice, udźce, drumstiki, skrzydełka, majonezy, musztardy, ketchupy , schaby i kury, gęsi kaczki, indory oraz wołowinka i goloneczka , galarety biała kiełbasa i żur, sery wszelkiej maści

Re: bigos

ok 2 kg kapusty kwaszonej z dodatkami (marchewka + zioła - w sklepach) lub czystej połowa dużej główki białej kapusty lub 1 mała główka garść suszonych śliwek garść suszonych grzybów (kapelusze albo ogonki, albo i to i to) pół szklanki czerwonego wina (ja daję słodkie mołdawskie marki KAGOR

Biała kiełbasa

Biała kiełbasa W Polsce jest to surowa lub parzona kiełbasa z wieprzowiny lub z wieprzowiny i wołowiny. Zwykle podaje się ją gotowaną, pieczoną lub dodaje do żuru. Niemiecka biała kiełbasa przygotowywana jest z cielęciny wymieszanej ze słoniną.

W Polsce białą kiełbasę podaje się jako tradycyjne danie podczas Wielkanocy - czy to jako dodatek do żuru, czy pieczoną (często z majerankiem). W niektórych domach do dzisiaj samodzielnie przygotowuje się ją na tę okazję, chociaż przez cały rok jest dostępna w sklepach. Gotowaną często podaje się z chrzanem.

Biała kiełbasa powinna być bardzo jasna, kiedy jest surowa, a po ugotowaniu robić się lekko szara. Kolor różowy znaczy, że do przygotowania wykorzystano sól peklującą.