biała kiełbasa pieczona w cieście

Aleksandra Szponar

Kapitalnie prosta przekąska z białą kiełbasą. Nie obejrzysz się, a już jej nie będzie na stole

Kapitalnie prosta przekąska z białą kiełbasą. Nie obejrzysz się, a już jej nie będzie na stole

Tak jak jajka, biała kiełbasa w okresie Wielkanocy jest towarem bardzo popularnym. Jednak jej zastosowanie jest szersze niż tylko wrzucenie jej do żurku lub barszczu. Owinięta tym składnikiem i podpieczona tworzy idealną świąteczną przekąskę.

Na Wielkanoc podaję białą kiełbasę z jajkiem, ale nie w żurku. Ta tarta najlepiej smakuje z majonezem

W tym roku postaw na nowoczesne dania wielkanocne. Kiełbasę i jajko, zamiast wrzucać do żurku, połącz w ciekawą tartę. Wymieszają się w tym daniu dwa najbardziej charakterystyczne składniki Wielkanocy, tworząc obiad, który zniknie ze stołu w okamgnieniu.

Babka żołądkowa to hit na Wielkanoc. Bez obaw, nie zawiera w sobie ani podrobów, ani znanego alkoholu

Babka żołądkowa doskonale sprawdzi się na Wielkanoc. Wzbogaci świąteczny stół o słodki i puszysty deser, który w trymiga zniknie z talerzy. To jeden z prostszych wypieków, jakie warto zrobić w najbliższych dniach.

Biała kiełbasa pieczona

70 dag białej kiełbasy, 2 cebule (20 dag), 1 łyżka smalcu, sól Kiełbasę zwinąć w wianek, kilkakrotnie nakłuć widelcem, włożyć do posolonej wody i gotować w odkrytym garnku, na małym ogniu, około 10 min, a potem wyjąć i osączyć. Cebulę obrać i pokroić w półplastry. Kiełbasę ułożyć w brytfannie na

Biała kiełbasa pieczona

1 kg. białej surowej kiełbasy,kilka ząbków czosnku,2 łyżki oleju do natłuszczenia blachy,2 liście laurowe, 2 ziarna pieprzu Kiełbasę opłukać, osuszyć i nakłuć widelcem co 3 cm. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Na natłuszczonej blasze ułożyć kiełbasę, natłuścić olejem, posypać pokrojonym czosnkiem

Tartaletki z plasterkami białej kiełbasy

Ciasto:, 200 gr mąki, duża szczypta soli, 100 g schłodzonego masła, 1 jajko lekko roztrzepane, 2-3łyżeczki wody, nadzienie, 3 jajka, 200 g ser pleśniowego (np. rokpol), cebula, kiełbasa biała 3-4 kawałki, 3/4 szkl. śmietany, trochę

Biała kiełbasa w koszulce

1/2 kg białej parzonej kiełbasy,szczypta gałki muszkatołowej,łyżka masła,łyżka mąki pszennej,1 kg ziemniaków,2 żółtka, 2 szklanki oleju Kiełbasę pokroić na kawałki długości 5-7 cm. Ziemniaki obrać, ugotować i zmielić. Dodać przyprawy, masło, żółtka, mąkę i zagnieść ciasto. Kiełbaski owinąć ciastem

Chrust z białej kiełbasy

4 białe kiełbasy, 1/2 opakowania (ok. 225 g) mrożonego ciasta francuskiego, 2-3 łyżki oleju, żółtko Kiełbasy umyj i osusz. Każdą przekrój wzdłuż na pół i jeszcze raz na pół (jeśli się uda, to na jeszcze cieńsze paski). Na rozgrzanym oleju smaż paski kiełbasy często przewracając. Gdy

Re: zapiekana biała kiełbasa-jak?

...a i zawijana w gotowe ciasto francuskie... i pieczona...ma do żurku klimat.

Re: biała kiełbasa - co z nią zrobic?

poważny spór zaraz rozgorzeje miedzy zwolennikami jedynej prawomyslnej - pieczonej, a niewartej wzmianki - gotowanej ;) -- Z ciasta francuskiego zrobię tort śpinakowy, na który tak śpinak nagotuję. Uwarz śpinak usiekay bardzo drobno, włóż w rynkę mąke i śpinak, rożenków drobnych, cukru

Re: biała kiełbasa - co z nią zrobic?

o nie nie, mazowsze (ale mua zonka tez z mazowsza i dopiero ode mnei sie dowidziala o tej "formule") -- Z ciasta francuskiego zrobię tort śpinakowy, na który tak śpinak nagotuję. Uwarz śpinak usiekay bardzo drobno, włóż w rynkę mąke i śpinak, rożenków drobnych, cukru, cynamonu przysmać, a

Wielkanocne gotowanie,pieczenie

Sama nie wiele piekę z powodu braku talentu,wolę kupić gotowca. Na pewno tradycyjnie na stole znajdą się mięsa, biała kiełbasa żurek, i jajka faszerowane. Mazurka kupuję w znanej mi cukierni , sernik upiekę sama,babkę piaskową też , bo nie lubię ciasta drożdżowego. Ciekawam Waszych propozycji

Jakie potrawy przygotowujecie na święta?

Wiadomo, że powinien pojawić się na świątecznym stole żurek, biała kiełbasa, jajka w różnej postaci, szynka, mięso, ale co przygotowujecie na obiad i kolację. Jakie ciasta pieczecie?

Re: A może by tak wątek kulinarny III

BIAŁA KIEŁBASA W CIEŚCIE 6 białych parzonych kiełbas, opakowanie ciasta francuskiego, 2 jajka, sól, opakowanie różnych sałat Ciasto francuskie rozłóż, pokrój na sześć kawałków. Jajka roztrzep ze szczyptą soli. Namocz w nich kiełbaski, ułóż na cieście, ciasno owin zlepiając końcówki. Lekko

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

BIAŁA KIEŁBASA W CIEŚCIE 6 białych parzonych kiełbas, opakowanie ciasta francuskiego, 2 jajka, sól, opakowanie różnych sałat Ciasto francuskie rozłóż, pokrój na sześć kawałków. Jajka roztrzep ze szczyptą soli. Namocz w nich kiełbaski, ułóż na cieście, ciasno owin zlepiając końcówki. Lekko

Re: Dowcipy z zajączkiem w tle

TARTA Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ forma na tartę o średnicy ok. 25 cm, z wysokimi bokami, ciasto: 400 mąki pszennej, 200 g mocno schłodzonego masła, 1 płaska łyżeczka soli, 1 żółtko, opcjonalnie 2 łyżki zimnej wody, masa: 2 jajka, 1 płaska łyżka tartego chrzanu, 2 opakowania

Tradycyjne śniadanie wielkanocne Czym zaskoczyć?

Przygotowuję w tym roku uroczyste śniadanie dla rodziny. Chciałabym by bylo tradycyjnie, ale jednocześnie nieco inaczej Co podać oprócz klasyki, czyli: białego barszczu z jajkiem bialej kiełbasy z chrzanem salatki jarzynowej jajek w majonezie pieczonych mięs ciast typu makowiec i

Re: Wielkanoc 2019 nowe menu śniadaniowe - czy mo

Pieczona biała kiełbasa a z żurku można zrezygnować. Ewentualnie takie danie , zastanawiam się czy w tym roku nie zrobić

Przygotowujemy Wielkanoc

raz w życiu pasztet- cielęco- indyczy. Ciasta kupuję bo nie potrafię piec :)I dużo chrzanu :)

Re: Jakie potrawy/ciasta przygotowujecie na święt

Jajka, dużo jajek, zjemy z sosem tatarskim. Jak kupię białą kiełbasę, to tylko dla siebie, choć 1 pętko. Lubię z chrzanem. A co do gości- mam ich w sobotę, ale to zdecydowanie na słodko, kawa i ciasto. Czyli piekę już w piątek... Oraz mam gości w poniedziałek, na obiedzie: Jeśli uda mi się

Re: Jakie potrawy/ciasta przygotowujecie na święt

Dużo jajek po prostu gotowanych, faszerowanych (dzieci lubią mieszać i łączyć różności), biała kiełbasa (właśnie przetestowaliśmy i jest na prawdę smaczna) gotowana i pieczona w piwie (dzięki za przepis!), żurek, sałatka warzywna, surówka jakaś wiosenna, rosół, bo dziecko bardzo chce, a żurku nie

Re: Wasze Wielkanocne stoły

Obowiązkowo biała kiełbasa pieczona w piwie :) poza tym jajka, sałatka jarzynowa, jakieś pieczone mięso/a (wędliny ze sklepu wykluczone :) ), pasztet w tym roku był wegetariański ze względu na jednego członka rodziny. Ciast nie piekę, a z tradycyjnych wielkanocnych kupuję paschę, bo bardzo lubimy

Re: co podajecie na obiad w wielkanoc i w poniedz

poniedziałek... ale zetknęłam się z dużo lżejszym, wcześniejszym śniadaniem, potem obiadem, na który podawano jakieś mięsa na ciepło, np. coś z drobiu, najczęściej kaczki, czasem spotykałam królika, ale przede wszystkim dużą pieczoną świąteczną szynkę. Spotkałam się z pieczoną białą kiełbasą na gorąco w roli

Re: watek swiateczny-co tam u was w kuchni slycha

Zima za oknem a w domu szpital. Chory mąż i dzieć też, więc na razie tylko plany. Lodówka jeszcze bez świątecznych zapasów. Kupiłam tylko schab i ładnie się go upiecze w drugi dzień świat. A plany : pieczona biała kiełbasa (się jeszcze kupi) , jakaś sałatka, z ciast mazurek chałwowy (chałwa jest

Re: Wielkanocne przepisy

na ciepło: żurek z białą kiełbasą gęś kaczka na zimno: pasztet jajka faszerowane różniaste schab pieczony indyk w maladze boczek pieczony kurczak faszerowany ryba w galarecie ryba faszerowana na słodko: piernik z bakaliami (będzie robił za keks:-) ciasto drożdżowe tort

Pieczyste i ciasta na Wielkanoc

(chociaż nie pamiętam, żeby przetrwały dłużej niż dwa dni ;) ) Z mięs : karkówka w ziołach by Babcia, szynka, kiełbasa czosnkowa, biała, kaszanka, kiełbasa pieprzowa (przed chwilą gadałam z Tatą, już się robią :D) Jak znam rodzinę, to będzie jeszcze najlepsza na świecie palestynka jednej z moich Cioć

Re: A może by tak wątek kulinarny XIV

wytworzonego płynu. Ciasto rozciągamy. Smarujemy przecierem pomidorowym i lekko przesypuje my tartą bułką. Na cieście układamy pieczarki z porem, kiełbasę. Kruszyny ser pleśniowy. Dodajemy przyprawy. Posypujemy żółtym serem i zawijamy roladę. Pieczemy 30 minut w 180°C. W elektrycznym piekarniku 40 minut.

Re: Co bedzie u Was na stole w Swieta?

przepiórczym + biała kiełbasa pieczona z cebulą i sosem sojowym deser: ciasta - makowiec, murzynek, ciasteczka francuskie i jabłecznik z dużą ilością cynamonu. lany poniedziałek na obiad : pieczony indyk w całości z farszem w wątróbki i jabłek z ziemniakami z wody i sałatą w śmietanie.

Re: Imprezka w sobote,ktos robi(urodzinki)

jakiegoś kurczaka, albo pieczoną karkówkę, albo białą kiełbasę, albo parówki w cieście francuskim... Sama jestem ciekawa, co jeszcze można podać :)

Re: Wielkanocne zwyczaje

TARTA Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ forma na tartę o średnicy ok. 25 cm, z wysokimi bokami, ciasto: 400 mąki pszennej, 200 g mocno schłodzonego masła, 1 płaska łyżeczka soli, 1 żółtko, opcjonalnie 2 łyżki zimnej wody, masa: 2 jajka, 1 płaska łyżka tartego chrzanu, 2 opakowania

Re: A może wątek kulinarny XV

TARTA Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ forma na tartę o średnicy ok. 25 cm, z wysokimi bokami, ciasto: 400 mąki pszennej, 200 g mocno schłodzonego masła, 1 płaska łyżeczka soli, 1 żółtko, opcjonalnie 2 łyżki zimnej wody, masa: 2 jajka, 1 płaska łyżka tartego chrzanu, 2 opakowania

Re: Jakie potrawy/ciasta przygotowujecie na święt

Śniadanie wielkanocne: Chłodnik Jajka na twardo ("pisanki" najprostsze , farbowane cebulą) z sosem wiosennym pasztet marynaty w occie jabłkowym (śliwki, papryka) wędliny biała kiełbasa pieczona wiosenne sajgonki bez smażenia mazurek pascha nowy okołomazurkowy wynalazek sałatka (jeszcze nie wiem

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

TARTA Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ forma na tartę o średnicy ok. 25 cm, z wysokimi bokami, ciasto: 400 mąki pszennej, 200 g mocno schłodzonego masła, 1 płaska łyżeczka soli, 1 żółtko, opcjonalnie 2 łyżki zimnej wody, masa: 2 jajka, 1 płaska łyżka tartego chrzanu, 2 opakowania

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

TARTA Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ forma na tartę o średnicy ok. 25 cm, z wysokimi bokami, ciasto: 400 mąki pszennej, 200 g mocno schłodzonego masła, 1 płaska łyżeczka soli, 1 żółtko, opcjonalnie 2 łyżki zimnej wody, masa: 2 jajka, 1 płaska łyżka tartego chrzanu, 2 opakowania

mini-Murzin'y

) trochę cukru zaczyn robimy a potem wlewamy to misy gdzie czeka reszta mąki przesiana z solą robimy ciacho i odstawiamy no i to jest większość filozofii wałkujemy ciasto i u mnie mini wersja, bo zamiast białej kiełbasy (która jest w oryginalnym białym murzinie), cienkie ale nie do końca suche

Sylwester Bielsko-Biała

) Ziemniaczki Opiekane Zestaw surówek 3 rodzaje Ciasta 2 rodzaje oraz drobne ciasteczka Dania ciepłe: Danie pierwsze: rolada wołowa- kluski śląskie - modra kapusta Rzyć w kapuście – Płonąca szynka wnoszona na salę w korycie z kapustą (super efekt)Krojona przez Kucharza. Danie Trzecie: Krokiet

Re: Swieta,swieta co gotujecie?

W tym roku ja tez wyprawiam swieta i oto co naradzilam z mężem:Pieczeń ze schabu w ziołach,pieczeń z karczku czosnkowa,pieczony boczus,jajka faszerowane,jajka z kurczakiem w galarecie,tradycyjna salatka,salatka wielkanocna,oczywiście żurek z biała kiełbasą,sernik na zimno.Ciasta pieczone

Re: co kupujecie na Wielkanoc?

Co kupujemy czy co podajemy? Chyba to drugie. Ja podaję: - żurek kujawski - z ziemniakami, jajkiem, kiełbasą i chrzanem - białą pieczoną - jajka faszerowane - z ziołami i z pieczarkami - pasztet domowy - schab pieczony w całości - sałatkę jarzynową tradycyjną - sałatkę "wiosenną" - jakaś

Re: Dajcie linki do menu na Wielkanoc/najlepiej z

z głowy. Widziałam fajny sposób na białą kiełbasę- pieczona zawijana w paski z ciasta francuskiego. Zresztą sztuki mięsa pieczone, czy mielone w środku z jajkiem/pieczarkami z foremki keksowej zawsze można podać też na obiad.

Re: Co robicie do jedzenia na święta?

Jajka, żurek, biała kiełbasa, pieczony schab i karkówka. Jakos ciasto pewnie sernik moze babkę, i moze sałatkę.(zależy jak mi sie bedzie chciało) jeśli nie ,jedzenie jak w kazdy popiątek (stare określenie weekendu) -- ----------------- Życie ma ty­le ko­lorów, ile pot­ra­fisz w nim dostrzec.

Re: Co dzisiaj jecie?

Właśnie zjedliśmy żur z jajkiem i pieczoną białą kiełbasę. Teraz jemy deser - tort Cassis. Pycha. Wczoraj już jedliśmy świąteczne ciasta - sernik, mazurek malinowy, ciasto dyniowe. Jutro pierś z indyka duszona z morelami i śliwkami. Koszyczka nie robię i nigdzie nie noszę od lat. Ostatnio to

Re: co kupujecie na Wielkanoc?

widziałabym sprawę w ten sposób: śniadania - jajka, wędlina indycza, ćwikła, żurawina/borówki (+ ewentualnie inne dodatki), sałatka jarzynowa. I obiad - żur z jajkami przepiórczymi, biała kiełbasa w sosie cebulowym, surówka. II obiad - pieczony filet indyczy w jabłkach, ćwikła, żurawina

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

MURZIN 1 kg mąki 250 g margaryny 3 jajka 70 g drożdży 500 ml ciepłego mleka 700 g szynki z kity, wędzonego boczku i białej kiełbasy sól Mąkę przesiać, dodać jajka, sól, mleko, roztarte drożdże i roztopioną margarynę. Wszystko razem wymieszać i wyrobić ciasto

Re: Co bedzie u Was na stole w Swieta?

pieczone z pieczarkami, ziemniaki, duszone warzywa (coś w rodzaju leczo), sałata lodowa ze śmietaną i koperkiem. Deser : biszkopt z wiśniami, bitą śmietaną i galaretką, kruche ciasteczka oblewane czekoladą, lody. Poniedziałek: żurek z jajkiem, pieczona biała kiełbasa, ziemniaki, kapusta kiszona

Re: Co wasze dzieci zjadły w te święta?

żurek z jajem i białą kiełbasą -uwielbia szynka i schab pieczone przeze mnie wszelkie ciasta jaja trochę sałatki on zresztą wszystkożerny -co mu dasz to zje ,choćby przed chwilą wrąbał cały obiad :) -- Buba79 :) Będzie dobrze, bo będzie dobrze. Lepiej być nie może, bo będzie dobrze. A

Re: Jak wy sie wyrabiacie

przy okazji wywar z warzyw do białego barszczu). Znalazłam fajny przepis na białą kiełbasę (mnie się podoba), będzie na obiad w poniedziałek. Mięso pieczone będzie na obiad niedzielę i na kanapki w razie czego. Do tego jeszcze jedna jakaś sałatka, ciasto będzie kupne (nie potrafię piec). No ale my

Re: Świąteczny stół:)

Hania, to zalezy od regionu- np. u mnie na sniadanie Wielkanocne jest na ciepło biała pieczona kiełbasa, sałatka jarzynowa, bigosik, wedlina pieczona czyli tak suto :-) a u meza tradycją jest barszcz biały na sniadanie- pierwszy raz zetknełam sie z tym zwyczajem u niego w domu, plus do tego

Re: dopadlo mnie oglupienie

-żur z białą kiełbasą i jajami -sama w tym roku robię zakwas :) -piekę pasztet-właśnie zakupiłam mięcho i muszę je obrobić -sałatka jarzynowa -biała kiełbasa zapiekana z cebulką i czosnkiem -schab pieczony nadziewany jabłkami i ananasem na świąteczny obiad -różne mięcha popiekę -no i jaja w

Re: Święta Wielkanocne

ja już mam rzeżuchę w doniczkach którę będę przyozdabiac na różne sposoby, karkówka wczoraj zapeklowana do pieczenia, będzie oczywiście żurek, biała kiełbasa, małż robi galaretę bo lubi, jaja faszerowane a z ciast to sernik z polewą czekoladową i może zrobię snickersa. Gorzej u mnie z

Śniadanie po krakowsku

kiełbas i szynek, sera białego czy śmietany. Na koniec goście częstowani są ciastami pieczonymi według oryginalnych receptur przez najlepszych krakowskich cukierników. Nie ma torcików, jakie zjemy wszędzie na świecie. Są za to drożdżówki

Re: Świąteczny stół - jakie potrawy?

ja w tym roku u mamy. U niej standardowo na śniadanie żurek z jajkiem i kiełbasą białą, tatar, sałatka jarzynowa, ryba po grecku, pieczone wędliny, galaretka z nóżek. Na słodko - sernik, mazurek. Na obiad pewnie będzie coś co dzieci zjedzą. Bo dorośli by się obyli bez obiadu :) Czasem bywa że ciast

Re: Menu Wielkanocne

u mnie dośc tradycyjnie: - jajka na twardo z sosem tatarskim - sałatka jarzynowa - galaretki z kurczaka - pasztet domowy z kurkami - szynka robiona przez kuzynki męża - mięso pieczone - w tym roku ja robię rostbef i szynke - kiełbasa biała pieczona z cebulą - ćwikła i chrzan - żurek

Re: a tradycyjna Wielkanoc?:)

Żurek, biała pieczona, piczony boczek i karkówka, jaja z mojonezem i faszerowane, koniecznie galaretka wieprzowa (nóżki i biodrówka), bigos, chrzan, sałatka jarzynowa, śledzie w oleju. Z ciast - metrowiec (bo uwielbiamy). A na obiad obowiązkowo - zrazy wołowe zawijane (z boczkiem, kiełbasą

Re: Ile kosztuje Wielkanoc?

>Tak na szybko : około 30 jaj (tzry opakowania ), 1 kg twarogu, 1 kg białej kiełbasy (wzięłam najdroższą)... ale ja tu widze tylko białą kiełbasę jako "coś" świątecznego. I ciasto na pieczenie mazurkow. Jaj nie liczę bo one sa zawsze, w każdej lodówce. Czyli, normalny jadłospis, na normalny

Re: Ile osób będzie u Was na Wielkanoc? I jakie m

We czwórkę - ja, mąż i dzieci. Menu nieobfite, ale każdy wybrał sobie to, co lubi. Będą więc jajka faszerowane, pieczona z cebulą biała kiełbasa, żurek i kotlety mielone z pieczarkami ;) W poniedziałek może grill, pogoda ma być ładna. Mąż upiecze ciasto. I to chyba tyle, nie ma powodów, żeby szaleć

Re: Tradycyjnie, czyli żurek z proszku

Nie wyobrażam sobie świąt bez tradycyjnych ciast i żuru, białej kiełbasy... Uwielbiam piec ciasta razem z mamą, z przepisów spisanych przez babcie, którym podyktowały je nasze prababcie... To naprawde piękne chwile i za nic bym ich nie oddała. Owszem, zagniatanie ciasta na babę czy mazura jest

Re: Śniadanie po krakowsku

Śniadanie krakowskie składa się z pieczywa, mięs pieczonych, pasztetów, swojskich kiełbas i szynek, sera białego czy śmietany. Na koniec goście częstowani są ciastami pieczonymi według oryginalnych receptur przez najlepszych krakowskich cukierników. Nie ma torcików, jakie zjemy wszędzie na

Re: co do wielkanocnej paczki

zapakować osobno i opisać: "na sernik" z żywności: białą kiełbasę + jakąś szynkę lub suchą kiełbasę, pasztet pieczony aby mieli na święta. może też kawałek surowego mięsą typu schab/karczek-może upiec i podawać na zimno lub zrobi normalny obiad. składniki na sałatkę warzywną. skoro dziecko nie może owoców

Re: meni

Wigilia, barszcz z uszkami,zupa grzybowa,pierogi z kapusta,kapusta z grzybami,ryba po grecku,śledzie rolmopsy(kupione),tatar z łososia,sandacz smażony,nie cierpię karpia,makówki a w święta,ges pieczona,sałatka jarzynowa,białą kiełbasa z pieczarkami a co jeszcze to nie wiem. Ciasto tylko jedno

Re: Co robicie na śniadanie wielkanocne?

Faszerowane jajka, ktore zejda w kazdej ilosci, dwie salatki, jednak brokułowa z fetą druga z czerwona fasola, serem, roladki z łososiem, troche wedlin w postaci wiejskiej kiełbasy i pasztetu. Bedzie żurek z białą kiełbasą. Ciasto takie jakie przyniosą, nie wiem i nie wnikam. Kiedyś robiłam jeszcze

Re: Imprezka w sobote,ktos robi(urodzinki)

. > Miało być skromnie, więc tylko tyle ;) > Na ciepło to można jakiegoś kurczaka, albo pieczoną karkówkę, albo białą > kiełbasę, albo parówki w cieście francuskim... > Sama jestem ciekawa, co jeszcze można podać :) Kurcze, prawie jak u mnie :) Urodziny w zeszła sobotę, podałam sałatkę

Quiche Dololes

, zagnieść ciasto. Uformować kulę i włożyć na godzinę do lodówki, aby ciasto stężało. FARSZ: 20 dkg boczku wędzonego, 10 dkg kiełbasy, garść pokrojonego pora (biała część), 25 dkg sera żółtego, 1/3 szklanki gęstej śmietany, 5 jajek, gałka muszkatołowa, majeranek, sól, pieprz, koperek, natka

Re: małe zamieszanie + przepis na kruche ciasto

każdy zwie toto inaczej - zalewajka wzięła się stąd, że zakwasem ZALEWA się wywar bulgocący w garnku. Może być i żurek. Natomiast nie wiem, skąd spozycja, że żurek jest bez ziemniaków. Żurek bez ziemniaków (i bez kiełbasy) to biały barszcz! no i teraz dopiero Wam namieszałam

Re: co na swieta macie sprawdzone przepisy?

ja przygotowuję świąteczne śniadanie: żurek pszenny (barszcz biały fachowo mówiąc ;)), biała kiełbasa pieczona z jabłkami, świeże warzywa (rózne sałaty, pomidory, szczypiorek, rzeżucha itp), trochę mięsa pieczonego na zimno, ćwikła i ciasto: mazurek i sernik; o święconym i jajkach z

Re: co kupujecie na Wielkanoc?

U mnie też w tym roku Wielkanoc robiłam Wigilię na 10 osób więc i z Wielkanocą dam radę planuję powoli menu: - biały barszczyk z jajkiem kiełbasą - sałatka jarzynowa - sałatka inna - rolada łososiowa - jajka faszerowane - mięso jakieś pieczone - z ciast sernik, może takie niepieczone z

Re: Jak wyglada wasze swiateczne menu????

no to odpowiadam: pierwszy dzień Świąt - śniadanie: numero uno-biała kiełbasa, dużo białej kiełbasy, pieczona i parzona, żurek na własnym zakwasie, jakaś dobra wędlina i ze 2 pieczenie na zimno, może pasztet jak się sprężę, coś w galarecie, jajka - dużo jajek faszerowanych (z orzechami, z

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

KRUCHE PASZTECIKI Nadzienie: 600 g białej surowej kiełbasy 250 g pieczarek 1 biała cebula 2 łyżki masła ? łyżeczki mielonego kminku 1 łyżeczka suszonego majeranku 1 białko jaja pieprz czarny, ziołowy i sól do smaku Ciasto: 350 g mąki pszennej 200 g masła

Re: Mikołaj, Wigilia, Boże Narodzenie2

KRUCHE PASZTECIKI Nadzienie: 600 g białej surowej kiełbasy 250 g pieczarek 1 biała cebula 2 łyżki masła ? łyżeczki mielonego kminku 1 łyżeczka suszonego majeranku 1 białko jaja pieprz czarny, ziołowy i sól do smaku Ciasto: 350 g mąki pszennej 200 g masła

Re: I znowu nadszedł czas na grzyby

greckiego jogurtu Przygotuj farsz. Osłonkę z białej kiełbasy przekrój i wyciśnij zawartość do miski. Mięso dopraw solą, czarnym pieprzem, kminkiem i majerankiem. Wymieszaj i odstaw. Pieczarki oczyść i bardzo drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Cebulkę obierz i posiekaj w

Re: A może by wątek kulinarny XIX

KRUCHE PASZTECIKI Nadzienie: 600 g białej surowej kiełbasy 250 g pieczarek 1 biała cebula 2 łyżki masła ? łyżeczki mielonego kminku 1 łyżeczka suszonego majeranku 1 białko jaja pieprz czarny, ziołowy i sól do smaku Ciasto: 350 g mąki pszennej 200 g masła

Re: Szukam przepisu na Babkę Ziemniaczaną

zrobić tzw.placek po cygańsku zaopiekając w środku smakowity gulasz.....smak musi byc wyrażny dość pikantny,piecze się to w piekarniku i sprawdza-jak ciasto patyczkiem-jak czysty-baba gotowa......znakomita jest z surówką z białej kapusty....piecze się toto około 40 minut... -- Lepiej grzeszyć a

Re: Co jecie na Wielkanoc

Z dzieciństwa pamiętam szynkę pieczoną w cieście w piecu chlebowym na liściach kapusty. I oczywiście baby z 60 jajek. Babcia wyrzucała wszystkich z domu, bo kazde tupnięcie powodowało osiadanie bab. Dziś jest nadal pieczona szyneczka (Babcia nadal jest mistrzynią), schab ze śliwkami baby

Re: Wielkanoc we dwoje

temu mam.. obiad na poświąteczny wtorek). Do tego jakieś owoce i trochę ciasta, mazurek orzechowy (piekę w małej tortownicy) i kupuję kawałek sernika. Dla męża trochę czekoladowej galanterii -- "W dworcowej poczekalni, na stacji PKP lubię posiedzieć czasem bo gdzie lepiej czekać jest "

Re: Co robicie na śniadanie wielkanocne?

. ?? Sporo osób będzie u nas w tym roku, więc z pewnością nic się nie zmarnuje. ? Żurek z białą kiełbasą i jajkiem sadzonym. -- Wszystko można, co nie można, byle z wolna i ostrożna. https://forum.gazeta.pl/forum/f,245979,Misterni.html Misterni

Sylwester Bielsko-Biała

) Ziemniaczki Opiekane Zestaw surówek 3 rodzaje Ciasta 2 rodzaje oraz drobne ciasteczka Dania ciepłe: Danie pierwsze: rolada wołowa- kluski śląskie - modra kapusta Rzyć w kapuście – Płonąca szynka wnoszona na salę w korycie z kapustą (super efekt)Krojona przez Kucharza. Danie Trzecie

Re: ROTFL - Errata linku!

Niezłe. W święta mam zamiar zjeść sporo wegetariańskiej białej kiełbasy, bezmięsnego schabu pieczonego i w galarecie, takoż samych zapiekanych w cieście francuskim polędwiczek wołowych, nie zapomnę także o karczku w warzywach oraz gotowanej szynce z tłuszczykiem, z rozkoszą wpałaszuję upieczony

Re: Jakie wasze tegoroczne menu na Wielkanoc?

Śledzie w śmietanie z jabłkiem (obowiązkowo na obiad w sobotę - z ziemniakami z wody), na zimno : boczek wędzony gotowany, pieczone mięso (jeszcze nie wiem jakie), galaretka z kurczaka, sałatka jarzynowa. Oczywiście, żurek z białą kiełbasą i jajka :) Na obiad (w pierwszy i drugi dzień świąt

Re: Gość w dom- co na stół?

ze smietaną) proste, szybkie i smaczne. Poza tym mam w planie https://aniagotuje.pl/przepis/roladki-z-szynki ROLADKI Z SZYNKI, https://aniagotuje.pl/przepis/jajka-faszerowane-szynka JAJA FASZEROWANE, wędliny, w tym schab własnoręcznie pieczony z https://aniagotuje.pl/przepis/schab-pieczony TEGO

Re: Świętowanie :)

Świateczne śniadanie u mnie w domu to: święconka (jajka, chleb, kiełbasa, sól, pieprz, chrzan, czasami ciasto drożdżowe) + barszcz i biała kiełbasa + rosół podawany z jajkami. Pieczone mięso podawane na zimno + coś w galarecie. Innych, tradycyjnie kojarzonych z Wielkanocą potraw u mnie się nie

Re: WIELKANOC - rok 1919

lub spora jej część albo kiełbasa zapiekana w białym lub ciemnym cieście. Każdy domownik otrzymuje według zasług i znaczenia szołdrę odpowiedniej wielkości. Gospodarz otrzymuje największą.

Re: Świąteczny stół - jakie potrawy?

U nas na śniadanie wielkanocne jest święconka. Czyli to, co w koszyczku (oczywiście w ilości większej ). Ciasta: sernik krówkowy, biała dama, babeczki z budyniem i owocami, mini deserki w pucharkach. Mazurków nie ma, bo nie mamy takiej tradycji, a baki nie ma bo nikt nie lubi. sałatki: Królowa

Re: Święta święta i po świętach

Świętowaliśmy tylko w naszym gronie, więc mniej więcej wiem ile czego zjadamy. Na dziś została biała kiełbasa, będzie na obiad z sałatą (dzięki za przepis na pieczoną z cebulką i piwem - pyszna!). Mamy jeszcze ciasto do kawy i bardzo dobrze, babki się nie psują. Za to mazurka na przyszły rok zrobię

Re: Tania Wielkanoc

u nas szału specjalnego nie ma. tylko śniadanie wielkanocne jest obfitsze niż zwykle. śniadanie: jaja w majonezie, sos tatarski, biała kiełbasa, ćwikła, chrzan, szynka, polędwica i pasztet domowej roboty. obiad: typowo śląski - rosół z domowym makaronem, rolada wołowa + pieczeń biała + pierś z

Re: A może wątek kulinarny IV

kawałki, kiełbasę na plasterki, ułóż na kapuście. Piecz 30 minut w 180 C. Dziesięć minut przed końcem pieczenia posyp odłożonym startym serem -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Tradycje wielkanocne

U nas biały barszcz z kiełbasą białą, chrzanem i jajkami na twardo. Mięsa pieczone, pasztet. Poza tym od czasu kiedy święta spędzamy na ranczo, to zawsze robimy swojskie wędliny: schab, boczek, szynka, kiełbasy. Właściwie to bardziej mój tata robi, później wędzi, bo ja jedynie pomagam przy

Re: Przyjęcie w ogrodzie

serem pleśniowym i suszonymi pomidorami, pstrąg z grilla, biała kiełbasa grillowana, kaszanka w cebulowych miseczkach, żeberka w sosie barbecue, sałatki - grecka, coleslaw, caprese, ziemniaczana, z warzyw z grilla, warstwowa wegetariańska, z pomidorów, ogórki małosolne. Oprócz tego szaszłyki zwykłe i

Re: Jak tam przygotowania do Świąt

Przede wszystkim - białą kiełbasę w piwie, barszcz biały i tradycyjnie ciasta piekę - sernik, makowiec, rafaello. Młoda ma zrobić babeczki z kremem. Matula pieczyste, 2 sałatki ma zrobić (włoską i jarzynową), jajka faszerowane i kurczaka w galarecie, a i krokiety - 3 sery. Na obiad kaczki będą z

Re: Menu na wielkanocne śniadanie

U mnie mało: żurek z białą kiełbasą w chlebie ( żurek zrobiony dzień wcześniej, chlebki upiekę rano) galaretka z nóżek ( ugotuję w piątek) jajka w majonezie, ze szczypiorkiem i rzodkiewką, podane na sałacie ( samo sie robi) boczek naturalnie wędzony- pieczony, z dodatkiem chrzanu i z ogórkiem

Re: Reasumując:

Upiekłam tylko dwa mazurki i jeszcze są. Białej kiełbasy zjedzona 1/3 reszta zamrożona, będzie kiedyś na obiad. Zostało mnóstwo wędlin i pieczonego mięsa, bo miało być 5 osób są 3. Ale część z nich w kosteczkę i z sosem pomodorowym będą do makaronu. Teraz mąż je ciasto ja wyjadam pomarańcze

Re: Wielkanoc 2019

Spędzamy święta bez rodziców, więc całość menu na naszej głowie. Wstępnie zaplanowane: - żurek z białą kiełbasą - jajka faszerowane anchois lub łososiem - chrzan podany do wędliny (kiełbasa lisiecka, szynka w symbolicznych ilościach) - pasztet z fasoli i żurawiny - miał być jeszcze pasztet z

Re: Świąteczny stół - jakie potrawy?

, buraczki, mizeria, surówka z pora. Kolacja (ilość os jak na obiedzie) powtórka ze śniadania plus sałatka jarzynowa i pieczona biała kiełbasa. W poniedziałek żurek z jajkiem sadzonym i co tam zostanie z niedzieli. Ciasta to nie wiem jakie, bo siostry przywiozą. Na pewno miodownik, pewnie też sernik jakiś

Re: chyba będzie za mało jedzenia?

, śledzie, ryby w galarecie, różne sałatki, pieczone mięsa itp)- moga postać dłużej na stołach 21.00 ciepłe danie (dobry pomysł z tą zupą gulaszową w chlebie) 24.00 tort i kawa, herbata 2.00 barszcz z pasztecikami, żurek z białą kiełbasą

Re: Przyjęcie w ogrodzie

, pieczarki, papryka z fetą, pierś z kurczaka nadziewana serem pleśniowym i s > uszonymi pomidorami, pstrąg z grilla, biała kiełbasa grillowana, kaszanka w ceb > ulowych miseczkach, żeberka w sosie barbecue, sałatki - grecka, coleslaw, capre > se, ziemniaczana, z warzyw z grilla, warstwowa

Re: Co robicie na śniadanie wielkanocne?

Starczy im. Ja w tym roku już zapowiedziałam, że w czwartek wyjeżdżamy, w piątek babcie zajmują się dzieckiem, a my z mężem robimy święta. I nie mam zamiaru nawet kupować majonezu i tłustej białej kiełbasy. Siedzą potem te babki, nafutruja się tym tłuszczem i wyjmują torbę leków, bo im wątroba

Re: Wielkanoc krok po kroku

winie, pasztet, żurek, barszcz, paschę i galaretki drobiowe, dzieci sałatkę jarzynową, chleb i ciasta. W niedzielę śniadanie o 11 - część wróci z kościoła, część wstanie. Żurek, biała kiełbasa, pasztet , jajka , sałatka, galaretki,domowy chleb itp. Potem długi spacer po lesie, który mam za płotem. Po

Re: menu na wesele

czosnkiem smalczyk ogórki małosolne pomidory boczek pieczony z kminkiem wiejskie wędliny (szynka, kiełbasa, schab) wędzone prawdziwie po góralsku sałatka z kurczakiem i ryżem sałatka grecka oscypki (białe, wędzone) barszczyk z kapuśniaczkiem 2 ciasta (sernik z ananasem, owocowe z galaretką owoce

Re: Najbardziej duńskie danie.

,do tego coś zielonego (gronkal) albo smażona polędwica z cebulką,pieczone ziemniaki z kremem. Na deser ryż (o zwyczaju z całym migdałem jw.),ciast raczej nie podają.Słodycze. Tak w skrócie.Myśle,że zestawy mogą się nieco różnić w różnych domach. Tak mniej więcej wygląda zestaw na święta

Re: Dojadanie po swietach

, mam jeszcze z 6 białych pieczonych kiełbas, żurek, blachę ciasta czekoladowego, sernik i kawałek malinowca. Lodówka pęka w szwach. -- Egoizm nie polega na tym, że się żyje jak chce, lecz na żądaniu od innych, by żyli tak, jak my chcemy. Oskar Wilde

Re: Koszt zakupów na wesele?? pomocy

) -chyba żurek i pieczona biała kiełbasa Po północy -strogonow Wstępnie tak wygląda. Liczyłam 5porcji mięsa na osobę. a w tych zakąskach wszystkiego w takich porcjach jakie robię na inne uroczystości (np. 20pare osób) Uwzględniłam 10% wzrostu cen

Re: sugerujesz, ze Putin polecil Merkel otwarcie

5magna napisał(a): > Nic ci nie grozi . Abys sie tylko w Swieta nie zapil........ Będzie kaczka z jabłkami, bigos, wołowina w sosie grzybowym, tzw. swojskie wędliny(szynka, kiełbasa, kaszanka, salceson), pasztet od teściowej, pieczona karkówka, sałatki, marynowane grzybki, marynowane

Re: Czemu na polskiej wsi tak fatalnie gotuja?

itd., spotykamy się przeciętnie raz w tygodniu ze znajomymi stad moje obserwacje. Kuchnie porównuję do kuchni babci, która co prawda byłą Tatarką i gotowała rzeczy w Polsce nieznane, ale też robiła świetne kulebiaki z ciasta z białego sera nadziewane białą kapustą, grzybami i jajkami, kołduny

Re: coprzygotowujecie na święta ?

my na pierwsze święto w domu, na drugie do teściów. Przygotowuję tak: na śniadanie - biała kiełbasa z chrzanem, jajka na twardo, sałatka jarzynowa, żurek, chleb własnoręcznie upieczony i szyneczka. Dla naszej trójki wystarczy aż za bardzo, na obiad - schab ze śliwką na kolację - golonka z

Re: dania na pozniej, na szybko, ratunkowe

/sosem chrzanowym. Albo po prostu wędlina, ser żółty, twaróg, dżem, miód i pieczywo. Na kolacje - tu jest problem, ja osobiście nie jadłabym nic ciężkiego ale znam miłośników pieczonej kiełbasy (białej albo zwyczajnej) czy zapiekanek (bułka, pieczarki, ser - wiem, że to proste ale pyszne:)). Może jakaś sałatka z

Re: Święta - oszczędzacie?

, pieczona biala kiełbasa z francuska zapiekanka ziemniaczana i sałatki, oraz 1 kolacja - 5 osób. sporo w tym roku powedrowalismy po rodzinie, rotacyjnie. Najwiekszym , dodatkowym wydatkiem okoloswiatecznym byl prezent na 30-lecie slubu i moja kiecka nań :) Po dyskusji z Bratem zmienilismy w tym roku forme

Re: Menu Weselne - prośba o pomoc :)

kapusta zasmażana III żurek na boczku z pieczarkami ,jajkiem i białą kiełbasą Desery: Tort i gruszka na ciepło w likierze i czekoladzie. Zimna płyta: galantyna z drobiu tymbaliki z szynką szynka cygańska schab faszerowany śliwką rolada boczkowa rolada cielęca pasztet pieczony śledźie w

Re: Inflacyjne menu na wiosenne swieto

Ja jestem old fashion i w Święta musi być opór jedzenia, gości się nie spodziewam a dla do ownikow będzie to co zawsze czyli żurek z jajkiem i białą kiełbasą w chlebku ( w tym roku chce sama upiec chlebki), karkówka w coca-coli na obiad, salatka jarzynowa i z szynki, 3 ciasta- makowiec i

Re: Sylwester Boston, Fuga lub inny pub!!!!

wędlin wędzonych Tatar Rolada z kurczaka w galarecie Śledź w oleju Śledź w śmietanie Sałatka z paluszkami krabowymi Jajko w sosie tatarskim Marynaty Dania Gorące: Żurek z białą kiełbasą i jajkiem Płonący udziec wieprzowy Bufet Deserowy: Ciasto Owoce Napoje: Soki owocowe, napoje gazowane

Znalazłam coś jeszcze, to wrzucę. Może się przyda.

Biała kiełbasa w sosie piwnym (dla 6 osób) 1 kg białej kiełbasy, 1/2 l piwa, 1/2 l wody, 2 cebule, 2 łyżki masła, 1 łyżka mąki, 1 łyżka octu, 1 łyżka karmelu, sól, cukier do smaku Kiełbasę wkładamy do wysokiego rondla i zalewamy gorącym piwem wymieszanym z wodą. Obraną i umytą cebulę

Biała kiełbasa

Biała kiełbasa W Polsce jest to surowa lub parzona kiełbasa z wieprzowiny lub z wieprzowiny i wołowiny. Zwykle podaje się ją gotowaną, pieczoną lub dodaje do żuru. Niemiecka biała kiełbasa przygotowywana jest z cielęciny wymieszanej ze słoniną.

W Polsce białą kiełbasę podaje się jako tradycyjne danie podczas Wielkanocy - czy to jako dodatek do żuru, czy pieczoną (często z majerankiem). W niektórych domach do dzisiaj samodzielnie przygotowuje się ją na tę okazję, chociaż przez cały rok jest dostępna w sklepach. Gotowaną często podaje się z chrzanem.

Biała kiełbasa powinna być bardzo jasna, kiedy jest surowa, a po ugotowaniu robić się lekko szara. Kolor różowy znaczy, że do przygotowania wykorzystano sól peklującą.