Witam,
Mam takie pytanie - czy tradycja jedzenia kiełbasy białej - kupionej na surowo
i parzonej w domu, na Wielkanocne śniadanie to kwestia tylko zwyczaju w
centralnej Polsce czy tak samo jest w całym kraju? Czy tam gdzie mieszkacie
jest też znana i popularna tak, że można ją umieścić na 1
moja biała kiełbasa na święta
Mięso wieprzowe łopatka albo szynka lub biobrówka ok. 3 kg
Boczek ok. 3 kg
Podgardle ok. 2 kg
Słonina ok. 1,5 – 2 kg
Wołowina z łopatki (daje klej i tylko takiej używam)ok. 1 – 1,5 kg
Łopatkę lub szynkę kroimy w kostkę ok. 1-2 cm
Boczek mielemy przez
na śniadanie obiad, naprawdę nie wiem bo w moim domu nie było tradycji podawania białej kiełbasy
pojęcia o Polskich tradycjach, o kulturze i.t.p.
W temacie było czy w całej Polsce jest tradycja jedzenia białej kiełbasy na
wielkanoc.
--
Zostawmy co złe za sobą i idźmy ku słońcu.
Moi dziadkowie pochodzą z Kresów (woj. lwowskie) i przywieźli tradycję święconki
tzn. wszystkie wielkanocne wędliny kroi się na cieniutki plasterki, kiełbasy - w
tym białą kiełbasę - na małe porcje i podsmaża się krótko a następnie dusi się
razem na tłuszczyku w garze, z dodatkiem świeżo
Czy ktoś mógłby podać mi taki przepis?Mam ochotę zrobić na Wielkanoc,a
przeszukałam juz chyba cały net, są tylko przepisy na kiełbasę w sosie piwnym
lub pieczoną bez piwa. Wczoraj było coś takiego robione w Kawie czy herbacie.
porządnego przepisu na prawdziwą
tradycyjną białą kiełbasę.
--
Zostawmy co złe za sobą i idźmy ku słońcu.
Zgłaszam protest.Nie róbcie tylko ze mnie tradycyjnej białej
kiełbasy, bo nie mnożymy się tak jak to jest powszechnie wiadomo.
ha!
czytam o tej bialej kielbasie (u mnie w domu, pomorskie, na wielkanoc
obowiazkowa - surowa, ugotowana wolniutko, na wywarze cos jak bialy barszcz z
chrzanem)i polecialam do polskiego sklepu. niestety, surowa bedzie jutro, wiec
kupilam taka w laskach jak normalna kielbasa, ale wlasnie biala
> W całym kraju,żaden zwyczaj i zawsze biała jest surowa.Proponuję zajrzeć tu
Chyba, że akurat jest parzona. Proponuję zajrzeć do sklepu :-)
Pozdrawiam!
Biała kiełbasa z przecierem pomidorowym
1 kg białej kiełbasy
2 cebule
6 kiszonych ogórków
1 słoik przecieru pomidorowego
liść laurowy
pieprz, majeranek, bazylia, oliwa
Kiełbasę zagotować. Cebulę pokroić w półplasterki i zeszklić na
oliwie. Kiełbasę ułożyć na cebulę. Ogórki pokroić
Koń by się uśmiał.A skąd JWP jzp bierze pomysły na swoje przepisy?
Pewnie cichaczem zagląda na ich stronę.
ani na pierwszym miejscu, ani w ogóle jako danie wielkanocne.
--
...jak sztućce zatykają usta jej wrogowie...
a właściwie powinien być biała kiełbasa. Wielkanoc to dla mnie takie
mięsne święta, a biała kiełbasa gra w nich główną rolę. Odkąd
gospodarka rynkowa wyprowadziła z rynku prawdziwe wędliny cierpię.
Szynkę jeszcze dość podobną do prawdziwej znajdę ale prawdziwej
białej kiełbasy od kilku lat
U mnie na Warmii- kupuje się:)
--
"Podawajmy przepisy w formie rebusów - śmiechom i dyskusjom nie będzie końca" Bobralus, Forum Kuchnia
Jak do tej pory to oni korzystali z moich pomysłów i mojej pracy, a nie
odwrotnie. Nie muszę tam zaglądać, bo nic nowego , czego bym nie wiedział tam
nie znajdę. A jeżeli już potrzebowałbym coś znależć, to mam pokaźną biblioteczkę
w której jeżeli poszukam znajdę odpowiedzi na wszystkie pytania
przy okazji Wielkanocy byl ten watek. Uwazaj bo wywołujesz wilka z lasu z
jednej strony zagorzali zwolennicy wyłącznie pieczonej, z drugiej "gotowańcy" -
że pozwolę sobie na pogardliwy ton ;)
www.przepisykulinarne.org/biala_kielbasa_duszona_w_musztardzie_dijon_8947.html
albo po staropolsku:
Odpowiednia ilość białej kiełbasy, kilka cebul pokrojonych w
www.przepisykulinarne.org/biala_kielbasa_surowa_na_wielkanoc_7152.html
Jelita są dostępne cały czas w tym francuskim hipermarkecie o krótkiej nazwie. Czerwone litery. Nie
U nas je się kiełbasę w żurku na śniadanie wielkanocne, ale żona zawsze zrobi jeszcze potrawy z białą kiełbasą (pieczona kiełbasa) i w takiej formie jemy ją na obiad.
Są przeróżne tradycje. U nas się pościło także w sobotę, więc biała kiełbasa na śniadanie wielkanocne, no i stół był tak zastawiony, że obiadu się nie robiło. .Żurek wedle uznania, ale kiełbasa z chrzanem była obowiązkowa.
u nas po święceniu pokarmów w sobotnie popołudnie jemy żurek z białą kiełbasą, jeśli podawałabym pieczoną to w niedzielę o dowolnej porze
w moim rodzinnym domu śniadania wielkanocne zawsze były na ciepło, z kolei w domu mojego męża zawsze na zimno, a żurek i inne dania na ciepło podawane były w
zakwas na żur dochodzi, warzywa na sałatkę skompletowane, kiełbasa biała przyjechała z Polski i czeka, żeby ją upiec na pierzynce z kiszonej kapusty ;-)
Na słodko będzie sernik, mazurek orzechowy i ciasto marchewkowe w roli babki. skromnie i bez szaleństw.
hej,
jakie produkty oprócz jajek i szynki kupujecie na święta?
coś szczególnego?
w tym roku pierwszy raz organizuję i się gubię :D
tata robił taki zawijany boczek i sam go piekł.
biała kiełbasa
pasztet?
--
Blog Furii: Jak
Przykro to mówić, ale biała kiełbasa (czyli wyłącznie z mięsa wieprzowego) w
Waszym wydaniu to wyłącznie "potrawka" do oglądania na załączonych zdjęciach.
Nie ma w niej nic co miałoby związek z tradycją, a jeśli już to bardzo niewiele.
To co ja znam - z kilku źródeł - jest do siebie bardzo
z pewnością będę piekła pasztet z kaczki, będzie też żurek z białą kiełbasą i jajem oraz biała kiełbasa pieczona w miodzie i piwie
--
www.kulinarnawyspa.pl
Na śniadanie w niedzielę biała kiełabasa na gorąco , gotowana lub pieczona podawana z chrzanem , ćwikłą . U mnie zazwyczaj zostaje sporo i równie dobrze smakuje na zimno
U mnie też nigdy nie było tradycji jadania żurku na Wielkanoc. Dla mnie to w ogóle niezbyt świąteczna zupa. Gdybym musiała podałabym jednak na obiad. Ciężka, tłusta zupa na śniadanie odpada.
barszczyk biały na swojskiej kiełbasie
pasztet
rolada boczkowa
jajka faszerowane
biała kiełbasa na ciemnym piwie
wędliny swojskie
mazurki,pomaranczowy kajmakowy nugatowy
sernik
babka na ajerkoniaku
U mnie w domu w niedzielę około jedenastej zaczyna sie śniadanie żurkiem na kiełbasie.
--
cute but psycho. things even out
shalalu napisała:
> Na śniadanie w niedzielę biała kiełabasa na gorąco ,
tak samo, szynka tez musiala byc, obfite śniadanie bylo!
--
"leben und leben lassen"
szynka wędzona, biała kiełbasa, kiełbasa szynkowa, baleron tyle z wędlin. Żurek
z kiełbasą i jajkiem - zakwas już nastawiony, barszcz czerwony z uszkami.
Zresztą na jeden dzień nie warto się przemęczać.
--
poszukuję starych książek kucharskich
Podczas Wielkanocy na polskich stołach królują głównie jajka w przeróżnych posta-ciach, biała kiełbasa, wędzonki, chrzan, ćwikła, a także żurek/barszcz biały, mazu-rek, pascha i babka.
ŻUR Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ
mąka żytnia,
gorąca woda,
czosnek,
kromka chleba razowego
Gorącą wodą zalewamy mąkę żytnią - dokładnie mieszając, dodajemy 4 ząbki pokrojonego czosnku. Na samym końcu kromkę razowego chleba. Zostawiamy wszystko na około tydzień.
Gdy kwasek na żur będzie gotowy, możemy
wyluzujcie. w mojej babci się jeszcze inaczej robiło, co nie znaczy że mamy ślepo naśladować postępowanie babć, mam, ciotek. Każdy tworzy swoją własną historię, niektórzy opierają się na zwyczajach z domu rodzinnego, inni na modzie, inni na własnych emocjach i co komu do tego?
piecu była zrobiona tzw duchówka. Czyli otwór zamykany zeliwnymi drzwiczkami. Wkładano tam barszcz na całą noc, rozpalało w piecu a rano w Niedzielę był cieply barszcz na stole.
Wywar przygotowuję w piątek i wystawiam garnek na balkon. Rano zdejmuję z powierzchni wywaru krążek tłuszczu i robię żurek. W moim rodzinnym domu też nie było tradycji jadania żurku, dopiero ja wprowadziłam ten zwyczaj. Zresztą te wszystkie barszcze/żurki gotowane w ciągu roku nie smakują tak, jak
U mnie na pewno będzie pieczona biała kiełbasa, dużo białej kiełbasy. Do tego ćwikła, żurek i jajka. Może jakaś babka z lukrem. Może sernik, nie wiem.
A co w tym dziwnego?
--
Głosowanie na PiS to jak bzykanko bez gumki z tirówką. Wiadomo... tak jedno jak i drugie dobrze się nie skończy.
Ogólnie jednak przyjęło się, że żurek jest postny, z dodatkiem jajka i okraszonych ziemniaków, a barszcz biały przygotowywany jest na białej kiełbasie z wkładem z wędzonego boczku i suszonych grzybów.
Nie wyobrażam sobie świąt Wielkanocnych bez jaj z majonezem i białej kiełbasy z chrzanem :)
- jajka
- szynka gotowana
- szynka wędzona w plastrach
- kiełbasa swojska na ciepło
- kiełbasa biała
- sałatka
- galart
- sosy : czosnkowy, ogórkowy, ćwikła z chrzanem
- chleb
-sernik
- babka
a tak poza tym to nic z tego nie robię bo idę do rodziców :)
Moje potrawy, które jadam na Wielkanoc: RYBA PO GRECKU, SAŁATKA JARZYNOWA I
KIEŁBASA BIAŁA SMAŻONA :-)
Coś słodkiego: SERNIK Z BRZOSKWINIAMI, MAKOWIEC I KARPATKA :-)
fotoforum.gazeta.pl/zdjecie/2616803,2,6,IMG-2948.html
mężowi bardzo smakowała choć to drobiowa,pytał czy mu na wielkanoc zrobie prawdziwą białą z wieprzowiny.pewnie ,ze zrobię.
--
https://suwaczki.maluchy.pl/li-29822.png
http://straznik.dieta.pl/ https://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=30574d4dc324c16a2.png
Bawarska biala kielbase bardzo lubie, ale jadam ja tez tylko w okolicy Wielkanocy.
Natomiast Wielkanoc z czasow kiedy dzieckeim bylam kojarze z szynka osobiscie gotowana przez moja Mame i z chrzanem osobiscie tartym przez mojego Tate.
pierwszy raz u nas
13 osób na śniadaniu, 40 jajek, 30 białych kiełbas....
a swoja drogą to wole wariacje na temat białej kiełbasy i białego barszczu, a
czasami żurkiem się naciesze :), no ale przedewszystkim to mięska wędzone,
prawdziwie wędzone, a nie sklepowe barwione.
ide coś zjeść
--
tom_tom
Ja chodziłam po lasach
A w domu czekała na mnie biała kiełbasa
--
http://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/zJaQrv6VKF1Z991KPX.jpg
w dawnej Polsce, świniobicie odbywało sie parę razy do roku. Jedno -
przed Wielkanocą. (40 dni postu raczej nie sprzyjało świniobiciu, a
był on raczej rygorystycznie przestrzegany)
Biała kiełbasa, niewymagająca długiej obróbki w postaci dojrzeania,
czy też wędzenia - mogła być dosyc szybko po
Koniecznie barszcz i biała kiełbasa,oraz jaja we wszystkich
postaciach.
nie,
żurek mam na codzień,
w święto zjadłabym coś innego....
jęzor mam juz do pasa za białą kiełbasą.....:P
dziękuje jednak za chęci....:)
--
Wiosna, cieplejszy wieje wiatr
Wiosna, znów nam ubyło lat.......:D
czym się zajmuję w wolnych chwilach
Jajka na sto sposobów ;)
Obowiązkowy świąteczny żurek z kiełbasą i jajkami. Pasztet domowy. Biała kiełbasa w sosie.
Schab zapiekany.
Sernik, babka piaskowa i oczywiście mazurek kajmakowy... mniam
Też mnie ta kiełbasa zastanowiła...
Diler białej kiełbasy ???
Ja robię żurek z białą kiełbasą właśnie :)
--
http://lilypie.com https://lpmm.lilypie.com/6hsap1.png http://lilypie.com https://lpmm.lilypie.com/a3ATp1.png http://pierwszezabki.pl https://s2.pierwszezabki.pl/052/052416990.png?34
Mięsa na zimno, szynki, pasztety, jajka, jajka nadziewane, jajka zapiekane w skorupkach, mięsa i jaja w galarecie, sałatka jarzynowa, szparagi.
Może to:
http://www.kuron.com.pl/przepisy/art3920.html Fritatta z białej kiełbasy
Napisałaś, że nie zjedzą białej kiełbasy ale może tutaj się nie
Jeśli na Boże Narodzenie to mrozić. Jeśli na Wielkanoc to lodówka wystarczy.
--
"Mądrej głowie dość dwie słowie".
Przepisy kulinarne są dłuższe.
Biała kiełbasa ? w kuchni polskiej kiełbasa surowa lub parzona, nietrwała, średnio rozdrobniona, o specyficznym jasnym kolorze, z mięsa wieprzowego, czasem z dodatkiem mięsa wołowego, w naturalnym, cienkim jelicie wieprzowym. W kuchni niemieckiej Weißwurst jest to kiełbasa parzona o specyficznym
biała kiełbasa własnego wyrobu, szynka wędzona tradycyjna własna, baleron,nad
resztą jeszcze się nie zastanawiałem.
Białe kiełbasy, jaja, żurek, babki, serniki oraz mazurki ? to głownie można znaleźć na tradycyjnym wielkanocnym stole. A jakie potrawy przyrządza się w innych regionach? Sprawdźmy co jada się w różnych częściach Polski. Sięgnijmy po kulinarny dorobek naszych przodków
Na pewno będzie biały barszcz,biała kiełbasa,jajka w majonezie,sałatka
jarzynowa(klasyczna) i mój pyszny sernik.
Tradycyjną potrawą bez której nie było Świąt to barszcz czerwony (biały) i
zaprawiany ćwikłą z chrzanem,w którym obowiązkowo jajko na twardo i kawałek
kiełbasy wedzonej...No i jajka w ogromnej ilości.......Ale to w Lubelskim
(północ)-okolice Terespola i Białej Podlaskiej....
Jak się człowiek przy garach wyhasa
To smakuje mu nawet biała kiełbasa
--
https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/zJaQrv6VKF1Z991KPX.jpg
BIAŁA KIEŁBASA
--
Jak chcesz poznać przyjaciela Upij sie z nim w jakoś niedziela:piwo:
https://forum.gazeta.pl/forumf,49353,Nikiszowiec.html NIKISZOWIEC
Oczywiście, że żurek na śniadanie. Z jajkiem i białą kiełbasą ;>
Ale chyba to nie musi byc to co na co dzień, tylko coś wielkanocnego, a koszt tego zwykle nie przekracza tego co na co dzień. Wieprzowina jest tania, koszt paschy nie przekracza kosztu zwykłego sernika, a biała kiełbasa zwykłej codziennej kiełbasy :)
białą kiełbasę. Kiełbasę wyjąć i pokroić w plastry. Dodać grzyby wraz z wodą. Gotować około 1/2 godziny. Cebulę i czosnek drobno posiekać. Boczek pokroić w kostkę. Wrzucić na rozgrzany tłuszcz (masło z oliwą), cebulę, czosnek i boczek lekko podsmażyć. Całość wrzucić do wywaru. Dodać zakwas i całość
Żurek z jajkiem, biała kiełbasa, jaja na twardo,sałatka jarzynowa, wędliny,
jakaś pieczeń, ciasto drożdżowe, sernik lub pascha, obowiązkowo mazurki.
W święta nigdy nie robię tradycyjnego obiadu.
--
Nigdzie nie jedziemy. Może rodzice do nas przyjadą, ale to moooże, żadnych konkretnych planów i ustaleń nie robiliśmy.
Zrobimy coś dobrego do jedzonka, sałatkę, kiełbasę białą, żurek, jajka, dużo jajek, surowe warzywka pachnące wiosnę, ciacho. Kupimy kwiatki. Pomalujemy pisanki. A jak będzie słonko
proszę bardzo :))
1. biała kiełbasa pieczona w folii z cebulką
2. słatka warzywna
3. szynka konserwowa w galarecie zawijana ze szparagami
4. szynka gotowana własnoręcznie zapeklowana
5. pieczeń rzymska tzn. mięso mielone prxyprawione, papryka w kostke i całe
jajka przepiórcze zapiekam we
Obowiązkowo biała kiełbasa, barszcz biały lub żurek (zależnie od tradycji), pieczony schab i boczek, pasztet, sernik pieczony i babka drożdżowa i pewnie jak zwykle ulubione wędliny dla poszczególnych osób: kabanosy, kindziuk, salami. Pamiętaj o dodatkach jak chrzan, ćwikła. I jak ja mam schudnąć
Bodajże Bryanowa zamiesciła przepis na białą kiełbasę, akurat do żurku otrębowego:-)) Normalnie na widok zdjęcia tej kiełbasy zaśliniłam się po pachy:-)
--
http://straznik.dieta.pl/ https://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=54334d225051851f8.png
I faza od 01.01.2011
II faza od 08.01.2011
- na nim biała kiełbasa, ekspres to już się rozumie samo przez się. No a jako deser -lody.
--
:serce:
Co kupujemy czy co podajemy?
Chyba to drugie.
Ja podaję:
- żurek kujawski - z ziemniakami, jajkiem, kiełbasą i chrzanem
- białą pieczoną
- jajka faszerowane - z ziołami i z pieczarkami
- pasztet domowy
- schab pieczony w całości
- sałatkę jarzynową tradycyjną
- sałatkę "wiosenną" - jakaś
U mnie na Wielkanoc zawsze jest coś, co ojciec nazywa "smażonką" - nie pamiętam składników, ale na pewno jest w tym sporo chrzanu, sera białego, jajek i podsmażonej białej kiełbasy. Nawet Google takiego specjału nie zna :D
Właściwie na Wielkanoc nie jemy specjalnych potraw. Jest sporo jajek i
cała szynka wraz ze skórą i z kością peklowana i wędzona(nie parzona) imponujący
widok na stole. do tego sos - chrzan z przecierem z czarnej porzeczki. kiełbasa
biała własnej roboty zasmażana z cebulą i młode ziemniaki. oberek ostatnio cicho
o tych cieście (pamiętam z młodych lat). pozdrawiam
Gość portalu: gucio napisał(a):
> Wszystkich oszukujesz? co za mentalnosc :-(
Pracuję nad jak najlepszą mentalnością i wegetarianom białej kiełbasy bym nie podała. Ale czasami ludzie nie jedzą czegoś ze względu na jakieś uprzedzenia w kwestii wyglądu czy nazwy potrawy. Ja nie cierpię
No cóż, święta dla dwóch niewiele jedzących osób. Jest biała kiełbasa i upieczony przez męża pasztet. Jeszcze piekę schab z suszonymi pomidorami. Dla męża kupiłam makowiec, upiekłam sernik i na tym koniec. Sałatki w tym roku nie będzie.
do szynki i białej
kiełbasy, są też zapewne inne powody.
Zatem ciekawy jestem, czy tubylcy nadmorscy mogą określić ten "trend"
turystyczny jako zauważalny i już trwały, ciekawy też jestem czy ktoś z
forumowiczów wybiera się nad morze na Wielkanoc, bo ja tak. Koniec marca to
zazwyczaj dość
wielkafuria napisał(a):
> hej,
> jakie produkty oprócz jajek i szynki kupujecie na święta?
> coś szczególnego?
biała kiełbasa,
schab ( bedzie nadziewany morelami a nstępnie pieczony w piekarniku ),
chrzan ( mój tata przygotowuje chrzan z burakami )
kaczka
upiekę babkę
Nie jem na Święta ani żuru ani białej kiełbasy. Wolę krewetki z łososiem. Na pewno kupię baranka i dużo cebuli do barwienia jajek. Kupię tez wędlinę. Będzie chrzan i mazurki na kruchym spodzie oraz sernik, bo pascha jakoś mi nie podchodzi. Poza tym może upiekę kaczkę?
ja też w tym roku pierwszy raz robię :(
będzie szynka, biała kiełbasa, sama zrobię pasztet (Kwestia Smaku), łosoś wędzony, bedę robiła też gravlax i sos jajeczny (Smaker), sałatka z wędzonym pstrągiem, biały barszcz ,albo krem chrzanowy z KUKBUK. Kupię jeszcze biały serek, będą kiełki, jajka
>Tak na szybko : około 30 jaj (tzry opakowania ), 1 kg twarogu, 1 kg białej kiełbasy (wzięłam najdroższą)...
ale ja tu widze tylko białą kiełbasę jako "coś" świątecznego. I ciasto na pieczenie mazurkow.
Jaj nie liczę bo one sa zawsze, w każdej lodówce.
Czyli, normalny jadłospis, na normalny
Oczywiście,że jarzynową!
A jak komuś nie pasuje galareta i bigosik na święta,niech teściów ugości sam.
U mnie będzie klasyczna jarzynowa(z groszkiem nie kukurydzą),jajka w
majonezie,jajka faszerowane,barszczyk różowy(z białym serem ,jajkiem i
kiełbasą),kiełbasa biała,chrzan,ć2wikła,sernik i
widziałabym sprawę w ten sposób:
śniadania - jajka, wędlina indycza, ćwikła, żurawina/borówki (+ ewentualnie inne dodatki), sałatka jarzynowa.
I obiad - żur z jajkami przepiórczymi, biała kiełbasa w sosie cebulowym, surówka.
II obiad - pieczony filet indyczy w jabłkach, ćwikła, żurawina
W dzisiejszych czasach
Biała kiełbasa
--
https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/zJaQrv6VKF1Z991KPX.jpg
Świąteczny zestaw od lat bez zmian: żurek, biała kiełbasa, kawałeczek (mały) szynki, dużo jajek malowanych. Do tego mazurki (te piekę też dla rodziny i sąsiadów), babka drożdżowa i sernik. Równie ważne dla nas są dekoracje w domu z żywych roślin-bazie już mamy w wazonie, na pewno kupimy jeszcze
u mnie zapewne pojawi się biała kiełbasa, schab pieczony ze śliwkami; kaczka;
sernik na zimno; babka
A ja w Sopocie :-)
I będzie sernik, rafaello i babka czekoladowa. Odbiję sobie dietę a co! :-)
I biała kiełbasa i jajka i własnoręczna wędlina (indyk i szynka) i jakaś lekka
sałatka.
Obiadu nie będzie bo idziemy do jednych i drugich rodziców. Tak mam dobrze w
tym roku.
--
Pozdrawiam
Ada
Ja robię trochę więcej, bo od razu chrzcimy Polę, więc będzie przy okazji:-).
A więc tak: jajka pod każdą postacią (bo najłatwiej i szybko), z majonezem i
szczypiorem i w sałatkach wiosennych.Rybę kupię gotową, wędlinę też, biała
kiełbasa (a propos można ją dostać na wyspach?) z chrzanem
Żurek na wędzonce z ziemniakami, białą kiełbasą, chrzanem i jajkiem. Schab pieczony i podawany na zimno lub ciepło, biała kiełbasa pieczona, jajka nadziewane (szczypiorek, koperek, pietruszka, żółtka, majonez i drugie: pieczarki, grzybki marynowane, majonez, pietruszka), galareta z kurczaka
- jajka w różnej postaci (faszerowane, nadziewane, w
majonezie, w różnych sosach),sałatka jarzynowa, wędliny, biała gotowana
kiełbasa, śledź, ryba po grecku, galaretka z nóżek,chrzan, ćwikła, uuufff
starczy!!
Obiad - żurek na białej kiełbasie z jajkiem, indyk pieczony z jabłkami, różne
surówki