biała kiełbasa - pieczona

sprawdź też:

biała

Magazyn Kuchnia

Pieczona biała kiełbasa, sos chrzanowy i zupa serowa. Przepisy na tanie dania w tym tygodniu

Pieczona biała kiełbasa, sos chrzanowy i zupa serowa. Przepisy na tanie dania w tym tygodniu

Wielkanocna pieczona biała kiełbasa, sos chrzanowy z awokado, pożywne bataty z kurczakiem i jarmużem, a może zupa serowo-porowa. Zobaczcie, jakie tanie dania można przyrządzić w tym tygodniu z przecenionych produktów.

Biała kiełbasa pieczona z cebulą - doskonały przysmak na wielkanocne śniadanie lub obiad

Biała kiełbasa to jeden z klasycznych wielkanocnych przysmaków. Zazwyczaj serwuje się ją na wielkanocne śniadanie lub obiad. Najczęściej serwuje się ją w żurku, ale doskonale smakuje również prosto z pieca. Przedstawiamy prosty przepis na białą kiełbasę pieczoną z cebulą.

Biała kiełbasa na Wielkanoc - pieczona, gotowana lub smażona. Jak zrobić białą kiełbasę na Wielkanoc?

Biała kiełbasa na Wielkanoc to jedna z absolutnie koniecznych pozycji na tradycyjnym świątecznym stole. Można ją przygotować na kilka bardzo smakowitych sposobów. Jak to zrobić? Podpowiadamy.

Biała kiełbasa pieczona

70 dag białej kiełbasy, 2 cebule (20 dag), 1 łyżka smalcu, sól Kiełbasę zwinąć w wianek, kilkakrotnie nakłuć widelcem, włożyć do posolonej wody i gotować w odkrytym garnku, na małym ogniu, około 10 min, a potem wyjąć i osączyć. Cebulę obrać i pokroić w półplastry. Kiełbasę ułożyć w brytfannie na

Biała kiełbasa pieczona

1 kg. białej surowej kiełbasy,kilka ząbków czosnku,2 łyżki oleju do natłuszczenia blachy,2 liście laurowe, 2 ziarna pieprzu Kiełbasę opłukać, osuszyć i nakłuć widelcem co 3 cm. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Na natłuszczonej blasze ułożyć kiełbasę, natłuścić olejem, posypać pokrojonym czosnkiem

Biała kiełbasa pieczona

1 kg białej kiełbasy,2 cebule,4 ząbki czosnku,1/2 szklanki oliwy,1/3 szklanki sosu sojowego,pieprz Cebule siekamy, czosnek zgniatamy, zalewamy oliwą i sosem sojowym, mieszamy, doprawiamy do smaku pieprzem. Kiełbasę nakłuwamy widelcem, zalewamy oliwą z sosem sojowym, odstawiamy do lodówki na całą

Biała kiełbasa z jabłkami

1 kg białej kiełbasy,3-4 kwaśne jabłka,1 łyżka masła,1 łyżeczka cukru,cynamon,5-6 ząbków czosnku,majeranek Kiełbasę układamy w natłuszczonym żaroodpornym naczyniu i nakłuwamy widelcem, by nie popękała. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temp. 180-200°C ok. 20 minut (kiełbasa powinna się

Biała kiełbasa w piwie

biała kiełbasa (ilość zależna od ilości zaproszonych gości), piwo (ja używam jasne ale można poeksperymentować) w ilości potrzebnej do przykrycia kiełbasy Rozdzielamy poszczególne laski kiełbasy. W każdej kiełbasce robimy co ok. 1 cm skośne nacięcia na głębokość ok 1/3 grubości kiełbasy (z obu

biała kiełbasa

Mam chęć wykorzystać teraz na Święta przepis na białą kiełbasę pieczoną z jabłkami i czosnkiem, nie wiem tylko, czy trzeba przed pieczeniem ugotować kiełbasę (jeśli jest surowa, a nie "parzona") i czy dodawać jeszcze majeranku, jeśli jest tzw. biała kiełbasa "majerankowa". Będę wdzięczna za

Wielkanocna biała kiełbasa (pieczona)

Klasyk Wielkanocny, a u nas w tym roku dopiero po raz pierwszy na stole ! Białą surową kiełbasę ułożyć w naczyniu żaroodpornym, posypać tartym majerankiem i świeżym rozmarynem, skropić oliwą i siup do piekarnika na około godzinkę w temp. +/- 180-200 C

Biała kiełbasa pieczona

moze jest dobra ale sproboj kilbase w piwie,odrobina oliwy na patelni kolko kielbasy obsmazyc po obu stronach jak bedzie brazowa to w srodek pokroic w koste cebule,jak sie zarumieni wlac puszke p [iwa najlepsze jest Budwaiserdodac z kilka gozdzikow jak sie zagptuje wymieszac z maka odrobina

Surowa biała kiełbasa...

Mam pyszną (mam nadzieję!) białą kiełbasę i zero pomysłu na jej zrobienie. Biała kiełbasa głównie kojarzy mi się z żurkiem albo pieczona z cebulą. Co jeszcze kochani? Macie jakieś sprawdzone przepisy? Podzielcie się :)

Re: Biała kiełbasa pieczona

najnajlepsza jest biała kiełbasa smażona obustronnie na patelni na odrobinie oleju, podana z zimną kiszoną kapustą polaną gorącym olejem z usmażonej kiełbasy

Potrzebny przepis na białą kiełbasę pieczonąWpiwie

Czy ktoś mógłby podać mi taki przepis?Mam ochotę zrobić na Wielkanoc,a przeszukałam juz chyba cały net, są tylko przepisy na kiełbasę w sosie piwnym lub pieczoną bez piwa. Wczoraj było coś takiego robione w Kawie czy herbacie.

biała kiełbasa pieczona ze śliwkami

5 lasek kielbasy 3 cebule 150 g suszonych sliwek 20 ml oliwy pieprz ulozyc warstwami i upiec - 180 stopni30-40 min.

Re: biała kiełbasa

Hej Ja wpisałem w Google biała kiełbasa przepisy: Pieczona kiełbasa - www.mniammniam.com/Biala_kielbasa-388p.html Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Re: biała kiełbasa

Nie lubie bialej kielabasy, nie jadam. Ale za czasow studenckich dzielilam kwatere z jej milosnikami - piekli w piekarniku.

Re: Danie z kiełbasy białej

Lily, alkohol wyparowuje, zostaje lekko winny posmak. Pyszna jest kiełbasa pieczona w białym winie, dla mnie to tego jeszcze pieczone jabłka, mhm...

Re: biała pieczona kiełbaska

Witaj! Moja mama robi pyszną kiełbasę. Na spodzie naczycia żaroodpornego układa cebulę, potem układa białą kiełbasę (najlepiej niewielkich rozmiarów), na to kładzie pokrojone pieczraki i oczywiście polewa odrobiną oleju. Piecze się ok. 40-50 min. Na 10-15 minut przed końcem pieczenia

Re: biała kiełbasa

Jak surowa, to dluzej piecz, jak parzona, to krócej zeby sie nie rozpadla. Polecam surową... forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=21687171

Re: biała kiełbasa

Odpowiedż przed wyjazdowa.Na Boże Narodzenie piekłam zwykłą białą/IIfaza/ z przyprawami,czosnkiem na blasze z rusztem.Wcześniej podziurawilam osłonkę widelcem.Jak do tej pory mąż schudł 22,5 kg.A cały tłuszczyk z kiełbachy został na blasze,a smak się uchował

Biała kiełbasa

W naszym domu biała kiełbasę nie wkłada sie do barszczu (do barszczu wkładamy chude i mocno wędzone oraz mocno czosnkowe kiełbasy wieprzowe) my białą kiełbase pieczemy i zjadamy po barszczu, a przed zimnymi zakąskami. Co roku robię trochę inaczej biała kiełbasę, żeby się nie przejadło ;-) Dzis

Re: biała pieczona kiełbaska

Robię zawsze na obiad świąteczny. Nie wymaga pracy i jest smaczna o ile kupi się naprawdę smaczną kiełbasę. Białą surową kiełbasę myję, osuszam. Naczynie żaroodporne smaruję masełkiem i wysypuję bułeczką tartą. Kiełbasę obsmażam na rumiano, wkładam do naczynia. Na tłuszczu z obsmażania

Pomysł na białą kiełbasę poproszę :-)

Jak ją przygotowujecie? Zwykle piekę saute i podaję z chrzanem i dodatkami albo gotowaną w żurku, ale chcę wypróbować coś nowego, podzielcie się, proszę, sprawdzonymi przepisami :-) Wyszukiwarka działa, ale nie zainspirowało mnie nic, co znalazłam. Mam zapas kurek, może da się te dwa składniki

Re: jak upiec białą kiełbasę

kuchnia.gery.pl/cms/index.php?id=3166&PHPSESSID=07c2b5187a84339d03d6e14441550653 Tu fajne, bo przepisow „wielkanocnych” moc: www.mediaprint.com.pl/?p=kacik_stefana&id=115 a wśród nich: Pieczona biała kiełbasa Składniki: 1 kg surowej białej kiełbasy, 10 dag tłuszczu, 10

surowa kiełbasa ?

Mam pytanie z jakiej firmy, biała czy surowa kiełbasa jest najlepsza. Ja mysle ze Sokołów. chodzi mi o to która najlepsza jest do pieczenia????

Re: biała kiełbasa z piekarnika

Ja często piekę białą kiełbasę na warstwie cebuli, pokrojonej w talarki (lubią się z estragonem). Cebulka się poddusza w sokach wypływających z kiełbasy i stanowi całkiem niezły dodatek :)

Re: Pomysł na białą kiełbasę poproszę :-)

Klasyk to biała kiełbasa pieczona w piwie. Surowa biała kiełbasa i dużo cebuli, listek laurowy, ziele angielskie wkładamy do naczynia do zapiekania. Zalewamy piwem aż do całkowitego przykrycia kiełbasy. Pieczemy w piekarniku aż piwo prawie wyparuje a kiełbasa stanie się podpieczona z wierzchu. To

Re: Jak jeść białą kiełbasę?

O, właśnie, mam tak samo. I z kiełbasą w żurku i z owocami:) A białą kiełbasę jem też nożem i widelcem, kiedy piekę ją w całości z cebulką, posmarowaną miksturą z musztardy i miodu oraz podlaną piwem. Mmm? pycha... polecam, jeśli jeszcze nie próbowałaś:)

Re: Danie z kiełbasy białej

Ja piekę w piekarniku podlaną białym winem i obłożoną plasterkami cienko pokrojonej cebuli, ale to chyba ciut inny biały kiełbadron niż polski... -- http://dlssm.free.fr/smileyanimaux/2%20(12).gif

Re: biała kiełbasa z piekarnika

czasami piecze się taka kiełbasę na kapuście kiszonej.. ale to raczej zimowe danie :) no, przynajmniej dla mnie :) -- Liczba literówek jest wprost proporcjonalna do poziomu irytacji.

Zapiekanka z ziemniaków i białej kiełbasy

Zainspirowana wczorajszym pytaniem (FK) o zapiekankę z białą kiełbasą zrobiłam podobną na dzisiejszy obiad:) Zapiekankę zrobiłam ze składników: półtorej ugotowanej białej kiełbasy, ok. 1 kg czerwonych ziemniaków, pęczka pietruszki, sporej cebuli, kilku suszonych pomidorów, oliwy, soli

Re: Danie z kiełbasy białej

To: www.ciekawakuchnia.pl/biala-kielbasa-pieczona-w-glazurze-miodowej/ ewentualnie w cebuli też z miodem i tymiankiem plus chleb i musztarda.

Re: Biała kiełbasa

Najczęściej albo gotowaną w wodzie, albo w żurku. Albo nacinaną i pieczoną w piekarniku z kwaśnymi jabłkami i cebulką w talarkach. Do kiełbasy z wody podaję tarty chrzan z odrobiną śmietany i wsiekanym jajkiem na twardo. Żelazna pozycja w menu Wielkanocnym!

Re: Biała kiełbasa

Podobnie, ale piekę na grilu elektrycznym, bez nakłuwania - bo ten sos uwielbiam. Kiełbasę z cebulą i jabłkami przyprawiam wcześniej - tzn. zostawiam w zalewie (odrobina oleju z pestek winogron + majeranek + kminek + papryka słodka + pieprz czarny) na godzinę lub chociaż pół. Strasznie to

Re: Danie z kiełbasy białej

No właśnie jakoś nie chcę żurku. Obiad ma być pełnowartościowy, bo też młoda będzie to jadła. Chrzan jest ok. Myślę, że może faktycznie jeszcze kapusta zasmażana ze śliwkami suszonymi albo kiełbasa pieczona z jabłkiem, cebulką, papryką, ziołami... I dużo tych warzyw, dużo jabłka. -- Zginę

Re: Biała kiełbasa

przy okazji Wielkanocy byl ten watek. Uwazaj bo wywołujesz wilka z lasu z jednej strony zagorzali zwolennicy wyłącznie pieczonej, z drugiej "gotowańcy" - że pozwolę sobie na pogardliwy ton ;)

Re: Pomysł na białą kiełbasę poproszę :-)

, marynowane śliwki, albo po prostu młoda kapusta kiszona. Moja koleżanka podgotowuje białą z warzywami i potem zapieka z czosnkiem, też jest pyszna i może być w tej postaci użyta jako dodatek do ciemnego chleba.

Re: Potrzebny przepis na białą kiełbasę pieczonąW

Na str. 1 jest link pt. biała pieczona kiełbaska. Są różne wersje i opcje, niestety jestem internetowym gamoniem i nie umiem wklejać linków :/ Pzdr. świątecznie

Re: biała kiełbasa-jak podajecie?

Pieczona jest dobra; ja natomiast ulatwiam sobie zycie i po ugotowaniu- drobniutko ja nacinam i smaze na patelni (skorke nacinam,zeby nie pekala).Na smalcu smaze,bo jakos lepsza jest w tym zestawie:)

Re: Pomysł na białą kiełbasę poproszę :-)

Ja białą kiełbasę (parzoną) nacinam w kratkę i podsmażam wraz cebulką, suszoną śliwką i skórką pomarańczową. Inna wersja to pieczona w piekarniku i pod koniec polana odrobiną alkoholu i musu żurawinowego. -- Moje ulubione

Re: co zrobić z białą surową kiełbasą ?

Ja ostatnio piekłam białą kiełbase przy okazji pieczenia karczku w piekarniku , obok poukładałam po prostu kiełbaski , które często przewracałam podczas pieczenia , nawet ich niczym nie doprawiałam , ale te które ja kupuję są z różnymi ziołami już w środku . Podałam je jako danie obiadowe z

Re: zapiekana biała kiełbasa-jak?

obgotowujemy w wodzie z dodatkiem czosnku,listka laurowego i 2-3 ziarenek ziela angielskiego przez 10 min. nie dopuszczając do wrzenia.Przekładamy do naczynia do zapiekania, obkładamy cebulą pokrojoną w piórka i pieczemy do zrumienienia skórki w temp. 180 st. -- moją ulubioną sygnaturkę

Re: Biała kiełbasa pytanie

Już zamrożona ,a tak myślę po przyjeździe co obgotować jeszcze raz? miała być na niedzielę ,głupio jeść kiełbasę w Wielki Piątek ale chciałam zabrać coś swojskiego, zawsze piekę schab czy karczek a teraz kiełbasy mi się zachciało.

Biała kiełbasa- można i tak

- 4 białe surowe kiełbaski - 5 cebul - pokrojonych półkrążki - 25 dag pieczarek pokrojonych w plasterki - 1 ketchup pikantny Pudliszki - oliwa do posmarowania naczynia żaroodpornego Naczynie wysmarować oliwą i ułożyć warstwę cebuli, na to nakutą białą kiełbasę (żeby nie popękała), następnie

Re: biała kiełbasa-jak podajecie?

piekarnika rozgrzanego i ok. 30-60 minut piekę. Zapach przepiękny, smak cudowny, a to co wytopi się z boczku + przyprawy + cebula - rewelacja na chlebek (powstaje pyszny smalec). Jest jedno ale - trzeba lubić białą... Pozdrawiam

Re: Biała kiełbasa

biala gotowana kielbasa brrrrrrrrrrrrrrrrr Moj rodzinny przepis: Kilebaske kladziemy w prodizu, dookolnie. Posypujemy majeranem, papryka czerwona. Do tego 2 lyzki smalcu (KONIECZNIE, zadna oliwa), troche wody i pieczemy - 30-40 min w zaleznosci od grubosci kielbasy, a najlepiej

Re: kiedy je się białą kiełbasę w Wielkanoc

U nas je się kiełbasę w żurku na śniadanie wielkanocne, ale żona zawsze zrobi jeszcze potrawy z białą kiełbasą (pieczona kiełbasa) i w takiej formie jemy ją na obiad.

Re: Potrzebny przepis na białą kiełbasę pieczonąW

Dołączam się do prośby. Wydawało mi się że Jacek1tf coś takiego robił. Moja mama też oglądała wczoraj Kawę czy Herbatę i zażądała przepisu :-)) -- Jeśli dotyczy Cię problem choroby nowotworowej, zajrzyj do Nas:

Re: Problem z białą

dokładnie tak jest, że w trakcie gotowania sól przechodzi do wody, dlatego kiełbasa nie jest słona. W trakcie pieczenia woda uchodzi do powietrza, a sól zostaje, dlatego kiełbasa staje się bardziej słona. Ja nie mam takiego problemu, bo sam robię sobie białą kiełbasę i daję do niej tyle soli

Re: biała kiełbasa - co z nią zrobic?

ja najbardziej lubię taką wielkanocną białą kiełbasę... pieczoną z krążkami cebuli i ząbkami czosnku w naczyniu żaroodpornym (najpierw pod przykryciem, żeby się nie wysuszyła, a ostatnie parę minut bez przykrycia dla zbrązowienia:))

Re: Biała kiełbasa

Wojna, wojną, ale znam przepis (chyba z jakiegoś numeru Kuchni) który powinien pogodzić obie strony. Kupujesz białą surową kiełbasę. Nie żadną parzoną, bo wtedy nie rozpoznasz czu jest dobra. Ja ostatnio kupuję Olewnik w folii zapakowaną, surową i różowiótką nie za tłustą, (dość droga

Re: biała kiełbasa - co z nią zrobic?

Oczywiście. Pieczona? Jakieś tam śląskie pewnie wymyślunki... -- Od przybytku głowa nie boli.

Re: biała kiełbasa - co z nią zrobic?

poważny spór zaraz rozgorzeje miedzy zwolennikami jedynej prawomyslnej - pieczonej, a niewartej wzmianki - gotowanej ;) -- Z ciasta francuskiego zrobię tort śpinakowy, na który tak śpinak nagotuję. Uwarz śpinak usiekay bardzo drobno, włóż w rynkę mąke i śpinak, rożenków drobnych, cukru

biała kiełbasa z indyka

wyjęłam rękaw do pieczenia i pocięłam na odpowiednie kawałki. Robiłam to w ten sposób: ucięłam kawałek rękawa (na oko, jak mi się wydawało), i złożyłam w poprzek na 3. Odcięłam 1/3, a 2/3 przecięłam wzdłuż fabrycznego złożenia. W ten sposób z jednego kawałka otrzymałam trzy "jelitka". Brałam łyżką

Re: biała kielbasa - niby banał....

o rany, ale pyszne. Właśnie dzisiaj zrobiłam na obiad. Mięsa praktycznie nie jadam, ale ta pieczona kiełbasa jest poprostu super. Niestety, albo stety zamiast papryki dałam cuury, (papryki zabrakło)i zamiast majeranku dałam zioła rustikana i mielony pieprz kolorowy. Ziemniaki piekłam razem z

Re: Biała kiełbasa

sie lubi) i bialym pieprzem sosik ma byc gesty ja uzywam gestej smietany kwasnej conajmniej 18 % oczywiscie zeby obnizyc kalorycznosc mozna to zapiec pod samym zoltym serem albo pod beszamelem jak kto lubi ale wtedy nie ma tej fajnej pierzynki serowej polecam to danie a do niego pieczone

biała kielbasa - niby banał....

dnia odebrac. I tak oto kupujemy ją od pana. Częśc od razu zamrażam w porcjach gotowych do pieczenia, częśc od razu piekę. moja Mama używa jej do żurku (surową gotuje w żurku, potem kroi w kostkę). Tę tu poniżej piekłam wczoraj: Pętko dobrej białej surowej kiełbasy wkładamy do brytfanki

Re: Ile gotować białą kiełbasę? Bardzo proszę...

pod przykryciem na bardzo małym ogniu 15 - 20 minut, uważaj, by przy zbyt długim gotowaniu nie pękła. -- Do you feel like a puzzle, you can't find your missing piece?

Re: kiedy je się białą kiełbasę w Wielkanoc

Na śniadanie w niedzielę biała kiełabasa na gorąco , gotowana lub pieczona podawana z chrzanem , ćwikłą . U mnie zazwyczaj zostaje sporo i równie dobrze smakuje na zimno

Barszcz biały

, wszelkie pieczone mięsa, zwykłą kiełbasę. Oczywiście pokrojone na drobne kawałki. Jeśli przygotowaliśmy pieczoną białą kiełbasę możemy opuścić pkt nr 3.

czy jad kiełbasiany w domowej kiełbasie..?

mam zamiar wykorzystac rurkę kiełbasniczkę do maszynki do mięsa i zrobic białą oraz pieczona domową kiełbasę.Słyszałam,że i tu może się wdać jad kiełbasiany; jak to jest? Wiecie coś??

Risotto z kiełbasą cotechino, białą cebulą i

(en.wikipedia.org/wiki/Cotechino_Modena) musieliśmy czekać trzy tygodnie. Obdzwoniliśmy większość sklepów w włoskim jedzeniem w naszej części miasta, w końcu udalo nam się zamówić podgotowaną kiełbasę. Nie wiem, jaką inną kiełbasą wieprzową można zastąpić – może frakcja włoska się odezwie. Zastanawiałam się nad naszą białą

Re: kiedy je się białą kiełbasę w Wielkanoc

w moim domu rodzinnym też żurek jedliśmy dopiero w Niedzielę, od kilku lat popołudniu, po święceniu pokarmów i gdy już jest wszystko do Świąt przygotowane jemy żurek z kiełbasą w rodzinnym gronie, następnego dnia jemy żurek z kiełbasą, jajami, mięsem pieczonym

Re: Białą kiełbasę parzyć czy gotować?

Chodziło mi przede wszystkim o kiełbasę, a żurek to przy okazji. Pewnie zrobię z torebki. A jak robisz tą pieczoną kiełbasę?

Re: kiedy je się białą kiełbasę w Wielkanoc

u nas po święceniu pokarmów w sobotnie popołudnie jemy żurek z białą kiełbasą, jeśli podawałabym pieczoną to w niedzielę o dowolnej porze w moim rodzinnym domu śniadania wielkanocne zawsze były na ciepło, z kolei w domu mojego męża zawsze na zimno, a żurek i inne dania na ciepło podawane były w

Re: Białą kiełbasę parzyć czy gotować?

Biała kiełbasa tylko pieczona ,takiej z twojego przepisu nie może zabraknąc na Wielkanocnym stole.Ale jeśli gotowana to herezja to jaka kiełbasa do bialego barszczu,takiego staropolskiego co to z jajami i kiełbasą? Pozdrawiam.

Re: kiedy je się białą kiełbasę w Wielkanoc

piecu była zrobiona tzw duchówka. Czyli otwór zamykany zeliwnymi drzwiczkami. Wkładano tam barszcz na całą noc, rozpalało w piecu a rano w Niedzielę był cieply barszcz na stole.

Odkryłem sklep" Stary Piec"

Niedawno odkryłem sklep "Stary Piec" Wańkowicza 2 naturalne pieczywo takie też wędliny i sery- wiejski i żółte.Mogę pochwalić pyszną szynkę wiejską i kiełbasę zamawiam mleko które nastawiam na zsiadłe smak jaki pamiętam z dzieciństwa.Sklep bardzo czysty dziewczyny w białych fartuchach

Wielkanocne gotowanie,pieczenie

Sama nie wiele piekę z powodu braku talentu,wolę kupić gotowca. Na pewno tradycyjnie na stole znajdą się mięsa, biała kiełbasa żurek, i jajka faszerowane. Mazurka kupuję w znanej mi cukierni , sernik upiekę sama,babkę piaskową też , bo nie lubię ciasta drożdżowego. Ciekawam Waszych propozycji

Re: Białą kiełbasę parzyć czy gotować?

Chciałabym kupić i użyć białej kiełbasy do żurku, ale nie wiem jak ją zrobić. U mnie była tradycja uzywania do żurku kiełbasy wiejskiej, mocno aromatycznej. Chciałabym wreszcie zrobić tę białą, ale nie wiem jak (ten wątek też mnie skołował- parzyć, gotować , piec? Jak???)

Re: Jak można zrobić białą kiełbasę "inaczej"?

Biala z suszonymi sliwkami moczonymi w bialym winie i zapiekana.... pycha! przepis posiada moj tata ktory jest mistrzem w tym daniu, ale zdaje sie, ze podsmaza kielbase z cebulka, calosc do zaaroodpornego naczynia, dodaje namoczonw w bialym winie sliwki i do piekarnika. w czasie pieczenia

Re: Co piekłyście w weekend?

Kiełbasę białą z jabłkami w sosie musztardowo-miodowym. Pyszna wyszła. Zdjęć nie mam, bo już zjedzona.

Kiełbasa z cebulą....

takie wczoraj drugie danie bylo w przedszkolu gdzie chodzi moj syn...biała kiełbasa z cebula...mały oswiadczyl pani ze cebula piecze i jesc nie bedzie.. ale z drugiej strony co to za posilek dla trzylatka? smażona cebula?? a dzis barszcz biały...pewnie na tej kiełbasie gotowany... Rozumiem

Re: Risotto z kiełbasą cotechino, białą cebulą i

A to moje risotto z cotechino. Wpisuje sie tutaj, by nie zakladac juz podobnego watku. Wszystko dosc podobnie, tylko zamiast pieczonej cebuli byla soczewica. -- italia-od-kuchni.blogspot.com/

Re: Białą kiełbasę parzyć czy gotować?

To ja tak po całym dniu. Gotowana to herezja - bo nie znosze. Cale zycie jadlem pieczona i kiedys (nie tak dawno) ktos mnie poczestowal gotowana. No sorry ale wynik byl raczej mizerny. Nie przekłuwam przed pieczeniem - ona sama peka gdzie rzeba i kiedy trzeba -- giezikowe przepisy

Re: Białą kiełbasę parzyć czy gotować?

Dla początkującej gospodyni może warto przypomnieć,że przed pieczeniem kiełbaske należy ponakłuwac widelcem,inaczej może popękać.

Re: Risotto z kiełbasą cotechino, białą cebulą i

Nam bardzo smakuje, wlasnie przez ten specyficzny aromat, jeszcze bardziej uwydatniony przez pieczenie. Natomiast nie przepadamy za brokulami - musza byc albo w zupie zmiksowane, albo z woka., takze risotto z ich dodatkiem raczej nie dla nas.

Re: Białą kiełbasę parzyć czy gotować?

Prodiżu nie mam, ale grubą brytfankę (wiem, że nadaje się do piekarnika). Rozumiem, że chodzi o paprykę w proszku. Tylko ostra czy słodka? I w jakiej temp. piec i, czy przez cały czas pod przykryciem? Zrobie na pewno, bo bardzo lubię białą kiełbasę i mnóstwo majeranku. Proszę tylko jeszcze o

przedwielkanocna kiełbasa z granatem

Pyszna biała kiełbasa była, to ugotowałem ją we wodzie z laurami, zielami i pieprzami. Jak ziemniaki sie gotują w mundurkach, to kiełbasę na pół wzdłuż i na patelnii smażymy szybko na maśle solonym, potem dodajemy miodu ze 3 łychy, sosou sojowego ze 3 łychy i kieliszek xeresu. Doprawiamy

Re: Białą kiełbasę parzyć czy gotować?

zawsze robie w prodiżu, ale nie ma powodu by nie zrobić w piekraniku (pod przykryciem). Kielbase koliscie ułóż w prodiżu (czy naczyniu do pieczenia). Posyp obficie majerankiemi czerwoną papryką. Dodaj smalec (koniecznie smalec, nie oliwe, margaryne, ani maslo). Tak ze 2-3 łyżki na spore

Re: Białą kiełbasę parzyć czy gotować?

W takim razie jak sie taką kiełbase parzy- wrzuca do wrzatku i zdejmuje z ognia? Co do herezji, to sie nie zgodze- bo ja na wodzie z podgotowanej kiełbasy robie zurek, kiełbase wkrajam do zupy.Pieczona jest na "drugie danie", choc ja akurat za opieczona nie przepadam, wole własnie taką

Re: co kupujecie na Wielkanoc?

z pewnością będę piekła pasztet z kaczki, będzie też żurek z białą kiełbasą i jajem oraz biała kiełbasa pieczona w miodzie i piwie -- www.kulinarnawyspa.pl

Re: Białą kiełbasę parzyć czy gotować?

tytul troche mnie zmylil . Bo tresc jakas inna. Biala kielbasa gotowana to dla mnie jakas herezja - koniecznie pieczona, z majerankiem i mnostwem czerwoej papryki -- "W kazirodczym świecie książek kucharskich rzecz taka jak plagiat zdaje się nie istnieć. Dodaj szczyptę rozmarynu i

Re: Białą kiełbasę parzyć czy gotować?

Biała kiełbasa w sosie piwnym: 50 dag białej kiełbasy, 2 szklanki jasnego piwa, 1 cebula, 2 łyżki masła, 2 łyżki mąki, przyprawa do zup , sól, pieprz Zagotować piwo, włożyć białą kiełbasę i cebulę. Gotować na małym ogniu ok. 20- 30 min, przykryć i odstawić na pół godziny. Cebulę przetrzeć

Re: Co macie dzisiaj na obiad?

U mnie biała kiełbasa z chrzanem, pieczonymi ziemniakami i surówką.

Re: Wielkanoc - jakie plany?

U mnie na pewno będzie pieczona biała kiełbasa, dużo białej kiełbasy. Do tego ćwikła, żurek i jajka. Może jakaś babka z lukrem. Może sernik, nie wiem.

Re: pieczony poczek

,tak jak białą kiełbasę. Z pieczonego boczku , wytopi się jeszcze odrobina pysznego smalcu. Ważne ,żeby mieć zdrową wątrobę i nie myśleć o nadwadze.

Re: Świąteczne śniadanie - co jecie?

Bigos i pieczona biała kiełbasa z chrzanem ( kiełbasy robi sąsiad dwa dni przed wigilia ), chleb z maszyny, drobiowe galaretki, ser, schab wędzony lub pieczony, warzywa, śledzie.

Re: Biała kiełbasa z wody ;)

białej kiełbasy 500–800 g ziemniaków 800 g cebuli 2-3 łyżki musztardy sól Produkcja kiełbasy: Mięso i tłuszcz zmielić, chude na najgrubszych oczkach maszynki lub posiekać nożem, a tłuste i słoninę na najdrobniejszych. Zmielone mięso wymieszać z przyprawami i odstawić na 2-3 godziny

Re: Zawartość kiełbasy w kiełbasie...

); - jeśli już kupuję wędliny, to owszem, gatunkowe, i po starannym przeczytaniu etykietek (czy zadziwiam większość klientów w sklepie), np. szynka w cenie 45 zł za kilogram, faktycznie smakująca mniej więcej tak, jak powinna; - bardzo, bardzo rzadko kupuję specjały typu biała kiełbasa czy pasztet czy o

Re: wielkanoc

Ja jeszcze robię : pieczoną białą kiełbasę, i paschę.

Re: Wiosenne sałatki

Biała kiełbasa pieczona w piwie? Hm, a można więcej szczegółów?

Jakie potrawy przygotowujecie na święta?

Wiadomo, że powinien pojawić się na świątecznym stole żurek, biała kiełbasa, jajka w różnej postaci, szynka, mięso, ale co przygotowujecie na obiad i kolację. Jakie ciasta pieczecie?

Re: co dziś na obiad?

krupnik,ziemniaki,kiełbasa biała pieczona na patelni+ogórek konserwowy:)

Re: jakie potrawy szykujecie na Swieta?

A kiełbasę biała pieczesz czy gotujesz czy jak przyrządzasz? Pozdrawiam

Re: pytanie dotyczace sniadania wielkanocne- pom

U mnie na białej kiełbasie był zawsze wielkanocny barszcz bialy. Kiełbasa na ciepło. Pieczonej, szczerze mówiąc, nigdy nie jadłam. Zainteresowałas mnie jednak.

Biała kiełbasa

Biała kiełbasa W Polsce jest to surowa lub parzona kiełbasa z wieprzowiny lub z wieprzowiny i wołowiny. Zwykle podaje się ją gotowaną, pieczoną lub dodaje do żuru. Niemiecka biała kiełbasa przygotowywana jest z cielęciny wymieszanej ze słoniną.

W Polsce białą kiełbasę podaje się jako tradycyjne danie podczas Wielkanocy - czy to jako dodatek do żuru, czy pieczoną (często z majerankiem). W niektórych domach do dzisiaj samodzielnie przygotowuje się ją na tę okazję, chociaż przez cały rok jest dostępna w sklepach. Gotowaną często podaje się z chrzanem.

Biała kiełbasa powinna być bardzo jasna, kiedy jest surowa, a po ugotowaniu robić się lekko szara. Kolor różowy znaczy, że do przygotowania wykorzystano sól peklującą.