750 g batatów,2 łyżki serka kremowego czosnek i zioła,2 kopiaste łyżki mąki,brokuł,3 sznycle z indyka,jajko,bułka tarta,olej do smażenia,sól,cytryna,mieszanka sałat,koperek Bataty gotujemy w osolonej wodzie ok. 20 minut, dodajemy 2 łyżki serka, robimy puree i dodajemy mąkę, ubijamy na gładką masę
obciążone suchą fasolą w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 15 minut. Następnie zdjąć folię i dodać nadzienie.
Nadzienie: Obrać bataty, pokroić w grubą kostkę i ugotować do miękkości. Zrobić z ugotowanych batatów puree, a następnie dodać cukier, burbona, mąkę, przyprawę do pierników, szczyptę soli
zapiekać 30-40 minut aż będą miękkie. Można podzielić je na kilka grupek, jedną posypać chilli, drugą posolić, a trzecią posłodzić.
Puree z batatów. Obrać Bataty pokroić w mniejsze części wrzucić do wody posolić i osłodzić wodę ( Ja słodziłam 2 łyżki i soliłam 1 łyżkę). Gotować 15 minut na wolnym ogniu